Malapit na ang Pebrero 14, oras na upang isipin hindi lamang ang tungkol sa mga regalo, kundi pati na rin ang tungkol sa kung anong masasarap na pagkain upang palayawin ang iyong mahal sa buhay. Nakolekta namin ang 14 na mga ideya sa pagluluto para sa iyo, kapwa para sa isang romantikong almusal, tanghalian at hapunan kasama ang iyong mahal sa buhay. At kahit na hindi mo alam kung paano o hindi gustong magluto, sa artikulong ito makakahanap ka ng mga ideya kung paano mo magandang palamutihan ang mga pamilyar na pinggan upang magmukhang romantiko at magkasya sa holiday - Araw ng mga Puso.
Anong kaaya-ayang sorpresa ang maibibigay mo sa iyong minamahal para sa Araw ng mga Puso? Mayroong isang malaking bilang ng mga ideya ng regalo. Ngunit maaari mong batiin ang iyong kaluluwa sa umaga sa pamamagitan ng paghahanda ng isang maganda at masarap na almusal.
Madali mong mapasaya ang iyong minamahal. Hindi mo kailangan ng anumang supernatural para dito. Ang isang maliit na tanda ng atensyon ay sapat na. Halimbawa, ang isang tasa ng mainit na kape, na inihanda nang may pagmamahal, ay makakapagbigay sa iyo ng positibong emosyon. Kung palamutihan mo rin ang kape na may disenyong hugis puso, ito ay magiging isang napaka-kaaya-ayang sorpresa. Upang lumabas ang puso, mahalagang ihanda nang tama ang foam. Pagkatapos ihanda ang kape, iwisik ang cocoa powder o cinnamon powder sa ibabaw ng tasa, pagkatapos ay idagdag ang milk foam sa gitna. Ang pitsel ay makakatulong sa paglikha ng pattern.
Maaari mong ipahayag ang iyong mga damdamin para sa isang mahal sa buhay hindi lamang sa mga pista opisyal, ngunit araw-araw, halimbawa, sa panahon ng almusal. Ang piniritong itlog ay nakakabusog para sa pagkain sa umaga at isang napakasimpleng ulam. Ang hindi pangkaraniwang disenyo ng pritong itlog sa hugis ng puso ay palamutihan ang ulam at maghatid ng init ng damdamin.
Upang maghanda ng gayong piniritong itlog, kailangan mong ibuhos ang mga ito sa gitna ng mga sausage na ginawa sa hugis ng puso. I-secure ang mga sausage gamit ang toothpick.
Gustung-gusto nating lahat ang mga pancake at cheesecake mula pagkabata. Kaya bakit hindi gawing romantiko ang pamilyar na ulam sa ika-14 ng Pebrero? Kailangan mo lamang na ihanda ang mga ito sa mga espesyal na hulma at palamutihan ang mga ito nang maganda.
Para sa Araw ng mga Puso, maaari kang maghanda ng mga dumpling para sa iyong minamahal, na ginagawang katulad ng iyong mainit na nagniningas na puso ang kanilang hugis. Bukod dito, ang mga dumpling ay maaaring alinman sa isang matamis (prutas) pagpuno o sa anumang iba pa. Maaari ka ring gumawa ng mga tamad na dumplings, lalo na't mabilis silang magluto. Ang aroma ay kamangha-manghang at ang lasa ay hindi maihahambing. Maaari kang magdagdag ng anumang sarsa sa dumplings, ang lahat ay depende sa panlasa at personal na kagustuhan.
Ang pizza ay itinuturing na isang fast food dish; walang kumplikado sa paghahanda nito. Ang mga topping ng pizza ay may iba't ibang uri, parehong maalat at matamis. Ang pizza ay maaaring magsilbi bilang isang simbolo ng maliwanag na pag-ibig kung ito ay inihanda sa hugis ng isang puso. Ang iyong minamahal ay tiyak na pahalagahan ang gayong kaaya-aya at masarap na regalo. Maghahari ang saya at ngiti sa buong araw.
Ang isang talahanayan sa panahon ng isang holiday ay maaaring orihinal at hindi karaniwan, ngunit sa parehong oras ay simple. Ang mga sandwich ay naroroon sa lahat ng pagdiriwang at pista opisyal. Ito ay sapat na upang palamutihan ang mga canape upang ang kanilang hitsura ay sumasalamin sa lambing, at para sa Araw ng mga Puso sila ay magiging isang kahanga-hangang paghahanap. Ang imahinasyon ay makakatulong sa disenyo ng mga sandwich. Ang mga hiwa ng gulay at lemon ay maaaring magsilbing dekorasyon. Ang mga olibo at damo ay angkop din.
Sa Pebrero 14, maaari kang magbigay ng hugis-pusong mga cookies sa isang mahal sa buhay, ang mga ito ay napaka-cute, lalo na kung pinalamutian ng icing at sprinkles. Hindi lamang ito magiging masarap at kaaya-aya, ngunit maganda rin sa mata.
Ang isang hugis-puso na cake ay isang tunay na himala para sa pagdiriwang ng mapagmahal na mga puso. Para sa isang magandang resulta, kailangan mong maghurno ng dalawang cake at gupitin ang mga ito sa kalahati upang makagawa ng apat na cake. Ibuhos ang mga cake na hugis puso nang lubusan ng cream, at sa wakas ay palamutihan ang cake ayon sa iyong panlasa. Ang cake ay dapat ilagay sa refrigerator para sa isang sandali upang ito ay mahusay na babad. Maaari mong pasayahin ang iyong kaluluwa.
Para maging simbolo ng pag-ibig ang sushi, dapat itong ihanda sa hugis ng puso. Una kailangan mong magluto ng bigas, pagkatapos ay i-cut ang isda sa mga piraso. Maaari mong maingat na gupitin ang mga puso mula sa isda. Ang ilan sa mga bigas ay dapat ding hugis puso. Maaari kang maglagay ng isda sa puso ng kanin. Maaari ka ring kumuha ng isang kahon ng mga tsokolate at ilagay ang natapos na sushi, ito ay magdaragdag ng pagmamahalan.
Ang iba't ibang mga salad ay kamangha-manghang. Ang mga salad ay palaging naroroon sa mga talahanayan ng holiday. Upang lumikha ng isang mas romantikong kapaligiran, halimbawa, sa Araw ng mga Puso, ang salad ay maaaring ilagay at palamutihan sa anyo ng isang simbolo ng pag-ibig, isang puso.
Maaari kang kumuha ng iba't ibang prutas ayon sa kulay. Halimbawa, dilaw na saging, berdeng kiwi, at orange na kahel. Pagkatapos ang mga prutas ay kailangang hugasan at alisan ng balat. Ang kiwi at orange ay dapat na hiwa sa mga piraso, ang saging ay dapat na hiwa sa mga hiwa. At ang huling prutas ay dapat na maganda na inilagay sa isang hugis-puso na amag.
Kahit na wala kang oras upang magluto, maaari mong palaging ilagay ang ice cream sa isang hugis-puso na amag at palamutihan ng iyong paboritong prutas sa itaas. Ang iyong makabuluhang iba ay hindi maaaring hindi magustuhan ang dessert na ito.
Isang napakasarap na ulam, ito ay cottage cheese casserole. Ito ay lumalabas lalo na masarap kung ang prutas ay idinagdag sa komposisyon. Kung naghahanda ka ng isang kaserol sa hugis ng isang puso, kung gayon ang iyong mahal sa buhay ay labis na nalulugod sa gayong katamtamang regalo. Sa prinsipyo, ang kaserol ay maaaring gawin mula sa anumang sangkap na gusto mo o batay sa panlasa ng iyong mahal sa buhay.
Ano ang lulutuin mo para sa iyong kalahati para sa Araw ng mga Puso?
Panahon na upang mag-isip tungkol sa isang romantikong hapunan para sa dalawa, kung wala ito ay mahirap isipin ang isang holiday. At ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mag-ayos ng hapunan sa 2019.
Kadalasan ay iniisip natin na medyo naiiba kaysa sa kung paano ito lumiliko sa huli. Iniisip namin ang tungkol sa isang bote ng masarap na alak, isang pares ng mga meryenda, matamlay na tingin, mga deklarasyon ng pag-ibig at mga alaala ng mga unang araw ng iyong kakilala. Sa halip, nagmamadali kaming umuwi mula sa trabaho para magprito ng defrosted na karne at subukang gawing kamukha ng larawan sa Instagram ang mga binili sa tindahan.
Para sa isang perpektong romantikong hapunan sa Pebrero 14, iminumungkahi namin na asikasuhin mo ang lahat nang maaga. Ang aming mga recipe at rekomendasyon ay makakatulong na gawing hindi malilimutan ang iyong gabi. At huwag subukang palitan ang konsepto ng "ideal" ng "mahirap", dahil ang isang romantikong hapunan sa Araw ng mga Puso ay hindi dapat siksikan upang magkaroon pa rin kayong dalawa ng lakas upang ipagpatuloy ang gabi.
Siyempre, ang isang romantikong hapunan ay maaaring ayusin sa anumang araw, nang hindi naghihintay para sa isang espesyal na okasyon o Araw ng mga Puso. Ngunit kung ang isang espesyal na gabi ay naka-iskedyul para sa Pebrero 14, ang unang bagay na dapat mong gawin ay ipadala ang mga bata sa kanilang mga lolo't lola. Gayundin, hindi ka dapat manatiling huli sa trabaho at tiyak na kailangan mong maging isang mahusay na kalooban, dahil ang pagkain na inihanda nang may pag-ibig ay lumalabas na dalawang beses na mas masarap.
Upang makagawa ng isang romantikong hapunan para sa inyong dalawa na tunay na romantiko, dapat mong sundin ang ilang rekomendasyon:
Tamang-tama bilang pangunahing kurso para sa isang romantikong hapunan para sa dalawa:
Ang mga pagkaing karne o isda ay pinakamainam na ihain kasama ng isang side dish ng gulay, halimbawa, o may kanin. Ngunit ngayong gabi dapat kang tumanggi.
Ang isang masarap ngunit magaan na salad ay kinakailangan din sa mesa para sa isang romantikong hapunan upang maging matagumpay. , salad na may cherry tomatoes, feta at olives ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Pinakamainam na ihain ang salad ngayong holiday evening sa dalawang magkahiwalay na serving plate. Restaurant-style!
Naisip mo na ba kung paano batiin ang iyong mga mahal sa buhay sa Araw ng mga Puso sa orihinal at masarap na paraan? Hindi? Pagkatapos ay mag-isip tungkol sa isang romantikong hapunan para sa dalawa.
Walang mayaman o mabibigat na pagkain na nangangailangan ng mahabang paghahanda. Tanging masarap at malusog para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay, at higit sa lahat, na may pinakamababang puhunan ng oras.
Ang menu ng Araw ng mga Puso ay dapat matugunan ang ilang mga kinakailangan. Dapat ay:
Upang ang iyong gana ay gumana nang masigasig, dapat mong maingat na isaalang-alang ang disenyo ng maligaya talahanayan at huwag kalimutan ang mga pahiwatig ng holiday ng pag-ibig. Maaari itong gawing "pula" sa pamamagitan ng pagtakip dito ng pulang mantel, paglalagay ng mga pulang bulaklak at kandila, at paghahanda ng mga pagkaing may nangingibabaw na pula. Walang pulang tablecloth? Walang problema.
Bumili ng pulang laso o tirintas noong nakaraang araw sa departamento ng haberdashery ng iyong pinakamalapit na department store., gupitin sa mga piraso, itali ang mga ito sa mga busog at tahiin ang mga ito sa tablecloth na may ilang hindi nakikitang mga tahi. Hindi kumplikado at orihinal. Ang parehong mga ribbon ay maaaring gamitin upang palamutihan ang mga upuan, kandila, itali ang isang bote ng alak, isang flower vase, o itali ang mga kubyertos.
Itali ang iyong buhok ng tulad ng isang laso, itali ito sa iyong leeg, pulso o bukung-bukong - ang iyong mahal sa buhay ay pahalagahan ang iyong imahinasyon.
Maaari mo ring palamutihan ang isang bote ng alak sa pamamagitan ng pagsasabit ng sorpresang "Valentine" sa leeg. Ang mga salad ng kamatis at pulang repolyo ay angkop para sa "pula" na mesa. Maaari kang magluto ng inihaw na karne ng baka at maghain kasama ng sarsa ng cranberry o adobo na lingonberry, at mga adobo na beet bilang palamuti.
Ang dessert ay maaaring binubuo ng mga pulang berry at prutas - strawberry, mansanas, raspberry. Maaari kang maghanda ng mga pinggan mula sa mga kinikilalang aphrodisiac - pagkaing-dagat, mushroom, itlog, asparagus, kintsay, abukado. Para sa dessert, maghain ng pulot, pine o walnut, ubas, strawberry, saging.
Ang mga pampalasa ay magdaragdag ng isang espesyal na aroma- nutmeg, luya, sili (mainit na paminta), cinnamon, cardamom. Ngunit kailangan mong mag-ingat sa mga sibuyas at bawang o gamitin lamang ang mga ito nang magkasama, kung hindi man ang hindi kasiya-siyang amoy ng mga gulay na ito ay maaaring masira ang lahat ng kasiyahan ng holiday.
At higit pa: Pag-isipang mabuti kung kailangan mong sabihin sa iyong napili kung bakit may mga pagkaing gawa sa mga partikular na produktong ito sa iyong mesa. Ang reaksyon ay maaaring ganap na hindi inaasahan: bigla niyang iisipin na ang iyong pinili ay dahil sa mga pagdududa sa kanyang lakas ng lalaki. Hayaan itong manatiling iyong maliit na lihim ng pambabae. Pumili ng mga recipe na nababagay sa iyo at mag-enjoy!
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Magluto ng malambot na bigas. Kumuha ng puting leek, gupitin sa humigit-kumulang 3 kutsara sa mga singsing, igisa na may mantikilya at isang kutsarita ng harina. Ilagay ang mga kamatis sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang segundo, pagkatapos ay alisin ang balat (maaari kang kumuha ng mga kamatis na naka-kahong sa kanilang sariling juice).
Pinong tumaga, magdagdag ng sabaw ng gulay o manok at katas ng kamatis. Kung gumagamit ka ng mga de-latang kamatis, maaari mong kunin ang juice mula sa isang lata. Ilagay sa isang kasirola sa apoy; Kapag kumulo na ang kamatis, ilagay ang ginisang sibuyas. Magluto sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
Magdagdag ng kalahating kutsarita ng curry powder at giniling na luya, asin sa panlasa, at katas gamit ang isang blender. Ilagay ang nilutong bigas sa mga mangkok ng sopas at magdagdag ng sabaw ng kamatis. Gumuhit ng mga puso sa ibabaw na may kulay-gatas at palamutihan ng mga damo. Ihain kasama ng mga crouton ng puting tinapay.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Balatan at gupitin ang kalabasa, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, magdagdag ng mantikilya at tinadtad na mga sibuyas at kumulo hanggang malambot. Kuskusin ang mga gulay sa pamamagitan ng isang salaan (kung mayroon kang blender, gilingin ang mga gulay sa loob nito hanggang sa purong).
Magdagdag ng cream, isang kutsarita ng curry powder o matamis na paminta, asin sa panlasa, talunin. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, palamutihan ng mga buto ng kalabasa at maglingkod na may mga crouton.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Balatan at gupitin ang hipon, mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon. Ilagay ang tinadtad na hipon, mushroom at mantikilya sa isang kasirola at iprito ng 5 minuto. Ibuhos ang sabaw ng manok at tuyong puting alak. Magdagdag ng celery, curry powder at nutmeg. Lutuin ang lahat sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
Salain, alisin ang kintsay at kuskusin ang mga gulay at hipon sa pamamagitan ng isang salaan o tumaga gamit ang isang blender. Magdagdag ng cream, pagpapakilos, at asin sa panlasa. Warm up. Ibuhos sa mga plato, itaas na may binalatan na hipon at mga damo.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Painitin nang maayos ang mga dahon ng spinach na may inasnan na tubig na kumukulo, ilagay sa isang salaan at punasan. Iprito ang harina nang walang browning sa langis na pinainit sa isang kasirola, palabnawin ito ng mainit na sabaw ng karne at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa.
Magdagdag ng spinach puree, magdagdag ng gatas o cream, na nag-iiwan ng 1-2 tbsp. kutsara ng cream para sa pula ng itlog, pakuluan at hayaang lumamig nang bahagya ang sopas. Timplahan ang mainit na sopas na may whipped yolk at cream. Upang palamutihan: Tumaga ng isang maliit na zucchini at ilagay sa isang mainit na grill upang bahagyang kayumanggi. Ilagay ang piniritong zucchini sa isang mangkok ng sopas.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Gupitin ang pinakuluang binalatan na hipon. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay, gupitin ang laman gamit ang isang matalim na kutsilyo at alisin ito upang makagawa ng mga bangka. Hiwain ang pulp nang napakapino, magdagdag ng de-latang pinya at hipon. Magdagdag ng asin, timplahan ng natural na yogurt at ihalo. Punan ang mga bangka ng pinaghalong at palamutihan ng mga sprig ng perehil.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Ang mga pickle shallots ay pinutol sa mga singsing sa isang kutsarang lemon juice na hinaluan ng kalahating kutsarita ng butil na asukal. I-chop ang mga hugasan na kamatis, ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga singsing ng sibuyas at sariwang damo. Ibuhos ang langis ng oliba sa itaas.
Mga Produkto:
Para sa salad dressing:
Paraan ng pagluluto:
Gupitin ang ilang mga cherry tomato sa kalahati, ilagay sa isang malawak na baso, pagdaragdag ng lettuce, de-latang pinya, at olibo. Ang mga proporsyon ng mga sangkap ng salad ay arbitrary. Itaas na may salad dressing.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Gupitin ang fillet ng isda sa mga bahagi, magdagdag ng asin at budburan ng lemon juice. Upang maghanda ng pike perch, ilagay ang inihandang fillet sa isang mainit na kawali na may mantika ng langis ng gulay, mabilis na magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi at iwanan na sakop ng 5-7 minuto sa mababang init.
Ihain kasama ng pritong endive salad, pinalamutian ng mga halamang gamot. Bago ang pag-ihaw ng salmon, inirerekumenda na grasa ng kaunti ang isda ng walang amoy na langis ng gulay, pagkatapos ay ilagay ito sa ilalim ng grill at iprito hanggang maluto. Ihain kasama ng lemon o isang palamuti ng sariwang kiwi at mangga.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Kuskusin ang bangkay ng manok na may asin at bawang, ilagay ang isang sprig ng basil sa loob, pahiran ng kulay-gatas o mayonesa at ilagay sa isang preheated oven sa isang wire rack na nakaharap ang likod.
Maglagay ng kawali na may tubig sa ilalim ng grill upang ang katas na tumutulo mula sa manok ay hindi mahulog sa ilalim ng oven (kailangan ng tubig upang hindi masunog ang draining juice). Sa loob ng 40 minuto magkakaroon ka ng masarap na manok na may malutong na malutong na crust. Tamang-tama para sa isang side dish
Mga Produkto:
Para sa marinade:
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang mga beets, alisan ng balat at i-chop. Ihanda ang atsara: pakuluan ang suka na may asukal, kumin, magdagdag ng asin sa panlasa. Ibuhos ang mainit na pag-atsara sa mga beets at hayaan itong magluto ng ilang oras. Ihain na binudburan ng durog na mga walnuts at herbs.
Para sa isang karapat-dapat na pagtatapos sa maligaya na hapunan, nag-aalok kami sa iyo ng isang pagpipilian ng ilang mga pagpipilian para sa masarap at madaling ihanda na mga dessert.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Ilagay ang ice cream sa isang mangkok at ibuhos ang likidong pulot sa ibabaw. Kung ang pulot ay lumapot, maaari mo itong matunaw sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga tinadtad na mani sa itaas.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Talunin ang mga itlog at asukal, unti-unting pagdaragdag ng harina. Grasa ang isang pinainit na baking sheet na may langis at gumamit ng isang kutsarita upang ibuhos ang mga pancake mula sa batter papunta dito, malayo sa isa't isa. Ilagay sa isang preheated oven, maghurno ng 2-3 minuto, gumamit ng mainit na kutsilyo upang alisin ang mga "pancake" mula sa baking sheet at agad na igulong. Palamigin ang mga ito at ilagay ang mga bola ng ice cream sa loob.
Ilagay ang mga piraso ng strawberry at mangga sa mga skewer at ilagay din ito sa mga petsa at piraso ng pinya sa tabi nito. Ang pagpili ng mga prutas at berry ay maaaring magkakaiba. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan at kagustuhan.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Talunin ang ice cream, gatas, berries o jam gamit ang isang mixer o blender. Ibuhos sa isang baso, itaas na may whipped cream mula sa isang lata at isang magandang berry.
Kung ikaw ang masayang may-ari ng isang naka-istilong novelty - isang set ng fondue, pagkatapos ay magkakaroon ng mas kaunting mga problema sa festive table. Ito ay magpapalaya sa iyo mula sa pangangailangan na tumayo sa kalan, dahil ikaw ay magluluto at kakain sa parehong oras.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Matunaw ang mantikilya sa isang fondue pot, magdagdag ng gadgad na keso, alak at pukawin ang timpla hanggang matunaw ang keso. Magdagdag ng nutmeg. Ang fondue na ito ay kadalasang inihahain kasama ng mga piraso ng puting tinapay na may malutong na crust.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Ibuhos ang alak, manok o sabaw ng karne sa fondue pot, magdagdag ng mga almendras, ugat ng luya, init sa mahinang apoy, nang hindi kumukulo. Kumain sa pamamagitan ng paglubog ng mga piraso ng inihurnong karne ng manok at mga cubes ng tinapay sa pinaghalong.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa nilinis na pusit, hayaan itong magluto ng 5 minuto, patuyuin ang tubig, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan ang hipon, balatan at tuyo. Gupitin ang mga crab stick sa maliliit na parihaba. Magprito ng seafood sa mantika.
Mga Produkto:
Paraan ng pagluluto:
Matunaw ang tsokolate sa mababang init. Magdagdag ng condensed milk at kaunting liqueur sa panlasa. I-thread ang mga piraso ng prutas sa mga dessert forks. Kainin ito pagkatapos isawsaw sa fondue pot na may pinaghalong tsokolate.
Magkaroon ng masarap na Araw ng mga Puso at isang hindi malilimutang gabi!
Minamahal na mga mambabasa! Paano mo pinaplanong ipagdiwang ang Araw ng mga Puso? Anong mga sorpresa ang inihahanda mo para sa iyong mga mahal sa buhay? Kami ay naghihintay para sa iyong mga komento!
Naghahanda kami para sa Araw ng mga Puso na may espesyal na kaba. Gusto kong pasayahin ang aking soulmate na may pansin, isang maliwanag na regalo, hindi malilimutang emosyon at isang masarap na hapunan. Sa pagkakataong ito, dinadala namin sa iyong pansin ang 10 ideya para sa mga orihinal na pagkain para sa ika-14 ng Pebrero. Kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ang mga simpleng recipe na ito, at ang "lihim" ng mga pinggan ay nakasalalay sa mga natural na aphrodisiac na idinisenyo upang magdagdag ng pampalasa sa iyong gabi. So, tara na.
1. Bruschetta na may inasnan na isda
Ang Bruschetta na may inasnan na isda ay perpekto bilang pampagana para sa isang maligaya na hapunan. Ito ay malasa, mabilis, mukhang napakasarap, at ang pulang isda ay naglalaman ng mga kinakailangang aprodisyak. Ang iyong paboritong meryenda ay aalisin sa mesa sa loob ng 5 minuto.
2. Tomato sopas na may basil at croutons
Kung plano mong magluto ng unang ulam para sa hapunan, siguraduhing subukan ang paggawa ng tomato basil na sopas. Ang sopas na ito ay may napaka-pinong texture at, mahalaga, ito ay medyo magaan. At ang kulay ng sopas ay magpapataas ng gana sa iyong mahal sa buhay! 
3. Caesar na may hipon
Sa isang holiday evening, hindi mo magagawa nang wala ang iyong paboritong Caesar salad. Ngunit inirerekumenda namin na palitan ang manok ng hipon. Una, sa ganitong paraan ang salad ay magiging mas maligaya at orihinal. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang hipon ay may mga katangian ng pagtaas ng libido! 
4. Salad na may tahong
Maaari mong pag-iba-ibahin ang maligaya na hapunan sa Pebrero 14 na may salad na may tahong. Upang magdagdag ng ilang pampalasa sa salad, maaari mo itong gawing maanghang. Ang iyong kasintahan ay matutuwa sa culinary masterpiece na ito. 
5. Beef entrecote na may pepper sauce
Kung ang iyong iba ay mahilig sa karne, inirerekomenda namin ang paghahanda ng beef entrecote. Kung ang lahat ay medyo pagod na sa mga ordinaryong steak, kung gayon ang makatas na karne ng baka na may sarsa ng paminta ay ang gusto mong sorpresahin ang iyong kasintahan. Sisingilin ng Entrecote ang isang tao ng enerhiya. Kaya garantisadong nakakabagot na gabi. 
6. Chicken fillet na may pesto sauce
Bilang pangunahing ulam para sa Araw ng mga Puso, inirerekumenda din namin ang paghahanda ng pinaka malambot na fillet ng manok na may pesto sauce. Ang karne ay nagiging napaka-makatas at may lasa. At ang kulay ng ulam ay magpapasigla sa iyong gana. 
7. Isda sa oven
Kung mas gusto ng iyong minamahal ang isda, inirerekumenda namin ang pagluluto ng isda sa oven. Mas mabuti kung ito ay isda sa dagat, dahil mayroon pa rin itong parehong mga katangian na kailangan natin. Hindi ka dapat magprito ng isda - pagkatapos ng lahat, ngayong gabi ang iyong apartment ay dapat na mabango na may mabangong kandila at bulaklak, at walang malakas na amoy ng isda. 
8. Sitrus na inumin na may luya
Ang inuming citrus na may luya ay hindi lamang isang mainam na paraan upang maiwasan ang pagkakasakit, ngunit isa ring natural, at higit sa lahat, masarap na paraan upang mapataas ang libido. Punan ang iyong baso sa halip na tubig o juice. Makakatulong din ito na i-offset ang lasa ng iba pang mga pagkain at magpasariwa sa iyong hininga. 
9. Strawberries na may mascarpone at ice cream
Nagkataon lamang na sa holiday ng Pebrero 14 ay hindi magagawa ng isang tao nang walang mga dessert gamit ang mga strawberry. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, at ang gayong mga matamis ay mukhang napaka-kaakit-akit. Kung pagod ka na sa mga strawberry at cream, inirerekomenda namin na subukan ang isang masarap na kumbinasyon ng mga strawberry, ice cream at mascarpone cream cheese. 
10. Mga pusong meringue
Inaasahan namin na ang iyong mahal sa buhay ay mag-alala tungkol sa mga matamis na hugis puso, at ipinapayo namin sa iyo na gumawa ng mahangin na mga pusong meringue. Ihain ang masarap na delicacy na ito upang tapusin ang iyong hapunan na may champagne! 
Kapag nagmahal ka, gusto mong maging romansa ang lahat. Ang mga lalaki ay nagbibigay ng mga bulaklak sa kanilang mga manliligaw. Sinusubukan ng mga kababaihan na pumili ng isang bagay bilang isang regalo na magsasalita ng kanilang pangangalaga at pagmamahal sa kanilang napili. Ngunit ang pag-iibigan ay hindi lamang tungkol sa mga makabuluhang regalo. Gusto kong gumawa ng mga ordinaryong bagay upang ang lahat sa mga ito ay tila matamis at banayad sa isang mahal sa buhay.
Kamakailan lamang, ang holiday ng St. Valentine's Day, na nagmula sa ibang bansa, ay naging napakapopular sa ating bansa, kapag sinubukan ng lahat ng mga mahilig na gawing espesyal ang gabi. Sa isip, isang candlelit dinner sa isang restaurant. Ngunit isipin kung gaano karaming mga mahilig ang nag-book na ng mga mesa, at lahat ng magagandang lugar sa lungsod ay nakuha na...
Pagkatapos ay magiging mas romantiko at di malilimutang maghanda ng hapunan gamit ang iyong sariling mga kamay, kung saan ang isang piraso ng iyong kaluluwa at pag-ibig ay namuhunan. At sino ang nakakaalam, marahil sa gabing ito ay maaaring baguhin ang iyong buong buhay.
Gusto kong pasayahin lalo ang lalaking mahal ko sa masasarap na ulam. Ngunit huwag kalimutan na ang menu ay dapat masiyahan, ngunit hindi overfeed ang iyong minamahal. At sa gayon ay hindi masira ang pagpapatuloy ng romantikong gabi. Samakatuwid, ang lahat ng mga pagkain para sa isang syota ay dapat na kasiya-siya at magaan sa parehong oras. Upang mapanatili niya ang parehong aktibidad, at hindi humiga sa sofa tulad ng isang overfed seal.
Ang isang magandang pampagana na menu para sa mas malakas na kalahati ay ang mga sumusunod na hanay ng mga pinggan: salad + strudels + isang slice ng pie. Well, kung gusto din ng iyong kalaguyo ng isang piraso ng dessert.
Gustung-gusto ng aming mga mahal sa buhay ang salad na ito dahil naglalaman ito ng lahat ng paboritong sangkap na "lalaki": karne, keso, sibuyas at mayonesa. Pinakamainam kung gagawin mo ito sa mga layer at sa dalawang "sahig" - mukhang doble ang dami sa iyong mga paboritong bahagi.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito sa medium oblong na piraso. Hindi mo dapat i-chop ito nang labis o, sa kabilang banda, i-cut ito sa malalaking piraso, dahil pagkatapos ay ang sibuyas ay kailangang adobo. Kung ang mga piraso ng sibuyas ay hindi katamtaman ang laki, maaaring hindi ito atsara o magiging maasim.
2. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asukal at asin at isang kutsarang suka. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito at haluing maigi upang ang suka ay maihalo sa mainit na tubig at ang sibuyas ay mag-atsara nang pantay-pantay habang ang mga natitirang sangkap ay inihanda.
3. Gupitin ang malambot na karne ng baka na pinakuluang mabuti sa inasnan na tubig sa mga medium cubes.
4. Gumiling ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.
5. Gilingin ang lahat ng itlog sa parehong paraan.
6. I-chop ang mga walnuts sa maliliit na piraso upang ang nut ay maramdaman mamaya sa salad, ngunit hindi makagambala sa lahat ng iba pang mga lasa.
7. Maglagay ng springform cake pan sa isang malaking ulam. Pinakamainam kung ang diameter nito ay mga 20 sentimetro. Iwiwisik ang mga cube ng karne sa unang pantay na layer.
8. Itapon ang mga adobo na sibuyas sa isang colander, hayaang maubos ang lahat ng likido at hayaang matuyo nang bahagya sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ikalat ang kalahati nito sa isang layer sa ibabaw ng karne.
9. Pahiran ng sauce. Ito ay pinakamahusay kung ito ay, na kung saan ay napaka-simple upang ihanda at mas malusog para sa katawan.
10. Iwiwisik ang kalahati ng masa ng inihanda na mga durog na itlog sa itaas.
11. Ikalat ang kalahati ng keso upang ang lahat ng nakaraang mga layer ay ganap na nakatago sa ilalim nito.
12. Budburan ng mga walnuts. Maipapayo na hindi sila nagtitipon sa mga tambak, ngunit ipinamamahagi nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
13. Lagyan ng magandang layer ng mayonesa upang ang nakaraang tatlong layer ay makababad.
14. Ulitin ang lahat ng mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod. Ibuhos ang kalahati ng karne sa kawali at ikalat sa isang tuluy-tuloy na layer.
15. Takpan ang karne ng isang layer ng sibuyas.
16. Ibabad na may malambot na homemade mayonnaise.
17. Ipamahagi ang ikalawang kalahati ng mga dinurog na itlog.
18. Tapusin ang layer ng keso sa pamamagitan ng pagbuhos at pagpapakinis sa ikalawang kalahati ng keso.
19. Lubusan ibabad ang layer na may mayonesa.
20. At pagkatapos ay palamutihan ang aming layered salad na may mga mumo ng nut.
21. Ipadala ito sa matarik at palamig ng 1 oras sa refrigerator. Pagkatapos ay maingat na alisin ang amag, maging maingat na hindi makapinsala sa mga layer. Upang gawin ito, bahagyang paikutin ang amag sa paligid ng axis nito.
22. Ang salad ay maaaring i-cut tulad ng isang cake sa malinis na tatsulok na piraso at ihain sa mga bahagi. Napakaganda na nito, ngunit kung nais mo, maaari mo itong palamutihan ng halaman.
Ang unang ulam para sa isang romantikong hapunan lalo na para sa iyong lalaki ay handa na!
Ang salad na ito ay hindi mahirap ihanda at maaari mo itong tapusin sa loob lamang ng 20 - 30 minuto. Ito ay, siyempre, sa kondisyon na naluto mo na ang dibdib ng manok at pinakuluan ang mga itlog.
Ang natitira lamang ay upang i-chop ang lahat at lumikha ng isang maganda, maayos na "puso" sa plato Maaaring magkaroon ng maraming mga ideya sa disenyo sa kasong ito. Gusto kong ialok sa iyo ang pagpipiliang ito.
Sa kabila ng maliwanag na pagiging simple nito, ang salad ay naging napakasarap. Ito ay magaan din, dahil sa katotohanan na hindi ito naglalaman ng mga "mabigat" na produkto. Samakatuwid, imposibleng kumain nang labis!
Magluto at kumain nang may kasiyahan! Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at magagandang pagkain.
Halos lahat ng lalaki ay mahilig sa mga pagkaing karne. Para sa kanila, matagal nang naging pamilyar na pagkain ang manti at dumplings, kaya hindi mo talaga sila sorpresa sa kanila. Paano kung ang kumbinasyon ng tinadtad na karne at kuwarta ay ipinakita sa kanila sa isang hindi pangkaraniwang paraan? Sa anyo ng "snails", na pinirito at nilaga sa sarsa ng gulay?
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Pagsamahin ang harina, itlog, asin, maligamgam na tubig, gawing dumpling dough at hayaang tumayo ng 5 minuto.
2. I-chop ang isang sibuyas nang pino hangga't maaari upang ito ay maginhawa upang idagdag sa tinadtad na karne.
3. Pagsamahin ang tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa, at pagkatapos ay haluin hanggang makinis.
4. Hugis ang kuwarta sa isang parihaba at igulong sa kalahating sentimetro ang kapal.
5. Ikalat ang tinadtad na karne sa ibabaw ng kuwarta sa isang pantay na layer, sinusubukang iwanan ang isa at kalahating sentimetro ng kuwarta na walang laman sa isang gilid.
6. Ang pagkakaroon ng pinagsama ang kuwarta na may tinadtad na karne sa isang roll, i-seal ang espesyal na kaliwang walang laman na gilid upang ang "sausage" ay hindi mahiwalay. Gupitin ang roll sa tatlong sentimetro na piraso upang gawing mga bilog na "snail".
7. Upang maiwasan ang pagbagsak ng mga bilog at ang mga strudel ay manatiling makatas, iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hindi mo kailangang iprito ito, ngunit ang mga strudel ay magiging mas malasa ng "tamad na dumplings."
8. I-chop ang natitirang mga sibuyas at karot, iprito hanggang kalahating luto, magdagdag ng paminta at asin sa iyong panlasa.
9. Ilagay ang mga inihaw na gulay sa isang malalim na kawali at ilagay ang mga piniritong strudel sa ibabaw. Maghanda ng sarsa mula sa kulay-gatas, tomato paste at tubig, ibuhos ito sa ulam at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
Kung ang iyong mahal sa buhay ay hindi gusto ang lasa ng tomato paste, pagkatapos ay hindi mo na kailangang idagdag ito sa sarsa para sa pagbuhos at pagkatapos ay nilaga ang aming ulam.
10. Maaari mong palamutihan ng mga halamang gamot o simpleng ayusin ang mga nilagang gulay nang maganda sa paligid ng mga natapos na produkto at ibuhos sa kanila ang sarsa kung saan sila ay nilaga.
Ang pangalawang ulam mula sa menu para sa aming mahal na tao ay handa na!
Hindi lahat ng lalaki ay mahilig sa mga dessert at matamis, kaya magiging angkop na maghanda ng masarap na pie ng karne na may mga mushroom at patatas. Ang ulam na ito ay makakatulong na lumikha ng kaginhawaan sa bahay, mainit na mga alaala mula sa pagkabata at isang pakiramdam ng espesyal na pangangalaga para sa isang mahal sa buhay.
Maaari kang gumamit ng anumang karne para sa pie na ito. Ang pie ay magiging parehong masarap kasama ng manok, pato, o baboy at baka. Sa isip, maaari kang gumawa ng isang halo ng mga uri ng karne sa pangkalahatan - ang baking ay makikinabang lamang mula dito.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang harina na may kefir, tinunaw na mantikilya, mga itlog, asukal na may asin at soda, na pinahiran ng suka. Masahin ang kuwarta nang lubusan at hayaan itong magpahinga habang inihahanda mo ang pagpuno.
2. Gupitin ang karne sa maliliit na cubes. Hindi mo kailangang i-chop ito nang labis, ngunit hindi mo rin dapat i-cut ito sa malalaking piraso.
3. Gupitin ang patatas sa magkatulad na maliliit na cubes.
4. Hiwain ang mga mushroom. Maaari kang kumuha ng anumang mga paboritong mushroom, hindi kinakailangang mga champignon. Ilagay ang mga ito sa isang kawali at iprito sa mantika ng mirasol (2 kutsara) sa katamtamang init hanggang sa sumingaw ang labis na likido. Ngunit hindi na kailangang matuyo ang mga kabute - dapat silang magmukhang makatas.
5. I-chop ang sibuyas sa mga cube at igisa hanggang transparent sa natitirang 2 tbsp. l. langis ng mirasol.
6. Pagsamahin ang mga cube ng karne, patatas at sibuyas sa isang malaking mangkok.
7. Asin at paminta sa iyong panlasa. Maaari kang magdagdag ng dill o ang iyong mga paboritong pampalasa. Haluing mabuti upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi.
8. Hatiin ang kuwarta sa kalahati at igulong ang dalawang layer na bahagyang mas malaki kaysa sa baking sheet. Grasa ito ng mantika at ilagay ang isang niligid na parihaba. Ilagay ang pagpuno sa ibabaw ng kuwarta at ipamahagi ito nang pantay-pantay, takpan ito tulad ng isang takip na may pangalawang layer ng kuwarta. Ang mga gilid ay maaaring pinched alinman sa paanuman figuratively, o simpleng sa isang sobre.
Siguraduhing gumawa ng isang butas sa gitna ng "takip", kung hindi man ang kuwarta ay bumukol at sasabog mula sa singaw.
9. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 60 minuto. Maaari mong suriin ang pagiging handa sa pamamagitan lamang ng pagbutas ng kuwarta gamit ang isang tinidor o toothpick.
10. Hayaang lumamig nang bahagya ang pie at gupitin sa mga bahagi.
Sa tingin ko ang isang tao ay matutuwa sa isang magandang piraso ng pie. Ngunit gayon pa man, paano natin ito iiwan nang walang dessert?
Para sa dessert, maaari kang bumili ng magagandang pinalamutian na cake sa isang culinary store. O hilingin sa iyong tusong kaibigan na maghurno ng napakasarap na cake. O maaari kang gumugol lamang ng 5 minuto at gumamit ng mga magagamit na sangkap upang maghanda ng medyo simple ngunit napakasarap na dessert. Ang pangunahing bagay ay upang ipakita ito nang tama!
Kahit na ang isang regular na muffin ay magiging kahanga-hangang hitsura kung lagyan mo ito ng tinunaw na tsokolate. At sa isang platito, maglagay ng isang maayos na scoop ng ice cream, makasagisag na hiwa ng mga prutas at dahon ng mint. Oo, sa prinsipyo, maaari mong palamutihan ang lahat ng mga uri ng mga sweets at syrups sa sandaling naisin ng iyong puso!
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Ilagay ang lahat ng nakalistang sangkap (maliban sa topping) sa isang malaking mangkok at talunin ng mixer hanggang makinis.
2. Ibuhos ang nagresultang chocolate soufflé dough sa mga greased thick-walled mugs na may dami na humigit-kumulang 200 ml.
3. Ilagay ang mga ito sa microwave at maghurno nang buong lakas ng halos 3 minuto.
4. Kunin ang mga nagresultang biskwit mula sa mga tabo, putulin ang hindi pantay na tuktok upang sa isang baligtad na posisyon ang bawat isa sa kanila ay maaaring tumayo nang maganda, tulad ng isang pyramid.
5. Ilagay ang mainit-init na sponge cake sa isang magandang platito at budburan ito ng powdered sugar. Maglagay ng malamig na scoop ng ice cream sa tabi nito at ibuhos ang paborito mong topping dito. Ayusin ang mga hiniwang prutas nang maganda at tapusin ang komposisyon na may whipped cream mula sa isang lata.
Ang isang kumpletong hanay ng mga pinggan para sa iyong mahal na lalaki ay handa na! Bon appetit!
Hindi lamang mga kababaihan at mga batang babae ang gustong pasayahin ang kanilang mga lalaki sa isang romantikong hapunan, kundi pati na rin ang mga kinatawan ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan mismo ay handa na magsuot ng mga apron sa araw na ito at lumikha ng isang maliit na culinary miracle.
Ang mga gustong pasayahin ang mga tao sa mga lutong bahay sa unang pagkakataon, at nagluto nito nang higit sa isang beses, ay maaaring samantalahin ang kaunting payo. Pinakamainam na maghatid ng mga batang babae ng napakagaan na pagkain, na hindi magiging isang pasanin sa kanila at magpapahintulot sa kanila na sundin ang kanilang diyeta nang walang labis na abala (kahit na siya ay nasa mahigpit na pagtitiwala mula sa kanyang minamahal).
Samakatuwid, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang magaan na salad ng prutas + malambot na dibdib ng manok na may creamy mushroom sauce + isang napakasarap at malusog na dessert.
Ang mga salad na pinagsasama ang mga prutas at karne ng manok ay napakapopular sa mas mahinang kasarian para sa kanilang orihinal na lasa, magaan at kalusugan. Pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng parehong mga protina at bitamina na kailangan ng katawan. Ang mayonesa ay madaling mapalitan ng yogurt, ngunit ang malasang lasa nito ang nagbibigay sa salad ng piquancy nito.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa maliliit na cubes. Bilang kahalili, maaari mong gupitin ang karne sa mga piraso o kahit na mano-manong gupitin ang karne sa manipis na mga hibla.
2. Ilagay ang ginutay-gutay na karne ng manok sa isang bahaging mangkok o maliit na orihinal na mangkok ng salad at lagyan ng layer ng mayonesa o lagyan ng mayonesa na may mata.
Ang salad ay maaaring ilagay sa dalawang mangkok nang sabay-sabay kung sila ay maliit sa laki.
3. Balatan ang saging at gupitin sa apat na bahagi.
4. Ilagay ang mga hiwa ng saging sa pantay na layer sa ibabaw ng karne ng manok at lagyan din ng kaunting grasa ng mayonesa.
Ito ay pinakamahusay na gamitin, na kung saan ay lubhang mas madaling digest at hindi bilang mamantika bilang tindahan-binili.
5. Grate ang keso. Ang mas pinong kudkuran, magiging mas malambot ang layer ng keso.
6. Iwiwisik ito sa layer ng saging at grasa ng mayonesa. Pinakamainam na mag-aplay sa isang manipis na mesh, kung gayon ang airiness ng layer na ito sa salad ay hindi mawawala.
7. Banlawan ng mabuti ang lettuce, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso.
8. Ayusin ito nang pantay-pantay sa isang mangkok ng salad sa ibabaw ng keso.
9. Balatan ang mga tangerines, hatiin sa mga hiwa at alisan ng balat ang mga lamad.
10. Ayusin nang maganda ang tinadtad na mga hiwa ng tangerine sa anyo ng isang fan.
11. Maaari mong i-drop ang mayonesa sa gitna ng "fan" at palamutihan ng anumang magandang berry.
Ang orihinal na lasa ng salad ay dapat na talagang angkop sa lasa ng iyong napili!
Marahil ang pinaka malambot na karne ng manok ay nasa dibdib nito. At walang mga buto doon, kaya napakadaling gumamit ng kutsilyo at tinidor, tulad ng isang tunay na matikas na ginang.
Isipin kung gaano nag-aatubili at hindi komportable para sa isang batang babae na mag-ukit ng mga buto, at kahit na dalhin ang mga ito sa kanyang espesyal na manicure, magagandang mga daliri. Pagkatapos ng lahat, espesyal na sinubukan niyang maging isang ginang sa araw na ito, ngunit narito kailangan niyang kunin ang manok gamit ang kanyang mga kamay, at pagkatapos ay maghanap ng lugar na hugasan ang mga ito pagkatapos nito. Paano kung ang romantikong gabing ito ay nasa isang lugar sa bubong o sa isang hindi pangkaraniwang lugar, at hindi ka naglaan para dito at hindi nagdala ng tubig para dito?
Samakatuwid, ang perpektong pagpipilian ay isang ulam na hindi nangangailangan ng pakikipaglaban sa mga buto. At kung ito ay isang malambot na ulam na may fillet ng manok, cream at mushroom, kung gayon hindi ito maaaring maging mas mahusay. At medyo mabilis magluto.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Paghaluin ang iyong mga paboritong pampalasa sa 1 tbsp. l. langis ng oliba (karaniwan ay paprika, pinaghalong peppers, turmeric, cumin, asin, sili, tomato powder, basil, atbp.), Bahagyang talunin ang mga ito hanggang makinis at ilapat sa pergamino na may pastry brush.
Makakabili ka agad ng yari na papel na may baking spices. At kung lutuin mo ito sa iyong sarili, hindi mo kailangang gumamit ng maraming pampalasa - tanging ang mga pinakamamahal ng batang babae.
2. Bahagyang gupitin ang fillet sa loob at bahagyang talunin upang bumuo ng mga tuwid na piraso na hindi hihigit sa 2 sentimetro ang kapal. Ilagay ang bawat malambot na hiwa sa isang hiwalay na papel na may mga pampalasa para sa pagprito.
3. Ilagay ang manok sa isang papel na pergamino na may mga pampalasa sa isang tuyong kawali na pinainit sa katamtamang init at iprito ng 7 minuto sa bawat panig.
4. Ilagay ang pritong karne sa isang malalim na mangkok at selyuhan ito ng foil upang lumikha ng epekto ng isang termos at ang mga suso ay maaaring mas puspos ng mga aroma ng pampalasa.
5. Hiwain ng mga cube ang sibuyas at mushroom.
Ang mga kabute ay maaaring i-cut sa mga hiwa (tulad ng sa pamagat ng larawan para sa recipe na ito) - ito ay gagawing mas kahanga-hanga ang ulam.
6. Ilagay ang natitirang olive oil sa isang kawali, init ito at ilagay ang pinaghalong sibuyas at kabute para sa pagprito.
7. Sa sandaling maging translucent ang sibuyas, magdagdag ng tubig, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa at kumulo ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang cream at alak, ihalo nang mabuti at hayaang kumulo ng 5 minuto.
8. Patayin ang apoy sa kawali, magdagdag ng isang knob ng mantikilya at hayaang matunaw ito sa ibabaw sa sauce. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti at hayaang natatakpan ng ilang minuto upang ang lahat ng mga sangkap ay pagsamahin ang kanilang mga lasa.
9. Ilagay ang natapos na mga suso na walang pergamino sa magagandang plato at ibuhos ang creamy mushroom sauce. Maaari mong palamutihan ng halaman sa iyong paghuhusga.
Lahat ay napakaganda, malambing at romantiko! At hindi mahirap maghanda!
Hayaan ang iyong minamahal na humanga sa masarap na lasa at presentasyon ng pangalawang kursong ito!
Para sa isang magiliw na batang babae - isang masarap na dessert! Hindi lahat ay mahilig sa matamis na pagkain. Ngunit maaari kang gumawa ng isang bagay na kaaya-aya at kapaki-pakinabang sa parehong oras! Halimbawa, gumawa ng mahangin na mousse mula sa mga saging at cottage cheese na magugustuhan ng isang kagandahan, kahit na inireseta siya ng isang mahigpit na diyeta.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Hatiin ang isang pakete ng cottage cheese sa kalahati. Ilagay ang kalahati sa isang blender at gilingin.
2. Balatan ang mga saging at gupitin sa maliliit na piraso para mas madali at mapabilis ang paggiling nito sa isang blender kasama ang cottage cheese.
3. Idagdag ang kalahati ng tinadtad na saging at kalahati ng vanilla sugar sa cottage cheese. Talunin ng mabuti gamit ang isang blender hanggang sa mabuo ang isang makinis na soufflé.
4. Ilagay ang puting banana-curd mixture sa mga mangkok at mag-iwan ng ilang kutsarita sa isang hiwalay na tasa. Kakailanganin natin ito mamaya para sa dekorasyon.
5. Ilagay ang natitirang cottage cheese, banana at vanilla sugar sa nabakanteng blender, idagdag ang cocoa. Talunin ng mabuti hanggang sa mag-atas ng tsokolate.
6. Ilagay ang chocolate mousse sa ibabaw ng puting mousse, siguraduhing hindi maghahalo ang mga layer at mapanatili ang malinaw na hangganan ng kulay.
7. Mag-drop ng isang kutsarita ng puting mousse sa gitna ng layer ng tsokolate at iunat ito ng kaunti sa hugis ng blot.
7. Budburan ang banana curd mousse ng cocoa at nut crumbs. Maaari ka ring magdagdag ng buong kalahati ng mga walnut - gayunpaman ang iyong puso ay nagnanais, palamutihan ang dessert.
Natapos namin ang isang napakaganda at malambot na ulam.
Ito ang sample na menu na aming pinagsama-sama para sa iyo ngayon. Ngunit ang pagkain ay pagkain, at ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang isang romantikong gabi ay puno ng higit pa sa iyon. Ang pinakamahalagang bagay sa kanya ay ang pag-ibig sa hangin, malumanay na mga salita at paghipo, mukhang puno ng lambing at pagsamba.
At kung mangyari ang lahat ng ito, maaalala mo ang gabing ito sa natitirang bahagi ng iyong buhay!
At syempre kailangan mo din ng pagkain! Saan tayo kung wala siya? Kaya magluto at kumain para sa iyong kalusugan!
Bon appetit!
