Dobrý deň, priatelia! Dnes vám ponúkam malé rozmaznávanie - sladké bochníkové krutóny. Toto jednoduché jedlo nie je náročné na prípravu a budete z neho mať veľkú radosť. Tento recept sme zdedili po mojej babičke, ona a ja sme si radi dopriali sladké krutóny s cukrom, boli veľmi chutné, šťavnaté a plné pozitívneho, pretože sme ich robili spolu - moja stará mama ich vyprážala a ja som svedomito posypali ich cukrom. Algoritmus na výrobu sladkých krutónov je veľmi jednoduchý, proporcie sú veľmi približné. Pomocou tohto receptu je veľmi vhodné recyklovať bochník, ktorý už nejaký čas nie je žiadaný a začína byť zatuchnutý. Na pokojné víkendové raňajky sú tieto krutóny dokonalým doplnkom.
Sladké krutóny sú pripravené! Toto je taký jednoduchý recept a aký je chutný! Tieto krutóny sú dobré s horúcim čajom alebo kakaom. Ak máte záľubu v jednoduchých receptoch na ranné pochúťky, môžem vám odporučiť aj vynikajúce, alebo, rovnako úžasné.
Aby ste nezmeškali nové chutné, jednoduché recepty, môžete sa prihlásiť na odber noviniek na stránke.
Sú situácie, keď bochník chleba ostane ležať doma. Neponáhľajte sa ho vyhodiť, stále bude užitočný na prípravu chutných sladkých krutónov na raňajky. Dnes vám poviem, ako vyrobiť krutóny z bochníka chleba s vajcom a mliekom v mojom recepte s fotografiami krok za krokom.
Vezmite bochník a nakrájajte ho na plátky. Okrem toho chlieb nemusí byť zatuchnutý, je celkom možné použiť čerstvý bochník.
Poradenstvo: Na varenie použite bochník, ktorý je už výrobným spôsobom nakrájaný. Krutóny budú úhľadnejšie a chutnejšie.
Teraz nalejte 200 mililitrov mlieka do misky, pridajte 2 kuracie vajcia a 2 lyžičky cukru. Tento objem ingrediencií vystačí na výrobu krutónov z celého bochníka. Ak použijete malú časť pečiva, množstvo sa môže znížiť.
Mlieko, vajcia a cukor vyšľaháme.
Teraz vezmite kúsky chleba, ponorte ich do zmesi mlieka a vajec a ihneď ich vložte na panvicu vyhrievanú maslom.
Chlieb smažte z každej strany, kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka, ktorá lahodí oku.
Hotové horúce krutóny posypeme cukrom a podávame.
Postup prípravy sladkých krutónov z bochníka je prekvapivo jednoduchý a na všetko vám zaberie maximálne 20 minút. Za tak krátky čas môžete pripraviť veľmi chutné a skutočne domáce raňajky pre vašu rodinu.
Tento recept som nemala naplánovaný a dnes som ho pripravila čisto spontánne. Ide o to, že pred pár dňami som si kúpil bochník, ale nikto ho nezjedol. Z nejakého dôvodu nikto nechcel svoje obľúbené sendviče s klobásou a syrom. A z nejakého dôvodu mi bolo veľmi ľúto čakať, kým sa to pokryje plesňou a potom to hodiť do koša. A rozhodol som sa uvariť sladké krutóny z bieleho chleba s mliekom a vajcom na panvici a postupovať podľa receptu krok za krokom s fotografiami. Už si ani nepamätám, kde som našiel tento úplne jednoduchý a cenovo dostupný spôsob varenia, ale často mi pomáha.
Prvýkrát som podobné krutóny jedla ako malá a v škôlke sme ich dostávali na večeru. Z nejakého dôvodu som ich v detstve nemal tak rád, že som ich dlho nevaril ani ako dospelý. Ale jedného dňa sa moja krstná podelila o recept, ako pripravuje krutóny, a potom som dlho robila to isté. Táto metóda však nebola vôbec pohodlná a vytvárala príliš veľa dymu a zápachu v celom byte.
Kúsky bieleho chleba som najskôr namočila do mlieka a potom namáčala do cukru a vyprážala. Kým sa krutóny vyprážali, cukor sa pripálil a vytvoril nepríjemný dym a zápach. Áno, krutóny sa ukázali ako veľmi chutné, ale dym nepriniesol radosť. A potom som niekde našla recept, ktorý vám dnes poviem. A teraz ho používam stále, pretože sa mi páči chuť krutónov (sú mäkké) a nie je tam žiadny nepríjemný zápach ani dym. Naopak, príjemná je aj vôňa.
Ako vyrobiť sladké krutóny z bochníka na panvici
Produkty
Recept na výrobu sladkých krutónov krok za krokom
Pre krutóny sa snažím kúpiť nakrájaný bochník. Napriek tomu, že s manželom máme v tomto nezhody a kupuje celý bochník. No, keď idem do obchodu, kúpim si rezané a často sa kvôli tomu hádame. Je pre mňa výhodné použiť práve takýto bochník.
Ak si ako môj manžel kúpite celý bochník, musíte ho najskôr nakrájať.
Teraz si pripravíme mliečnu náplň.
Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridáme cukor a miešame metličkou (vidlička, lyžica, mixér, v podstate čokoľvek, čo vám vyhovuje). Čo sa týka cukru, pridajte si ho podľa chuti. Ak máte radi sladšie krutóny, pokojne pridajte 4 polievkové lyžice. No, ak je to menej sladké, pridajte menej cukru. 
Ďalej nalejte mlieko do vajec a všetko dôkladne premiešajte. 
Teraz kúsky bochníka úplne ponorte do mliečnej hmoty a namočte asi 30-40 sekúnd. Počas tejto doby budú mať kúsky bochníka čas absorbovať tekutinu bez toho, aby zmäkli. 
Kúsky bochníka vložíme na rozohriatu panvicu a opečieme z oboch strán. 
To je všetko, sladké krutóny z bieleho chleba sú hotové, teraz sa môžu podávať s čajom alebo jesť s mliekom. Ako vidíte, príprava takýchto krutónov nie je vôbec náročná. Naozaj dúfam, že sa vám môj recept páčil, a ak chcete zistiť, či je to tak, budem rád, ak sa v komentároch pozriete na vaše pripomienky.
Dobrú chuť!
Aké je super, že niekto kedysi dávno prišiel s nápadom vyprážať malé kúsky čerstvého alebo starého chleba na oleji, výsledkom čoho sú úžasne chutné chrumkavé krutóny. Pripravujú sa ľahko a rýchlo, nepotrebujete na to žiadne špeciálne zručnosti.
Krutóny sa používajú ako v každodennom menu, tak aj na sviatky, sú obzvlášť vhodné pre bufety a vonkajšie akcie.
Krutóny je možné použiť ako samostatné jedlo vo forme ľahkého občerstvenia alebo pôsobiť ako príloha k múke.
Krutóny môžu byť jednoduché alebo zložité. V prvom prípade stačí opražiť plátky chleba z oboch strán. A pre druhú možnosť sa už používajú všetky druhy prídavných látok vo forme mäsa, húb, rýb, syrov, zeleniny a ovocia, vajec alebo morských plodov.
Existujú solené krutóny. Pri ich príprave sa používa mleté čierne korenie, soľ a iné koreniny a koreniny. Podávajú sa k pivu, polievkam, alebo sa používajú ako prísada do šalátov. Slané krutóny môžete pripraviť z akéhokoľvek druhu chleba.
Sladké krutóny sa najčastejšie vyrábajú z bochníka a pšeničného chleba. Podávajú sa s teplými nápojmi (kakao, čaj, káva) ako samostatné jedlo. Na prípravu takýchto krutónov sa často vopred namáčajú v mlieku alebo špeciálne pripravenej zmesi nazývanej lezon (mlieko zmiešané s vajcami). Hotové sladké krutóny môžu byť posypané práškovým cukrom, džemom, medom, džemom alebo kondenzovaným mliekom.
Ak teda naozaj chcete potešiť svoju rodinu lahodným a čerstvým pečivom, ale nemáte čas ani chuť sa trápiť s cestom, zoberte si nižšie uvedené recepty a pripravte si krutóny z bochníka s vajcom a mliekom. Pozrime sa na štyri možnosti varenia.
Toasty s mliekom a vajíčkami sa v súčasnosti stali takmer najobľúbenejším typom raňajok. Prečo nie? Kým sa varí ovsená kaša a varí sa káva, opečte si plátky včerajšieho bochníka na panvici v priebehu niekoľkých minút, dajte si tradičné západoeurópske raňajky a vychutnajte si chrumkavé, aromatické pečivo.
Informácie o chuti Rôzne občerstvenie
Vajcia rozbijeme do hlbokej misky alebo taniera, pridáme mlieko.
Pomocou vidličky alebo kuchynského šľahača vyšľaháme mlieko a vajcia do hladka. Pre sladké krutóny v tejto fáze môžete pridať cukor (najlepšie práškový cukor) a pre slané krutóny môžete pridať korenie (soľ, kari, paprika, mleté čierne korenie).
Ak váš bochník nie je nakrájaný, nakrájajte ho na plátky s hrúbkou maximálne 1 cm.
Nalejte rastlinný olej do panvice, kým nezakryje dno. Každý kúsok bochníka namočíme z oboch strán do mliečno-vaječnej zmesi.
Plátky položte na panvicu a smažte na strednom ohni do zlatista. Potom krutóny otočte a opečte z druhej strany. Dbajte na to, aby olej v panvici vždy pokrýval dno, inak by sa kúsky bochníka mohli pripáliť.
Hotové krutóny položte na plochý tanier a podávajte horúce. Uvarte si aromatický čaj, nalejte bobuľový džem do vázy a užívajte si.
Dlhé bochníkové krutóny s vajcom, mliekom a syrom budú ešte uspokojivejšie. Skvelý, chutný a výživný začiatok dňa. Táto verzia krutónov je vhodná na nosenie do práce, školy alebo na cesty ako občerstvenie.
Ingrediencie:
Príprava:
Teaser sieť
Ak vaša rodina rada pozerá futbalové zápasy v televízii a priatelia sa na ne často stavajú s pivom, orieškami a hranolkami, tento recept vám bude vyhovovať. Vzdajte sa týchto nezdravých pivných občerstvenia, je lepšie variť aromatické a pikantné bochníkové krutóny s vajcom a mliekom v rúre.
Ingrediencie:
Príprava:
A tento recept je vhodný pre gazdinky, ktoré majú vo svojich domovoch neskutočné maškrty – malé aj veľké. Sladké krutóny s mliekom a vajcom oslovia deti aj starých ľudí, pretože sú veľmi chutné a jemné. Skvelá možnosť na dezert alebo popoludňajší čaj a tiež skvelý dôvod, prečo pozvať priateľa alebo suseda a porozprávať sa pri čaji večer.
Ingrediencie:
Príprava:
Tipy na varenie
Teraz viete, ako smažiť toasty s vajíčkom a mliekom a uspokojiť chute všetkých členov rodiny. Urobte ich častejšie - ružové a sladké pre deti, pikantné a uspokojujúce pre vášho manžela a jeho priateľov, jemné a chutné pre vašich starých rodičov.
Pekný deň všetkým! Nedávno som listoval v Anyutinom zápisníku a narazil som na recept. Pamätám si, že som dokonca napísal komentár o tom, že až potom, čo som sa oženil, som sa dozvedel o existencii sladkých krutónov.
Moje prvé krutóny vyrábala moja prababička. Bývali sme vo veľkom dvojposchodovom dome a moja stará mama vstala skôr ako ostatní a pripravila raňajky pre všetkých. V drsných deväťdesiatych rokoch nikto zvlášť nepreháňal krásu, boli to žemle rôznej hrúbky, samozrejme, s kôrkou. Babička rozkrojila bochník, rozbila dve vajcia na tanier, každý kúsok žemle namočila do vymiešaných osolených vajec a poslala žemľu do rýchleho.
Potom mi zomrela stará mama, mama mala veľa práce a ja som utekala do školy bez raňajok. Prirodzene, o nejakých krutónoch nebola reč. Po rokoch som mohol toto ľahko pripraviteľné jedlo vyskúšať na návšteve u kamarátky. Len jej mama vajíčko nemiešala, ale z bochníka vykrojila kosoštvorcový tvar, bochník vložila na panvicu a naliala vajíčko presne do stredu bochníka. K takýmto naplneným krutónom bol priložený aj diamant s pomocou diamantu, najprv sa zjedol stred žĺtka a potom sa zjedla samotná žemľa so zvyškami vajíčka.
A znova, roky... Teraz som už vydatá, pripravujem tie isté krutóny, zavolám manželovi a on sa na mňa zmätene pozrie: "slané?!" Pozeral som sa na to rovnako, keď som zistil, že existujú toasty a sladké.
Preto vám o nich poviem podrobnejšie.
Bochník nakrájajte na kúsky, ktoré máte radi.
Do hlbokej misky rozbite dve vajcia a premiešajte.
Postupne pridávame cukor.
Nalejte tam mlieko a dôkladne premiešajte.
Aby boli žemle nielen sladké, ale aj šťavnaté, nechajte každý kúsok v pripravenej zmesi 20-30 sekúnd.
V tomto čase rozohrejeme panvicu, položíme na ňu maslo a poukladáme pripravené rezne.
Smažte na vysokej teplote.
Na raňajky robím sladké krutóny z bochníka, ale keď nie je mlieko, pripravím dievčatám pred prechádzkou olovrant podľa receptu mojej babičky.
Dúfam, že môj recept na krutóny vám bude užitočný. Dobrú chuť!
