Makanan membekalkan badan kita dengan tenaga untuk mengekalkan proses kehidupan. Bersama-sama dengan makanan, badan menerima vitamin yang membantu menyerap protein, lemak, karbohidrat dengan betul, menyokong metabolisme dan mengawal aktiviti semua organ.
Vitamin P penting untuk fungsi normal badan - ia adalah bahan aktif secara biologi yang berasal dari tumbuhan daripada kumpulan flavonoid. Kompleks bioflavonoid mengandungi lebih seratus sebatian larut air berwarna terang yang serupa dalam struktur dan tindakan aktif: hesperidin, catechin, quercetin, citrine, rutin. Nama rutin sering digunakan untuk keseluruhan kumpulan flavonoid.
Ciri khas flavonoid ialah keserasian dengan vitamin C dan keupayaan kedua-dua kumpulan ini untuk meningkatkan kesan satu sama lain. Adalah penting untuk orang ramai mengetahui mengapa vitamin P diperlukan:
Flavonoid tidak disintesis oleh tubuh manusia, tetapi diserap bersama makanan. Tidak seperti vitamin PP, rutin terkandung dalam produk makanan asal tumbuhan: sayur-sayuran, buah-buahan, beri. Produk dengan vitamin P berwarna terang: hijau, kuning, merah. Ia berguna untuk orang ramai mengetahui produk mana yang mengandungi rutin dan bahan bioaktif lain. Sebilangan besar bahan kumpulan flavonoid terdapat:
Kompleks flavonoid bioaktif yang terdapat dalam makanan mentah. Strukturnya musnah pada suhu tinggi, cahaya matahari, membeku. Sebarang pemprosesan makanan yang mengandungi vitamin merosakkan sifat berfaedah bioflavonoid. Bahan pemusnah untuk kompleks bioaktif terkandung dalam nikotin dan alkohol.
Pemakanan yang tidak baik tanpa pengambilan sayur-sayuran mentah, herba, buah-buahan, faktor yang memusnahkan kompleks vitamin membawa kepada kekurangan bioflavonoid dalam badan. Kekurangan vitamin P membawa kepada gangguan proses kehidupan dan disertai dengan gejala berikut:
Tanda-tanda lebihan bioflavonoid vitamin kompleks tidak diperhatikan dalam amalan. Hipervitaminosis vitamin P tidak membahayakan kehidupan manusia. Kompleks bioflavonoid dan produk pecahannya tidak toksik kepada manusia dan cepat disingkirkan daripada badan, jadi paras rutin dalam darah melebihi paras normal tidak menyebabkan sebarang akibat.
Penggunaan manusia bahan aktif daripada kumpulan flavonoid bergantung kepada pelbagai faktor. Pengambilan harian vitamin P adalah antara 20 hingga 50 ml. Apabila menggunakan kortikosteroid, aspirin, alkohol, penyakit radiasi, merokok, bahan bioaktif kumpulan flavonoid terjejas, dan kadar kompleks bioaktif yang diperlukan meningkat.
Untuk menambah norma bioflavonoid yang diperlukan oleh tubuh manusia semasa perkembangan penyakit, suplemen yang mengandungi vitamin ditetapkan ubat-ubatan. Persediaan vitamin P berikut boleh didapati:
Bentuk pelepasan rutin, ascorutin, peflavit adalah tablet, urutin adalah penyelesaian suntikan, rutoside adalah tablet dan gel. Formula rutoside ialah glikosida kuersetin. Arahan untuk penggunaan ubat memberikan petunjuk untuk digunakan produk perubatan: urat varikos, trombophlebitis, buasir, bengkak.
Vitamin P ialah sekumpulan bahan yang disintesis dalam tumbuh-tumbuhan dan memberikan warna cerahnya. Sekali dalam tubuh manusia, mereka tidak mempunyai kesan langsung, seperti vitamin lain.
Tujuan mereka adalah untuk mengambil bahagian dalam sintesis bahan aktif biologi: enzim, hormon. Fakta ini membayangkan kepentingan kehadiran bahan P-aktif dalam badan dan keperluan untuk mendapatkan maklumat mengenainya.
Di mana dan dalam makanan apa vitamin P terkandung, apakah kandungan tertingginya, dan betapa bahayanya kekurangan bahan P-aktif untuk tubuh manusia? Mari kita fikirkan.
Rutin adalah bahan yang paling terkenal daripada kumpulan bahan P-aktif– diasingkan daripada rue wangi, mentakrifkannya sebagai pigmen tumbuhan.
Ini adalah sebelum penemuan vitamin, pada pertengahan abad ke-19. Pada tahun 1936, ahli biokimia A. Szent-Györgyi mengekstrak citrine daripada lada merah dan kulit limau.
Strukturnya serupa dengan rutin, ia mengurangkan kebolehtelapan dinding kapilari dan dipanggil vitamin P.
Semua bahan dengan struktur serupa yang diperoleh daripada tumbuhan mula dipanggil P-aktif, vitamin P atau bioflavonoid (dari bahasa Latin flavius - kuning). Kini, lebih 6 ribu daripadanya telah dikenal pasti dan dikaji.
Yang paling terkenal ialah rutin, hesperidin, quercetin, citrine, catechin, eriodictyol, cyanidin, esculin, anthocyanin.
Bioflavonoid memberikan bunga dan buah warna terang mereka: oren, kuning, merah, biru, ungu. Mereka melindungi tumbuhan daripada pendedahan radiasi ultra ungu, tindakan kulat dan bakteria, mengawal fotosintesis.
Dalam tubuh manusia mereka mempunyai kesan positif terhadap fungsi semua sistem.
| Sistem atau organ | Apakah pengaruhnya? |
| Kardiovaskular |
|
| Endokrin |
|
| Imun |
|
| kulit |
|
| perkumuhan |
|
| Penghadaman |
|
| Pernafasan | Menghalang perkembangan asma bronkial |
| Organ penglihatan | Mengurangkan tekanan mata dan menghalang perkembangan glaukoma dan katarak |
| Sistem muskuloskeletal | Meningkatkan jumlah cecair sendi |
Bioflavonoid disintesis hanya dalam tumbuhan. Mereka tidak dihasilkan dalam tubuh manusia. Semua harapan adalah untuk mendapatkannya daripada makanan tumbuhan.
Dengan jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak mencukupi dalam diet, kekurangan bioflavonoid berkembang.
Tubuh memberi isyarat tentang kekurangan bahan P-aktif:
Kehadiran walaupun satu gejala yang dinyatakan menunjukkan kekurangan bahan dari kumpulan P-aktif.
Untuk menghapuskan gejala-gejala ini, diet diselaraskan dalam tempoh November-April, apabila buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimakan dengan ketara berbanding musim panas.
Vitamin P hanya terdapat dalam tumbuhan, ia tidak terdapat dalam makanan yang berasal dari haiwan.: daging, ikan, telur dan makanan tenusu. Sayur-sayuran dan buah-buahan harus dimakan mentah - memasak sebahagiannya memusnahkan bioflavonoid.
Di bawah adalah senarai makanan yang mengandungi jumlah vitamin P tertinggi.
| Nama Produk | Kandungan, mg/100 g |
| Soba | 8000 |
| Kulit bawang | 4000 |
| Chokeberry (chokeberry) | 4000 |
| ceri | 2500 |
| Anggur hitam | 1000-1500 |
| Sea buckthorn | 750-1000 |
| Rose hip | 700-800 |
| Quince | 600-525 |
| Buah sitrus (oren, limau) | 500 |
| pic, nektarin | 350 |
| Bawang Merah | 330 |
| Lada manis | 300 |
| Raspberi, lingonberry | 300 |
| Teh hijau | 200-250 |
| Strawberi | 180-220 |
| Bawang putih | 210 |
| Dill | 160 |
| Kranberi | 150 |
| Coklat gelap (koko sekurang-kurangnya 70%) | 53,5 |
| Kentang | 35 |
Jumlah bioflavonoid dalam produk asal tumbuhan bergantung pada keadaan pertumbuhan: beri liar mengandungi lebih banyak daripadanya.
Keperluan harian orang dewasa ialah 35-50 mg vitamin, untuk kanak-kanak - 25-30 mg.
Terdapat lebih sedikit bioflavonoid dalam badan jika:
Untuk mengatasi faktor-faktor ini, anda harus meninggalkan alkohol dan merokok yang kuat dan menambah jumlah sayur-sayuran dan buah sitrus dalam diet anda.
| Nasihat | sebab |
| Apabila menyediakan hidangan pertama, gunakan kulit bawang yang dibasuh. perlu ditambah beberapa minit sebelum memasak | Sekam mengandungi jumlah maksimum vitamin |
| Makan sebanyak mungkin sayur-sayuran dan buah-buahan mentah (tanpa pemprosesan masakan dan fros) | Bioflavonoid sebahagiannya musnah apabila terdedah kepada suhu tinggi atau rendah |
| Hidangkan salad herba segar dan sayur-sayuran dengan hidangan daging, ikan dan telur. | Protein haiwan lebih baik diserap dalam kombinasi dengan bioflavonoid |
| Simpan sayur-sayuran dan herba di tempat yang gelap | Vitamin dimusnahkan dalam cahaya |
| Epal, pear, pic, nektarin, plum dimakan dengan kulitnya | Kandungan vitamin paling tinggi ada pada kulit |
| Beri keutamaan kepada beri merah, biru, ungu | Lebih masak dan lebih gelap warna beri, lebih banyak bioflavonoid yang terkandung di dalamnya. |
| Minum teh hijau lebih kerap daripada hitam atau merah | Kandungan vitamin P berkurangan daripada teh hijau, kuning dan merah kepada hitam |
| Jangan kupas oren terlalu teliti (tinggalkan lapisan putih dalam) | Jumlah maksimum rutin ditemui berhampiran pulpa buah dan di antara segmen |
| Pada rawatan dadah Adalah lebih baik untuk mengambil rutin dengan vitamin C (ascorutin) | Kesan vitamin C meningkat 20 kali ganda |
Vitamin P, sebagai kumpulan bioflavonoid, adalah penting untuk kehidupan dan kesihatan.
Ia adalah antioksidan yang kuat, meningkatkan kesan vitamin C, menguatkan dinding kapilari, boleh meningkatkan mood, menjadikan seseorang lebih muda dan lebih ceria.
Menyediakan badan dengan vitamin yang mencukupi adalah mudah: anda perlu makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan mentah sepanjang tahun, jangan tunduk kepada tabiat buruk.
Bersentuhan dengan
Rutin bukan vitamin biasa, ya keseluruhan kompleks bahan berfaedah asal tumbuhan. Vitamin P merangkumi hampir 4,000 bioflavonoid, yang dalam tindakan biologinya dalam banyak cara serupa dengan asid askorbik, tetapi aktivitinya berkali-kali lebih besar daripadanya, dan dalam kombinasi dengan vitamin C mereka mempamerkan kesan antioksidan yang kuat.
Rutin (contohnya, Baikal) adalah salah satu bahan utama yang diperlukan untuk meningkatkan kesihatan dan memanjangkan keremajaan tubuh manusia.
Vitamin P meningkatkan kesihatan manusia dan memelihara keremajaan dengan melaksanakan beberapa fungsi penting dalam badan. Kesan utamanya adalah untuk meningkatkan kekuatan dinding vaskular dan menghalang plasma darah daripada bocor ke ruang interstisial.
Vitamin rutin juga mengawal beberapa yang lain proses penting dalam organisma:
rutin dalam kuantiti yang besar terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, beri dan herba:
Antara makanan bijirin, peneraju kandungan vitamin P ialah soba. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa semasa proses memasak jumlah bahan ini tidak berkurangan. Oleh itu, untuk menambah rizab rutin dalam badan, soba boleh dimakan mentah dan direbus, contohnya, dengan kefir. Vitamin P tidak kehilangan sifat berfaedahnya selepas memasak soba.
Anda hanya boleh menambah rizab rutin anda daripada sumber tumbuhan. Ia tidak terdapat dalam produk haiwan. Itulah sebabnya nasihat pakar pemakanan: "daging harus dimakan dengan sayur-sayuran dan herba" adalah pernyataan yang sangat relevan dan betul. Pendekatan ini akan menghalang hipovitaminosis P dan meneutralkan kesan negatif lemak dalam produk daging pada tubuh manusia.
Untuk fungsi normal badan, seseorang memerlukan 30-50 mg vitamin P setiap hari Walau bagaimanapun, dalam situasi tertentu keperluan untuk bahan ini meningkat.
Kes peningkatan keperluan untuk rutin termasuk:
Sekiranya terdapat sekurang-kurangnya satu daripada syarat yang disenaraikan, pengambilan vitamin P perlu digandakan. Untuk mengenyangkan badan anda dengan peningkatan kepekatan vitamin P, lebih baik memilih beberapa produk makanan popular asal tumbuhan dan memakannya dalam kuantiti yang lebih besar.
Jika rutin dibekalkan daripada makanan dalam kuantiti yang tidak mencukupi, ini meningkatkan risiko mengembangkan hipovitaminosis. Kemungkinan untuk membangunkan keadaan sedemikian adalah tinggi terutamanya apabila tiada sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan segar dalam diet. Adalah mungkin untuk melawan hipovitaminosis, sebagai contoh, dengan menyimpan herba segar untuk musim sejuk, vitamin itu dipelihara dengan baik walaupun selepas memasak dan penyimpanan jangka panjang.
Kekurangan rutin membawa kepada gejala berikut:
Vitamin P dikumuhkan dengan baik dalam air kencing oleh buah pinggang. Oleh itu, dengan pengambilan berlebihan ke dalam badan, tiada keadaan negatif klinikal berkembang, dan hipervitaminosis P tidak wujud sama sekali. Oleh itu, rutin adalah salah satu daripada beberapa vitamin yang boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had.
Baikal rutin adalah pencapaian terkini saintis, ubat yang sangat baik dengan sifat antioksidan yang kuat. Baikal vitamin P pekat diperbuat daripada larch yang tumbuh di Siberia dan Timur Jauh. Pokok-pokok telah menyerap semua bahan berfaedah daripada mesra alam persekitaran. Komponen aktif utama yang mengandungi Baikal rutin ialah dihydroquercetin, yang mempunyai kesan terapeutik yang penting pada tubuh manusia:
Kesan kosmetik vitamin P Baikal:
Vitamin P rutin adalah elemen penting penting yang diperlukan untuk kesihatan setiap orang, membantu memperbaiki keadaan kulit, menguatkan kapilari dan memanjangkan keremajaan dan kecantikan. Untuk memastikan badan anda menerima jumlah rutin yang diperlukan setiap hari, cuba makan lebih banyak makanan berasaskan tumbuhan, herba segar, sayur-sayuran, beri dan buah-buahan.
Vitamin P (rutin) menggabungkan sekumpulan bahan aktif secara biologi, iaitu bioflavonoid. Vitamin P termasuk kira-kira 150 bahan yang berkongsi sifat yang serupa. Vitamin kumpulan P termasuk catechin, coumarins, anthocyanin, quercetin, hesperidin dan banyak lagi.
Vitamin membantu meningkatkan kekuatan dan menguatkan kapilari dan dinding saluran.
Bersama-sama dengan vitamin C, rutin terlibat secara langsung dalam tindak balas redoks badan. Vitamin kepunyaan kumpulan ini melindungi vitamin C dan adrenalin daripada pengoksidaan, membantu mengurangkan kerapuhan dan kebolehtelapan saluran kapilari, sebahagiannya menutup kekurangan asid askorbik, dan mempunyai kesan anti-radang, antiallergik, dekongestan, dan juga ringan antispasmodik yang jelas.
Vitamin P menyokong fungsi, struktur, keanjalan serta kebolehtelapan salur darah; mengawal tekanan darah; menghalang sklerosis saluran darah.
Pengambilan rutin rutin selama empat minggu pada dos tidak lebih daripada 60 mg sehari membantu mengurangkan tekanan intraokular. Oleh kerana sifat bahan ini, vitamin P digunakan secara meluas untuk pencegahan glaukoma.
Bioflavonoid secara perlahan-lahan merangsang korteks adrenal, dengan itu menggalakkan pengeluaran glukokortikoid. Vitamin ini boleh mempunyai kesan antitumor, hypoazotemic, anti-radang, koleretik, antiulser, radioprotektif dan lain-lain pada badan.
Pada masa ini, anggaran keperluan tubuh manusia untuk vitamin P telah ditetapkan, iaitu kira-kira 35-50 mg rutin setiap hari. Dos terapeutik sepadan dengan 100-200 mg vitamin setiap hari.
Vitamin P didapati terutamanya di mana vitamin C ditemui, iaitu dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Oleh itu, makanan yang mengandungi vitamin P, yang juga mengandungi bahan berfaedah lain, termasuk ceri, chokeberry, currant hitam, lemon, pinggul mawar kering, oren, coklat kemerah-merahan, lada merah, cranberry dan lingonberry. Makanan lain yang mengandungi vitamin P termasuk delima, ceri gelap, gooseberry, kuini, dill, strawberi, daun pasli, pear, plum, pic, kentang, lobak merah dan epal.
Sekiranya terdapat kekurangan rutin, diet harus ditambah dengan makanan yang mengandungi vitamin P, yang juga mengandungi vitamin C. Hakikatnya ialah kekurangan vitamin kumpulan P dalam badan berkait rapat dengan kekurangan vitamin C.
Bioflavonoid tidak disintesis oleh badan, dan vitamin yang berlebihan tidak terkumpul dalam tisu.
Produk dengan vitamin P berasaskan tumbuhan mengandungi bahan ini dalam kuantiti yang mencukupi. Walau bagaimanapun, perlu diambil kira bahawa rawatan haba dan kimia mereka menyumbang kepada pemusnahan bioflavonoid. Selain itu, merokok juga mengurangkan tahap vitamin dalam badan dengan ketara.
Untuk tujuan perubatan, vitamin P perlu diambil untuk penyakit seperti endokarditis, miokarditis, reumatik, penyakit radiasi, diatesis hemorrhagic, pendarahan retina, arachnoiditis, glomerulonephritis kronik, penyakit iskemik penyakit jantung, hipertensi, dan alahan.
Kekurangan vitamin P dinyatakan dalam rasa lesu, keletihan, kelemahan umum, sakit pada anggota badan, pendarahan tepat di bawah kulit, penyakit periodontal, jerawat dan keguguran rambut. Vitamin ini mudah dikeluarkan dari badan secara semula jadi, jadi lebihannya tidak mendatangkan bahaya yang serius kepada manusia.
Vitamin P (rutin, bioflavonoid) adalah bahan larut air berasaskan tumbuhan yang mempunyai nilai khusus untuk tubuh manusia. Rutin membantu mengurangkan kerapuhan dan kerapuhan kapilari.
Beri mengandungi vitamin PBioflavonoid tidak mengandungi nitrogen, ia adalah serupa antara satu sama lain dan mewakili unsur yang sangat diperlukan untuk sistem imun orang. Vitamin P menghalang jangkitan daripada memasuki badan, yang menghalang berlakunya penyakit, melawan virus dan bakteria, dan menyingkirkan logam berat dan toksin dari badan.
Vitamin P mempunyai fungsi berikut pada tubuh manusia:
Dengan bantuan vitamin P anda boleh menyingkirkan keadaan alahan dan melegakan kesakitan, memudahkan perjalanan pendarahan dalaman, buasir, hipertensi, dan juga mencegah perkembangan serangan jantung dan strok.
Produk makanan yang berasal dari haiwan tidak mengandungi rutin, jadi orang yang makan sedikit sayur-sayuran, buah-buahan dan beri disyorkan untuk mengambil ubat yang mengandungi flavonoid sebagai makanan tambahan aktif.
Keperluan harian badan untuk rutin belum dikaji dan ditubuhkan sepenuhnya. Pakar mengatakan bahawa diet seimbang mengisi semula keperluan badan untuk unsur ini.
Pengambilan tambahan flavonoid adalah perlu apabila lebam muncul pada kulit selepas lebam atau tekanan yang sedikit, yang menunjukkan kelemahan saluran darah dan kapilari.
Untuk penyerapan rutin yang lebih baik ke dalam badan, disyorkan untuk mengambil asid askorbik tambahan dalam nisbah: 100 mg vitamin P setiap 500 mg asid askorbik.
DALAM zaman kanak-kanak keperluan harian dalam vitamin P berbeza dari 25 hingga 30 mg, bergantung pada diet kanak-kanak.
Remaja dan lelaki memerlukan 40 hingga 50 mg flavonoid, bergantung kepada ketersediaan buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin P dalam diet mereka.
Badan perempuan memerlukan 30-45 mg rutin setiap hari. Jumlah unsur yang diperlukan untuk badan ini mencukupi untuk meningkatkan aktiviti penting dan menguatkan dinding saluran darah dan kapilari.
Video daripada Internet
Kekurangan flavonoid terutamanya membawa kepada kelemahan kapilari, yang kemudiannya boleh membawa kepada perkembangan penyakit serius yang mengancam nyawa.
Gejala kekurangan rutin:
Hypovitaminosis vitamin P membawa kepada perkembangan jerawat dan warna kebiruan pada kulit, dan keguguran rambut boleh menjadi isyarat kekurangan bioflavonoid dalam badan.
Dos berlebihan rutin tidak menimbulkan bahaya tertentu kepada tubuh manusia, kerana unsur ini larut dalam air dan tidak toksik. Vitamin P dikumuhkan dari badan secara semula jadi melalui buah pinggang.
