Synonymá:
Čiapka zo žltej pavučiny:
Priemer 7-12 cm, v mladosti pologuľovitý, s vekom sa stáva vankúšovitým, poloprostitým; po okrajoch často zostávajú viditeľné útržky pavučinového prehozu. Farba - oranžovo-žltá, v strednej časti spravidla tmavšia; povrch je lepkavý, aj keď vo veľmi suchom počasí môže vyschnúť. Dužina klobúka je hustá, mäkká, bielo-žltkastej farby, s takmer príjemnou vôňou, ktorá nie je charakteristická.
Záznamy:
Slabo priľnavá, úzka, častá, v mladosti svetlá krémová, vekom mení farbu, nadobúda dymovú a potom modrohnedú farbu. U mladých exemplárov sú úplne pokryté ľahkým pavučinovým krytom.
Spórový prášok:
Hrdzavo hnedá.
Noha:
Noha pavučiny žltej je 8-15 cm vysoká, 1-3 cm hrubá, v mladosti v spodnej časti silne zhrubnutá, vekom nadobúda správny valcovitý tvar. U mladých jedincov sú zreteľne viditeľné náramkovité pozostatky cortiny.
Rozširovanie, šírenie:
Pavučina triumfálna rastie od polovice augusta do konca septembra v listnatých líškach, tvoriacich mykorízu najmä s brezou. Uprednostňuje suché miesta; možno považovať za satelit. Miesto a čas najintenzívnejšieho rodenia týchto dvoch druhov sa často zhodujú.
Podobné druhy:
Triumfálna pavučina je jednou z najľahšie identifikovateľných pavučín. Avšak, podobné druhy naozaj veľa. Pavučinová žltá sa zaraďuje len podľa kombinácie znakov – počnúc tvarom plodnice a končiac časom a miestom rastu.
Požívateľnosť:
Triumfálna pavučina v zahraničných zdrojoch ide podľa kategórie; domáci autori zastávajú iný názor. JUH. Semenov vo svojej knihe nazýva žltú pavučinu najchutnejšou pavučinou.
Poznámky
a Triumfálna pavučina - to je to, čo stojí pred vašimi očami po niekoľkých dňoch lesného kvasenia v polovici septembra. Mlieko v košíku, pavučina v lese. Musím to skúsiť nejako opačne. Je zaujímavé zoznámiť sa so žltou pavučinou z kulinárskej stránky, ale, samozrejme, nie je možné zbierať obe hojné huby súčasne. Musíme si vybrať.
Kira Stoletová
Huba s názvom žltá pavučina sa nazýva aj triumfálna pavučina alebo zlatá slatina. Jedáva sa a niekedy sa používa ako liek.
Bez ohľadu na štádium svojho rastu vyzerá huba vždy rovnako. Jeho popis:
Poznámka. Dužina víťaznej pavučiny nemá zvláštnu vôňu ani chuť, ale pri kontakte s alkáliou (napríklad KOH) zožltne.
Farebná schéma huby je bežná - treba ju dôkladne preskúmať, aby nedošlo k chybe. Mnohé nejedlé huby vyzerajú takto, napríklad červené a fialové pavučiny.
Irina Selyutina (biologička):
Napriek pomerne širokej distribúcii na území Ruskej federácie je triumfálna pavučina uvedená v Červenej knihe Moskvy a Moskovskej oblasti. Tu patrí do kategórie 2 - vzácny druh v Moskve. V roku 2010 boli zástupcovia tohto druhu nájdení v Kurkine, na poliach Antennae v blízkosti Verkhnebratovského močiara. Predpokladá sa, že tento druh je s najväčšou pravdepodobnosťou obmedzený na vlhké a machom obrastené miesta, a preto dostal druhové meno, ktoré je synonymom pre močiar.
Obmedzujúce (obmedzujúce) faktory pre oblasť Moskvy na tento moment pre mykológov nie sú jasné, ale vo vzťahu k Moskve je všetko viac-menej jasné a spočíva na obmedzenom území brezových lesov (vlhkých aj suchších), ktoré sa nachádzajú v blízkosti močiarov povodia.
Druh bol prvýkrát opísaný v roku 1838 švédskym mykológom a botanikom Eliasom Magnusom Friesom, ktorý ho zaradil do rodu Cobweb, do ktorého tento druh patrí dodnes.
Žltá pavučina nemá žiadny poddruh. Jeho farba je rôzna v závislosti od územia, na ktorom rástla. Tmavá farba huby získava v dôsledku vysokej vlhkosti.
Tento druh autinníka rastie na miestach s vysokou vlhkosťou a množstvom zrážok.
Pre jeho rast je to nevyhnutné listnatých stromov: ich opadané lístie je hnojivo pre huby. Huba je mykorízny agens rozšírený v Eurázii a uprednostňuje vstup do symbiotických vzťahov so zástupcami ovisnutých druhov brezy, aby vytvoril koreň huby.
Podľa popisu teraz žltá pavučina nie je použitá v ľudová medicína ale bolo dokázané, že má silné antiseptické vlastnosti. Ako liek sa už nepoužíval, pretože pre jeho farbu je ľahké si ho pomýliť s nejakou jedovatou hubou.
Pavučinová tinktúra dokonale zmierňuje pocit ťažkosti v žalúdku a zastavuje zvracanie v prípade otravy.
Pri používaní produktu by ste mali byť opatrní. Má množstvo kontraindikácií. Neodporúča sa používať, ak:
Používanie húb je tiež zakázané pre deti a starších ľudí: v ich tele nie sú žiadne enzýmy na trávenie tohto druhu húb (u detí sa ešte nestali tak nutne aktívne kvôli nezrelosti zažívacie ústrojenstvo, ale u starších ľudí - v dôsledku starnutia tela, a teda aj zmien vo všetkých orgánových systémoch súvisiacich s vekom). Použitie huby počas tehotenstva je nežiaduce: jej účinok na telo ženy nebol úplne študovaný.
Zberná sezóna žltých pavučín pripadá na obdobie rastu jedlejších a užitočné huby, tak ich hubári väčšinou obchádzajú.
Pri varení žltá pavučina používa sa zriedka, pretože rôzne zdroje interpretujú jeho požívateľnosť rôzne. Ak na území Ruskej federácie mnohí hubári považujú za najlahodnejšiu pavučinu víťaznú pavučinu, potom zástupcovia zahraničných zdrojov majú na tento druh húb diametrálne odlišný názor - považujú ho za typicky nejedlé. recepty, podľa ktorých sa pripravuje, nie sú také bežné.
Znalí ľudia používajú žltú pavučinu na otravu alebo ak je potrebné prírodné antiseptikum.
Je prísne zakázané samoliečiť pomocou tejto pavučiny, pretože huba má zoznam kontraindikácií. Existujú aj vekové obmedzenia na jeho použitie: telo nemusí mať enzýmy, ktoré podporujú vstrebávanie produktu.
To najlepšie z pavučín. Triumfálna pavučina - Cortinarius triumphans
Chutné jedlá pavučina huba triumfálny (žltý).
hubárska sezóna. pavučina
Žltá pavučina sa môže jesť, ak existuje dôvera v jej pravosť. Neskúsení hubári by tieto huby nemali zbierať, pretože ich farba a tvar sú podobné vlastnostiam vonkajšej štruktúry, ktorá je vlastná niektorým jedovatým druhom.
Deti, tehotné ženy, dojčiace matky a starší ľudia majú prísne zakázané používať tieto huby v akejkoľvek forme.
Systematika:Synonymá:
Čiapka zo žltej pavučiny:
Priemer 7-12 cm, v mladosti pologuľovitý, s vekom sa stáva vankúšovitým, poloprostitým; po okrajoch často zostávajú viditeľné útržky pavučinového prehozu. Farba - oranžovo-žltá, v strednej časti spravidla tmavšia; povrch je lepkavý, aj keď vo veľmi suchom počasí môže vyschnúť. Dužina klobúka je hustá, mäkká, bielo-žltkastej farby, s takmer príjemnou vôňou, ktorá nie je charakteristická.
Záznamy:
Slabo priľnavá, úzka, častá, v mladosti svetlá krémová, vekom mení farbu, nadobúda dymovú a potom modrohnedú farbu. U mladých exemplárov sú úplne pokryté ľahkým pavučinovým krytom.
Spórový prášok:
Hrdzavo hnedá.
Noha:
Noha pavučiny žltej je 8-15 cm vysoká, 1-3 cm hrubá, v mladosti v spodnej časti silne zhrubnutá, vekom nadobúda správny valcovitý tvar. U mladých jedincov sú zreteľne viditeľné náramkovité pozostatky cortiny.
Rozširovanie, šírenie:
Kozák žltý rastie od polovice augusta do konca septembra v listnatých líškach, pričom mykorízu tvorí najmä s brezou. Uprednostňuje suché miesta; možno považovať za satelit. Miesto a čas najintenzívnejšieho rodenia týchto dvoch druhov sa často zhodujú.
Podobné druhy:
Žltá pavučina je jednou z najľahšie identifikovateľných pavučín. Podobných druhov je však skutočne veľa. Pavučinová žltá sa zaraďuje len podľa kombinácie znakov – počnúc tvarom plodnice a končiac časom a miestom rastu.
Požívateľnosť:
Žltá pavučina v zahraničných zdrojoch je kategorizovaná; domáci autori zastávajú iný názor. JUH. Semenov vo svojej knihe nazýva žltú pavučinu najchutnejšou pavučinou.
Poznámky
a Gossamer yellow - to je to, čo mi stojí pred očami po niekoľkých dňoch lesného kvasenia v polovici septembra. Mlieko v košíku, pavučina v lese. Musím to skúsiť nejako opačne. Je zaujímavé zoznámiť sa so žltou pavučinou z kulinárskej stránky, ale, samozrejme, nie je možné zbierať obe hojné huby súčasne. Musíme si vybrať.
Klobúk: Priemer 7-12 cm, v mladosti pologuľovitý, s vekom sa stáva vankúšovitým, poloprostitým; po okrajoch často zostávajú viditeľné útržky pavučinového prehozu. Farba - oranžovo-žltá, v strednej časti spravidla tmavšia; povrch je lepkavý, aj keď vo veľmi suchom počasí môže vyschnúť. Dužina klobúka je hustá, mäkká, bielo-žltkastej farby, s takmer príjemnou vôňou, netypickou pre pavučiny.
Hymenofor: Doštičky sú mierne priľnavé, úzke, časté, v mladosti svetlokrémové, vekom meniace farbu, nadobúdajú dymovú a potom modrohnedú farbu. U mladých exemplárov sú úplne pokryté ľahkým pavučinovým krytom.
Spórový prášok: Hrdzavo hnedá.
Noha: Výška 8-15 cm, hrúbka 1-3 cm, v mladosti v spodnej časti silne zhrubnutý, vekom nadobúda pravidelný valcovitý tvar. U mladých jedincov sú zreteľne viditeľné náramkovité pozostatky cortiny.
Rozširovanie, šírenie: Rastie od polovice augusta do konca septembra v listnatých líškach, pričom mykorízu tvorí najmä s brezou. Uprednostňuje suché miesta; možno považovať za satelit čiernej huby (). Miesto a čas najintenzívnejšieho rodenia týchto dvoch druhov sa často zhodujú.
Podobné druhy:Žltá pavučina je jednou z najľahšie identifikovateľných pavučín. Podobných druhov je však skutočne veľa. Cortinarius triumphans sa zaraďuje len podľa kombinácie znakov – počnúc tvarom plodnice a končiac časom a miestom rastu. Často zmiešaný so žltou pavučinou, Cortinarius trivialis. Je to veľmi variabilná huba a možno ju vo väčšine prípadov rozlíšiť podľa hadej „sieťky“ na nohe.
Požívateľnosť: V zahraničných zdrojoch to ide podľa kategórií nejedlé huby; domáci autori zastávajú iný názor. JUH. Semenov vo svojej knihe nazýva žltú pavučinu najchutnejšou pavučinou.
Poznámky autora:Čierna huba a žltá pavučina – to je to, čo stojí pred očami po niekoľkodňovom lesnom kvasení v polovici septembra. Mlieko v košíku, pavučina v lese. Musím to skúsiť nejako opačne. Je zaujímavé zoznámiť sa so žltou pavučinou z kulinárskej stránky, ale, samozrejme, nie je možné zbierať obe hojné huby súčasne. Musíme si vybrať.
Huby rastúce v trávnatých hniezdach nie je ľahké fotografovať. Aby ste to urobili, musíte mať nožnice na manikúru a mohutný chvost s veľkým strapcom, aby ste mohli oprášiť losie muchy. Spravidla pri sebe nemám ani jedno, ani druhé, čo znamená, že fotky vychádzajú tak, ako vychádzajú. Toto žlté pavučiny, však stále šťastie. Mali ste vidieť moje obrázky osikové huby, hojne rastie v susedstve...
Myslím, že z takého priznania nebudem mať viac priateľov, ale s týmito hubami (plus tucet ďalších - tie isté na rovnakom mieste) som urobil nasledovné. Zhromaždil som ich, vzal som ich domov (našťastie nie ďaleko - 50 metrov), starostlivo som študoval, skontroloval informácie uvedené v referenčnej knihe a potom som ich opatrne zahrabal pod vysokú brezu. A až potom ma na fóre informovali, že šedé platne sú pre Cortinarius triumphans úplne normálna vec. Sklon k zaisteniu teda viedol k urážlivému zanedbaniu darov lesa.
Farba dosiek – tu podaná celkom presvedčivo – môže vyvolávať určité pochybnosti o druhu tejto pavučiny. Ak však dáte hube šancu, pochybnosti sa pomerne rýchlo rozplynú: po niekoľkých dňoch dosky Cortinarius triumphans získajú matný hlinený odtieň, ktorý spievajú výskumníci rodu pavučina, a konečne sa prestane podobať na svojich blízkych príbuzných.
Žltá pavučina je určite krásna - ale s nejakou zvláštnou, nepraktickou krásou. Môže to byť teda krásny smrek mokruha alebo tehlovočervený medovník. Objav hniezda Cortinarius triumphans nevyvoláva dravú radosť z úspechu, pôsobí len na estetické cítenie. Možno práve preto môžeme z času na čas v jesennom mesiaci septembri nájsť tieto veľké, svetlé a úctivé huby.
Niekedy, najmä keď existuje možnosť vyhodnotiť Cortinarius triumphans na pozadí iných pavučín, je jasné, prečo sa táto konkrétna huba nazývala triumfálna. Spravidla však nespôsobuje u hubárov skutočnú radosť - niekedy preto, že vrchol jeho plodenia pripadá na veľmi hubársku sezónu, alebo dokonca z nejakého iného dôvodu - najmä preto, že ho ako taký potrebuje len málo ľudí.
Žltá pavučina - huba je silná a silná; na fotke hore súťaží s kameňom. Kameň je nútený sa pohnúť: Cortinarius triumphans ospravedlňuje svoje meno a dodáva polo opustenej lesnej ceste úplne slávnostný vzhľad.
Napísali Nikolay Budnik a Elena Mekk.
Triumfálna pavučina je najchutnejšia zo všetkých pavučín. Nazýva sa tak (podľa nášho názoru) pre svoju zlatožltú farbu - ako zlatý veniec, ktorý nosili víťazní velitelia starovekého Ríma.
Túto hubu sme dlho nemohli nájsť a teraz chápeme prečo. Uloma Zheleznaya má väčšinou rašelinovú, piesčitú, piesočnato hlinitú pôdu. Nájdu sa aj hlinené, no v lesoch, ktoré na nich rastú, chodíme len zriedka. A víťazoslávna pavučina miluje vápenato-hlinité pôdy. Už tam sa nachádza na miestach v hojnosti.
Triumfálne pavučiny môžu byť vyprážané, nakladané, sušené. V marináde zostanú tieto huby ľahké, pevné, krásne.
1. Triumfálna pavučina je považovaná za najlepšiu z pavučín.
2. Hovorí sa, že to vyzerá ako ryšavá buchta.
3. A vlastne, jeho zlatú farbu si nemožno s ničím zameniť.
4. Niekedy huby rastú v obrovských množstvách.
5. Poznáme jedno veľmi plodné mycélium.
6. Okolo jedného vianočného stromčeka sme raz našli 103 húb.
7. Prvé víťazné pavučiny sme našli začiatkom augusta, ...
8. ...a posledný v polovici októbra.
9. Táto huba s vlnitým klobúkom vyrástla už v októbri.
10. Triumfálna pavučina je známa aj ako žltá bažina.
11. Skutočne rastie na vlhkých miestach.
12. Často toto zmiešaný les v ktorých prevládajú vianočné stromčeky.
13. Tieto smreky sú zvyčajne staré.
14. Ale v každom prípade huby milujú hlinitú pôdu, ...
15. ... prítomnosť briez.
16. Tu je les typický pre rast týchto húb.
18. Pavučina triumfálna - veľká huba.
19. Toto je priemerná veľkosť klobúka.
20. A huba má značnú výšku.
21. To všetko pôsobí dojmom ťažkej a silnej huby.
22. Čiapka z pavučiny víťaznej zlatožltej farby.
23. Jeho stred je zvyčajne vždy tmavší.
24. Klobúk je hladký,...
25. ... lepkavé vo vlhkom počasí.
26. Na jeho okrajoch sú niekedy viditeľné zvyšky závoja.
27. Takto klobúk prilieha k nohe.
28. Hubové taniere vyzerajú veľmi úhľadne.
29. Najprv sú zakryté pavučinovým závojom.
30. Farba dosiek u mladých húb je takmer biela.
31. S vekom závoj mizne, ...
32. ... taniere získajú hlinený odtieň.
33. Takto sa pripevňujú na nohu.
34. Pozrime sa na to bližšie.
35. Stonka huby je o niečo svetlejšia ako klobúk.
36. Často smerom dnu hustne.
37. Samozrejme, existujú aj také vychudnuté exempláre.
38. Smerom k samému základu sa noha zužuje.
39. Táto huba má nezvyčajnú a hrubú nohu.
40. Na nohe sú viditeľné strapaté roztrhané červené pásy.
41. Väčšinou sú traja.
42. Vnútro nohy je pevné.
43. Jeho stred sa často zdá byť mäkší ako okraje.
44. Dužina huby je hustá a pevná.
45. Ale často býva noha červivá.
46. Tu môžete jasne vidieť "huňatý" na nohe huby.
47. A klobúky sú najčastejšie čisté a pevné.
48. Tieto huby už prežili mráz.
49. Triumfálna pavučina je dobrá ako na pohľad, tak aj na chuť.
