Kalórie: 692
Čas varenia: 40
Bielkoviny/100 g: 10,32
Sacharidy/100 g: 64,77
Ingrediencie:
- 1 šálka celozrnného ovsa
- 3 poháre vody,
- hrsť hrozienok
- 1 lyžička med na porciu
- štipka soli,
- hrsť akýchkoľvek orechov.
Ako variť doma
Ovos sa musí niekoľkokrát umyť. Ak je to potrebné, vytriedte to, s výnimkou zŕn nízkej kvality.
Umytý ovos nalejte čistou vodou a nechajte cez noc.
Túto vodu, v ktorej bol celú noc vylúhovaný ovos, v žiadnom prípade nevylievajte. Obsahuje takmer polovicu všetkých výhod budúcich ovsených vločiek.
Preto postavte na oheň hrniec s ovsom a vodou, pridajte trochu soli a priveďte do varu. Celozrnný ovos by sa mal variť 30-40 minút. Pri predmáčaní stačí 30.
Pri príprave hrozienok. Opláchnite ho horúcou vodou a nechajte 15 minút napučať.
Orechy očistíme od škrupiny a ľubovoľne nakrájame. Vzal som si mandle, vlašské orechy a slnečnicové semienka.
Keď je ovos hotový (zmäkne, ale nerozvarí sa ako ovsená kaša), pridáme k nemu hrozienka a orechy a premiešame.
Med je lepšie pridať podľa chuti, nech si každý pridá na tanier koľko potrebuje. Sladká kaša z celého ovsa je pripravená. Odporúčame vám tiež vidieť, ako variť
Ovsené vločky sú zdravé vyvážené raňajky pre celú rodinu! Môžete ho variť rôznymi spôsobmi - s vodou alebo mliekom, ako aj s pridaním ďalších prísad.
Varenie ovsených vločiek v mlieku je veľmi jednoduché, najdôležitejšie je dodržať proporcie.
Základný recept, ktorý sa dá upravovať a kombinovať s inými ingredienciami.
V miske multivarkára je vaša obľúbená kaša ešte chutnejšia ako na sporáku a nie je potrebné neustále sledovať jej obsah.
Celozrnné ovsené vločky si na rozdiel od tých z bežných obilnín zachovávajú takmer všetky živiny.
Kaša s jablkom je dobrý spôsob, ako mierne spestriť chuť a urobiť ju zaujímavejšou.
Ovsená kaša s banánom na raňajky vám dá zabudnúť na hlad minimálne do obeda.
Každý vie, že kaša je zdravé jedlo. A ak sa dochutí aj medom, stane sa dvojnásobne cennejším.
Kaša s hrozienkami a iným sušeným ovocím je skvelou voľbou pre tých, ktorí nechcú konzumovať cukor.
Ovsené vločky s tekvicou sú ďalším receptom, ktorý spestrí ranné menu. Miska sa ukáže ako nízkokalorická, ale veľmi užitočná.
Pred podávaním, ak chcete, môžete pridať trochu masla.
Čokoláda nie je najzdravšia pochúťka, ale aká lahodná! S takouto prísadou môžu kašu jesť aj tí, ktorí ju vôbec nemajú radi.
Čakáme, kým sa všetko rozpustí a môžete podávať.
Nie každý má rád mlieko a okrem toho obsahuje tuk, ktorý dáva jedlu určitú chuť. Kašu môžete urobiť ľahšou a nie tak „mliečnu“, ak ju uvaríte s vodou.
Variant od minima produktov, bez aditív.
Nízkokalorickú a zdravú kašu pripravíte aj v pomalom hrnci. Ukazuje sa to jemné a veľmi chutné.
Pri podávaní môžete pridať trochu soli, ale nie oleja, pretože ide o diétnu možnosť.
Ak sa ponáhľate, nemáte čas sa dlho obťažovať raňajkami, potom sa vám tento spôsob varenia bude páčiť. Navyše nemusíte uvariť celý hrniec kaše, ak vám stačí jedna porcia.
Túto kašu sme robili s niečím sladkým: medom, ovocím, čokoládou... Ale dá sa uvariť aj s mäsom! Potom to bude ešte výživnejšie a uspokojivejšie.
Pred podávaním dáme na tanier trochu oleja.
Na tento recept budete potrebovať Herkules, teda veľké, nahrubo namleté vločky a v žiadnom prípade nie instantné.
Kaša s ovocím je nielen zdravé jedlo, ale aj chutné. Ovocie je najlepšie brať čerstvé, sezónne – majú najviac vitamínov.
Pri podávaní môžeme pokrm dochutiť trochou oleja.
Kalorický obsah kaše závisí od toho, ako bola pripravená, a od toho, aké produkty. Samozrejme, ak dáte veľa cukru, medu, kondenzovaného mlieka alebo sušeného ovocia, jedlo bude energeticky hodnotné. To s najväčšou pravdepodobnosťou ovplyvní postavu, ak budete takúto kašu neustále používať.
Ak hovoríme o „prázdnej“ kaši vyrobenej bez prísad, potom obsah kalórií v miske vyrobenej z mlieka je asi 105 kalórií na 100 gramov. Na vode bude toto číslo o niečo menšie - v 100 gramoch je iba 90 kalórií.
Ovsené vločky majú pozitívny vplyv na zdravie len vtedy, ak ide o kvalitný produkt.
Ovsené vločky sú úžasnou možnosťou zdravých raňajok. Ide o potravinu s vysokým obsahom vlákniny, ktorá vás rýchlo zasýti a dodá vám energiu. Spravidla dnes znamená namočené alebo pár minút varené. Nikto však nebude namietať, že prírodné celé zrná sú oveľa zdravšie. V tomto prípade budete musieť stráviť viac času prípravou jedla, ale výsledok bude úžasný. Nižšie sú uvedené rôzne recepty na kašu z ovsených vločiek.
Toto je jeden z najjednoduchších spôsobov varenia celého ovsa. Na to budete potrebovať:
Porcia celozrnnej ovsenej kaše sú kompletné a zdravé raňajky, no dlhé časy varenia to vo všedné dni sťažujú. V tomto prípade pomôže multivarič s odloženým štartom, ktorý urobí všetko za vás. Pred spaním namažte misku tohto zariadenia olejom a potom pridajte ovos, vodu, kokosové alebo plnotučné mlieko a hnedý cukor. Zmiešajte všetky ingrediencie, nastavte režim varenia pre cereálie na hodinu a pol, odložte štart na čas, ktorý potrebujete, a zobuďte sa, keď sú teplé raňajky hotové. Uvarenú kašu posypeme sušeným ovocím, orechmi alebo javorovým sirupom. Ako vidíte, recept na ovsenú kašu v pomalom hrnci je veľmi jednoduchý.
Ako je uvedené vyššie, celý ovos vyžaduje dlhý čas varenia. Pomocou pomalého hrnca si tento čas ušetríte nastavením odloženého štartu. Výsledkom je, že takáto kaša sa stáva jemnou a mäkkou a zrná sú úplne uvarené do mäkka.
Najjednoduchší recept na prípravu kaše z ovsených zŕn vyzerá takto. Namažte misku multivarky trochou oleja. Vložte do nej ovsené zrná a naplňte ju akoukoľvek tekutinou, ktorú uprednostňujete. Môže to byť voda, kravské alebo rastlinné mlieko (sójové alebo mandľové). Vypočítajte pomer nasledovne: ingrediencie by ste mali použiť v pomere 2 šálky cereálií na 2,5 šálky vody.
Potom pridajte svoje obľúbené korenie, sladidlo alebo nakrájané ovocie. Ideálnymi doplnkami sú škorica, muškátový oriešok, jablká nakrájané na kocky, sušené ovocie, hrozienka, med alebo javorový sirup. Dôkladne premiešame. Zatvorte veko multivarkára, nastavte režim pre obilniny a varte jeden a pol až dve hodiny. Na tento recept na kašu z celého ovsa možno považovať za kompletnú.
Po uplynutí tejto doby odklopíme veko a rozmixujeme hotovú kašu. V prípade potreby pridajte ďalšiu tekutinu.
Má pevnú textúru, takže doba varenia sa výrazne predĺži. Na jej zníženie môžete použiť tlakový hrniec. Po spustení tlakového varenia trvá príprava lahodnej kaše iba 12 minút. A ak zrnká ovsa predpražíte na oleji, získate príjemnú intenzívnu vôňu. Pomôže to tiež zabrániť tomu, aby sa zrná prilepili na dno hrnca. Pre tento recept na ovsenú kašu na vode budete potrebovať:
Na dne tlakového hrnca rozpustíme maslo. Pridajte ovos a duste za častého miešania asi päť minút, kým zrnká nebudú voňavé a jemne zhnednuté. Ako potom uvariť kašu z ovsa?
Pridajte vodu a soľ a premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Uistite sa, že všetok ovos je ponorený v tekutine. Zatvorte veko a zapnite tlakový hrniec. Takto varte ovsené vločky desať minút, potom pustite paru a varte ďalšie dve minúty. Otvorte hrniec a premiešajte ovsené vločky, aby ste pridali ďalšiu tekutinu. Kašu rozdeľte do misiek a podávajte s hnedým cukrom a smotanou.
Tento recept na kašu z ovsených vločiek je možné doplniť rôznymi prísadami. Najvýhodnejšie možnosti sú:
Ako uvariť kašu z celého ovsa, ak nemáte pomalý hrniec a tlakový hrniec? Zrná môžete namočiť cez noc, aby ste ich mohli rýchlo uvariť na klasickom sporáku. Takže budete potrebovať:
Ako uvariť kašu z ovsa? Namočte zrná cez noc do vody. Ráno sceďte a pridajte zrná do malého hrnca spolu s 2 šálkami vody. Zahrejte na miernom ohni. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 15-20 minút. Potom pridajte ovsené vločky a datle do kuchynského robota a mixujte, kým kaša nebude hladká. Vložte do nej škoricu a premiešajte.
Toto je jeden z najjednoduchších receptov na prípravu kaše z ovsených vločiek. Ľahko ho prispôsobíte vkusu vašej rodiny. Túto kašu môžete podávať s nakrájanými bobuľami alebo banánmi. Pre lepšiu textúru môžete navrch posypať trochou granoly. Rozdrvené mandle pridajú do kaše zdravé tuky a trochu ju chrumkajú. Na jednu porciu tejto kaše budete potrebovať:
Recept na kašu z ovsených zŕn v mikrovlnnej rúre je nasledujúci. Namočte ich aspoň na 7-8 hodín. Potom vložte ovos do misky s kokosovou vodou, smotanou a mrazenými bobuľami. Vložte do mikrovlnnej rúry a varte pri maximálnom výkone tri minúty, kým sa úplne nezahreje a tekutina sa nezredukuje. Kašu dobre premiešame a podávame s kúskami ovocia, chia semienkami a pod.
Ovos je celozrnné bezlepkové zrno a je výborným zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov dôležitých pre zdravie. Štúdie ukazujú, že kaša vyrobená z tejto obilniny má mnoho prospešných vlastností. Medzi ne patrí strata nadváhy, zníženie hladiny cukru v krvi a zníženie rizika srdcových ochorení. Výhoda kaše z ovsa spočíva aj v tom, že je neuveriteľne výživná a jej chemické zloženie je dobre vyvážené. Tieto obilniny sú dobrým zdrojom sacharidov a vlákniny, vrátane silného beta-glukánu. Obsahujú tiež viac bielkovín a tukov ako väčšina ostatných obilnín.
Ovsené zrná obsahujú veľa rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, takže získate dvojitú výhodu. Nerozpustná vláknina putuje tráviacim traktom, odoberá vodu z čriev, pridáva na váhe odpadový materiál a uľahčuje jeho prechod cez tráviaci systém. Rozpustná vláknina sa premení na gélovitú konzistenciu, ktorá spomaľuje trávenie a zasýti sa na dlhú dobu.
Jednou z hlavných rozpustných vláknin, ktoré sa nachádzajú v ovse, je beta-glukán, ktorý spomaľuje vstrebávanie potravy, čím telu trvá dlhšie, kým ju strávi. To znamená, že máte pocit sýtosti na dlhú dobu. Jedna porcia ovsených vločiek obsahuje asi 5 gramov vlákniny. Dospelí by mali dostať 25-38 gramov vlákniny denne, takže konzumácia tejto kaše každé ráno je dobrou zdravotnou podporou.
Nielen, že ovsené zrná majú zásadný vplyv na zdravie tráviaceho systému, ale sú priamo spojené aj s udržiavaním zdravia srdca. Betaglukány sú teda nestráviteľné, takže musia prejsť celým gastrointestinálnym traktom. Vďaka tomu zachytávajú a odstraňujú z tela molekuly škodlivého cholesterolu.
Keďže ovsené vločky sú dobrým zdrojom vlákniny, môžu spomaliť trávenie cukru. Beta-glukány zaisťujú, že glukóza sa telom neabsorbuje príliš rýchlo. To znižuje hladinu cukru v krvi a udržuje ju stabilnú. Podľa niektorých štúdií vláknina nachádzajúca sa v ovse pomáha zlepšovať metabolizmus glukózy.
Jedna porcia ovsených vločiek má menej ako 150 kalórií a iba 2 gramy tuku (bez ohľadu na to, aký recept na ovsené vločky použijete). Je to prekvapujúce, ale tento obsah kalórií je len prospešný. Pretože ovos má vysoký obsah vlákniny, skutočne vám pomôže udržať si pocit sýtosti na dlhšie. Keď sa budete cítiť sýti, nebudete mať neustálu chuť maškrtiť. Preto sa nebudete prejedať. Ak sa snažíte schudnúť a trochu obmedziť kalórie, ovsené vločky sú perfektným občerstvením, ktoré vám pomôže prekonať čas diéty.
Jedna porcia ovsených vločiek navyše obsahuje asi 5 gramov bielkovín, čo je veľa. Ak držíte diétu, je najlepšie použiť nízkokalorické ovsené vločky ako alternatívu k iným proteínovým variantom.
Napríklad pripravte kašu z ovsených vločiek podľa vyššie uvedených receptov a doplňte ju syrom, červenou fazuľou, salsou a strateným vajíčkom. Tieto zdravé raňajky obsahujú viac ako 10 gramov bielkovín. Orechy tiež dodajú vašim ovseným vločkám proteín navyše.
Ovsené zrná obsahujú enterolaktón, zlúčeninu s fytochemickými vlastnosťami, ktorá pôsobí ako antioxidant a pomáha predchádzať a bojovať proti rakovine. Antioxidanty neutralizujú voľné radikály spôsobené našim prostredím, ktoré poškodzujú bunkovú DNA a môžu viesť k rakovine. Existuje niekoľko štúdií, ktoré spájajú vysoký obsah vlákniny v ovse a zdravie hrubého čreva so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva.
Celozrnná ovsená kaša je pomaly stráviteľný zdroj energie bohatý na sacharidy a bielkoviny pre vaše telo. Ovsené vločky sú plné zdravých sacharidov, vďaka ktorým sa vaše telo bude cítiť skvele.
Cukor sa z ovsených vločiek uvoľňuje pomalšie ako z iných potravín (ako sú spracované sladké cereálie), takže vaša energetická hladina zostáva rovnaká. Podľa jednej štúdie konzumácia nízkoglykemickej obilniny, ako je ovsená kaša, tri hodiny pred behom, zvyšuje vytrvalosť človeka. Nočná konzumácia ovsa môže byť skvelým zdrojom výživy až do rána.
Ovos je sám o sebe bezlepkový, ale niekedy sa spracováva pomocou zariadenia, ktoré predtým obsahovalo iné produkty obsahujúce lepok. Ak máte celiakiu, alebo sa chcete vyhnúť lepku z iného dôvodu, hľadajte certifikované obilniny, ktoré túto zlúčeninu neobsahujú.
Akýkoľvek recept na ovsenú kašu môže byť doplnený, pretože nie každý má rád chuť obilia bez prísad. Jednou z najjednoduchších a najdostupnejších výplní je džem. Niekedy to však nestačí, najmä ak pri príprave kaše nebolo použité plnotučné mlieko. Z času na čas môžete jesť ovsené vločky v čistej forme, ale pri každodennom používaní sa môžu stať nudnými. Čokoľvek to bolo, toto jedlo môžete diverzifikovať donekonečna.
Jedným z takýchto trikov je pridať banán do vriacej krupice. Pomaly sa teda topí a mení zrno na kašu podobnú pudingu. Bonusom je tu prirodzená sladkosť. Pridanie banánu nevyžaduje použitie ďalšieho cukru. Navyše, stredný banán vám dodá 3 gramy vlákniny navyše. Toto ovocie obsahuje aj 422 mg draslíka, minerálu a elektrolytu, ktorého mnohí z nás nemajú dostatok.
Ako je uvedené vyššie, pridanie proteínového produktu do porcie kaše zdvojnásobuje jej výhody. Môžete použiť ktorýkoľvek z týchto produktov, ale optimálne sú mandľové maslo alebo lyžica tahini na porciu ovsených vločiek. Dobrou náplňou môže byť aj strúhaná dužina z kokosu.
Celozrnné ovsené vločky mi chutia viac ako Herkules a ešte viac vločky, ktoré netreba vôbec rozvárať. Pravdepodobne aj z toho, že som veľa čítal o výhodách celého ovsa. A vášeň pre obilný ovos sa začala tým, že veľmi dávno som na jednom z taškentských bazárov, v radoch obilnín, videl predavača s vrecom ovsa. "Prečo je?" Opýtal som sa. Predavač začal lámanou ruštinou vysvetľovať, že sa liečia a berie si ho veľa stálych zákazníkov. A čo keď si kúpim tento ovos, umyjem ho, naplním vodou do pohára a na druhý deň vypijem, potom sa zo mňa stane zhuda yam chiroili (veľmi krásna) a pokožka - zur, vlasy - zur. (Zur je typ excelentnosti - slang) A naklonil sa ku mne, aby môj manžel nepočul, zašepkal: „Žiadna boľačka nebude. 70 rokov bude - môžete porodiť! Wow! - Pomyslel som si, - toľko detí môžete porodiť z jedného ovsa. Nakoniec predavač povedal, že namočené zrná sa nemajú vyhadzovať, variť ani pridávať do koláča. Medzi mojimi známymi neboli žiadni diabetickí pacienti, preto som sa s obilným ovosom predtým asi nestretol. Nebudem písať pre ovsené zázraky pre zdravie. napísané bezo mňa. Zadajte do vyhľadávania " ovos liečivé vlastnosti"A prečítajte si.
No po tomto stretnutí som začal veľa čítať o ovse. No, liek Makropulos, uzavrel som. Používaj a ži večne.
Teraz hovoríme o lahodnej viskóznej želatínovej kaši vyrobenej z vylúhovaných ovsených zŕn, uvarených v tej istej vode, v ktorej boli vylúhované. Jedna vec v takom neporiadku je zlá - úplne odrádza od chuti do jedla. A toto je smutné. A ja nechcem nič iné len ju. Vykonáva teda niektoré procesy v tele. Preto, ak existujú nejaké chronické rany, najprv si prečítajte o vlastnostiach ovsa. Hoci závažné kontraindikácie ovsa ešte neboli identifikované, existujú ľudia s individuálnou neznášanlivosťou.
Ovos vytriedime, očistíme od cudzích zŕn. Dobre opláchnite tečúcou vodou. Na namáčanie používam litrovú nádobu. Zalejem štvrtinou zaváracieho pohára a do troch štvrtín výšky pohára dolejem vriacou vodou. Pomer ovsa a vody je teda približne 1:3. Nechám cez noc lúhovať.
Ovos spolu s vodou nasypem do hrubostenného hrnca, postavím na sporák a počkám, kým sa uvarí. Hneď ako začne vrieť, znížime oheň na minimum. Nepriveďte do varu. Hustý nálev bude peniť a „utečie“ horšie ako mlieko. Z toho by panvica nemala byť uzavretá vekom. Vo všeobecnosti je najlepšie, samozrejme, je lepšie dusiť takúto kašu bez varu v rúre.
Takže bez varu sa kaša odparuje 40-50 minút. Musíte ju pravidelne približovať a miešať (na kašu) a odstraňovať nahromadené želé zo stien. Tento nálev sa zmení na husté želé, zrná sa uvaria domäkka. Toto želé je mimochodom veľmi dobré na použitie pleťovej masky. Môžete pridať med. Pozoruhodný efekt.
Osolíme takmer hotovú kašu. Môžete pridať hrozienka, nakrájané sušené marhule alebo sušené slivky. Sušené ovocie mierne podusíme v kaši. Vypnite sporák. Kastról prikryjeme pokrievkou a necháme vychladnúť na teplotu, pri ktorej sa dá kaša jesť bez pripálenia. Je na elektrickom sporáku. Ak je sporák plynový, potom panvicu zabaľte do uteráka a nechajte kašu pomaly vychladnúť.
Do takejto kaše by sa nemal pridávať cukor a maslo. Je úžasne dobrá taká, aká je. Navyše sa ukáže ako želé a nie je potrebné ho zmäkčiť.
Inokedy napíšem o ovsených vločkách v liatine alebo o koláčoch. Tiež veľa premýšľam o haggis.
Varovanie pred otázkami priateľov z Taškentu, poviem, že naša miestna Asianfood začala vyrábať celozrnný ovos v žlto-modrých baleniach a predáva sa v mnohých obchodoch - len treba dávať pozor.
Tag Search Vyhľadávanie slov
Kaša alebo ovsená kaša sa nazýva jedlo anglických pánov a dokonca aj na stole kráľovskej rodiny je nepostrádateľným atribútom raňajok. Po Britoch sa celý svet stal závislým na tomto jednoduchom jedle. Ovsené vločky, ktoré majú veľmi skromné chuťové vlastnosti, sú považované za jednu z najužitočnejších potravín.
Najzdravšie ranné jedlo je najlepšie uvariť z celých ovsených vločiek. Ide o naparené ovsené zrná, zbavené škrupiny.
Varenie takejto kaše trvá dlho, preto ovsené vločky namočíme aspoň na 5 hodín, lepšie je to robiť v noci.
Mliečna kaša je pripravená, pozývame rodinu k stolu!
Ak má mlieko príliš vysoké percento tuku, je lepšie ho zriediť vodou.
Briti varia ovsené vločky v mlieku po uvarení ovsených vločiek vo vode.
Oškvarky dobre umyjeme, vsypeme do vriacej vody, osolíme, dôkladne premiešame a na miernom ohni povaríme. Po 40 - 45 minútach odstavíme zo sporáka a necháme kašu 5 minút uvariť. Potom pridajte horúce mlieko (môžete studené) a znova premiešajte. V tejto forme v hlbokých tanieroch podávame jedlo na stôl.
Ak chcete raňajkovať ako anglickí aristokrati, potom by ste mali vedieť, že pravá kaša sa pripravuje bez cukru a akýchkoľvek iných prísad.
V modernom varení sa viac používajú „sploštené“ cereálie alebo ovsené vločky. Varia rýchlejšie, takže príprava raňajok zaberie menej času a úsilia.
Existuje niekoľko druhov ovsených vločiek:
"Hercules" je najznámejšia ruská značka, ktorá si v sovietskych časoch získala veľkú popularitu medzi spotrebiteľmi. Samotný názov tohto produktu vyvoláva celkom oprávnené asociácie so silou a zdravím.
Vložte cereálie do hrnca, pridajte soľ a cukor. Varte mlieko v samostatnej miske. Po uvarení ju prelejeme do misky s cereáliami, premiešame a varíme na malom plameni 15 minút. Vložíme maslo, panvicu zabalíme do hrubej kuchynskej utierky a necháme uvariť kašu. Po 5-7 minútach podávame raňajky.
Aby ste sa ušetrili od státia pri sporáku a ušetrili drahocenný ranný čas, môžete si večer uvariť originálne raňajky s mliekom. Pre neho sú veľmi vhodné ovsené vločky "Extra". Varenie misky bude trvať len 5 - 10 minút, ale kaša sa ukáže ako nezvyčajne chutná a zdravá.
Všetky komponenty našich budúcich raňajok vložíme do sklenenej alebo plastovej nádoby, zalejeme mliekom, premiešame a zatvoríme vekom. Nádobu dáme na noc do chladničky a ráno hotové jedlo zohrejeme v mikrovlnke. S minimom času a produktov získame tú najjemnejšiu pochúťku s jedinečnou chuťou a plným buketom vitamínov a minerálov.
Namiesto "Extra" môžete použiť iné vločky. Recept je možné zmeniť tak, že zakaždým zmeníte niektoré ingrediencie.
Je dobré diverzifikovať jedlo rôznymi prísadami: cukor, med, dusené hrozienka a iné sušené ovocie, džem, smotana, orechy, sezamové semienka, mak, kandizované ovocie, škorica.
Môžete variť ovsené vločky v mlieku s čerstvými bobuľami, plátkami jabĺk, hrušiek, pomarančov a iných citrusových plodov, banánov, kivi. Všetko závisí od vašej fantázie a preferencií chuti.
Nízky obsah kalórií v spojení s vysokou nutričnou hodnotou robí z ovsených vločiek posilňovač energie.
Teraz v predaji môžete vidieť celozrnné ovsené vločky. Mnohým sa to začalo páčiť oveľa viac ako zvyčajný Herkules a ešte viac obilnín. Tento druh obilnín nepozná veľa gazdiniek, ba čo viac, nevedia, ako ich uvariť. Takúto kašu, ako cereálie, môžete variť: vo vode, mlieku alebo tieto produkty kombinovať. Okrem toho je podľa chuti doplnená o akékoľvek ovocie, bobule, orechy atď. Stojí za zmienku, že varenie takejto kaše bude trvať oveľa dlhšie ako varenie obilnín, ale má tiež oveľa viac vitamínov a prospešných vlastností.
Ingrediencie:
Kaša alebo ovsená kaša sa nazýva jedlo anglických pánov a dokonca aj na stole kráľovskej rodiny je nepostrádateľným atribútom raňajok. Po Britoch sa celý svet stal závislým na tomto jednoduchom jedle. Ovsené vločky, ktoré majú veľmi skromné chuťové vlastnosti, sú považované za jednu z najužitočnejších potravín.
Najzdravšie ranné jedlo je najlepšie uvariť z celých ovsených vločiek. Ide o naparené ovsené zrná, zbavené škrupiny.
Varenie takejto kaše trvá dlho, preto ovsené vločky namočíme aspoň na 5 hodín, lepšie je to robiť v noci.
Mliečna kaša je pripravená, pozývame rodinu k stolu!
Ak má mlieko príliš vysoké percento tuku, je lepšie ho zriediť vodou.
Briti varia ovsené vločky v mlieku po uvarení ovsených vločiek vo vode.
Oškvarky dobre umyjeme, vsypeme do vriacej vody, osolíme, dôkladne premiešame a na miernom ohni povaríme. Po 40 - 45 minútach odstavíme zo sporáka a necháme kašu 5 minút uvariť. Potom pridajte horúce mlieko (môžete studené) a znova premiešajte. V tejto forme v hlbokých tanieroch podávame jedlo na stôl.
Ak chcete raňajkovať ako anglickí aristokrati, potom by ste mali vedieť, že pravá kaša sa pripravuje bez cukru a akýchkoľvek iných prísad.
V modernom varení sa viac používajú „sploštené“ cereálie alebo ovsené vločky. Varia rýchlejšie, takže príprava raňajok zaberie menej času a úsilia.
Existuje niekoľko druhov ovsených vločiek:
Hercules je najznámejšia ruská značka, ktorá si získala popularitu medzi spotrebiteľmi od sovietskej éry. Samotný názov tohto produktu vyvoláva celkom oprávnené asociácie so silou a zdravím.
Vložte cereálie do hrnca, pridajte soľ a cukor. Varte mlieko v samostatnej miske. Po uvarení ju prelejeme do misky s cereáliami, premiešame a varíme na malom plameni 15 minút. Vložíme maslo, panvicu zabalíme do hrubej kuchynskej utierky a necháme uvariť kašu. Po 5-7 minútach podávame raňajky.
Aby ste sa ušetrili od státia pri sporáku a ušetrili drahocenný ranný čas, môžete si večer uvariť originálne raňajky s mliekom. Pre neho sú veľmi vhodné ovsené vločky "Extra". Príprava jedla bude trvať len 5-10 minút, ale kaša sa ukáže ako nezvyčajne chutná a zdravá.
Všetky komponenty našich budúcich raňajok vložíme do sklenenej alebo plastovej nádoby, zalejeme mliekom, premiešame a zatvoríme vekom. Nádobu dáme na noc do chladničky a ráno hotové jedlo zohrejeme v mikrovlnke. S minimom času a produktov získame tú najjemnejšiu pochúťku s jedinečnou chuťou a plným buketom vitamínov a minerálov.
Namiesto "Extra" môžete použiť iné vločky. Recept je možné zmeniť tak, že zakaždým zmeníte niektoré ingrediencie.
Je dobré diverzifikovať jedlo rôznymi prísadami: cukor, med, dusené hrozienka a iné sušené ovocie, džem, smotana, orechy, sezamové semienka, mak, kandizované ovocie, škorica.
Môžete variť ovsené vločky v mlieku s čerstvými bobuľami, plátkami jabĺk, hrušiek, pomarančov a iných citrusových plodov, banánov, kivi. Všetko závisí od vašej fantázie a preferencií chuti.
Nízky obsah kalórií v spojení s vysokou nutričnou hodnotou robí z ovsených vločiek nenahraditeľný zdroj energie.
Hlavným výsledkom pravidelného používania ovsených vločiek v mlieku bude vaše zdravie a krása. Len si treba uvedomiť, že ani takéto zdravé jedlo sa nedá jesť v neobmedzenom množstve.
