Akademi Pertanian Negeri Primorsky

Institut Ekonomi dan Perniagaan

Jabatan organisasi

dan teknologi

proses dalam pertanian

pengeluaran

KERJA KURSUS

Topik: Teknologi pengeluaran, penyimpanan dan pemprosesan jagung

(hibrid Moldavia 215 SV)

Diisi oleh: pelajar 414 gr.

Nesterova A.S.

Disemak: Mitropolova L.V.

Ussuriysk

Data awal untuk kerja kursus

untuk pengeluaran tanaman tanaman jagung

hibrid Moldavia 215 SV

1. Keluasan, hektar
2. Tarikh menyemai
3. Tarikh pembersihan
4. Faktor penggunaan PAR tanaman, %
5. Bilangan tumbuhan di hadapan sebelum membersihkan, pcs/m
6. Berat 1000 biji, g
7. Bilangan telinga bagi setiap tumbuhan
8. Purata berat tongkol, g
9. Jisim rod sebagai peratusan jisim
10. Berat tongkol dengan bijirin, g
12. Jagung
13. Kentang
15. Jenis tanah	coklat-podzolik
16. Kedalaman lapisan pertanian, cm
18. Pekali penggunaan nutrien daripada tanah, %
19. Pekali penggunaan nutrien daripada baja mineral, %
20. Dos baja setiap 1 ha, t
21. Pekali penggunaan nutrien daripada baja, %
22. Baja digunakan fosforus potasium	natrium nitrat superfosfat berbutir kalium klorida
23. Jisim isipadu tanah, g/cm
24. Pendahulu
25. Rumpai utama	YAP
	Moldavsky 215 SV
27. Kadar pembenihan, juta benih berdaya maju, %	0,135
28. Ketulenan benih, %
29. Percambahan benih makmal, %
30. Percambahan biji benih di lapangan, %
31. Tumbuhan mati,%
32. Perlu ada tanaman sebelum dituai, seribu keping/ha
33. Sisa semasa rawatan benih, %
34. Dana insurans, %
35. Jisim bijirin yang dihantar, t
36. Kekotoran rumpai,%
37. Campuran bijirin,%
38. Kandungan lembapan bijirin, %

Data awal untuk menulis kertas penggal

PENGENALAN

1. Tanah dan keadaan iklim zon

2. Ciri biologi jagung

2.1. Keperluan Haba

2.2. Keperluan kelembapan

2.3. Keperluan cahaya

2.4. Keperluan tanah

2.5. Musim pertumbuhan

3. Ciri-ciri hibrid Odessky 158 MV

4. Pengiraan potensi hasil

4.1. Pengiraan potensi hasil berdasarkan kedatangan PAR

4.2. Penentuan hasil biologi oleh unsur-unsur struktur tanaman

5. Teknologi pertanian untuk penanaman jagung

5.1. Letakkan dalam giliran tanaman

5.2. Pengiraan kadar baja untuk tuaian yang dirancang dan sistem penggunaannya

5.3. Sistem pembajakan

5.4. Menyediakan benih untuk disemai

5.5. Pengiraan norma berat menyemai

5.6. Menyemai jagung

5.7. Penjagaan tanaman

5.8. Penyediaan ladang dan penuaian

5.9. Pengiraan dana benih dan keluasan plot benih

6. Pengiraan bayaran untuk bijirin yang dihantar

7. Bahagian agroteknik dalam peta teknologi untuk penanaman jagung

BIBLIOGRAFI

pengenalan

Jagung adalah salah satu tanaman utama pertanian dunia moden. Ia menduduki tempat kedua di dunia dari segi kawasan penanaman (selepas gandum). Tumbuhan ini dicirikan oleh penggunaan serba boleh dan hasil yang tinggi. Kira-kira 20% daripada bijirin jagung digunakan untuk makanan, kira-kira 15% untuk tujuan teknikal dan kira-kira 2/3 untuk makanan.

Bijirin mengandungi karbohidrat (65–70%), protein (9–12%), lemak (4–8%), garam mineral dan vitamin. Tepung, bijirin, bijirin, makanan dalam tin, kanji, etil alkohol, dekstrin, bir, glukosa, gula, molase, sirap, mentega, vitamin E, asid askorbik dan glutamat diperoleh daripada bijirin. Tiang pistil digunakan dalam perubatan. Batang, daun dan tongkol digunakan untuk menghasilkan kertas, linoleum, viscose, karbon teraktif, gabus tiruan, plastik, anestetik dan banyak lagi.

Biji jagung adalah makanan yang sangat baik. 1 kg bijirin mengandungi 1.34 makanan. unit dan 78 g protein yang boleh dihadam. Ini adalah komponen berharga makanan kompaun. Walau bagaimanapun, protein bijirin jagung adalah miskin dalam asid amino penting (lisin dan triptofan) dan kaya dengan protein yang mempunyai sedikit nilai pemakanan - zein.

Jagung menduduki tempat pertama di kalangan tanaman silaj. Silaj sangat mudah dihadam dan mempunyai sifat pemakanan. 100 kg silaj yang diperbuat daripada jagung dalam fasa kematangan susu-lilin mengandungi kira-kira 21 makanan. unit dan sehingga 1800 g protein kasar. Jagung digunakan sebagai makanan hijau, yang kaya dengan karotena. Daun kering, batang dan tongkol yang tinggal selepas dituai untuk bijirin digunakan sebagai makanan. 100 kg tungku jagung mengandungi 37, dan 100 kg jagung kisar mengandungi 35 makanan. unit

Jagung adalah tanaman yang menghasilkan hasil tinggi. Dari segi hasil bijirin, ia mengatasi tanaman bijirin lain, kedua selepas beras pengairan. Di ladang negeri Sinilovsky di Wilayah Primorsky, unit mekanikal S.P. Epifantsev pada tahun 1962 menerima 63 sen bijirin dari setiap 70 hektar. Ramai petani maju menerima tuaian 30-40 c/ha. Di Timur Jauh, jagung menghasilkan hasil silaj yang tinggi. Di Wilayah Amur, pautan V.F. Derkach dari ladang kolektif Krasnaya Zvezda, Daerah Sovetsky, menerima 700 c/ha jisim jagung hijau pada tahun 1961; hubungan saudara Korotchenko dari ladang negeri Pogranichny, Daerah Konstantinovsky, mengumpul 900 c /ha pada tahun 1959. hektar jisim hijau di kawasan seluas 280 hektar, dan di beberapa kawasan hasil mencapai 1200 c/ha. Pada tahun 1962, pasukan Im Fu Siri dari ladang negeri Udarny di wilayah Sakhalin mengumpul 720 c/ha jisim hijau. Purata hasil jagung hijau di rantau Amur. Primorye dan Sakhalin - 150-200 c/ha. .

Sebagai tanaman baris, jagung adalah pendahulu yang baik dalam penggiliran tanaman, membantu memastikan ladang bebas daripada rumpai, dan hampir tidak mempunyai perosak dan penyakit yang sama dengan tanaman lain. Apabila ditanam untuk bijirin, ia adalah pendahulu yang baik untuk tanaman bijirin, dan apabila ditanam untuk makanan hijau, ia adalah tanaman terbiar yang sangat baik. Jagung telah tersebar luas dalam pemotongan, tunggul dan penanaman semula.

Dalam keadaan di Timur Jauh, penanaman jagung hanya mungkin untuk makanan hijau dan silaj.

Keluasan di bawah jagung untuk bijirin dan makanan di negara kita ialah 21.9 juta hektar. Tugasnya adalah untuk meningkatkan pengeluaran bijirin di kawasan yang ada dan memperoleh purata 4 - 5 tan bijirin setiap 1 hektar. Ini akan dipermudahkan oleh peralihan kepada teknologi intensif untuk penanaman tanaman ini.

1. Keadaan tanah dan iklim zon.

Primorye termasuk dalam kawasan iklim monsun Timur Jauh. Pada musim panas, angin selatan dan tenggara monsun Pasifik mendominasi, membawa sejumlah besar kelembapan, pada musim sejuk - benua, arah utara, mewakili aliran udara sejuk dan kering yang kuat.

Bulan paling sejuk di rantau ini ialah Januari. Purata suhu Januari di pantai ialah 12 - 13°, dan di Khanka dan kawasan hutan gunung tengah 19 - 22°. Suhu terendah diperhatikan di kawasan hutan gunung tengah (-49°).

Bulan paling panas ialah Ogos. Purata suhu bulanannya ialah 18 - 20° Celcius.

Purata hujan turun di sini 600 mm. Lebih banyak hujan turun di selatan rantau ini dan di jalur pantai (700 - 800 mm) dan kurang di Dataran Khanka (500 - 550 mm).

Hujan turun tidak sekata sepanjang tahun. Sebahagian besar (sehingga 70%) berlaku pada musim panas. Disebabkan jumlah kerpasan yang banyak, pada masa ini sering berlaku genangan air yang teruk pada tanah, terutamanya pada elemen pelepasan yang rata dan kurang dibedah (dataran). Pada musim bunga dan separuh pertama musim panas, selalunya terdapat kekurangan kelembapan di dalam tanah dan tumbuhan mengalami kemarau.

Dan sekarang saya ingin mencirikan jenis tanah yang dicadangkan dalam kerja kursus.

Tanah coklat-podzolik Primorye terbentuk di bawah hutan oak dan oak-berdaun lebar dengan penutup rumput yang banyak. Pada musim panas dan musim panas-musim luruh mereka mengalami genangan air yang teruk, dan pada musim bunga - kekurangan kelembapan akut. Dalam jenis tanah ini, fosforus adalah nutrien minimum.

Tanah coklat-podzolik terhad kepada unsur bantuan rata - teres sungai dan tasik purba atau cerun yang sangat lembut. Ia terbentuk pada batuan komposisi mekanikal berat - tanah liat tasik purba dan loam berat, serta pada eluvium tanah liat dan eluvium-deluvium batuan padat. Tanah coklat-podzolik adalah tanah podzol yang paling kuat.

Pada masa ini, tanah ini kebanyakannya dibajak dan lebih kurang ditanam.

Tanah coklat-podzolik dara mempunyai ufuk humus setebal 7-10 cm, struktur rapuh-berketul, ditembusi oleh akar kecil; peralihan ke ufuk asas adalah tajam. Horizon podzolik adalah setebal 20–30 cm, biasanya padat, berlapis nipis, dan mengandungi sejumlah besar nodul feromangan kecil. Kadangkala lapisan ini dipecahkan oleh retakan mendatar di seluruh kedalamannya.

Horizon podzolik digantikan dengan warna coklat keputihan beraneka ragam (8–10 cm), di bawahnya terletak horizon iluvium.

Analisis kimia tanah coklat-podzolik menunjukkan bahawa lapisan humus mempunyai tindak balas yang sedikit berasid, dan kadang-kadang berasid dan juga sangat berasid. Kandungan humus dalam lapisan permukaan tanah dara mencapai 14%; di bahagian bawah ufuk humus ia berkurangan kepada 3-4%. Dalam ufuk podzolik seterusnya, rizab humus adalah kecil dan berjumlah sepersepuluh peratus. Kadang-kadang terdapat sedikit peningkatan dalam humus dalam lapisan iluvial.

Dalam tanah coklat-podzolik, dengan kehadiran tindak balas yang sedikit berasid persekitaran dan ketepuan kompleks penyerapan tanah dengan asas di ufuk humus, peningkatan mendadak dalam keasidan dan, pada tahap yang ketara, tepu dengan bes dalam podzolik dan ufuk iluvial didedahkan. Ketepuan kompleks penyerapan tanah dengan asas di ufuk podzolik adalah kira-kira 50-55%.

Satu ciri tanah coklat-podzolik ialah, walaupun dalam kes tindak balas sedikit berasid medium di ufuk humus dan tepu dengan bes, mereka masih mempunyai keasidan hidrolitik yang tinggi.

Analisis mekanikal menunjukkan struktur dua bahagian profil tanah: ufuk permukaan sederhana dan berat - humus dan podzolik, dan ufuk iluvial tanah liat dan batuan pembentuk tanah.

Varieti tanah coklat-podzolik yang ditanam mempunyai ufuk yang boleh diusahakan setebal 16–18 cm, biasanya berwarna kelabu, dengan kemasukan ketulan berwarna coklat muda dari ufuk podzolik yang boleh ditanam. Kandungan humus di kawasan maju adalah rendah dan berjumlah tidak lebih daripada 3-4%.

Langkah-langkah agroteknik utama untuk pembangunan dan penggunaan tanah coklat-podzolik harus ditujukan untuk meningkatkan kandungan humus, termasuk pengapuran, langkah anti-hakisan, dan penggunaan baja, terutamanya fosforus dan organik. Menjalankan langkah-langkah agroteknik yang sesuai memungkinkan untuk mendapatkan hasil jagung yang tinggi pada tanah coklat-podzolik. .

2. Ciri biologi jagung.

2.1 Keperluan haba.

Jagung adalah tumbuhan yang menyukai haba. Benihnya mula bercambah pada suhu 8 - 9°C. Pucuk muncul pada hari ke-17 - ke-20, apabila suhu purata harian ialah 12 - 14°C; jika ia meningkat kepada 18 - 19°C, anak benih muncul pada hari ke-8 - ke-9.

Anak benih jagung bertolak ansur dengan fros ringan (sehingga -2 -3°C). Daun yang rosak oleh fros bertukar menjadi kuning dan sebahagiannya mati, tetapi titik pertumbuhan kekal berdaya maju, dan dengan permulaan kehangatan, tumbuhan dengan cepat meneruskan pertumbuhan. Ini dijelaskan oleh bekalan nutrien yang besar dalam benih, yang digunakan oleh tumbuhan dalam tempoh yang lama. Pada akhir musim yang semakin meningkat, apabila suhu turun kepada -2°C, tumbuhan mati.

Peningkatan suhu dalam julat optimum (25 - 30°C) mempercepatkan pembangunan, terutamanya pada permulaan musim tanam, dan membantu meningkatkan hasil. Cuaca panas semasa tempoh berbunga memberi kesan negatif kepada persenyawaan dan perkembangan ovari. Walau bagaimanapun, jika terdapat kelembapan tanah yang mencukupi, suhu yang tinggi tidak menyebabkan kerosakan yang ketara kepada tanaman jagung.

Dalam fasa percambahan - membuang malai, purata suhu harian yang paling baik untuk tumbuhan ialah 20 -23°C. Kadar pertumbuhan menurun secara mendadak pada 14 - 15°C, dan pada 10°C pertumbuhan berhenti. Sebelum penampilan organ generatif, peningkatan suhu hingga 25°C tidak membahayakan pertumbuhan dan perkembangan jagung. Dengan masa berbunga dan munculnya benang pada tongkol, suhu 25°C atau lebih tidak menguntungkan, dan melebihi 30°C mengganggu pembungaan dan persenyawaan: tempoh daya maju debunga berkurangan, benang tongkol menjadi kering. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman dari berbunga hingga masak ialah 22 - 23°C.

Jumlah suhu aktif yang diperlukan untuk pematangan varieti masak awal ialah 2100 - 2400°C, varieti masak pertengahan dan masak lewat - 2600 - 3000°C.

2.2. Keperluan kelembapan.

Jagung adalah tumbuhan tahan kemarau, tetapi di kawasan lembapan yang tidak mencukupi, jika tumbuhan dibekalkan dengan air, ia boleh menghasilkan hasil 2-3 kali lebih tinggi daripada dalam keadaan yang diberi makan hujan.

Pekali penggunaan air jagung adalah rendah - 300 - 400. Kacukan jagung pertengahan awal dan pertengahan musim menggunakan 3500 - 4500 m 3 /ha air semasa musim tanam (termasuk yang tersejat dari tanah), oleh itu semua unsur teknologi yang semakin meningkat harus bertujuan untuk memaksimumkan penambahan semula kelembapan dalam tanah dan penggunaannya yang rasional.

Untuk biji jagung membengkak, kira-kira 44% daripada berat bijirin adalah air.

Apabila menanam jagung untuk bijirin, penggunaan air maksimum berlaku dalam tempoh 30 hari - 10 - 12 hari sebelum kemunculan malai dan sehingga pertengahan fasa berbunga. Ia dipanggil kritikal. Walau bagaimanapun, jagung sangat sensitif terhadap kelembapan walaupun semasa tempoh pengisian bijirin.

Kelembapan tanah yang optimum semasa musim tumbuh adalah lebih rendah sedikit daripada tanaman lain - 60 - 70% kelembapan tanah. Jagung tidak bertolak ansur dengan tanah yang berair. Oleh kerana kekurangan oksigen dalam tanah, bekalan fosforus menjadi perlahan, proses fosforilasi dan metabolisme nitrogen dalam tumbuhan terganggu. .

2.3. Keperluan cahaya.

Jagung adalah tumbuhan hari pendek yang menyukai cahaya. Dengan panjang hari 12–14 jam, musim pertumbuhannya meningkat. Jagung tidak bertolak ansur dengan teduhan dengan baik - dalam tanaman padat, pembangunan tumbuhan ditangguhkan dan tongkol tidak terbentuk. Penebalan tanaman yang berlebihan membawa kepada penurunan berat telinga dan hasil bijirin, tetapi apabila ditanam untuk silaj, hasil jisim hijau meningkat.

2.4. Keperluan tanah.

Tidak seperti kebanyakan tanaman, jagung tidak begitu menuntut kesuburan tanah, bagaimanapun, ia sangat responsif untuk meningkatkannya dan menggunakan baja. Tanah terbaik untuk jagung ialah chernozems yang kaya dengan nitrogen, buah berangan gelap, dan kelabu gelap. Dari segi komposisi mekanikal - loamy sederhana dan ringan, loam berpasir juga sesuai. Jagung tumbuh dan berkembang paling baik pada tanah yang gembur, bernafas, bebas rumpai dengan ufuk humus yang dalam, dibekalkan dengan baik dengan nutrien dalam bentuk yang boleh diakses, sedikit berasid atau neutral (pH 6 – 7). Tanah dengan keasidan yang tinggi, serta yang terdedah kepada genangan air dan salinisasi, tidak sesuai untuknya. Kaedah yang paling penting untuk memperbaiki tanah tersebut ialah penggunaan baja organik pada kadar yang lebih tinggi, yang meningkatkan rejim air dan nutrien dan sifat mekanikal. Pada masa yang sama, pertukaran udara bertambah baik, dan peningkatan kandungan karbon dioksida dalam zon alat asimilasi tumbuhan dan oksigen di dalam tanah sentiasa dipastikan. Ini penting, kerana semasa tempoh percambahan benih, dan kemudian sistem akar, menggunakan sekurang-kurangnya 18-20% daripada jumlah keperluan oksigen tumbuhan dari udara. Apabila kandungan oksigen dalam udara tanah kurang daripada 5%, pertumbuhan akar terhenti.

Jagung memerlukan nutrien. Kalium memastikan kapasiti pegangan air koloid sel, meningkatkan metabolisme, dan meningkatkan daya maju tumbuhan. Dengan kekurangannya, pertumbuhan melambatkan, tumbuhan memperoleh warna hijau gelap, kemudian bahagian atas dan tepinya menjadi kuning dan kering. Dengan kelaparan kalium, sistem akar berkembang dengan buruk, dan ketahanan tumbuhan terhadap penginapan berkurangan.

Pada permulaan musim yang semakin meningkat, jagung secara intensif menyerap kalium, kandungannya dalam anak benih meningkat sebanyak 8-10 kali berbanding dengan kandungan dalam bijirin. Penyerapan kalium yang kuat mencapai maksimum 10-12 hari sebelum kemunculan malai, dan kemudian berkurangan dengan cepat. Selepas berbunga berakhir, aliran kalium ke dalam tumbuhan berhenti.

Jumlah nitrogen yang tidak mencukupi di dalam tanah memberi kesan negatif kepada perkembangan sistem akar, akibatnya, bekalan nutrien lain ke tumbuhan berkurangan, dan fungsi alat asimilasi merosot. Gangguan proses hidup akibat kebuluran nitrogen menyebabkan daun menguning dan kematian pramatang, yang menjejaskan produktiviti tumbuhan dan kualiti bijirin secara negatif.

Pada permulaan musim yang semakin meningkat, jagung menggunakan nitrogen dengan agak intensif, hampir dengan cara yang sama seperti kalium. Setiap unit bahan kering, tumbuhan mengandungi 2-3 kali lebih banyak nitrogen dalam fasa 5-7 daun berbanding fasa kematangan bersusu dan berlilin susu.

Fosforus diperlukan sepanjang musim tumbuh dan memasuki tumbuhan sehingga bijirin masak sepenuhnya. Di bawah pengaruhnya, tempoh pertumbuhan daun dipendekkan, dan penembusan akar ke lapisan bawah tanah dipercepatkan, yang sangat penting apabila menanam jagung di Wilayah Primorsky (kerana terdapat iklim dengan kelembapan yang tidak stabil). Kekurangan fosforus dalam tanah menghalang pertumbuhan dan perkembangan bunga dan biji pada tongkol jagung. Dengan kekurangan fosforus, daun menjadi hijau gelap dengan warna ungu-merah atau ungu dan secara beransur-ansur mati.

2.5. Musim pertumbuhan.

Dalam jagung, fasa pertumbuhan dan perkembangan berikut dibezakan: permulaan dan penampilan penuh pucuk, permulaan dan penampilan penuh malai, permulaan dan berbunga penuh tongkol (penampilan benang), keadaan bersusu, berlilin susu bijirin, kematangan berlilin, kematangan penuh. Tempoh tempoh antara fasa ditentukan oleh ciri varieti, keadaan cuaca dan teknologi pertanian. Dalam tempoh awal, sebelum pembentukan nod batang di atas tanah, jagung tumbuh dengan sangat perlahan. Pada masa ini, sistem akar sedang berkembang secara intensif. Kemudian kadar pertumbuhan secara beransur-ansur meningkat, mencapai maksimum sebelum kemunculan. Dalam tempoh ini, pertumbuhan tumbuhan di bawah keadaan yang menggalakkan ialah 10-12 cm sehari. Selepas berbunga, pertumbuhan ketinggian berhenti. Tempoh kritikal dalam pembentukan tanaman adalah fasa 2-3 daun, apabila pembezaan batang asas berlaku, dan fasa 6-7 daun, apabila saiz tongkol ditentukan. Dalam pembangunan jagung, dua fasa adalah yang paling penting: pembentukan malai, yang berlaku pada varieti masak awal, pertengahan masak dan masak lewat, dalam fasa 4 - 7, 5 - 8 dan 7 - 11 daun; pembentukan telinga, yang berlaku masing-masing dalam fasa 7 - 11, 8 - 12 dan 11 - 16 daun. Dalam tempoh yang singkat (10 hari sebelum kemunculan dan 20 hari selepas berakhirnya berbunga malai), tumbuhan terkumpul sehingga 75% daripada jisim organik. Kemarau, genangan air tanah, kekurangan nutrisi mineral semasa tempoh berbunga dan pembajaan mengurangkan kandungan bijian tongkol. Jumlah maksimum berat segar dalam tumbuhan diperhatikan dalam fasa susu; bahan kering - pada akhir kematangan berlilin. Untuk membentuk hasil bijirin yang tinggi, tanaman jagung mesti membentuk permukaan daun dengan keluasan kira-kira 40–50 ribu m2/ha, dan untuk hasil jisim hijau – 60–70 ribu m2/ha atau lebih.

Tempoh musim tanam jagung ialah 75 – 180 hari atau lebih. Mengikut tempoh musim tanam, 6 kumpulan dibezakan:

1. masak awal - 80 – 90 hari, jumlah suhu aktif 2100°C

2. pematangan pertengahan awal - 90 – 100 hari, 2200°C

3. pertengahan musim – 100 – 115 hari, 2400°C

4. masak pertengahan lewat - 115 – 130 hari, 2600°C

5. lewat masak – 130 – 150 hari, 2800°C

6. masak sangat lewat - > 150 hari, > 3000°C.

3. Ciri-ciri hibrid Odessky 158 MV.

Hibrid itu dibiakkan oleh Institut Penyelidikan Jagung dan Sorgum Republik Moldova dan Sekolah Teknik Ladang Negeri Gorokhovsky di wilayah Volyn. 7 pengarang, diketuai oleh G.P., mengambil bahagian dalam penciptaannya. Karaivanov dan T.S. Chalyk.

Sejak 1987, hibrid telah dizonkan di Wilayah Khabarovsk dan Wilayah Autonomi Yahudi untuk silaj. Kemudian ia tersebar luas di Wilayah Primorsky.

Moldavia 215 SV ialah hibrid interline berganda. Pengeluaran benih dijalankan secara steril mengikut skema pemulihan. Ia tergolong dalam kumpulan varieti dengan bijirin seperti gigi kuning dan tongkol merah.

Tinggi tumbuhan rata-rata 210 cm, daunnya 15 cm. Tongkolnya berbentuk silinder, panjang 15 cm dan berat 110 g. Berat 1000 biji 260g.

Hibrid masak awal, musim tumbuh adalah 83 - 100 hari. Kejadian busuk pundi kencing adalah sederhana, dan helminthosporiasis adalah sederhana dan melebihi purata. Selama bertahun-tahun ujian di plot varieti Wilayah Khabarovsk dan Wilayah Autonomi Yahudi, hasil jisim hijau adalah 380 - 630 c/ha, bahan kering normal - 120 - 150 c/ha, tongkol - 100 - 150 c/ ha. Hibrid mempunyai keplastikan yang luar biasa.

Sebagai tambahan kepada wilayah Timur Jauh, ia diluluskan untuk digunakan di sembilan lagi wilayah Persekutuan Rusia. .

4. Pengiraan potensi hasil.

4.1. Pengiraan potensi hasil berdasarkan kedatangan PAR

Apabila mengira, kami menggunakan formula A.A. Nichiporovich.

di mana PU ialah potensi hasil biojisim kering, c/ha

Q PAR – jumlah PAR untuk musim tumbuh tanaman, kcal/ha

C – kandungan kalori bahan organik setiap unit tanaman, kcal/kg

K – penggunaan PAR oleh tanaman, %

Jumlah bulanan PAR untuk musim tanam (kcal/cm2).

Mari cari hasil bijirin pada kelembapan standard menggunakan formula

di mana W ialah kelembapan standard mengikut GOST, % (untuk bijirin - 14%)

A – jumlah bahagian dalam nisbah utama dan hasil sampingan secara umum

isipadu biojisim (untuk jagung A = 3)

Hasil jisim batang akan sama dengan:

41 c/ha – 15.8 c/ha = 25.2 c/ha

budaya	Q jauh, kcal/ha		C, kcal/kg	Potensi hasil, c/ha		Nisbah bahagian produk komersial dan bukan komersial	Tuai produk bukan komersial, c/ha
				P biojisim kering	U t asas. produk.
jagung

4.2. Penentuan hasil biologi oleh unsur-unsur struktur tanaman.

Bilangan pokok sebelum dituai = 90,000 pcs.

Bilangan telinga bagi setiap tumbuhan = 1.2

Purata berat tongkol = 145 g

Jisim rod daripada jisim tongkol = 20%

1. Tentukan bilangan telinga sehektar

90,000 · 1.2 = 108,000 pcs.

2. Tentukan jisim tongkol sehektar

90,000 145 = 130.5 c

130.5 · 20 / 100 = 26.1 c/ha

3. Tentukan jisim bijirin sehektar

Y = 130.5 – 26.1 = 104.4 c

5. Agroteknologi penanaman jagung.

5.1. Letakkan dalam giliran tanaman.

Telah ditetapkan bahawa semakin besar kawasan dalam putaran tanaman yang diduduki oleh jagung, semakin tinggi produktivitinya. Di Timur Jauh, ia boleh diletakkan selepas kacang soya, bit gula, kentang, bijirin dan tanaman lain, tetapi ia memberikan hasil tertinggi apabila ditanam pada plot kekal yang disenyawakan dengan baik atau dalam putaran tanaman dengan putaran pendek, serta pada yang baru dibangunkan. tanah selepas soba, oat, millet, rai musim sejuk, tembikai dan tanaman lain. Dalam penggiliran tanaman ladang, lebih baik menanamnya dalam semanggi hijau yang diduduki baja dan tanah bera yang disenyawakan dengan tanaman pertama dan kedua. Adalah disyorkan untuk meletakkan plot benih di lereng selatan dengan tanah ringan. Di Sakhalin, kawasan yang dilindungi daripada angin sejuk dan dengan tanah subur yang dikeringkan dengan baik diperuntukkan untuk penanaman jagung.

Jagung meninggalkan ladang bebas rumpai dan merupakan pendahulu yang baik untuk kacang soya, gandum, kentang dan tanaman lain.

Pendahulu terbaik jagung adalah tanaman yang meninggalkan ladang bebas daripada rumpai dan dengan bekalan nutrien yang banyak. Ini termasuk tanaman musim sejuk, yang mana baja digunakan, tanaman kekacang, kentang, dan soba. Dalam keadaan Wilayah Primorsky, bit gula juga boleh dianggap sebagai pendahulu terbaik.

Dalam tugasan kerja kursus, saya diminta untuk menganggap kacang soya sebagai pendahulu. Kacang soya yang ditanam ialah tumbuhan herba tahunan daripada keluarga kekacang. Kacang soya ialah tanaman iklim monsun. Ia menghasilkan hasil tertinggi dengan kelembapan tanah yang optimum sepanjang musim tumbuh; dengan kelembapan berlebihan, kacang soya tumbuh dengan perlahan dan mengurangkan hasil secara mendadak. Kacang soya adalah tanaman yang menyukai haba. Di Timur Jauh, pematangan kacang soya memerlukan jumlah suhu purata dari 2000 hingga 3000˚C. Tempoh musim penanaman varieti kacang soya Timur Jauh adalah antara 92 hingga 135 hari. Kacang soya ialah tumbuhan hari pendek yang menyukai cahaya. Dalam penggiliran tanaman ladang untuk kacang soya, adalah lebih baik untuk memperuntukkan ladang selepas jagung untuk silaj. Kacang soya, sebagai tanaman kekacang dan baris, adalah pendahulu yang baik untuk tanaman lain. Kadang-kadang, disebabkan penuaian lewat dan tanah tergenang air, pembajakan tanah yang dibajak selepas kacang soya dilakukan lewat atau ladang tetap tidak dibajak sama sekali, akibatnya keberkesanannya sebagai pendahulu berkurangan dengan ketara. Jika ladang kacang soya dibajak lewat pada musim luruh, kandungan nitrogen tanah akan berkurangan. Ini memberi kesan negatif kepada pertumbuhan tanaman awal, jadi tanaman lewat diletakkan selepas kacang soya. .

Di ladang yang subur, ditanam dengan baik dan dengan pembajaan, jagung boleh ditanam semula selama beberapa tahun. Semakin tinggi kesuburan tapak dan budaya pertanian, semakin lama anda boleh menanam jagung dalam satu ladang. Apabila jagung ditanam secara berterusan untuk jangka masa yang lama (lebih 10 tahun), hasilnya jauh lebih rendah daripada selepas gandum, bunga matahari dan bit gula. Salah satu punca penurunan hasil jagung adalah serangan rumpai yang ketara.

Perbezaan dalam hasil jagung selepas pendahulu yang berbeza biasanya disebabkan oleh tahap pembajaan yang berbeza bagi tanaman sebelumnya, keberkesanan kawalan rumpai dalam tanamannya, dan masa penuaian.

Jagung berfungsi sebagai pendahulu yang baik untuk gandum musim bunga dan barli.

Struktur kawasan yang disemai:

Bijirin-25%

Jagung –25%

Rumput tahunan-12.5%

Rai musim sejuk –12.5%

Mari kita buat gambar rajah putaran tanaman lapan bidang:

3. jagung

5. bijirin

6. jagung

8. bijirin

5.2. Pengiraan kadar baja untuk tuaian yang dirancang dan sistem penggunaannya.

1. Secara purata, 1 kuintal biji jagung mengeluarkan dari tanah 3 kg nitrogen, 1.2 kg fosforus, dan 3 kg kalium. Dengan penuaian 15.8 c/ha, perkara berikut akan dikeluarkan dari tanah:

3 15.8 = 47.4 kg/ha N

1.2 15.8 = 18.96 kg/ha P 2 O 5

3 15.8 = 47.4 kg/ha K 2 O

2. Tentukan kandungan nitrogen, fosforus dan kalium dalam tanah kg/ha. Untuk mengira kita menggunakan formula

K m = h * V * P, di mana

h – saiz lapisan tanam, cm

V – jisim isipadu tanah, g/cm3

N – 21 * 1.08 * 4 = 90.72 kg/ha

P 2 O 5 - 21 * 1.08 * 3 = 68.04 kg/ha

K 2 O – 21 * 1.08 * 10 = 226.8 kg/ha

3. Pekali penggunaan N oleh tumbuhan daripada tanah ialah 25%, P 2 O 5 - 6%, K 2 O - 12%.

Kami mendapati bahawa tumbuhan jagung boleh menyerap dari tanah dari 1 hektar:

N = (90.72 * 25)/100 = 22.68 kg

P 2 O 5 = (68.04 * 6)/100 = 4.1 kg

K 2 O = (226.8 * 12)/100 = 27.2 kg

4. Secara purata, 1 tan baja mengandungi N – 4 kg, P – 1.5 kg, K – 4.5 kg. Apabila 60 tan baja digunakan pada tanah, berikut akan diterima: N - 240 kg, P - 90 kg, K - 270 kg.

Daripada 60 tan baja berikut akan digunakan:

N = (240 * 25)/100 = 60 kg/ha

P = (90 * 45)/100 = 40.5 kg/ha

K = (270 * 70)/100 = 189 kg/ha

5. Jagung akan diambil dari tanah dan baja organik:

N = 22.68 + 60 = 82.68 kg/ha

P = 4.1 + 40.5 = 44.6 kg/ha

K = 27.2 + 189 = 216.2 kg/ha.

6. Selain itu anda perlu memasukkan:

N = 47.4 – 82.68 = -35.28 kg/ha

P = 18.96 – 44.6 = -25.64 kg/ha

K = 47.4 – 216.2 = -168.8 kg/ha

D u - dos baja, t/ha

U t - hasil boleh atur cara, t/ha

B – penyingkiran nutrien setiap 1 tan produk

K m – pekali pemindahan nutrien ke lapisan pertanian seluas 1 ha

K y – pekali penggunaan nutrien daripada baja, %

Kn – pekali penggunaan nutrien daripada tanah, %

N n – kadar penggunaan baja organik, t/ha

Kp – pekali penggunaan N, P 2 O 5, K 2 O daripada baja organik, %

h – saiz lapisan tanam, cm

V – jisim isipadu tanah, g/cm3

K m = 1.08 21 = 22.68 g/cm3

Pengiraan kadar penggunaan baja untuk tanaman yang diprogramkan

PETUNJUK	Bateri
1. 1. Hasil terancang, c/ha
2. Nutrien dikeluarkan setiap 1 sen produk, kg
3. Nutrien disingkirkan daripada tanaman, kg
4.Mengandungi nutrien: mg/100 g tanah dalam tanah atas, kg/ha
5. Pekali penggunaan nutrien daripada tanah, %
6. Nutrien daripada tanah akan digunakan, kg/ha
7. Nutrien ditambah ke dalam tanah dengan baja, kg/ha
8. Pekali penggunaan nutrien daripada baja, %
9. Kemungkinan penyingkiran nutrien daripada baja, kg/ha
10. Jumlah akan dikeluarkan dari tanah dan baja, kg/ha
11. Jenis terpakai min. disenyawakan	Natrium nitrat	Superfosfat berbutir mudah	Kalium klorida
12. Kadar penggunaan Nutrien daripada baja mineral, %
13. Perlu menggunakan baja mineral dalam kg/ha

Sistem baja untuk jagung.

Jagung sangat menuntut kesuburan tanah. Ia tidak bertolak ansur dengan tanah berasid, dan tanpa pengapuran mereka, walaupun menggunakan dos tinggi baja organik dan mineral, seseorang tidak boleh mengharapkan untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Jagung menggunakan nutrien sepanjang musim pertumbuhan - sehingga permulaan kematangan berlilin bijirin. Walau bagaimanapun, penyerapan paling kuat mereka diperhatikan semasa tempoh pertumbuhan pesat dalam tempoh masa yang agak singkat - dari kemunculan malai hingga berbunga. Untuk mendapatkan hasil jagung yang tinggi, penggunaan baja organik dan mineral adalah penting. Jagung sangat responsif terhadap penggunaan baja dan baja organik lain. Menurut data eksperimen jangka panjang, penggunaan baja (40 - 60 t/ha) meningkatkan hasil bijirin sebanyak 0.3 - 0.8 t/ha. Penggunaan gabungan baja baja dan mineral memastikan hasil jagung yang baik dengan dos baja organik yang lebih rendah.

Baja baja, fosforus dan kalium hendaklah digunakan semasa membajak musim gugur. Baja nitrogen paling baik digunakan pada musim bunga sebelum membaja sebelum menyemai.

Jagung tumbuh sangat perlahan pada bulan pertama selepas percambahan dan menyerap jumlah nutrien yang terhad. Walau bagaimanapun, kekurangan nutrien yang tersedia dalam tempoh ini, terutamanya fosforus, memberi kesan negatif kepada perkembangan tumbuhan selanjutnya dan mengurangkan penggunaan nutrien dari baja dan tanah utama. Untuk membekalkan anak benih jagung dengan nutrien yang mudah didapati, adalah perlu untuk menggunakan dos kecil baja semasa penanaman. Dalam kes ini, penggunaan tempatan dos kecil fosforus (5 – 7 kg P 2 O 5 setiap 1 ha) dalam bentuk superfosfat berbutir ke sarang adalah amat berkesan. Baja perlu digunakan secara berasingan daripada benih, 4-5 cm ke tepi dan 2-3 cm di bawah benih, untuk mengelakkan kesan berbahaya larutan tanah berkepekatan tinggi pada anak benih jagung.

Untuk menyediakan jagung dengan nutrien semasa tempoh pertumbuhan yang paling intensif dalam keadaan kelembapan yang mencukupi, nitrogen boleh ditambah kepada baja utama. Semasa musim tumbuh, 1 – 2 penyusuan 20 – 30 kg pagi dijalankan. sehektar Baja digunakan pada pembalut atas oleh penanam - penyuap tumbuhan dengan benam ke kedalaman 8 - 10 cm dalam lapisan tanah lembap. .

Sistem baja untuk jagung.

5.3 Sistem pembajakan.

Pengalaman bertahun-tahun menunjukkan bahawa adalah lebih baik untuk menyemai jagung di dalam tanah yang dibajak awal. Sebahagian besar akarnya (90%) pada tanah coklat-podzolik berat terletak di lapisan tanah 0-10 cm, pada lapisan 10-20 cm hanya 6%, pada lapisan 20-30 cm - 3%. Apabila lapisan tanam diperdalam, akar bergerak ke ufuk asas dan menggunakan isipadu tanah yang lebih besar. Pada musim bunga, untuk mengekalkan kelembapan dan meratakan tanah, tanah yang dibajak digerus dalam satu atau dua landasan, dan pada awal Mei ia ditanam pada kedalaman 10-12 cm Di ladang dengan banyak rumpai pucuk akar dan apabila tanahnya sangat padat, adalah disyorkan untuk membajak tanah yang dibajak dengan bajak tanpa papan acuan dan penggera. Ladang yang belum dibajak sejak musim luruh perlu dibajak seawal mungkin. Untuk memusnahkan rumpai dan menyediakan keadaan yang baik untuk percambahan benih, ladang diusahakan hingga kedalaman menyemai sehari sebelum atau pada hari menyemai dan digulung. .

Selepas kacang soya, tanah dirawat dengan penanam cakera yang dipotong lebar atau harrow cakera hingga kedalaman 6-8 cm.

Kualiti pembajakan yang terbaik dan penggabungan sisa tanaman yang baik disediakan oleh bajak dua peringkat PYa-3-35 dan PN-4-35.

Keberkesanan membajak jatuh sebahagian besarnya bergantung pada masa pelaksanaannya. Pembajakan awal selepas menuai pendahulu tidak membantu membersihkan ladang rumpai, yang memberi kesan negatif kepada hasil jagung. Apabila membajak pada akhir September - separuh pertama bulan Oktober, selepas 2 - 3 pengelupasan, keadaan yang menggalakkan dicipta untuk pengumpulan kelembapan tanah dan pembersihan tanah yang lebih baik.

Untuk mengekalkan air cair dan mengumpul lembapan di dalam tanah, penghirisan ladang lewat musim luruh adalah berkesan. Penggunaan teknik ini membolehkan anda menyimpan sehingga 250 - 300 m 3 / ha air dan memperoleh peningkatan hasil 0.20 - 0.25 t / ha. Crevicing juga mengurangkan hakisan air tanah, i.e. mempunyai kepentingan alam sekitar. .

Pembajakan musim bunga dikurangkan kepada penanaman merata dan sebelum menyemai. Meratakan musim bunga tanah adalah elemen wajib teknologi intensif. Ia memastikan pemanasan tanah yang lebih baik dan percambahan rumpai yang lebih cepat; membolehkan pembajakan sebelum menyemai yang lebih baik dan menyemai benih pada kedalaman yang sama. Ia dijalankan hanya apabila tanah benar-benar masak secara fizikal menggunakan perata, penyeret, penanam yang dilengkapi dengan papan perata dan penggelek berputar. Arah pergerakan adalah pada sudut 45 - 50˚ ke pemprosesan utama. Jika permukaan ladang kekal berketul, teknik pertanian ini diulang berserenjang dengan perataan pertama.

Penanaman pra-menabur dijalankan untuk mengekalkan kelembapan dalam tanah, memastikan tanah gembur dan bebas daripada rumpai. Ia dijalankan sehingga kedalaman menyemai benih sejurus selepas penggabungan racun herba meruap (eradican 6.7E, Sutan tambah 6.7E) atau selepas penggunaan racun herba yang tidak memerlukan pemerbadanan segera (agelon, ramrod), dengan alat pembajakan gabungan yang menggabungkan melonggarkan dan meratakan dalam satu hantaran dan guling. Kaedah pergerakan adalah ulang-alik, pada sudut 40 - 45˚ ke arah pemprosesan utama, dengan lebar pertindihan antara pergerakan 15 - 20 cm.Ladang yang disediakan untuk menyemai mesti mempunyai permukaan yang rata, padat. tempat tidur untuk biji benih dan mengandungi sekurang-kurangnya 80% mengikut berat dalam ketulan tanah lapisan yang dirawat dengan saiz antara 1 hingga 5 cm. Ketulan yang lebih besar daripada 10 cm tidak dibenarkan. Sisihan kedalaman pemprosesan daripada yang ditentukan tidak boleh melebihi ±1 cm.

Meratakan, penggunaan dan penggabungan racun herba asas, dan rawatan pra-penaburan dijalankan secara berterusan tanpa gangguan masa. Ini menyumbang kepada kedalaman penyemaian benih yang seragam, pemuliharaan kelembapan dalam tanah dan pucuk jagung yang seragam.

Sistem pembajakan asas untuk jagung.

Pendahulu	Tersumbat		Tarikh akhir	Keperluan kualiti agroteknik.
	Lewat musim bunga	1. Mengupas tunggul
		2. Rawatan dengan racun herba		Menyembur dengan racun herba kumpulan 2.4D pada dos 2 kg seha pada suhu udara 14 - 18°
		3. Musim luruh membajak
		4. Celah

Sistem penanaman tanah pra-menabur untuk jagung.

Peristiwa	Tarikh akhir	Keperluan agroteknik untuk pelaksanaan
1. Awal musim bunga mengerikan	Kematangan fizikal tanah
2. Meratakan tanah
3. Penggunaan racun rumpai dan kemasukannya ke dalam tanah	Penggunaan segera racun herba
4. penanaman pertama		Pada Ch. 8-12 cm.
5. penanaman ke-2
6. Penanaman sebelum menyemai

5.4. Menyediakan benih untuk disemai.

Salah satu syarat utama untuk mendapatkan hasil bijirin yang tinggi dan jisim jagung hijau ialah menyemai benih hibrid generasi pertama yang dizonkan. Dalam proses penyediaan pra-menabur, benih mesti dibawa ke keadaan menyemai tertinggi, pecahan homogen mesti dipisahkan dengan penentukuran, dan patogen dan perosak mesti dimusnahkan. Benih yang disediakan untuk menyemai mesti memenuhi keperluan yang ditetapkan oleh standard negeri untuk kelas pertama. Percambahan lapangan benih kelas pertama biasanya 10–15% lebih rendah daripada percambahan makmal.

Di kilang khas, benih jagung dikeringkan, dibawa ke kandungan lembapan 12–13%, ditentukur, jeruk dan dibungkus dalam beg kertas untuk dihantar ke ladang kolektif. Tongkol diirik 10 - 15 hari sebelum disemai pada mesin pengirik (MKP-3.0). Untuk memastikan percambahan seragam dan penuh, benih jagung ditentukur menggunakan mesin pembersih bijirin dan sampel diserahkan kepada makmal kawalan benih untuk memeriksa kualiti penyemaian. Jika benih dikondisikan, mereka bersedia untuk disemai.

Untuk meningkatkan tenaga percambahan, benih dalam lapisan tidak lebih daripada 12 cm dipanaskan di bawah matahari di kawasan kering selama 4 hingga 6 hari. Semasa pemanasan pada siang hari, mereka dikacau dengan teliti beberapa kali, dan pada waktu malam mereka ditutup dengan tarpaulin atau dimasukkan ke dalam bilik kering. Pengudaraan aktif benih juga memberikan hasil yang positif; mesin untuk mengeringkan benih pada arus digunakan untuknya. Untuk melindungi benih jagung daripada penyakit kulat dan perosak di dalam tanah, rawatan benih pra-semai dengan 80% d.p. mempunyai kesan yang baik. TMTD (1.5 - 2 kg/t) atau ejen pembalut gabungan (fentiuram, hexatiuram, tigam, vitatiuram). Apabila ulat merebak pada tanaman cacing wayar, ulat bulu, cacing potong, benih dirawat dengan HCH pada kadar 2 kg/t benih.

Inlaying. Kaedah pemprosesan ini terdiri daripada penggunaan larutan akueus agen pembentuk filem polimer - alkohol polivinil - pada kulit benih, di mana, sebagai tambahan kepada agen pembalut, bahan yang diperlukan untuk mengaktifkan percambahan benih diperkenalkan.

Untuk merawat benih, gunakan komposisi berikut (setiap 1 tan benih): alkohol polivinil - 0.5-1 kg, bahan aktif secara biologi, racun perosak pada kadar mengikut arahan untuk digunakan. Pengenalan unsur mikro ke dalam filem hidrofilik fenthiuram membantu meningkatkan percambahan ladang benih yang cedera teruk. Kaedah menanam benih adalah mudah, selamat, dan boleh diterima untuk sistem mesin pembalut bijirin moden.

Dalam keadaan lapangan, pembasmi kuman pembentuk filem sangat berkesan pada masa penyemaian benih yang berbeza. .

Aktiviti menyediakan benih untuk disemai.

Peristiwa		Teknik pelaksanaan, dos ubat (kg)	Senapang, kenderaan	Keperluan kualiti
1. Pra-pembersihan	Sejurus selepas pembersihan	Pembersihan dari kekotoran organik dan mineral, pasir, kerikil, jerami, dll.		Membersihkan daripada kekotoran kasar
2. Mengeringkan benih	Selepas pra-pembersihan	Mengeluarkan kelembapan dalam 1 langkah dalam bijirin 6% dan membawanya ke keadaan asas	Unit pengeringan	Pematuhan akan terhad. syarat
3. Pembersihan utama	Selepas kering	Pembersihan dari kekotoran dan biji rumpai		Pematuhan dengan standard asas untuk kekotoran rumpai

Sambungan meja. 7
4. Pembersihan sekunder	Selepas pengeringan musim luruh	Membersihkan daripada kekotoran bijian: bijirin yang belum masak, berair, pecah, gelap, cacat		Pematuhan dengan standard asas untuk kekotoran bijirin
5. Rawatan haba udara	Sebelum menyemai (2 - 3 minggu sebelum)	laju. Ejen terma - 35º 5 – 7 hari di bawah sinar matahari	Unit pengeringan	Pematuhan dengan GOST untuk ketulenan dan kelembapan benih. Meningkatkan tenaga daya hidup simians.
6. Mengukir	10 – 15 hari sebelum menyemai	fentiuram, hexatiuram, tigam, vitatiuram		Pembasmian kuman benih dari karat, busuk, reput akar.

5.5. Pengiraan norma berat menyemai.

Untuk jagung, kadar pembenihan berat akan dikira menggunakan formula:

di mana Нв – kadar pembenihan berat, kg/ha;

P – bilangan tumbuhan yang diperlukan sebelum dituai, ml/ha;

A – jisim 1000 biji, g

P – percambahan biji benih, %;

G – bilangan tumbuhan mati semasa musim tumbuh, %.

P = 9* 10000 = 90000 pcs/ha

5.6. Menyemai jagung.

Keadaan yang paling sesuai untuk percambahan dan mendapatkan pucuk jagung yang mesra dicipta apabila tanah dipanaskan secara berterusan pada kedalaman penyemaian benih sehingga 10 - 12°C. Di tanah berpasir, yang lebih cepat panas, terutamanya di lereng selatan, anda boleh mula menyemai lebih awal. Tanah liat, serta tanah lereng utara dan tanah gambut, menjadi panas dengan lebih perlahan. Adalah disyorkan untuk menanam jagung kemudian di kawasan ini. Telah ditetapkan bahawa varieti jagung tahan sejuk bercambah pada suhu 5 - 6°C dan lebih rendah, tetapi ia menghasilkan anak benih yang lebih kuat pada suhu tanah pada kedalaman pembenihan sekurang-kurangnya 10°C. Di Timur Jauh pada bulan Mei, suhu tanah pada kedalaman 5 - 10 cm boleh berubah-ubah secara mendadak pada siang hari dan sepanjang bulan, dan oleh itu tarikh menyemai mungkin berbeza-beza pada tahun yang berbeza, tetapi di kawasan pertanian utama hasil hijau terbaik. jisim dan tongkol diperoleh apabila menyemai pada pertengahan Mei.

Dalam keadaan Wilayah Primorsky, lebih baik untuk menyemai dari 20 Mei hingga 30 Mei. Pilihan yang betul untuk menyemai tarikh adalah sangat penting dalam memerangi pembasahan tumbuhan. Apabila disemai awal, jagung biasanya menggunakan lebih baik kelembapan musim luruh dan musim sejuk, kurang mengalami kemarau, berkembang lebih cepat dan kurang basah.

Untuk mendapatkan telinga awal kematangan bersusu dan berlilin untuk tujuan makanan, jagung mula-mula ditanam di dalam rumah dalam pasu gambut-humus atau tanah baja, dan kemudian ditanam di tanah terbuka.

Kedalaman penempatan benih secara signifikan mempengaruhi kekerapan kemunculan anak benih, kesempurnaan mereka, serta pertumbuhan, perkembangan dan produktiviti jagung. Ia bergantung kepada komposisi mekanikal tanah dan suhu. Pada tanah ringan, jagung ditanam pada kedalaman 8-9 cm, pada tanah berat - 5-6 cm Pada musim bunga, lapisan permukaan tanah memanas lebih baik daripada yang lebih rendah. Oleh itu, pada peringkat awal, adalah lebih baik untuk menyemai jagung pada kedalaman yang lebih cetek, tetapi sentiasa dalam tanah lembap; pada tarikh kemudian, kedalaman menyemai perlu ditingkatkan kepada 8-10 cm.

Biji benih biasanya membengkak dan bercambah pada tahap kelembapan tanah sekurang-kurangnya 18-20%, yang perlu diambil kira semasa menetapkan kedalaman menyemai. Benih jagung boleh bertolak ansur dengan penanaman dalam. Kedalaman ekonomi maksimum ialah 15 cm, dan kedalaman biologi ialah 37.

Kadar pembenihan: apabila menyemai dengan benih yang ditentukur, letakkan 3 – 4 biji dalam setiap sarang. Norma berat untuk benih pecahan besar ialah 18 - 22 kg/ha, sederhana - 15 - 18 kg/ha dan kecil - 12 - 15 kg/ha. Apabila menyemai bertitik, 7-8 bijirin berkualiti disemai setiap meter linear baris. Kadar pembenihan meningkat disebabkan oleh cuaca sejuk pada masa menyemai, serta kemungkinan penurunan suhu pada permulaan musim tumbuh dan kerosakan oleh penyakit dan perosak.

Adalah sangat penting bahawa benih diagihkan sama rata kedua-duanya secara mendalam dan berturut-turut. Ini mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk kemunculan pucuk jagung yang mesra dan mempunyai kesan positif terhadap produktiviti individu tumbuhan.

Terdapat pelbagai cara untuk menanam jagung. Sebagai contoh, mengikut teknologi penanaman intensif, ia boleh disemai secara bertitik. Tetapi di Timur Jauh, kaedah utama adalah kaedah kuadrat-kluster menyemai jagung dengan kawasan makan 70570. Ia dijalankan dengan pembenih SKGN-6V dan SKGN-6A. Ia juga disemai menggunakan kaedah bersarang.

Dalam keadaan tempatan, disebabkan oleh air tanah, selalunya mustahil untuk menerapkan penanaman silang tanaman, ini memberi kesan negatif kepada penuaian. Dengan tahap pertanian yang tinggi, penyemaian jagung bertitik adalah menjanjikan, apabila benih terletak dalam baris pada jarak 35 cm. Ia dilakukan dengan pembenih SKNK-6. Dengan penyemaian bertitik, jarak baris ditanam dalam satu arah, dan rumpai dalam baris dimusnahkan menggunakan racun herba. Untuk melindungi tanaman daripada basah, banyak ladang menanam jagung di rabung dan rabung. Ia amat penting untuk menanam jagung bijirin di rabung.

Institut Penyelidikan Saintifik Jauh Pertanian telah membangunkan teknologi untuk menanam jagung dan mencipta satu set mesin untuk menyemai dan menjaga tumbuhan di rabung dan rabung. Untuk menyemai pada rabung, gelincir kilang pembuka pembenih jagung digantikan dengan yang baru dengan cakera membentuk rabung. Pembuka gelincir membuat alur padat 1 - 1.5 cm dalam, di mana benih jagung diletakkan. Cakera sfera yang berjalan di belakang pembuka mengelaknya dan membentuk rabung. Kemudian telinga pemacu pembenih bergolek di sepanjang rabung, memampatkan tanah yang gembur, dengan itu meningkatkan bekalan kelembapan kepada benih dari lapisan bawah tanah.

Untuk menyemai jagung di atas rabung, anda juga boleh menggunakan penanam benih yang direka oleh DalNIISKH. Ia dicipta berdasarkan komponen dan mekanisme penanam KRN-4.2 dan pembenih SZN-24 atau SZN-16. Seeder dalam versi tiga rabung ini boleh berfungsi bersama dengan traktor MTZ-50 dan MTZ-52, dan dalam versi lima rabung - dengan traktor DT-54A dan DT-75. Pembenih membentuk rabung, menggunakan baja mineral dan menyemai jagung dalam satu laluan. Ia juga digunakan untuk menjaga jagung.

Pada hujan batu, jagung disemai menggunakan penyemai bijirin SU-24 atau SZN-24. Pada setiap rabung, dua coulter dipasang dengan jarak baris 50 cm.Untuk tujuan ini, anda juga boleh menggunakan penyemai jagung yang ditukar SKGN-6A dan SKNK-6.

Penyemai mesti diselaraskan supaya setiap coulter menyemai jumlah benih yang sama pada kedalaman yang ditetapkan dengan ketat (penyimpangan yang dibenarkan ± 1 cm) - ini adalah kunci untuk mendapatkan pucuk yang seragam dan mesra.

Keperluan agroteknik untuk menyemai jagung: tempoh yang dibenarkan menyemai di ladang - 3-4 hari, pada satu ladang - 1-2 hari, penyelewengan dalam keseragaman penempatan benih tidak lebih daripada 30%, menghancurkan benih tidak lebih daripada 0.2%, sisihan daripada norma menyemai tidak lebih daripada 5%, sisihan dalam lebar jarak baris punggung ialah ±5 cm, yang utama ialah ±1 cm. Pergerakan unit dengan pembenih SPC semasa menyemai adalah sehingga 6 km/j , SUPN-8 – sehingga 8, SKPP-12 – sehingga 12. .

Kawasan tanaman, ha	Masa menyemai	Kaedah menyemai, skema	Kadar taburan, juta atau ribu dan kg/ha	Kedalaman penanaman, cm	Mesin dan senjata api	Keperluan untuk kualiti benih
		1. Soket segi empat sama	0.135 juta/ha		SKGN-6V dan SKGN-6A (pembenih) MTZ-80 dan YuMZ-6 (traktor)	Lihat perenggan 5.6.
		2. Di permatang			SU-24 atau SZN-24
		2. Bertitik
		3. Di permatang			Dalam versi tiga rabung - MTZ-50 dan MTZ-52, dalam versi lima rabung - DT-54A dan DT-75.

5.7. Menjaga tanaman.

Pengalaman penanam jagung terkemuka di Timur Jauh menunjukkan bahawa penjagaan tanaman jagung boleh dijenterakan sepenuhnya. Untuk mengawal rumpai dan kerak tanah sebelum kemunculan, tanaman digerus dengan garu bergigi atau jaring dan dirawat dengan cangkul putar. Pada tahun-tahun dengan musim bunga kering, apabila permukaan tanah kekal longgar, lebih baik menggunakan harrow ringan. Pada tanah yang padat berat, garu sederhana dan berat digunakan. Selepas anak benih, apabila tumbuh-tumbuhan membentuk 2-3 daun, pedih boleh diulang. Kali terakhir tanaman boleh digaru adalah dalam fasa 4-5 daun. Apabila anak benih muncul, penanaman antara baris pertama dilakukan dengan penanam dengan cakar potong rata (dua cakar cukur dan cakar runcing di antara mereka) dengan penggerudian serentak dengan butang tekan atau garu jejaring. Apabila tumbuhan mencapai ketinggian 18 - 20 cm (12 - 15 hari selepas rawatan pertama), lakukan rawatan antara baris kedua dalam dua arah, dan kemudian selepas 12 - 13 hari - sepertiga. Pada masa hadapan, bergantung kepada pemadatan tanah dan pencemaran tanaman, rawatan diulang.

Semasa penanaman, agar tidak merosakkan tumbuhan, zon pelindung ditinggalkan: untuk yang pertama - 10 cm, untuk yang berikutnya - 12 - 15 cm Jika penanaman antara baris dilakukan pada kelajuan tinggi, pisau cukur satu sisi boleh diletakkan dengan dudukan di dalam jarak baris, dan bilah menghadap baris. Dalam kes ini, jagung kurang rosak dan tanah di sekeliling tumbuhan lebih baik digemburkan. Dalam sarang, rumpai dimusnahkan oleh penanam dengan garu dawai ringan. Pada tanah yang berat dan berair, semasa penanaman antara baris ketiga, bukit-bukit dipasang bukannya tines runcing tengah, dan harrow gigi digantikan dengan harrow spring tinggi. Dengan bantuan unit sedemikian, jagung dibukit dan alur dibuat untuk mengeluarkan air ribut. Hilling menggalakkan pembentukan akar tambahan pada nod bawah batang, pertumbuhan intensif jisim hijau, mengekalkan tanah dalam keadaan longgar untuk masa yang lama, meningkatkan akses udara ke akar dan membawa kepada peningkatan hasil.

Sekiranya tanah tidak mempunyai nutrien yang mencukupi, jagung bertindak balas secara positif kepada pembajaan.

Apabila menanam jagung untuk bijirin, adalah perlu untuk menyediakan tumbuhan dengan keadaan yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka dalam tempoh pertama kehidupan. Ini mempercepatkan pertumbuhan jagung dan pembentukan telinga. Pembajaan mineral harus digunakan jika baja utama tidak cukup digunakan; Adalah lebih baik untuk menerapkannya semasa penanaman antara baris kedua pada kadar 1 - 1.5 kuintal superfosfat dan 0.5 - 0.7 kuintal ammonium nitrat sehektar.

Cara penting untuk mengawal rumpai adalah menyembur tanaman sebelum percambahan dan selepas percambahan (selepas pembentukan 3-4 daun) dengan racun herba 2.4D. Ia memusnahkan sehingga 96% rumpai dikotiledon dan meningkatkan hasil sebanyak 42.8 c/ha. Sebelum percambahan, kadar racun herba ialah 3 kg/ha, dalam fasa 3–4 daun – 1–1.2 kg/ha; satu hektar dos ubat dibubarkan dalam 25 - 50 liter air. Simazine memberikan hasil yang baik. Dalam eksperimen di DalNIISKh, apabila menggunakan 3 kg a.i. sehektar. simazine membunuh 60% daripada rumpai, hasil meningkat sebanyak 87 c/ha. Ia digunakan sebelum menjalar, sebelum menyemai atau 2 - 3 hari selepas menyemai pada kadar 2 - 2.5 kg/ha; satu hektar dos ubat dibubarkan dalam 25 - 50 liter air. Kematian terbesar diperhatikan apabila menggunakan campuran racun herba: simazine + garam amina 2,4D dan simazine + natrium trikloroasetat + 2,4D.

Dalam keadaan tempatan, pendebungaan tiruan tambahan jagung adalah penting. Ia menghilangkan bijirin kosong dan tongkol silang, meningkatkan saiz bijian, dan meningkatkan hasil sebanyak 5 - 6 c/ha. Pendebungaan tambahan dilakukan dengan menggoncang sultan menggunakan tali yang diregangkan di atas tumbuhan atau dengan tangan anda. Anda boleh goncangkan debunga ke dalam baldi dan kemudian sapukan pada stigma bunga dengan swab kapas. Ia adalah perlu untuk tambahan pendebungaan jagung 2-3 kali semasa berbunga tumbuhan pada waktu pagi, selepas embun telah reda. .

Melindungi jagung daripada perosak dan penyakit. Untuk memerangi lalat Sweden semasa tempoh kemunculan dan sekali lagi selepas 5 - 7 hari, tanaman dirawat dengan emulsi minyak mineral 16% daripada isomer gamma HCH (1.5 l/ha) atau 80% klorofos (1.5 kg/ha) . ha). Apabila ulat rama-rama padang rumput muncul, tanaman dirawat dengan 7% klorofos berbutir (20 kg/ha) atau disembur dengan 80% klorofos (1.5 kg/ha) semasa tempoh penampilan jisim ulat dan sekali lagi selepas 7-10 hari. Tanaman hendaklah dirawat dengan klorofos tidak lebih daripada dua kali. Dalam memerangi ulat musim sejuk yang lebih muda dan ulat pemotong yang lain, tanaman disembur dengan 16% emulsi isomer gamma HCH (1.5 l/ha). Terhadap ulat yang lebih tua, 10% basadin berbutir (50 kg/ha) digunakan secara cetek. Kadar penggunaan cecair kerja apabila memproses dengan peralatan berasaskan tanah ialah 300 - 500 l/ha, untuk pemprosesan udara - 25 - 50 l/ha. .

Aktiviti penjagaan tumbuhan

Peristiwa	Masa kerja	Fasa pembangunan tumbuhan	Komposisi unit	Keperluan kualiti
Sebelum dan selepas kemunculan mengerikan			S-18 +BZSS-1.0
Permohonan racun herba insurans selepas kemunculan		Hanya dalam fasa 3 – 5 helai daun	MTZ-50; T-70 + 6PSh-15
Rawatan antara baris pertama
Rawatan antara baris ke-2 dan ke-3		Rawatan sehingga fasa 7 – 8 helai daun (tinggi tumbuhan 50 – 60cm)	MTZ-50; T-70 + KRN-4.2 atau KRN-5.6	Penggunaan bilah bajak atau garu cakera untuk menutup rumpai dalam jalur pelindung. Zon perlindungan – 12 – 15 cm.+ Untuk bukit

Menanam benih hibrid.

Adalah diketahui bahawa tumbuhan hibrid adalah 20-25% lebih produktif daripada varieti tulen. Anda boleh menanam benih jagung hibrid di setiap ladang di Primorye. Varieti zon boleh berfungsi sebagai tumbuhan induk, dan silika kuning Primorskaya boleh berfungsi sebagai tumbuhan bapa. Semasa menyemai, dua baris bentuk ibu berselang seli dengan satu baris bentuk bapa. Varieti jagung yang dizonkan sering menjadi semak dan membentuk pucuk sisi dengan malai yang terbentuk sepenuhnya. Dalam kes ini, debunga tumbuhan induk boleh mendebungakan tongkolnya sendiri, merosot kualiti benih hibrid. Oleh itu, di kawasan hibridisasi pada tumbuhan induk, sebelum berbunga bermula, anak tiri dicabut dua hingga tiga kali dan malai setiap hari selama 10 hingga 15 hari, dan penyiangan varieti juga dilakukan pada tumbuhan yang didebungakan sendiri oleh garis ibu dan bapa. bentuk, atipikal dan menghasilkan rendah.

Anda juga boleh menanam hibrid jagung pada asas steril. Untuk tujuan ini, bentuk jagung dengan kemandulan lelaki sitoplasma digunakan. Dalam kes ini, tidak perlu memetik malai pada tumbuhan betina dan penghibridan yang lebih lengkap dipastikan. .

5.8. Penyediaan ladang dan penuaian.

Adalah disyorkan untuk mula menuai jagung untuk mendapatkan bijirin dan biji pada akhir lilin - permulaan kematangan penuh dan selesai dalam masa yang singkat. Penuaian awal jagung mempunyai kelebihan yang besar berbanding lewat: ia membolehkan anda menggunakan sepenuhnya keadaan cuaca yang menggalakkan, menghapuskan kesan negatif fros awal musim luruh pada benih, membolehkan anda memulakan dan menyelesaikan pengeringan jagung lebih awal, yang meningkatkan produktiviti pengering. . Dengan penuaian lebih awal untuk bijirin, kelebihan makanan dari jisim batang berdaun jagung untuk silaj dipelihara.

Sesetengah ladang menggunakan penuaian jagung bijirin terlalu awal, yang membawa kepada kekurangan hasil dan penurunan kualiti benih. Memandangkan tongkol yang dituai awal mempunyai kelembapan yang tinggi, kemudahan pengeringan yang mantap memungkinkan untuk mengelakkan penyimpanan awal jangka panjang, yang mungkin mengurangkan kualiti benih.

Persoalan tentang kemungkinan menanam tumbuhan dari benih yang tidak matang telah lama menarik perhatian penyelidik. Data dari banyak institusi saintifik menunjukkan bahawa benih yang dituai pada kematangan berlilin menghasilkan benih biasa, yang dalam kualiti penyemaiannya berbeza sedikit daripada benih yang dituai pada kematangan penuh.

Untuk menuai jagung, penuai jagung khas KKH-3 ​​​​dan Khersonets-7 digunakan, serta penuai bijirin bergerak sendiri yang ditukar. Penuaian mesin untuk bijirin boleh dilakukan dalam salah satu daripada tiga cara: tanpa pembersihan, dengan membersihkan atau mengirik tongkol.

Penuaian dengan pembersihan tongkol secara serentak adalah yang utama, kerana ia menghapuskan penggunaan dua mesin, pengendalian tongkol yang berlebihan dan kerugian yang tidak dapat dielakkan dan kecederaan pada bijirin. Kerja ini dilakukan oleh penuai jagung universal "Khersonets-7" pada jarak baris 70 dan 90 cm dengan dan tanpa pemisahan tongkol dan jisim berdaun.

Apabila menuai jagung untuk bijirin dengan mengirik tongkol, bilangan operasi dan keperluan untuk mesin khas dikurangkan dengan ketara dan organisasi kerja sangat dipermudahkan, yang membolehkan mengurangkan kos buruh sebanyak 2.5 kali dan wang sebanyak 1.5 - 2 kali.

Menuai jagung bijirin tanpa membersihkan tongkol dijalankan menggunakan gabungan KKH-3.

Perkara penting dalam penuaian jagung ialah pembersihan tongkol tambahan yang tepat pada masanya daripada membungkus daun dengan pengasingan serentak untuk membuang tongkol yang rosak, yang kadang-kadang dijumpai. Pembersihan tambahan perlu dilakukan dengan segera, sebaik sahaja tongkol memasuki penuaian.

Talian pembersihan hendaklah terdiri daripada corong penerima dengan penyuap bergetar, penghantar TPK-20 dan LT-10, pengupas tongkol OPP-5 dan OP-15 dilengkapi dengan pemacu elektrik, meja pengasih T-11 dan corong untuk tongkol bersih. .

5.9. Pengiraan dana benih dan keluasan plot benih

Pengiraan tabung pengisian benih jagung

Nama	Penunjuk
budaya	jagung
	Moldavsky 215 SV
Pengeluaran semula untuk 2002
Kawasan, ha
Kadar pembenihan, c/ha
Produktiviti, c/ha
Sisa semasa pemprosesan benih, c
Hasil benih berhawa dingin, centners
Ia adalah perlu untuk mengisi benih dana utama, c dana insurans, c
Keluasan plot benih, ha
Pelbagai tempoh pembaharuan	Setiap tahun	Setiap tahun

6. Pengiraan bayaran untuk bijirin yang dihantar

Pengiraan berat kredit bijirin yang dihantar

Penunjuk kualiti	Data fakta, %	Syarat asas, %	Penyimpangan fakta daripada asas, %	Coef. kira semula	Diskaun (-) atau surcaj (+)
Kelembapan
Kekotoran rumpai, %
Amaun diskaun (-) atau premium (+), %
Diskaun (-) atau surcaj (+), t

Surcaj ke atas bijirin yang sebenarnya dihantar ialah:

x - 3% X= 13.5 t

Berat ujian ialah:

450 + 13.5 = 463.5 t

Pengiraan yuran pembersihan bijirin

Bayaran pembersihan setiap 1t dalam rubel:

1t = 3500 gosok.

3500 gosok - 100%

x – 1.5% X = 22.5 gosok/t

Bayaran untuk pembersihan sebenarnya menghantar bijirin:

450 * 22.5 = 10125 gosok.

Kos awal jisim ujian dalam rubel:

3500 * 463.5 = 1,622,250 rubel

Pengiraan kos akhir berat ujian

Penunjuk kualiti	Data fakta, %	Syarat asas, %	Penyimpangan fakta daripada asas, %	Coef. kira semula	Diskaun (-) atau surcaj (+)
Campuran bijirin, %
Serangan, darjah
Diskaun, surcaj, %
Diskaun, surcaj, gosok

Kos akhir berat ujian ialah:

1622250 – 10125 – 19467 = 16192658 gosok.

7. Bahagian agroteknik dalam peta teknologi untuk penanaman jagung.

Jadual 14

Rancangan agroteknik untuk penanaman jagung

Nama karya		Tarikh kalendar		Keperluan kualiti	Komposisi agregat
						mesin pertanian
1. Mengupas tunggul				Ch. mengelupas 6 – 8 cm Sudut serangan cakera 20-25°. Sisa tanaman di permukaan tanah selepas rawatan adalah 35-40%.Diameter ketulan sehingga 10 cm.Pemotongan rumpai selesai. Kelajuan unit adalah sehingga 10 km/j. Dalam 2 trek.	K-700, K-700A
2. Rawatan racun herba				Menyembur dengan racun herba kumpulan 2.4D pada dos 2 kg seha pada suhu udara 14 - 18°
3. Musim luruh membajak				Membajak dengan bajak dengan skimmer pada Ch. 16 – 22 cm merentasi pembajakan utama sebelumnya.
4. Celah-celah				Pada Ch. sekurang-kurangnya 50 cm, sehingga 60 cm, jarak antara slot 1.2-1.4 m
5. Awal musim bunga mengerikan	Kematangan fizikal tanah			Meratakan dan meruntuhkan tanah dengan baik. Pergerakan unit pada sudut 45° ke pemprosesan utama. Jika perlu, dalam 2 jejak		S-18+BZSS-1.0
6. Meratakan tanah	Kematangan fizikal tanah yang lengkap			Pergerakan unit pada sudut 45° ke pemprosesan utama.		Penyamaratakan ZZhV-18, garu mengekor ShB-2
Sambungan meja. 14
7. Penggunaan racun rumpai dan kemasukannya ke dalam tanah	Penggunaan segera racun herba		Meterai pada ch. 8-12 sm. Eradican 6.7 E, 80% k.e. – 6-7 l/ha, alirox, 80% ae. – 6-7 cm.
8. penanaman pertama	Apabila rumpai muncul		Pada Ch. 8-12 cm.				KPS-4+BZSS-1.0
9. penanaman ke-2
10. Penanaman sebelum menyemai			8-10 cm Ladang diratakan dengan baik sebelum disemai, 80% ketulan bersaiz 1 - 5 cm. Ketulan yang lebih besar daripada 10 cm tidak dibenarkan.				KPS-4+BZSS-1.0
11. Rawatan haba udara			laju. Ejen terma - 35º 5 – 7 hari di bawah sinar matahari Pematuhan dengan GOST untuk ketulenan dan kelembapan benih. Meningkatkan tenaga dan daya maju benih.				Unit pengeringan
12. Penjerukan			fentiuram, hexatiuram, tigam, vitatiuram. Pembasmian kuman benih dari kotoran, karat, reput akar.
			Menyemai pada kedalaman yang ditetapkan dengan tepat. Benih dipilih dan dirawat dengan racun kulat. Apabila menyemai dengan benih bertatahkan, kedalaman penanaman dikurangkan sebanyak 2-3 cm Benih diletakkan sama rata, sisihan dari selang yang ditentukan tidak lebih daripada 30%. Penyimpangan dalam lebar jarak baris utama tidak lebih daripada 1 cm, jarak punggung adalah ±5 cm. Kelajuan pergerakan unit dengan SPCh-6M adalah sehingga 6, SUPN-8 adalah sehingga 8, SKPP-12 adalah sehingga 12 km/j

Sambungan meja. 14
12. Sebelum dan selepas kemunculan mengerikan		Menyemai secara menyerong hingga kedalaman 3 - 4 cm Pada penyemaian awal dengan biji bertatah, harrowing pra-kemunculan dilakukan dengan harrows ringan		S-18 +BZSS-1.0
13. Kemunculan penggunaan racun herba insurans	Hanya dalam fasa 3 – 5 helai daun	Garam amina 2,4D, 40% v.c. – 1.5 – 2.5 l/ha, 50% w.c. – 1.2 – 2 l/ha, bazagran, 48% w.r. – 2–4 l/ha (dengan kehadiran rumpai tahunan yang tahan terhadap racun herba kumpulan 2,4D)
14. Rawatan antara baris pertama	Apabila pucuk jagung timbul	Kedalaman rawatan adalah 4-6 cm, pemotongan lengkap rumpai antara baris. Penggunaan perisai pelindung, cakera jarum atau harrow dawai untuk mengawal rumpai di tali pinggang perlindungan. Zon pelindung - 10 cm
15. Rawatan antara baris ke-2 dan ke-3	Apabila rumpai muncul	Penggunaan bilah bajak atau garu cakera untuk menutup rumpai dalam jalur pelindung. Zon perlindungan – 12 – 15 sm + untuk berbukit Rawatan sehingga fasa 7-8 daun (ketinggian tumbuhan 50 – 60 cm)
16. Menuai		Menuai tongkol dengan mengirik tongkol untuk bijirin		"Khersonets-200" "Khersonets-9" Bijian bergabung dengan lampiran PPK-4
17. Pra-pembersihan	Sejurus selepas pembersihan	Pembersihan daripada kekotoran organik dan mineral, pasir, kerikil, jerami, dll. Pembersihan daripada kekotoran kasar.
18. Mengeringkan benih	Selepas pra-pembersihan	Mengeluarkan kelembapan dalam 1 langkah dalam bijirin 6% dan membawanya ke keadaan asas.		Unit pengeringan
19. Pembersihan utama	Selepas kering	Pembersihan dari kekotoran dan biji rumpai. Pematuhan dengan standard asas untuk kekotoran rumpai
20. Pembersihan sekunder	Selepas pengeringan musim luruh	Membersihkan daripada kekotoran bijian: bijirin yang belum masak, berair, pecah, gelap, cacat. Pematuhan dengan standard asas untuk kekotoran bijirin

Bibliografi:

1. Tanah Wilayah Primorsky / G.I. Ivanov - Vladivostok, 1964, - 108 p.

2. Penanaman tumbuhan dengan asas pemilihan dan pengeluaran benih / G.V. Korenev, P.I. Podgorny, S.N. Shcherbak; Ed. G.V. Koreneva. – ed. ke-3, disemak. dan tambahan – M.: Agropromizdat, 1990. – 575 p.

3. Agrokimia. – ed. ke-3, disemak. dan tambahan – M.: Agropromizdat, 1991. – 288 hlm.

4. Teknologi intensif untuk mengusahakan tanaman pertanian / G.G. Gataulina, A.I. Zinchenko; diedit oleh G.V. Koreneva. – M.: Agropromizdat, 1988. – 301 p.

5. Tumbuh tumbuhan / S.M. Bugai, A.I. Zinchenko, V.I. Moiseenko, I.A. Gorak. – K.: Head Publishing House, 1987. – 328 hlm.

6. Tumbuhan tumbuh di Timur Jauh, Khabarovsk, buku. Rumah penerbitan, 1970. – 400 p.

7. Sumber varieti tanaman ladang di Timur Jauh / I.M. Shindin, V.V. Bochkarev – Birobidzhan: I CARP FEB RAS, Ussuriysk: PGSHA, 1998. – 110 p.

8. Tumbuh tumbuhan / G.S. Posypanov - M.: Kolos, 1997. - 254 p.

9. Teknologi pertanian varieti tanaman bijirin yang sangat produktif. – M.: “Kolos”, 1977. – 351 p.

10. Teknologi pertanian untuk penanaman jagung berjentera / A.A. Vasilchenko - M.: "Kolos", 1972. - 104 p.

11. Penyakit dan perosak jagung di Wilayah Primorsky dan langkah-langkah untuk memerangi mereka / Z.M. Azbukina, Z.G. Osimova. – Vladivostok., 1956. – 124 p.

Bijirin mengandungi kira-kira 77% kanji, 2% gula, 9% protein, 5% minyak, 5% pentosan dan 2% abu berdasarkan bahan kering.

Abu bijirin mengandungi garam kalsium, magnesium, fosforus, aluminium, besi, natrium, kalium dan klorin. Struktur, komposisi dan kualiti bijirin telah dipertimbangkan oleh Inglett.

Di kebanyakan bahagian dunia, jagung digunakan terutamanya sebagai produk makanan, manakala di Amerika Syarikat, kira-kira 85% daripada tanaman diberi makan kepada ternakan. Secara relatifnya kebanyakan jagung di Eropah utara digunakan sebagai makanan kasar atau makanan hijau. Jagung sebagai tanaman makanan ternakan termasuk kasar, jerami dan silaj. Roughage terdiri daripada keseluruhan tumbuhan segar atau kering; tungku termasuk tangkai jagung kering, tidak termasuk tongkol. Di banyak kawasan, keseluruhan tumbuhan hijau ditebang dan diberi makan kepada ternakan atau dikeringkan secara bertimbun-timbun sebagai kasar. Pokok jagung yang dipotong, dicincang dan disimpan dengan betul adalah sesuai untuk ensiling. Di sesetengah negara, daun atau bahagian atas tumbuhan dipisahkan dan digunakan sebagai makanan.

Secara langsung dan tidak langsung, jagung menyediakan lebih banyak makanan kepada Amerika Syarikat daripada mana-mana tanaman bijirin lain. Ia menyediakan haiwan dengan lebih banyak makanan, kedua-dua bijirin dan kasar, daripada bijirin lain. Jagung juga menghasilkan lebih banyak produk perindustrian berbanding tanaman bijirin lain. Pemprosesan jagung industri di Amerika Syarikat boleh dibahagikan kepada empat kategori: pengilangan makanan, pengilangan tepung, kanji dan sirap, alkohol dan industri penapaian.

Organisasi untuk Penggunaan Industri Saintifik Jagung menyenaraikan lebih daripada 500 utama dan produk sampingan jagung, bersama-sama dengan kegunaannya. Penggunaan pelbagai jagung ini diagihkan di kalangan tiga kumpulan penggunaan utama: ternakan, industri dan manusia. Inglett telah menerbitkan penerangan yang sangat baik tentang cara jagung digunakan untuk makanan di seluruh dunia.

Jagung digunakan untuk memberi makan ternakan dalam pelbagai cara. Ia boleh digunakan dalam bentuk bijirin, silaj, padang rumput, kasar dan untuk ragut. Di Amerika Syarikat, kebanyakan tanaman digunakan untuk makanan dalam bentuk bijirin. 40% daripada tanaman diberi makan kepada babi dan kurang sedikit kepada lembu (29%) dan ayam (19%). Industri makanan ternakan adalah pengguna terbesar jagung yang ditumbuk. Memproses produk sampingan termasuk suapan gluten, makanan gluten, hidangan kek, tepung, makanan kuman, stillage dan bijirin bir.

Kira-kira 3/4 makanan dihasilkan untuk ayam itik dan lembu tenusu.

Bahagian berkanji biji jagung sangat menarik minat industri Amerika. Jagung mungkin merupakan komoditi organik termurah dan paling bersih dalam pertanian Amerika yang tersedia untuk kegunaan industri yang meluas. Proses pengilangan basah menghasilkan kanji, makanan jagung, molase, gula jagung, minyak dan dekstrin daripada jagung. Dalam kes ini, jagung penyok kuning digunakan terutamanya. Segantang (25.4 kg) jagung berkualiti purata pada kelembapan 16% mengandungi kira-kira 15.9 kg kanji, 0.73 kg minyak, manakala selebihnya adalah makanan. Segantang jagung boleh menghasilkan kira-kira 18.2 kg molase atau 12.5 kg gula halus.

Industri pengilangan tepung juga menggunakan jagung dalam kuantiti yang banyak. Produk makanan utama industri pengilangan tepung ialah tepung jagung, bubur jagung, minyak, dan kepingan jagung. Bijirin terdiri daripada endosperm bijirin yang dikisar kasar, dari mana kebanyakan dedak dan kuman telah dipisahkan. Serpihan jagung disediakan dengan meratakan isirung hancur pra-perisa.

Industri penyulingan dan penapaian di Amerika Syarikat menduduki tempat keempat dari segi penggunaan jagung. Mereka menghasilkan etil dan butil alkohol, aseton dan wiski.

Jumlah purata perdagangan jagung dunia menghampiri 25 juta tan setahun. AS mengeksport kira-kira 59% daripada jumlah ini. Negara pengeksport lain ialah Argentina, Thailand, Perancis; dan Mexico. Negara pengimport utama ialah Itali. Jepun, Great Britain, Jerman, Belanda dan Sepanyol.

Inglett menerbitkan buku komprehensif bertajuk Corn: Culture, Processing, Products. Penyusun buku ini ialah 21 orang pengarang yang mengenali jagung dengan baik.

Sumber tambahan mengenai penggunaan dan pemasaran jagung termasuk karya Palmby, Jones, dan Klosterman.

Jika anda mendapati ralat, sila serlahkan sekeping teks dan klik Ctrl+Enter.

Hantar kerja baik anda di pangkalan pengetahuan adalah mudah. Gunakan borang di bawah

Pelajar, pelajar siswazah, saintis muda yang menggunakan pangkalan pengetahuan dalam pengajian dan kerja mereka akan sangat berterima kasih kepada anda.

Akademi Pertanian Negeri Primorsky

Institut Ekonomi dan Perniagaan

Jabatan organisasi

dan teknologi

proses dalam pertanian

pengeluaran

KERJA KURSUS

Topik: Teknologi pengeluaran, penyimpanan dan pemprosesan jagung

(hibrid Moldavia 215 SV)

Diisi oleh: pelajar 414 gr.

Nesterova A.S.

Disemak: Mitropolova L.V.

Ussuriysk

2002

Data awal untuk kerja kursus

untuk pengeluaran tanaman tanaman jagung

hibrid Moldavia 215 SV

1. Keluasan, hektar
2. Tarikh menyemai
3. Tarikh pembersihan
4. Faktor penggunaan PAR tanaman, %	0,6
5. Bilangan tumbuhan di hadapan sebelum membersihkan, pcs/m
6. Berat 1000 biji, g
7. Bilangan telinga bagi setiap tumbuhan
8. Purata berat tongkol, g
9. Jisim rod sebagai peratusan jisim
10. Berat tongkol dengan bijirin, g
12. Jagung
13. Kentang
15. Jenis tanah	coklat-podzolik
16. Kedalaman lapisan pertanian, cm
N P O	4 3
18. Pekali penggunaan nutrien daripada tanah, % N P O	25 6
19. Pekali penggunaan nutrien daripada baja mineral, % N P O	69 25
20. Dos baja setiap 1 ha, t
21. Pekali penggunaan nutrien daripada baja, % N P O	25 45
22. Baja digunakan nitrogen fosforus potasium	natrium nitrat superfosfat berbutir kalium klorida
23. Jisim isipadu tanah, g/cm
24. Pendahulu
25. Rumpai utama
	Moldavsky 215 SV
27. Kadar pembenihan, juta benih berdaya maju, %
28. Ketulenan benih, %
29. Percambahan benih makmal, %
30. Percambahan biji benih di lapangan, %
31. Tumbuhan mati,%
32. Perlu ada tanaman sebelum dituai, seribu keping/ha
33. Sisa semasa rawatan benih, %
34. Dana insurans, %
35. Jisim bijirin yang dihantar, t
36. Kekotoran rumpai,%
37. Campuran bijirin,%
38. Kandungan lembapan bijirin, %

Data awal untuk menulis kertas penggal

PENGENALAN

1. Tanah dan keadaan iklim zon

2. Ciri biologi jagung

2.1. Keperluan Haba

2.2. Keperluan kelembapan

2.3. Keperluan cahaya

2.4. Keperluan tanah

2.5. Musim pertumbuhan

3. Ciri-ciri hibrid Odessky 158 MV

4. Pengiraan potensi hasil

4.1. Pengiraan potensi hasil berdasarkan kedatangan PAR

4.2. Penentuan hasil biologi oleh unsur-unsur struktur tanaman

5. Teknologi pertanian untuk penanaman jagung

5.1. Letakkan dalam giliran tanaman

5.2. Pengiraan kadar baja untuk tuaian yang dirancang dan sistem penggunaannya

5.3. Sistem pembajakan

5.4. Menyediakan benih untuk disemai

5.5. Pengiraan norma berat menyemai

5.6. Menyemai jagung

5.7. Penjagaan tanaman

5.8. Penyediaan ladang dan penuaian

5.9. Pengiraan dana benih dan keluasan plot benih

6. Pengiraan bayaran untuk bijirin yang dihantar

7. Bahagian agroteknik dalam peta teknologi untuk penanaman jagung

BIBLIOGRAFI

pengenalan

Jagung adalah salah satu tanaman utama pertanian dunia moden. Ia menduduki tempat kedua di dunia dari segi kawasan penanaman (selepas gandum). Tumbuhan ini dicirikan oleh penggunaan serba boleh dan hasil yang tinggi. Kira-kira 20% daripada bijirin jagung digunakan untuk makanan, kira-kira 15% untuk tujuan teknikal dan kira-kira 2/3 untuk makanan.

Bijirin mengandungi karbohidrat (65-70%), protein (9-12%), lemak (4-8%), garam mineral dan vitamin. Tepung, bijirin, bijirin, makanan dalam tin, kanji, etil alkohol, dekstrin, bir, glukosa, gula, molase, sirap, mentega, vitamin E, asid askorbik dan glutamat diperoleh daripada bijirin. Tiang pistil digunakan dalam perubatan. Batang, daun dan tongkol digunakan untuk menghasilkan kertas, linoleum, viscose, karbon teraktif, gabus tiruan, plastik, anestetik dan banyak lagi.

Bijirin jagung adalah makanan yang sangat baik. 1 kg bijirin mengandungi 1.34 makanan. unit dan 78 g protein yang boleh dihadam. Ini adalah komponen berharga makanan kompaun. Walau bagaimanapun, protein bijirin jagung adalah miskin dalam asid amino penting (lisin dan triptofan) dan kaya dengan protein yang mempunyai sedikit nilai pemakanan - zein.

Jagung menduduki tempat pertama di kalangan tanaman silaj. Silaj sangat mudah dihadam dan mempunyai sifat pemakanan. 100 kg silaj yang diperbuat daripada jagung dalam fasa kematangan susu-lilin mengandungi kira-kira 21 makanan. unit dan sehingga 1800 g protein kasar. Jagung digunakan sebagai makanan hijau, yang kaya dengan karotena. Daun kering, batang dan tongkol yang tinggal selepas dituai untuk bijirin digunakan sebagai makanan. 100 kg tungku jagung mengandungi 37, dan 100 kg jagung kisar mengandungi 35 makanan. unit

Jagung adalah tanaman yang menghasilkan hasil tinggi. Dari segi hasil bijirin, ia mengatasi tanaman bijirin lain, kedua selepas beras pengairan. Di ladang negeri Sinilovsky di Wilayah Primorsky, unit mekanikal S.P. Epifantsev pada tahun 1962 menerima 63 sen bijirin dari setiap 70 hektar. Ramai petani maju menerima tuaian 30-40 c/ha. Di Timur Jauh, jagung menghasilkan hasil silaj yang tinggi. Di Wilayah Amur, pautan V.F. Derkach dari ladang kolektif Krasnaya Zvezda, Daerah Sovetsky, menerima 700 c/ha jisim jagung hijau pada tahun 1961; hubungan saudara Korotchenko dari ladang negeri Pogranichny, Daerah Konstantinovsky, mengumpul 900 c /ha pada tahun 1959. hektar jisim hijau di kawasan seluas 280 hektar, dan di beberapa kawasan hasil mencapai 1200 c/ha. Pada tahun 1962, pasukan Im Fu Siri dari ladang negeri Udarny di wilayah Sakhalin mengumpul 720 c/ha jisim hijau. Purata hasil jagung hijau di rantau Amur. Primorye dan Sakhalin - 150-200 c/ha. .

Sebagai tanaman baris, jagung adalah pendahulu yang baik dalam penggiliran tanaman, membantu memastikan ladang bebas daripada rumpai, dan hampir tidak mempunyai perosak dan penyakit yang sama dengan tanaman lain. Apabila ditanam untuk bijirin, ia adalah pendahulu yang baik bagi tanaman bijirin, dan apabila ditanam untuk makanan hijau, ia adalah tanaman terbiar yang sangat baik. Jagung telah tersebar luas dalam pemotongan, tunggul dan penanaman semula.

Dalam keadaan di Timur Jauh, penanaman jagung hanya mungkin untuk makanan hijau dan silaj.

Keluasan di bawah jagung untuk bijirin dan makanan di negara kita ialah 21.9 juta hektar. Tugasnya adalah untuk meningkatkan pengeluaran bijirin di kawasan yang ada dan memperoleh purata 4 - 5 tan bijirin setiap 1 hektar. Ini akan dipermudahkan oleh peralihan kepada teknologi intensif untuk penanaman tanaman ini.

Keadaan tanah dan iklim zon.

Primorye termasuk dalam kawasan iklim monsun Timur Jauh. Pada musim panas, angin selatan dan tenggara monsun Pasifik mendominasi, membawa sejumlah besar kelembapan, pada musim sejuk - angin benua, arah utara, mewakili aliran udara sejuk dan kering yang kuat.

Bulan paling sejuk di rantau ini ialah Januari. Purata suhu Januari di pantai ialah 12 - 13°, dan di Khanka dan kawasan hutan gunung tengah 19 - 22°. Suhu terendah diperhatikan di kawasan hutan gunung tengah (-49°).

Bulan paling panas ialah Ogos. Purata suhu bulanannya ialah 18 - 20° Celcius.

Purata hujan turun di sini 600 mm. Lebih banyak hujan turun di selatan rantau ini dan di jalur pantai (700 - 800 mm) dan kurang di Dataran Khanka (500 - 550 mm).

Hujan turun tidak sekata sepanjang tahun. Sebahagian besar (sehingga 70%) berlaku pada musim panas. Disebabkan jumlah kerpasan yang banyak, pada masa ini sering berlaku genangan air yang teruk pada tanah, terutamanya pada elemen pelepasan yang rata dan kurang dibedah (dataran). Pada musim bunga dan separuh pertama musim panas, selalunya terdapat kekurangan kelembapan di dalam tanah dan tumbuhan mengalami kemarau.

Dan sekarang saya ingin mencirikan jenis tanah yang dicadangkan dalam kerja kursus.

Tanah coklat-podzolik Primorye terbentuk di bawah hutan oak dan oak-berdaun lebar dengan penutup rumput yang banyak. Pada musim panas dan musim panas-musim luruh mereka mengalami genangan air yang teruk, dan pada musim bunga - kekurangan kelembapan akut. Dalam jenis tanah ini, fosforus adalah nutrien minimum.

Tanah coklat-podzolik terhad kepada unsur bantuan rata - teres sungai dan tasik purba atau cerun yang sangat lembut. Ia terbentuk pada batuan komposisi mekanikal berat - tanah liat tasik purba dan loam berat, serta pada eluvium tanah liat dan eluvium-deluvium batuan padat. Tanah coklat-podzolik adalah tanah podzol yang paling kuat.

Pada masa ini, tanah ini kebanyakannya dibajak dan lebih kurang ditanam.

Tanah coklat-podzolik dara mempunyai ufuk humus setebal 7-10 cm, struktur rapuh-berketul, ditembusi oleh akar kecil; peralihan ke ufuk asas adalah tajam. Horizon podzolik adalah setebal 20–30 cm, biasanya padat, berlapis nipis, dan mengandungi sejumlah besar nodul feromangan kecil. Kadangkala lapisan ini dipecahkan oleh retakan mendatar di seluruh kedalamannya.

Horizon podzolik digantikan dengan warna coklat keputihan beraneka ragam (8 - 10 cm), di bawahnya terletak horizon iluvial.

Analisis kimia tanah coklat-podzolik menunjukkan bahawa lapisan humus mempunyai tindak balas yang sedikit berasid, dan kadang-kadang berasid dan juga sangat berasid. Kandungan humus dalam lapisan permukaan tanah dara mencapai 14%, di bahagian bawah ufuk humus ia berkurangan kepada 3 - 4%. Dalam ufuk podzolik seterusnya, rizab humus adalah kecil dan berjumlah sepersepuluh peratus. Kadang-kadang terdapat sedikit peningkatan dalam humus dalam lapisan iluvial.

Dalam tanah coklat-podzolik, dengan kehadiran tindak balas yang sedikit berasid persekitaran dan ketepuan kompleks penyerapan tanah dengan asas di ufuk humus, peningkatan mendadak dalam keasidan dan, pada tahap yang ketara, tepu dengan bes dalam podzolik dan ufuk iluvial didedahkan. Ketepuan kompleks penyerapan tanah dengan asas di ufuk podzolik adalah kira-kira 50 - 55%.

Satu ciri tanah coklat-podzolik ialah, walaupun dalam kes tindak balas sedikit berasid medium di ufuk humus dan tepu dengan bes, mereka masih mempunyai keasidan hidrolitik yang tinggi.

Analisis mekanikal menunjukkan struktur dua bahagian profil tanah: ufuk permukaan sederhana dan berat - humus dan podzolik, dan ufuk iluvial tanah liat dan batuan pembentuk tanah.

Varieti tanah coklat-podzolik yang ditanam mempunyai ufuk yang boleh diusahakan setebal 16–18 cm, biasanya berwarna kelabu, dengan kemasukan ketulan berwarna coklat muda dari ufuk podzolik yang boleh ditanam. Kandungan humus di kawasan maju adalah rendah dan berjumlah tidak lebih daripada 3 - 4%.

Langkah-langkah agroteknik utama untuk pembangunan dan penggunaan tanah coklat-podzolik harus ditujukan untuk meningkatkan kandungan humus, termasuk pengapuran, langkah anti-hakisan, dan penggunaan baja, terutamanya fosforus dan organik. Menjalankan langkah-langkah agroteknik yang sesuai memungkinkan untuk mendapatkan hasil jagung yang tinggi pada tanah coklat-podzolik. .

Ciri biologi jagung.

2.1 Keperluan haba.

Jagung adalah tumbuhan yang menyukai haba. Benihnya mula bercambah pada suhu 8 - 9°C. Pucuk muncul pada hari ke-17 - ke-20, apabila suhu purata harian ialah 12 - 14°C; jika ia meningkat kepada 18 - 19°C, anak benih muncul pada hari ke-8 - ke-9.

Anak benih jagung bertolak ansur dengan fros ringan (sehingga -2 -3°C). Daun yang rosak oleh fros bertukar menjadi kuning dan sebahagiannya mati, tetapi titik pertumbuhan kekal berdaya maju, dan dengan permulaan kehangatan, tumbuhan dengan cepat meneruskan pertumbuhan. Ini dijelaskan oleh bekalan nutrien yang besar dalam benih, yang digunakan oleh tumbuhan dalam tempoh yang lama. Pada akhir musim yang semakin meningkat, apabila suhu turun kepada -2°C, tumbuhan mati.

Peningkatan suhu dalam julat optimum (25 - 30°C) mempercepatkan pembangunan, terutamanya pada permulaan musim tanam, dan membantu meningkatkan hasil. Cuaca panas semasa tempoh berbunga memberi kesan negatif kepada persenyawaan dan perkembangan ovari. Walau bagaimanapun, jika terdapat kelembapan tanah yang mencukupi, suhu yang tinggi tidak menyebabkan kerosakan yang ketara kepada tanaman jagung.

Dalam fasa percambahan - pelepasan malai, suhu harian purata yang paling baik untuk tumbuhan ialah 20 -23°C. Kadar pertumbuhan menurun secara mendadak pada 14 - 15°C, dan pada 10°C pertumbuhan berhenti. Sebelum penampilan organ generatif, peningkatan suhu hingga 25°C tidak membahayakan pertumbuhan dan perkembangan jagung. Dengan masa berbunga dan munculnya benang pada tongkol, suhu 25°C atau lebih tidak menguntungkan, dan melebihi 30°C mengganggu pembungaan dan persenyawaan: tempoh daya maju debunga berkurangan, benang tongkol menjadi kering. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman dari berbunga hingga masak ialah 22 - 23°C.

Jumlah suhu aktif yang diperlukan untuk pematangan varieti masak awal ialah 2100 - 2400°C, varieti pertengahan masak dan masak lewat - 2600 - 3000°C.

2.2. Keperluan kelembapan.

Jagung adalah tumbuhan yang tahan kemarau, tetapi di kawasan lembapan yang tidak mencukupi, jika tumbuhan dibekalkan dengan air, ia boleh menghasilkan hasil 2-3 kali lebih tinggi daripada dalam keadaan yang diberi makan hujan.

Pekali penggunaan air jagung adalah rendah - 300 - 400. Kacukan jagung pertengahan awal dan pertengahan musim menggunakan 3500 - 4500 m 3 /ha air semasa musim tanam (termasuk yang tersejat dari tanah), oleh itu semua unsur teknologi yang semakin meningkat harus bertujuan untuk memaksimumkan penambahan semula kelembapan dalam tanah dan penggunaannya yang rasional.

Untuk biji jagung membengkak, kira-kira 44% daripada berat bijirin adalah air.

Apabila menanam jagung untuk bijirin, penggunaan air maksimum berlaku dalam tempoh 30 hari - 10 - 12 hari sebelum malai muncul dan sehingga pertengahan fasa berbunga. Ia dipanggil kritikal. Walau bagaimanapun, jagung sangat sensitif terhadap kelembapan walaupun semasa tempoh pengisian bijirin.

Kelembapan tanah yang optimum semasa musim tumbuh adalah lebih rendah sedikit daripada tanaman lain - 60 - 70% kelembapan tanah. Jagung tidak bertolak ansur dengan tanah yang berair. Oleh kerana kekurangan oksigen dalam tanah, bekalan fosforus menjadi perlahan, proses fosforilasi dan metabolisme nitrogen dalam tumbuhan terganggu. .

2.3. Keperluan cahaya.

Jagung adalah tumbuhan hari pendek yang menyukai cahaya. Dengan tempoh hari 12 - 14 jam, musim tumbuhnya meningkat. Jagung tidak bertolak ansur dengan teduhan dengan baik - dalam tanaman padat, pembangunan tumbuhan ditangguhkan dan tongkol tidak terbentuk. Penebalan tanaman yang berlebihan membawa kepada penurunan berat telinga dan hasil bijirin, tetapi apabila ditanam untuk silaj, hasil jisim hijau meningkat.

2.4. Keperluan tanah.

Tidak seperti kebanyakan tanaman, jagung tidak begitu menuntut kesuburan tanah, bagaimanapun, ia sangat responsif untuk meningkatkannya dan menggunakan baja. Tanah terbaik untuk jagung ialah chernozems yang kaya dengan nitrogen, buah berangan gelap, dan kelabu gelap. Dari segi komposisi mekanikal - loamy sederhana dan ringan, loam berpasir juga sesuai. Jagung tumbuh dan berkembang paling baik pada tanah yang gembur, bernafas, bebas rumpai dengan ufuk humus yang dalam, dibekalkan dengan baik dengan nutrien dalam bentuk yang boleh diakses, sedikit berasid atau neutral (pH 6 - 7). Tanah dengan keasidan yang tinggi, serta yang terdedah kepada genangan air dan salinisasi, tidak sesuai untuknya. Kaedah yang paling penting untuk memperbaiki tanah tersebut ialah penggunaan baja organik pada kadar yang lebih tinggi, yang meningkatkan rejim air dan nutrien dan sifat mekanikal. Pada masa yang sama, pertukaran udara bertambah baik, dan peningkatan kandungan karbon dioksida dalam zon alat asimilasi tumbuhan dan oksigen di dalam tanah sentiasa dipastikan. Ini penting, kerana semasa tempoh percambahan benih, dan kemudian sistem akar, menggunakan sekurang-kurangnya 18 - 20% daripada jumlah keperluan oksigen tumbuhan dari udara. Apabila kandungan oksigen dalam udara tanah kurang daripada 5%, pertumbuhan akar terhenti.

Jagung memerlukan nutrien. Kalium memastikan kapasiti pegangan air koloid sel, meningkatkan metabolisme, dan meningkatkan daya maju tumbuhan. Dengan kekurangannya, pertumbuhan melambatkan, tumbuhan memperoleh warna hijau gelap, kemudian bahagian atas dan tepinya menjadi kuning dan kering. Dengan kelaparan kalium, sistem akar berkembang dengan buruk, dan ketahanan tumbuhan terhadap penginapan berkurangan.

Pada permulaan musim tanam, jagung secara intensif menyerap kalium, kandungannya dalam anak benih meningkat sebanyak 8 - 10 kali ganda berbanding dengan kandungan dalam bijirin. Penyerapan kalium yang kuat mencapai maksimum 10 - 12 hari sebelum kemunculan malai, dan kemudian berkurangan dengan cepat. Selepas berbunga berakhir, aliran kalium ke dalam tumbuhan berhenti.

Jumlah nitrogen yang tidak mencukupi di dalam tanah memberi kesan negatif kepada perkembangan sistem akar, akibatnya, bekalan nutrien lain ke tumbuhan berkurangan, dan fungsi alat asimilasi merosot. Gangguan proses hidup akibat kebuluran nitrogen menyebabkan daun menguning dan kematian pramatang, yang menjejaskan produktiviti tumbuhan dan kualiti bijirin secara negatif.

Pada permulaan musim yang semakin meningkat, jagung menggunakan nitrogen dengan agak intensif, hampir dengan cara yang sama seperti kalium. Setiap unit bahan kering, tumbuhan mengandungi 2 - 3 kali lebih banyak nitrogen dalam fasa 5 - 7 daun berbanding fasa kematangan bersusu dan berlilin susu.

Fosforus diperlukan sepanjang musim tumbuh dan memasuki tumbuhan sehingga bijirin masak sepenuhnya. Di bawah pengaruhnya, tempoh pertumbuhan daun dipendekkan, dan penembusan akar ke lapisan bawah tanah dipercepatkan, yang sangat penting apabila menanam jagung di Wilayah Primorsky (kerana terdapat iklim dengan kelembapan yang tidak stabil). Kekurangan fosforus dalam tanah menghalang pertumbuhan dan perkembangan bunga dan biji pada tongkol jagung. Dengan kekurangan fosforus, daun menjadi hijau gelap dengan warna ungu-merah atau ungu dan secara beransur-ansur mati.

2.5. Musim pertumbuhan.

Dalam jagung, fasa pertumbuhan dan perkembangan berikut dibezakan: permulaan dan penampilan penuh pucuk, permulaan dan penampilan penuh malai, permulaan dan berbunga penuh tongkol (penampilan benang), keadaan bersusu, berlilin susu bijirin, kematangan berlilin, kematangan penuh. Tempoh tempoh antara fasa ditentukan oleh ciri varieti, keadaan cuaca dan teknologi pertanian. Dalam tempoh awal, sebelum pembentukan nod batang di atas tanah, jagung tumbuh dengan sangat perlahan. Pada masa ini, sistem akar sedang berkembang secara intensif. Kemudian kadar pertumbuhan secara beransur-ansur meningkat, mencapai maksimum sebelum kemunculan. Dalam tempoh ini, pertumbuhan tumbuhan di bawah keadaan yang menggalakkan ialah 10 - 12 cm sehari. Selepas berbunga, pertumbuhan ketinggian berhenti. Tempoh kritikal dalam pembentukan tanaman ialah fasa 2 - 3 daun, apabila pembezaan batang asas berlaku, dan fasa 6 - 7 daun, apabila saiz tongkol ditentukan. Dalam pembangunan jagung, dua fasa adalah yang paling penting: pembentukan malai, yang berlaku pada varieti masak awal, pertengahan masak dan masak lewat, dalam fasa 4 - 7, 5 - 8 dan 7 - 11 daun; pembentukan telinga, yang berlaku masing-masing dalam fasa 7 - 11, 8 - 12 dan 11 - 16 daun. Dalam tempoh yang singkat (10 hari sebelum kemunculan dan 20 hari selepas berakhirnya berbunga malai), tumbuhan terkumpul sehingga 75% daripada jisim organik. Kemarau, genangan air tanah, kekurangan nutrisi mineral semasa tempoh berbunga dan pembajaan mengurangkan kandungan bijian tongkol. Jumlah maksimum berat segar dalam tumbuhan diperhatikan dalam fasa susu; bahan kering - pada akhir kematangan berlilin. Untuk membentuk hasil bijirin yang tinggi, tanaman jagung mesti membentuk permukaan daun dengan keluasan kira-kira 40 - 50 ribu m 2 / ha, dan untuk penuaian jisim hijau - 60 - 70 ribu m 2 / ha atau lebih.

Tempoh musim tanam jagung ialah 75 - 180 hari atau lebih. Mengikut tempoh musim tanam, 6 kumpulan dibezakan:

masak awal - 80 - 90 hari, jumlah suhu aktif 2100°C

pertengahan awal - 90 - 100 hari, 2200°C

pertengahan musim - 100 - 115 hari, 2400°C

pematangan pertengahan lewat - 115 - 130 hari, 2600°C

masak lewat - 130 - 150 hari, 2800°C

masak sangat lewat - > 150 hari, > 3000°C.

3. Ciri-ciri hibrid Odessky 158 MV.

Hibrid itu dibiakkan oleh Institut Penyelidikan Jagung dan Sorgum Republik Moldova dan Sekolah Teknik Ladang Negeri Gorokhovsky di wilayah Volyn. 7 pengarang, diketuai oleh G.P., mengambil bahagian dalam penciptaannya. Karaivanov dan T.S. Chalyk.

Sejak 1987, hibrid telah dizonkan di Wilayah Khabarovsk dan Wilayah Autonomi Yahudi untuk silaj. Kemudian ia tersebar luas di Wilayah Primorsky.

Moldavia 215 SV ialah hibrid interline berganda. Pengeluaran benih dijalankan secara steril mengikut skema pemulihan. Ia tergolong dalam kumpulan varieti dengan bijirin seperti gigi kuning dan tongkol merah.

Tinggi tumbuhan rata-rata 210 cm, daun - 15 cm. Tongkolnya berbentuk silinder, panjang 15 cm dan berat 110 g. Berat 1000 biji 260g.

Hibrid masak awal, musim tumbuh adalah 83 - 100 hari. Kejadian busuk pundi kencing adalah sederhana, dan helminthosporiasis adalah sederhana dan melebihi purata. Selama bertahun-tahun ujian di plot varieti Wilayah Khabarovsk dan Wilayah Autonomi Yahudi, hasil jisim hijau berjumlah 380 - 630 c/ha, bahan kering normal - 120 - 150 c/ha, tongkol - 100 - 150 c /ha. Hibrid mempunyai keplastikan yang luar biasa.

Sebagai tambahan kepada wilayah Timur Jauh, ia diluluskan untuk digunakan di sembilan lagi wilayah Persekutuan Rusia. .

4. Pengiraan potensi hasil.

4.1. Pengiraan potensi hasil berdasarkan kedatangan PAR

Apabila mengira, kami menggunakan formula A.A. Nichiporovich.

di mana PU ialah potensi hasil biojisim kering, c/ha

Q jauh - jumlah PAR untuk musim tumbuh tanaman, kcal/ha

C - kandungan kalori bahan organik setiap unit tanaman, kcal/kg

K - penggunaan PAR oleh tanaman, %

Jumlah bulanan PAR untuk musim tanam (kcal/cm2).

Lampu depan Q = 1/3 * 6.9 + 7.1 + 7.9 + 6.3+ 2/3 * 5.2 = 2.61* 10 9 kcal/ha

Mari cari hasil bijirin pada kelembapan standard menggunakan formula

di mana W ialah kelembapan standard mengikut GOST, % (untuk bijirin - 14%)

A - jumlah bahagian dalam nisbah utama dan hasil sampingan secara umum

isipadu biojisim (untuk jagung A = 3)

Hasil jisim batang akan sama dengan:

41 c/ha - 15.8 c/ha = 25.2 c/ha

budaya	Q jauh, kcal/ha		C, kcal/kg	Potensi hasil, c/ha	Nisbah bahagian produk komersial dan bukan komersial	Tuai produk bukan komersial, c/ha
				P biojisim kering	U t asas. produk.
jagung

4.2. Penentuan hasil biologi oleh unsur-unsur struktur tanaman.

Bilangan pokok sebelum dituai = 90,000 pcs.

Bilangan telinga bagi setiap tumbuhan = 1.2

Purata berat tongkol = 145 g

Jisim rod daripada jisim tongkol = 20%

Tentukan bilangan tongkol sehektar

90,000 · 1.2 = 108,000 pcs.

Menentukan jisim tongkol sehektar

90,000 145 = 130.5 c

130.5 · 20 / 100 = 26.1 c/ha

Tentukan jisim bijirin sehektar

Y = 130.5 - 26.1 = 104.4 c

5. Agroteknologi penanaman jagung.

5.1. Letakkan dalam giliran tanaman.

Telah ditetapkan bahawa semakin besar kawasan dalam putaran tanaman yang diduduki oleh jagung, semakin tinggi produktivitinya. Di Timur Jauh, ia boleh diletakkan selepas kacang soya, bit gula, kentang, bijirin dan tanaman lain, tetapi ia memberikan hasil tertinggi apabila ditanam pada plot kekal yang disenyawakan dengan baik atau dalam putaran tanaman dengan putaran pendek, serta pada yang baru dibangunkan. tanah selepas soba, oat, millet, rai musim sejuk, tembikai dan tanaman lain. Dalam penggiliran tanaman ladang, lebih baik menanamnya dalam semanggi hijau yang diduduki baja dan tanah bera yang disenyawakan dengan tanaman pertama dan kedua. Adalah disyorkan untuk meletakkan plot benih di lereng selatan dengan tanah ringan. Di Sakhalin, kawasan yang dilindungi daripada angin sejuk dan dengan tanah subur yang dikeringkan dengan baik diperuntukkan untuk penanaman jagung.

Jagung meninggalkan ladang bebas rumpai dan merupakan pendahulu yang baik untuk kacang soya, gandum, kentang dan tanaman lain.

Pendahulu terbaik jagung adalah tanaman yang meninggalkan ladang bebas daripada rumpai dan dengan bekalan nutrien yang banyak. Ini termasuk tanaman musim sejuk, yang mana baja digunakan, tanaman kekacang, kentang, dan soba. Dalam keadaan Wilayah Primorsky, bit gula juga boleh dianggap sebagai pendahulu terbaik.

Dalam tugasan kerja kursus, saya diminta untuk menganggap kacang soya sebagai pendahulu. Kacang soya yang ditanam ialah tumbuhan herba tahunan daripada keluarga kekacang. Kacang soya ialah tanaman iklim monsun. Ia menghasilkan hasil tertinggi dengan kelembapan tanah yang optimum sepanjang musim tumbuh; dengan kelembapan berlebihan, kacang soya tumbuh dengan perlahan dan mengurangkan hasil secara mendadak. Kacang soya adalah tanaman yang menyukai haba. Di Timur Jauh, pematangan kacang soya memerlukan jumlah suhu purata dari 2000 hingga 3000? C. Tempoh musim penanaman varieti kacang soya Timur Jauh adalah antara 92 hingga 135 hari. Kacang soya ialah tumbuhan hari pendek yang menyukai cahaya. Dalam penggiliran tanaman ladang untuk kacang soya, adalah lebih baik untuk memperuntukkan ladang selepas jagung untuk silaj. Kacang soya, sebagai tanaman kekacang dan baris, adalah pendahulu yang baik untuk tanaman lain. Kadang-kadang, disebabkan penuaian lewat dan tanah tergenang air, pembajakan tanah yang dibajak selepas kacang soya dilakukan lewat atau ladang tetap tidak dibajak sama sekali, akibatnya keberkesanannya sebagai pendahulu berkurangan dengan ketara. Jika ladang kacang soya dibajak lewat pada musim luruh, kandungan nitrogen tanah akan berkurangan. Ini memberi kesan negatif kepada pertumbuhan tanaman awal, jadi tanaman lewat diletakkan selepas kacang soya. .

Di ladang yang subur, ditanam dengan baik dan dengan pembajaan, jagung boleh ditanam semula selama beberapa tahun. Semakin tinggi kesuburan tapak dan budaya pertanian, semakin lama anda boleh menanam jagung dalam satu ladang. Apabila jagung ditanam secara berterusan untuk jangka masa yang lama (lebih 10 tahun), hasilnya jauh lebih rendah daripada selepas gandum, bunga matahari dan bit gula. Salah satu punca penurunan hasil jagung adalah serangan rumpai yang ketara.

Perbezaan dalam hasil jagung selepas pendahulu yang berbeza biasanya disebabkan oleh tahap pembajaan yang berbeza bagi tanaman sebelumnya, keberkesanan kawalan rumpai dalam tanamannya, dan masa penuaian.

Jagung berfungsi sebagai pendahulu yang baik untuk gandum musim bunga dan barli.

Struktur kawasan yang disemai:

Bijirin--25%

Jagung -25%

Rumput tahunan--12.5%

Rai musim sejuk -12.5%

Mari kita buat gambar rajah putaran tanaman lapan bidang:

rai musim sejuk + rumput tahunan

jagung

bijirin

jagung

bijirin

5.2. Pengiraan kadar baja untuk tuaian yang dirancang dan sistem penggunaannya.

Secara purata, 1 kuintal biji jagung mengeluarkan dari tanah 3 kg nitrogen, 1.2 kg fosforus, dan 3 kg kalium. Dengan penuaian 15.8 c/ha, perkara berikut akan dikeluarkan dari tanah:

3 15.8 = 47.4 kg/ha N

1.2 15.8 = 18.96 kg/ha P 2 O 5

3 15.8 = 47.4 kg/ha K 2 O

2. Tentukan kandungan nitrogen, fosforus dan kalium dalam tanah kg/ha. Untuk mengira kita menggunakan formula

K m = h * V * P, di mana

N - 21 * 1.08 * 4 = 90.72 kg/ha

P 2 O 5 - 21 * 1.08 * 3 = 68.04 kg/ha

K 2 O - 21 * 1.08 * 10 = 226.8 kg/ha

3. Pekali penggunaan N oleh tumbuhan daripada tanah ialah 25%, P 2 O 5 - 6%, K 2 O - 12%.

Kami mendapati bahawa tumbuhan jagung boleh menyerap dari tanah dari 1 hektar:

N = (90.72 * 25)/100 = 22.68 kg

P 2 O 5 = (68.04 * 6)/100 = 4.1 kg

K 2 O = (226.8 * 12)/100 = 27.2 kg

Secara purata, 1 tan baja mengandungi N - 4 kg, P - 1.5 kg, K - 4.5 kg. Apabila 60 tan baja digunakan pada tanah, berikut akan diterima: N - 240 kg, P - 90 kg, K - 270 kg.

Daripada 60 tan baja berikut akan digunakan:

N = (240 * 25)/100 = 60 kg/ha

P = (90 * 45)/100 = 40.5 kg/ha

K = (270 * 70)/100 = 189 kg/ha

Jagung akan mengambil dari tanah dan baja organik:

N = 22.68 + 60 = 82.68 kg/ha

P = 4.1 + 40.5 = 44.6 kg/ha

K = 27.2 + 189 = 216.2 kg/ha.

Selain itu anda perlu memasukkan:

N = 47.4 - 82.68 = -35.28 kg/ha

P = 18.96 - 44.6 = -25.64 kg/ha

K = 47.4 - 216.2 = -168.8 kg/ha

D u - dos baja, t/ha

U t - hasil boleh atur cara, t/ha

B - penyingkiran nutrien setiap 1 tan produk

K m - pekali pemindahan nutrien ke lapisan pertanian seluas 1 ha

K y - pekali penggunaan nutrien daripada baja, %

Kn - pekali penggunaan nutrien dari tanah, %

N n - kadar penggunaan baja organik, t/ha

Kp - pekali penggunaan N, P 2 O 5, K 2 O daripada baja organik, %

h - saiz lapisan subur, cm

V - jisim isipadu tanah, g/cm 3

K m = 1.08 21 = 22.68 g/cm3

Pengiraan kadar penggunaan baja untuk tanaman yang diprogramkan

PETUNJUK	Bateri
1. Hasil terancang, c/ha
2. Nutrien dikeluarkan setiap 1 sen produk, kg
3. Nutrien disingkirkan daripada tanaman, kg
4.Mengandungi nutrien: mg/100 g tanah dalam tanah atas, kg/ha
Kadar penggunaan nutrien tanah, %
Nutrien daripada tanah akan digunakan, kg/ha
Nutrien ditambah ke dalam tanah dengan baja, kg/ha
Kadar penggunaan nutrien daripada baja, %
Kemungkinan penyingkiran nutrien daripada baja, kg/ha
Jumlah akan dikeluarkan dari tanah dan baja, kg/ha
Jenis min. disenyawakan	Natrium nitrat	Superfosfat berbutir mudah	Kalium klorida
Kadar penggunaan Nutrien daripada baja mineral, %
13. Perlu menggunakan baja mineral dalam kg/ha

Sistem baja untuk jagung.

Jagung sangat menuntut kesuburan tanah. Ia tidak bertolak ansur dengan tanah berasid, dan tanpa pengapuran mereka, walaupun menggunakan dos tinggi baja organik dan mineral, seseorang tidak boleh mengharapkan untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Jagung menggunakan nutrien sepanjang musim pertumbuhan - sehingga permulaan kematangan berlilin bijirin. Walau bagaimanapun, penyerapan paling kuat mereka diperhatikan semasa tempoh pertumbuhan pesat dalam tempoh masa yang agak singkat - dari kemunculan malai hingga berbunga. Untuk mendapatkan hasil jagung yang tinggi, penggunaan baja organik dan mineral adalah penting. Jagung sangat responsif terhadap penggunaan baja dan baja organik lain. Menurut data eksperimen jangka panjang, penggunaan baja (40 - 60 t/ha) meningkatkan hasil bijirin sebanyak 0.3 - 0.8 t/ha. Penggunaan gabungan baja baja dan mineral memastikan hasil jagung yang baik dengan dos baja organik yang lebih rendah.

Baja baja, fosforus dan kalium hendaklah digunakan semasa membajak musim gugur. Baja nitrogen paling baik digunakan pada musim bunga sebelum membaja sebelum menyemai.

Jagung tumbuh sangat perlahan pada bulan pertama selepas percambahan dan menyerap jumlah nutrien yang terhad. Walau bagaimanapun, kekurangan nutrien yang tersedia dalam tempoh ini, terutamanya fosforus, memberi kesan negatif kepada perkembangan tumbuhan selanjutnya dan mengurangkan penggunaan nutrien dari baja dan tanah utama. Untuk membekalkan anak benih jagung dengan nutrien yang mudah didapati, adalah perlu untuk menggunakan dos kecil baja semasa penanaman. Dalam kes ini, penggunaan tempatan dos kecil fosforus (5 - 7 kg P 2 O 5 setiap 1 ha) dalam bentuk superfosfat berbutir ke sarang adalah amat berkesan. Baja hendaklah digunakan secara berasingan daripada benih 4 - 5 cm ke tepi dan 2 - 3 cm di bawah benih untuk mengelakkan kesan berbahaya larutan tanah berkepekatan tinggi pada anak benih jagung.

Untuk menyediakan jagung dengan nutrien semasa tempoh pertumbuhan yang paling intensif dalam keadaan kelembapan yang mencukupi, nitrogen boleh ditambah kepada baja utama. Semasa musim tumbuh, 1 - 2 penyusuan 20 - 30 kg a.m. dijalankan. sehektar Baja digunakan pada pembalut atas oleh penanam - penyuap tumbuhan dengan benam ke kedalaman 8 - 10 cm dalam lapisan tanah lembap. .

Sistem baja untuk jagung.

5.3 Sistem pembajakan.

Pengalaman bertahun-tahun menunjukkan bahawa adalah lebih baik untuk menyemai jagung di dalam tanah yang dibajak awal. Sebahagian besar akarnya (90%) pada tanah coklat-podzolik berat terletak di lapisan tanah 0-10 cm, pada lapisan 10-20 cm hanya 6%, pada lapisan 20-30 cm - 3%. Apabila lapisan tanam diperdalam, akar bergerak ke ufuk asas dan menggunakan isipadu tanah yang lebih besar. Pada musim bunga, untuk mengekalkan kelembapan dan meratakan tanah, tanah yang dibajak digerus dalam satu atau dua landasan, dan pada awal Mei ia ditanam pada kedalaman 10-12 cm Di ladang dengan banyak rumpai pucuk akar dan apabila tanahnya sangat padat, adalah disyorkan untuk membajak tanah yang dibajak dengan bajak tanpa papan acuan dan penggera. Ladang yang belum dibajak sejak musim luruh perlu dibajak seawal mungkin. Untuk memusnahkan rumpai dan menyediakan keadaan yang baik untuk percambahan benih, ladang diusahakan hingga kedalaman menyemai sehari sebelum atau pada hari menyemai dan digulung. .

Selepas kacang soya, tanah dirawat dengan penanam cakera potong lebar atau harrow cakera hingga kedalaman 6 - 8 cm.

Kualiti pembajakan yang terbaik dan penggabungan sisa tanaman yang baik disediakan oleh bajak dua peringkat PYa-3-35 dan PN-4-35.

Keberkesanan membajak jatuh sebahagian besarnya bergantung pada masa pelaksanaannya. Pembajakan awal selepas menuai pendahulu tidak membantu membersihkan ladang rumpai, yang memberi kesan negatif kepada hasil jagung. Apabila membajak pada akhir September - separuh pertama bulan Oktober, selepas 2 - 3 pengelupasan, keadaan yang menggalakkan dicipta untuk pengumpulan kelembapan tanah dan pembersihan tanah yang lebih baik.

Untuk mengekalkan air cair dan mengumpul lembapan di dalam tanah, penghirisan ladang lewat musim luruh adalah berkesan. Penggunaan teknik ini membolehkan anda menyimpan sehingga 250 - 300 m 3 / ha air dan memperoleh peningkatan hasil 0.20 - 0.25 t / ha. Crevicing juga mengurangkan hakisan air tanah, i.e. mempunyai kepentingan alam sekitar. .

Pembajakan musim bunga dikurangkan kepada penanaman merata dan sebelum menyemai. Meratakan musim bunga tanah adalah elemen wajib teknologi intensif. Ia memastikan pemanasan tanah yang lebih baik dan percambahan rumpai yang lebih cepat; membolehkan pembajakan sebelum menyemai yang lebih baik dan menyemai benih pada kedalaman yang sama. Ia dijalankan hanya apabila tanah benar-benar masak secara fizikal menggunakan perata, penyeret, penanam yang dilengkapi dengan papan perata dan penggelek berputar. Arah pergerakan pada sudut 45 - 50? kepada pemprosesan utama. Jika permukaan ladang kekal berketul, teknik pertanian ini diulang berserenjang dengan perataan pertama.

Penanaman pra-menabur dijalankan untuk mengekalkan kelembapan dalam tanah, memastikan tanah gembur dan bebas daripada rumpai. Ia dijalankan sehingga kedalaman menyemai benih sejurus selepas penggabungan racun herba meruap (eradican 6.7E, Sutan tambah 6.7E) atau selepas penggunaan racun herba yang tidak memerlukan pemerbadanan segera (agelon, ramrod), dengan alat pembajakan gabungan yang menggabungkan melonggarkan dan meratakan dalam satu hantaran dan guling. Kaedah pergerakan ialah ulang alik, pada sudut 40 - 45? ke arah pemprosesan utama, dengan lebar bertindih antara pas 15 - 20 cm Medan yang disediakan untuk menyemai mesti mempunyai permukaan yang rata, tempat tidur padat untuk benih dan mengandungi dalam lapisan yang dirawat sekurang-kurangnya 80% berat. ketulan tanah bersaiz antara 1 hingga 5 cm Ketersediaan Ketulan yang lebih besar daripada 10 cm tidak dibenarkan. Sisihan kedalaman pemprosesan daripada yang ditentukan tidak boleh melebihi ±1 cm.

Meratakan, penggunaan dan penggabungan racun herba asas, dan rawatan pra-penaburan dijalankan secara berterusan tanpa gangguan masa. Ini menyumbang kepada kedalaman penyemaian benih yang seragam, pemuliharaan kelembapan dalam tanah dan pucuk jagung yang seragam.

Sistem pembajakan asas untuk jagung.

Pendahulu	Tersumbat		Tarikh akhir	Keperluan kualiti agroteknik.
	Lewat musim bunga	1. Mengupas tunggul		Ch. mengelupas 6 - 8 cm Sudut serangan cakera 20-25°. Sisa tanaman di permukaan tanah selepas rawatan adalah 35-40%.Diameter ketulan sehingga 10 cm.Pemotongan rumpai selesai. Kelajuan unit adalah sehingga 10 km/j. Dalam 2 trek.
		2. Rawatan dengan racun herba		Menyembur dengan racun herba kumpulan 2.4D pada dos 2 kg seha pada suhu udara 14 - 18°
		3. Musim luruh membajak		Membajak dengan bajak dengan skimmer pada Ch. 16 - 22 cm merentasi pembajakan utama sebelumnya.
		4. Celah		Pada Ch. sekurang-kurangnya 50 cm, sehingga 60 cm, jarak antara slot 1.2-1.4 m

Sistem penanaman tanah pra-menabur untuk jagung.

Peristiwa	Tarikh akhir	Keperluan agroteknik untuk pelaksanaan
1. Awal musim bunga mengerikan	Kematangan fizikal tanah	Meratakan dan meruntuhkan tanah dengan baik. Pergerakan unit pada sudut 45° ke pemprosesan utama. Jika perlu, dalam 2 jejak
2. Meratakan tanah	Kematangan fizikal tanah yang lengkap	Pergerakan unit pada sudut 45° ke pemprosesan utama.
3. Penggunaan racun rumpai dan kemasukannya ke dalam tanah	Penggunaan segera racun herba	Meterai pada ch. 8-12 sm. Eradican 6.7 E, 80% k.e. - 6-7 l/ha, alirox, 80% ae. - 6-7 cm.
4. penanaman pertama		Pada Ch. 8-12 cm.
5. penanaman ke-2
6. Penanaman sebelum menyemai		8-10 cm Ladang diratakan dengan baik sebelum disemai, 80% ketulan bersaiz 1 - 5 cm. Ketulan yang lebih besar daripada 10 cm tidak dibenarkan.

5.4. Menyediakan benih untuk disemai.

Salah satu syarat utama untuk mendapatkan hasil bijirin yang tinggi dan jisim jagung hijau ialah menyemai benih hibrid generasi pertama yang dizonkan. Dalam proses penyediaan pra-menabur, benih mesti dibawa ke keadaan menyemai tertinggi, pecahan homogen mesti dipisahkan dengan penentukuran, dan patogen dan perosak mesti dimusnahkan. Benih yang disediakan untuk menyemai mesti memenuhi keperluan yang ditetapkan oleh standard negeri untuk kelas pertama. Percambahan lapangan benih kelas pertama biasanya 10 - 15% lebih rendah daripada percambahan makmal.

Di kilang khas, benih jagung dikeringkan, dibawa ke kandungan lembapan 12 - 13%, ditentukur, jeruk dan dibungkus dalam beg kertas untuk dihantar ke ladang kolektif. Tongkol diirik 10 - 15 hari sebelum disemai pada mesin pengirik (MKP-3.0). Untuk memastikan percambahan seragam dan penuh, benih jagung ditentukur menggunakan mesin pembersih bijirin dan sampel diserahkan kepada makmal kawalan benih untuk memeriksa kualiti penyemaian. Jika benih dikondisikan, mereka bersedia untuk disemai.

Untuk meningkatkan tenaga percambahan, benih dalam lapisan tidak lebih daripada 12 cm dipanaskan di bawah matahari di kawasan kering selama 4 - 6 hari. Semasa pemanasan pada siang hari, mereka dikacau dengan teliti beberapa kali, dan pada waktu malam mereka ditutup dengan tarpaulin atau dimasukkan ke dalam bilik kering. Pengudaraan aktif benih juga memberikan hasil yang positif; mesin untuk mengeringkan benih pada arus digunakan untuknya. Untuk melindungi benih jagung daripada penyakit kulat dan perosak di dalam tanah, rawatan benih pra-semai dengan 80% d.p. mempunyai kesan yang baik. TMTD (1.5 - 2 kg/t) atau ejen pembalut gabungan (fentiuram, hexatiuram, tigam, vitatiuram). Apabila ulat merebak pada tanaman cacing wayar, ulat bulu, cacing potong, benih dirawat dengan HCH pada kadar 2 kg/t benih.

Inlaying. Kaedah pemprosesan ini terdiri daripada penggunaan larutan akueus agen pembentuk filem polimer - alkohol polivinil - pada kulit benih, di mana, sebagai tambahan kepada agen pembalut, bahan yang diperlukan untuk mengaktifkan percambahan benih diperkenalkan.

Untuk merawat benih, gunakan komposisi berikut (setiap 1 tan benih): alkohol polivinil - 0.5-1 kg, bahan aktif secara biologi, racun perosak pada kadar mengikut arahan untuk digunakan. Pengenalan unsur mikro ke dalam filem hidrofilik fenthiuram membantu meningkatkan percambahan ladang benih yang cedera teruk. Kaedah menanam benih adalah mudah, selamat, dan boleh diterima untuk sistem mesin pembalut bijirin moden.

Dalam keadaan lapangan, pembasmi kuman pembentuk filem sangat berkesan pada masa penyemaian benih yang berbeza. .

Aktiviti menyediakan benih untuk disemai.

Peristiwa		Teknik pelaksanaan, dos ubat (kg)	Senapang, kenderaan	Keperluan kualiti
1. Pra-pembersihan	Sejurus selepas pembersihan	Pembersihan dari kekotoran organik dan mineral, pasir, kerikil, jerami, dll.		Membersihkan daripada kekotoran kasar
2. Mengeringkan benih	Selepas pra-pembersihan	Mengeluarkan kelembapan dalam 1 langkah dalam bijirin 6% dan membawanya ke keadaan asas	Unit pengeringan	Pematuhan akan terhad. syarat
3. Pembersihan utama	Selepas kering	Pembersihan dari kekotoran dan biji rumpai		Pematuhan dengan standard asas untuk kekotoran rumpai

Sambungan meja. 7
4. Pembersihan sekunder	Selepas pengeringan musim luruh	Membersihkan daripada kekotoran bijian: bijirin yang belum masak, berair, pecah, gelap, cacat		Pematuhan dengan standard asas untuk kekotoran bijirin
5. Rawatan haba udara	Sebelum menyemai (2 - 3 minggu sebelum)	laju. Ejen terma - 35? 5 - 7 hari di bawah sinar matahari	Unit pengeringan	Pematuhan dengan GOST untuk ketulenan dan kelembapan benih. Meningkatkan tenaga daya hidup simians.
6. Mengukir	10 - 15 hari sebelum menyemai	fentiuram, hexatiuram, tigam, vitatiuram		Pembasmian kuman benih dari karat, busuk, reput akar.

5.5. Pengiraan norma berat menyemai.

Untuk jagung, kadar pembenihan berat akan dikira menggunakan formula:

di mana H dalam - kadar pembenihan berat, kg/ha;

P - bilangan tumbuhan yang diperlukan sebelum menuai, ml/ha;

A - jisim 1000 biji, g

P - percambahan biji benih, %;

G - bilangan tumbuhan mati semasa musim tumbuh, %.

P = 9* 10000 = 90000 pcs/ha

5.6. Menyemai jagung.

Keadaan yang paling sesuai untuk percambahan dan mendapatkan pucuk jagung yang mesra dicipta apabila tanah dipanaskan secara berterusan pada kedalaman penyemaian benih sehingga 10 - 12°C. Di tanah berpasir, yang lebih cepat panas, terutamanya di lereng selatan, anda boleh mula menyemai lebih awal. Tanah liat, serta tanah lereng utara dan tanah gambut, menjadi panas dengan lebih perlahan. Adalah disyorkan untuk menanam jagung kemudian di kawasan ini. Telah ditetapkan bahawa varieti jagung tahan sejuk bercambah pada suhu 5 - 6°C dan lebih rendah, tetapi ia menghasilkan anak benih yang lebih kuat pada suhu tanah pada kedalaman pembenihan sekurang-kurangnya 10°C. Di Timur Jauh pada bulan Mei, suhu tanah pada kedalaman 5 - 10 cm boleh berubah-ubah secara mendadak pada siang hari dan sepanjang bulan, dan oleh itu tarikh menyemai mungkin berbeza-beza pada tahun yang berbeza, tetapi di kawasan pertanian utama hasil hijau terbaik. jisim dan tongkol diperoleh apabila menyemai pada pertengahan Mei.

Dalam keadaan Wilayah Primorsky, lebih baik untuk menyemai dari 20 Mei hingga 30 Mei. Pilihan yang betul untuk menyemai tarikh adalah sangat penting dalam memerangi pembasahan tumbuhan. Apabila disemai awal, jagung biasanya menggunakan lebih baik kelembapan musim luruh dan musim sejuk, kurang mengalami kemarau, berkembang lebih cepat dan kurang basah.

Untuk mendapatkan telinga awal kematangan bersusu dan berlilin untuk tujuan makanan, jagung mula-mula ditanam di dalam rumah dalam pasu gambut-humus atau tanah baja, dan kemudian ditanam di tanah terbuka.

Kedalaman penempatan benih secara signifikan mempengaruhi kekerapan kemunculan anak benih, kesempurnaan mereka, serta pertumbuhan, perkembangan dan produktiviti jagung. Ia bergantung kepada komposisi mekanikal tanah dan suhu. Pada tanah ringan, jagung ditanam pada kedalaman 8 - 9 cm, pada tanah berat - 5 - 6 cm Pada musim bunga, lapisan permukaan tanah memanas lebih baik daripada yang lebih rendah. Oleh itu, pada peringkat awal, adalah lebih baik untuk menyemai jagung pada kedalaman yang lebih cetek, tetapi sentiasa dalam tanah lembap; pada tarikh kemudian, kedalaman menyemai perlu ditingkatkan kepada 8 - 10 cm.

Biji benih biasanya membengkak dan bercambah apabila kelembapan tanah tidak lebih rendah daripada 18 - 20%, yang perlu diambil kira semasa menetapkan kedalaman menyemai. Benih jagung boleh bertolak ansur dengan penanaman dalam. Kedalaman ekonomi maksimum ialah 15 cm, dan kedalaman biologi ialah 37.

Kadar pembenihan: apabila menyemai dengan benih yang ditentukur, letakkan 3 - 4 biji dalam setiap sarang. Norma berat untuk benih pecahan besar ialah 18 - 22 kg/ha, sederhana - 15 - 18 kg/ha dan kecil - 12 - 15 kg/ha. Apabila menyemai bertitik, 7-8 bijirin berkualiti disemai setiap meter linear baris. Kadar pembenihan meningkat disebabkan oleh cuaca sejuk pada masa menyemai, serta kemungkinan penurunan suhu pada permulaan musim tumbuh dan kerosakan oleh penyakit dan perosak.

Adalah sangat penting bahawa benih diagihkan sama rata kedua-duanya secara mendalam dan berturut-turut. Ini mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk kemunculan pucuk jagung yang mesra dan mempunyai kesan positif terhadap produktiviti individu tumbuhan.

Terdapat pelbagai cara untuk menanam jagung. Sebagai contoh, mengikut teknologi penanaman intensif, ia boleh disemai secara bertitik. Tetapi di Timur Jauh, kaedah utama adalah kaedah kluster persegi untuk menyemai jagung dengan kawasan makan 7070. Ia dijalankan dengan pembenih SKGN-6V dan SKGN-6A. Ia juga disemai menggunakan kaedah bersarang.

Dalam keadaan tempatan, disebabkan oleh air tanah, selalunya mustahil untuk menerapkan penanaman silang tanaman, ini memberi kesan negatif kepada penuaian. Dengan tahap pertanian yang tinggi, penyemaian jagung bertitik adalah menjanjikan, apabila benih terletak dalam baris pada jarak 35 cm. Ia dilakukan dengan pembenih SKNK-6. Dengan penyemaian bertitik, jarak baris ditanam dalam satu arah, dan rumpai dalam baris dimusnahkan menggunakan racun herba. Untuk melindungi tanaman daripada basah, banyak ladang menanam jagung di rabung dan rabung. Ia amat penting untuk menanam jagung bijirin di rabung.

Institut Penyelidikan Saintifik Jauh Pertanian telah membangunkan teknologi untuk menanam jagung dan mencipta satu set mesin untuk menyemai dan menjaga tumbuhan di rabung dan rabung. Untuk menyemai pada rabung, gelincir kilang pembuka pembenih jagung digantikan dengan yang baru dengan cakera membentuk rabung. Pembuka gelincir membuat alur padat 1 - 1.5 cm dalam, di mana benih jagung diletakkan. Cakera sfera yang berjalan di belakang pembuka mengelaknya dan membentuk rabung. Kemudian telinga pemacu pembenih bergolek di sepanjang rabung, memampatkan tanah yang gembur, dengan itu meningkatkan bekalan kelembapan kepada benih dari lapisan bawah tanah.

Untuk menyemai jagung di atas rabung, anda juga boleh menggunakan penanam benih yang direka oleh DalNIISKH. Ia dicipta berdasarkan komponen dan mekanisme penanam KRN-4.2 dan pembenih SZN-24 atau SZN-16. Seeder dalam versi tiga rabung ini boleh berfungsi bersama dengan traktor MTZ-50 dan MTZ-52, dan dalam versi lima rabung - dengan traktor DT-54A dan DT-75. Pembenih membentuk rabung, menggunakan baja mineral dan menyemai jagung dalam satu laluan. Ia juga digunakan untuk menjaga jagung.

Pada hujan batu, jagung disemai menggunakan penyemai bijirin SU-24 atau SZN-24. Pada setiap rabung, dua coulter dipasang dengan jarak baris 50 cm.Untuk tujuan ini, anda juga boleh menggunakan penyemai jagung yang ditukar SKGN-6A dan SKNK-6.

Pembenih mesti diselaraskan supaya setiap coulter menyemai jumlah benih yang sama pada kedalaman yang ditetapkan dengan ketat (penyimpangan yang dibenarkan 1 cm) - ini adalah kunci untuk mendapatkan pucuk yang seragam dan mesra.

Keperluan agroteknik untuk menyemai jagung: tempoh yang dibenarkan menyemai di ladang - 3-4 hari, pada satu ladang - 1-2 hari, penyelewengan dalam keseragaman penempatan benih tidak lebih daripada 30%, menghancurkan benih tidak lebih daripada 0.2%, sisihan daripada norma menyemai tidak lebih daripada 5%, sisihan dalam lebar jarak baris punggung ialah 5 cm, yang utama ialah 1 cm. Pergerakan unit dengan pembenih SPC semasa menyemai adalah sehingga 6 km/j, SUPN- 8 - sehingga 8, SKPP-12 - sehingga 12. .

Kawasan tanaman, ha	Masa menyemai	Kaedah menyemai, skema	Kadar taburan, juta atau ribu dan kg/ha	Kedalaman penanaman, cm	Mesin dan senjata api	Keperluan untuk kualiti benih
		1. Soket segi empat sama	0.135 juta/ha		SKGN-6V dan SKGN-6A (pembenih) MTZ-80 dan YuMZ-6 (traktor)	Lihat perenggan 5.6.
		2. Di permatang			SU-24 atau SZN-24
		Bertitik
		Di atas permatang			Dalam versi tiga rabung - MTZ-50 dan MTZ-52, dalam versi lima rabung - DT-54A dan DT-75.

5.7. Menjaga tanaman.

Pengalaman penanam jagung terkemuka di Timur Jauh menunjukkan bahawa penjagaan tanaman jagung boleh dijenterakan sepenuhnya. Untuk mengawal rumpai dan kerak tanah sebelum kemunculan, tanaman digerus dengan garu bergigi atau jaring dan dirawat dengan cangkul putar. Pada tahun-tahun dengan musim bunga kering, apabila permukaan tanah kekal longgar, lebih baik menggunakan harrow ringan. Pada tanah yang padat berat, garu sederhana dan berat digunakan. Selepas anak benih, apabila tumbuhan membentuk 2 - 3 helai daun, penyayatan boleh diulang. Kali terakhir tanaman boleh digaru ialah dalam fasa 4 - 5 helai daun. Apabila anak benih muncul, penanaman antara baris pertama dilakukan dengan penanam dengan cakar potong rata (dua cakar cukur dan cakar runcing di antara mereka) dengan penggerudian serentak dengan butang tekan atau garu jejaring. Apabila tumbuhan mencapai ketinggian 18 - 20 cm (12 - 15 hari selepas rawatan pertama), lakukan rawatan antara baris kedua dalam dua arah, dan kemudian selepas 12 - 13 hari - sepertiga. Pada masa hadapan, bergantung kepada pemadatan tanah dan pencemaran tanaman, rawatan diulang.

Semasa penanaman, agar tidak merosakkan tumbuh-tumbuhan, zon pelindung ditinggalkan: untuk yang pertama - 10 cm, untuk yang berikutnya - 12 - 15 cm Jika penanaman antara baris dijalankan pada kelajuan tinggi, pisau cukur satu sisi boleh diletakkan dengan tempat duduk di dalam jarak baris, dan dengan bilah menghadap baris. Dalam kes ini, jagung kurang rosak dan tanah di sekeliling tumbuhan lebih baik digemburkan. Dalam sarang, rumpai dimusnahkan oleh penanam dengan garu dawai ringan. Pada tanah yang berat dan berair, semasa penanaman antara baris ketiga, bukit-bukit dipasang bukannya tines runcing tengah, dan harrow gigi digantikan dengan harrow spring tinggi. Dengan bantuan unit sedemikian, jagung dibukit dan alur dibuat untuk mengeluarkan air ribut. Hilling menggalakkan pembentukan akar tambahan pada nod bawah batang, pertumbuhan intensif jisim hijau, mengekalkan tanah dalam keadaan longgar untuk masa yang lama, meningkatkan akses udara ke akar dan membawa kepada peningkatan hasil.

Sekiranya tanah tidak mempunyai nutrien yang mencukupi, jagung bertindak balas secara positif kepada pembajaan.

Dokumen yang serupa

Pengeluaran jagung: kepentingan ekonomi negara, kawasan penanaman, hasil, varieti. Penerangan botani budaya, ciri pertumbuhan; teknologi penanaman: membaja, penyediaan benih untuk menyemai, penggunaan baja; menuai.

ujian, ditambah 09/25/2011


Ciri biologi jagung, keperluan untuk keadaan persekitaran, kepentingan ekonomi negara. Teknologi penanaman, penanaman tanah, penyediaan bahan penanaman. Perlindungan daripada rumpai, perosak, penyakit. Penuaian dan penyimpanan tanaman.

ujian, ditambah 08/30/2009


Ciri biologi jagung. Penentuan potensi hasil. Pengiraan kemungkinan hasil tanaman dengan mengambil kira had bekalan lembapan. Satu set langkah agroteknik untuk memastikan penuaian jagung yang mungkin.

kerja kursus, ditambah 04/21/2009


Keadaan semula jadi dan iklim. Ciri biologi dan teknologi penanaman jagung. Penanaman tanah dan langkah-langkah kawalan rumpai. Gambarajah teknologi penanaman jagung. Keperluan untuk bahan. Teknologi pemprosesan lepas tuai.

kerja kursus, ditambah 01/09/2008


Tanah dan ciri-ciri agrokimianya. Ciri biologi budaya. Ciri-ciri varieti jagung (hibrid), penempatannya dalam giliran tanaman. Menyediakan benih untuk disemai. Pemprosesan selepas tuaian tanaman. Skim teknologi penanaman tanaman.

kerja kursus, ditambah 17/12/2014


Teknologi penanaman jagung untuk bijirin di rantau Krasnodar. Ciri biologi budaya. Perlindungan kimia tumbuhan daripada rumpai, perosak dan penyakit. Keselamatan alam sekitar teknologi yang dibangunkan untuk penanaman jagung untuk bijirin.

kerja kursus, ditambah 03/02/2011


Pembajakan asas sebelum menyemai. Keperluan agroteknik untuk menyemai jagung. Kaedah mekanikal kawalan rumpai. Penggunaan baja, jenisnya. Langkah berjaga-jaga keselamatan apabila bekerja pada gabungan. Mesin untuk menanam dan menuai jagung untuk bijirin.

tesis, ditambah 17/10/2014


Keadaan semula jadi (tanah dan iklim) rantau Kuvandyk. Ciri biologi jagung dan ciri varieti yang dizonkan. Memprogramkan hasil jagung untuk keadaan padang rumput. Justifikasi teknologi penanaman jagung.

kerja kursus, ditambah 06/27/2008


Cara untuk memelihara dan meningkatkan kualiti varieti benih. Ciri biologi dan teknologi penanaman bijirin untuk bijirin. Peranan benih berkualiti tinggi dalam meningkatkan hasil tanaman. Ciri-ciri morfologi jagung.

ujian, ditambah 06/06/2011


Asas biologi untuk mengurus pertumbuhan dan perkembangan tanaman dan kualitinya. Kepentingan ekonomi negara jagung, kecekapan pengeluarannya. Sistem langkah agroteknik untuk mendapatkan hasil boleh atur cara dengan kualiti produk tertentu.

Tiga jenis aruhan utama dihasilkan daripada jagung: bubur jagung digilap lima dimensi; bijirin besar untuk pengeluaran kepingan; bijirin halus untuk penghasilan kutu jagung.

Bubur jagung yang digilap adalah zarah yang dihancurkan biji jagung pelbagai bentuk, diperoleh dengan mengasingkan kulit buah dan embrio, digilap, dengan tepi bulat.

Bubur jagung besar untuk pengeluaran serpihan dan butiran udara dihancurkan zarah isirung pelbagai bentuk, diperolehi hasil daripada pemisahan cangkerang dan kuman Saiz butiran dicirikan oleh laluan ayak dengan lubang 0 7 mm dan saliran ayak dengan lubang 0 5 mm Keseragaman bijirin ialah 80%.

Bubur jagung halus untuk pengeluaran batang jagung adalah zarah isirong yang dihancurkan dalam pelbagai bentuk, diperoleh dengan mengasingkan kulit buah, embrio dan menghancurkan isirung. Saiz butiran dicirikan oleh laluan ayak tenunan logam No. 1, 2 dan saliran penapis yang sama No. 067. Kerataan butiran adalah sekurang-kurangnya 80%.

Ciri-ciri bijirin jagung. Bijirinnya besar, embrio berkembang dengan baik, beratnya sehingga 15% daripada berat bijirin, kandungan cangkerang ialah 4...5%, endosperma - 80...83%. Sebagai peraturan, bahagian endosperma yang berkaca menduduki lapisan periferal, manakala bahagian tengah bijirin terdiri daripada endosperma bertepung.

Jumlah protein dalam bijirin jagung adalah lebih kurang sama seperti dalam bijirin tanaman bijirin lain, tetapi nilai biologinya lebih rendah disebabkan oleh kekurangan lisin. Pada masa ini, varieti jagung dengan kandungan lisin tinggi telah dibangunkan dan sifat teknologinya sedang dikaji.

Untuk industri bijirin, jagung batu api, separa gigi dan jagung lekuk digunakan, dan daripada jagung batu api dan separa gigi mereka menghasilkan bubur jagung yang digilap dan bubur jagung kasar untuk kepingan. Bubur jagung halus untuk kayu dihasilkan daripada bijirin jagung dentate dan semi-dentate.

Menyediakan bijirin untuk diproses. Apabila menyediakan bijirin untuk pemprosesan, ia dibersihkan daripada kekotoran dan tertakluk kepada rawatan hidroterma (XXVII-29). Tanpa mengira julat produk yang dihasilkan, skema penyediaan bijirin adalah hampir sama, hanya mod rawatan hidroterma sahaja yang berbeza.

Kekotoran dipisahkan dalam dua pemisah penapis udara dipasang secara berurutan: yang besar - pada ayak dengan lubang 0 12 mm; penapis halus dengan lubang 0 5 mm dan 2.7x20 mm. Kekotoran kecil termasuk butir jagung yang kurang berkembang, tidak bermaya, pecah dan berkarat. Kekotoran mineral diasingkan dalam mesin pengasing batu.

Rawatan hidroterma dijalankan untuk memudahkan pengasingan cengkerang dan terutamanya embrio. Embrio dilekatkan pada endosperma melalui: lapisan penyimenan yang tidak mempunyai struktur selular dan terdiri daripada protein dan pentosan. Akibat kelembapan, lapisan ini melembutkan dan sambungan antaranya dan endosperma menjadi lemah. -

Bijirin dibasahkan dengan air pada suhu kira-kira 40 °C atau dikukus pada tekanan wap 0.07... ...0.10 MPa selama 3...5 minit. Bergantung pada julat produk yang dihasilkan, kandungan lembapan bijirin akhir diselaraskan kepada 15...16 atau 20...22% (apabila menghasilkan bijirin besar untuk kepingan, apabila kuman diasingkan dalam mesin pemisah kuman).

Membawa bijirin kepada kelembapan yang tinggi menyumbang kepada kurang kebolehhancuran isirong dan pengeluaran kepingan bijirin yang besar. Tempoh penyejukan selepas membasahkan atau mengukus adalah 2...3 jam.

Memproses jagung menjadi bijirin. Salah satu operasi terpenting dalam pengeluaran semua jenis bijirin ialah penyingkiran kuman. Ia diasingkan dalam mesin pemisah kuman atau akibat penghancuran bijirin dalam mesin penggelek. Operasi ini perlu, kerana kehadiran kuman dalam bijirin membawa kepada kerosakan yang cepat. Di samping itu, kuman, yang mengandungi sejumlah besar lemak, adalah bahan mentah yang sangat baik: untuk pengeluaran minyak sayuran yang boleh dimakan, yang mengandungi banyak asid lemak tak tepu, fosfolipid, tokoferol dan bahan aktif biologi yang lain. Oleh itu, kuman mesti dipisahkan daripada bijirin selengkap mungkin, dan kandungan endosperma dalam produk terpencil hendaklah minimum.

Pengeluaran bubur jagung yang dikisar. Bijirin yang disediakan dihancurkan dalam pengisar khas (degerminators). di mana embrio juga dipisahkan (XXVII-30). Hasil daripada rawatan hidroterma, embrio menjadi elastik dan terpisah tanpa penghancuran yang ketara. Daripada pengisar, anda boleh menggunakan mesin penggelek dengan penggelek dengan pemotongan yang saling berserenjang.

Pemprosesan industri dalam bijirin jagung (jagung) menduduki tempat pertama dalam pengeluaran bijirin dunia dengan bahagian 32%, iaitu kira-kira 2.2 bilion tan.

Bijirin jagung adalah salah satu spesies yang mempunyai bahagian yang menentukan dalam pengeluaran bijirin dunia. Penggunaan teknologi penanaman moden, pembangunan varieti baru jagung dan penggunaan baja membawa kepada peningkatan hasil, tetapi juga membolehkan jagung ditanam di kawasan yang sebelum ini kelihatan tidak sesuai untuk jagung.

Sejak turun temurun, jagung telah digunakan sebagai makanan haiwan peliharaan. Kemudian, apabila jagung menjadi makanan ruji bagi ramai orang, pelbagai cara pemprosesan dan penyediaannya ditemui yang disesuaikan untuk kegunaan yang popular hari ini. Beberapa contoh: tortilla di Mexico dan Amerika Tengah, arepa di Colombia dan Venezuela, polenta di Eropah atau bijirin kasar di selatan Afrika.

Perubahan dalam tabiat penggunaan dan gaya hidup manusia telah mendorong penyelidikan terhadap pengeluaran industri makanan ruji tradisional ini untuk memudahkan penggunaan dan penyediaannya dalam industri pemprosesan dan juga dalam isi rumah. Pada masa yang sama, kajian ini telah diperluaskan untuk mencipta produk baharu berdasarkan pemprosesan lanjutan bijirin jagung. Perhatian khusus diberikan untuk mengurangkan masa memasak untuk hidangan jagung.

Beberapa ribu jenis jagung dibahagikan kepada kumpulan berdasarkan ciri-ciri seperti struktur dan bentuk benih. Kekerasan dan saiz isirung, isirong yang keras dan lebih kecil adalah lebih biasa dengan pelbagai jenis jagung batu api, dan sebaliknya, endosperma pelbagai jenis jagung penyok (seperti Jagung Kuning dan Jagung Putih) cenderung lembut dan sebahagiannya rapuh. Saiz embrio secara amnya lebih besar dalam jagung lekuk. Varieti jagung berkaca biasanya menghasilkan hasil pangkal paha yang lebih tinggi dan hasil kuman yang lebih rendah daripada jagung yang lebih lembut dan rapuh, jadi pilihan varieti dan jenis jagung ditentukan terlebih dahulu oleh produk siap.

Struktur bijian jagung tidak begitu berbeza dengan bijirin lain.

Ilustrasi berikut menunjukkan keratan rentas inti jagung dan komponen utamanya:

Komposisi bijirin jagung:

	% bijirin penuh	% Lemak	% tupai	% abu
Bijirin penuh
Endosperm lembut
Endosperma keras
embrio	11,5		18,3
Pericarp dan tempurung
Tudung

Struktur bijian jagung memberikan maklumat mengenai kriteria yang mesti dipenuhi semasa pemprosesan. Kedudukan dominan embrio besar dapat dilihat dalam rajah. Embrio direndam jauh di dalam endosperma. Di samping itu, embrio, yang mempunyai kandungan lemak yang tinggi, serta pericarp, juga sebahagiannya dengan kandungan lemak yang tinggi, mesti dikeluarkan sepenuhnya dalam proses di mana produk siap mesti mempunyai kandungan lemak yang rendah.

Salah satu faktor yang mempengaruhi penghasilan produk siap rendah lemak ialah kandungan lemak dalam endosperm bijirin. Ia bergantung pada jenis jagung, pada negara asal, dan juga pada tahun

	Contoh pertama kandungan lemak	Contoh ke-2 kandungan lemak
Bijirin penuh	4,1 – 4,5 %	5,4 – 5,8 %
Endosperma	0,3 – 0,6 %	0,8 – 1,06%
Kuman jagung	28 – 30 %	31 – 32,5 %
Dedak	2,8 – 3,0 %	3,8 – 4,8 %

Dalam industri pengilangan, jagung batu api dan jagung lembut terutamanya diproses.

Selain ciri-ciri bijirin, warna bijirin boleh berbeza-beza dari satu varieti ke varieti yang lain, dari putih, kuning, merah dan ungu hingga hampir hitam.

Proses dengan sewajarnya. sistem pengisaran mempunyai kesan yang ketara terhadap kualiti dan hasil produk siap. Akibatnya, apabila mereka bentuk kilang perindustrian, produk utama untuk pemprosesan jagung harus termasuk pengekstrakan kuman (iaitu degerminasi) dan pengilangan.

Di samping itu, beberapa proses yang digambarkan di bawah, seperti pengeluaran Arepa dan tortilla, mempunyai keperluan peralatan khusus untuk kilang pemprosesan jagung.

Produk jagung giling terutamanya dikelaskan kepada 4 kategori, iaitu bubur jagung dikuliti (kasar), bubur jagung (sederhana), bubur jagung (halus) dan tepung jagung.

Produk utama selepas proses degerminasi dan proses mengisar bijirin jagung

Sistem pemprosesan

Pembersihan bijirin

Pemisah saluran aspirasi dan penghancur batu adalah mesin utama dalam sistem pembersihan jagung. Dengan pemasangan penggabung jagung, bukannya penghancur batu, kebanyakan "tongkol" dan kekotoran ringan lain akan diklasifikasikan dan diasingkan lagi. Jika terdapat keperluan khas untuk produk akhir, seperti jumlah minimum serpihan bijirin, atau jika terdapat kebimbangan mengenai aflatoksin, maka mesin pembersih dengan saluran aspirasi terpasang boleh dipasang.

Jika anda perlu mengelakkan turun naik dalam kandungan lembapan bijirin, dan, dengan itu, untuk mendapatkan kandungan lembapan seragam dalam produk akhir, maka kawalan lembapan automatik "AQUATRON" adalah penyelesaian yang ideal.

Pelembapan berlaku menggunakan skru pelembap khas.

Pembuangan/Pembuangan kuman jagung

Teknologi penyingkiran kuman jagung terkini dengan degerminator MHXM baharu yang dipatenkan diiktiraf sebagai teknologi terbaik dalam pemprosesan jagung. Dwi fungsi mengasingkan embrio dan pada masa yang sama mengeluarkan pericarp membolehkan kita mencapai hasil yang unik dalam kandungan rendah lemak dan ketulenan tinggi produk siap.

Jagung masuk dari skru masuk ke dalam kawasan pemprosesan yang terdiri daripada pemutar dram dan skrin skrin berstruktur khas. Tahap pemulihan kuman yang tinggi dan tahap pengelupasan yang tinggi dicapai melalui pemprosesan intensif antara dram pemutar dan penapis skrin, serta pelarasan yang sesuai bagi peranti penahan di alur keluar mesin.

Degerminator baharu termasuk ciri-ciri berikut:

Prestasi tinggi, mudah dikendalikan

Hasil tinggi produk siap dengan kandungan lemak rendah

Proses yang dipermudahkan, kos pengeluaran yang rendah

Penggantian bahagian haus yang cepat dan mudah

Mengisar

Gambar rajah asas untuk mengekstrak kuman jagung dan seterusnya mengisar biji jagung

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Bühler telah membangunkan pengetahuan dan teknologi khusus proses untuk industri pengilangan tepung. Ia meliputi penyelesaian untuk rangkaian penuh produk daripada penyahcambahan dan penyahkulitan, bijirin bir dan makanan ringan, tepung jagung, serta kanji, etanol dan tumbuhan kuman untuk industri minyak.

Teknologi baharu untuk mengekstrak kuman jagung dengan degerminator MHXM membolehkan anda memudahkan proses penghancuran, menjimatkan sehingga 50% daripada peralatan, yang membawa kepada kos pelaburan dan operasi yang rendah.

Selepas penyahcambahan, endosperma dibersihkan dan ditentukur untuk mencapai ciri teknikal yang dikehendaki dalam produk siap. Ini dilakukan pada kilang penggelek NEWTRONIC dan penapis SIRIUS. Matlamat dalam pengeluaran bijirin adalah untuk menentukur endosperma dengan jumlah kerugian paling sedikit. Ini dicapai dengan pemasangan ketepatan penggelek dan konfigurasi penggelek yang mencukupi (memotong penggelek).

Perhatian khusus diberikan kepada proses pemeriksaan. Memandangkan tepung jagung adalah melekit, tapisan yang berkesan adalah amat penting. Ini boleh dipastikan oleh sistem penapisan SIRIUS, yang dilengkapi dengan penapis NOVA generasi baharu. Interaksi daya dinamik dan pembersih penapis NOVA memastikan tumpahan yang lebih baik dengan penapis yang panjang. Di samping itu, semua permukaan yang bersentuhan dengan produk diperbuat daripada keluli tahan karat atau bahan sintetik khas.

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, proses degerminasi dan teknologi pengisaran mesti dipilih untuk produk akhir tertentu.

Membancuh bubur jagung, bijirin snek dan tepung jagung boleh dihasilkan dalam degerminator kering dan pengisar untuk mencapai kadar pemulihan tinggi produk dengan kandungan lemak kurang daripada 1%.

Untuk hasil setinggi mungkin bubur jagung yang dikuliti, bubur jagung keras harus digunakan untuk mengelupas (serpihan jagung). Dalam degerminator terbaru dari Bühler, penyediaan khas disertakan; apabila skru membersihkan bijirin, kandungan lemak dan kandungan serat yang sangat rendah akan dicapai.

Sekiranya terdapat permintaan khusus untuk mengekstrak kuman, maka Bühler boleh mengekstrak 8 - 14% kuman dengan kandungan lemak lebih daripada 20% dengan mesin asas yang sama - degerminator.

Kesimpulan

Jagung ialah makanan ruji bagi ramai orang di seluruh dunia, dan produk jagung semakin mendapat permintaan kerana bergaya dan mudah untuk dimasak.

Pengenalan teknologi baharu untuk penyahcambahan dan pengelupasan kering adalah langkah komprehensif dalam meningkatkan pemprosesan jagung. Hasil tinggi butir jagung dan tepung dengan kandungan lemak rendah dan kos pengeluaran terendah dalam pemprosesan jagung telah meningkatkan jumlah kos pemilikan untuk industri pengilangan dengan ketara.