Mga uso at uso sa fashion. Mga accessories, sapatos, kagandahan, hairstyle

Ang cake ay isang malaking kaganapan sa isang party ng mga bata. Dapat itong masarap at napakaganda. Napakasarap na gusto ng lahat ng higit pa, at napakaganda na gusto ng lahat na kumuha ng larawan kasama nito. Ganyan talaga ang cake na ito. Napaka-interesante na gawin ito kaya nagpasya akong huwag maglaan ng oras at pagsisikap - at ipakita ito sa iyo. Umaasa ako na ang isa sa mga ina ay gagawa ng cake na "Masha and the Bear" para sa kanilang mga anak at sorpresahin ang lahat sa holiday.

Talunin ang mga itlog sa temperatura ng silid na may isang pakurot ng asin.

Kapag ang masa ay tumaas sa dami ng 3-4 beses, idagdag ang lahat ng asukal at talunin para sa isa pang 5-7 minuto.

Kapag natunaw na ang asukal, idagdag ang tuyong pinaghalong harina, kakaw at baking powder sa dalawang karagdagan. Ngayon ay gumagamit lamang kami ng isang spatula at ihalo gamit ang paraan ng pagtitiklop.

Punan ang pan na may linya na may pergamino na may pinaghalong at maghurno sa isang oven na preheated sa 170 degrees para sa 45 minuto. Nagluluto ako ng dalawang servings para sa cake na ito.

Ang mga biskwit ay dapat magpahinga ng 8 oras. Pinutol ko ang mga natapos na biskwit sa 2 layer bawat isa. Ang ibabang baitang ay gagawin mula sa 3 layer ng cake, at ang itaas na baitang mula sa isang hiwa nang pahilis.

Ihanda ang syrup nang maaga. Pakuluan ang asukal at tubig at painitin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Magdagdag ng vanillin. Cool, ibuhos sa rum. Gumamit ng pinalamig.

Para sa cream, kunin ang lahat ng mga produkto sa temperatura ng kuwarto.

Talunin ang mantikilya hanggang mahimulmol, magdagdag ng pinakuluang condensed milk. Kumuha kami ng isang luntiang at homogenous na cream.

Pagtitipon ng cake. Ibabad ang bawat cake na may syrup. Ilapat ang cream, maglatag ng isang layer ng mga mani at meringues, takpan ng cream at magdagdag ng isa pang layer ng cake, ulitin ang lahat.

Ilagay sa refrigerator sa loob ng 4 na oras.

Nag-ipon din kami at inihahanda ang pangalawang baitang.

Inihanda ko ang palamuti mula sa sugar mastic nang maaga. Tumingin lang ako sa mga cartoon character at kinulit.

Ang oso ay naging ganito.

At palaging nakangiti si Masha sa akin.

Ang isang maliit na maliit na palamuti ay palamutihan ang cake.

Takpan ang cake ng dilaw na fondant. Maaari mong panoorin ang video para sa recipe na ito para sa higit pang mga detalye.

Pagtitipon ng mga tier sa cake.

At ngayon ang pinaka-kawili-wili at kasiya-siyang bahagi, at sa lalong madaling panahon makikita natin kung ano ang ginawa ko. Ipinapakita namin ang mga figure at idikit ang palamuti.

At ito ang nangyari! Ang cake na "Masha and the Bear" ay handa na. Bakit pakiramdam ko ay nasa isang puppet theater ako at magsisimula na ang kapana-panabik na aksyon?

Paano ko gustong gumawa ng cake batay sa ballet na "The Nutcracker", at upang ang waltz ng jelly bean fairy ay tumunog, at ang mga snowflake ay nahuhulog sa labas ng bintana, at upang ang Bagong Taon ay malapit nang dumating!

Gusto mo bang bigyan ang iyong anak ng isang holiday na maaalala? Maghanda ng orihinal, masarap na dessert - ang Masha and the Bear cake. Ang isang hindi pangkaraniwang delicacy na may mga fairy-tale na character ay mag-apela sa maliliit na bata na may matamis na ngipin.

Ang lahat ng mga produkto ay dinisenyo para sa 12 servings.

Kakailanganin mo para sa biskwit:

• harina - 135 g;
• asukal −180 g;
• itlog - 4 na mga PC;
• baking powder - 5 g;
• asin - isang pakurot.

...para sa syrup:

• tubig - 140 ML;
• butil na asukal - 100 g;
• banilya - 5 g.

...para sa mastic:

• tubig - ¼ tasa;
• asukal sa pulbos - 500 g;
• gulaman - 10 g.

...para sa cream, tagapuno:

• mantikilya - 350 g;
• pinakuluang condensed milk - 300 g;
• meringue - 70 g;
• mani - 200 g.

...para sa dekorasyon:

• mastic - 1 kg;
• mantikilya - 500 g;
• shortbread cookies - 300 g.

Ang cake na "Masha and the Bear" na may gingerbread ay hindi mahirap ihanda.

1. 1. Talunin ang inasnan na mga puti gamit ang isang panghalo hanggang sa tumaas ang masa. Ipagpatuloy ang proseso, magdagdag ng kalahati ng pamantayan ng butil na asukal sa mga bahagi at magtrabaho hanggang sa mabuo ang mga matatag na taluktok.
   2. Gilingin ang mga yolks na may asukal upang makakuha ng pantay na puting masa. Pagsamahin ang mga bahagi ng puti at pula ng itlog at ihalo nang malumanay.
   3. Magdagdag ng harina sa inihandang timpla sa maliliit na bahagi.

Tandaan! Ang harina ay dapat na sifted 2-3 beses upang gawing mahangin ang sponge cake.

1. Maingat na paghaluin ang lahat mula sa ibaba hanggang sa itaas.
2. Maghurno ng biskwit sa loob ng 40 minuto sa 180°C. Iwanan ang cake sa kawali upang lumamig. Pagkatapos, dapat itong alisin at dapat itong "magpahinga" sa grill.
3. Maghanda ng syrup. Ibuhos ang tubig sa isang lalagyan, magdagdag ng butil na asukal at vanillin. Dalhin ang solusyon sa isang pigsa. Ang mga kristal ng asukal ay kailangang matunaw. Palamigin ang timpla.
4. Ihanda ang mousse. Pure ang mga blueberries sa isang blender. Ibuhos ang gelatin na may tubig, iwanan ito ng 10 minuto. Ilagay ang malamig na kulay-gatas, Mascarpone cheese at asukal sa isang hiwalay na tasa. Talunin ang lahat hanggang makinis.
5. Kapag ang masa ay naging malambot, magdagdag ng blueberry puree, gumana sa isang panghalo, magdagdag ng namamaga na gulaman. Talunin ang pinalamig na cream hanggang sa makapal. Pagkatapos ay malumanay na pukawin ang mga ito sa kulay-gatas at blueberry cream.
6. Gupitin ang biskwit nang pahaba sa tatlong bahagi. Kailangan mong tipunin ang mousse cake sa isang amag. Ang bawat layer ng cake ay dapat isa-isang ilatag at ibabad sa vanilla syrup. Pahiran ang unang dalawa ng blueberry mousse. Takpan ng pangatlo. Pagkatapos ay palamigin ng 4 - 5 oras.

Paano gumawa gamit ang isang nakakain na larawan

Mga sangkap ng biskwit:

• harina - 200 g;
• itlog - 5 mga PC;
• asukal - 200 g;
• juice (saging, binili sa tindahan) - 60 ml;
• asin - isang pakurot;
• langis ng gulay - 10 ml.

Para sa soufflé:

• cream - 400 ml;
• cottage cheese - 250 g;
• tubig - 250 ml;
• butil na asukal - 200 g;
• saging - 300 g;
• gulaman - 50 g;
• asin - isang pakurot;
• vanilla extract - 3 g.

Para sa dekorasyon:

• cream - 100 ml;
• marshmallow marshmallow - 200 g;
• asukal sa pulbos - 70 g;
• cream cheese 500 g;
• waffles - 50 g;
• pangkulay ng pagkain - 2 g;
• confectionery topping - 20 g;
• larawan ng larawan sa rice paper (binili sa tindahan ng kendi o online).

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga itlog, asin at asukal sa isang malalim na mangkok. Paghaluin ang lahat nang sama-sama. Kapag ang masa ay dumoble sa laki, unti-unting magdagdag ng harina na may isang kutsara at ihalo.
2. Maghurno ng biskwit sa isang preheated oven sa loob ng 20 - 25 minuto sa 200 °C. Hayaang lumamig. Pagkatapos ay alisin mula sa amag.
3. Iwanan ang gelatin sa tubig upang bumukol. Maya-maya, dapat itong matunaw sa isang paliguan ng tubig (hindi ito dapat pakuluan!). Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na plato, ibuhos ang cream, ilagay ang tinadtad na saging, magdagdag ng vanillin at asukal. Paghaluin ang lahat gamit ang isang blender. Dapat kang makakuha ng isang masa ng homogenous consistency.
4. Habang mabilis na hinahalo ang curd mass, ibuhos ang gelatin solution dito sa isang manipis na stream.
5. Ngayon ay maaari mong tipunin ang cake. Gupitin ang biskwit nang pahaba sa dalawang halves, ilagay ang unang bahagi sa isang springform pan. Ibabad ito sa juice at balutin ng soufflé. Ilagay ang pangalawang babad na fragment sa ibabaw ng pagpuno. Iwanan ang workpiece sa malamig sa loob ng 2 oras.
6. Maghanda ng cream para sa dekorasyon. Talunin ang malamig na cream hanggang sa mabuo ang stiff peak, magdagdag ng keso at asukal sa pulbos. Magtrabaho nang maingat upang ito ay maging homogenous. Iwanan sa refrigerator sa loob ng 60 minuto.
7. Alisin ang paghahanda mula sa refrigerator. Kulayan ang bahagi ng cream (150 g) na may pink na tina. Takpan ang circumference ng treat na may light creamy mixture at pakinisin ito gamit ang scraper.
8. Maglagay ng pink na cream sa mga gilid sa isang magulong paraan. Maaari mo itong bigyan ng texture gamit ang likod ng isang kutsarita. Maingat na ilagay ang larawan ni Masha at ng oso sa ibabaw ng cake.
9. Palamutihan ang paligid ng perimeter ng mga marshmallow at sprinkles. Tint ang natitirang cream mixture na may asul na pintura. Palamutihan ang mga treat gamit ito gamit ang isang syringe at iba't ibang mga attachment.

Cream cake na "Masha at ang Oso"

• itlog - 8 mga PC;
• harina - 330 g;
• mantikilya - 30 g.
• asukal - 200 g;
• asin - isang pakurot;

Pagpapabinhi:

• raspberry - 60 g;
• tubig - 100 ML.

• Mascarpone - 400 g;
• mabigat na cream (33 - 36%) - 375 ml;
• asukal sa pulbos - 120 g;
• vanillin −5 g.

• tubig −200 ml;
• cream - 40 ML;
• Mascarpone cheese - 100 g;
• raspberry - 100 g;
• asukal - 100 g;
• puting tsokolate - 100 g;
• gulaman - 10 g
• mastic - 50 g;
• mint - 10 g;
• pangkulay ng pagkain - 2 g;
• maliliit na larawan na naglalarawan ng mga cartoon character.

Paano magluto:

Ang biskwit ay inihurnong nang maaga (mas mabuti isang araw nang maaga).

1. Magdagdag ng kaunting asin sa mga puti. Talunin ang mga ito hanggang sa mabuo ang malakas na mga taluktok. 2/3 asukal ay idinagdag sa kanila. Patuloy na magtrabaho kasama ang panghalo sa mababang bilis, unti-unting pinapataas ito.
2. Gilingin ang mga yolks na may natitirang asukal sa isang snow-white consistency. Maglagay ng 3 bahagi ng masa ng protina sa kanila at pukawin nang mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang sifted flour sa maliliit na bahagi. Idagdag ang natitirang mga puti at ihalo nang malumanay gamit ang isang spatula mula sa ibaba hanggang sa itaas.
3. Grasa ang isang amag (24 cm) na may mantikilya, budburan ng harina, at ilatag ang kuwarta. Maghurno sa oven sa loob ng 40–45 minuto sa temperaturang 170–180 °C. Ang natapos na biskwit ay dapat palamig sa amag sa loob ng 10 - 15 minuto. I-wrap ang mga inihurnong gamit sa cellophane film at umalis hanggang sa mabuo ang dessert.
4. Ginagawa nila ang impregnation. Gilingin ang mga raspberry na may asukal, ibuhos sa pinakuluang tubig, pukawin. Pagkatapos ang lahat ay sinala sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
5. Ngayon ay kailangan mong gawin ang cream. Talunin ang pinalamig na cream upang bumuo ng isang malambot na foam. Magdagdag ng pulbos na asukal at vanillin at ihalo sa isang panghalo sa loob ng 2 - 3 minuto.
6. Ang mascarpone ay idinagdag sa pinaghalong. Lahat ay ginawa upang lumikha ng matatag na mga taluktok. Ang cream ay naiwan sa malamig (20 - 30 minuto).

Pagtitipon ng cake:

1. Hatiin ang biskwit sa 3 pantay na bahagi. Gupitin ng kaunti ang mga gilid. Ang natitira ay gagamitin upang lumikha ng mga pop ng cake. Ang bawat kalahating hiwa ay binabad sa raspberry syrup at pinahiran ng creamy mixture. Ang delicacy ay pinananatiling malamig sa loob ng 1 oras.
2. Ang natitirang cream ay pininturahan sa anumang kulay na gusto mo. Ang isang maliit na halaga nito (60 g) ay inilalagay sa isang plato at pininturahan ng makapal.
3. Inilabas ang cake sa refrigerator. Ito ay pinahiran ng isang creamy mass ng dalawang tono sa lahat ng panig at nilagyan ng isang spatula. Ibalik ang dessert sa malamig sa loob ng 4 - 5 oras.
4. Ang mga toppers ay ginawa. Ang mga labi ng biskwit ay durog sa isang blender. Ang mascarpone cheese at cream ay halo-halong hanggang makinis.
5. Pagsamahin ang cream cheese mass na may mga mumo. Ang mga maliliit na flat cake ay ginawa mula dito. Ang mga ito ay ipinadala sa freezer sa loob ng kalahating oras.
6. Gumawa ng confectionery gel o bumili ng handa na. Ang gelatin ay ibinuhos ng mainit na tubig (100 ml), hinalo. Ang asukal ay ibinuhos sa natitirang likido.
7. Dinadala ito sa pigsa, pagkatapos ay pakuluan ng 10 minuto. Ang pinaghalong gelatin ay ibinuhos sa likidong asukal, hinalo, at pinalamig.
8. Ang isang maliit na halaga ng chocolate bar ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig. Ang dulo ng stick ay inilubog dito at ipinasok sa tuktok. Ang mga numero ay kailangang i-freeze (mga 20 minuto).
9. Ngayon ay kailangan mong matunaw ang natitirang tsokolate. Ang mga mini cake ay isinasawsaw dito. Pagkatapos ay ipinasok sila sa isang lalagyan na puno ng bakwit, bigas o foam. Hintaying lumapot ang chocolate glaze.
10. Ang mga larawan ng mga fairy-tale na tauhan ay pinutol. Ang mga ito ay nakadikit sa mga pop ng cake na pinahiran ng gel. Sinasaklaw din nila ang mga larawan sa itaas (opsyonal). Iwanan sa lamig.

Mula sa chocolate dough

Kailangan mong kunin para sa biskwit:

• harina - 135 g;
• asukal - 180 g;
• itlog - 4 na mga PC;
• tubig na kumukulo - 3 tbsp. l.;
• kakaw - 30 g;
• instant na kape - 1 tbsp. l;
• langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
• vanillin - sachet;
• baking powder - 1 tsp;
• asin - kaunti.

Para sa cream:

• mantikilya - 350 g;
• pinakuluang condensed milk - isang garapon;
• inihaw na mani - isang baso;
• meringue - 70 g.

Para sa syrup:

• tubig - 140 ML;
• butil na asukal −100 g;
• rum - 1 tbsp. l.;
• vanillin - packaging.

Para sa dekorasyon kakailanganin mo ng isang kilo ng mastic.

Recipe:

1. 1. Talunin ang mga itlog at asin. Matapos tumaas ang dami ng pinaghalong, unti-unting magdagdag ng asukal. Patakbuhin ang panghalo para sa isa pang 5 - 7 minuto.
   2. Ibuhos ang tuyong pinaghalong harina, baking powder, at cocoa sa ilang mga karagdagan. Paghaluin nang mabuti ang lahat. Punan ang parchment-lined form na may kuwarta. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 45 minuto (t 170 °C). Kailangan mong maghanda ng dalawang servings.
   3. Ang mga natapos na biskwit ay pinapayagang magpahinga ng 8 oras. Pagkatapos ang bawat isa sa kanila ay pinutol sa 2 halves. 3 layer ng cake ang bumubuo sa ibabang tier.
   4. Ang huling biskwit ay pinutol nang pahilis. Ang dalawang bahagi ay nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa. Ito ang magiging tuktok na layer.
   5. Pakuluan ang syrup. Ang tubig at asukal ay pinainit hanggang sa matunaw ang mga kristal ng asukal. Hindi nila hinayaang kumulo. Magdagdag ng vanilla, cool, ibuhos sa rum.
   6. Inihahanda ang cream.

Mahalaga! Ang lahat ng mga produkto ay dapat na nasa temperatura ng silid. Kung hindi man, hindi posible na makamit ang ganap na homogeneity ng komposisyon.

1. Talunin ang mantikilya hanggang mahimulmol. Nilalagay dito ang pinakuluang condensed milk. Haluin hanggang makinis.
2. Bumuo ng cake. Ang lahat ng mga cake ay nababad sa syrup. I-fold ang mga ito nang paisa-isa at ikalat ang mga ito ng cream. Ang mga giniling na mani at mga durog na piraso ng meringue ay ibinubuhos sa ibabaw nito. Ang tuktok at gilid ng torus ay pinapantayan ng isang creamy baked mass (crushed cookies (300 g) ay halo-halong may kalahating kilo ng mantikilya).

Pigura ng oso:

1. Igulong ang isang malaking piraso ng brown mastic mass. Ang katawan ng oso ay nililok mula sa foil sa hugis ng peras.
2. Ito ay nakabalot sa isang layer ng inihandang mastic at pinakinis gamit ang iyong mga daliri. Ang tuktok ay nahugot ng kaunti. Magsingit ng skewer - ang ulo ay ikakabit doon.
3. Ang isang "drop" ay pinutol mula sa snow-white o light beige mastic dough. Ilapat sa harap ng katawan - ito ang magiging tiyan. Ihanay ang mga gilid gamit ang iyong mga daliri.
4. Kumuha ng brown mastic at igulong ang sausage. Ang mga binti ay nililok mula dito. Ang mga ito ay sinigurado ng gel sa magkabilang panig ng ibabang bahagi ng katawan.
5. Ang mga bilog ng snow-white mastic ay ginawang talampakan at nakadikit sa mga paa. Roll up brown claws (3 piraso para sa bawat binti) at ikabit. Ang balahibo ay iginuhit gamit ang isang scalpel, at ang mga maliliit na paghiwa ay ginawa sa buong oso.
6. Ang isang muzzle ay nililok mula sa isang malaking bilog na fragment ng isang magaan na mastic mass, at ang "mga hukay" ay ginawa para sa mga mata, ilong, at bibig. Pakinisin ang lahat gamit ang basang mga daliri. Ang ulo ay naka-frame sa kayumanggi.
7. Dalawang maliliit na bola ng snow-white mastic plasticine ay "nakaupo sa mga recesses ng mata." Ang mas maliliit na itim na bilog ay inilalagay sa kanila. Ang ilang higit pang maliliit na bilog ay inilalagay sa itaas. Ang maitim na kayumangging kilay ay inilalagay sa itaas ng mga mata.
8. Ang mga tainga ay nakakabit sa ulo. Inilalagay ito sa katawan at inalalayan ng toothpick. Ibigay ang kinakailangang hugis sa katawan. Ang mga braso ay nabuo, nakakabit, at ang mga kuko ay nakadikit sa mga paa. Gumagawa sila ng imitasyon ng buhok sa ulo.
1. Ang puting mastic ball ay pininturahan ng beige. Gumagawa sila ng mukha - eye sockets, cheeks, nose, mouth, chin. Gumagana ang mga ito gamit ang isang scalpel, isang bilugan na dulo ng isang stack. Pana-panahong isawsaw ang iyong mga daliri sa tubig.
2. Ang isang malalim na bingaw ay pinipiga sa lugar ng mga labi. Ang isang itim na flagellum, na nabuo sa pamamagitan ng kamay, ay inilalagay sa isang stack sa pagbubukas. Ang isang pares ng mga maliliit na puting parihaba na hinulma nang magkasama ay ipinasok sa bibig - ito ang magiging mga ngipin.
3. Dalawang snow-white na bola ay ipinasok sa mga recess ng mata, pinapantay, at ang labis ay tinanggal. Ang isang pares ng berde o asul na mga bilog ay inilalagay sa kanila. Pagkatapos ay isang itim na tuldok ang inilalagay sa bawat mag-aaral
4. Ang mga talukap ng mata ay ginawa mula sa "katawan" na flagella. Gumagamit sila ng isang stack na may isang bilugan na tip, pati na rin ang isang plastic scalpel.
5. Ang mga mata at pilikmata ay pininturahan ng manipis na mga brush, ang mga labi ay may kulay na pulang pintura. Lagyan ng blush on ang cheeks na may pink powder. Kumuha ng malawak na brush. Ang isang putok ay nililok mula sa dilaw na hugis-itlog na masa.
6. Ang isang maliit na piraso ng foil ay ginagamit upang mabuo ang katawan. Ito ay natatakpan ng snow-white mastic. Ang leeg ay ginawa sa tuktok ng workpiece, at isang kahoy na skewer ay ipinasok. Ikabit ang ulo.
7. Igulong ang raspberry mastic gamit ang isang rolling pin. Ito ay ginagamit upang lumikha ng sundress, strap, at scarf. Ang huling sandali ay ang paggawa ng mga hawakan at sapatos. Ang mga palad ay ginawa nang hiwalay. Ang mga ito ay ipinasok sa mga base ng mga armas at sinigurado ng mga toothpick.

Ang mga numero ay naiwan sa loob ng 2 - 3 araw upang matuyo. Pagkatapos ay palamutihan ang cake.

Halimbawa, maaari kang lumikha ng isang impromptu clearing sa ibabaw nito.

1. Takpan ang dessert na may berdeng mastic. Pinalamutian ito ng mga bulaklak at butterflies. Naglalagay sila ng bahay dito. Ito ay ginawa sa anumang lilim. Mayroong isang malaking bilang ng mga master class sa Internet.
2. Si Masha at ang Oso ay inilagay sa harap niya.
3. Ang isang bakod ay nakadikit sa gilid na ibabaw ng dessert. Ito ay gawa sa chocolate mass.
4. Ang pangalan ng bayani ng okasyon ay nakasulat sa mga titik sa gitna.

Siguraduhing ihanda ang orihinal na cake ng Masha at Bear. Matutuwa ang mga bata sa gayong delicacy.

Ang paggawa ng Masha and the Bear cake mula sa iyong paboritong cartoon ay medyo simple kung aayusin mo ang iyong sarili ng mga kinakailangang tool. Ang pinakamadaling paraan ay mag-order ng isang sheet na ginawa sa isang espesyal na printer mula sa isang online na tindahan ng confectionery. Ngunit kung nais mong gumawa ng isang bagay na mas kumplikado, kailangan mong matandaan kung paano ka nag-sculpting mula sa plasticine sa pagkabata at ulitin ang mga kasanayan gamit ang mastic. Walang kumplikado tungkol dito. Ang pangunahing bagay sa pagtatrabaho sa isang bagong produkto sa sining ng confectionery ay kabagalan at pasensya.

Upang maiwasan ang "Masha and the Bear" na cake na magdulot ng problema sa paghahanda, maaari kang bumili ng isang bilog na kitchen board para sa pagputol ng mga gulay at ilagay ang isang stand kasama ang iyong hinaharap na obra maestra dito. Madali itong umiikot sa ibabaw ng trabaho, na ginagawang mas madali ang proseso ng disenyo. Ang isang pilak o gintong base ay maaaring mabili sa isang tindahan ng confectionery online o direkta sa lungsod na tinitirhan. Mayroong dalawang pagpipilian kapag pumipili ng marzipan: alinman sa bumili ng unang kulay na marzipan, o bumili ng puting marzipan kung saan pinaghalo ang mga tina.

Mga workpiece at tool:

• matangkad na bilog na chocolate cake 16x8 cm;
• puti, berde, kayumanggi (dalawang kulay) at asul na marzipan;
• rolling powder;
• dilaw na sprinkles (maliit na bola);
• piping bag na may dulo ng damo;
• hugis-parihaba na chocolate cake 26x36 cm;
• mainit na inuming tubig;
• synthetic brushes - flat at zero;
• tsokolate at berdeng buttercream na keso;
• biskwit Maria - 4 na mga PC .;
• Milky Way na tsokolate - 2 bar;
• nakakain na pandikit ng confectionery;
• flat rolling pin;
• puti, gintong tina;
• selyo para sa pagbuo ng mga bulaklak;
• stationery ruler;
• pastry spatula para sa leveling ng cream;
• kutsara para sa dekorasyon ng marzepan;
• kono para sa dekorasyon;
• parisukat na hugis;
• Vacuum na pakete;
• silicone mat.

Dekorasyon:

Gamit ang isang spatula, i-brush ang cake na may chocolate cream, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.

Ilagay ang pangalawang biskwit sa itaas at ulitin ang pagpapadulas. Pagkatapos ay ilagay ang huling layer ng cake at pindutin ito nang bahagya sa itaas gamit ang iyong palad upang ang cream ay pantay na ibinahagi.

Gupitin ang bahagi ng sponge cake upang lumikha ng pantay na bahagi ng cake. Sa hinaharap, ito ang magiging pundasyon ng isang bahay sa istilong "Masha and the Bear".

Lubricate ang panlabas na bahagi ng mga cake, pantay na pamamahagi ng cream.

Pagulungin ang dalawang layer ng dilaw na marzipan. Lumilikha kami ng isang pattern na may isang espesyal na kutsara.

Gamit ang isang regular na stationery ruler, lumikha kami ng kahit na mga panel para sa hinaharap na mga dingding.

Inilapat namin ang natapos na mga plato sa cream at pindutin upang umupo sila nang maayos.

Pinutol namin ang labis na mga bahagi gamit ang isang roller o isang regular na kutsilyo. Hindi nila kailangang maging perpektong pantay.

Pagulungin ang brown na layer. Gamit ang isang espesyal na spatula para sa pagtatrabaho sa marzipan at mastic, gumuhit kami ng mga iregularidad.

Kulutin ang mga gilid pababa at ilipat sa tuktok ng cake, na bumubuo ng isang bubong.

Baluktot namin ang labis at ipamahagi ang confectionery plasticine upang magkasya ito nang pantay-pantay at mahigpit sa hinaharap na cake na "Masha at Misha".

Gupitin ang labis sa mga parihaba.

Iniiwan namin ang mga nagresultang arko at i-compress ang mga ito, na bumubuo ng mga ugat ng puno.

Pinutol namin ang mga panlabas na linya sa rektanggulo gamit ang isang ruler at bumubuo sa mga gilid na bahagi ng pintuan.

Sa isang geometric figure, gumuhit ng mga tuwid na linya gamit ang isang ruler.

Pagkatapos ay nagdaragdag kami ng mga panel upang gawin ang dekorasyon na parang tunay na bagay.

Pinutol namin ang tuktok na bahagi, ginagawang mas maliit ang pinto at bumubuo ng mga makitid na bahagi.

Idagdag ang mga nawawalang board at panel upang magkasya ang mga ito nang maayos. Tatayo sila, pababa at halos nasa gitna. Pinutol namin ang mga mas mababang bahagi, ginagawa itong mas makitid.

Huwag kalimutang magdagdag ng hawakan, dahil ang cake na "Masha and the Bear" ay dapat magmukhang kapani-paniwala. Mahalagang gawin ang lahat hanggang sa pinakamaliit na detalye.

Ilapat ang pandikit sa dilaw na marzipan gamit ang isang sintetikong brush.

Sinigurado namin ang pinto at, para sa pagiging maaasahan, magpasok ng isang maliit na piraso ng wire upang hindi ito mahulog at mag-freeze nang maayos. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang bunutin ito sa ibang pagkakataon.

Tapusin natin ang dilaw na panel gamit ang ginintuang o mapusyaw na kayumangging tina na gusto mo.

Gamit ang dalawang parisukat na hulma ng mas malaki at mas maliit na sukat, lumikha kami ng mga geometric na hugis. Gumuhit kami ng mga manipis na linya ng hinaharap na salamin gamit ang isang kutsilyo.

I-roll ang puting marzipan sa isang manipis na sausage at ayusin ito sa mga parisukat ng frame.

Lubricate ang nais na mga lugar na may pandikit. Ikinakabit namin ang isang bintana sa harap ng bahay, at ang isa sa likod.

Bumubuo kami ng isang makapal na sausage mula sa berdeng marzipan at pinutol ito sa dalawang pantay na bahagi. Inaayos namin ang mga ito ng tubig sa ilalim ng mga bintana upang ang hitsura ng bahay ay katulad ng sa cartoon.

Gamit ang isang selyo, gumawa kami ng mga bulaklak sa puting marzipan. Kung ninanais, maaari mong palaging palitan ito ng mastic. Ang parehong mga produkto para sa paglikha ng mga natatanging dekorasyon ay maaaring gawin nang nakapag-iisa sa bahay.

Lubricate ang mga berdeng lugar na may pandikit at ilipat ang mga blangko sa kanilang tamang lugar.

Gamit ang isang parisukat na hugis, gupitin ang isang mailbox na kulay asul. Nagdaragdag kami ng mga dekorasyon sa pamamagitan ng pagputol ng mga ito gamit ang isang ruler at pag-aayos sa mga ito sa walang laman na espasyo.

Natuyo na ang marzipan sa pinto. Kumuha kami ng isang espesyal na kono at pinalamutian ito.

Gumuhit ng mga butas na may puting pangulay gamit ang manipis na brush. Ginagawa namin ito nang dahan-dahan at nasusukat.

Pinutol namin ang maliliit na bilog na may amag at idinagdag ang mga ito sa mga bulaklak upang mabuhay ang mga ito. Kung hindi ka makapagtrabaho sa mga maliliit na detalye at sipit, maaari kang gumuhit ng mga pestle.

Pinutol namin ang hugis-parihaba na cake, pag-ikot sa mga sulok gamit ang isang regular na kutsilyo sa kusina.

Takpan ang sponge cake na may berdeng cream, i-level ang ibabaw at mga gilid gamit ang isang pastry spatula.

Inilipat namin ang natapos na bahay para sa cake ng Masha at Bear sa bukid. Inilalagay namin ito nang maingat at dahan-dahan.

Ilabas ang isang maliit na piraso ng confectionery plasticine. Bumubuo kami ng isang rektanggulo at naglalagay ng strip sa itaas. Inilipat namin ang natapos na threshold sa ilalim ng pinto. Dahan-dahang pindutin.

Gumagawa kami ng mga marka sa dilaw na marzipan at pinutol ang mga sulok gamit ang isang ruler. Sa resultang figure binabalangkas namin ang mga panel. Mahalagang pantay-pantay na ipamahagi ang mga linya sa buong perimeter ng treat upang ang lahat ay mukhang kapani-paniwala.

Igulong ang brown marzipan at lumikha ng dalawang piraso. Pinupuntahan namin sila gamit ang isang dekorasyong kutsara. Nagdaragdag kami ng karaniwang mga linya, na armado ng isang ruler ng stationery.

Inilipat namin ang mga ito sa dilaw na pigura, na bumubuo ng isang bubong. Putulin ang labis gamit ang matalim na gunting. Pinindot namin ang cut area gamit ang aming mga daliri upang pakinisin ang kulay at alisin ang matalim na mga transition. Ini-install namin ang figure, na bumubuo sa ikalawang palapag para sa Bear.

Inuulit namin ang proseso ng dekorasyon gamit ang dye at iba pang mga kulay ng confectionery plasticine. Igulong ang brown marzipan sa hugis kono. Gumagawa kami ng isang hiwa at bumubuo ng isang puno na may dalawang sanga.

Pinalamutian namin ng isang himala na kutsara, maingat na ginagawa ang lahat ng panig upang ang cake ng mga bata na "Masha and the Bear" ay maayos, kahit saang anggulo mo ito tingnan.

Inilalagay namin ang puno sa bahay. Kung kinakailangan, ulitin ang dekorasyon gamit ang isang kutsara. Gumagawa kami ng higit pang mga figure at inilalagay ang mga ito sa komposisyon ng confectionery.

Ilagay ang cookies sa isang vacuum bag at igulong ang mga ito. Gumagawa kami ng isang hiwa sa loob nito at ibuhos ang mga mumo sa butas, iginuhit ang karaniwang landas ng cartoon sa cake. Pinahiran namin ito ng pandikit, na lumilikha ng landas para sa batang babae na si Masha kung saan tatakbo siya pagkatapos ng mga butterflies kapag nais ng Bear na maglaro ng chess sa bahay.

Pinupuno namin ang isang pastry bag na may cream na may tip na "damo" Nagtatrabaho kami sa berde sa lahat ng mga lugar kung saan walang landas.

Pagkatapos ay lumikha kami ng mga puting bulaklak gamit ang isang selyo at ilagay ang mga ito sa damo.

Hinahati namin ang mga straw na natatakpan ng tsokolate sa pantay na mga piraso. Iwiwisik namin ang mga bola sa damo, dahil ang mga may karanasan na mga confectioner ay nagtatrabaho sa mga cake na "Masha and the Bear" sa pinakamaliit na detalye.

Huwag nating kalimutan ang tungkol sa mga pantal. Bumuo tayo ng mga parihaba mula sa maliliit na piraso ng dilaw na delicacy. Ilabas natin ang mga panel gamit ang isang ruler upang magdagdag ng pagiging maaasahan.

Gamit ang isang maliit na parisukat na hugis, gupitin ang bubong mula sa inilabas na dilaw na sheet at i-secure ito sa itaas. Pintahan natin ng dye ang pugad at i-install ito sa karaniwang lugar nito. Ang paglikha ng mga simpleng dekorasyon ay nangyayari sa parehong paraan tulad ng sa mga panel ng bahay ng oso ni Misha.

Hatiin ang mga tsokolate stick sa kalahati, gupitin nang pahilis at pantay. Maglalagay kami ng bakod sa buong perimeter ng berdeng field. Kumuha ng isang piraso ng berdeng marzipan at pisilin ito sa isang patag na cake sa iyong daliri. Gumagawa kami ng mga bingaw gamit ang isang regular na kutsilyo, na hinuhubog ang hindi maintindihan na layer sa isang magandang dahon.

Inaayos namin ito sa tuktok ng bahay ni Misha, kaya mas maliwanag. Ang mga cake ng Masha and the Bear para sa isang party ng mga bata ay dapat una sa lahat ay kaakit-akit sa mga bisita. Iyon ang dahilan kung bakit hindi masakit na magdagdag ng higit pang mga dahon sa mga puno.

Nag-install kami ng mga yari na figurine ng mga character mula sa iyong paboritong cartoon sa clearing. Ang mga cake ng mga bata na ito batay sa sikat na fairy tale na "Masha and the Bear" ay madaling maihanda sa bahay, na naaalala ang mga aralin sa paggawa sa paaralan.

Kapag nasanay ka na sa pagtatrabaho sa fondant, maaari kang magdagdag ng mga bagong character sa storyline at palamutihan ito ng mga dekorasyon na angkop sa iyong panlasa, upang ang Masha at ang Bear na cake ay matuwa sa iyong anak.

Ang cake mismo ay lumalabas na napakalambot. Ang isang mahangin na sponge cake na binasa sa fruit syrup ay sumasabay sa buttercream at bahagyang maasim na matingkad na kulay na mga berry.

Paghahanda:

1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti, pagdaragdag ng asukal, lemon zest, at pagkatapos ay ang mga yolks.
2. Magdagdag ng harina nang paunti-unti at ihalo nang malumanay.
3. Ibuhos sa isang greased pan at i-bake hanggang maluto.
4. Palambutin ang mantikilya. Magdagdag ng pulbos, asin at vanilla sugar dito para sa isang kaaya-ayang amoy. Dapat kang makakuha ng isang nababanat at makapal na masa.
5. Magdagdag ng gatas ng paunti-unti hanggang sa lumambot at lumambot ang timpla. Talunin.
6. Ilabas ang natapos na biskwit. Maghintay hanggang lumamig at gupitin sa dalawang bahagi. Dahan-dahang ibabad sa fruit syrup.
7. Ihanda ang mga berry at gupitin ang mga ito sa mga piraso.
8. Ipunin ang cake sa pamamagitan ng patong sa ilalim na layer ng cream at paglalagay ng mga berry. Ilagay ang pangalawang layer ng cake sa itaas at lagyan muli.
9. Ang mga gilid ay maaaring palamutihan ayon sa gusto mo. Maaari mong iwiwisik ang mga ito ng mga mumo ng cookie, coconut flakes, kalahati ng prutas o tinadtad na tsokolate.

Ang cream cake na "Masha and the Bear" ay halos handa na. Ang natitira na lang ay palamutihan ito nang maganda.

Dekorasyon ng Masha and the Bear cake

Ang pinakamadaling paraan upang palamutihan ang isang cake ay may cream. Kahit na ang isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ito. Kakailanganin mong mag-tinker ng mastic sa loob ng mahabang panahon, lalo na kung wala kang karanasan.

Upang maging maganda ang imahe sa cake, mas mainam na i-print ang larawan sa papel upang makita mo ang mga character sa iyong sariling mga mata. Proseso ng pagpaparehistro:

1. Hatiin ang cream sa ilang bahagi at idagdag ang mga kinakailangang tina. Ang halaga ng pangulay ay depende sa kung anong intensity ng kulay ang nais mong makamit, ngunit ang mga shade ay hindi dapat masyadong maliwanag.
2. Maingat na ilipat ang imahe sa cake sa pamamagitan ng pagguhit ng mga linya gamit ang isang palito.
3. Ilagay ang cream sa isang pastry syringe at, gamit ang isang pinong nozzle, kulayan ang bawat detalye nang paisa-isa.
4. Pinakamainam na iguhit ang mga contour na may tinunaw na maitim na tsokolate, upang ang larawan ay makakakuha ng kalinawan at pagpapahayag. Maaari ka ring gumamit ng mga espesyal na kuwintas para sa dekorasyon.

Ilagay sa isang malamig na lugar para sa 4-5 na oras upang ibabad ang cake.

Sa mainit na panahon, ang cake ay hindi dapat itago sa silid sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man ay kumakalat ang cream.

Subukang gumawa ng Masha and the Bear cream cake para mapasaya ang iyong mga anak.