Резкие скачки температуры и повышенная влажность нередко приводят к развитию на растениях серой гнили. Она поражает и цветы, и овощные культуры, и плодовые деревья. Если эту проблему игнорировать, можно остаться без урожая.
О поражении свидетельствуют:
В результате проблемные места делаются мягче. Если игнорировать появление первых признаков патологии, это может очень навредить.
При запущенной стадии распространения растения погибают полностью. На ранних этапах происходит частичное отмирание их частей – плодов или листочков. Болезнь также оказывает негативное влияние на дальнейшее развитие садовых и огородных культур.
Выражается это в следующих нюансах:
Внимание! Если на участках, что поражены серой гнилью, накапливается много влаги, на растениях формируется мицелий со множественными спорами. Ветер разносит их на больше расстояния, что приводит к массовому заражению соседних культур.
Обработку грунта рекомендуется делать в марте или в летние месяцы , чтобы гарантированно уничтожить грибковые споры. Первая процедура проводится после появления молодых листочков. Потом ее повторяют после формирования соцветий. Последнее опрыскивание проводят после сбора урожая. Желательно сделать это до первых заморозков.
Для обработки используют фунгициды:
Они подавляют активность возбудителей инфекции , защищают ткани растений от проникновения грибка. Эти средства лучше применять при температуре +3-7 градусов. Если температура будет ниже, препараты не подействуют, а при сильной жаре сократится срок их действия, и процедуру придется проводить еще раз.
В осенний период нужно провести ряд мероприятий:
Тогда в следующем сезоне огородные культуры не пострадают.
Внимание! Просто выбросить инфицированные плоды и растения недостаточно. Ветер разнесет споры по всему участку, а потом от них пострадают здоровые культуры.
Распространение проще предупредить, чем лечить. Чтобы предотвратить развитие грибка необходимо следовать следующим рекомендациям:
Интересно! Навоз использовать в качестве удобрения нежелательно. Это благоприятная среда, в которой может активно размножаться грибок.
Многие садоводы предпочитают вместо химических препаратов использовать натуральные вещества. Для опрыскивания растений применяют следующие народные средства:
С помощью натуральных средств останавливается развитие грибка, уничтожаются его споры.
Для устранения первых признаков гнили или для профилактики принято использовать готовые фунгициды. К самым эффективным препаратам относят:
Есть несколько способов избавиться от болезни. Они зависят от степени и места поражения. При наличии серого налета на корнеплодах в хранилище пораженные участки обрезаются, а то, что остается, можно переработать. После этого хранилище хорошо проветривают в течение нескольких часов.
Если очаги болезни присутствуют на живом растении, его нужно обработать специальной смесью.
В ее состав входят:
Этого объема достаточно для обработки участка размером 2,5 кв.м. При сильном поражении серой гнилью применяют бордоскую жидкость или фунгициды.
Источником болезни служит грибок , что может подолгу находиться в верхнем слое почвы. Его споры переносятся ветром или на лапках насекомых. При сырой погоде или недостаточном проветривании воздействию серой гнили подвергаются верхушки растений и бутоны.
Еще одной причиной служит поздний вечерний полив – листочки до конца не просыхают, что провоцирует их загнивание. Если розы посажены очень густо, это тоже способствует развитию инфекции.
Проявляется заболевание следующим образом:
Интересно! Больше всего подвержены инфекции нежно-розовые и белые розы. После дождя на них формируются настоящие колонии грибка.
С болезнью лучше бороться кардинальными методами, чтобы она заново не побеспокоила растения с приходом весны. Розы нужно обработать Фундазолом. Это универсальный препарат, действующий системно. Он помогает восстановиться поврежденным участкам, защищает его от дальнейшего заражения серой гнилью.
На капустные листья инфекция попадает при контакте с зараженными грибком растительными остатками и почвой. Одновременно начинается процесс выделения токсинов, что вызывает отмирание пораженных тканей.
Чтобы защитить капусту от серой гнили необходимо:
Виды, для которых характерно ускоренное разрушение хлорофилла после сбора урожая, больше подвержены развитию болезни . Желательно выращивать сорта с повышенной устойчивостью к серой гнили – Монарх или Аэробус.
В период вегетации растений нужно обеспечить им правильный уход. Тогда вероятность заразиться грибком будет минимальной. В комплекс мероприятий входит:
Подкармливают деревья и кусты специальным раствором . Для его приготовления понадобится по 2 г марганца и борной кислоты и 25 капель йода. Все компоненты растворяют в ведре воды. В процессе обработки этой смесью также опрыскивают нижние листочки.
Если она поражает семена и ростки, на них появляется серый налет. От него ростки гниют еще во время прорастания в земле до выхода на поверхность.
Когда гниль появляется на взрослых растениях, она поражает и стебель, и листья. Тогда они рассыпаются при малейшем прикосновении. При поражении самой корзинки цветка на ней формируются бурые пятна и склероции.
Для предотвращения развития болезни принимают следующие меры:
Если подсолнечник не защитить от серой гнили, это чревато ухудшением его вкусовых характеристик и потерей большей части урожая.
Инфекция обычно повреждает только плоды, не затрагивая корни и само растение. На них появляются пятна серого цвета, которые постепенно приобретают более насыщенный окрас.
За 2-3 дня перец может полностью сгнить , если вовремя не принять меры. Причинами чаще всего служат повышенная влажность – особенно, если перец выращивается в теплице, и слишком густая посадка.
Вместо золы можно использовать фунгицид Ровраль в таких же пропорциях.
Если на плодовых деревьях начинают портиться яблоки, распространение инфекции нужно срочно остановить. Для этого делается опрыскивание одним из препаратов:
Всего за период созревания яблок можно проводить не более 4 опрыскиваний.
Нужно создать оптимальные условия для развития ягодных кустов, правильно за ними ухаживать. Серая гниль не будет досаждать растениям, если предпринять следующие меры:
Мероприятия по защите от гнили проводят несколько раз в году. С целью профилактики землянику опрыскивают в начале ноября. Если не получилось это сделать осенью, процедуру можно перенести на начало весны. Потом обработку повторяют после отрастания листочков и после завязывания бутонов.
Серая гниль легко переносит низкие температуры . Ее нельзя нейтрализовать путем проведения земляных работ. Самый действенный метод борьбы – это обработка химическими препаратами.
От грибкового налета могут пострадать все участки растения. Тогда они покрываются темными пятнами. Период массового заражения начинается, когда при повышенной влажности воздуха температура его не превышает +18 градусов. Это благоприятные условия для оседания спор грибка на листья и соцветия вместе с влагой. Серая гниль на флоксах поражает сначала верхушку, а потом перемещается на корневую систему.
Бороться с инфекцией лучше еще до посадки цветов, периодически проводя обработку от грибка в процессе их роста.
Для защиты флоксов от болезни необходимо:
Если биологические препараты не помогают, придется применять химические средства с пенконазолом или пропиконазолом.
Серая гниль упоминается во многих литературных источниках, но не все они в полной мере отражают характер развития патологии. Узнать больше о ней можно в следующих книжных изданиях:
Огородные культуры нередко страдают от грибкового налета, который может привести к их преждевременной гибели и потере большей части урожая. Чтобы этого избежать, нужно проводить профилактические меры и вовремя лечить пораженные растения.
Гнили – группа заболеваний, которые проявляются побурением и загниванием отдельных частей или целого растения. Вызывают их в основном грибы, но проявляются и бактериальные гнили, или бактериозы. Условно гнили можно разделить на гнили корневой системы, стволов и веток, листьев, ягод и плодов.
Происходит побурение и загнивание боковых и центральных корней растений.
Вызывают их чаще всего патогенные микроорганизмы, сохраняющиеся на растительных остатках в почве.
К почвенным патогенам относятся грибы-возбудители таких гнилей, как фузариозная, вертициллезная, белая склероцальная, серая, фитофторозная, а также бактерии-возбудители бактериальной гнили .
Инфекция проникает в корневую систему через механические повреждения, повреждения почвообитающими вредителями и с посадочным материалом, выращенным из пораженных гнилями черенков и семян.
1. Фузариозная и вертициллезная гнили опасны тем, что мицелий гриба-возбудителя проникает в сосудистую систему, заполняет ее, а из корней продвигается вверх по стеблю к листьям и цветкам. У травянистых растений, таких как земляника, фузариозная (фото 1а) и вертициллезная (фото 16) гнили вызывают сгнивание корневой системы и побурение и отмирание надземной части кустиков.
У древесных кустарников (смородины, крыжовника) поражаются корневая система и сосуды стеблей, что проявляется трахеомикозным увяданием, когда питательные вещества из корней не поступают к отрастающим побегам и листьям. В этом случае пораженные отдельные ветки и целые растения неожиданно увядают и засыхают. На пораженных корешках, срезах спилов, срезах центральных жилок листьев развивается беловатый налет мицелия гриба.
2. Фитофторозная гниль в последнее время постоянно встречается на землянике и распространяется с завозимым импортным посадочным материалом. Пораженные кустики подвядают (фото 2а), на листьях появляются черные пятна (фото 26), постепенно чернеют черешки и точки роста. На пораженных тканях развивается плотный темный мицелий, который бывает виден и после перезимовки (фото 2в).
3. Серая гниль поражает точки роста, отрастающие стебли, листья, плоды (фото За) земляники. В отдельные годы от распространения серой гнили погибают целые плантации этой культуры.
После схода снега растения имеют характерный вид (фото 36), бывают видны черные склероции – плодовые тела гриба. При загущенных посадках от серой гнили сильно страдают и кусты смородины, крыжовника, шиповника и роз.
Возбудители всех этих гнилей – низкотемпературные патогены, они активно развиваются под снеговым покровом, когда растения находятся в состоянии покоя.
От этого весной мы и наблюдаем, что листья на кустах земляники все бурые, сухие и местами на них уже сформированы плодовые тела – склероции (фото 36), в которых гриб сохраняется много лет. Саженцы деревьев и кустарников сильнее всего поражаются корневыми гнилями в питомниках, в загущенных посадках, когда в почве наблюдается высокий фон почвенной инфекции.
4. Периферическая гниль древесины , или комлевая гниль (комель – нижний расширенный конец ствола дерева). Ее вызывает гриб опенок (фото 4). Под корой корней и основания стволов он образует сетку черных плоских шнуров-ризоморф, при помощи которых активно распространяется от растения к растению. Появление плодовых тел всеми любимого съедобного гриба опенка в саду -это симптом больших проблем для древесных растений.
5. Гнили, вызываемые трутовиком.
Появление разнообразных по форме, размеру, окраске кожистых плодовых тел грибов трутовиков – это признак поражения древесины деревьев гнилями (фото 5).
6. Неинфекционные гнили . При обрезке деревьев, при проведении фитосанитарной прочистки засохших и поломанных веток и скелетных ветвей часто остаются не замазанные краской пеньки и спилы. Оголенная древесина подсыхает, растрескивается, отмирает, под воздействием дождей и снега начинает загнивать, происходит разрушение древесины без участия грибной инфекции (фото 6).
7. Серая гниль . Часто поражает невызревшие побеги ослабленных кустарников после перезимовки (фото 7а). Примером являются молодые кусты смородины, малины, шиповника, стебли винограда (фото 76).
8. Пенициллезная гниль . На стеблях винограда распространена и пенициллезная гниль (фото 8). Спороношение развивается в виде подушечек голубовато-зеленого или оливкового цвета. Споры быстро перезаражают соседние ягоды и молодые побеги.
9. Усыхание (фото 9) стволов и скелетных веток часто вызывает бактериальный некроз коры, или бактериальный рак, при котором древесина штамбов и веток загнивает и появляется резкий кислый запах перебродившего.
10. Особое место занимает монилиальный ожог косточковых , который проявляется в отдельные годы не только усыханием скелетных ветвей, но часто приводит и к быстрой гибели целых деревьев. Распространение заболевания начинается весной с побурения и усыхания цветков, завязей, плодовых веточек, буреют и молодые листья, которые долго не опадают (фото 10). На пораженной коре и листьях развивается сероватый налет грибницы.
11. Серая гниль . Проявляется на листьях бурыми зональными пятнами, некрозные ткани которых в жаркую погоду растрескиваются и выпадают, а при повышенной влажности на них образуется дымчато-серый мицелий гриба.
Вызывает их гриб-возбудитель широко распространенной серой гнили (фото 11а – побурение и усыхание листьев смородины, пораженных серой гнилью; фото 11б -серая гниль листа винограда; фото Несерая гниль ягод и листьев малины).
Их могут вызывать как серая гниль, гниль пенициллезная, так и гниль монилиальная.
12. Монилиальную гниль называют еще плодовой гнилью . Поражает она практически все культуры и гриб-возбудитель у всех один (фото 12а – начало появления плодовой гнили абрикоса; фото 12б – плодовая гниль лещины; 12в – плодовая гниль айвы; 12г – плодовая гниль яблони). На поверхности загнивающих ягод и плодов развиваются многочисленные светло-бурые подушечки спороношения, расположенные концентрическими кругами (фото 12г). Инфекция сохраняется в пораженных или мумифицированных ягодах и плодах (фото 12д), а также грибницей в тканях однолетних побегов.
13. На землянике широко распространена черная гниль ягод, или ризопус, которая проявляется в жаркую погоду при повышенной влажности на перезревших ягодах (фото 13).
1. Использование здорового посадочного материала, соблюдение всех требований агротехники, своевременная выбраковка пораженных растений с комом земли, сбор и утилизация мумифицированных плодов и падалицы.
2. При промышленном выращивании против корневых гнилей проводят профилактические и искореняющие опрыскивания системным фунгицидом Фунда-зол в концентрации 0,2% (20 г на 10 л воды).
3. Против серой гнили на землянике в период бутонизации проводят опрыскивания бактериальными препаратами Алирин-Б, Планриз. В начале завязывания ягод можно опыливать кусты известью-пушонкой (15-20 г на куст).
4. Против фитофторозной гнили, гриба опенка, стволовых гнилей и плодовой гнили проводят профилактические опрыскивания 1%-ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик) при распускании почек и сразу после цветения культур. При сильном распространении болезней опрыскивания повторяют осенью, после сбора урожая, теми же препаратами.
Фото и текст – фитопатолог Л.ТРЕЙВАС
Как и любой грибок, ботритис предпочитает тепло и высокую влажность воздуха. Возбудитель поражает ослабленные растения и в виде мицелия отлично зимует вместе с виноградом. Если дачник поленился убрать осенью опавшую листву и ягоды, они становятся для грибковой инфекции питательной средой.
С приходом весны мицелий и неподвижные споры идут в рост и разносятся по ветру в мае. Бурное размножение инфекции в летний период способно полностью испортить сад, поэтому бороться с признаками серой гнили нужно начинать как можно скорее, применяя специальные препараты и народные фунгицидные средства.
Вероятность заражения усиливают следующие факторы:
Основным местом локализации серой гнили является надземная часть куста. Рассмотрим каждый отдел по порядку и опишем специфические симптомы серой гнили на винограде. 
Бурые пятна с налётом на листьях винограда являются ярким признаком серой гнили. Налёт состоит из конидиеносцев – грибков, разбрасывающих неподвижные споры. В условиях жары и повышенной влажности ботритис проявляется высыханием и опаданием зараженных листьев.
На ветвях лианы грибковая болезнь вызывает некроз древесной части. Омертвевшие ткани имеют бурый оттенок и серый налёт. Гниль придаёт лозе желтоватый окрас или делает ее обесцвеченной.
В период цветения винограда серая гниль портит его бутоны. Соцветия изменяют свой цвет, увядают и опадают с лозы.
Грибковая серая гниль на винограде задевает ножки гребней и затормаживает развитие кистей. Ягоды быстро вянут и усыхают.
На плодахОтличить серую гниль на ягодах винограда легко по нескольким симптомам:
Общим признаком серой гнили для разных частей винограда является серый пушистый налёт, образованный митоспорами грибковых агентов. Свое название виноградная болезнь получила именно по этому признаку.
Профилактику и лечение серой гнили у винограда проводят 4 раза за сезон:
При отсутствии природных факторов риска развития грибковой болезни виноград обрабатывают дважды – до смыкания в кисти и незадолго до срезания зрелых гроздей. При высокой распространенности ботритиса в регионе листья и бутоны дополнительно обрабатывают до начала цветения.
Против ботритиса применяют :
Более щадящими вариантами будут йодид калия, разбавленный водой в пропорции 2 г вещества на 10 л жидкости, и медный купорос (15 г на каждое ведро воды). Также защитить виноград от серой гнили помогут опрыскивания Микалом, Антраколом и Фольпаном. Некоторые садоводы используют раствор соды и марганцовых кристаллов.
Чтобы избавить плантацию от грибковой инфекции навсегда, важно не допускать привыкания растений к препаратам. Для этого при обработке сада чередуют растворы для опрыскивания.
Чтобы не обрабатывать плодовую культуру химикатами, которые при неумелом обращении могут привести к отравлению человека и порче насаждений, рекомендуем воспользоваться народными средствами от серой гнили винограда.
Приведем несколько рецептов для эффективной борьбы с ботритисом:
Профилактика серой гнили заключается в регулярном опрыскивании винограда и внимательном осмотре ослабленных участков растений и мест срезов после проведения зеленых операций. Поскольку ботритис любит избыток азотных удобрений, этот фактор подлежит обязательному устранению.
Опытные агрономы знают, что первичное заражение винограда серой гнилью весной не развивается дальше в том случае, если в летнюю пору погода держится стабильно сухая. Однако это не повод рисковать состоянием виноградника и не оберегать его от грибка. Пренебрежение лечебно-профилактическими мероприятиями чревато загниванием гребней и плодовой части лозы.
Чтобы кустарники не разрастались, важно соблюдать нормы по посадке молодняка на единицу площади. При таком подходе питомник сможет хорошо проветриваться и защищаться от инфицирования естественным способом.
Правильная подкормка и полив винограда, равно как и своевременная обрезка, чеканка, прореживание завязи, формирование кроны и опрыскивание кустарников, являются неотъемлемой частью борьбы с серой гнилью. Частота полива во избежание повышения влажности в саду должна определяться стадией развития конкретного куста.
Представьте картину – мечту любого огородника и цветовода. Слева красуются прекрасные розы, чуть дальше, оплетая арку, виноград со спеющими кистями. Справой стороны: помидоры, огурцы, капуста, кусты ягод. Нужно немного подождать и можно собирать плоды своего труда. Но, через пару дней, на многих появился серый пушок, они стали непригодны для употребления.
Что произошло? Грибковое заболевание – серая гниль поразила весь урожай. Гриб возбудитель – ботритис. Он очень вынослив, даже космический вакуум не помеха для его размножения. Гриб может питаться органическими остатками, сырой тканью, а затем, дождавшись подходящих условий, поражает растение. Второе название этого заболевания – плесень.
Можно сказать, что это растительный хищник, питающийся падалью. Он не нападает на здоровые растения, но стоит тому немного ослабнуть или получить повреждение, болезнетворный гриб активизируется и добивает его. Он может попасть через увядшие цветы, поврежденный плод.
Что поражает серая гниль: листки, плоды, цветы. При отсутствии лечения начинается постепенное увядание, загнивание. Прекращается процесс фотосинтеза,снижается морозоустойчивость. У «больного» нет шанса вырасти, у него не растут новые побеги, урожайность крайне низкая. Последняя стадия болезни — гибель.
Распознать болезнь легко. Начальная стадия отмечена появлением многочисленных серовато — коричневых пятен. Они увеличиваются, постепенно меняют цвет на бурый. Затем вся поверхность растения, становится водянистой, начинается загнивание. Следующий этап — появление пушистого сероватого налета. Он сначала «съедает» поврежденные части, а затем перебирается на здоровые.
Список любимых «продуктов питания» плесени очень разнообразен: это зернобобовые, овощи, цветы, ягоды, плодовые культуры.Заразив землянику, она легко может перебраться на розу. Лук, капуста, яблоня, картофель, салат, свекла, виноград, перец, вишня, томат, бегония, горох, подсолнечник, черешня, многие другие могут пострадать от нее.
Болезнь поражает все части овоща, начиная проявляться на листьях. Первая стадия – бурые расплывчатые пятна. Затем на зараженных местах появляются споры грибка. Со временем он перебирается на более «вкусную часть» — плоды. Зеленоватые пятна с точечными спороношениями делают его непригодным к употреблению. При отсутствии лечения, плесень переходит на корневую систему, тогда овощ погибает. У капусты, салата, поражение обычно происходит у основания, на черешках листа.
Из–за переменчивости погоды многие садоводы растят помидоры, огурцы в закрытом грунте. Серая плесневая гниль томатов, других овощей, выращиваемых в теплице, появляется в результате неправильного ухода. Чрезмерный полив, большая влажность, зараженная земля– эти причины способствуют распространению грибка. Даже рассада может быть источником инфекции, если семена или почва для нее были заселены спорами.
Сначала необходимо удалить пораженные участки. Если овощные культуры растут в теплице, ее нужно проветривать, чтобы снизить влажность.
Овощи обрабатываются составом из 1 стакана древесной золы, 1 стакана мела, 1 чайной ложки медного купороса, 10 литров воды.
Лечение фунгицидами применяется при сильном поражении. Часто используется 1 % бордоская жидкость или Фитоспорин-М.
Груша, черешня, слива, абрикос, другие плодовые деревья тоже могут заразиться грибковой болезнью. Поверхность плода покрывается бурым пятном, сначала маленького размера, затем быстро разрастается. Фрукты сморщиваются, засыхают, опадают.
Может появиться на соцветиях. Грибок уничтожает цветы, приводит к полной потере урожая.
Не позднее, чем за один месяц до сбора урожая можно избавиться от гриба, опрыскивая фруктовые деревья раствором фунгицидов или купроксатом.
Ягодные также подвержены заболеванию. Грибок может развиваться как на листе, так на самой ягоде. Клубника, земляника, смородина, крыжовник, виноград — это не полный список, которым может нанести вред плесень.
Серая гниль земляники начинается с листьев. Они становятся бурого цвета, засыхают, на древесине можно увидеть комки с сероватым налетом. Почва – источник заражения. С нижних ярусов листьев грибок перебирается на верхние.
На винограднике болезнь первыми поражает плоды, которые располагаются ближе к земле. Пушок распространяется на всю поверхность, они отмирают. Грибок поражает спелые ягоды, в которые накоплено немалое количество сахара. Чем слаще ягода, тем больше риск ее заражения. Заболевание легко переносится на здоровые гроздья, поэтому если не предпринимать никаких действий, пострадает весь виноградник.
Серая плесень может нанести огромный ущерб урожаю клубники.Ягоды становятся водянистыми, размягчаются, на них образуются темные пятна. Причиняет вред и в момент цветения.
Борются с плесенью народным методом:
Борьба химическими средствами
Любой химический препарат можно использовать только до появления плодов, поэтому лучше всего наносить его во время цветения или в период цветоноса.
Они помогут не только избавиться от плесени во время роста, но способствуют долгому хранению.
Плесень может вредить бобовым. Например, у гороха чаще всего повреждены стручки. Если бобовое растение сильно заражено, оно постепенно увядает, погибает.
Чем обрабатывать
Для профилактики используют народный метод обработки марганцовкой, йодом. При сильном заражении лучше применить фунгициды Свитч, Хорус, другие.
Цветы также могут заразиться грибом. В период цветения вероятность поражения наиболее высока. Сначала бурыми мелкими пятнами покрываются листовые пластины, лепестки. Затем начинается процесс отмирания всех зараженных частей. Болезнь продолжает развиваться, вызывает гниение корневой системы. Цветок полностью погибает.
Цветущая садовая роза или комнатная орхидея не пострадают от ожога при обработке химическим препаратом Тельдором. Можно использовать другие: Гамаир, Дискор, Алирин –Б, Максим.
Если цветы заболели повторно, средство лечения нужно поменять.
В защите урожая от серой плодовой гнили очень эффективны агротехнические методы борьбы.
Для этого необходимо выполнить несколько действий:
Для хранения овощных культур необходимо заранее обработать хранилище. Овощи нужно высушить, очистить. Рекомендуемый температурный режим 1- 2 градуса, влажность 85% — 90%.
Если плоды повреждены птицами или неаккуратным уходом при обрезке кроны или сухих ветвей, их лучше собрать и уничтожить.
Чтобы не началось развитие плесени у ягод, необходим контроль за севооборотом. Например, клубнику желательно пересаживать каждые три года. Избегать соприкосновения с землей. Земляничный, клубничный, виноградный и другой урожай необходимо собирать вовремя, не стоит допускать перезревания.
Последствие отсутствия профилактики – гибель.
Главная рекомендация всем садоводам– своевременная профилактика грибкового заболевания. Севооборот и своевременное удобрение тоже уберегут ваш урожай. Необходимо удалять прошлогоднюю сухую листву и мульчу, они могут сохранить живые споры грибка. Высаживать растения на расстоянии друг от друга, чтобы земля между ними прогревалась и проветривалась – это поможет избежать излишней влажности.
Проявляется болезнь серая гниль пятнами на листьях и побегах. Пятна быстро увеличиваются, а в условиях повышенной влажности воздуха эти бурые некрозы покрываются серым пушистым налетом, состоящим из мицелия и спор. Когда ботритис добирается до плода, то сначала поражает плодоножку, а потом болезнь охватывает и сам плод. Споры разносятся ветром, а поскольку серая гниль отличается всеядностью, то она с легкостью распространяется с одних растений на другие. Чаще всего страдают от ботритиса земляника садовая , виноград , капуста , гречиха, гладиолусы и пионы . Серую гниль, поражающую корнеплоды, называют кагатной гнилью.
Особенно опасной болезнь становится во время прививок, поскольку поражает и место прививки, и заготовленные черенки.
На первом этапе развития заболевания у растений шансы выздороветь достаточно высоки.
Как избавиться от серой гнили? Раньше против этого заболевания использовали обработки мылом, но оказалось, что даже высокая концентрация щелочи в растворе не может уничтожить возбудитель серой гнили. Успешно справлялись с болезнью препараты группы бензимидазолов, однако мутировавшие штаммы серой гнили не только обнаружили к ним устойчивость, но и нашли в них полезные для себя вещества.
Эффективной является обработка растений бордоской жидкостью, но она негативно влияет на качество плодов, поэтому опрыскивание растений этим препаратом можно проводить только ранней весной и поздней осенью. Да и вообще, к фунгицидам прибегают только тогда, когда все остальные меры борьбы исчерпаны.
Однако следует сказать, что до сих пор не обнаружено средство, способное полностью излечить пораженные растения от этого опасного заболевания, и все меры борьбы носят профилактический характер – не позволяют заболеть еще не пораженным плодам. Больные же растения или их пораженные части необходимо утилизировать.
Для того чтобы предотвратить появление на растениях серой гнили, нужно перед посевом или посадкой обрабатывать семена и луковицы фунгицидами на серной основе, а когда появятся всходы, нужно дважды с промежутком в 7-10 дней опрыскать их однопроцентной бордоской жидкостью. Третью обработку проводят уже после сбора урожая.
Особое внимание следует уделить выполнению условий агротехники и в первую очередь соблюдению севооборта. Также нужно обязательно собирать и уничтожать пораженные ботритисом плоды, удалять больные ветки, листья и побеги. Необходимо вести борьбу с плодожорками, гусеницами и прочими насекомыми, повреждающими ткани плодов и растений и делающими их уязвимыми для возбудителя болезни. А перед закладкой урожая в хранилище следует провести санитарную обработку помещения.
Кроме того, очень важно, чтобы растения в период вегетации не испытывали недостатка в магнии и калии, поскольку эти минералы повышают их устойчивость к болезням.
Эффективным способом предотвратить заболевание растений серой гнилью является предварительная посадка на участке, где может появиться ботритис, растений, выделяющих фитонциды – бархатцев , календулы , горчицы или настурции . Осенью участок следует перекопать, заделывая эти растения в почву, а следующей весной на нем можно высаживать запланированные культуры.
Серая гниль на помидорах в теплице довольно частое явление. Поражаются все поверхностные органы растения – плоды, листья, стебли и соцветия. На тканях образуются мокнущие пятна бурого цвета, которые покрываются пушистым серым налетом, а на нижних листьях и участках стеблей заметны сухие серые или коричневые удлиненные пятна, которые с развитием заболевания покрываются слизью и смыкаются на стеблях кольцом. При оптимальных для развития инфекции условиях возбудитель серой гнили способен поражать даже те плоды, на которых нет механических повреждений.
В целях борьбы с серой гнилью на помидорах рекомендуется выращивать гибриды, устойчивые к заболеванию (например, Васильевна, Пилигрим), перед посевом на рассаду обрабатывать семена фунгицидными препаратами на основе серы, поддерживать низкий уровень влажности в теплице, оберегать растения и плоды от механических повреждений – обрезать листья, стебли и боковые побеги только в сухую погоду и острым стерильными ножом.
Чем лечить серую гниль на томатах? При обнаружении характерных для заболевания пятен необходимо немедленно обработать их пастой на основе фунгицидов – препаратов ХОМ, бордоской жидкости, медного купороса и других. Удаляйте с грядки остатки после обрезки, поскольку они являются источниками инфекции.
В открытом грунте обрабатывайте томаты в период вегетации гуматом натрия – это в полтора-два раза снижает скорость распространения и развития серой гнили на стеблях томатов. Хорошие результаты с пролонгированным эффектом дает профилактическая обработка стеблей помидоров суспензией Триходермина после удаления пораженных листьев и обработка этим средством мокнущих пятен. Обработку проводят днем, чтобы растения успели к вечеру высохнуть.
Довольно часто ботритис поражает капусту , а также другие крестоцветные культуры, и обычно заражение происходит при обильных росах или в дождливую погоду в конце лета. Благоприятные для развития грибка условия может усугубить подмораживание растений. Поражение начинается с нижних листьев, в месте крепления черешка к кочерыжке, затем, уже при хранении, головки покрываются серым налетом, а листья поражает мокрая гниль.
Как бороться с серой гнилью на капусте? К сожалению, процесс развития заболевания протекает очень быстро.
Чтобы не допустить поражения капусты серой гнилью, следует принимать такие профилактические меры:
Лечение серой гнили на капусте предусматривает удаление пораженных участков и экземпляров немедленно после обнаружения признаков заболевания. Если вы выявили их уже во время хранения, установите в хранилище ящики с негашеной известью, чтобы понизить влажность воздуха в помещении, а пораженные головки отделите от здоровых кочанов.
