Приветствую вас, мои замечательные читатели. Долго готовила этот материал. Думала, будет легко. Ну что там писать - очень полезный витамин, о котором и так все уже давно сказано. Но так получилось, что недавно купила книгу Transcend , где описываются новейшие исследования в медицине. Много нового открыла для себя, кое-что меня даже шокировало. Особенно поразил витамин Е. О нем я вам сегодня расскажу.
Кстати, всем, кто хочет «прокачать» свое здоровье, очень рекомендую приобрести эту книгу. В ней даны конкретные рекомендации - какие витаминные добавки лучше принимать и в каком возрасте. Никакой рекламы – только исследования, выводы и что делать.
Многочисленные исследования подтверждают положительное использования этого элемента на наш организм. Например, одним из самых больших было исследование, которое проводилось целых 9 лет. Участвовали 11 тысяч пожилых в возрасте от 67 до 105 лет. В результате сделано было шокирующее открытие. Оказывается, при совместном приеме витаминов Е+С сокращается общая смертность на 34%. Уменьшилось и количество заболеваний ишемической болезни сердца на 47% (1 ).
Витамин Е - это 8 похожих, но то же время различных соединений. Из разделяют на 2 класса компонентов: токоферолы и токотриенолы. Каждый класс имеет по 4 различных соединения, в сумме получается восемь.
Хорошая диета или правильные добавки содержат все 8 соединений. Но мы будем ориентироваться лишь на два из них: альфа-токоферол и гамма-токоферол. Остальные шесть соединений – это бета-токоферол, дельта-токоферол, альфа-токотриенол, бета-токотриенол, гамма-токотриенол и дельта-токотриенол.
На рисунке показана структура молекул альфа - и гамма-токоферола. Думаю, вы заметили, что единственное реальное различие заключается в «голове» (в левой части). Она защищает от свободных радикалов и окисления. Структурное различие между молекулами небольшое. Но оно определяет то, как ведут себя вещества в организме.
Антиоксидантная активность D-Альфа-токоферола - 100, а D-гамма токоферола – 130
Больше внимания фаркомпании уделяют извлечению альфа-токоферола. Причина его популярности в том, что он легче выделяется и синтезируется по сравнению с другими составляющими. Поэтому почти все аптечные добавки под названием «витамин Е» содержат лишь альфа токоферола ацетат.
Витамин Е до сих пор он остается главным антиоксидантом, защищающим наш организм от воздействия свободных радикалов. Так вот, свободные радикалы являются «клеточными отщепенцами». Они наносят серьезный ущерб изменяя биохимическую структуру клеток. Эти «вредители» могут даже повреждать ДНК.
Ученые считают, что из-за молекулярного хаоса, создаваемого свободными радикалами, развиваются различные заболевания. Многие исследователи убеждены в том, что совокупное воздействие свободных радикалов является характерным признаком старения людей.
Вспомните начальный курс химии: молекулы состоят из атомов. Каждый атом состоит из ядра в центре и электронов, которые путешествуют вокруг него. Главное здесь в том, что электроны находятся в паре. У свободных же радикалов отсутствует один электрон во внешней оболочке.
Молекуле не нравится быть в этом состоянии. В результате она лихорадочно ищет способ привести себя в стабильное состояние. Не выдерживая такой ситуации, свободный радикал крадет электрон у себе подобной. В итоге запускается цепная реакция. Один свободный радикал крадет электрон у другой молекулы, превращая ее в свободный радикал. А тот опять ворует у другой и так далее.
Когда свободный радикал повреждает ДНК, генетическая мутация передается по наследству другим клеткам. Как это ни печально, такая ситуация провоцирует появление раковых опухолей. Представляете, что было бы, если свободные радикалы беспрепятственно образовывались. Они бы накапливались-накапливались, а потом бы просто нас убили.
Но тут под мольбы хороших молекул появляются «супергерои» 🙂 Это антиоксиданты. Они жертвуют своими электронами, чтобы свободные радикалы не крали их у молекул, выполняющих важные функции.
Витамин Е является жирорастворимым элементом, который выступает в роли антиоксиданта. Он - защитник наших клеток от воздействия канцерогенов и токсинов. Содержится во многих продуктах, включая некоторые масла, орехи, мясо птицы, яйца и фрукты. Также доступен в качестве дополнения в виде добавок.
А еще данный элемент является витамином «размножения». Кстати, это соответствует его второму названию «токоферол». В переводе с греческого языка toсos – «потомство», phero – «рождать». Поэтому «токоферол» дословно переводится «несущий потомство». Он важен при беременности для полноценного развития плода и предупреждения выкидыша. Его прописывают и для зачатия.
К тому же данный элемент используется для:
И для кожи он очень важен. Поэтому часто назначают витамин E для лица . Еще токоферол активно используется .
Лучший способ получить витамин Е - есть пищу с высоким содержанием этого элемента. Такие источники представляют собой сбалансированное сочетание необходимых компонентов. Они обеспечивают полноценную защиту от свободных радикалов.
Цельное зерно, орехи, темно-зеленые овощи и некоторые фрукты являются хорошими источниками данного элемента. Богаты токоферолом и растительные масла. Однако в рафинированных маслах содержится на 2/3 витамина E меньше, чем в продуктах холодного отжима.
Нижерасположенная таблица представляет вашему вниманию продукты, содержащие токоферол в большом количестве. Данные приведены при норме потребления 15 мг (показатель принят за 100%).
Токоферол, содержащийся в продуктах питания, устойчив к воздействию кислот и щелочей. Он практически не разрушается при температуре 170-200 градусов. При таких способах тепловой обработки в домашних условиях как варка, консервация, стерилизация содержание витамина E почти не изменяется.
Однако (как ни парадоксально) при жарке на сковороде большая часть токоферола теряется. Губительны для данного витамина и ультрафиолетовые лучи – львиная доля элемента разрушается.
Дефицит токоферола в серьезных формах встречается редко. Однако все же исключать вероятность его возникновения не стоит. Серьезная нехватка данного элемента проявляется следующим образом:
Потребляя продукты с богатым содержанием этого витамина, вы получите большие плюсы для вашего здоровья. Расскажу о самых основных:
Ежедневное потребление измеряется в миллиграммах (мг) и международных единицах (МЕ). Сколько принимать зависит от возраста. В России официально признаны различные дозировки в зависимости от пола и возраста:
Для детей:
Для взрослых:
Получаемый с продуктами питания токоферол усваивается лишь на 20% - 50%. Да и то, если продукты не долго лежали на полках магазина. Особенно это касается фруктов и овощей.
В дополнительном количестве токоферола нуждаются при:
Также в дополнительном приеме витамина E нуждаются люди, которые регулярно подвергаются воздействию опасных токсических веществ.
Если организм недополучает витамин E с пищей, помощью могут стать добавки, которые вы можете купить в аптеке. Выпускают жидкий токоферол (в ампулах или бутылочках), в капсулах или таблетках. Цена на препарат зависит от формы его выпуска, дозировки и прочих факторов.
Но как писала выше, в большинстве случаев это все альфа-токоферол. Поэтому при покупке добавок смотрите, чтобы в ингредиентах было указано альфа и гамма-токоферолы. Или еще пишут «присутствуют все формы токоферолов ».
Признаюсь, что пока в наших аптеках мне не удалось найти таких витаминных комплексов. Смогла отыскать только на iherb . И даже там не просто было выбрать хороший вариант. Купила вот такие витаминки: iherb.com
На банке указано, как принимать и подробно расписан состав. Здесь содержится полный комплекс токоферолов. Плюс .
Зная, для чего полезен витамин E, можно значительно облегчить свое состояние и ускорить процесс лечения. Но важно соблюдать норму. В большинстве случаев побочные эффекты не испытываются при приеме рекомендованной дозы. Однако, когда в течение длительного времени осуществляется прием 10-20 дневных норм, возникает передозировка. В группе риска болеющие диабетом, те, кто страдают заболеваниями сердца, а также испытывают дефицит калия.
Дополнительный прием токоферола может замедлить свертывание крови. Поэтому при использовании лекарств, которые также замедляют свертываемость, вы можете увеличить шансы на появление кровотечения. К таким лекарствам относятся: аспирин, клопидогрель, ибупрофен и варфарин.
Тесно связан витамин E с селеном. Их поступление в организм должно быть прямо пропорциональным. В противном случае возникнет дефицит первого или второго элемента. К тому же селен полезен для токоферола – он «залечивает» его поврежденные молекулы.
Дефицит этого витамина зачастую приводит к плохому усвоению цинка и магния. К тому же лекарства, которые используются для снижения уровня холестерина, могут взаимодействовать с витамином E.
Дополнительное потребление токоферола уменьшает потребность организма в инсулине. Впрочем, страдающим диабетом важно контролировать содержание глюкозы и принимать E только под наблюдением врача.
Напишите, понравилась вам сегодняшняя статья? Поделитесь ссылкой на нее со своими друзьями в соц сети. И не забудьте на – впереди еще серия статей, знакомящих с другими ценными элементами. А на сегодня все – пока.
Витаминный препарат, который восполняет дефицит токоферола в организме. Пациентам следует помнить, что витамины – не безвредные вещества, поэтому бесконтрольное их употребление недопустимо. В то же время, дефицит витаминов также опасен, как их избыток. Предотвратить нежелательные последствия можно с помощью коротких профилактических курсов 2-3 раза в год.
Препарат выпускается форме мягких желатиновых капсул, внутри которых находится маслянистая жидкость. Витамин Е бывает в дозировках 100, 200 и 400 мг.
Главное действующее вещество – витамин Е или токоферол. Он представляет собой жирорастворимое соединение, которое принимает участие во многих биохимических процессах в организме человека и крайне необходимо для обеспечения здоровой структуры и нормального функционирования клеток.
Роль витамина Е для организма человека:
Дефицит витамина Е может привести к следующим проблемам:
Профилактические курсы витамина Е очень полезны для каждого человека. Проводить их можно с 12-летнего возраста. В лечебных целях при наличии патологий дозировка препарата подбирается врачом, как и длительность терапии.
При пероральном приеме лекарство быстро всасывается в кишечнике, попадает в кровь и распределяется в разные ткани организма. Высокие концентрации витамина наблюдаются в надпочечниках, половых железах, гипофизе, миокарде.
Витаминные препараты. Токоферол.
Витамин Е назначается в качестве заместительной терапии при дефиците этого вещества в организме. Показания к применению затрагивают различные области медицины и значительно отличаются друг от друга. Общим во всех нижеперечисленных состояниях является гипо- или авитаминоз токоферола:
Во всех случаях витамин Е входит в состав комплексной схемы лечения и редко является единственным назначенным препаратом.
Витамин Е может использоваться у детей старше 12 лет для лечения состояний, которые сопровождаются дефицитом этого витамина. Показания к применению такие же, как для взрослых пациентов.
Препарат разрешается применять во время беременности и лактации. Более того, часто именно особенность положения таких пациенток становится причиной дефицита витамина Е и потребности в его дополнительном приеме. Витамин проникает как в организм формирующегося плода, так и в грудное молоко. Польза токоферола для беременной или кормящей женщины неоспорима, однако способность влиять на развитие ребенка требует осторожного подхода и детального наблюдения во время лечения.
Существует всего несколько противопоказаний к приему Витамина Е:
Дозировка препарат подбирается врачом в каждом конкретном случае. При этом учитывает характер заболевания и состояние пациента. Стандартные схемы лечения следующие:
Врач может на свое смотрение корректировать суточную дозу и определять длительность терапии. При этом максимальная разовая доза не может превышать 400 мг, а суточная – 1 г.
Витамин Е является жирорастворимым, поэтому лучшего всасывания можно добиться при одновременном приеме с пищей. Капсулу глотают, не разжевывая, и запивают водой. Дозировка и длительность назначается врачом, с учетом характера заболевания и возраста пациента. Рекомендуемая разовая доза для детей с 12 лет составляет 100 мг.
При нарушении Витамин Е назначается по 100-200 мг один раз в сутки.
При грозе прерывания препарат принимают по 100 мг дважды в день в течение 2 недель.
Для лечения других заболеваний доза корректируется врачом, с учетом положения пациентки.
Обычно препарат переносится хорошо, так как токоферол необходим для протекания естественных биохимических процессов в организме человека. Однако официальная инструкция предупреждает о возможном развитии побочных эффектов, в случае длительного применения высоких доз препарата. Среди них:
Пациент должен предупредить врача обо всех препаратах, которые он принимает, чтобы исключить возможные взаимодействия и составить правильную схему лечения.
Витамин Е нельзя принимать одновременно с лекарствами, которые содержат железо или серебро. Также он не сочетается антикоагулянтами непрямого действия и средствами, имеющими щелочную реакцию среды.
Токоферол способен усиливать эффекты противовоспалительных препаратов как стероидной, так и нестероидной структуры.
В сочетании с сердечными гликозидами наблюдается снижение их токсических эффектов.
Витамин оказывает антагонистическое действие по отношению к витамину К, а также может снижать уровень витамина А.
Препарат может использоваться в комплексной терапии эпилепсии для повышения эффективности противосудорожных лекарств.
При появлении индивидуальных реакций со стороны нервной системы (головокружение, нечеткость зрения) пациенту следует воздержаться от управления транспортным средством и работы с опасными механизмами.
Витамин Е следует с осторожностью назначать при атеросклерозе.
Передозировка препаратом опасна, поэтом лечение нужно проводить строго по схеме, назначенной врачом.
При длительной терапии необходимо контролировать показатели свертываемости крови.
В терапевтических дозах Витамин Е крайне редко вызывает нежелательные реакции. При передозировке возможны следующие симптомы:
Лечение симптоматическое. При появлении первых симптомов Витамин Е отменяют.
Препарат хранится при температуре не выше 25 градусов.
Некоторые производители выпускают токоферол в форме масляного раствора. В капсулах Витамин Е представлен у различных производителей, что дает возможность пациенту подобрать оптимальный вариант по цене. Одним из аналогов является Энат тайландского производства, который есть только в дозировке 400 мг.
Кроме этого, токоферол входит в состав витаминных комплексов, которые в большом ассортименте представлены в аптеках.
Стоимость Витамина Е в капсулах а составляет в среднем 211 рублей. Цены колеблются от 14 до 555 рублей.
Часто витамин Е называют витамином красоты, здоровья и плодовитости. Так и есть, потому что именно этот элемент регулирует работу половых органов у женщин. Что представляет собой это вещество, для чего необходимо принимать витамины и как правильно принимать витамин Е для женщин, давайте узнаем ответы на все вопросы.
Витамин Е или главное вещество «токоферол» выпускается в разных формах. Фармацевтическая промышленность давно научилась производить это вещество не только в виде капсул, но и в виде жидкости, а также в таблетках. Токоферол входит в состав многих витаминных комплексов и БАДов, но чаще всего женщины покупают жидкую форму.
Главное, на что сразу нужно обратить внимание, это на то, что витамин Е, выпускаемый в пузырьках и капсулах – это синтетическая форма, потому что настоящий витамин Е («токоферолы» растительного происхождения), можно получить только путем выжимки зародышей пшеницы. Этот способ очень дорогостоящий, поэтому увидеть в аптеке натуральный витамин практически невозможно. А вот совмещенную форму (синтетику и натуральный продукт), в настоящее время стали выпускать некоторые фармацевтические компании.
Для того чтобы понимать всю значимость этого вещества, давайте ознакомимся со свойствами витамина Е.
В первую очередь токоферол – это очень и очень мощный антиоксидант, который помогает вывести из организма человека все ненужное: а это шлаки, токсины, канцерогены. Если каждый день правильно принимать витамины (в том числе и витамин Е), то можно продлить молодость и предотвратить развитие многих страшных заболеваний.
Кроме этого, поможет:
Как видите, у этого витамина есть много преимуществ. Особенно важно принимать это вещество женщинам репродуктивного возраста.
Польза витамина Е для женщин:
Нехватка витамина Е у женщин может привести к:
О вреде этого вещества для женского организма можно сказать, что небольшая передозировка не вызывает никаких негативных последствий.
Но, если превышена вдвое суточная норма токоферола, то у человека могут появиться такие симптомы, как:
Если прекратить прием витамина, но эти негативные последствия проходят сами по себе.
Важно: в первые пару месяцев с момента зачатия, будущей мамочке ни в коем случае нельзя превышать указанную дозировку, потому что у плода возникает риск развития патологии сердечно-сосудистой системы.
Принимать этот витамин с такими препаратами нежелательно:
Особенно ответственно нужно подходить к приему витамина Е беременным женщинам и женщинам, которые планируют беременность.
Дело в том, что в последнее время все больше женщин попадают в больницу на сохранение на ранних сроках. Организм не в силах справиться с повышенной нагрузкой, повышаются окислительные процессы. Чтобы этого не произошло, на этапе планирования или в первые недели беременности необходимо принимать витамин Е.
Он оказывает такую пользу для женского организма:
При неправильном применении токоферола возможна:
Для того чтобы знать индивидуальную норму токоферола, необходимо сдать кровь на анализ и проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что витамин Е - жирорастворимый и он постепенно накапливается в жировой ткани. Если витамина много, то человек может ощущать слабость, тошноту и другие неприятные симптомы.
Сколько витамина E нужно в день женщине? В норме суточная доза для женщин составляет 8 мг, для мужчин эта цифра увеличивается на 2 мг, то есть норма – 10 мг, а для детей в сутки можно принимать не более 5 мг. Беременным женщинам и мамочкам, которые кормят грудью, необходимо принимать от 10 до 15 мг витамина Е в сутки, по назначению врача.
Правило приема этого лекарственного препарата одинаково для всех: принимать витамин Е нужно в первой половине дня, желательно сразу после первого приема пищи. Ни в коем случае нельзя пить капсулы на голодный желудок и за полчаса-час до еды.
Важно: перед приемом капсулы нужно съесть что-нибудь жирное. Вместе с другими лекарственными препаратами, а тем более с антибиотиками, нельзя пить капсулы витамина Е.
Капсулу не разжевывают во рту, а сразу глотают, запивая стаканом воды. Сразу после приема токоферола, можно выпить стакан апельсинового сока, съесть мандарин, несколько долек грейпфрута, выпить стакан отвара шиповника.
Когда и кому можно увеличить суточную норму:
В этих продуктах содержится натуральный витамин Е:
Внимание: В поисках ответа «Для чего полезен женщине витамин Е», старайтесь не переусердствовать, потому что все вышеперечисленные продукты очень калорийны и можно быстро набрать лишние килограммы. Чтобы этого не произошло, нужно есть больше цинксодержащих продуктов, а также продуктов с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, селена и витамина С.
Красивые и шелковистые струящие волосы – мечта каждой женщины. Правильный уход и маски с витамином Е помогут улучшить состояние локонов, сделать их красивыми избавиться от перхоти, сухости и ломающихся кончиков.
Эффективные рецепты красоты:
Любая кожа нуждается в уходе, поэтому не нужно пренебрегать очищающими средствами, увлажняющими, питательными масками. В комплексе и при правильном подходе, можно оттянуть появление морщинок и продлить молодость.
Делаем маски дома:
Правила для всех:
Вы сами убедитесь, когда увидите результат – сделать такую маску для себя любимой не составит большого труда, тем более что все компоненты найдутся в каждом доме. Теперь вы знаете, для чего нужен витамин E женщинам. Будьте здоровы и красивы!
Человеческому организму в любом возрасте необходим комплекс витаминов, минералов. Наша статья посвящена витамину Е. Поговорим о его пользе, лечебных свойствах, как принимать и в каких продуктах содержится.
Токоферол, научное название витамина Е . переводится как «дающий жизнь». Является антиоксидантом. Микроэлементы этой группы препятствуют разрушению клеток из-за окисления. Действие витамина происходит на внутриклеточном уровне. Лечебные свойства заключаются в профилактике рака, снижении холестерина, что в свою очередь уменьшает риск заболеваний сосудов и сердца, профилактике слепоты и снижении репродуктивной функции.
Витамин Е необходим прекрасному полу для женского здоровья, красоты. В лечебных целях токоферол принимают в следующих ситуациях:
Для поддержания молодости и привлекательности витамин Е применяют в следующих целях:
Вещество препятствует старению кожи. После нанесения средства на дерму, кожа становится упругой, подтянутой, приходит в норму водный баланс.
Маски, шампуни и обертывания с жидким токоферолом запаивают секущиеся кончики волос, улучшает кровообращение, устраняют выпадение, защищают поверхность волосистой части головы от вредного воздействия ультрафиолета.
Польза витамина Е для мужского здоровья заключается в следующем:
Токоферол помогает выводить шлаки.
Омолаживает кожу, клетки других тканей.
Недостаток витамина Е опасен для детского организма с рождения. Токоферол косвенно имеет отношение к иммунитету. Без витамина этой группы у детей развиваются анемии гемолитического типа, снижается умственная активность, происходят сбои в развитии половой системы в подростковом возрасте.
Польза токоферола ля малышей от рождения заключается в следующем:
На заметку! Потребность в токофероле у детей повышается с возрастом. Новорожденным достаточно ежесуточно принимать 3 мг, а подросткам- уже 10 мг.
Полезные свойства витамина превращаются в зловредные, если не соблюдаются правила приема и дозировка токоферола. Превышение среднесуточной дозы для взрослых, а она составляет 200 мг при нормальном самочувствии, может привести к следующим неприятным последствиям:
При длительном систематическом приеме токоферола больше 800 мг в сутки ученые отмечают разрушения костной ткани, повышение ломкости костей.
Значимость витамина Е (токоферола) для организма человека сложно переоценить: это вещество так или иначе участвует в слаженной работе всех органов и тканей и вовлечено в процессы, которые протекают в каждой клетке организма. Функций у витамина Е огромное множество - начиная от обеспечения нормальной работы сердечнососудистой системы, и заканчивая поддержанием здоровья кожи, волос и ногтей. Поэтому если мы будем методично разбираться, для чего полезен витамин Е, то обнаружим, что полезен он практически для всего: и для пищеварения, и для красивой шевелюры, и для беременности, и для роста, и для спортивных достижений, и для профилактики целого ряда заболеваний.
Не удивительно, что у витамина Е имеются как общие функции в организме, так и узконаправленные. Например, он полезен женщинам, поскольку участвует в регуляции менструального цикла, в формировании плаценты и в нормальном протекании беременности. Он же крайне важен для мужского здоровья, поддерживая нормальный сперматогенез и осуществляя профилактику некоторых «мужских» болезней.
И разумеется, особенно важен этот витамин для детей - в развивающемся и растущем организме его функции очень многочисленны. Он поддерживает нормальное развитие мышц и кровеносной системы, защищает организм ребенка от действия негативных факторов окружающей среды, укрепляет иммунитет. Аналогично, витамин Е полезен пожилым людям, обеспечивая профилактику некоторых геронтологических заболеваний.
С другой стороны, многие болезни или косметические проблемы прямо или косвенно связаны с недостатком токоферола, а своевременная диагностика гиповитаминоза его позволит предотвратить серьезные патологии. Поэтому давайте выясним, чем витамин Е полезен каждому из нас и разберемся, кому следует особенно внимательно следить за обеспеченностью своего организма этим веществом.
В первую очередь витамин Е известен, как очень мощный антиоксидант. Хоть многие из нас постоянно слышат это слово, не каждый понимает, что оно означает и какова польза от самих антиоксидантных свойств. Антиоксидантные функции токоферола заключаются в том, что он защищает от окисления свободными радикалами молекулы многих белков, липидных соединений, других витаминов, благодаря чему все эти вещества сохраняют присущие им свойства и продолжают выполнять свои функции в организме.
Например, если молекула свободного кислорода контактирует непосредственно с клеточной мембраной, она окисляет жировые молекулы здесь и приводит к нарушению барьерной и транспортной функции клеточной стенки. Это приводит к нарушению метаболизма клетки, а при значительном её повреждении - даже к гибели её.
Может быть не совсем понятно, почему так важна эта защита клетки. Поясним на самом очевидном примере: именно из-за быстро погибающих клеток эпидермиса и дермы появляются морщины на лице, а сама кожа грубеет и теряет эластичность. А в масштабах органа или целого организма этот вред оказывается ещё более значимым: именно с таких повреждений начинаются многие хронические болезни, а также появляются раковые опухоли.
Аналогичное повреждение клеток, например, кровеносных сосудов может приводить к кровоизлияниям, а клеток сперматогенного эпителия у мужчины - к замедлению выработки спермы и снижению её оплодотворяющей способности. При этом витамин Е защищает клетки практически во всем организме, и недостаток его в той или иной мере скажется на состоянии любого органа.
Это интересно
Витамин Е защищает от окисления также и многие другие вещества и структуры. В том числе, например, он предотвращает разрушение молекулы витамина А, поддерживая его активность в разных тканях. А далее мы увидим, что токоферол также поддерживает нормальное усвоение витамина А и его метаболизм.
Антиоксидантная роль витамина Е - одна из основных, наиболее важных для всего организма. Однако не менее значимы ещё несколько функций его:
Кроме того, витамин Е участвует в регуляции питания волосяных луковиц. При его отсутствии может наблюдаться как выпадение волос, так и проблемы с кожей головы и лица: себорея, перхоть, зуд.
Это - наиболее известные и наглядные функции витамина Е, актуальные для любого человека. Однако, благодаря многогранности оказываемых эффектов токоферол также влияет на многие процессы, специфичные или наиболее важные для каждого конкретного организма. Поэтому настолько актуально говорить про его пользу для женщин, мужчин и детей.
Интересно, что витамин Е был открыт, как вещество, недостаток которого приводит к бесплодию, а при развитии гиповитаминоза у беременных – к гибели плода. Строгую закономерность обнаружили американские ученые Эванс и Бишоп, показавшие, что крысы, диета которых была сильно ограничена, становились бесплодными. Было очевидно, что польза для репродуктивного здоровья была обусловлена веществом, находящимся именно в продуктах, которых крысы были лишены.
Позднее, когда витамин Е был выделен и синтезирован из растительных продуктов, а его свойства оказались хорошо изученными, выяснилось, что он необходим для нормального формирования плаценты и развития плода, а при его недостатке возможны гибель эмбриона или прерывание беременности. Поэтому для беременных токоферол не просто полезен, но крайне необходим.
На заметку
Название «токоферол» с древнегреческого переводится как «дарующий потомство». Создателем этого термина считается Джордж Калхаун - профессор греческого языка в Калифорнийском университете, в котором он работал вместе с Гербертом Эвансом. Далее мы увидим, что название это даже более актуально, чем кажется - токоферол поддерживает фертильность не только у женщин, но и у мужчин.
Основное влияние на женский организм витамин Е оказывает, участвуя в синтезе гонадотропных гормонов, которые, в свою очередь, регулируют работу половых органов у женщин. За счёт этого он:
Не менее известна эффективность витамина Е в поддержании хорошего состояния кожи, волос и ногтей. Он участвует в нормализации работы кожных желез и выделении кожного сала, предотвращает развитие ломкости волос и ногтей. Но об этом стоит сказать подробнее...
Витамин Е полезен для волос в первую очередь тем, что принимает участие в гормональной регуляции их роста. Влияя на работу желез внутренней секреции, он посредством гонадотропных гормонов стимулирует выработку эстрогена и прогестерона в таких количествах, которые нужны женскому организму в конкретный период времени при конкретном физиологическом состоянии, а уже сами гормоны обеспечивают рост и питание волос по женскому типу - в конкретных «женских» местах и с конкретной пышностью и структурой.
Также токоферол регулирует нормальное питание волосяных луковиц на голове и участвует в поддержке здорового состояния кожи здесь. От него зависят интенсивность выделения кожного сала, эластичность кожи и снабжение волосяных луковиц необходимыми питательными веществами.
«У меня всегда проблема была с волосами, чуть ли не со школы. Я знала про полезные свойства витамина Е, часто пила витаминки с ним, но как-то эффекта не наблюдала. Но после родов стало всё совсем плохо, думала, облысею. Врач прописала Зентиву на три недели приёма. Я начала пить аккуратно, проверила, что ни ребенка, ни меня не обсыпает. Скажу так: результат появился только после второго курса, мы уже думали отменять Зентиву и проверять витамины В. Но дело было именно в Е. Сначала я заметила, что волосы лезть стали меньше, а потом уже и внешний вид у них улучшился, они упругими стали, живыми. В общем, мне помогло это средство, цена вопроса - 120 рублей пачка на курс. Но все равно перед тем, как пить, нужно идти к врачу, потому что мало ли что там у вас с волосами...»
Инна, Нижний Новгород
Как результат, при нормальном снабжении организма токоферолом и при отсутствии других патологий волосы всегда растут с максимальной скоростью, не секутся и сохраняют нормальную эластичность. При недостатке же витамина Е женщины в первую очередь отмечают ухудшение состояния волос - они становятся ломкими, сухими и жесткими. Усугубление же гиповитаминоза может приводить к выпадению волос.
Кстати, у мужчин гиповитаминоз Е относится к числу причин преждевременного облысения.
Для кожи более важно антиоксидантное действие витамина Е. Под действием ультрафиолетового излучения в верхних слоях кожи постоянно появляется огромное количество свободных радикалов, которые приводят к гибели клеток дермы, увеличению слоя эпидермиса и сопутствующим проблемам: загрублению и иссушению кожи, появлению морщин, развитию очагов себореи. Это особенно актуально для кожи лица, наиболее подвижной из-за активности мимических мышц и подверженной обветриванию или обгоранию из-за отсутствия защиты её в виде одежды.
Витамин Е при нормальной обеспеченности им организма замедляет изменения в коже, вызванные действием факторов окружающей среды и активностью свободных радикалов. Если организму хватает его, то все изменения в коже развиваются медленно, либо не развиваются вообще - здесь многое зависит от того, насколько сильно кожа обветривается или обгорает на солнце. Все-таки, токоферол тоже не всесилен: при нормальном дозированном пребывании на свежем воздухе он поддерживает нормальное состояние покровов тела, но если человек находится на улице много часов подряд каждый день, витамин не может компенсировать вред от постоянной «бомбардировки» кожи пылью, высушивания её ветром и от обжигания солнечными лучами.
На заметку
Многие женщины стараются применять жидкий витамин Е в капсулах местно. Они либо втирают само содержимое капсул в кожу, либо добавляют его в шампуни, скрабы и другие средства для ухода за телом. Несмотря на то, что эффективность самого витамина при таком применении ниже, чем при употреблении его вовнутрь, при таких процедурах проявляются полезные действия вспомогательных компонентов раствора из капсул. Так, токоферол - жирорастворимый витамин, и в самих капсулах он находится в составе масляного раствора. Это масло при регулярном нанесении увлажняет кожу и делает её более эластичной, в определенной мере защищает от пересыхания, шелушения и образования морщин.
В мужском организме витамин Е также выполняет антиоксидантную, мембранопротекторную функции, регулирует выработку гормонов и многих других белков, поддерживает здоровье кожи и волос. Хотя известно, что для мужчин в целом менее важно, чем для женщин, поможет ли им токоферол предотвратить появление морщин на лице или избежать появления секущихся кончиков волос. Но и в очень важных для мужчин процессах токоферол участвует.
В первую очередь, витамин Е полезен для всех органов, задействованных в производстве спермы. При достаточном снабжении организма им нормально функционирует и обновляется сперматогенный эпителий в семенных канальцах, сама сперма вырабатывается в достаточных количествах, а сперматозоиды достаточно активны и подвижны. При недостатке же токоферола, особенно на фоне наличия хронических заболеваний или вредных привычек, эпителий слущивается, выработка семенной жидкости им замедляется, а сама сперма содержит значительно меньше сперматозоидов и обладает пониженной фертильностью.
В запущенном виде дефицит витамина Е может приводить к мужскому бесплодию.
Кроме того, за счет участия в производстве гормонов витамин Е полезен для поддержания потенции, особенно у мужчин после 40-50 лет. Во многом именно от токоферола зависит интенсивность выработки гонадотропинов, которые обеспечивают поддержание «мужских сил» и выработку тестостерона.
Для детей витамин Е полезен в первую очередь тем, что поддерживает иммунитет и нормальное развитие мышц и многих других тканей организма (в том числе внутренних органов). При его недостатке дети отстают в росте, часто болеют и физически оказываются менее развитыми, чем сверстники. Особенно это касается спортивных достижений: из-за медленного развития мышц атлетические показатели у детей, испытывающих дефицит токоферола, всегда ниже, чем нормальные для их возраста.
Также известно, что уже на ранних стадиях гиповитаминоза Е у детей часто случаются судороги. Следовательно, в некоторой мере токоферол можно считать профилактическим средством для защиты от них.
При серьезных же гипо- и авитаминозах Е именно у детей максимально быстро развивается миопатия, на определенном этапе приобретающая необратимые формы.
Также нормальное обеспечение организма ребенка витамином Е - это один из залогов крепкого иммунитета. Особенно полезны детям дополнительные дозы токоферола в осенне-зимний сезон, когда происходит повышение заболеваемости гриппом и другими ОРВИ.
Для людей старше 50 лет токоферол особенно необходим. У женщин в период и после менопаузы именно витамин Е поддерживает нормальную гормональную регуляцию (хоть от него зависит не всё), у мужчин он же позволяет поддерживать нормальную половую активность. Ранее мы уже указали, что в том числе с помощью токоферола обеспечивается профилактика атеросклероза, что особенно важно именно для пожилых людей.
Интересно также, что за счёт влияния на состояние кожи витамин Е позволяет предотвратить появление старческих пигментных пятен на коже. А по данным нескольких исследований токоферол же необходим в качестве средства для профилактики катаракты.
Существует также информация о том, что в лечебных дозах токоферол замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера. В своё время эти данные широко освещались в прессе, сегодня витамин Е входит в лечебные комплексы для пожилых людей, больных этой патологией, хотя показано, что непосредственно излечения с его помощью добиться невозможно - витамин только замедляет развитие болезни.
А следовательно, для эффективной профилактики её заботиться о нормальном снабжении организма токоферолом нужно ещё до того, как появятся первые признаки. При этом сама профилактика, тем более у пожилых людей, должна проводиться строго по инструкции к конкретному препарату витамина и по указанию врача, поскольку фанатичное необоснованное применение токоферола может быть опасным.
В целом витамин Е считается достаточно безопасным. Исследования показывают, что даже некоторое превышение дозировок его не сказывается на состоянии человека, поскольку избыток его быстро выводится из организма с желчью и он даже не поступает в кровь.
Передозировки витамина Е возможны при приёме чрезвычайно высоких доз, в тысячи раз превышающих нормальную суточную потребность организма, когда избыток просто не может быть растворен в желчи, а также при внутримышечном введении повышенных количеств его. Если принимать витамин в капсулах, такая передозировка вряд ли случится.
При передозировке токоферола отмечаются типичные признаки отравления - тошнота, рвота, понос, метеоризм, развивающиеся из-за токсического действия на эпителий кишечника. Иногда при гипервитаминозе может повышаться артериальное давление, происходить кровоизлияния в сетчатку глаза или даже в мозг.
Это - признаки кратковременного значительного увеличения количества витамина Е в организме. Постоянный длительный гипервитаминоз изучен слабо, а вред витамина при нём может быть иным. В частности, в своё время на волне повышенного спроса на препараты витамина Е (считалось, что из-за мощных антиоксидантных свойств токоферол позволяет предотвращать едва ли не все болезни) наблюдались многочисленные случаи длительной значительной передозировки его: люди активно употребляли пищевые добавки и даже моновитаминные препараты токоферола, часто нарушая инструкцию по применению к ним.
Выяснилось, что смертность среди тех, кто постоянно принимал избыточные количества витамина, была выше, чем у тех, кто не пил витамин вообще. Хотя однозначного результата такие исследования не дали, поскольку в основной массе больные принимали комбинированные препараты, и нельзя было достоверно показать, что именно токоферол, а не другие компоненты комплекса, вызывали этот риск.
Более того, исследованиями подтверждено, что избыток витамина Е в рационе повышает вероятность развития остеопороза у пожилых людей.
Как минимум, это означает, что принимать витамин Е нужно, строго соблюдая инструкцию по применению. Ещё более важно согласовывать приём витамина с врачом и действовать только по его указанию. Всё-таки, если ошибиться с диагнозом, можно пить витамин Е, лечить несуществующий гиповитаминоз и упускать время, за которое болезнь, возможно, не связанная с дефицитом токоферола, но имеющая схожие симптомы, будет прогрессировать и переходить в стадию, когда терапия её будет уже слишком дорогой и сложной. Поэтому берегите себя, доверяйте врачам, будьте благоразумны и здоровы!
