Od jej vzniku neprešlo ani storočie a žuvačky sa ukázali byť skutočne jedným z najžiadanejších produktov. Teraz v USA, kolíske žuvačiek, sa predáva viac ako 100 druhov tohto produktu. Každý rok Američania na túto žuvačku minú približne 2 miliardy dolárov.Na základe oficiálnych údajov je jasné, že dopyt po žuvačkách nezávisí od sezóny ani módnych trendov. Mimochodom, žuvanie má ďaleko od fenoménu USA.
Starovekí grécki milovníci žuvačiek používali živicu pistáciového stromu. Niektoré severské národy a Indiáni používali živicu stromov, pretože. Verilo sa, že tento proces posilňuje chrup a osviežuje dych. Všeobecne sa uznáva, že vášeň pre žuvanie Európanov požičal si od Indiánov.
Prvý výrobca žuvačiek John Curtis v roku 1848 prišiel s nápadom zabaliť kúsky živice do obalov. Po niekoľkých rokoch začal používať lacný parafín obsahujúci korenie. V tomto biznise sa Curtis obohatil a zorganizoval 3 továrne.
Zubár William Finlay Semple patentoval gumu v roku 1869. Odporúčal ju variť z gumy, uhlia a rôznych príchutí. V priebehu toho istého roku, skutočný guma.
Táto udalosť sa stala vďaka generálovi. Po krátkom vládnutí Mexiku Antonio López de Santa Anna utiekol do Spojených štátov. Bol to pravý Mexičan a neustále žuval „chicle“ zo živice stromu sapodilla. Legenda hovorí, že generál zdieľal tajomstvo s Thomasom Adamsom a vytvoril zásobu živice. Adams zostavil prvý stroj na výrobu gumičiek v roku 1871 a začal ho predávať. „Black Jack“ s príchuťou sladkého drievka sa objavil v roku 1884 a vyrábal sa až do 70. rokov minulého storočia.
Výroba bola obnovená až v roku 1986. Obchodník William Wrigley zmodernizoval proces výroby gumy. V roku 1892 začal vyrábať Wrigley's Spearmint, a v ďalší rok„Wrigley's Juicy Fruit". Tieto názvy vedú trh so žuvačkami dodnes. Bol to Wrigley, kto ako prvý pridal do kompozície práškový cukor, mätu a rôzne ovocné prísady a prišiel aj s formami jej uvoľnenia: guľôčky, taniere, tyčinky.Pre popularizáciu svojho produktu poslal Wrigley v roku 1915 všetkým telefónnym predplatiteľom balíky s 3 záznamami. Netrvalo ani štvrťstoročie, kým sa Wrigley's stal lídrom na americkom trhu so žuvačkami a začal globálnu ofenzívu.
V 20. rokoch 20. storočia sa žuvačky s príchuťou mäty stali darom z nebies pre pijanov. Práve v tých rokoch existoval v Amerike „suchý zákon“. Skutočnú radosť deťom urobil Walter Diemer v roku 1928. Vynašiel chemik nová odroda guma - "žuvačka". Nielenže dýchal príjemnú vôňu, ale tiež sa ľahko nafukoval do bublín. Deemer vylepšil verziu žuvačky od Franka Fliera, ktorá však nemala úspech. 
Žuvanie žuvačiek sa po 2. svetovej vojne stalo skutočne celosvetovým koníčkom. Tento produkt bol zahrnutý do prídelu Američanov. Boli to americkí vojaci, ktorí ho predstavili predstaviteľom iných kontinentov. Potom bola spustená výroba žuvačiek v Japonsku a mnohých európskych krajinách.
Až v 70. rokoch sa začal vyrábať v ZSSR. Po roku 1980 sa do žuvačiek pridali sladidlá, čo potešilo zubárov. Výrobcovia žuvačiek propagujú výhody svojho produktu. Patria sem: čistenie úst od zvyškov jedla, príjemná vôňa dychu, náhrada cigarety pre fajčiara, liek na upchaté uši v lietadle a sústredenie.
Ale, bohužiaľ, spolu s výhodami existujú aj nevýhody. Žuvačka má zlý vplyv na zubnú sklovinu, prispieva k vzniku zápalu žalúdka, pretože. počas žuvania sa v žalúdku vylučuje šťava, ktorá dráždi jeho dutinu. Veľkým problémom je aj likvidácia použitých žuvačiek.
Žuvačka je špecifický kulinársky výrobok, ktorý sa vyrába z nejedlého elastického základu s prídavkom rôznych aromatických a dochucovacích prísad. V procese žuvania sa objem žuvačky prakticky neznižuje, ale postupne chuťové vlastnosti zmizne a základ sa zmení na zmes bez chuti.
Prvá žuvačka sa objavila v dobe kamennej, v 7. – 2. tisícročí pred Kristom v severnej Európe. V tom čase bola žuvačka kúskom živice, na ktorej boli viditeľné stopy ľudských zubov.
Už niekoľko storočí starí Gréci žuvali živicu extrahovanú z kôry mastichy, ktorá rástla najmä v Grécku a Turecku. Gréci si teda žuvaním živice čistili zuby. Na rovnaký účel používali Indiáni šťavu z hevea. Indiáni tiež trénovali ďasná a žuvacie svaly pomocou zmesi medu a vlny.
Po určitom čase začali americkí kolonisti žuť aj živicu, ktorá vznikla na jedľových stromoch pri rezaní kôry. Kúsky smrekovej živice sa však predávali len na východe USA. Smreková živica sa tak stala prvým typom žuvačky u nás. V roku 1850 sa rozšíril cukrový vosk, po ktorom tento materiál v popularite ďaleko prekonal živicu extrahovanú zo smrekovej kôry.
Po nejakom čase v USA došlo k znovuzrodeniu žuvačiek. V tomto období nastal skutočný rozmach „žuvacieho“ priemyslu. Na výrobu žuvačiek sa začala používať sapodilová šťava, ktorá je svojimi vlastnosťami veľmi podobná latexu.
Čoskoro sa do žuvačiek začal pridávať kryštálový cukor a všelijaké dochucovadlá. V roku 1939 americký profesor Hollingworth dokázal, že nepretržité žuvanie dobre zmierňuje stres a svalové napätie. Od tej doby sú žuvačky nepostrádateľným prvkom v dávkach amerického vojenského personálu.
V roku 1848 sa obchodník John Curtis rozhodol extrahovať z nového, ale absolútne nie zlozvyk zisk - začal zbierať živicu zo smrekovej kôry, baliť ju do malých papierových vrecúšok a predávať.
O dva roky neskôr bola živica nahradená lacným voskom, do ktorého sa pridával kryštálový cukor a rôzne prísady na zlepšenie chuti. Po nejakom čase išiel Curtisov biznis hore, vytvoril tri továrne, z ktorých každá zamestnávala asi 200 ľudí. Stále sa mu však nepodarilo dosiahnuť masový predaj svojich výrobkov, pretože živicu nebolo možné dlho skladovať. Strácala svoj originál vzhľad, a to aj po krátkom pobyte na slnku alebo v chlade.
Prvá moderná verzia žuvačky sa objavila na konci roku 1860, keď bol do Spojených štátov uvedený chicle. Chicle sa vyrába zo šťavy sapodilly, ktorá rastie v lesoch Strednej Ameriky. Zlepšenie výroby žuvačiek vytvorilo nový druh priemyslu.
Osudný obrat vo výrobe žuvačiek nastal 28. decembra 1869. Zubár William Finlay Semple patentoval žuvačku. Je to žuvačka, nie vosk ani živica. Medzi takéto produkty patrila kombinácia dreveného uhlia, gumy, kriedy a mnohých príchutí. Medzi výhody tohto produktu patrí jeho trvanlivosť, to znamená, že žuvačku je možné skladovať mesiace a nezhoršuje sa.
Semple je síce v skutočnosti vynálezcom prvej žuvačky, ktorý si ju dokonca nechal patentovať, no napriek tomu tento produkt nikdy sériovo nevyrábal. Namiesto toho to urobili iní. Takže v tom istom roku 1869, počas experimentov Williama Sempleho s gumou, napadla podobná myšlienka inej osobe.
Americký vynálezca Thomas Adams sa náhodou stretol s vládcom Mexika - generálom Antoniom Lopezom de Sasha Anna Mexico. Niečo mu tam však nevyšlo a musel utiecť. Generál teda skončil v New Yorku. Zároveň vždy žuval čakan, ktorý si priniesol so sebou. Dúfal, že tento produkt predá so ziskom. Keďže sa Adams začal zaujímať o gumu, rozhodol sa ju kúpiť za prijateľnú cenu. Po kúpe sa ho vynálezca pokúsil vulkanizovať, aby ho mohol použiť ako náhradu za gumu, ale všetko bolo márne. Potom si Adams všimol, že Antonio Lopez de Sasha Anna neustále žuval chicle, a potom prišiel nápad s malou modernizáciou tohto produktu. Prvú várku žuvačiek vytvoril Thomas Adam v kuchyni. Potom sa rozhodol skontrolovať, či si ľudia budú kupovať žuvačky alebo nie a či sa oplatí v tom pokračovať. Navrhol, aby obchody, ktoré sa nachádzali neďaleko jeho domu, začali predávať tento produkt. Úspech prekonal všetky očakávania nielen vynálezcu, ale aj majiteľa obchodu.
V roku 1871 Thomas Adams navrhol a patentoval prístroj na výrobu gumy. Teraz má schopnosť vyrábať žuvačky v obrovských množstvách. Začal tam pridávať šťavu zo sladkého drievka. Bolo to urobené s cieľom prilákať viac kupujúcich. A tentoraz mal úspech. Takže v Spojených štátoch sa objavila prvá žuvačka s príjemnou sladkou dochuťou, ktorá sa volala "Black Jack".
Približne v tomto období sa žuvačka trochu zmenila, z beztvarých kúskov sa zmenila na podlhovastú tyčinku. "Black Jack" sa vyrábal do roku 1970, po ktorom bolo jeho vydanie prerušené z dôvodu nízkeho predaja. V roku 1986 sa však výroba „Black Jack“ opäť obnovila.
Značný úspech priniesli Adamsovi aj žuvačky Tutti-Frutti. Ide o prvú žuvačku, ktorá sa predávala z automatov. Prvýkrát sa takéto stroje objavili v roku 1888 v New Yorku na nástupišti železničnej stanice El.
Louisville lekárnikovi Johnovi Colganovi sa všeobecne pripisuje zjemnenie vône žuvačiek. Takže v roku 1880 Colgan pridal chuť do kryštálového cukru pred zmiešaním cukru s gumovou hmotou. To prispelo k tomu, že chuť a vôňa žuvačky zostala dlho.
V ZSSR sa prvá žuvačka objavila v roku 1970. V tom čase boli žuvačky dovážané zo zahraničia medzi deťmi a dospievajúcimi považované za luxusný tovar, pretože sa v tuzemsku veľmi dlho nevyrábali. Sovietska žuvačka, ktorá sa objavila o niečo neskôr, bola výrazne horšia ako zahraničné, pokiaľ ide o parametre, ako je svetlý dizajn obalu a ak je to možné, nafúknutie.
Vyskúšať žuvačku znamenalo cítiť chuť „cudzieho života“. A keď sa to podarilo, bolo už nemysliteľné zostať takým, akým bol predtým. Možno aj preto sa raný kapitalistický prevrat u nás ukázal byť dielom práve generácie, ktorá mala to šťastie, že mohla prvýkrát vyskúšať žuvačku.
Ak existuje produkt, ktorý by reprezentoval globalizáciu planéty, tak sú to určite žuvačky. Žuvačky nájdete v každom supermarkete kdekoľvek na svete*.
História žuvačiek sa začala dávno pred naším letopočtom. Pravdepodobne v tej či onej forme sa žuvačka používala medzi primitívnymi kmeňmi už pred 100 000 rokmi, keď človek bojoval za svoje právo na existenciu na tomto svete. Takáto žuvačka bola väčšinou živica zozbieraná zo stromov. Vek najstarších žuvačiek vyrobených zo živice ihličnaté stromy a nájdený v jednom z neolitických osád vo Fínsku, je starý asi 5000 rokov. Stopy používania rôznych druhov „žuvačiek“ v staroveku možno nájsť v každej kultúre: starí Gréci žuvali mastichovú živicu na čistenie zubov a osvieženie dychu, niektoré staroveké národy žuvali včelí vosk, národy Sibíri používali sušenú smrekovcovú živicu, ktorá pri žuvaní mení konzistenciu z drobných tvrdých kúskov na vláčnu hmotu a v ázijských krajinách bola populárna najmä zmes listov betelu papriky a limetky. Látka sa nielen ľahko a dlho žuvala, ale aj dezinfikovala ústnu dutinu.
Ťažba chicle, 1917
Ale napriek rozšírenému používaniu žuvacích produktov rastlinného pôvodu sa všetky svojou konzistenciou len málo podobali na moderné žuvačky. S indiánskymi kmeňmi to bolo iné. Južná Amerika menovite mayská civilizácia. Po dlhú dobu boli mayské kmene susedmi s úžasná rastlina, rastúca v Strednej Amerike - sapodilla. Tento vždyzelený strom je prírodný zdroj latex - mliečna šťava, ktorá je polovicou rastlinnej gumy. Sapodilla ho vyrába na ochranu pred hmyzom – keď sa objaví najmenšia rana, rastlina vylúči šťavu, ktorá ranu zacelí a zároveň hmyz „zlepí“.
Mayskí Indiáni, ktorí sa usadili v Strednej Amerike, rýchlo spoznali úžasné vlastnosti šťavy zo sapodilly - je takmer bez chuti, nie je jedovatá, a čo je najdôležitejšie, dá sa dlho žuť a niekedy sa v nej objavia osviežujúce kvapky vody. ak nedávno pršalo. Žuvačka z mliečnej šťavy sapodilly sa stala pre Indiánov nepostrádateľným pomocníkom na love - pomáhala tráviť čas čakania na zver v zálohe, uhasiť pocit hladu a smädu.
Pomerne rýchlo si Indiáni uvedomili, že ak by sa šťava zozbieraná zo stromu nejaký čas varila na ohni, výsledkom by bola viskózna biela hmota. Tento tzv chicle(alebo cicle) - prírodný základ pre moderné žuvačky. Vynález Mayov si postupne osvojili aj ďalšie indiánske kmene žijúce na územiach susediacich s Maymi. Indiánsky zvyk žuť chicle prešiel tisícročiami a pretrval až do príchodu európskych kolonialistov do Ameriky.
Novo prichádzajúci návštevníci zo Starého sveta si rýchlo osvojili domorodé zvyky žuvania chicle a samozrejme sa to snažili zúročiť presmerovaním chicle do Európy. Však žuvačky amerických Indiánov na dlhú dobu sa v Európe neudomácnil – konkurenciu tvoril žuvací tabak, ktorý si získal obľubu.
Všetko sa zmenilo, keď sa výrobcovia rozhodli pridať do chicle arómy, ktoré predtým neutrálnej žuvačke dodali jasnú chuť. Koncom 19. storočia sa všade v USA začali otvárať továrne, ktoré vyrábali žuvačky s rôznymi príchuťami: sladké drievko, smotana, cukor. V rovnakom čase sa začali predávať žuvačky zabalené v baliacom papieri. 5. júna 1869 bol prijatý prvý patent na žuvačku a po 2 rokoch sa v Spojených štátoch objavil prvý priemyselný stroj na výrobu žuvačiek. Rok 1880 sa niesol v znamení objavenia sa najbežnejšej príchute žuvačiek – mäty na trhu. O pár rokov neskôr sa objavuje svetoznáma ovocná žuvačka Tutti-Frutti. Za rok zrodu modernej gumy však možno považovať rok 1893, kedy sa na trhu objavuje spoločnosť Wrigley.
Slávna chuť Juicy Fruit, spolu s mätou, bola predstavená v roku 1893. Príchuť Doublemint bola prírastkom do radu, keď bola uvedená na trh v roku 1914 | Depositphotos — usersam2007 William Wrigley, zakladateľ spoločnosti, pôvodne plánoval vyrobiť úplne iný produkt – mydlo. Ale keď videl, aké populárne sú žuvačky medzi Američanmi, rýchlo preorientoval svoju výrobu. Na trh vstúpil s dvomi novými žuvačkami – mätovou „Spearmint“ a ovocnou „Juicy Fruit“. Nové príchute oslovili zákazníkov a urobili z Williama Wrigleyho monopol na trhu žuvačiek. Samostatne stojí za zmienku jeho inovatívne nápady v balení žuvačiek - namiesto bežných tyčiniek vyrába jeho spoločnosť tenké dlhé taniere, z ktorých každý je zabalený v samostatnom obale, ktorý zabraňuje prilepeniu. Wrigley bola prvou spoločnosťou, ktorá otvorila továreň na výrobu gumových pásov mimo Spojených štátov amerických, v Kanade. Wrigley vedie plnohodnotnú kampaň, dáva žuvačku každému prisťahovalcovi, ktorý vstúpi do USA, rozdáva bezplatné vzorky v uliciach miest a reklamu na plagátoch. Wrigley sa tak stáva synonymom slova „žuvačka“ a zároveň symbolom Spojených štátov. Začiatkom 20. storočia sa v Európe objavili prvé továrne na žuvačky.
Samozrejme, Wrigley bol najväčší, no nie jediný výrobca žuvačiek. Okrem toho tento produkt vyrábali mnohé ďalšie spoločnosti. Všetci, vrátane Wrigleyho, neustále experimentovali so zložením žuvačky a snažili sa dosiahnuť maximálne trvanie chuti žuvačky. V roku 1928 účtovníci Walter Diemer prišli s referenčným vzorcom pre žuvačky: 20 % kaučuku, 60 % cukru, 29 % kukuričného sirupu a 1 % aróm. Vďaka tomu má žuvačka dlhotrvajúcu chuť a zároveň je elastická. Podľa tohto vzorca sa žuvačky vyrábajú dodnes.
Ilustrácia: depositphotos | belchonock
Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.
28. decembra 1869, pred 140 rokmi v Spojených štátoch dostali prvý patent na výrobu žuvačiek.
Žuvačka je špeciálny kulinársky výrobok, ktorý pozostáva z nepožívateľných elastická základňa a rôzne príchute a aromatické prísady. V procese používania žuvačka prakticky neznižuje objem, ale všetky plnivá sa postupne rozpúšťajú, po čom sa základňa stáva bez chuti a zvyčajne sa vyhodí.
Úplne prvá žuvačka pochádza z doby kamennej, VII-II tisícročia pred naším letopočtom. Bol nájdený pri vykopávkach v severnej Európe a bol to kus prehistorickej živice s odtlačkami ľudských zubov.
Na čistenie úst a osvieženie dychu starí Gréci žuvali živicu mastichového stromu, ktorý hojne rástol v Grécku a Turecku. Takýto prototyp modernej žuvačky nazvali menom stromu - „tmel“.
Je tiež známe, že Mayskí Indiáni asi pred tisíc rokmi používali na čistenie zubov a osvieženie dychu mrazenú šťavu zo stromu sapodilla. Túto žuvaciu zmes nazvali „chicle“. Oveľa neskôr to bola sapodilla, ktorá slúžila ako základ pre priemyselnú výrobu žuvačiek.
Na juhoamerickom kontinente žuvali živicu z ihličnatých stromov Indiáni, súčasníci Mayov. Bieli osadníci od nich prevzali tento zvyk a vytvorili vlastnú verziu žuvačky – zo živice ihličnatých stromov a včelieho vosku. A vďaka Kolumbovi sa taký zvyk, ako je fajčenie, dostal do Európy, ale potom sa tam nezakorenil. To sa stalo oveľa neskôr.
V roku 1848 začali obchodník John Curtis (John B. Curtis) a jeho brat ako prví na svete vyrábať žuvačky – jednoducho balili kúsky živice do kúskov papiera. Svoj produkt nazvali Pure Maine Pine Resin. Neskôr začali do svojich produktov pridávať parafínové príchute. Nové žuvačky s parafínom mali niekedy dosť nezvyčajné názvy: “ biela hora““, „Najväčší a najlepší“, „Štyri v ruke“, „Cukrová smotana“. Postupne sa ich výroba rozširovala, ale predaj bol stále nízky kvôli prítomnosti nečistôt v gume, ktoré sa ťažko odstraňovali zo živice.
V roku 1869 získal zubár William Finley Semple prvý patent na žuvačku. Semple navrhol vyrobiť ho z gumy s pridaním kriedy, dreveného uhlia a množstva príchutí. Semple tvrdil, že takáto žuvačka bude mať priaznivý vplyv na stav zubov. Okrem toho medzi nesporné výhody vylepšenej žuvačky Semple vynálezca pripísal jej trvanlivosť: zubár predpokladal, že kúsok žuvačky možno používať týždne a mesiace, keďže guma je veľmi odolná.
William Semple však z neznámych dôvodov nikdy nedokázal založiť priemyselná produkciažuvačka.
Niekto považuje žuvačky za jeden z najškodlivejších produktov ľudstva, ktorý škodí tráveniu a zubnej sklovine. Niekto si je naopak istý, že čistí zubnú sklovinu a robí dych sviežejším. Nech je to ako chce, žuvačky sú už 170 rokov jedným z najobľúbenejších a najpredávanejších produktov.
Prvé prototypy tohto produktu sa objavili ešte skôr. Takže v priebehu archeologického výskumu v severnej Európe archeológovia objavili kúsky pravekej živice, kde boli stopy ľudských zubov. Nález sa datuje do 7. – 2. tisícročia pred Kristom.
Kúsky živice najradšej žuvali nielen obyvatelia doby kamennej, tú si obľúbili aj v neskorších obdobiach v r. Staroveké Grécko a na Blízkom východe. V inej časti sveta urobili to isté aj mayskí Indiáni, len na to použili mrazenú šťavu z hevea, známejšieho ako kaučuk. Indiáni túto látku nazývali „chicle“.
Predpokladá sa, že prvá továrenská výroba tohto produktu začala v Spojených štátoch 23. septembra 1848. Začalo to John Curtis, potom sa k veci pridal aj jeho brat. Mali iba štyri nádoby: v jednej zo živíc sa odstránili rôzne nečistoty a v ďalších troch sa pripravovali prísady do produktov.
Žuvačky bratov Curtisovcov mali dosť zvláštne názvy: "Biela hora", "Smotana s cukrom", "Lulu's Licorice" atď. Podnikanie bratov nikdy nedosiahlo veľký rozmer, pretože ich výrobky mali nevábne obaly a zle sa čistili. Niektorí zákazníci sa dokonca sťažovali, že pri žuvaní vyťahujú zo živice napichnuté ihličie.
Prvý patent na žuvačky bol vydaný v roku 1869 zubárovi menom Finley Semple. Lekár tvrdil, že jeho výrobok sa dá žuť celé mesiace. Ako výhody poukázal aj na to, že takáto gumička priaznivo pôsobí na chrup klientov. Jeho prípad však nikdy nenabral väčší rozmer.
V tom istom roku však ďalší vynálezca dosiahol veľký úspech so žuvačkou - Thomas Adams. Podľa legendy kúpil tonu gumy od slávneho generála Antonio de Santa Anna z Mexika v nádeji, že zo surovín vyrobia náhradu za taký materiál, akým je guma. Pokusy zlyhali, a tak sa rozhodol vyrobiť z toho žuvačku. Prvá várka sa predala pomerne rýchlo, potom začal produkt vyrábať vo veľkom. A v roku 1871 si Adams zaregistroval patent na stroj na výrobu gumy.
Prvá guma s príchuťou sladkého drievka sa volala Black Jack. Foto: Pixabay.com
Rozhodnutie vynálezcu baliť žuvačky do viacfarebných obalov prinieslo produktu veľký úspech. Neskôr predstavil svetu prvú žuvačku s príchuťou sladkého drievka, ktorá sa volala Black Jack.
AT koniec XIX storočia prichádza na trh nový hráč – podnikateľ predávajúci mydlo William Wrigley. Všimol si, že zákazníci k nemu neprišli kvôli mydlu, ale preto, že ku každému nákupu dostali ako darček dve žuvačky. Podnikateľ sa rýchlo rozhodol preorientovať, zlepšil výrobnú technológiu produktu a začal ho predávať pod názvami „Wrigley`s Spearmint“ a „Wrigley`s Juicy Fruit“. Tieto druhy žuvačiek sú dodnes známe po celom svete. "Hlavným bodom" žuvačiek Wrigley bolo pridanie práškového cukru, mäty a ovocných náplní. Vyvinul aj nové formuláre pre svoj produkt – záznamy.
Na začiatku 20. storočia Wrigley otvoril niekoľko tovární mimo USA. Spoločnosť tiež použila všetky možné metódy na propagáciu produktu. Napríklad žuvačky boli odoslané všetkým Newyorčanom, ktorých mená boli v adresári. Taktiež záznam začal dostávať každý migrant, ktorý prišiel do Spojených štátov cez Ellis Island. Vďaka tomu sa žuvačky stali skutočným symbolom Ameriky.
23. september 1848 sa považuje za narodeniny gumy. Foto: Pixabay.com Ďalší prelom v odbore nastal v roku 1928, kedy sa stal riadnym účtovníkom Walter Diemer vyvinuli aktualizované zloženie žuvačky: 20 % kaučuku, 60 % cukru (alebo náhrady), 19 % kukuričného sirupu a 1 % arómy. Takýto elastický pás sa ukázal byť pružnejším, čo umožnilo nafúknuť z neho bubliny. Tento typ žuvačiek vošiel do histórie ako Bubble gum. Stále je populárny po celom svete.
