atran, žralok ostnatý- jediný žralok v Čiernom mori, zvyčajne menej ako meter dlhý, aj keď maximálna veľkosť tejto ryby v Severnom mori je až 2 m Katran takmer nikdy nevystúpi na hladinu a nepribližuje sa k brehu, jeden z dôvodom je to, že je chladnomilný. Katrany sa živia bezstavovcami pri dne aj rybami pri dne – treskou, platesou a napádajú húfy sardel. Katran je ovoviviparózna ryba. Na jar sa Katrans pária v hĺbke viac ako 30 metrov, majú vnútorné oplodnenie. Potom sa v tele samice začne vyvíjať až 30 vajíčok! Ale najúžasnejší rekord katransov, absolútny medzi žralokmi, je trvanie ich tehotenstva - trvá im 1,5-2 roky! Po takom čase začnú teľatá vyskakovať z tela matky, jedno po druhom, pripravené iba na nezávislý predátorský život neskorá jeseň kŕdle Katransov sa blížia k brehom a potom vášniví čiernomorskí rybári pripravujú veľké háčiky a návnadu - kúsky bravčovej masti; Z nejakého dôvodu katran lepšie hryzie na bravčovej masti. Pre ľudí to nie je nebezpečné – aj keď sa Katranci stretnú s potápačmi, sú prví, ktorí utekajú. Vidieť katran pod vodou je snom mnohých čiernomorských podmorských lovcov, no ja viem len o jedinom človeku, ktorý počas celej svojej 20-ročnej kariéry profesionálneho potápača raz, v studenej novembrovej vode, videl kŕdeľ čiernomorských žralokov. Katran môže spôsobiť problémy rybárom, ktorí ho chytia z vlečnej siete: tŕne pred jeho chrbtovými plutvami sú ostré a jedovaté, na ich základni sú jedovaté žľazy, a preto, hoci jed nie je ani zďaleka smrteľný, je lepšie vyhnite sa injekciám katranu Katran je veľmi chutná ryba, ale musíte ju vedieť variť - v krvi, ako všetky žraloky, obsahuje veľa amoniaku a ak sa ho nezbavíte. okamžite vypustí všetku krv z ulovenej ryby, zostane štipľavý zápach. Ale jedlá zo žralokov, a najmä katran, majú jeden veľmi pozitívna kvalita- žiadne kosti! Vôbec! Pamätajte, že žraloky sú chrupavkovité ryby a v ich kostre nie je jediná kosť, ktorá sa už dlho cenila. Šupiny žralokov nie sú rovnaké ako šupiny kostnatých rýb, v skutočnosti sú to rovnaké zuby žraloka, ale vyrastajúce z kože. Katran má zuby - šupiny sú veľmi silné a ostré, smerujú dozadu - k chvostu. Preto, keď hladíte kožu katranu od hlavy po chvost, máte pocit, že máte pod dlaňou hladký studený hodváb, ale keď prejdete rukou opačný smer- nebude to fungovať vôbec: stovky ihlových šupín sa zaryjú do kože. Od nepamäti remeselníci používali túto vlastnosť katranovej kože na leštenie. cenné druhy strom.
Text: A. Vershinin. Život Čierneho mora, - M: MAKTSENTR. Vydavateľstvo – 2003, s. 82-83.
Ryba Katran alebo žralok ostnatý, ako sa tiež nazýva, je predstaviteľom čeľade ostnatých žralokov (Squalidae). Táto ryba má ostré ostne pred každou z chrbtových plutiev, čo je jej charakteristický znak. Na tmavošedom chrbte sú veľké škvrny, ako aj na bokoch katranu biely, preto sa tejto rybe hovorí aj žralok biely. Koža katranu je pokrytá hustými malými šupinami, nejasne pripomínajúcimi brúsny papier; zuby – malé, viacradové, jednovrcholové.
Vo vodách Čierneho mora sa žralok ostnatý nachádza na jar av lete pri pobreží a príležitostne sa objavuje v Azovskom mori. Vo všeobecnosti je však tento druh jedným z najrozšírenejších vo svetovom oceáne: katran možno nájsť v Severnom a Bielom mori na severe. zemegule a v oceáne neďaleko Nového Zélandu a Čile na juhu.
Dĺžka ostnatého čiernomorského žraloka je spravidla do 160 cm a váži 16 kg. Občas sa nájdu katrany dlhé až 2 m. Životnosť tejto ryby je asi 25 rokov. Katran je húfová ryba. Párenie samcov a samíc nastáva koncom zimy - skoro na jar. Tí katrans, ktorí dosiahli 10-12 rokov, sa považujú za sexuálne zrelé. Trvanie tehotenstva je takmer dva roky. Ostnatý čierny morský žralok- zástupca živorodých rýb, samice tohto druhu rodia v priemere 14 žralokov. Mláďatá Katran sa rodia plne tvarované, dlhé asi 25 cm a vážiace 40-50 g V prvom roku dorastajú len 10 cm.
Ryba Katran je typickým predátorom, masívne požiera drobné druhy rýb – sardely, šproty a väčšie tresky a stavridy. Pri hľadaní potravy robí ostnatý žralok dlhé migrácie a migruje do jesenné obdobie za trsmi sardely a stavridy pozdĺž východného pobrežia Čierneho mora. Táto ryba tiež vykonáva každodenné migrácie, počas dňa klesá ku dnu a v noci stúpa na hladinu. Katran, podobne ako ostatné žraloky, má vyvinutý čuch a necíti bolesť.
V rybárskom priemysle je žralok ostnatý dôležitým objektom - ročná produkcia katranu vo svetovom oceáne dosahuje 30 tisíc ton.
Pre rybárov loviacich v Čiernom mori je katran ryba jedným z tradičných rybárskych predmetov. Ostnatý žralok sa chytí pomocou sietí a háčikov na návnady. Mäso Katran obsahuje takmer 12% tuku, má príjemnú chuť a jemnú textúru. Údený katran je obzvlášť chutný. Rybie tyčinky sa vyrábajú z filé tejto ryby. Pečeň žraloka ostnatého tvorí štvrtinu celkovej telesnej hmotnosti ryby a obsah tuku v pečeni dosahuje 75 %, čo umožňuje rybe dobre plávať bez plaveckého mechúra. Pečeňový tuk je bohatý na vitamíny A a D, používa sa na výrobu liekov a využíva sa na technické účely. Chrupavka žraloka ostnatého sa využíva aj v medicíne a jeho koža sa používa ako brúsny materiál pri spracovaní cenných druhov dreva a plsti. Remeselníci vyrábajú originálny a pôsobivý suvenír z čeľuste katranu, plutvy a chrupavky sa používajú na výrobu lepidla a pepsín sa extrahuje zo žalúdka rýb.
Rybárov, ktorí milujú katranové ryby, priťahuje ryba predovšetkým jej veľká veľkosť a neuveriteľná odolnosť pri love. Ak chcete úspešne chytiť ostnatého žraloka, musíte použiť nylonovú šnúru alebo silnú rybársku šnúru so závažím na konci náčinia a veľkými háčikmi na vodítkach. Ako návnada sa používajú ryby (merlang, stavrida atď.). Za najúspešnejšie obdobie chytania katranu z lodí na otvorenom mori sa považuje jar a jeseň.
Hĺbky mora sú plné mnohých tajomstiev a nebezpečenstiev. Vedci ešte neodhalili všetky tajomstvá, ktoré sa pod vodným stĺpcom ukrývajú. Málo preštudovaný obyvateľov pod vodou, široko slávna ryba, úžasné podvodné rastliny - to všetko nájdete na dne riek, jazier, morí a oceánov.
Nie je žiadnym tajomstvom, že nie menej predátorov než na súši. Pirane, žraloky, jedovaté medúzy predstavujú skutočnú hrozbu pre ľudský život. Ale niekedy existujú výnimky, napríklad žralok Katran.
Tento zástupca podmorský svet patrí do radu Katraniformes, čeľade psích (alebo ostnatých) žralokov. V porovnaní so svojimi príbuznými je žralok Katran malý, jeho telo nepresahuje dĺžku 120-125 cm a jeho hmotnosť je tiež relatívne malá, asi 11-12 kg. Žiaden z príbuzných žraloka ostnatého nežije v Čiernom mori, okrem katranu.
Vo vzhľade je to malý predátor, veľmi podobný svojim príbuzným. Predĺžené telo, najčastejšie sivej farby. Dno a brucho rýb sú biele. Chrbtová plutva je trojuholníková, bez análnej plutvy, bočné plutvy sú rovné, rovné a stredne dlhé. Charakteristický rys žraloka katranského sa považuje za prítomnosť tretieho blikajúceho očného viečka- druh očnej blany.
Váhy tohto poddruhu sú silné a husté, podobne ako kostné tkanivo. Plutvy sú ostré. Rovnako ako všetci ostatní, aj žraločie zuby sú usporiadané v niekoľkých radoch a sú veľmi ostré. Počas života dochádza k neustálej výmene zubov.: staré vypadávajú, nové rastú. Žralok má ostré ostne potiahnuté jedovatou sliznicou, no jed nie je smrteľný.
Žralok ostnatý má vynikajúci čuch, ktorý jej pomáha pri love. Žiabrové kryty chýbajú, čelo je konvexné, oči sú okrúhle a čierne. Tento druh možno nazvať dlhovekým, dožíva sa asi 25 rokov. Rýchla a obratná ryba. Samce sú väčšie ako samice.
Žralok Katran nikdy nezaútočí na človeka. Človek sa môže zraniť len o ostré šupiny ryby. Samotná ryba je prakticky neschopná zažiť bolesť.
Ostnatý žralok sa nachádza v mnohých moriach, uprednostňuje mierne klimatická zóna. Nachádza sa v západnom Atlantiku, Angole, Argentíne a Stredozemnom mori. Bol spozorovaný v Japonsku. Toto nie je teplomilná ryba, takže sa cítia oveľa lepšie v chladnom mori ako v teplom. Život v Čiernom mori sa jej však páči, keďže je tam jedinečná flóra a fauna. Nepohybuje sa ďaleko od brehu, ale vyhýba sa aj plytkej vode. Optimálna hĺbka pre žraloka ostnatého je 100-200 metrov. Preferuje viesť spoločenský životný štýl. Často migruje pri hľadaní potravy, hlavne za kŕdľami rýb, ktoré sú lovené.
Najväčšia hĺbka, do ktorej môžu žraloky zostúpiť, je 1649 m. Existujú dôkazy o tom, že z tejto hĺbky boli ulovené ryby.
Ako každý predátor, aj zástupcovia tohto druhu radšej jedia ryby. Na dne mora a oceánu je dostatok jedla, takže obľúbené pochúťky pre katran sú:
Žralok Katran je schopný loviť aj delfína. Delfíny jedia hlavne samice.
Sexuálna zrelosť u mužov a žien nastáva pri v rôznom veku. Samice sú pripravené na trenie vo veku 17 rokov, s dĺžkou tela 125 cm Niekedy môže puberta nastať o niekoľko rokov skôr, to znamená vo veku 13-14 rokov, s dĺžkou tela 110-115. cm, samica je pripravená na trenie.
Samec dosahuje pohlavnú dospelosť vo veku 13-14 rokov, dĺžka jeho tela je 110-120 cm. Obdobie párenia zvyčajne začína na jar, v apríli alebo máji.
Tento druh rýb preferuje párenie v hĺbke okolo 40 metrov. Samica rodí poter viac ako 20 mesiacov, považuje sa za ovoviviparózneho žraloka. Oplodnenie samice je vnútorné.
Na jeseň sa gravidné samice zdvihnú o 10 až 20 metrov a zostávajú bližšie k brehu. Jedna samica je schopná porodiť asi 10-12 poterov.
Poter sa rodí asi 28-30 cm dlhý a nejasne pripomína svojich rodičov. V prvých dňoch života sa plôdik živí žĺtkovým vakom, ktorý uchováva zásobu živín.
Napriek tomu, že tento druh morských a oceánskych rýb nie je pre ľudí nebezpečný, katran niekedy zamieňa všetky jeho plány. Môže spôsobiť škody rybárom:
Malo by sa však pamätať na to, že žralok ostnatý nie je okrasná ryba, je to dravec a môže sa stať agresívnym. Zvedavým turistom sa neodporúča manipulovať s rybou - existuje šanca, že sa porania jej tŕňmi a spôsobia infekciu. Jed nie je smrteľný, ale bolesť po úraze je veľmi nápadná.
Žraločie mäso má špecifický zápach amoniaku. Katran je jedným z mála žralokov, ktorý nemá tento nepríjemný zápach. Zaviedol sa priemyselný rybolov. V regiónoch Anglicka, Číny a Nórska sa žraloky ostnaté lovia v priemyselnom meradle.
V 30. rokoch minulého storočia sa konzervované potraviny aktívne vyrábali z ostnatého žraločieho mäsa. Volali sa " Údený úhor“ a boli veľmi obľúbené. Dnes sa katana používa aj v medicíne. Z mäsa sa vyrábajú balyki, ktoré tak trochu pripomínajú údeného jesetera. Pečeň žraloka ostnatého sa používa na výrobu liekov, je mimoriadne bohatá na vitamíny A a D.
Na brehoch Atlantický oceán Psí žralok bol klasifikovaný ako zraniteľný druh. Vzhľadom na to, že samica znáša plôdik dlho, populácia nestihne rásť a nekontrolované odchytávanie tohto druhu môže viesť k vymiznutiu sysľa.
Milovníci exotických zvierat sa pokúsili chovať tento druh doma. Je to možné, ak rybám poskytnete správny priestor a údržbu. Budete potrebovať veľké akvárium s dostatkom priestoru. Tieto ryby milujú priestor a veľa sa pohybujú. Ak je nedostatok voľného miesta a sedavý spôsob života, ryby uhynú.
Sme zvyknutí považovať Čierne more za jedno z najbezpečnejších z hľadiska morských tvorov. V skutočnosti je to tak, hoci aj tu sa nájdu jedinci, ktorých stretnutie neveští nič dobré. Medzi ne patrí medúza kornetová, morský ruff, rejnok, morský drak. Sú tu aj žraloky, ktoré sú mimochodom pre ľudí úplne bezpečné. Poďme sa o nich porozprávať.
V Čiernom mori žijú dva druhy žralokov - katran a sumec. Pre ľudí nepredstavujú žiadnu hrozbu. Výnimkou sú len rybári, ktorí sa môžu pri ich chytaní zraniť. Ale tu si, ako sa hovorí, môžu sami. Za všetko môže neopatrnosť pri vyberaní ulovenej ryby z háčika, ktorá vás môže zraniť svojimi plutvami. Pokiaľ ide o prípady útokov na ľudí, tie neboli zaznamenané. Katran nie je agresívny predátor. Aj keď je zranený harpúnou, nezaútočí na rybára, hoci to mohol urobiť. Našťastie má zuby veľmi ostré. Akonáhle sa zachytí, zúfalo bojuje a snaží sa oslobodiť. Preto pri vyberaní ryby z háčika musíte byť obzvlášť opatrní. Predtým, ako to urobíte, musí byť katran omráčený.
Katran koža je veľmi drsná. Je pokrytá doskami šupín s ostrými ostňami. Autor: vzhľad pripomínajú žraločie zuby, ktoré sú svojou ostrosťou podobné zubom stolovej píly. Ak sa zub opotrebuje alebo zlomí, okamžite na jeho mieste vyrastie nový. Tento proces je pre katran konštantný a nekončí až do jeho smrti. Podobná situácia je s kožou žraloka Čierneho mora. Pri poranení sa aktivuje proces regenerácie a rana sa rýchlo zahojí.
Donedávna sa katran chytal nielen pre dobrotu chutné mäso, ale aj kvôli svojej koži, ktorá sa používala na leštenie kovov, výrobkov z drahého dreva a mramorových dosiek. Používal sa aj pri výrobe knižných väzieb. V starovekej Číne bola koža natiahnutá cez štíty bojovníkov. Preniknúť do takéhoto štítu kopijou bolo takmer nemožné. V staroveku sa používali aj žraločie zuby. Boli vybavené vojnovými palicami, ktoré sa potom stali smrtiacimi zbraňami. Keď už hovoríme o obyvateľoch Severná Amerika, potom použili žraločie zuby ako žiletky. Koža Katran sa používa dodnes. Používa sa na výrobu kabeliek, topánok a domácich potrieb.
V porovnaní s inými druhmi žralokov má katran relatívne malú veľkosť, od 1,5 do 2 metrov na dĺžku. Jeho telo je šedo-hnedej farby, s bielymi škvrnami na bokoch. Chrbtové plutvy sú veľmi ostré, s tŕňmi na koncoch. Nemá kostnú kostru. Nahrádza ho chrupavka, vďaka ktorej je katran mimoriadne obratný a rýchly. Koniec koncov, je to práve chrupavková kostra, ktorá umožňuje žralokovi robiť energetické pohyby tela, čo je jeho zvláštnym hýbateľom.
IN letný čas Katran preferuje pobyt v teplých pobrežných vodách. V zime ide na otvorené more do veľkých hĺbok, až 100 metrov. Čiernomorský žralok žije v priemere 30 rokov. Obdobie puberty nastáva do 15. roku života. Po dlhú dobu zostáva katran verný svojmu vyvolenému, takže existuje rovnováha v pomere pohlavia rýb. Katran je živorodá ryba. V apríli a máji rodí potomkov. Deje sa tak na otvorenom mori, v hĺbke až 100 metrov. Narodené žraloky sú pripravené na samostatný život od prvých minút. Živia sa mäkkýšmi malá ryba, krevety.
Morský pes alebo katran (z gréckeho Squalus acanthias - pichľavý) je jedným z hlavných predátorov Čierneho mora. Tento žralok je veľmi odlišný od svojich ostatných náprotivkov. Názov pochádza z hlavného znaku ryby - ostňov na plutvách. Názor mnohých rybárov na toxicitu týchto tŕňov nezodpovedá realite. Nebezpečenstvo prináša hlien, ktorým sú pokryté – úrodná pôda pre mnohé baktérie. Keď baktérie vstúpia do rany, môžu spôsobiť infekciu so začervenaním a bolesťou. Mimochodom, katran trní staré časy používa sa namiesto špáradiel.
Katrans sú hejnové ryby, ktoré neznesú plávanie samotármi. Žijú v hĺbke do 40 metrov, kde sa teplota vody drží na 14-15 stupňoch, v lete klesajú ešte hlbšie. Kúpajúci sa a potápači sa vyhýbajú, takže fotografia Katranu v prírodné prostredie vzácna udalosť. Rovnako ako všetky žraloky, zuby katranu neustále rastú na mieste tých, ktoré vypadli alebo sa zlomili.
Katran (Squalus acanthias) - žralok čiernomorský
Katrans sú tiež živorodé. Na jeseň porodí samica žraloka asi 15 mláďat. Každá veľkosť je 25-27 cm, pričom dĺžka dospelého žraloka nepresahuje 160 cm Existuje legenda o dlhovekosti katransov. V skutočnosti sa dožívajú asi 30 rokov, aj keď poter nakoniec dospieva 15-17 rokov po narodení. Vek žraloka sa dá približne vypočítať podľa krúžkov na jeho plutvovej chrbtici. Každé leto, v období rýchleho rastu, sa na tŕni objaví nový svetlý krúžok, v zime naopak tmavý.
Strava katrans zahŕňa krevety, kraby, šproty, stavridy a tresky.
IN Sovietsky čas Katranas, rovnako ako, boli na zozname priemyselných úlovkov. Mäso Katran sa používalo na konzervy a balyk. Pečeň slúžila na výrobu technického a medicínskeho tuku. Chvosty a plutvy boli použité na výrobu lepidla. Okrem toho sa plutvy používali aj ako potrava. Lekársky liek „Katrex“ bol vyrobený z katranovej chrupavky. Verilo sa, že pomáha pri liečbe rakovinových nádorov, ale to ešte nebolo vedecky potvrdené.
Táto malá ryba s dĺžkou 1-1,5 m je príbuznou najnebezpečnejších morských predátorov- žraloky, nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo pre plavcov. A katrans vyzývajú potápačov a milovníkov podvodného fotografického lovu a ponúkajú otestovať ich vytrvalosť a vynaliezavosť, aby získali jedinečnú fotografiu krymského dravca. 
Foto zo stránky
