Kokosová palma je jediný druh palmy, ktorý môže jesť slané, morská voda. Preto mnohé ostrovy a tropické, pevninské pláže oplývajú týmito palmami.
V Brazílii, ak matka nemá vlastné mlieko, dieťa kŕmia kokosovou vodou, keďže je to najčistejšia prírodná voda na zemi, navyše kokosová voda obsahuje prírodnú kyselinu laurovú, ktorá je prítomná v zdravom materskom mlieku. Kokosová voda sa hodí ku všetkému nevyhnutné požiadavky zdravá výživa z hľadiska obsahu živín a vitamínov, preto je užitočná najmä počas tehotenstva a dojčenia.
Počas vojny v Tichomorí v rokoch 1941-45 obe strany konfliktu pravidelne používali kokosovú vodu ako „alternatívnu“ krvnú plazmu pre zranených, čím sa stala univerzálnym darcom, prírodným a sterilným. stúpa cez kapiláry kmeňa kokosových stromov a potom dochádza k jeho finálnej tvorbe vo vnútri kokosu.
Kokosová voda je rovnako výživná ako plnotučné mlieko – s menším množstvom tuku a bez cholesterolu!
Väčšina kokosovej vody sa stále konzumuje čerstvá tropických krajinách Malajzii a Thajsku, pretože keď je kvapalina vystavená vzduchu, rýchlo stráca väčšinu svojich organoleptických a nutričných vlastností.
Kokosová voda je lepšia ako dojčatá s umelým kŕmením a obsahuje prirodzene sa vyskytujúcu kyselinu laurovú, ktorá sa nachádza v zdravom materskom mlieku.
Kokosová voda je prírodný izotonický nápoj s rovnakou úrovňou rovnováhy elektrolytov ako v našej krvi.
Pohár kokosovej vody obsahuje menej kalórií ako pohár pomarančového džúsu!
Kokosová voda je prírodný izotonický nápoj – telo nevynakladá námahu na spracovanie a vstrebávanie.
Kokosová voda má menej sodíka (25 mg); športové nápoje obsahujú asi 41 mg a energetické nápoje až 200 mg!
Kokosová voda obsahuje viac draslíka (asi 294 mg) ako väčšina športových nápojov (117 mg) a väčšina energetických nápojov.
Kokosová voda má jedinečný obsah chloridových zlúčenín (118 mg); v porovnaní so športovými nápojmi asi (39 mg).
Kokosová voda obsahuje iba 5 mg prírodných cukrov, športové a energetické nápoje obsahujú 10-25 mg upravených, priemyselných cukrov.
Keď je kokosová voda vystavená vzduchu, rýchlo stráca svoje prospešné a výživné vlastnosti, preto ju treba vypiť ihneď po otvorení kokosu nemá zmysel nechávať nedopitú vodu alebo ju dávať do chladničky.
Telo nevynakladá žiadne úsilie na spracovanie a asimiláciu kokosovej vody, pretože... Toto je veľmi ľahký nápoj.
Kokosová voda je najlepší spôsob, ako obnoviť vodnú rovnováhu tela a je tiež ideálna na pitie pred, počas a po športe. Najmä po únavnom tréningu.
Kokosová voda reguluje krvný tlak a je dobrá pre zdravie srdca. cievny systém, pomáha regulovať rast a delenie buniek, zabraňuje starnutiu kožných buniek. Na strie, celulitídu, vrásky, akné a ekzémy aplikujte obklady z kokosovej vody.
A ďalšou skvelou správou je, že kokosová voda zvyšuje rýchlosť metabolizmu.
Pri tomto všetkom kokosová voda nikdy nespôsobuje alergie resp vedľajšie účinky, aj keď ho používate veľa. Je bezpečný pre dojčatá a tehotné a dojčiace dievčatá.
Každý vie, že kokos je úžasný potravinársky výrobok, vyrába zdravý nápoj a dokonca sa stal obľúbenou prísadou do jedálnička celebrít. Ale to nie sú všetky fakty známe o tomto „ovocí života“.
(Celkovo 10 fotiek)
Sponzor príspevku: Portrét na objednávku: Portrét zložený z malých fotografií si môžete objednať už teraz na telefónnom čísle: 8-916-138-14-95
10. Užitočné vlastnosti.
Ovocie kokosového orecha obsahuje množstvo telu prospešných látok. Ako sa ukázalo, kokosové mlieko obsahuje aj dôležité zložky a je krátkodobou náhradou ľudskej krvnej plazmy, čo dokazujú experimenty uskutočnené už v 50. rokoch. Nedávno bol zaznamenaný prípad, kedy bol kokosový orech použitý na liečbu ťažko chorého pacienta na Šalamúnových ostrovoch.
9. Kokos v plynovej maske.
najprv Svetová vojna vošiel do histórie mnohými plynovými útokmi, v dôsledku ktorých sa plynové masky stali nevyhnutným prostriedkom na prežitie. Uhlík sa používal na čistenie vzduchu v plynových maskách, no nie vždy sa získava rovnakým spôsobom. V USA našli spôsob, ako získať uhlík z kokosových orechov spaľovaním škrupiny orecha. Vedci zistili, že plynové masky používajúce kokosové uhlie boli lepšie ako iné pri filtrovaní škodlivých látok.
Aj teraz je kokosový uhlík stále dôležitým nástrojom v boji proti žiareniu a aktívne sa používal pri havárii v japonskej jadrovej elektrárni Fukušima.
8. Kokos a opice.
Zbieranie kokosových orechov nie je pre ľudí ľahká a dokonca nebezpečná úloha, takže roľníci už dlho priťahujú opice, skutočných odborníkov v tejto veci.
V tropických krajinách, ako je Sumatra, farmári vycvičili opice, aby pre nich zbierali kokosové orechy. Väčšina farmárov ovláda zvieratá pomocou dlhého vodítka, ale niektoré opice sú tak dobre vycvičené, že počúvajú hlasové príkazy svojho majiteľa. Takéto opice sú veľmi žiadané a svojmu majiteľovi prinášajú dobrý príjem.
7. Kokosový palác.
Kokos má nielen veľa živiny, je tiež výborným stavebným materiálom. Presvedčil sa o tom bývalý prezident Filipín Ferdinand Marcos, keď si postavil kokosový palác.
Marcos, ktorý chcel prekvapiť pápeža Jána Pavla II. počas jeho návštevy na Filipínach, nariadil výstavbu luxusného sídla, ktoré stálo 37 miliónov pesos (10 miliónov dolárov). Sedemdesiat percent tejto dvojposchodovej budovy bolo postavených z kokosového dreva. V dekoratívnych a architektonických prvkoch sú zahrnuté aj ďalšie zložky kokosového dreva a orechov.
Zapôsobil Kokosový palác na pápeža? Áno, ale nie taký, aký očakávali filipínske úrady. Pápež Ján Pavol II. palác odsúdil, pretože ho považoval za príliš honosný a pompézny, najmä na pozadí nízkej životnej úrovne obyčajných Filipíncov. Pápež sa teda rozhodol zostať niekde inde.
6. Kokos a umenie.
Talentovaní umelci dokážu vytvoriť krásu aj z toho, čo je na prvý pohľad v umení nepoužiteľné. Kokos nebol výnimkou. Používa sa ako materiál na sochy, a to ako v pôvodnej podobe, tak aj v zložitých formách spojených s nezvyčajným spracovaním kokosu.
Kokosové orechy sú tiež neoddeliteľnou súčasťou niektorých etnických ľudových tancov a iných kultúrnych podujatí. Pri tradičnom filipínskom tanci maglalatik sa tak priviažu polovice škrupiny kokosového orecha rôzne časti telo muža a používa sa ako improvizovaný bubon.
5. Kokosové palivo.
Kokosy sú dobré palivo pre telo, ale vedeli ste, že sa z nich dá vyrobiť aj ekologické palivo do áut? Bionafta, ktorá je vynikajúcou alternatívou k existujúcim benzínovým palivám, ktoré spôsobujú škody životné prostredie, možno extrahovať z kokosových orechov vo významných množstvách. Látky obsiahnuté v kokosových orechoch teda môžu plniť viacero funkcií: pôsobiť ako základná látka, prísada alebo priama náhrada nafty.
4. Kokos a história.
Kokos sa stal kľúčovým faktorom rastu a rozvoja mnohých civilizácií. Moderní vedci zistili, akú významnú úlohu zohrávali kokosové orechy v obchode a migrácii starovekých národov.
Existuje viac ako 1300 druhov kokosových orechov a možno ich rozdeliť do dvoch hlavných skupín na základe ich genetického pôvodu: tie, ktoré rastú na pobreží Tichého oceánu a na pobreží Indického oceánu. Štúdiom genetického pôvodu kokosových orechov dokázal evolučný biológ Kenneth Olsen a jeho tím vystopovať hlavné obchodné cesty a migračné cesty starovekých ľudských civilizácií.
3. Kokosová vodka.
Vaša dovolenka pri mori by nebola úplná bez osviežujúceho kokosového kokteilu, ktorý vám pomôže uvoľniť sa.
Na Filipínach sa vyrábajú kokosové puky alkoholický nápoj s názvom Lambanog. Tento nápoj je pripravený výhradne z organických surovín a neobsahuje žiadne chemikálie. Tradične sa vyrábal doma, no nedávno sa začal vyrábať Lambanog v r priemyselnom meradle.
2. Kokosové brnenie.
Keď počujeme slovné spojenie „kokosové brnenie“, prvé, čo nám napadne, je pravdepodobne vydlabaná kokosová škrupina používaná ako prilba. Ale remeselníci z Kiribatskej republiky dokázali urobiť niečo zaujímavejšie.
Ich ochranný oblek z kokosového orecha bol vyrobený z hrubej kobercovej látky utkanej z kokosových vlákien. Brnenie pozostávalo z pokrývky hlavy, panciera, chrbtového plátu, nohavíc a priliehavého saka s vysokým golierom.
1. Kokos a hudba.
Teraz ste presvedčení, že kokos je celkom obľúbené ovocie. Okrem toho sa stal objektom inšpirácie pre mnohé hudobné diela. „Coconut“ naspievaný Harrym Nilssonom, svojrázna a očarujúca pieseň, ktorá sa objavila na začiatku 70. rokov a rýchlo sa stala hitom. Keď sa pieseň objavila vo vysielaní, opakovane sa stala skladbou pre filmy a videohry.
Kokos a produkty, ktoré ho obsahujú, sa pevne udomácnili v našej strave a každodennom živote – od kokosových vločiek v dezertoch až po kozmetiku s kokosovým extraktom. Tento kedysi výstredný produkt nájdete na pulte takmer každého supermarketu za prijateľnú cenu. Nemyslíme si však, že kokos je skutočným darom prírody, všetky jeho časti môžu byť pre človeka prospešné. Zozbierali sme tie najneobvyklejšie a málo známe fakty o kokose.
Ahojte ekoholici!
Dnes som "Jeho Veličenstvo" Kokos Poviem vám o sebe niekoľko zaujímavých faktov:
Áno, kokos je naozaj zelený aj hnedý, ale nehovoríme o odrodách, ale o dvoch fázach zrenia kokosu. Farba šupky závisí od ročného obdobia, kedy bola zbieraná. Zelené kokosové orechy sa zbierajú asi šesť mesiacov po ukončení kvitnutia stromu, zatiaľ čo hnedé sa nechajú ešte nejaký čas dozrieť.
Každý rok každá kokosová palma spotrebuje asi 1,34 kilogramu soli z pôdy.
Počuli ste už o jedinečnom Coconut Palace na Filipínach? Jedinečnosťou tejto budovy je, že samotná budova, jej výzdoba a interiéry - úplne všetko v nej je vytvorené z rôznych druhov dreva a kokosových škrupín. Existujú snáď všetky jeho prvky - od koreňov a kmeňa až po najmenšie škrupiny, ktoré sa používajú ako dekorácia nábytku.
zaujímavé? Prihláste sa na odber nášho blogu - budú nové recepty a užitočné fakty O Zdravé stravovanie vedomá spotreba.
Dobrý deň, priatelia! Kokosové palmy patria do čeľade rastlín známej ako Arecaceae a sú jediným druhom rodu Cocos. Môžu dorásť až do výšky 30 metrov. Kokosové orechy sú semená tejto palmy a sú považované za druh orechov. Dnes sa pozrieme na všetky najzaujímavejšie fakty o kokosoch a rozhodneme sa, čo to je.
Kokos je kôstkovica alebo kokos, ktorý rastie na palme. Kokosová palma je rastlina patriaca do čeľade Arecaceae. Existuje viac ako 1300 druhov kokosových orechov, ktoré nájdete v 80 rozdielne krajiny mier. Rastie len v tropické ovzdušie. Táto rastlina žije na piesočnatej pôde a vyžaduje veľa slnečné svetlo a pravidelné zrážky.
Kokosová palma netoleruje nízke teploty a nízkou vlhkosťou. Pestované rastliny sú náchylné na útoky hmyzu, čo môže znížiť produkciu orechov o stovky miliónov dolárov.
Kokos je dôležitou súčasťou ľudskej stravy, pretože obsahuje cenné vitamíny a minerály. Okrem toho sa kokosové orechy používajú pri výrobe rôznych drevené výrobky, v stavebníctve, pri výrobe kozmetických výrobkov a ako palivo.
Predpokladá sa, že názov „kokos“ dali tejto palme španielski a portugalskí prieskumníci. Pochádza z iberského „El Coco“, čo označuje mýtickú chlpatú príšeru. Jadro a vlasy okolo plodu pravdepodobne spôsobili toto spojenie.
A vedecký základ tohto názvu pochádza z portugalského slova „coco“, čo znamená opica. Súhlasíte, tieto tri zárezy na kokose naozaj vyzerajú ako tvár opice.
Počas prvej svetovej vojny boli plynové útoky veľmi časté, takže plynové masky boli nevyhnutné na prežitie.
Výrobcovia plynových masiek v USA vyvinuli technológiu, ktorá využívala kokosový uhličitan, získaný spaľovaním kokosových šupiek, ako dôležitú zložku pri výrobe plynových masiek. Zistili, že masky využívajúce kokosové uhlie výborne filtrujú škodlivé látky.
Dokonca aj teraz je uhlík z kokosového paliva stále dôležitou zložkou pre radiačné čistenie a bol veľmi používaný v projekte čistenia v jadrovej elektrárni Fukušima.
Veľa nápojov a kokteilov sa vyrába z kokosu, no na Filipínach zašli ďalej a rozhodli sa vyrábať kokosovú vodku s názvom lambanog. Neobsahuje žiadne chemikálie a často sa vyrába doma, no vyrába ho aj niekoľko veľkých komerčných výrobcov.
Orech rastie na palme, ako som povedal vyššie, veľká skupina 10-20 kokosových orechov do 300 na jeden strom. Plody dozrievajú do 10 mesiacov a môžu dosiahnuť priemer 30 centimetrov, hmotnosť takmer 3 kg. Nedá sa presne povedať, kedy sa palmy objavili, ale predpokladá sa, že kokosové orechy tu boli už za čias dinosaurov. A úplne prvé sa objavili na území modernej Indie. Potom sa palma začala prirodzene rozširovať a dnes ju nájdeme takmer vo všetkých teplých krajinách.
Rekord pre najväčší kokosový súbor bol 5 877 ľudí, ktorí hrali skladbu Monty Python „Always Look on the Bright Side of Life“ s použitím kokosových orechov. Podujatie zorganizovala produkcia Spamalot z West Endu na oslavu Dňa svätého Juraja na Trafalgar Square, Londýn, Veľká Británia, 23. apríla 2007.
Ďalšou zaujímavosťou o kokosoch je ich prínos pre ľudský organizmus. Je pravda, že by som chcel hneď povedať, že ide o vysokokalorický produkt (350 kcal na 100 g), takže pre tých, ktorí schudnú, je lepšie sa mu vyhnúť. Ale pre tých, ktorí sú alergickí na orechy resp cukrovka, bude to stačiť. Pretože obsahuje veľa fruktózy, nie sacharózy.
Vďaka špeciálnemu zloženiu sa kokos ľahko vstrebáva do tela. Obsahuje tiež veľmi cenné vitamíny skupiny B, vápnik, draslík, užitočné minerály a mnoho ďalších látok.
Kokos môže byť pre ženy veľmi prospešný, keďže vďaka obsiahnutej kyseline laurovej predchádza rakovine prsníka, no v zásade to nie je dokázané a je to len predpoklad, preto je lepšie to nepreháňať.
Môže byť užitočný pre ľudí s bolesťami kĺbov a kardiovaskulárnymi ochoreniami, dobrý pre nervový systém z dôvodu príjmu a horčíka.
Dnes skutočný, dozretý kokos, ktorý rástol v normálnych podmienkach Neexistujú žiadne kontraindikácie pre jedenie. Len pre ľudí, ktorí sú na to netolerantní.
Ujasnime si, že kokosové mlieko nie je tekutina, ktorá je vo vnútri orecha, keď ho rozlúsknete, je to vlastne voda. A kokosové mlieko sa získava veľmi energickým mletím celého ovocia.
A keďže kokosové mlieko je samotný kokos, jeho prospešné látky sú rovnaké ako tie v samotnom orechu. Teda zlepšenie chuti do jedla, krvného obehu, nervového systému, cievneho systému atď.
Najprijateľnejšie zo všetkých metód, ktoré som čítal (píla, kladivo, atď.), sa mi páčilo toto: opraviť kokos, zmerať približne 1/3 vzdialenosti od otvorov v ňom a udrieť na toto miesto veľkým nožom, potom otočiť to znova a urob to znova. Mala by sa objaviť prasklina a môžete skúsiť kokos zakrútiť.
Ale stojí za zmienku, že ak je vaše ovocie zelené, potom je nepravdepodobné, že táto metóda bude fungovať vo vašom prípade, je skutočne lepšie uchýliť sa k kladivu.
Celkovo v žiadnom prípade, pretože je pokrytá veľmi tvrdou šupkou a kým ju nerozbijete, nebudete vedieť, čo sa deje vo vnútri. Ale keď stojíte v obchode, je lepšie cítiť orech, aby nebol nepríjemný zápach a dúfal v šťastie.
Faktom je, že sa používa skutočne všade. V kozmeteológii, vo varení, na priemyselné účely, ako palivo, v medicíne a na kreatívne účely. Kokosové orechy sa používajú na výrobu remesiel, nábytku, šperkov, krémov, šampónov, kokosový olej je veľmi cenný a oveľa viac. Vo všeobecnosti je výsledkom bezodpadová výroba.
Jedna z prvých zmienok o kokose pochádza z príbehu Tisíc a jedna noc od Sindibáda námorníka; je známe, že na svojej piatej plavbe kupoval a predával kokosové orechy.
06/08/2019 05/08/2019 TanyaVU 211
