Corn flour pie na may kefir. Cornmeal pie na may gatas Paano gumawa ng cornmeal pie

Mga uso at uso sa fashion. Mga accessories, sapatos, kagandahan, hairstyle » Sapatos Corn flour pie na may kefir. Cornmeal pie na may gatas Paano gumawa ng cornmeal pie

Corn flour pie na may kefir. Cornmeal pie na may gatas Paano gumawa ng cornmeal pie

Paghahanda: 50 minuto

Recipe para sa: 10 servings

Ngayon ay gagawa kami ng cornmeal pie. Ang mga baked goods ay malambot at madurog. Ang recipe ay hindi kumplikado at ang mga sangkap na kailangan ay napaka-simple. Ang harina ng mais ay nagbibigay sa produkto ng friability at nakamamanghang kulay. na may harina ng mais, isang napakagandang dilaw na kulay, maaraw. Ang kulay ay tinutukoy ng harina. Depende sa uri ng mais kung saan ginawa ang harina, ito ay magiging maliwanag na dilaw o maputla. Minsan kaunting turmerik lang ang idinaragdag para makakuha ng mayaman na dilaw na kulay. Hindi ako gumamit ng anumang sangkap upang makuha ang dilaw na kulay. Ang aking harina ng mais ay giniling nang pino. Ang recipe ay in demand nang mas madalas sa taglamig, kapag malamig sa labas at gusto mo ng isang bagay na maliwanag. Ang amber cob cornmeal ay nagbibigay-daan sa amin na gumawa ng napakaganda at masarap na pie. Sa isang malamig, maulap na araw, ang pag-inom ng tsaa na may maaraw na corn pie ay magdadala ng maraming kasiyahan at magpapasigla sa iyong espiritu. Tingnan natin ang recipe ng pie at ihanda ito.

Mga sangkap

harina ng mais - 250 gramo
Gatas - 300 ML
Mantikilya - 40 gramo
Itlog - 2 mga PC.
Asukal - 2 tbsp. mga kutsara
Soda - 3/4 kutsarita
Suka - 1 kutsarita
Salt - isang pakurot

Kung gusto mo ng bago, makakahanap ka palagi ng hindi masyadong kumplikadong recipe. At ang aking mga paboritong pastry ay sumagip. Ngayon ay gagawin natin nang sama-sama ang pambansang Moldovan pie - malai.
Ang aking recipe ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga talagang mahilig sa pagluluto sa hurno, ngunit hindi nais na makakuha ng timbang mula dito. Sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng cornmeal pie na may kefir. Ito ay halos walang taba. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga palaman, halimbawa: pinatuyong mga aprikot, mani o mga minatamis na prutas. Gumamit ako ng mga pasas. Ang kuwarta ay magiging magaan at mahangin, ngunit magiging katulad ng lebadura.
Bilang ng mga serving: 6
Isang simpleng lutong bahay na recipe para sa isang pie na ginawa mula sa harina ng mais at kefir, hakbang-hakbang na may mga larawan. Madaling ihanda sa bahay sa loob ng 1 oras. Naglalaman lamang ng 146 kilocalories.

Oras ng paghahanda: 12 minuto
Oras ng pagluluto: 1 oras
Halaga ng Calorie: 146 kilocalories
Bilang ng mga serving: 6 na servings
Okasyon: Meryenda sa hapon

Pagiging kumplikado: Isang madaling recipe
Pambansang lutuin: kusina sa bahay
Uri ng ulam: Pagbe-bake, Pie

Mga sangkap para sa anim na servings
Harina ng trigo - 1 tasa
harina ng mais - 1 tasa
Kefir 1% - 1 Salamin
Asukal - 2/2, Salamin
Itlog - 2 piraso
Langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara
Baking powder - 1 tbsp. kutsara
Mga pasas - 80 gramo
Asin - 1 pakurot
Margarin - 50 gramo
Vanilla sugar - Sa panlasa

Hakbang-hakbang na paghahanda
Paghaluin ang baking powder, vanilla sugar, harina at asin. Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa mabula at lumapot ang timpla.
Magdagdag ng pinaghalong itlog sa pinaghalong harina. Magdagdag din ng langis ng gulay at kefir. Paghaluin ang lahat ng mabuti at mag-iwan ng 10 minuto. Sa oras na ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas, pagkatapos ay tuyo ang mga ito, budburan ng harina at idagdag sa kuwarta.
Painitin ang oven sa 170 degrees. Lagyan ng parchment ang baking pan at grasa ng margarine. Ipamahagi ang kuwarta sa buong lalagyan.
Ihurno ang pie sa loob ng 40 minuto sa katamtamang temperatura (karaniwan ay 180 degrees) hanggang sa ginintuang kayumanggi. Budburan ang natapos na mga lutong gamit na may pulbos na asukal at ihain kasama ng tsaa.

Mga sangkap

Semolina - 100 gr
harina ng mais - 100 gr
Harina ng trigo - 200 gr
Baking powder - 5 g
Asukal - 150 gr
Asin - 0.5 kutsarita
Mga itlog - 1 piraso
Langis ng sunflower - 100 ML
Kefir - 500 ML
Mantikilya para sa amag - 30 g
Frozen o sariwang blueberries - 50 g

Mayroong isang malaking bilang ng mga inihurnong gamit na may pagdaragdag ng kefir; ngayon iminumungkahi kong gumawa ka ng isang pie mula sa harina ng mais na may mga blueberries. Para sa isang magandang resulta, ipinapayong magdagdag ng harina ng mais, ngunit hindi laging posible na mahanap ito. Sa kawalan ng harina, maaari kang magdagdag ng pinong giniling na mga butil ng mais, ngunit mayroon pa ring pagkakataon na ang mga butil ng mais ay maririnig sa natapos na pie. Maaari mo ring salain ang mga butil ng mais sa pamamagitan ng isang pinong salaan, pagkatapos ay maghihiwalay ang harina sa mga butil.

Paano gumawa ng cornmeal pie na may kefir:

Idagdag ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang malalim na mangkok. Binubuksan namin ang oven upang painitin ito sa 180-200 degrees, depende sa iyong oven.

Haluin gamit ang whisk hanggang sa ganap na maghalo ang harina at cereal.

Masahin ang kuwarta sa isang homogenous na timpla at mag-iwan ng literal ng ilang minuto para bumuti ang semolina.

Maaari kang gumamit ng isang bilog na baking pan kung gusto mo, grasa ito ng mantika, ibuhos ang kuwarta at i-level ito.

Budburan ng blueberries.

Maghurno hanggang matapos. Maaari mong subukan ang pagiging handa ng cornmeal pie para sa insurance gamit ang isang kahoy na tuhog. Itusok ito sa gitna; kung malinis ang skewer, handa na ang cake. Palamigin sa kawali.

Ang corn flour pie na may kefir ay handa na. Ihain ito kasama ng isang baso ng malamig na gatas.

Ang anumang lutong bahay na lutong produkto ay mas masarap at mas malusog kaysa sa mga katapat na binili sa tindahan. Ang partikular na interes sa mga domestic housewives ay isang pie na ginawa mula sa harina ng mais. Ang mga recipe na may mga larawan ng mga katulad na dessert ay ipapakita sa artikulo ngayon.

Ang mga inihurnong produkto na inihanda gamit ang paraang inilarawan sa ibaba ay lumabas na hindi pangkaraniwang malambot at mabango. Hindi ito naglalaman ng mga itlog ng manok, kaya kahit na ang mga may allergy ay makakain nito. Salamat sa tampok na ito, ang dessert na ito ay maaaring ihain hindi lamang sa evening tea, kundi pati na rin kapag dumating ang mga bisita. Upang maghurno ng homemade cornmeal apple pie, i-stock nang maaga ang lahat ng kinakailangang sangkap. Sa kasong ito kakailanganin mo:

Isang pares ng baso ng cornmeal.
Isang kutsarita ng soda.
Kalahating baso ng asukal.
Anim na malalaking hinog na mansanas.
Isang third ng isang kutsarita ng ground cinnamon.
Dalawang daang mililitro ng katas ng mansanas.

Bilang karagdagan, ang iyong kusina ay dapat magkaroon ng kaunting table salt, langis ng gulay at asukal na may pulbos.

Paglalarawan ng proseso

Pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang malalim na lalagyan at haluing mabuti. Ang isang-kapat ng kabuuang halaga ng nagresultang masa ay inilalagay sa isang amag, ang ilalim nito ay may linya na may parchment paper at greased na may langis ng gulay. Maglagay ng dalawang peeled at grated na mansanas sa itaas. Ang mga layer ay pinapalitan ng maraming beses. Ang nakumpletong form ay ipinadala sa oven. Ang hinaharap na pie ay inihurnong mula sa harina ng mais na may mga mansanas (walang mga itlog) sa isang daan at walumpung degree.

Pagkatapos ng dalawampung minuto, ito ay tinanggal mula sa oven, ibinuhos ng katas ng prutas at ibinalik sa parehong tagal ng oras. Pagkatapos nito, pinalamig ito sa temperatura ng silid at ipinadala sa refrigerator. Pagkatapos ng walong oras, ang dessert ay dinidilig ng may pulbos na asukal, gupitin sa mga bahagi at ihain ng tsaa.

Pagpipilian na may cottage cheese

Ito ay isang napaka-simple ngunit nakakagulat na masarap na cornmeal pie. Naglalaman ito ng cottage cheese at orange. Ang mga sangkap na ito ang nagbibigay sa natapos na mga inihurnong produkto ng isang kaaya-ayang banayad na aroma at maliwanag na kulay. Upang palayawin ang iyong pamilya ng isang hindi pangkaraniwang lutong bahay na dessert, pumunta sa pinakamalapit na tindahan nang maaga at bumili ng lahat ng kinakailangang produkto. Sa oras na ito sa iyong arsenal dapat mayroon kang:

250 gramo ng sariwang cottage cheese.
3 hilaw na itlog.
200 gramo ng asukal at harina ng mais.
Isang quarter stick ng mantikilya.
Isang lemon at isang orange.
90 gramo ng harina.
50 mililitro ng kulay-gatas.
2/3 kutsarita ng soda.
Isang pares ng mga kurot ng table salt.

Pagsusunod-sunod

Upang maghanda ng masarap at mahangin na cornmeal pie, kailangan mong mahigpit na sumunod sa inirekumendang teknolohiya. Una sa lahat, dapat mong gawin ang cottage cheese. Ito ay dumaan sa isang gilingan ng karne o lupa sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay pinagsama sa tinunaw na mantikilya at kulay-gatas. Paghaluin ang lahat nang lubusan, sinusubukan na makamit ang maximum na homogeneity. Pagkatapos ay magdagdag ng 150 gramo ng asukal sa nagresultang masa at i-mash muli gamit ang isang tinidor.

Pagkatapos ng isang kutsara ng orange zest ay idinagdag sa hinaharap na masa. At pagkatapos ay sinimulan nilang ipakilala ang mga hilaw na itlog nang paisa-isa. Kaagad pagkatapos nito, magdagdag ng 100 mililitro ng lemon-orange juice, soda, table salt at dalawang uri ng sifted flour sa curd mass.

Ang ganap na handa na kuwarta ay inilalagay sa isang amag, ang ilalim at mga dingding nito ay pinahiran ng langis ng gulay, at inilagay sa oven. Maghurno ng mabangong lutong bahay na pie mula sa harina ng mais at cottage cheese sa 180 degrees para sa mga 40 minuto. Pagkatapos nito, aalisin ito mula sa oven at ibuhos sa syrup na ginawa mula sa 100 mililitro ng lemon-orange juice at 50 gramo ng butil na asukal. Ang dessert na ito ay pantay na mabuti sa mainit o malamig.

Pagpipilian na may kalabasa at mansanas

Ang masaganang at malambot na pastry na ito na may kaaya-ayang maanghang na aroma ay magiging isang kaaya-ayang karagdagan sa isang family tea party. Tiyak na magugustuhan ng iyong pamilya ang hindi pangkaraniwang lasa nito, at madalas nilang hihilingin sa iyo na gawin silang isang lutong bahay na cornmeal pie. Upang ihanda ang dessert na ito kakailanganin mo:

90 gramo ng asukal.
Malaking hinog na mansanas.
200 gramo ng pulp ng pumpkin.
Isang kutsara ng homemade high-fat cream.
80 gramo ng harina ng mais.
Itlog.
Kalahating kutsarita ng baking powder.

Sa iba pang mga bagay, kakailanganin mo ng 20 gramo ng langis ng gulay at ground cinnamon. Ito ay salamat sa pampalasa na ito na makakakuha ka ng isang mabangong dessert.

Paano gumawa ng cornmeal pie: recipe na may mga larawan (hakbang-hakbang)

Mabilis kang makapaghurno ng masarap at mabangong dessert sa oven. Ang pie na ito ay binubuo ng pumpkin dough, hiwa ng mansanas at caramel sauce. Samakatuwid, ang proseso ng paghahanda nito ay maaaring nahahati sa maraming yugto.

Hakbang. No. 1. Ang unang hakbang ay ang paggawa ng karamelo. Upang gawin ito, ibuhos ang limampung gramo ng asukal sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Kapag ang matamis na butil ay ganap na natunaw at nakakuha ng magandang kulay ng amber, magdagdag ng cream sa mangkok at malumanay na haluin hanggang makinis.

Hakbang Blg. 2. Ang karamelo na inihanda gamit ang pamamaraang ito ay ibinubuhos sa ilalim ng amag na nilagyan ng pergamino. Peeled at hiwa sa manipis na hiwa mansanas ay inilalagay sa itaas at ilagay sa isang tabi.

Hakbang #3: Ngayon ay oras na upang simulan ang pagsubok. Ang kalabasa ay pinutol sa maliliit na piraso at dinurog gamit ang isang blender. Ang giniling na kanela, isang hilaw na itlog at apatnapung gramo ng butil na asukal ay idinagdag sa nagresultang katas. Talunin muli ang lahat ng mabuti at pagkatapos ay pagsamahin sa baking powder at harina ng mais. Sa huling yugto, ang langis ng gulay ay ibinuhos sa kuwarta at halo-halong.

Hakbang No. 4. Ang nagresultang homogenous na masa, na nakapagpapaalaala sa makapal na kulay-gatas, ay inilalagay sa ibabaw ng mga mansanas. Kaagad pagkatapos nito, ang kawali na may hinaharap na pie ay inilalagay sa oven. Maghurno ng dessert sa dalawang daang degrees para sa halos kalahating oras.

Hakbang No. 4. Pagkatapos ay alisin ito mula sa oven, palamig ito ng kaunti, alisin ito mula sa amag, ibalik ito upang ang caramel layer ay nasa itaas, at ihain ito ng tsaa.

Mga maalat na pastry palaging nagsisilbing isang mahusay na karagdagan sa anumang pangunahing ulam o sopas. Karaniwan kaming naghahanda ng mga naturang inihurnong gamit mula sa trigo harina, Ngunit mula sa mais Maaari ka ring gumawa ng ilang mga katulad na lutong produkto.

Ang ganitong mga pastry ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu para sa iyong tahanan. Sa panahon ng mga pista opisyal, ang gayong pagkain sa mesa ay hindi napapansin at palaging nasisiyahan ang mga bisita. Subukan ang aming mga recipe para sa pagluluto sa hurno na may cornmeal, at mamahalin mo siya magpakailanman.

Maalat na cornmeal muffins

Ang mga muffin na ito ay perpekto para sa anumang salad, sopas o iba pang pangunahing ulam. Maaari mong dalhin ang mga ito sa iyo sa isang mahabang paglalakbay at maaari kang magkaroon ng isang mahusay na meryenda sa kanila sa daan. Ang mga ito ay napaka-simple upang ihanda; ang paghahanda ng gayong masarap ay hindi magiging mahirap.

Upang makagawa ng masarap na cornmeal muffins kakailanganin mo:

harina ng mais - 2.5 tasa;
Itlog - 3 malalaking piraso;
Dill - 1 bungkos;
berdeng sibuyas - 1 bungkos;
Soda - 1 kutsarita;
Kefir - 1 litro;
Mantikilya - 100 g;
Salt - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Upang maghanda, kumuha ng isang maginhawang malalim na mangkok para sa kuwarta.
Ibuhos ang lahat ng kefir sa mangkok nang sabay-sabay. Maaari itong makuha sa anumang nilalaman ng taba, hindi mahalaga at hindi nakakaapekto sa kanilang panlasa.
Agad na asin ang kefir sa iyong panlasa. Karaniwan akong nagdaragdag ng mga 1 antas na kutsara ng asin.
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Talunin ang mga ito ng kaunti gamit ang isang tinidor, para lamang paghaluin ang puti at pula ng itlog. (Maaari mong basagin ang mga itlog nang direkta sa kefir, ngunit ito ay magiging mas mahirap na pagsamahin ang mga ito sa kefir). Magdagdag ng mga itlog sa kefir at pukawin.
I-chop ang dill bilang makinis hangga't maaari at idagdag ito sa kefir.
I-chop din ang sibuyas nang pinong hangga't maaari at idagdag din ito nang direkta sa kefir. Paghaluin ang kefir na may mga damo.
Matunaw ang mantikilya sa kalan sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos ito sa kefir na may mga damo at pukawin.
Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting harina at ihalo. Magdagdag muli ng soda at paghaluin ang lahat hanggang sa ito ay matunaw. Susunod, idagdag ang lahat ng harina at ihalo ang kuwarta.
Kumuha ng muffin lata. Lubricate ang mga ito ng kaunting langis ng gulay. Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma.
Ilagay ang mga cupcake sa mga lata sa isang baking sheet.
Ilagay ang baking sheet na may mga hulma sa oven, na pinainit sa 180 °, maghurno ng mga cupcake hanggang sa ginintuang kayumanggi. Suriin ang pagiging handa ng mga cupcake gamit ang isang kahoy na palito. Ang oras ng pagluluto ay hindi ipinahiwatig, dahil ang lahat ay may iba't ibang laki ng amag at ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba.
Iling ang natapos na mga cupcake mula sa mga hulma.

Ang iyong cornmeal muffins ay handa na!

Chebureks na gawa sa harina ng mais

Maraming tao ang mahilig sa pasties, ngunit nakasanayan na nating lutuin ito gamit ang harina ng trigo, ngunit maaari rin itong gawin sa harina ng mais. Ang lasa ay hindi mas masahol pa, sila ay napakasarap.

Binigyan ako ng isang kapitbahay ng recipe na ito; tinuruan siya kung paano gumawa ng gayong mga pastie sa panahon na may masamang ani ng trigo at kailangang itabi ang harina ng trigo.

Upang makagawa ng chebureks mula sa harina ng mais kakailanganin mo:

Para sa pagsusulit:

harina ng mais - 1 tasa (250 g);
Tubig - 250 ml;
asin - sa panlasa;
Pinong langis ng mirasol - 1 kutsara.

Para sa tinadtad na karne:

Tinadtad na karne - 500 g;
Mga sibuyas - 150 g;
Ground black pepper - sa panlasa;
Salt - sa panlasa.

Para sa pagprito:

Pinong langis ng mirasol.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Una kailangan mong ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, maghanda ng isang malalim na mangkok.
Ibuhos ang maligamgam na tubig sa mangkok, hindi mainit, mainit lang. Magdagdag ng langis ng gulay sa tubig.
Salt ang kuwarta ng kaunti sa iyong panlasa.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mais at harina ng trigo.
Idagdag ang tuyo na pinaghalong unti-unti sa tubig at mantika. Masahin ang masa. I-wrap ito sa pelikula o ilagay ito sa isang bag. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
Ngayon simulan ang pagpuno. Kumuha ng anumang tinadtad na karne na gusto mo. Kumuha ng handa na tinadtad na karne o i-twist ito sa iyong sarili mula sa isang piraso ng karne.
Balatan ang sibuyas at gilingin ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Maaari mo itong lagyan ng rehas o tadtarin lamang ng napaka-pino. Magdagdag ng sibuyas sa tinadtad na karne.
Asin at paminta ang tinadtad na karne ayon sa iyong panlasa. Paghaluin ito ng mabuti hanggang sa maging homogenous ang masa.
Ngayon kunin ang kuwarta. Kurutin ang mga piraso mula dito, gumulong sa mga bola, pagkatapos ay igulong ang bawat bola nang manipis. Ilagay ang pagpuno sa layer, kurutin nang mahigpit ang mga gilid.
Ibuhos ang langis sa isang kawali at ilagay ito sa kalan, kailangan mo ng maraming langis. Ang mga chebureks ay hindi dapat pinirito lamang, ngunit pinakuluan sa mantika.
Iprito ito sa magkabilang gilid hanggang sa maganda ang kayumanggi.

Ang iyong pasties ay handa na!

Salted Corn Biscuits na may Flax Seeds

Napakasarap na crispy cookies. Ito ay napakahusay sa matamis na kape at tsaa kapag gusto mo ng maalat na kasama nito. Maaari mo ring kainin ito na may mainit na sabaw o isawsaw sa sarsa. Maaari mo ring gamitin ito para sa mga sandwich o magaan na meryenda sa pagitan ng mga pagkain.

Upang makagawa ng mga biskwit ng inasnan na mais kakailanganin mo:

harina ng mais - 120 g;
harina ng trigo - 100 g;
Pinong langis ng gulay - 4 na kutsara;
Asukal - 1 kutsarita;
asin - 1 kutsarita;
Gatas - 120 ml;
Unground flax seed - 4 na kutsara;
Baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Para sa pagluluto, kumuha ng komportableng malalim na ulam.
Painitin ng kaunti ang gatas, dapat itong bahagyang mas mainit kaysa sa temperatura ng silid.
Magdagdag ng asin at asukal sa gatas, ihalo hanggang sa matunaw.
Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay sa gatas, pukawin ito ng kaunti sa gatas. Maaari kang gumamit ng anumang langis, mirasol, olibo o mais.
Hiwalay na paghaluin ang harina ng mais, harina ng trigo at baking powder. Paghaluin sila.
Idagdag ang kalahati ng dry mixture sa gatas at ihalo.
Pagkatapos ay magdagdag ng mga buto ng flax at ihalo muli ang lahat.
Susunod, idagdag ang pangalawang kalahati ng tuyong pinaghalong. Masahin ng mabuti ang kuwarta.
Pagulungin ang kuwarta sa isang layer. Ang layer ay hindi dapat makapal, maximum na 0.5 cm.
Pagkatapos ay i-cut ang layer sa mga piraso ng anumang hugis at sukat. Maaari mong pisilin ito gamit ang mga amag, ang mga mayroon ka sa bahay.
Kumuha ng baking sheet at lagyan ng parchment paper. Ilagay ang lahat ng mga piraso sa isang baking sheet.
Ilagay ang baking sheet sa oven, preheated sa 190 °, maghurno ng cookies sa loob ng 10-12 minuto. Ang cookies ay dapat na browned.
Ilagay ang natapos na cookies sa isang plato.

Handa nang ihain ang iyong cookies!

Corn pie "Proya" na may spinach

Dumating ang pie na ito sa aming kusina mula sa Balkan Peninsula. Ang pie ay lumalabas na napakasarap at masustansya. Ang isang mahusay na ulam kapag ang masarap na sariwang spinach ay lumalaki sa hardin; siyempre, maaari mo itong ihanda mula sa frozen na spinach, ngunit ang sariwang spinach ay nagiging mas masarap.

Subukang gawin ito para sa iyong pamilya at pasayahin sila ng masarap at malusog na pie.

Upang ihanda ang Proya pie kakailanganin mo:

harina ng mais - 500 g;
Spinach - 250 g;
Bryndza o Feta cheese - 300 g;
Kefir - 200 ML;
Pinong langis ng mirasol - 200 ML;
Mineral na tubig na may gas - 200 ML;
Mantikilya - 1 kutsara4
Itlog - 3 piraso;
asin - sa panlasa;
Ground pepper - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Kailangan mong simulan ang pagluluto gamit ang kangkong dahil kailangan pa itong ihanda.
Ang spinach ay dapat hugasan at ang tubig ay pinatuyo mula dito. Hiwain ng pinong ang kangkong o punitin lang.
Kumuha ng kawali at ilagay ito sa kalan. Ilagay ang mantikilya sa isang kawali, sa recipe na ibinigay sa akin ay ipinahiwatig nang eksakto ang isang kutsara, ginagawa ko lang iyon, kinukuha ko ang mantikilya na may isang kutsara, ngunit para dito dapat itong malambot.
Kapag natunaw, ilagay ang spinach sa kawali. Asin at paminta ito sa iyong panlasa. Ang spinach ay dapat na blanched sa loob ng 10 minuto.
Pagkatapos ay ilagay ang inihandang spinach na may mantikilya sa mangkok kung saan ihahanda mo ang kuwarta.
Magdagdag ng kefir dito, maaari mong palitan ito ng unsweetened yogurt. Haluin.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag din sa spinach.
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga ito ng isang tinidor at ibuhos ang spinach.
Magdagdag ng mineral na tubig sa pinaghalong spinach; kailangan mo ng mineral at mataas na carbonated na tubig.
Paghaluin ang lahat.
Paghaluin ang harina na may kuwarta. Idagdag ito nang paunti-unti sa pinaghalong spinach. Masahin ng mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis.
Ngayon kumuha ng baking dish, kumuha ako ng springform pan na may diameter na 28 cm.Pahiran ito ng langis ng gulay at ibuhos ang kuwarta dito.
Ilagay ang kawali sa oven, preheated sa 180 °, maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto. Dapat itong sakop ng isang ginintuang kayumanggi crust. Siguraduhing suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.
Alisin ang natapos na pie mula sa kawali.

Handa nang ihain ang iyong pie!

Corn galette na may keso at kamatis

Ang ulam na ito ay katulad ng pizza at napakasarap. Napakasimpleng ihanda at hindi ka mahihirapang maghanda. Pinakamainam na kainin ito, tulad ng pizza, mainit, ngunit ito ay medyo masarap din sa malamig. Ihanda ito para sa iyong mga mahal sa buhay at pasayahin sila ng isang bagong delicacy sa iyong menu. Ang mga sangkap sa menu ay para sa 1 serving.

Upang makagawa ng mga biskwit ng mais kakailanganin mo:

harina ng mais - 50 g;
harina ng trigo - 50 g;
Itlog - 1 piraso;
Asukal - 0.5 kutsarita;
Salt - isang-kapat ng isang kutsarita;
Pinong langis ng mirasol - 30 ML;
kamatis - 1 piraso;
naprosesong keso - 100 g;
Matigas na keso - 50 g.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Para sa pagsubok, kumuha ng maginhawang lalagyan. Hindi magkakaroon ng marami nito at kakailanganin mo rin ng maliliit na pinggan.
Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal. Haluin silang mabuti.
Paghaluin ang mais at harina ng trigo. Magdagdag ng pinaghalong harina sa itlog. Haluing mabuti ang lahat.
I-roll ang kuwarta sa isang bola, balutin ito sa pelikula o ilagay ito sa isang bag. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Pagkatapos ay igulong ang kuwarta sa isang sheet.
Mag-iwan ng humigit-kumulang 2 cm mula sa gilid, kuskusin at pakinisin ang naprosesong keso sa gitna.
Hugasan ang kamatis, gupitin ito sa kalahating singsing at ilagay ito sa ibabaw ng tinunaw na keso.
Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang matapang na keso sa itaas.
Susunod, sa isang bilog, kurutin ang mga gilid ng kuwarta na iyong iniwan. Ang sentro ay dapat manatiling bukas, ang kuwarta ay dapat na sumasakop lamang sa bahagi ng pagpuno.
Ilagay ang galette sa isang baking sheet at ilagay ito sa oven. Ang oven ay dapat na preheated sa 180 °, maghurno ang galette para sa 20 minuto. Dapat namumula siya.

Ihain ang natapos na galette na mainit. Bon appetit!

Tinapay na mais

Napakasarap na cornbread. Ito ay lilikha ng pagkakaiba-iba sa iyong mga produkto ng tinapay. Ang tinapay na ito ay perpekto para sa anumang ulam na iyong inihanda. Kung hindi mo pa nasusubukan ang cornbread, dapat mo itong subukan.

Upang gumawa ng cornbread kakailanganin mo:

harina ng mais - 1 tasa (250 g);
harina ng trigo - 1 tasa (200 g);
Asukal - 100 g;
Kefir - 250 ml;
asin - 1 kutsarita;
Mantikilya - 100 g;
Pinong langis ng gulay - 70 g;
Itlog - 1 piraso;
Baking powder para sa kuwarta - 2 kutsarita.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Kumuha ng isang lalagyan na maginhawa para sa paghahanda ng kuwarta.
Painitin ng kaunti ang kefir, dapat itong bahagyang mas mainit kaysa sa temperatura ng silid.
Magdagdag ng asukal at asin sa kefir, pukawin ang mga ito.
Matunaw ang mantikilya sa kalan hanggang sa maging likido.
Magdagdag ng langis ng gulay sa mantikilya. Paghaluin ang mga ito.
Idagdag ang pinaghalong langis sa kefir at pukawin.
Paghaluin ang cornmeal, wheat flour at baking powder sa isang hiwalay na mangkok.
Unti-unting idagdag ang buong tuyong pinaghalong sa kefir. Haluing mabuti ang lahat.
Kumuha ng kawali, o anumang iba pa. Lubricate ito ng kaunting langis ng gulay.
Ilagay ang lahat ng kuwarta sa molde.
Ilagay ang kawali sa oven, na pinainit sa 180 °, maghurno ng tinapay hanggang sa ito ay maging ginintuang. Ang oras ng pagluluto ay hindi ipinahiwatig, dahil ang bawat isa ay tumatagal ng kanilang sariling hugis at ang oras ay palaging naiiba.
Kapag handa na ito, kalugin ito mula sa kawali.

Ang iyong cornbread ay handa na!

Mga tortilla ng mais na may cream cheese

Napakasarap na flatbread na madali mong ihanda sa bahay. Ang mga flatbread na ito ay perpekto para sa anumang pagkaing inihahanda mo. Maaari rin silang kainin bilang isang independiyenteng ulam, halimbawa, na may isang tasa ng tsaa o isang baso ng gatas, at napakagandang dalhin sa iyo sa kalsada.

Para sa pagsusulit:

harina ng mais - 2 tasa (200 ml);
harina ng trigo - 2 tasa (200 ml);
Tubig - 350 ml;
Pinong langis ng mirasol - 3 kutsara;
Asukal - 2 kutsara;
asin - 1 kutsarita;
Oregano - sa panlasa;
Dry yeast - 2 kutsarita.

Para sa pagpuno:

naprosesong keso - 500 g;
Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng flatbread.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Upang maghanda, agad na kumuha ng isang malalim na mangkok kung saan ito ay magiging maginhawa upang ihanda ang kuwarta at kung saan maaari itong tumaas.
Painitin ang tubig hanggang mainit. Ibuhos ito sa isang mangkok.
Magdagdag ng tuyong lebadura, asukal at asin sa tubig, pukawin ang lahat ng mabuti.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang cornmeal, wheat flour at dry oregano. Paghaluin ang lahat.
Idagdag ang dry mixture sa yeast water. Idagdag ang tuyo na pinaghalong unti-unti, patuloy na pagpapakilos.
Masahin ang masa. Kung kinakailangan, idagdag ito sa talahanayan.
Hayaang tumaas ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto.
Pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa 5 bahagi.
I-roll ang bawat bahagi sa isang bilog na layer.
Lubricate ang bawat naturang layer na may langis ng gulay, palaging pino, maaari mong gamitin ang olibo o mais.
Kuskusin ang 100 gramo ng naprosesong keso sa gitna ng bawat layer.
Pagkatapos ay kurutin ang mga gilid ng cake, tulad ng paggawa mo ng belyash.
Pagkatapos ay i-roll out ang cake thinner.
Ilagay ang mga tortilla sa isang tuyong baking sheet.
Tusukin ng tinidor ang bawat tortilla upang hindi ito pumutok na parang bula.
Ilagay ang baking sheet sa oven, preheated sa 180 °, maghurno ang mga ito para sa 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Alisin ang iyong mga scone mula sa oven at alisin mula sa baking sheet.

Ang iyong mga flatbread ay handa na!

Mga sausage sa corn dough sa isang skewer

Isang napaka hindi pangkaraniwang ulam para sa mga pista opisyal at pang-araw-araw na buhay. Gustung-gusto ng mga bata ang mga sausage na ito; direktang niluto ang mga ito sa isang skewer at napaka-maginhawang kainin nang hindi nadudumihan ang iyong mga kamay.

Ang kuwarta ng mais ay nagbibigay sa mga flatbread ng isang espesyal na lasa; ito ay lumalabas na malambot at malutong. Isang napaka-maginhawang ulam para sa panlabas na libangan. Inihahanda namin ang mga sausage na ito para sa mga party ng mga bata; ang mga bata ay hindi kapani-paniwalang natutuwa sa treat na ito.

Upang maghanda ng mga sausage sa kuwarta ng mais kakailanganin mo:

harina ng mais - 100 g;
harina ng trigo - 100 g;
Pinatuyong matamis na paprika - 1 antas na kutsara;
Asukal - 1 antas ng kutsara;
asin - isang pakurot;
Itlog - 1 malaking piraso;
Gatas - 10 kutsara;
Mga sausage - 700-800 g;
Pinong langis ng mirasol - para sa Pagprito.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Upang ihanda ang kuwarta, kakailanganin mo ng isang malalim na mangkok kung saan magiging maginhawa para sa iyo hindi lamang upang ihanda ang kuwarta, kundi pati na rin isawsaw ang mga sausage.
Ibuhos muna ang 8 kutsarang gatas sa mangkok.
Magdagdag ng isang itlog sa gatas. Dapat itong malaki, kung mayroon kang maliliit, pagkatapos ay maglagay ng 2 itlog. Paghaluin ang mga itlog sa gatas.
Magdagdag ng asukal, asin at paprika. Haluin muli ang lahat.
Hiwalay, sa isa pang mangkok, pagsamahin ang cornmeal, wheat flour at baking powder.
Idagdag ang tuyong timpla sa pinaghalong gatas. Haluin. Dapat kang magkaroon ng isang kuwarta na may pare-pareho ng isang makapal na batter; kung ang masa ay mas makapal, magdagdag ng higit pang gatas, magdagdag ng gatas hanggang ang masa ay umabot sa nais na pagkakapare-pareho. Ang dami ng gatas ay depende sa kalidad ng harina.
Ngayon kunin ang mga sausage. Kung kukuha ka ng malalaki, aabutin ka ng mga 10 piraso. Palagi akong kumukuha ng maliliit na baby sausages. Kung mayroon kang malalaki, gupitin ang bawat isa sa 2-3 bahagi.
Agad na ilagay ang mantika sa kalan upang uminit. Kailangan itong ibuhos sa isang lalagyan kung saan maaari mong kumportable na isawsaw ang mga sausage. Gumamit ako ng isang 1 litro na mug. Kailangan mong magbuhos ng maraming langis. Nagbuhos ako ng 0.5 litro ng langis sa isang tabo. Ang mga sausage ay dapat na lutuin sa mantika.
Ngayon ilagay ang bawat sausage sa isang skewer, isawsaw ito sa kuwarta at ilagay ito sa kumukulong mantika. Upang maging mas mahusay ang masa, igulong ko muna ang mga ito sa harina.
Iprito ang mga sausage hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Inilalagay ko kaagad ang mga ito sa isang waffle towel upang alisin ang labis na taba, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plorera na ang sausage ay nakaharap sa itaas at ihain sila nang ganoon.

Bon appetit!

Spicy corn tortilla na may sprinkles

Gustung-gusto ng aming buong pamilya ang hindi kapani-paniwalang masarap na flatbread na ito. Isang kaibigan mula sa Abkhazia ang nagbigay sa akin ng recipe na ito. Pagkatapos ng kanyang hindi kapani-paniwalang masarap na kuwento tungkol sa mga flatbread na ito, na laging inihahanda sa kanyang pamilya, gusto ko talagang subukan ang mga ito.

Pagkatapos ng unang pagkakataon, nagustuhan ng lahat ang mga flatbread na ito. Ngayon ay nagluluto ako sa kanila kahit na para sa isang holiday para sa mga bisita, lumipad lang sila sa ulam at hindi na kailangan ng tinapay.

Upang ihanda ang mga flatbreads kakailanganin mo:

harina ng mais - 130-140 g;
Kefir - 100 ML;
Itlog - 1 piraso;
Baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
Asin - kalahating kutsarita;
Pinatuyong Italian herbs - 1 kutsarita;
Pinatuyong berdeng sibuyas - 1 kutsarita;
Pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
Pinatuyong matamis na paprika - 1 kutsarita;
Pinong langis ng gulay - 1 kutsara;
Mga buto ng poppy - 1 kutsara;
Sesame - 1 kutsara;
Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng mga flatbread.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Upang maghanda, kumuha ng isang maginhawang lalagyan kung saan ihahanda mo ang kuwarta.
Ibuhos ang lahat ng kefir sa mangkok na ito.
Hatiin ang isang itlog sa kefir at magdagdag ng asin, ihalo ang kefir sa itlog gamit ang isang tinidor o whisk. Dapat silang maging isang homogenous na masa.
Pagkatapos ay gawin ang tuyo na timpla sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag ang lahat ng harina, baking powder, tuyong Italian herb mixture, tuyong berdeng sibuyas, matamis na paprika at tuyo na bawang. Haluing mabuti ang lahat.
Idagdag ang buong tuyong pinaghalong unti-unti sa kefir at itlog. Masahin ang masa.
Hatiin ang nagresultang kuwarta sa 6 pantay na bahagi. Pagulungin ang mga ito sa mga bola.
I-roll out ang isang flat cake mula sa bawat bola; ang kapal nito ay dapat na humigit-kumulang 0.5 cm. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper.
Pagkatapos ay grasahan ang bawat flatbread ng langis ng gulay; maaari mong gamitin ang anumang langis ng gulay na gusto mo.
Susunod, iwisik ang bawat flatbread ng linga at poppy seed. Bahagyang pindutin ang mga sprinkle sa kuwarta gamit ang iyong kamay.
Ilagay ang baking sheet na may mga tortillas sa oven, preheated sa 180 °, maghurno ang mga ito sa loob ng 15 minuto.

Ang iyong corn tortillas ay ganap na handa!

Salted corn waffles na may de-latang mais

Nasanay na tayong lahat sa katotohanan na ang mga waffle ay isang matamis na pastry, ngunit ang mga waffle na ito ay inihanda na maalat. Ang mga ito ay perpekto para sa almusal. Ang mga waffle na ito para sa almusal ay magbibigay sa iyo ng lakas ng enerhiya para sa buong araw at pagyamanin ang iyong katawan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Upang gumawa ng corn waffles kakailanganin mo:

Para sa pagsusulit:

harina ng mais - 140 g;
harina ng trigo - 140 g;
Itlog - 2 piraso;
Gatas - 1 baso (200 ml);
Mantikilya - 100 g;
de-latang mais - 100 g;
asin - sa panlasa;
Ground pepper - sa panlasa.

Upang mag-grasa ng mga waffle:

Mantikilya - 100-150 g;
de-latang mais - 150 g.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Maghanda kaagad ng isang mangkok kung saan magiging maginhawa para sa iyo na paghaluin ang lahat ng kuwarta.
Ibuhos ang lahat ng gatas dito nang sabay-sabay, kailangan itong magpainit sa isang temperatura na bahagyang mas mainit kaysa sa temperatura ng silid, ngunit huwag gawin itong napakainit.
Hatiin ang mga itlog sa gatas at talunin ang lahat gamit ang isang tinidor o whisk.
Pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa.
Itapon ang de-latang mais sa isang colander; hindi kailangan ang katas nito sa kuwarta. Magdagdag ng 100 gramo ng mais sa gatas.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mais at harina ng trigo. Idagdag ito sa gatas at ihalo ang lahat nang lubusan; dapat walang mga bugal ng harina.
Pagkatapos ay matunaw ang mantikilya, ibuhos ito sa kuwarta at ihalo nang lubusan hanggang makinis. (Ang mantikilya ay maaaring palitan ng margarine, ang lasa ay hindi magbabago, ngunit ang gastos ay bababa).
Pagkatapos ay kailangan mong maghurno ng mga waffle sa waffle iron gaya ng dati. Dito, gawin ang lahat gaya ng dati.
Ang mga handa na waffle ay kailangang ganap na palamig.
Pagkatapos ay i-brush ang mga ito ng mantikilya at iwiwisik ang natitirang de-latang mais sa itaas.

Handa nang ihain ang iyong mga waffle!

Mais na pizza

Isang mahusay na pagpipilian para sa pizza na may masa ng mais. Ang kuwarta ay lumalabas na napakasarap, at ang pizza ay napaka hindi pangkaraniwan. Ang gayong kasiyahan ay maaaring ihain sa mga bisita sa isang holiday.

Gustung-gusto ng aking pamilya ang pizza sa anumang anyo, at ito ay walang pagbubukod. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang masa bilang iba't ibang uri sa iyong home menu. Ang mga sangkap ay para sa 2 pizza na 25 cm bawat isa o isang malaki

Upang makagawa ng corn pizza kakailanganin mo:

Para sa pagsusulit:

harina ng mais - 80 g;
Corn starch - 40 g;
Itlog - 2 piraso;
Mababang-taba na cottage cheese - 200 g;
Langis ng gulay - 2 kutsara;
Baking powder para sa kuwarta - 2 kutsarita;
Salt - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

Ketchup - 6 na kutsara;
Sausage - 300 g;
Champignons - 250 g;
de-latang mais - 150 g;
kamatis - 2 piraso;
Anumang keso - 200 g.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Magsimula tayo sa pagluluto gamit ang kuwarta. Para sa kuwarta, kailangan mo ng mga maginhawang kagamitan para sa paghahanda nito.
Idagdag kaagad ang lahat ng cottage cheese; kung mayroon kang malaking cottage cheese, gumamit ng tinidor upang gawin itong maliit; hindi mo kailangang gilingin ito upang maging paste gamit ang isang blender.
Magdagdag ng mga itlog sa cottage cheese at ihalo nang mabuti ang lahat.
Magdagdag ng langis ng gulay, maaari mong gamitin ang anumang langis na gusto mo o kung ano ang mayroon ka sa bahay. Paghaluin ang mantikilya sa masa ng curd.
Pagkatapos ay ihalo nang hiwalay ang cornmeal, cornstarch at baking powder.
Idagdag ang tuyong masa sa pinaghalong curd. Masahin ang kuwarta nang lubusan; kung bigla itong dumikit sa iyong mga kamay, magdagdag ng kaunti pang harina ng mais.
Pagkatapos ay hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang bahagi kung nagluluto ka ng dalawang pizza. O magluto mula sa buong piraso kung gagawa ka ng isang malaki.
Ang dalawang maliliit ay kailangang i-roll out sa mga layer na may diameter na 25 cm, at siyempre isang malaki na may diameter na 50 cm o ayon sa iyong hugis.
Ilagay ang natapos na layer sa kawali kung saan ka maghurno.
Ilagay ang natapos na kuwarta para sa base sa oven, preheated sa 180 °, hayaan itong tumayo doon ng 10 minuto. (Buong cornmeal - mas mahirap, at kung ilalagay mo ang palaman sa isang ganap na hilaw na masa, ito ay magiging basa).
Susunod, alisin ang kuwarta mula sa oven at simulan ang pagpuno nito.
Lubricate ang tuktok ng kuwarta na may ketchup, maaari mo itong ihalo sa mayonesa.
Pagkatapos ay i-cut ang sausage ayon sa gusto mo at ayusin ito sa ibabaw ng kuwarta.
Pagkatapos ay i-cut ang mga kamatis sa kalahating singsing at ayusin ang mga ito sa parehong paraan.
Pagkatapos ay i-cut ang mga champignon sa mga hiwa at idagdag ang mga ito sa pagpuno.
Panghuli, lagyan ng rehas ang keso nang direkta sa pizza. Maaari kang kumuha ng anumang keso na gusto mo at kung ano ang iyong kayang bayaran, nagluluto ako ng iba't ibang mga keso mula sa naproseso hanggang sa matigas.
Ilagay ang pizza sa oven, preheated sa 180 °, maghurno ito ng 25 minuto.
Ilabas ito at ihain nang mainit.

Bon appetit!

Mga corn muffin na may mga sausage at matapang na keso

Ang mga muffin na ito ay perpekto para sa meryenda anumang oras ng araw. Ang mga ito ay mainam para sa almusal, tanghalian o hapunan. Ang mga ito ay mainam para dalhin sa iyo habang naglalakbay. Madalas dalhin ng mga anak ko ang delicacy na ito sa paaralan at sa mga pamamasyal. Kahit na sa mga pista opisyal, ang mga ito ay mahusay na ihain sa mga bisita.

Upang gumawa ng mga cupcake kakailanganin mo:

harina ng mais - 2 tasa (250 g bawat isa);
Mantikilya - 100 g;
Asukal - 2 kutsara;
asin - 0.5 kutsarita;
Itlog - 2 piraso;
Kefir - 250 ml;
Baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
"Dutch" na keso - 150 g;
Mga sausage - 7 piraso.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Upang maghanda, kumuha ng isang lalagyan kung saan ito ay magiging maginhawa upang ihanda ang kuwarta.
Ibuhos ang lahat ng kefir sa isang mangkok.
Magdagdag ng asukal at asin sa kefir at ihalo.
Hatiin ang mga itlog sa kefir at ihalo ang lahat gamit ang isang whisk.
Matunaw ang mantikilya hanggang sa likido, ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa kefir. Haluin.
Pagkatapos ay ihalo ang harina sa baking powder.
Unti-unting magdagdag ng harina sa masa ng kefir, masahin nang mabuti ang kuwarta. Dapat walang bukol.
Pagkatapos ay kunin ang mga sausage at alisan ng balat ang mga ito mula sa packaging. Gupitin ang mga sausage sa maliliit na cubes.
Idagdag ang tinadtad na mga sausage sa kuwarta at ihalo nang mabuti.
Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ito sa kuwarta.
Paghaluin nang mabuti ang kuwarta upang ang lahat ng mga sangkap ay maayos na pinaghalo, bigyang-pansin kung paano kumalat ang keso sa kuwarta, maaari itong magkadikit sa mga bukol. Karaniwan kong kuskusin nang paunti-unti ang kuwarta at patuloy na hinahalo.
Pagkatapos ay kumuha ng mga kawali ng cupcake, maaari mong gamitin ang mga disposable na papel. Grasa ang mga hulma ng kaunting langis ng gulay.
Punan ang mga hulma ng kuwarta nang higit pa sa kalahati; hindi ka dapat magbuhos ng higit pa, dahil ang kuwarta ay tataas nang maayos at maaaring lumampas sa mga gilid ng amag.
Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet. Ilagay ang baking sheet na may mga hulma sa oven, na pinainit sa 180 °, maghurno ng mga cupcake hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Siguraduhing suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Hindi ko ipinapahiwatig ang oras ng pagluluto dahil ang mga kawali ng lahat ay iba't ibang laki at samakatuwid ang oras ng pagluluto ay palaging naiiba. (Gumagamit ako ng karaniwang laki ng mga kawali na bakal. Ang mga cupcake na ganito kalaki ay karaniwang tumatagal ng mga 25-30 minuto upang maghurno).
Dahan-dahang iling ang natapos na cupcake mula sa kawali. Kung gumamit ka ng mga disposable, siyempre hindi mo kailangang gawin ito.