Chưa đầy một thế kỷ đã trôi qua kể từ khi nó được tạo ra và kẹo cao su đã thực sự trở thành một trong những sản phẩm phổ biến nhất. Hiện nay, ở Mỹ, cái nôi của kẹo cao su, hơn 100 loại sản phẩm này đã được bán. Hàng năm, người Mỹ chi khoảng 2 tỷ USD cho loại kẹo cao su này. Dựa trên dữ liệu chính thức, có thể thấy rõ rằng nhu cầu nhai kẹo cao su không phụ thuộc vào mùa hay xu hướng thời trang. Nhân tiện, nhai không phải là một hiện tượng ở Mỹ.
Những người yêu thích kẹo cao su ở Hy Lạp cổ đại đã sử dụng nhựa từ cây hồ trăn. Một số dân tộc phía bắc và người Ấn Độ sử dụng nhựa cây vì... Người ta tin rằng quá trình này giúp củng cố răng và làm hơi thở thơm mát. Người ta thường chấp nhận rằng người châu Âu nghiện nhai mượn của người Ấn Độ.
Nhà sản xuất kẹo cao su đầu tiên, John Curtis, đã nảy ra ý tưởng bọc những miếng kẹo cao su vào năm 1848. Sau một vài năm, anh bắt đầu sử dụng các loại gia vị rẻ tiền có chứa paraffin. Curtis trở nên giàu có từ công việc kinh doanh này và tổ chức 3 nhà máy.
Nha sĩ William Finley Semple đã phát minh ra kẹo cao su vào năm 1869. Ông đề nghị làm nó từ cao su, than đá và nhiều hương vị khác nhau. Trong cùng năm đó, một thực tế kẹo cao su.
Sự kiện này xảy ra nhờ có tướng quân. Sau một thời gian ngắn cai trị Mexico, Antonio Lopez de Santa Anna trốn sang Hoa Kỳ. Anh ta là một người Mexico thực thụ và thường xuyên nhai món "chicle" làm từ nhựa của cây hồng xiêm. Truyền thuyết kể rằng vị tướng này đã chia sẻ bí mật với Thomas Adams và sắp xếp nguồn cung cấp nhựa thông. Adams lắp ráp chiếc máy sản xuất kẹo cao su đầu tiên vào năm 1871 và bắt đầu bán nó. “Black Jack” hương cam thảo xuất hiện từ năm 1884 và được sản xuất cho đến những năm 70 của thế kỷ trước.
Việc sản xuất chỉ được nối lại vào năm 1986. Thương gia William Wrigley đã hiện đại hóa quy trình sản xuất kẹo cao su. Năm 1892 ông bắt đầu sản xuất "Bạc hà của Wrigley", và trong năm sau“Wrigley's Juicy Fruit”. Những cái tên này vẫn dẫn đầu trong thị trường kẹo cao su. Chính Wrigley là người đầu tiên thêm đường bột, bạc hà và các chất phụ gia trái cây khác nhau vào chế phẩm, đồng thời nghĩ ra các hình thức phát hành: quả bóng, đĩa, que. Vì Sau khi phổ biến sản phẩm của mình vào năm 1915, Wrigley đã gửi bưu kiện với 3 bản ghi đến tất cả các thuê bao điện thoại. Công ty của Wrigley phải mất chưa đầy một phần tư thế kỷ để trở thành công ty dẫn đầu thị trường kẹo cao su ở Mỹ và bắt đầu cuộc tấn công toàn cầu.
Vào những năm 20 của thế kỷ trước, kẹo cao su hương bạc hà đã trở thành món quà trời cho cho người nghiện rượu. Chính trong những năm đó, lệnh cấm đã tồn tại ở Mỹ. Walter Diemer đã mang lại niềm vui thực sự cho trẻ em vào năm 1928. Nhà hóa học phát minh giống mới dây thun - "kẹo cao su". Nó không chỉ mang lại mùi thơm dễ chịu cho hơi thở mà còn dễ dàng phồng lên thành bong bóng. Diemer đã cải tiến phiên bản kẹo cao su của Frank Fleer nhưng không thành công. 
Nhai kẹo cao su thực sự trở thành một cơn sốt toàn cầu sau Thế chiến thứ hai. Sản phẩm này đã được đưa vào khẩu phần ăn của người Mỹ. Chính lính Mỹ đã giới thiệu đại diện của các châu lục khác đến với nó. Sau đó việc sản xuất kẹo cao su được hình thành ở Nhật Bản và nhiều nước châu Âu.
Chỉ đến những năm 70, họ mới bắt đầu sản xuất nó ở Liên Xô. Sau năm 1980, chất làm ngọt bắt đầu được thêm vào kẹo cao su, khiến các nha sĩ hài lòng. Các công ty kẹo cao su chào hàng những lợi ích của sản phẩm của họ. Chúng bao gồm: làm sạch miệng thức ăn còn sót lại, tạo mùi thơm dễ chịu cho hơi thở, thay thuốc lá cho người hút thuốc, phương pháp chữa nghẹt tai trên máy bay và tập trung chú ý.
Nhưng than ôi, bên cạnh những ưu điểm cũng có những nhược điểm. Nhai kẹo cao su có ảnh hưởng xấu đến men răng và góp phần gây ra bệnh viêm dạ dày, bởi... Trong quá trình nhai, nước trái cây sẽ tiết ra trong dạ dày, gây kích ứng khoang của nó. Ngoài ra, vấn đề quan trọng nhất vẫn là việc xử lý kẹo cao su đã qua sử dụng.
Kẹo cao su là một sản phẩm ẩm thực cụ thể, được làm từ đế đàn hồi không ăn được với việc bổ sung các chất phụ gia thơm và hương liệu khác nhau. Trong quá trình nhai, khối lượng kẹo cao su thực tế không giảm mà giảm dần phẩm chất hương vị biến mất và lớp nền biến thành một hỗn hợp vô vị.
Kẹo cao su đầu tiên xuất hiện vào thời kỳ đồ đá, vào thiên niên kỷ thứ 7-2 trước Công nguyên ở Bắc Âu. Vào thời điểm đó, kẹo cao su là những miếng nhựa, trên đó có thể nhìn thấy dấu vết của răng người.
Trong nhiều thế kỷ, người Hy Lạp cổ đại đã nhai nhựa chiết xuất từ vỏ cây mastic, loại cây mọc chủ yếu ở Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Vì vậy, bằng cách nhai nhựa cây, người Hy Lạp đã làm sạch răng của mình. Với mục đích tương tự, người da đỏ tiêu thụ nước ép Hevea. Người da đỏ cũng rèn luyện nướu và cơ nhai bằng hỗn hợp mật ong và len.
Sau một thời gian, thực dân Mỹ cũng bắt đầu nhai nhựa hình thành trên cây vân sam khi vỏ cây bị cắt. Tuy nhiên, những mảnh nhựa vân sam chỉ được bán ở miền đông Hoa Kỳ. Vì vậy, nhựa vân sam đã trở thành loại kẹo cao su đầu tiên ở đất nước này. Vào năm 1850, sáp có đường trở nên phổ biến, sau đó vật liệu này đã vượt xa nhựa chiết xuất từ vỏ cây vân sam về mức độ phổ biến.
Sau một thời gian, kẹo cao su đã được tái sinh ở Hoa Kỳ. Trong thời kỳ này đã có một sự bùng nổ thực sự trong ngành “nhai”. Để sản xuất kẹo cao su, họ bắt đầu sử dụng nước ép hồng xiêm, chất lượng của nó rất giống với mủ cao su.
Chẳng bao lâu, đường cát và các loại hương liệu bắt đầu được thêm vào kẹo cao su. Năm 1939, giáo sư người Mỹ Hollingworth đã chứng minh rằng việc nhai liên tục giúp giảm căng thẳng và căng cơ. Kể từ thời điểm đó, nhai kẹo cao su là thành phần bắt buộc trong khẩu phần ăn của quân nhân Mỹ.
Năm 1848, doanh nhân John Curtis quyết định rút ra khỏi cái mới, nhưng tuyệt đối không thói quen xấu lợi ích - ông bắt đầu thu thập nhựa vỏ cây vân sam, đóng gói trong túi giấy nhỏ và bán.
Hai năm sau, nhựa được thay thế bằng loại sáp rẻ tiền, có thêm đường cát và các chất phụ gia khác nhau để cải thiện hương vị. Sau một thời gian, công việc kinh doanh của Curtis thành công; ông thành lập ba nhà máy, mỗi nhà máy sử dụng khoảng 200 người. Tuy nhiên, ông vẫn không đạt được doanh số bán hàng lớn cho sản phẩm của mình vì nhựa không thể bảo quản được lâu. Cô ấy đã đánh mất bản gốc của mình vẻ bề ngoài, ngay cả sau một thời gian ngắn ở dưới nắng hoặc trong giá lạnh.
Phiên bản hiện đại của kẹo cao su xuất hiện lần đầu tiên vào cuối năm 1860, khi chicle được du nhập vào Hoa Kỳ. Chicle được làm từ nhựa cây sapodilla, mọc trong các khu rừng ở Trung Mỹ. Những cải tiến trong sản xuất kẹo cao su đã dẫn đến sự xuất hiện của một loại hình công nghiệp mới.
Một bước ngoặt định mệnh trong việc sản xuất kẹo cao su xảy ra vào ngày 28 tháng 12 năm 1869. Nha sĩ William Finley Semple được cấp bằng sáng chế kẹo cao su. Đó là kẹo cao su, không phải sáp hay nhựa. Những sản phẩm như vậy bao gồm sự kết hợp của than củi, cao su, phấn và nhiều loại hương liệu. Ưu điểm của sản phẩm này bao gồm độ bền, tức là kẹo cao su có thể bảo quản trong nhiều tháng mà không bị hỏng.
Mặc dù trên thực tế, Semple là người phát minh ra loại kẹo cao su đầu tiên, người thậm chí còn được cấp bằng sáng chế cho nó, nhưng ông chưa bao giờ sản xuất hàng loạt sản phẩm này. Những người khác đã làm điều đó thay thế. Vì vậy, vào cùng năm 1869, trong các thí nghiệm của William Semple với cao su, một người khác cũng có ý tưởng tương tự.
Nhà phát minh người Mỹ Thomas Adams tình cờ gặp người cai trị Mexico, Tướng Antonio Lopez de Sasha Anna Mexico. Tuy nhiên, có điều gì đó không ổn với anh ta ở đó và anh ta phải chạy trốn. Thế là vị tướng đã đến New York. Đồng thời, anh luôn nhai miếng chicle mà anh mang theo. Ông hy vọng sẽ bán được sản phẩm này có lãi. Vì Adams bắt đầu quan tâm đến cao su nên anh quyết định mua nó với giá phải chăng. Sau khi mua nó, nhà phát minh đã cố gắng lưu hóa nó để sử dụng làm chất thay thế cao su, nhưng tất cả đều vô ích. Sau đó, Adams nhận thấy rằng Antonio Lopez de Sasha Anna liên tục nhai chicle, và sau đó nảy ra ý tưởng hiện đại hóa sản phẩm này một chút. Mẻ kẹo cao su đầu tiên được Thomas Adam tạo ra trong nhà bếp của mình. Sau đó, anh quyết định kiểm tra xem mọi người có mua kẹo cao su hay không và liệu có nên tiếp tục làm như vậy hay không. Anh đã mời các cửa hàng cách nhà không xa bắt đầu bán sản phẩm này. Thành công vượt quá mọi mong đợi không chỉ của nhà phát minh mà còn của chủ cửa hàng.
Năm 1871, Thomas Adams đã thiết kế và cấp bằng sáng chế cho máy sản xuất cao su. Bây giờ anh đã có cơ hội sản xuất kẹo cao su với số lượng lớn. Anh ấy bắt đầu thêm nước cam thảo vào đó. Điều này được thực hiện để thu hút nhiều người mua hơn. Và lần này anh đã thành công. Đây là cách loại kẹo cao su đầu tiên có vị ngọt dễ chịu, được gọi là “Black Jack”, xuất hiện ở Hoa Kỳ.
Cũng trong khoảng thời gian này, kẹo cao su có chút thay đổi; từ những miếng không có hình dạng, nó biến thành một cây gậy thon dài. “Black Jack” được sản xuất cho đến năm 1970, sau đó việc sản xuất bị ngừng do doanh số thấp. Tuy nhiên, vào năm 1986, việc sản xuất Black Jack lại tiếp tục.
Nhai kẹo cao su "Tutti-Frutti" cũng mang lại cho Adams thành công đáng kể. Đây là loại kẹo cao su đầu tiên được bán từ máy bán hàng tự động. Những chiếc máy như vậy lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1888 tại New York trên sân ga của ga xe lửa El.
Dược sĩ Louisville John Colgan thường được cho là đã hoàn thiện mùi kẹo cao su. Vì vậy, vào năm 1880, Colgan đã thêm hương vị vào đường cát trước khi trộn đường với khối cao su. Điều này góp phần khiến hương vị và mùi thơm của kẹo cao su được lưu giữ rất lâu.
Kẹo cao su đầu tiên xuất hiện ở Liên Xô vào năm 1970. Vào thời điểm đó, kẹo cao su nhập khẩu từ nước ngoài được coi là mặt hàng xa xỉ đối với trẻ em và thanh thiếu niên vì nó đã không được sản xuất trong nước từ rất lâu. Kẹo cao su của Liên Xô, xuất hiện muộn hơn một chút, kém hơn đáng kể so với nước ngoài về các thông số như thiết kế sáng sủa của giấy gói và khả năng làm phồng chúng.
Thử nhai kẹo cao su có nghĩa là trải nghiệm hương vị của “cuộc sống xa lạ”. Và sau khi đã hoàn thành điều này, anh ta không còn có thể tồn tại như trước nữa. Có lẽ đây là lý do tại sao cuộc cách mạng tư bản đầu tiên ở nước ta hóa ra lại là công trình của thế hệ may mắn được thử nhai kẹo cao su lần đầu tiên.
Nếu có một sản phẩm đại diện cho toàn cầu hóa trên hành tinh thì tất nhiên đó là kẹo cao su. Kẹo cao su có thể được tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào ở bất kỳ quốc gia nào trên thế giới*.
Lịch sử của kẹo cao su bắt đầu từ rất lâu trước thời đại chúng ta. Nhai kẹo cao su có lẽ đã được sử dụng dưới hình thức này hay hình thức khác trong các bộ lạc nguyên thủy cách đây 100.000 năm, khi con người đấu tranh cho quyền tồn tại của mình trên thế giới này. Loại kẹo cao su này chủ yếu được làm từ nhựa cây. Tuổi của kẹo cao su lâu đời nhất được làm từ nhựa rừng cây lá kim và được tìm thấy tại một trong những khu định cư thời kỳ đồ đá mới ở Phần Lan, có niên đại khoảng 5.000 năm tuổi. Dấu vết của việc sử dụng các loại “kẹo cao su” thời cổ đại có thể được tìm thấy trong bất kỳ nền văn hóa nào: người Hy Lạp cổ đại nhai nhựa mastic để làm sạch răng và hơi thở thơm mát, một số dân tộc cổ đại nhai sáp ong, các dân tộc ở Siberia đã sử dụng nhựa đường tùng khô , khi nhai sẽ thay đổi độ đặc từ những miếng rắn nhỏ thành một chất co giãn, và ở các nước châu Á, hỗn hợp lá trầu và chanh đặc biệt phổ biến. Chất này không chỉ dễ nhai và lâu mà còn khử trùng khoang miệng.
Khai thác Chicle, 1917
Tuy nhiên, mặc dù việc sử dụng rộng rãi các sản phẩm nhai có nguồn gốc thực vật, tất cả chúng đều có tính nhất quán không giống với kẹo cao su hiện đại. Mọi thứ đã khác đối với các bộ lạc da đỏ Nam Mỹ, cụ thể là nền văn minh Maya. Từ lâu, các bộ tộc Maya láng giềng cây tuyệt vời, mọc ở Trung Mỹ - hồng xiêm. Cây thường xanh này là nguồn tự nhiên mủ cao su - nước ép sữa, một nửa được làm từ cao su thực vật. Sapodilla sản sinh ra nó để bảo vệ khỏi côn trùng - khi vết thương nhỏ nhất xuất hiện, cây sẽ tiết ra nước ép sẽ chữa lành vết thương, đồng thời “dán” côn trùng lại với nhau.
Người Ấn Độ Maya định cư ở Trung Mỹ đã nhanh chóng biết đến những đặc tính tuyệt vời của nước ép hồng xiêm - nó gần như không vị, không độc hại và quan trọng nhất là nó có thể nhai rất lâu và đôi khi nó chứa những giọt nước sảng khoái nếu gần đây trời đã mưa. Nhai kẹo cao su từ nước ép hồng xiêm đã trở thành trợ thủ đắc lực cho người da đỏ khi đi săn - nó giúp giết thời gian trong khi chờ đợi con vật phục kích, đồng thời làm dịu cảm giác đói khát.
Khá nhanh chóng, người da đỏ nhận ra rằng nếu nhựa cây thu được được đun sôi trên lửa một thời gian, kết quả sẽ là một khối màu trắng sền sệt. Đây là cái gọi là sang chảnh(hoặc sang trọng) – cơ sở tự nhiên cho kẹo cao su hiện đại. Phát minh của người Maya dần dần được các bộ lạc da đỏ khác sống ở các vùng lãnh thổ tiếp giáp với người Maya áp dụng. Thói quen nhai chicle của người Ấn Độ đã trải qua hàng thiên niên kỷ và tồn tại cho đến khi thực dân châu Âu đến Mỹ.
Những du khách mới đến từ Cựu Thế giới đã nhanh chóng áp dụng thói quen nhai chicle của người dân bản địa, và tất nhiên, cố gắng thu lợi tài chính từ nó bằng cách chuyển hướng chicle sang châu Âu. Tuy nhiên, kẹo cao su của người Mỹ da đỏ trong một khoảng thời gian dài không bén rễ ở châu Âu - sự cạnh tranh đến từ việc nhai thuốc lá, loại thuốc lá ngày càng trở nên phổ biến.
Tất cả đã thay đổi khi các nhà sản xuất quyết định thêm hương liệu vào chicle, tạo cho loại kẹo cao su trung tính trước đây một hương vị đậm đà. Vào cuối thế kỷ 19, các nhà máy bắt đầu mở ra khắp nơi trên nước Mỹ sản xuất kẹo cao su với nhiều hương vị khác nhau: cam thảo, kem, đường. Đồng thời, họ bắt đầu bán kẹo cao su bọc trong giấy gói. Vào ngày 5 tháng 6 năm 1869, bằng sáng chế đầu tiên cho kẹo cao su đã được nhận và trong vòng 2 năm, chiếc máy công nghiệp đầu tiên để sản xuất kẹo cao su đã xuất hiện ở Hoa Kỳ. Năm 1880 được đánh dấu bằng sự xuất hiện trên thị trường loại kẹo cao su có hương vị phổ biến nhất - bạc hà. Vài năm sau, loại kẹo cao su trái cây nổi tiếng thế giới “Tutti-Frutti” xuất hiện. Nhưng năm ra đời của kẹo cao su hiện đại có thể coi là năm 1893, khi công ty Wrigley xuất hiện trên thị trường.
Hương vị Juicy Fruit nổi tiếng cùng với bạc hà được bán vào năm 1893. Hương vị Doublemint là một sản phẩm bổ sung cho dòng sản phẩm này, được giới thiệu vào năm 1914 Depositphotos - useram2007 William Wrigley, người sáng lập công ty, ban đầu dự định sản xuất một sản phẩm hoàn toàn khác - xà phòng. Nhưng khi nhận thấy kẹo cao su được người Mỹ ưa chuộng như thế nào, ông đã nhanh chóng định hướng lại hoạt động sản xuất của mình. Ông gia nhập thị trường với hai loại kẹo cao su mới - Bạc hà và Trái cây mọng nước. Khách hàng thích những mùi vị mới và biến William Wrigley trở thành nhà độc quyền trên thị trường kẹo cao su. Riêng biệt, điều đáng chú ý là những ý tưởng sáng tạo của ông trong việc đóng gói kẹo cao su - thay vì những thanh thông thường, công ty của ông sản xuất những dải dài mỏng, mỗi dải được bọc trong bao bì riêng để chống dính. Wrigley là công ty đầu tiên mở nhà máy sản xuất dây thun bên ngoài Hoa Kỳ - ở Canada. Wrigley đang thực hiện một chiến dịch toàn diện, tặng một thanh kẹo cao su cho mọi người nhập cư vào Hoa Kỳ, phát hàng mẫu miễn phí trên đường phố và quảng cáo trên các áp phích. Vì vậy, Wrigley trở thành đồng nghĩa với từ “kẹo cao su” và đồng thời là biểu tượng của Hoa Kỳ. Vào đầu thế kỷ 20, các nhà máy sản xuất kẹo cao su đầu tiên xuất hiện ở châu Âu.
Tất nhiên, Wrigley là nhà sản xuất kẹo cao su lớn nhất nhưng không phải duy nhất. Ngoài ra, sản phẩm còn được sản xuất bởi nhiều công ty khác. Tất cả họ, bao gồm cả Wrigley, liên tục thử nghiệm thành phần của kẹo cao su, cố gắng đạt được hương vị kẹo cao su trong thời gian tối đa. Năm 1928, kế toán Walter Diemer đã phát triển một công thức tiêu chuẩn cho thành phần của kẹo cao su: 20% cao su, 60% đường, 29% xi-rô ngô và 1% hương liệu. Điều này làm cho kẹo cao su giữ được hương vị lâu dài, đồng thời có tính đàn hồi. Kẹo cao su vẫn được làm bằng công thức này cho đến ngày nay.
Minh họa: ảnh ký gửi | chuông
Nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng đánh dấu một đoạn văn bản và nhấp vào Ctrl+Enter.
Ngày 28 tháng 12 năm 1869, 140 năm trước, Hoa Kỳ đã nhận được bằng sáng chế đầu tiên về sản xuất kẹo cao su..
Kẹo cao su là một sản phẩm ẩm thực đặc biệt bao gồm các chất không ăn được đế đàn hồi và các chất phụ gia hương liệu và thơm khác nhau. Trong quá trình sử dụng, kẹo cao su thực tế không giảm thể tích mà tất cả các chất độn dần dần tan đi, sau đó lớp nền trở nên vô vị và thường bị vứt đi.
Kẹo cao su đầu tiên có từ thời đồ đá, thiên niên kỷ thứ 7 -2 trước Công nguyên. Nó được tìm thấy trong các cuộc khai quật ở Bắc Âu và bao gồm những mảnh nhựa thời tiền sử có dấu răng của con người.
Để làm sạch miệng và làm hơi thở thơm mát, người Hy Lạp cổ đại đã nhai nhựa của cây mastic, loại cây mọc nhiều ở Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Họ gọi nguyên mẫu kẹo cao su hiện đại này bằng tên của cây - “mastic”.
Người ta cũng biết rằng người Ấn Độ Maya, khoảng một nghìn năm trước, đã sử dụng nhựa cây hồng xiêm đông đặc để làm sạch răng và làm hơi thở thơm mát. Họ gọi hỗn hợp nhai này là “chicle”. Mãi về sau, hồng xiêm mới được dùng làm cơ sở cho việc sản xuất kẹo cao su công nghiệp.
Trên lục địa Nam Mỹ, người Ấn Độ, những người cùng thời với người Maya, đã nhai nhựa cây lá kim. Những người định cư da trắng đã áp dụng thói quen này từ họ và tạo ra phiên bản kẹo cao su của riêng họ - từ nhựa cây lá kim và sáp ong. Và nhờ có Columbus, thói quen này, giống như hút thuốc, đã được du nhập vào châu Âu, nhưng sau đó nó không bén rễ ở đó. Điều này xảy ra muộn hơn nhiều.
Năm 1848, chủ cửa hàng John B. Curtis và anh trai ông bắt đầu là những người đầu tiên trên thế giới sản xuất kẹo cao su - họ chỉ đơn giản đóng gói những miếng nhựa thông trong những mảnh giấy. Họ gọi sản phẩm của mình là “Nhựa thông Maine nguyên chất”. Sau đó họ bắt đầu thêm hương vị parafin vào sản phẩm của mình. Kẹo cao su parafin mới đôi khi có những cái tên khá lạ: “ Núi Trắng", "Lớn nhất và tốt nhất", "Bốn trong tay", "Kem đường". Sản xuất của họ dần dần được mở rộng, nhưng doanh số bán hàng vẫn thấp do có tạp chất trong kẹo cao su khó loại bỏ khỏi nhựa.
Năm 1869, nha sĩ William Finley Semple nhận được bằng sáng chế đầu tiên cho kẹo cao su. Semple đề xuất làm nó từ cao su với việc bổ sung phấn, than củi và một số hương liệu. Semple cho rằng việc nhai kẹo cao su như vậy sẽ có tác dụng tốt đối với tình trạng răng. Ngoài ra, nhà phát minh coi độ bền của nó là một trong những ưu điểm không thể nghi ngờ của “kẹo cao su cải tiến” của Semple: nha sĩ cho rằng một miếng kẹo cao su có thể được sử dụng trong nhiều tuần và nhiều tháng vì cao su rất bền.
Tuy nhiên, William Semple, không rõ lý do, đã không bao giờ có thể thiết lập được sản xuất công nghiệp kẹo cao su.
Một số người coi kẹo cao su là một trong những sản phẩm độc hại nhất do con người phát minh ra, gây hại cho hệ tiêu hóa và men răng. Ngược lại, một số người chắc chắn rằng nó làm sạch men răng và làm cho hơi thở thơm mát hơn. Dù vậy, kẹo cao su vẫn là một trong những sản phẩm phổ biến nhất và bán chạy nhất trong 170 năm qua.
Các nguyên mẫu đầu tiên của sản phẩm này thậm chí còn xuất hiện sớm hơn. Như vậy, trong quá trình nghiên cứu khảo cổ học ở Bắc Âu, các nhà khảo cổ đã phát hiện ra những mảnh nhựa thời tiền sử có chứa dấu vết răng người. Phát hiện này có niên đại từ thiên niên kỷ thứ 7 đến thiên niên kỷ thứ 2 trước Công nguyên.
Không chỉ cư dân của thời kỳ đồ đá thích nhai những miếng nhựa thông; họ cũng thích điều này trong các thời kỳ sau này. Hy Lạp cổ đại và ở Trung Đông. Ở một nơi khác trên thế giới, người da đỏ Maya cũng làm những điều tương tự, chỉ khác là họ sử dụng nước ép đông lạnh của cây Hevea, hay còn gọi là cao su. Người Ấn Độ gọi chất này là "chicle".
Người ta tin rằng nhà máy đầu tiên sản xuất sản phẩm này bắt đầu ở Mỹ vào ngày 23 tháng 9 năm 1848. Nó đã bắt đầu John Curtis, sau đó anh trai anh ấy đã tham gia. Họ chỉ có bốn thùng chứa: một trong các loại nhựa đã loại bỏ nhiều tạp chất, trong ba loại chất phụ gia còn lại cho sản phẩm đã được điều chế.
Kẹo cao su của anh em nhà Curtis có những cái tên khá lạ: “White Mountain”, “Kem có đường”, “Lulu's Licorice”, v.v. Việc kinh doanh của anh em nhà Curtis chưa bao giờ đạt quy mô lớn, vì sản phẩm của họ có giấy gói không bắt mắt và độ sạch kém. Một số khách hàng thậm chí còn phàn nàn rằng khi nhai họ rút ra những lá thông mắc kẹt trong nhựa.
Bằng sáng chế đầu tiên về kẹo cao su được cấp vào năm 1869 cho một nha sĩ tên là Mẫu Finley. Bác sĩ khẳng định sản phẩm của ông có thể nhai được trong nhiều tháng. Ông cũng chỉ ra một lợi thế là dây thun như vậy có tác dụng có lợi cho răng của khách hàng. Tuy nhiên, công việc kinh doanh của ông cũng chưa bao giờ đạt được tỷ trọng lớn hơn.
Nhưng cùng năm đó, một nhà phát minh khác đã đạt được thành công lớn với kẹo cao su - Thomas Adams. Theo truyền thuyết, ông đã mua một tấn cao su từ một vị tướng nổi tiếng. Antonio de Santa Anna từ Mexico, với hy vọng tạo ra vật liệu thay thế như cao su từ nguyên liệu thô. Các thí nghiệm thất bại, sau đó anh quyết định làm kẹo cao su từ nó. Lô hàng đầu tiên được bán khá nhanh, sau đó anh bắt đầu sản xuất sản phẩm trên quy mô lớn. Và vào năm 1871, Adams đã đăng ký bằng sáng chế cho máy sản xuất kẹo cao su.
Kẹo cao su có hương vị cam thảo đầu tiên được gọi là Black Jack. Ảnh: Pixabay.com
Sản phẩm thành công rực rỡ nhờ quyết định của nhà phát minh đóng gói kẹo cao su trong giấy gói nhiều màu. Sau đó, ông giới thiệu loại kẹo cao su có hương vị cam thảo đầu tiên trên thế giới, được đặt tên là Black Jack.
TRONG cuối thế kỷ XIX thế kỷ, một người chơi mới tham gia thị trường - một doanh nhân bán xà phòng William Wrigley. Anh nhận thấy rằng khách hàng đến với anh không phải vì xà phòng mà vì anh nhận được hai miếng kẹo cao su làm quà tặng sau mỗi lần mua hàng. Doanh nhân này nhanh chóng quyết định định hướng lại bản thân, cải tiến công nghệ sản xuất sản phẩm và bắt đầu bán nó với tên gọi “Wrigley's Spearmint” và “Wrigley’s Juicy Fruit”. Những loại kẹo cao su này vẫn được biết đến trên toàn thế giới. Điểm nổi bật của kẹo cao su Wrigley là việc bổ sung thêm đường bột, bạc hà và hương liệu trái cây. Anh ấy cũng phát triển các hình thức mới cho sản phẩm của mình - hồ sơ.
Vào đầu thế kỷ 20, Wrigley mở một số nhà máy bên ngoài nước Mỹ. Công ty cũng sử dụng mọi phương pháp có thể để quảng bá sản phẩm. Ví dụ: kẹo cao su được gửi tới tất cả người dân New York có tên trong danh bạ. Họ cũng bắt đầu cung cấp hồ sơ cho mọi người di cư đến Hoa Kỳ qua Đảo Ellis. Nhờ đó, kẹo cao su đã trở thành biểu tượng thực sự của nước Mỹ.
Ngày 23 tháng 9 năm 1848 được coi là ngày sinh nhật của kẹo cao su. Ảnh: Pixabay.com Một bước đột phá khác trong lĩnh vực này xảy ra vào năm 1928, khi một kế toán viên bình thường Walter Diemerđã phát triển thành phần cập nhật của kẹo cao su: 20% cao su, 60% đường (hoặc chất thay thế), 19% xi-rô ngô và 1% hương liệu. Dây thun này hóa ra lại đàn hồi hơn, đó là lý do tại sao người ta có thể thổi bong bóng từ nó. Loại kẹo cao su này đã đi vào lịch sử với tên gọi kẹo cao su bong bóng. Nó vẫn còn phổ biến trên khắp hành tinh.
