Za túto úlohu môžete získať 1 bod na jednotnej štátnej skúške v roku 2020
Úloha 10 Jednotnej štátnej skúšky z fyziky je venovaná tepelnej rovnováhe a všetkému, čo s ňou súvisí. Lístky sú štruktúrované tak, že približne polovica z nich obsahuje otázky o vlhkosti (typickým príkladom takéhoto problému je „Koľkokrát sa zvýšila koncentrácia molekúl pary, ak sa objem pary znížil izotermicky na polovicu“), zvyšok sa týkajú tepelnej kapacity látok. Otázky o tepelnej kapacite takmer vždy obsahujú graf, ktorý si treba najprv preštudovať, aby ste správne odpovedali na otázku.
Úloha 10 Jednotnej štátnej skúšky z fyziky zvyčajne spôsobuje študentom ťažkosti, okrem niekoľkých možností, ktoré sa venujú určovaniu relatívnej vlhkosti vzduchu pomocou psychometrických tabuliek. Školáci najčastejšie začínajú dokončovať úlohy s touto otázkou, ktorej vyriešenie zvyčajne trvá jednu alebo dve minúty. Ak študent dostane lístok presne s týmto typom úlohy č. 10 Jednotnej štátnej skúšky z fyziky, celý test bude výrazne jednoduchší, keďže čas na jeho vypracovanie je obmedzený na určitý počet minút.
V tejto lekcii sa zavedie pojem absolútna a relatívna vlhkosť vzduchu, rozoberú sa pojmy a veličiny s týmito pojmami spojené: nasýtená para, rosný bod, prístroje na meranie vlhkosti. Počas hodiny sa zoznámime s tabuľkami hustoty a tlaku nasýtená para a psychrometrický stôl.
Pre človeka je vlhkosť veľmi dôležitý parameter. životné prostredie, pretože naše telo veľmi aktívne reaguje na jeho zmeny. Napríklad mechanizmus regulácie fungovania tela, akým je potenie, priamo súvisí s teplotou a vlhkosťou prostredia. O vysoká vlhkosť procesy odparovania vlhkosti z povrchu pokožky sú prakticky kompenzované procesmi jej kondenzácie a je narušený odvod tepla z tela, čo vedie k poruchám termoregulácie. Pri nízkej vlhkosti vzduchu prevládajú procesy odparovania vlhkosti nad procesmi kondenzácie a telo stráca príliš veľa tekutín, čo môže viesť k dehydratácii.
Množstvo vlhkosti je dôležité nielen pre človeka a iné živé organizmy, ale aj pre prúdenie technologických procesov. Napríklad vďaka známej vlastnosti vody viesť elektriny jeho obsah vo vzduchu môže vážne ovplyvniť správnu činnosť väčšiny elektrických spotrebičov.
Okrem toho je najdôležitejším hodnotiacim kritériom pojem vlhkosť poveternostné podmienky, ktorý každý pozná z predpovedí počasia. Stojí za zmienku, že ak porovnáme vlhkosť v rôzne časy rokov v našom obvyklom klimatické podmienky, potom je vyššia v lete a nižšia v zime, čo súvisí najmä s intenzitou odparovacích procesov pri rôznych teplotách.
Hlavné charakteristiky vlhkého vzduchu sú:
Vzduch je zložený plyn a obsahuje veľa rôznych plynov vrátane vodnej pary. Na odhad jej množstva vo vzduchu je potrebné určiť, akú hmotnosť má vodná para v určitom pridelenom objeme – túto hodnotu charakterizuje hustota. Hustota vodnej pary vo vzduchu je tzv absolútna vlhkosť.
Definícia.Absolútna vlhkosť vzduchu- množstvo vlhkosti obsiahnuté v jednom kubickom metri vzduchu.
Označenieabsolútna vlhkosť: (ako je obvyklé označenie pre hustotu).
Jednotkyabsolútna vlhkosť: (v SI) alebo (pre pohodlie merania malých množstiev vodnej pary vo vzduchu).
Vzorec výpočty absolútna vlhkosť:
Označenia:
Hmotnosť pary (vody) vo vzduchu, kg (v SI) alebo g;
Objem vzduchu obsahujúceho uvedenú hmotnosť pary je .
Na jednej strane je absolútna vlhkosť vzduchu pochopiteľná a pohodlná hodnota, pretože dáva predstavu o špecifickom hmotnostnom obsahu vody vo vzduchu, na druhej strane je táto hodnota nepohodlná z hľadiska citlivosti vlhkosti živými organizmami. Ukazuje sa, že napríklad človek nepociťuje hromadný obsah vody vo vzduchu, ale skôr jej obsah v pomere k maximálnej možnej hodnote.
Na opis takéhoto vnímania bola zavedená nasledujúca veličina: relatívna vlhkosť.
Definícia.Relatívna vlhkosť– hodnota označujúca, ako ďaleko je para od nasýtenia.
To znamená, že hodnota relatívnej vlhkosti, jednoduchými slovami, ukazuje nasledovné: ak je para ďaleko od nasýtenia, potom je vlhkosť nízka, ak je blízko, je vysoká.
Označenierelatívna vlhkosť: .
Jednotkyrelatívna vlhkosť: %.
Vzorec výpočty relatívna vlhkosť:
Označenia:
Hustota vodnej pary (absolútna vlhkosť), (v SI) alebo ;
Hustota nasýtenej vodnej pary pri danej teplote (v SI) alebo .
Ako je zrejmé zo vzorca, zahŕňa absolútnu vlhkosť, ktorú už poznáme, a hustotu nasýtených pár pri rovnakej teplote. Vynára sa otázka: ako určiť druhú hodnotu? Na to existujú špeciálne zariadenia. zvážime kondenzáciavlhkomer(obr. 4) - prístroj, ktorý slúži na určenie rosného bodu.
Definícia.Rosný bod- teplota, pri ktorej sa para nasýti.
Ryža. 4. Kondenzačný vlhkomer ()
Do nádoby zariadenia sa naleje ľahko odparujúca sa kvapalina, napríklad éter, vloží sa teplomer (6) a cez nádobu sa pumpuje vzduch pomocou banky (5). V dôsledku zvýšenej cirkulácie vzduchu sa začne intenzívne vyparovať éter, teplota nádoby sa tým zníži a na zrkadle (4) sa objaví rosa (kvapôčky skondenzovanej pary). V momente, keď sa na zrkadle objaví rosa, meria sa teplota pomocou teplomera, táto teplota je rosným bodom.
Čo robiť so získanou hodnotou teploty (rosný bod)? Existuje špeciálna tabuľka, do ktorej sa zadávajú údaje - aká hustota nasýtených vodných pár zodpovedá každému konkrétnemu rosnému bodu. Treba poznamenať užitočná skutočnosť, že so zvyšujúcim sa rosným bodom rastie aj hodnota zodpovedajúcej hustoty nasýtených pár. Inými slovami, čím je vzduch teplejší veľká kvantita môže obsahovať vlhkosť a naopak, čím je vzduch chladnejší, tým je maximálny obsah pár v ňom nižší.
Pozrime sa teraz na princíp fungovania iných typov vlhkomerov, zariadení na meranie charakteristík vlhkosti (z gréckeho hygros - „mokrý“ a metero - „meriam“).
Vlasový vlhkomer(obr. 5) - prístroj na meranie relatívnej vlhkosti, v ktorom vlasy, napríklad ľudské, pôsobia ako aktívny prvok.
Pôsobenie vlasového vlhkomeru je založené na vlastnosti odtučneného vlasu meniť svoju dĺžku pri zmene vlhkosti vzduchu (so zvyšujúcou sa vlhkosťou sa dĺžka vlasu zväčšuje, so znižovaním znižuje), čo umožňuje merať relatívnu vlhkosť. Vlasy sú natiahnuté cez kovový rám. Zmena dĺžky vlasov sa prenáša na šípku pohybujúcu sa po stupnici. Malo by sa pamätať na to, že vlasový vlhkomer neudáva presné hodnoty relatívnej vlhkosti a používa sa predovšetkým na domáce účely.
Pohodlnejším a presnejším zariadením na meranie relatívnej vlhkosti je psychrometer (zo starogréckeho ψυχρός - „studený“) (obr. 6).
Psychromer pozostáva z dvoch teplomerov, ktoré sú upevnené na spoločnej stupnici. Jeden z teplomerov sa nazýva mokrý teplomer, pretože je obalený tkaninou cambric, ktorá je ponorená v nádrži s vodou umiestnenou na zadná strana zariadenie. Voda sa vyparuje z mokrej tkaniny, čo vedie k ochladzovaniu teplomera, proces znižovania jeho teploty pokračuje, kým sa nedosiahne stupeň, kým para v blízkosti mokrej tkaniny nedosiahne nasýtenie a teplomer začne ukazovať teplotu rosného bodu. Teplomer s mokrým teplomerom teda ukazuje teplotu nižšiu alebo rovnú skutočnej teplote okolia. Druhý teplomer sa nazýva suchý teplomer a ukazuje skutočnú teplotu.
Na tele zariadenia sa spravidla nachádza aj takzvaný psychrometrický stôl (tabuľka 2). Pomocou tejto tabuľky môžete určiť relatívnu vlhkosť okolitého vzduchu z hodnoty teploty zobrazenej suchým teplomerom a z teplotného rozdielu medzi suchým a mokrým teplomerom.
Avšak aj bez takejto tabuľky po ruke môžete približne určiť množstvo vlhkosti pomocou nasledujúceho princípu. Ak sú hodnoty oboch teplomerov blízko seba, potom je odparovanie vody z vlhkého takmer úplne kompenzované kondenzáciou, t.j. vlhkosť vzduchu je vysoká. Ak je naopak rozdiel v údajoch teplomera veľký, potom vyparovanie z mokrej tkaniny prevažuje nad kondenzáciou a vzduch je suchý a vlhkosť je nízka.
Obráťme sa na tabuľky, ktoré nám umožňujú určiť charakteristiky vlhkosti vzduchu.
|
teplota, |
Tlak, mm. Hg čl. |
Hustota pár |
Tabuľka 1. Hustota a tlak nasýtených vodných pár
Ešte raz si všimnime, že ako už bolo uvedené, hodnota hustoty nasýtenej pary rastie s jej teplotou, to isté platí aj pre tlak nasýtenej pary.
Tabuľka 2. Psychometrická tabuľka
Pripomeňme si, že relatívna vlhkosť je určená hodnotou suchého teplomera (prvý stĺpec) a rozdielom medzi suchým a vlhkým meraním (prvý riadok).
V dnešnej lekcii sme sa dozvedeli o dôležitej vlastnosti vzduchu – jeho vlhkosti. Ako sme už povedali, vlhkosť klesá v chladnom období (zima) a zvyšuje sa v teplom období (leto). Je dôležité, aby ste mohli tieto javy regulovať, napríklad ak je potrebné zvýšiť vlhkosť, umiestnite miestnosť zimný čas niekoľko nádrží vody na zlepšenie procesov odparovania, táto metóda však bude účinná len pri vhodnej teplote, ktorá je vyššia ako vonkajšia.
V ďalšej lekcii sa pozrieme na to, čo je práca s plynom a na princípe fungovania spaľovacieho motora.
Bibliografia
Domáca úloha
Do sklenenej banky sa nalialo trochu vody a uzavrelo sa zátkou. Voda sa postupne odparovala. Na konci procesu zostalo na stenách banky len niekoľko kvapiek vody. Obrázok ukazuje graf závislosti koncentrácie od času n molekuly vodnej pary vo vnútri banky. Ktoré tvrdenie možno považovať za správne?
o 1) v sekcii 1 je para nasýtená a v sekcii 2 je nenasýtená
o 2) v sekcii 1 je para nenasýtená a v sekcii 2 je nasýtená
o 3) v oboch oblastiach je para nasýtená
2. Úloha č. D3360E
Relatívna vlhkosť v uzavretej nádobe je 60%. Aká bude relatívna vlhkosť, ak sa objem nádoby pri konštantnej teplote zmenší 1,5-krát?
5. Úloha č.4aa3e9
Relatívna vlhkosť v miestnosti pri teplote 20 ° C
rovných 70 %. Pomocou tabuľky tlaku nasýtenej vodnej pary určte tlak vodnej pary v miestnosti.
o 1)21,1 mm Hg. čl.
o 2) 25 mm Hg. čl.
o 3) 17,5 mmHg. čl.
o 4) 12,25 mm Hg. čl.
32. Úloha č.e430b9
Relatívna vlhkosť v miestnosti pri teplote 20°C je 70%. Pomocou tabuľky hustoty nasýtenej vodnej pary určte hmotnosť vody v kubickom metri miestnosti.
o 3)1,73⋅10 -2 kg
o 4) 1,21⋅10 -2 kg
33. Úloha č. DFF058
Na obrázku sú obrázky: bodkovaná čiara - graf tlaku nasýtených pár vody od teploty a súvislá čiara - proces 1-2 v dôsledku zmeny tlaku pary vody.
Ako sa mení tlak vodnej pary, absolútna vlhkosť vzduchu
1) zvýšenie
2) klesá
3) nie odo mňa
4) sa môže zvýšiť alebo znížiť
34. Úloha č.e430b9
Na určenie vlhkosti vzduchu používajú rozdiel medzi suchým a vlhkým teplomerom (pozri ri-su-nok). Pomocou danej ri-sun-ka a tabuľky psi-chro-met-ri-che-určite akú teplotu (v mestách Tsel-sia) čo znamená suchý teplomer?, ak je relatívna vlhkosť v miestnosti 60 %.
35. Úloha č. DFF034
V co-su-de pod piestom je nesýtená para. Dá sa prehodiť do plnohodnotného,
1) iso-bar-but-high-temp-pe-ra-tu-ru
2) pridanie ďalšieho plynu do nádoby
3) zväčšite objem pary
4) zníženie objemu pary
36. Úloha č. 9C5165
Relatívna vlhkosť v miestnosti je 40%. Ako sa vypracovať z koncentrácie n mo-le-kul vody vo vzduchu miestnosti a koncentrácia mo-le-kul vody v nasýtenej vodnej pare pri rovnakej teplote per-ra-tu-re?
1) n je 2,5-krát menej
2) n je 2,5-krát väčšie
3) n je o 40 % menej
4) o 40 % viac
37. Úloha č. DFF058
Relatívna vlhkosť vzduchu vo valci pod piestom je 60%. Vzduchová iso-ter-mi-che-ski bola stlačená, čím sa jej objem zmenšil na polovicu. Stala sa vysoká vlhkosť vzduchu
38. Úloha č.1BE1AA
V uzavretom qi-lin-dri-che-sky so-su-de je vlhký vzduch s teplotou 100 °C. Aby ste mali rosu na stenách tohto co-su-da, objem co-su-da je raz 25. Aká je aproximácia počiatočnej absolútnej vlhkosti vzduchu v co-su-de? Odpoveď sa uvádza v g/m 3 zaokrúhlená na celé čísla.
39. Úloha č.0B1D50
Vo valcovej nádobe pod piestom dlho je tam voda a jej para. Piest sa začne pohybovať von z nádoby. Teplota vody a pary pritom zostáva nezmenená. Ako sa zmení hmotnosť kvapaliny v nádobe? Vysvetlite svoju odpoveď uvedením fyzikálnych zákonov, ktoré ste použili na vysvetlenie
40. Úloha č. C32A09
IN valcová nádoba Voda a jej para zostávajú pod piestom dlhú dobu. Piest sa začne tlačiť do nádoby. Teplota vody a pary pritom zostáva nezmenená. Ako sa zmení hmotnosť kvapaliny v nádobe? Vysvetlite svoju odpoveď uvedením fyzikálnych zákonov, ktoré ste použili na vysvetlenie.
41. Úloha č. AB4432
V experimente ilustrujúcom závislosť teploty varu od tlaku vzduchu (obr. A ), k varu vody pod zvonom vzduchového čerpadla dochádza už pri izbovej teplote, ak je tlak dostatočne nízky.
Použitie grafu tlaku nasýtená para na teplote (obr. b ), uveďte, aký tlak vzduchu je potrebné vytvoriť pod zvonom čerpadla, aby voda vrela pri 40 °C. Vysvetlite svoju odpoveď uvedením toho, aké javy a vzorce ste použili na vysvetlenie.
| (A) | (b) |
42. Číslo úlohy E6295D
Relatívna vlhkosť vzduchu pri t= 36 °C je 80 %. Tlak nasýtených pár pri tejto teplote p n = 5945 Pa. Aké množstvo pary je obsiahnuté v 1 m 3 tohto vzduchu?
43. Úloha č. 9C5165
Z ulice vošiel muž s okuliarmi teplá miestnosť a zistil, že má zahmlené okuliare. Aká musí byť vonkajšia teplota, aby sa tento jav objavil? Teplota v miestnosti je 22°C a relatívna vlhkosť 50%. Vysvetlite, ako ste dostali odpoveď. (Na odpoveď na túto otázku si pozrite tabuľku tlaku pary vody.)
44. Číslo úlohy E6295D
V uzavretej miestnosti je para a určité množstvo vody. Ako sa pri izotermickom poklese objemu zmenia nasledujúce tri veličiny: dávať -le-nie v co-su-de, hmotnosť vody, hmotnosť pary? Pre každý ve-li-chi-ny, definícia co-from-ve-st-st-yu-sha-sha-rak-ter from-me-not:
1) sa zvýši;
2) zníženie;
3) nie odo mňa.
Zapíšte si vybrané čísla pre každú fyzickú veľkosť do tabuľky. Čísla v texte sa môžu opakovať.
45. Úloha č. 8BE996
Absolútna vlhkosť vzduchu v qi-lin-dri-che-su-de-su-de pod piestom sa rovná . Teplota plynu v co-su-de je 100 °C. Ako a koľkokrát je potrebné, aby izo-ter-mi-che-ski zmenila objem co-su-da, aby sa vytvorila na jej stenách Bola rosa?
1) znížte šitie 2-krát 2) zvýšte šitie 20-krát
3) znížte šitie 20-krát 4) zvýšte šitie 2-krát
46. Úloha č. 8BE999
V ex-pe-ri-men je stanovené, že súčasne je vzduch v miestnosti na stene st-ka-na so studenou vodou na-chi-na-et-sya kondenzácia vodnej pary zo vzduchu, ak znížite teplotu na . Na základe výsledkov týchto ex-peri-manov sa stanoví vlhkosť vzduchu. Na rozhodnutie použite tabuľku. Mení sa relatívna vlhkosť vzduchu pri zvýšení teploty vzduchu v miestnosti, ak kondenzácia vodnej pary zo vzduchu bude mať rovnakú teplotu? Tlak a hustota nasýtenej vodnej pary pri rôznych teplotách v tabuľke:
| 7,7 | 8,8 | 10,0 | 10,7 | 11,4 | 12,11 | 12,8 | 13,6 | 16,3 | 18,4 | 20,6 | 23,0 | 25,8 | 28,7 | 51,2 | 130,5 |
Nasýtená para.
Ak plavidlo s tesne zatvorte kvapalinu, množstvo kvapaliny sa najskôr zníži a potom zostane konštantné. Keď nie Menn Pri tejto teplote systém kvapalina-para dosiahne stav tepelnej rovnováhy a zostane v ňom tak dlho, ako si želáte. Súčasne s procesom odparovania dochádza aj ku kondenzácii, oba procesy v priemere kompnavzájom sa povzbudzovať. V prvom momente, po naliatí kvapaliny do nádoby a uzavretí, kvapalina budeodparí a hustota pár nad ním sa zvýši. Zároveň sa však zvýši počet molekúl vracajúcich sa do kvapaliny. Čím vyššia je hustota pary, tým väčšie číslo jeho molekuly sa vracajú do kvapaliny. Výsledkom je, že v uzavretej nádobe pri konštantnej teplote sa vytvorí dynamická (mobilná) rovnováha medzi kvapalinou a parou, t. j. počet molekúl opúšťajúcich povrch kvapaliny po určitom čase. R toto časové obdobie sa bude v priemere rovnať počtu molekúl pary vracajúcich sa do kvapaliny za rovnaký čas b. Steam, no plávajúce v dynamickej rovnováhe so svojou kvapalinou sa nazýva nasýtená para. Toto je definícia podčiarknutiaZnamená to, že v danom objeme pri danej teplote nemôže byť väčšie množstvo pary.
Tlak nasýtenej pary .
Čo sa stane s nasýtenou parou, ak sa objem, ktorý zaberá, zníži? Napríklad, ak stlačíte paru, ktorá je v rovnováhe s kvapalinou vo valci pod piestom, pričom teplota obsahu valca zostane konštantná. Keď sa para stlačí, rovnováha sa začne narúšať. Najprv sa hustota pár mierne zvýši a väčší počet molekúl sa začne pohybovať z plynu do kvapaliny ako z kvapaliny do plynu. Koniec koncov, počet molekúl opúšťajúcich kvapalinu za jednotku času závisí len od teploty a stlačenie pary toto číslo nemení. Proces pokračuje, kým sa opäť neustanoví dynamická rovnováha a hustota pár, a preto koncentrácia jeho molekúl nadobudne svoje predchádzajúce hodnoty. V dôsledku toho koncentrácia molekúl nasýtenej pary pri konštantnej teplote nezávisí od jej objemu. Keďže tlak je úmerný koncentrácii molekúl (p=nkT), z tejto definície vyplýva, že tlak nasýtenej pary nezávisí od objemu, ktorý zaberá. Tlak p n.p. tlak pár, pri ktorom je kvapalina v rovnováhe so svojimi parami, sa nazýva tlak nasýtených pár.
Závislosť tlaku nasýtených pár od teploty.
Stav nasýtenej pary, ako ukazuje skúsenosť, je približne opísaný stavovou rovnicou ideálneho plynu a jej tlak je určený vzorcom P = nkT So zvyšovaním teploty sa zvyšuje tlak. Keďže tlak nasýtených pár nezávisí od objemu, závisí teda iba od teploty. Avšak závislosť p.n. z T, zistené experimentálne, nie je priamo úmerné, ako v ideálnom plyne pri konštantnom objeme. So zvyšujúcou sa teplotou sa tlak skutočnej nasýtenej pary zvyšuje rýchlejšie ako tlak ideálneho plynu (obr.krivka odtoku 12). Prečo sa to deje? Keď sa kvapalina zahrieva v uzavretej nádobe, časť kvapaliny sa zmení na paru. V dôsledku toho sa podľa vzorca P = nkT zvyšuje tlak nasýtených pár nielen v dôsledku zvýšenia teploty kvapaliny, ale aj v dôsledku zvýšenia koncentrácie molekúl (hustoty) pary. V zásade je nárast tlaku so zvyšujúcou sa teplotou určený práve nárastom koncentrácie centrálny ii. (Hlavný rozdiel v správaní aideálny plyn a nasýtená para je, že pri zmene teploty pary v uzavretej nádobe (alebo pri zmene objemu pri konštantnej teplote) sa zmení hmotnosť pary. Kvapalina sa čiastočne mení na paru, alebo naopak para čiastočne kondenzujetsya. S ideálnym plynom sa nič také nestane.) Keď sa všetka kvapalina odparí, para prestane byť pri ďalšom zahrievaní nasýtená a jej tlak pri konštantnom objeme sa zvýšije priamo úmerná absolútnej teplote (pozri obr., časť krivky 23).
Vriaci.
Var je intenzívny prechod látky z kvapalného do plynného skupenstva, ktorý prebieha v celom objeme kvapaliny (nie len na jej povrchu). (Kondenzácia je opačný proces.) So zvyšujúcou sa teplotou kvapaliny sa zvyšuje rýchlosť vyparovania. Nakoniec tekutina začne vrieť. Pri vare sa v celom objeme kvapaliny vytvárajú rýchlo rastúce bubliny pár, ktoré vyplávajú na povrch. Teplota varu kvapaliny zostáva konštantná. Stáva sa to preto, že všetka energia dodávaná kvapaline sa vynakladá na jej premenu na paru. Za akých podmienok začína varenie?
Kvapalina vždy obsahuje rozpustené plyny, ktoré sa uvoľňujú na dne a stenách nádoby, ako aj na prachových časticiach suspendovaných v kvapaline, ktoré sú centrami odparovania. Kvapalné pary vo vnútri bublín sú nasýtené. So zvyšujúcou sa teplotou sa zvyšuje tlak nasýtených pár a bubliny sa zväčšujú. Pod vplyvom vztlakovej sily sa vznášajú nahor. Ak majú horné vrstvy kvapaliny viac nízka teplota, potom dochádza ku kondenzácii pary v bublinách v týchto vrstvách. Tlak rýchlo klesá a bubliny sa zrútia. Kolaps nastáva tak rýchlo, že steny bubliny sa zrazia a vyvolajú niečo ako výbuch. Mnoho takýchto mikrovýbuchov vytvára charakteristický hluk. Keď sa tekutina dostatočne zahreje, bublinky prestanú srážať a vyplávajú na povrch. Kvapalina bude vrieť. Pozorne sledujte kanvicu na sporáku. Zistíte, že takmer prestane vydávať hluk skôr, ako sa uvarí. Závislosť tlaku nasýtených pár od teploty vysvetľuje, prečo bod varu kvapaliny závisí od tlaku na jej povrchu. Parná bublina môže rásť, keď tlak nasýtenej pary v nej mierne prevyšuje tlak v kvapaline, ktorý je súčtom tlaku vzduchu na povrchu kvapaliny ( vonkajší tlak) a hydrostatický tlak stĺpca kvapaliny. Var začína pri teplote, pri ktorej sa tlak nasýtených pár v bublinách rovná tlaku v kvapaline. Čím väčší je vonkajší tlak, tým vyšší je bod varu. A naopak, znížením vonkajšieho tlaku tým znížime bod varu. Odčerpaním vzduchu a vodnej pary z banky môžete priviesť vodu k varu pri izbovej teplote. Každá kvapalina má svoj vlastný bod varu (ktorý zostáva konštantný, kým sa všetka kvapalina nevyvarí), ktorý závisí od tlaku nasýtených pár. Čím vyšší je tlak nasýtených pár, tým nižší je bod varu kvapaliny.
Vlhkosť vzduchu a jej meranie.
Vo vzduchu okolo nás je takmer vždy nejaké množstvo vodnej pary. Vlhkosť vzduchu závisí od množstva vodnej pary v nej obsiahnutej. Vlhký vzduch obsahuje vyššie percento molekúl vody ako suchý vzduch. Bolesť Veľký význam má relatívna vlhkosť vzduchu, o ktorej sa každý deň ozývajú správy o predpovedi počasia.
Rosný bod
Suchosť alebo vlhkosť vzduchu závisí od toho, ako blízko je jeho vodná para nasýteniu. Ak sa vlhký vzduch ochladí, para v ňom môže byť nasýtená a potom bude kondenzovať. Znakom, že para je nasýtená, je objavenie sa prvých kvapiek kondenzovanej kvapaliny - rosy. Teplota, pri ktorej sa para vo vzduchu nasýti, sa nazýva rosný bod. Rosný bod tiež charakterizuje vlhkosť vzduchu. Príklady: padajúca rosa ráno, zahmlievanie studeného skla, ak naň dýchate, tvorba kvapky vody na potrubí studenej vody, vlhkosť v pivniciach domov. Na meranie vlhkosti vzduchu sa používajú meracie prístroje - vlhkomery. Existuje niekoľko typov vlhkomerov, ale hlavné sú vlasové a psychrometrické.
