Nízkokalorický lavash
Lavash rolky so syrovou náplňou a ďalšie nápady na nízkokalorické jedlá na báze listového lavashu.
Arménsky list lavash je v súčasnosti neuveriteľne populárny. Na jej základe naši vynaliezaví ľudia vymysleli množstvo receptov na instantné jedlá.
Čerstvé, nekysnuté tenké lokše bez droždia alebo iných kypridiel, pozostávajúce len z múky, vody a soli - absolútne zdravý produkt. Takéto koláče sú indikované na terapeutické diéty pre mnohé choroby.
Okrem toho odborníci na výživu odporúčajú pri nízkokalorickej diéte používať listový pita chlieb, ktorý sa pripravuje len z múky, vody a soli (bez kypriacich látok).
Energetická hodnota pravého arménskeho lavashu vareného v tandoore na 100 gramov: asi 230 kcal.
Mnoho ľudí varí tento pita chlieb doma na panvici. Zvyčajne obsahuje viac vody. Obsah kalórií v mojom lavash v 100 gramoch: 150 kcal. Na panvici sa pečie veľmi rýchlo, voda sa sotva stihne odpariť. A čo sa týka chuti a iných vlastností, je to celkom lavash.
Najatraktívnejšia vec na tenkom lavashu sú recepty na okamžité pečenie: rolky a rolky, lenivé koláče a koláče bez pečenia, na panvici, v mikrovlnnej rúre.
Je to skvelá voľba pre tých, ktorí sú na nízkokalorickej diéte a nepotrpia si na pečenie. Tenký plochý chlieb je ľahký a má nízky obsah kalórií.
Ak áno, vypočítajte obsah kalórií v pita chlebe v 100 gramoch alebo jednom chlebe. Ak je zloženie lavashu: múka, voda, soľ a nie je uvedený obsah kalórií, vezmite si stredný pre tenký lavash, 200 kcal. Vzhľadom na to, že jeho hmotnosť je malá, táto chyba neovplyvní počasie.
Najjednoduchšou a najmenej kalorickou možnosťou je zabaliť niečo do kúskov pita chleba a nesmažiť to. Ak chcete nahradiť sladkosti, môžete zabaliť sladké ovocie do štvrtiny listu pita chleba:
– malé strúhané sladké jablko (100 g – 52 kcal);
– dve stredne veľké marhule (100 g – 46 kcal), jemne nasekané;
– stredná broskyňa, rez (100 g – 66 kcal);
– stredný banán (150 g – 142 kcal), nakrájaný atď.
Na vyprážanie roliek je lepšie znížiť množstvo mokrej náplne. Pri nízkokalorických jedlách vyprážajte s minimom tuku, lepšie je použiť nepriľnavé panvice a tie len natrieť olejom. Napríklad papierový obrúsok.
Aby sa nevysušili, pred nanesením suchej plnky ich namažte veľmi tenkou vrstvou kyslej smotany s nízkym obsahom tuku alebo posypte mliekom. voda.
Lavash na diétu
To isté platí pre zeleninu: paradajky, uhorky, bylinky, zeler. Je potrebné poznamenať, že kyslá náplň spôsobuje, že chcete jesť dosť rýchlo.
Huby opečené s cibuľou v kyslej smotane môžete zabaliť do pita chleba. Pre zasýtenie môžete pridať uvarené vajíčko.
Obyčajné lavash rolky s mäsom, tvarohom a syrovými plnkami sú veľmi kalorické a ešte viac, keď sú vyprážané na panvici.
Ale vyvážením medzi chuťou a obsahom kalórií môžete pripraviť uspokojivejšie jedlo založené na lavash.
Tak som vyskúšala recept na lavash rolky s tvarohovou plnkou. Ako obvykle som použila celozrnnú múku, ktorá je samozrejme zdravšia. Ak na to nie ste zvyknutí, aby vám to všetko nepokazilo, použite bežnú pšeničnú múku.
Pôvodný recept zo starej knihy používa prémiovú pšeničnú múku.
Lavash so syrovou náplňou
Rolky vyprážané na panvici
Ingrediencie:
Celkom: 1103 kcal
K dispozícii je 7 roliek, dĺžka 17-19 cm, priemer na jednu: 156 kcal.
Ak nie je vyprážaný, spolu: 996 kcal, v jednej rolke: 142 kcal.
Príprava:
Syrová plnka
Suchý syr nastrúhame na jemnom strúhadle, mäkký, čerstvý syr na hrubom strúhadle.
Pripravíme ako krém na tortu. Varte pohár mlieka, pridajte strúhaný syr, varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa syr nerozpustí, nie dlho, aby sa nepripálil. Ak sa syr nechce úplne rozpustiť, nebojte sa, bude sa ďalej rozpúšťať.
Pridajte múku, miešajte nie viac ako 2 minúty, kým nezhustne, pridajte maslo, premiešajte.
Odstráňte z tepla. Zatvorte veko. Ochladí sa na teplotu miestnosti. Výsledkom bude hustý krém s bohatou syrovou príchuťou.
Môžete pridať jemne nasekané bylinky: petržlen, oregano, trochu, aby ste neprerušili chuť syra.
Vytváranie roliek:
Pita chlieb nakrájajte na 7-8 obdĺžnikov. Potrieme tvarohovou plnkou, zvinieme do rolády a opečieme na panvici.
Veľmi sýty, na raňajky stačia dva kúsky na čaj. Studené chutia lepšie.
Čerstvý mäkký pita chlieb sa nemusí vyprážať.
Ďalší recept na nízkokalorické jedlo - s kukuričnou múkou
© Taisiya Fevronina, 2010.
Lavash je nekvasený chlieb vyrobený z pšeničnej múky. Arménsko sa považuje za rodisko lavash, hoci tieto placky sú široko distribuované ako náhrada chleba v mnohých ďalších východných krajinách, napríklad v Gruzínsku. Dnes toto jedlo výrazne rozšírilo svoju geografiu a stalo sa v našej krajine mimoriadne populárne. Tenký arménsky lavash je široko používaný pri varení - kebab, kebab a rôzne náplne sú v ňom zabalené, čím sa získajú rôzne chutné občerstvenie.
Gruzínsky lavash sa veľmi líši v obsahu kalórií a zložení od arménskeho– je to svieža okrúhla nekvasená placka. Gruzínsky lavash je vyrobený z kysnutého cesta, na rozdiel od nekvaseného arménskeho lavashu, a je viac podobný bežnému chlebu.
Tradičný tenký arménsky lavash sa vyrába z múky, soli a vody. Tento klasický recept robí pita chlieb plnkou a nízkokalorickým jedlom. V potravinárskom priemysle sa do receptúry lavash pridáva veľa „cudzích“ prísad - droždie, cukor, vaječný prášok, kypriace látky, rôzne konzervačné látky atď. Zvyšujú trvanlivosť tohto produktu, znižujú výrobné náklady, znižujú nutričnú a prospešnú hodnotu a zvyšujú obsah kalórií pita chleba, preto pri nákupe tohto produktu vždy dbajte na jeho zloženie uvedené na obale.
Arménsky lavash sa dá skladovať pomerne dlho, ale mnohí sa sťažujú, že rýchlo vysychá. Ak je pita chlieb suchý, potrite ho z jednej strany vodou - bude opäť mäkký a chutný.
Gruzínsky lavash je vyrobený z kysnutého cesta, je nadýchanejší a vlhký. Podľa vôle výrobcov môže jeho zloženie obsahovať aj mnohé zložky, ktoré nie sú uvedené v klasickej receptúre - tuky, konzervačné látky atď., Pri nákupe si preto vždy skontrolujte zloženie a dátum spotreby lavash.
Lavash obsahuje bielkoviny a sacharidy, malé množstvo mastných kyselín a vlákninu. Hlavným zdrojom kalórií v pita chlebe sú sacharidy. Sú zastúpené mono- a disacharidmi a komplexnými sacharidmi. Dodávajú telu energiu. V lavash nie je prakticky žiadny tuk. Proteíny a aminokyseliny zaujímajú dôležité miesto v zložení pita chleba – slúžia ako stavebné materiály pre bunky, hormóny, enzýmy, plnia transportnú funkciu v tele, slúžia ako katalyzátor mnohých chemických reakcií. Vláknina prečisťuje telo, odstraňuje z neho odpad a toxíny, znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, odstraňuje soli z tkanív, normalizuje činnosť čriev a odstraňuje zápchu. Lavash obsahuje vitamíny PP, K, E, vitamíny skupiny B, cholín, ako aj mangán, selén, meď, zinok, železo, draslík, fosfor, sodík, horčík, vápnik a ďalšie minerály.
Kalorický obsah lavashu nie je taký vysoký, že by ste sa tohto produktu museli vzdať aj počas diéty, okrem toho má lavash mnoho veľmi užitočných vlastností:
Ako môžete vidieť, pita chlieb je skutočne veľmi zdravý produkt, ak však držíte diétu a počítate kalórie, potrebujete informácie o obsahu kalórií v pita chlebe, aby ste mohli kontrolovať svoj celkový príjem kalórií.
Ako bolo uvedené vyššie, existujú rôzne druhy pita chleba a koľko kalórií je v pita chlebe závisí od jeho typu. Kalorický obsah arménskeho riedkeho lavashu je pomerne nízky - 236 kcal na 100 g. Neobsahuje vajcia, droždie ani mliečne výrobky, ktoré by zvyšovali jeho kalorický obsah, riedky lavash je výbornou alternatívou chleba. Obsah kalórií tenkého arménskeho lavashu 1 ks. (s hmotnosťou približne 250 g) nepresahuje 700 kcal, ale obsah kalórií v gruzínskom lavaši je oveľa vyšší a predstavuje 277 kcal na 100 g - to znamená ešte viac ako obsah kalórií v bielom pšeničnom chlebe.
Ale tieto čísla sa vzťahujú na pita chleby pripravené podľa klasických receptov. V skutočnosti sa v dôsledku rôznych prísad môže obsah kalórií v arménskom a gruzínskom lavash meniť od 240 do 290 kcal.
Ako bolo uvedené vyššie, tenký arménsky lavash sa používa na prípravu mnohých občerstvenia. Technológia ich výroby je pomerne jednoduchá: náplň sa pripravuje samostatne, balí sa do tenkého arménskeho lavashu vo forme hrubých roliek a nakrája sa na plátky široké približne 2 až 3 cm. S pomerne nízkym obsahom kalórií arménskeho lavashu a výberom nízkokalorických náplní sa takéto rolky môžu stať vynikajúcim občerstvením počas diéty.
Môžete si pripraviť chutné diétne rolky lavash plnené nízkotučným tvarohom zmiešaným so soľou a čerstvými bylinkami. Obsah kalórií v takom občerstvení bude 140 - 150 kcal na 100 g.
Kalorický obsah tenkého lavashu so syrom Adyghe, jemne soleným lososom a čerstvými bylinkami nepresiahne 160 kcal na 100 g - ide o chutné a zdravé proteínové jedlo obsahujúce zdravé mastné kyseliny, baktérie mliečneho kvasenia, vitamíny a mikroelementy.
Môžete tiež zabaliť šampiňóny alebo iné huby vyprážané v malom množstve oleja do pita chleba - obsah kalórií v takom občerstvení bude 110 - 115 kcal na 100 g Ďalšou chutnou a uspokojivou náplňou do pita chleba je varené kuracie mäso, jemne nakrájané a zmiešané s kyslou smotanou a nakrájanou zeleninou (paradajky, korenie, bylinky). Kalorický obsah lavash s touto náplňou bude asi 140 - 150 kcal na 100 g.
V pita chlebe môžete umiestniť dusenú zeleninu v paradajkovej omáčke - paradajky, papriku, zelené fazuľky, baklažán, cuketu, zelený hrášok, cibuľu a mrkvu, cesnak, bylinky. Obsah kalórií v takom občerstvení nepresiahne 100 kcal.
V skutočnosti si môžete vybrať akúkoľvek náplň pre lavash, vrátane sladkých - to všetko závisí od vašej fantázie. Lavash sa rovnako dobre hodí k mäsu, zelenine, mliečnym výrobkom či syrom, ovociu, hubám a rôznym omáčkam.
Veľa ľudí, ktorí sa starajú o svoje telo a kontrolujú svoju váhu pomocou fitness a diéty, sa zaujíma o množstvo kalórií v jedle. Počítanie kalórií a uvedomelý výber potravín je skutočne najefektívnejší prístup ku kontrole hmotnosti. Jednou z hlavných zložiek výživy takmer každého človeka je chlieb známy z detstva. Pre mnohých chudnúcich ľudí nie je možné úplne sa vzdať tohto základného produktu, preto musia hľadať slušné, chutné a zdravé alternatívy. Jedným z nich je arménsky lavash. Koľko kalórií je v lavash a môžeme ho použiť ako náhradu chleba bez rizika, že pravidelným kondičným tréningom dostaneme späť tie nenávidené kilogramy, ktoré sa tak ťažko spaľujú? Poďme na to.
100 gramov lavash obsahuje cca 275-277 kalórií– nie tak málo, ako sa ukazuje. Lávaš je však oveľa zdravší a chutnejší ako chlieb z bielej múky, pretože obsahuje len vodu, soľ a múku, žiadne droždie, kypriace látky či škodlivé prísady, ktoré sa dnes často plnia do bežného chleba. Pita chlieb navyše neobsahuje cukor, ktorý je pre športovcov a mnohých ľudí sledujúcich stravu nepriateľom číslo jeden.
Pravý arménsky lavash je podľa odborníkov na orientálnu kuchyňu skladovateľný až 6 mesiacov vďaka špeciálnej technológii prípravy a balenia. Pita chlieb sa valcuje a balí za horúca, pričom si zachováva svoj obsah vlhkosti. Ak po určitom čase stále vyschne, stačí ho navlhčiť vodou, aby bol opäť vhodný na použitie. Platí to však výlučne pre pravý arménsky lavash, pripravený podľa pôvodnej receptúry. Dnes mnohí bezohľadní výrobcovia stále dávajú do pita chleba droždie a ak ho skladujete vo vrecúšku niekoľko dní, najmä v lete, splesnivie. Tieto druhy pita chleba sa vyznačujú nielen krátkou trvanlivosťou, ale aj vysokým obsahom kalórií a nízkym obsahom živín. Preto ich radšej vyraďte zo stravy, aby sa nezvyšovala tvorba inzulínu a neriskovali ste priberanie. Preto pred nákupom lavash skontrolujte, či obsahuje kvasinky.
Arménsky lavash, pripravený podľa pôvodnej receptúry, si zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti a obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Obsahuje vlákninu a vitamíny B1, B3, B6, E, PP, meď, horčík, fosfor, mangán a železo. Okrem toho môže lavash zlepšiť trávenie, posilniť imunitu a je užitočný pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka.
Keď viete, koľko kalórií je v pita chlebe, môžete si vypočítať, koľko tohto produktu za deň môžete zahrnúť do svojej stravy, ak je úplné vylúčenie chleba obzvlášť ťažké. Lavash je skutočne chutnejší a zdravší ako chlieb. Pomocou lavash môžete byť kreatívni a uvariť niečo špeciálne. Môžete do nej zabaliť rôzne chutné a nízkokalorické plnky. Pomocou takýchto originálnych roliek s občerstvením môžete do svojho jedálnička pridať požadovanú odrodu. Dobrú chuť a veľa šťastia!
Nahrádza chlieb v strave národov Blízkeho východu a Kaukazu. Lavash sa radikálne líši od chleba, na ktorý sme zvyknutí, a to aj svojím zložením. Tento produkt možno nazvať univerzálnym, pretože sa konzumuje nielen samostatne, ale aj s rôznymi náplňami. Od bežného chleba sa líši a dokonca aj odborníci na výživu odporúčajú jeho tenký chlieb. O prospešných vlastnostiach tohto druhu chleba a možnom poškodení zdravia sa dozviete ďalej v článku.
Lavash je nekvasený produkt vyrobený z pšeničnej múky. Pečie sa vo forme plochého koláča s hrúbkou 2-4 mm. Potom sa zavesí, aby vychladol. Koláče sa potom poukladajú a sušia na vzduchu. Sušenie vám umožňuje predĺžiť trvanlivosť produktu, v dôsledku čoho výrazne prekračuje trvanlivosť chleba známeho ruskému ľudu.
Lavash sa pečie v špeciálnych tradičných peciach. V krajinách Blízkeho východu sa nazývajú „tandoor“. Podľa ľudových zvykov by cesto na výrobok mala miesiť najstaršia žena žijúca v dome. Cesto sa vyvaľká, potom sa natiahne na špeciálny vankúš a prilepí sa na steny rúry. Tandoor by mal byť rozžeravený do červena. Pečte pita chlieb asi pol hodiny a vyberte ho kovovou tyčou.
Pred použitím by mal byť suchý pita chlieb zavlažovaný vodou. Po určitom čase bude nasýtený vlhkosťou a stane sa chutným koláčom.
Obsahuje iba tri zložky: vodu, pšeničnú múku a soľ. Žiadne špeciálne prísady, všetko je veľmi jednoduché. Niekedy sa do cesta pridáva vyprážaný mak alebo sezam. Tradičný pita chlieb sa vyvaľká na šírku 40 cm a dĺžku 100 cm.
Existujú rôzne druhy lavash, ale na pultoch supermarketov v našej krajine nájdete iba gruzínsky a arménsky. Arménsky lavash sa najčastejšie nazýva tenký. Pomerne zaujímavou témou týkajúcou sa tohto produktu je jeho obsah kalórií. Napríklad tenký lavash sa odporúča jesť aj pri diétach. Navyše je to neuveriteľne užitočné.
Kalorický obsah tenkého arménskeho lavashu s hmotnosťou 100 gramov je asi 275 kalórií. To nie je horšie ako obsah kalórií v bežnom bielom chlebe, ktorého sa každý, kto sleduje svoju postavu, tak bojí. Prečo sa však lavash považuje za diétny?
Ide o to, že štandardný chlieb váži 250 g, ale na prípravu porcie pre jednu osobu sa odoberie iba časť - 60 g. Preto má tenký pita chlieb obsah kalórií približne 100 - 130 kcal - to je jeho celú energetickú hodnotu. Okrem toho lavash neobsahuje ani kvapku tuku, najmä živočíšneho, čo tiež zodpovedá zásadám diétnej výživy.
Vo všeobecnosti platí, že na obale každého produktu je uvedený jeho obsah kalórií. Udávajú tiež, koľko kalórií obsahuje tenký lavash. Obsah kalórií na 100 gramov môže neskúseného človeka vystrašiť. Hlavnou vecou je pochopiť, že stále nebudete môcť zjesť všetko na jedno posedenie, na rozdiel od bežného bieleho chleba, ktorý váži viac.
Na rozdiel od arménskeho má vyšší obsah kalórií. Okrem toho sa líši zložením, spôsobom pečenia a vzhľadom.
Gruzínsky lavash nie je tenký, ale nadýchaný vďaka kvasinkám, ktoré sú súčasťou jeho zloženia. A jeho trvanlivosť je oveľa kratšia ako u arménskeho.
Podobnosť je v tom, že obe neobsahujú tuk. O kvasniciach sa vedú mnohé polemiky, no v súčasnosti odborníci na výživu radia ich zo stravy vylúčiť. Preto gruzínsky lavash nie je diétny produkt.
Teraz porovnáme energetickú hodnotu dvoch druhov pita chleba podrobnejšie.
Kalorický obsah arménskeho lavashu, ako už bolo spomenuté, je 275 kalórií. Gruzínčina má 290 kcal. Ako vidíte, obsah kalórií tenkého lavashu nie je oveľa nižší.
Na základe rozdielu v obsahu kalórií možno pochopiť, že droždie pridáva kalórie do gruzínčiny. Obsah kalórií tenkého pita chleba bez kvasníc je o 20 kalórií nižší. Aj keď to nie je veľa, aj tak je pre diétnu výživu lepšie zvoliť si produkt s nižšou energetickou hodnotou.
Lavash plnený syrom je jedným z najobľúbenejších a najbežnejších občerstvenia v arménskej kuchyni. Náplň obsahuje okrem syra aj zeleninu.
Na prípravu náplne je vhodný akýkoľvek syr, ale je lepšie uprednostniť mäkké odrody - sú menej mastné. Patria sem suluguni, mozzarella a známy syr Adyghe. Akákoľvek zelená bude tiež vyhovovať vášmu vkusu. Môže to byť petržlen, kôpor alebo dokonca šťavel, ale majte na pamäti, že to dodá predjedlu kyslosť.
Na prípravu syrového pita chleba je potrebné placku nakrájať na porciované kúsky a na každý kúsok dať syr nastrúhaný na nie veľmi jemnom alebo hrubom strúhadle. Všetko dochutíme bylinkami. Plnka je zabalená v pita chlebe, ako v obálke. Na panvici rozpustíme trochu masla a obálky smažíme asi 3 minúty.To je čas potrebný na to, aby sa syr poriadne roztopil. Kalorický obsah tenkého lavashu so syrom a bylinkami, vyprážaný na masle, je 210 kalórií na 100 g.
Zloženie cesta lavash je veľmi bohaté na vitamíny. Lavash obsahuje vlákninu, mangán, fosfor, zinok, meď, železo, horčík, vitamíny B, E, PP. Pravidelná konzumácia tohto produktu zlepšuje trávenie, normalizuje stolicu a posilňuje imunitný systém človeka. Vďaka horčíku dokáže zjedený lavash nielen utíšiť hlad, ale aj zdvihnúť náladu, upokojiť nervy a zmierniť únavu.
Opísané lokše majú ešte jednu zaujímavú vlastnosť – regulujú rovnováhu sacharidov v tele. Tento múčny výrobok obsahuje minerály - selén a vápnik, ktoré sú tak potrebné pre kosti. Obsahuje aj kyselinu listovú.
Celkovo je tento produkt veľmi užitočný. Škodu na zdraví môže spôsobiť len nadmerná konzumácia a nesprávne pripravené cesto. Vzhľadom na to, že tento múčny výrobok má vysoký obsah kalórií, tenký a hustý pita chlieb by sa mal jesť s mierou. Toto pravidlo však funguje aj pri akýchkoľvek iných potravinách.
Na diéte chce každý človek niečo chutné ešte viac ako pri bežnej strave. Vo chvíľach slabosti, keď ste pripravení podľahnúť pokušeniu a zjesť tučný koláč alebo balíček čipsov, vám pomôžu diétne recepty na známe jedlá, ako sú čipsy a pizza.
Na prípravu diétnych čipsov budete potrebovať: arménsky lavash, olivový olej, sušené bylinky, korenie, soľ.
Teraz o recepte na diétnu pizzu. Budete potrebovať: pita chlieb, kuracie filety, paradajky, sladkú papriku, tvrdý syr.
Pizza je hotová. Dobrú chuť!
Lavash je tenký nekvasený chlieb, ktorý mnohí obyvatelia Severného Kaukazu a Blízkeho východu jedia namiesto chleba a pripravujú z neho aj niektoré ľudové jedlá. Hlavným rozdielom medzi lavashom a tradičným európskym chlebom je to, že tento múčny výrobok sa pripravuje bez kvasníc. Preto lavash, ktorého obsah kalórií je už relatívne malý - 275 kcal na 100 g, možno nazvať diétnym produktom, pretože nevyvoláva hromadenie tukových usadenín. Prítomnosť droždia je jedným z dôvodov, prečo odborníci na výživu neodporúčajú nechať sa unášať pečivom pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Tento produkt získava svoje kalórie hlavne z uhľohydrátov obsiahnutých v pšeničnej múke a je v ňom veľmi málo tuku - asi 1 g na 100 g Ďalšou pozoruhodnou výhodou týchto placiek je schopnosť rýchlo zmäknúť a zmäknúť, ak sú posypané vodou. Pre porovnanie, po niekoľkých dňoch sa bochník pokryje plesňou a nie je možné ho vrátiť do čerstvosti.
Nekvasený chlieb môže byť dvoch druhov: arménsky lavash, ktorého obsah kalórií je asi 270 kcal na 100 g, a gruzínsky, ktorý sa pripravuje z droždia, má preto nadýchanejší tvar a o niečo vyššiu nutričnú hodnotu - až 290 kcal. Nízky obsah kalórií arménskeho lavashu a jeho zloženie robia tento produkt vhodnejším pre ľudí, ktorí chcú kontrolovať svoju hmotnosť.
Nadýchaný gruzínsky chlieb môžete jesť rovnako ako bežný chlieb, alebo ho môžete použiť na prípravu rýchlych verzií pizze, keďže takýto pečený výrobok je výborný ako základ. Ale aj keď je jej obsah kalórií pomerne skromný, pizza stále nie je najdietnejšie jedlo. Jeho celková nutričná hodnota bude závisieť od toho, akú náplň si vyberiete. Samozrejme si môžete vybrať zaujímavú chuťovú kombináciu s minimom kalórií. Použite napríklad čerstvé paradajky, nízkotučný syr, varené kuracie prsia, šampiňóny a olivy.
Arménsky lavash sa zriedka jedáva namiesto tradičného chleba. Častejšie sú všetky druhy náplní zabalené do tenkého elastického cesta. Pripravuje sa z nej napríklad známa shawarma. Toto občerstvenie nemožno nazvať diétnym, existujú však možnosti plnenia, ktoré sú prijateľnejšie pre ľudí, ktorí sú náchylní na nadváhu. V skutočnosti je tu všetko obmedzené iba vašou kulinárskou predstavivosťou. Diétna verzia náplne: zelenina so syrom, bylinkami a cesnakom - získate originálne a ľahké jedlo.
Okrem nutričnej hodnoty má tento produkt súbor užitočných vitamínov a mikroelementov, ktoré sú potrebné pre naše zdravie. Takže v zložení nájdete:
Zvyk pravidelne jesť tenký pita chlieb možno nazvať zdravým, pretože je nielen chutný, ale aj diétny produkt bohatý na mnohé dôležité vitamíny a mikroelementy. A jeho tenká a elastická štruktúra vám umožňuje ukázať kulinársku fantáziu a diverzifikovať nekvasený chlieb zaujímavými a originálnymi náplňami.
Populárne články Prečítajte si ďalšie články
02.12.2013
Všetci cez deň veľa chodíme. Aj keď máme sedavý spôsob života, stále chodíme – koniec koncov...
606468 65 Bližšie informácie
10.10.2013
Päťdesiat rokov je pre nežné pohlavie akýmsi míľnikom, ktorý každú sekundu...
445945 117 Bližšie informácie
02.12.2013
V dnešnej dobe už beh nevyvoláva množstvo nadšených recenzií, ako tomu bolo pred tridsiatimi rokmi. Potom by spoločnosť...
355255 41 Viac podrobností
