Módne tendencie a trendy. Doplnky, topánky, krása, účesy

Sleďové ryby majú bočne stlačené alebo vlnité telo, zvyčajne striebristé, s tmavomodrým alebo zelenkastým chrbtom. Chrbtová plutva je jedna, zvyčajne v strednej časti chrbta, prsné plutvy sú umiestnené na spodnom okraji tela, brušné plutvy sú umiestnené v strednej tretine brucha (niekedy chýbajú), chvostová plutva je vrúbkovaná. Veľmi charakteristická je absencia perforovaných šupín bočnej línie na tele, ktoré sa vyskytujú len v počte 2-5 bezprostredne za hlavou. Pozdĺž strednej čiary brucha majú mnohí kýl špicatých šupín. Zuby na čeľustiach sú slabé alebo chýbajú. Plavecký mechúr je spojený kanálom so žalúdkom a z predného konca močového mechúra vychádzajú dva výbežky, ktoré prenikajú do ušných puzdier lebky. Existujú horné a dolné medzisvalové kosti.
Sleď:
1 - sleď atlantický (Clupca barengus);
2 - sardinka sardinská alebo sardinka európska (Sardina pilchardiis);
3 - šprota (Sprattus sprattus);
4 - shad (Alosa caspia);
5 - šprota kaspická (CUipeonolla cultriventris kaspia);
6 čiernych (Alosa kesslcri kessleri);
7 - menhaden (Brevoortia tyrannus);
8 - machuela (Opisthonema oglinum);
9 - sardinka pruhovaná (Harcngula humeralis);
10 -- Sleď kibinago (Spratelloides gracilis);
11 - sleď okrúhly (Etrumeus teres);
12 - shad (Alosa sapidissima);
13 - rukáv (Hilsa kelee);
14 - sardinka z Ďalekého východu alebo Ivasi (Sardinops sagax melanosticta);
15 - conosir (Konosirus punctatus);
16 - Ilisha východná (Ilisha elongata).

Sleď – húfové ryby živiace sa planktónom; Väčšina druhov je morská, niektoré sú anadrómne a niekoľko sladkovodných. Sú široko rozšírené od subantarktídy po Arktídu, ale počet rodov a druhov je veľký v trópoch, v miernych vodách klesá a v studených vodách sú bežné jednotlivé druhy. Väčšinou ide o malé a stredne veľké ryby, menej ako 35-45 cm, len máloktorý anadrómny sleď môže dosiahnuť dĺžku 75 cm.Celkovo ide asi o 50 rodov a 190 druhov sleďov. Táto čeľaď poskytuje asi 20% svetového úlovku rýb, pričom je na prvom alebo druhom mieste medzi rodinami rýb z hľadiska úlovku, spolu so sardelami.
V rodine sleďov sa rozlišuje 6-7 podrodín.

PODČELIE SLEDE (DUSSUMIERINAE)

Sleď s guľatým bruchom sa líši od ostatných sleďov tým, že ich brucho je zaoblené a pozdĺž jeho strednej čiary nie sú žiadne kýlové šupiny. Ústa malé, koncové. Čeľuste, podnebie a jazyk sú pokryté množstvom malých zubov. Táto skupina zahŕňa 7 rodov s 10 druhmi rozšírenými v tropických a subtropických vodách Tichého, Indického a západného Atlantického oceánu. Medzi sleďmi guľatobruchými sa rozlišujú dve skupiny foriem (rodov): väčšie mnohostavcové (48 – 56 stavcov) ryby, dosahujúce dĺžku 15 – 35 cm (Dussumieria, Etrumeus) a menšie nízkostavcové (30-46 stavcov) ryby dlhé 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella).
Čisto tropický rod Dussumeria (Dussumieria) zastúpený iba jedným druhom (D. acuta), rozšíreným v indo-západno-pacifickej oceánskej zoogeografickej oblasti, od Taiwanu a Xianggangu (Hong Kong) po Indonéziu a Queensland a od Malajska po Červené more. Prekopanie Suezského prieplavu jej otvorilo možnosť vstúpiť do Stredozemného mora, čo táto ryba využila a teraz sa nachádza aj pri pobreží Izraela. Dussumieria dosahuje dĺžku 15-20 cm a je predmetom malého rybolovu v blízkosti pobrežia, Indonézie, južnej Indie a ďalších oblastí.
okrúhle brucho slede (Etrumeus teres) alebo urume (japonský názov urume-iwashi, austrálsky (marei, americký (guľatý sleď)) (okrúhly sleď), je zastúpená, podobne ako Dusumieria, len jedným druhom. Na rozdiel od Dussumeria sa nevyskytuje v tropických, ale v subtropických vodách, pričom vo vodách Japonska tvorí päť hlavných populácií; pri južnej Austrálii; pri Kalifornii a severozápadnom Mexiku; pri atlantickom pobreží Severnej Ameriky od Nového Anglicka po Floridu a v Mexickom zálive; v juhovýchodnej Afrike. Bol zaznamenaný aj v blízkosti Havajských a Galapágskych ostrovov a vo východnej časti Stredozemného mora. Sleď s okrúhlym bruchom sa líši od príbuzných druhov silným vyvinutím tukového viečka, ktoré úplne pokrýva oko, a umiestnením malej análnej plutvy ďalej ako chrbtová plutva. Dosahuje dĺžku 20-30 (33) cm, je najväčší v skupine sleďov guľatých. Zdá sa, že vedie polohlboký vodný spôsob života, približuje sa k brehom kvôli treniu (zvyčajne v apríli - júni), niekedy vo veľmi veľkých kŕdľoch. Veľké úlovky, až 50-70 tisíc ton, sa odvážajú pri pobreží Japonska a Južnej Afriky.
Azda najpočetnejšie spomedzi sleďov s okrúhlym bruchom sú malé - kibinago slede. (sproteloides), dva druhy dosahujúce dĺžku len 10 cm.Všade v pobrežných oblastiach rozľahlých tropických vôd Indického a Tichého oceánu (okrem východnej časti Tichého oceánu) tieto ryby v noci láka svetlo lámp z lode v obrovských množstvách. Sleď kibinago sa v lete dostáva do malých zátok, aby sa rozmnožil.
Na rozdiel od Dussumieria a obyčajného sleďa s guľatým bruchom, neresiace sa plávajúce vajíčka, kladú na dno zvláštne vajíčka, ktoré sa lepia na zrnká piesku, ktorého žĺtok je opatrený skupinou malých tukových kvapôčok. Napriek svojej malej veľkosti sa slede kibinago konzumujú čerstvé aj sušené a vo forme lahodnej rybej pasty. Okrem toho sa používajú ako výborná živá návnada na tuniaka pruhovaného.
Veľmi blízko k manhua sleď-kibinago (Jenkinsia), z ktorých dva alebo tri druhy žijú pri atlantickom pobreží ostrovov a úžiny Strednej Ameriky od Bahamských ostrovov, Floridy a Mexika po Venezuelu, ako aj pri Bermudách. Je ešte menší, len do 6,5 cm dlhý, no rovnako ako kibinago má po bokoch od hlavy po chvost striebristý pásik; zdržiava sa v zátokách s piesčitým dnom a znáša rovnaký druh lepkavých vajíčok na dno. Manhua sa na Kube loví špeciálne na prilákanie tuniaka kapitána a jeho nedostatok nepriaznivo ovplyvňuje lov tuniakov.

PODČEĽAŇ SPROTOVÝ ALEBO SLEDE PODOBNÝ, SLEDE (CLUPEINAE)

Sleď podobný alebo sleďovi je najdôležitejšou skupinou sleďov vrátane sleďov severných, sardiniek, sardiniek, šprotov, tuleňov a iných rodov. To zahŕňa 12 rodov so 40-45 druhmi.
Druhy troch rodov - morský sleď (Clupea), šproty (sprattus) a argentínsky sleď - mandufii (Ramnogaster)- bežný v miernych a studených vodách severnej a južnej pologule; sardinky sardinky (Sardina), sardinka-sardinops (sardinky) a tyulki (Clupeonella)- v mierne teplých moriach; sardinela (Sardinella), sardinka a sleď (Harengula, Herclotsichthys), machuela (opisthonema) a ďalšie (Lile, Rhinosardínia)- v tropických vodách.
Morský sleď (Clupea) obývajú mierne vody severnej pologule (boreálna oblasť) a priľahlé moria Severného ľadového oceánu a na južnej pologuli žijú pri pobreží Čile.
Morské slede sú húfne ryby živiace sa planktónom, zvyčajne do 30-35 cm dlhé, šupiny sú cykloidné, ľahko opadávajú. Kýlové šupiny sú slabo vyvinuté. Boky a brucho sú striebristé, chrbát je modrozelený alebo zelený. Kladú spodné lepkavé vajíčka na zem alebo riasy. Väčšina morských sleďov žije v blízkosti pobrežia, len niekoľko rás presahuje šelf počas obdobia kŕmenia. Medzi morskými sleďmi sú tie, ktoré uskutočňujú migráciu na veľké vzdialenosti s pasívnym presídľovaním lariev a poterov, spätné migrácie rastúcich rýb a kŕmenie a neresenie dospelých jedincov, ako aj tie, ktoré tvoria miestne stáda obmedzené na okrajové moria; existujú aj zlomyseľné formy žijúce v brakických nádržiach polouzavretých alebo izolovaných od mora.
V súčasnosti existujú tri druhy morských sleďov - atlantický alebo viacstavcový, východný alebo málostavcový a sleď čílsky. Atlantický alebo multivertebrálny sleď (Clupea harengus) navonok veľmi málo odlišný od východného. Vyznačuje sa väčším počtom stavcov, 54-59 (60), najčastejšie 55-58, väčším počtom pozdĺžnych radov šupín, prítomnosťou pomerne silných zubov na vomere a odlišným charakterom karyotypu ( súbor chromozómov). Od sleďa východného sa výrazne líši v biológii, najmä v biológii reprodukcie. Existujú dve formy (poddruhy) atlantického sleďa - vlastný atlantický sleď (hlavná alebo nominálna forma), bežný vo vodách severného Atlantického oceánu a priľahlých moriach Severného ľadového oceánu, a sleď v Baltskom mori alebo sleď. .
Atlantický sleď (Clupea harengus harengus) dosahuje dĺžku až 36 cm, na Islande - až 42 cm Je distribuovaný od Cape Hatteras na západe a Biskajského zálivu na východe po Grónsko, severozápadné pobrežie Svalbardu a Novej Zeme.
Oblasť distribúcie je obmedzená na vody atlantického pôvodu a veľmi zriedkavo východné alebo severné hranice prítomnosti tohto druhu presahujú hranicu plávajúceho ľadu. Rozmnožovanie sleďa atlantického sa vyskytuje iba v južnej polovici areálu, najsevernejšie neresiská sa nachádzajú v blízkosti ostrovov Lofoty a ostrovov v okrese Tromso (do 70 – 71° severnej zemepisnej šírky). Ďalej na severe a východe sa nachádzajú mláďatá prinesené do Barentsovho mora prúdom North Cape Current alebo dospelí jedinci prenikajúci na okraje Grónskeho mora pozdĺž Svalbardského prúdu. Reprodukcia všetkých rás atlantického sleďa sa vyskytuje pri teplote nie nižšej ako 4-5 ° C.
Existuje niekoľko rás atlantického sleďa.
Najpočetnejšou rasou sú jarne sa neresiace atlanticko-škandinávske slede. K brehom sa približujú len v období rozmnožovania, v marci - apríli. Rozmnožovanie atlanticko-škandinávskeho sleďa sa vyskytuje pri pobreží Nórska, v blízkosti Orknejských a Shetlandských ostrovov z oceánu, neresiská sú známe na skládkach základne Faerských ostrovov a pozdĺž južného pobrežia Islandu. Obzvlášť veľké neresiská sa nachádzajú pri juhozápadnom pobreží Nórska. Všetky oblasti chovu sleďov sú silne ovplyvnené atlantickými prúdmi. Larvy zachytené prúdom sú unášané ďaleko na sever. Z brehov južného Nórska sa do Vestfjordu privážajú mláďatá; z Lofotenských ostrovov - na brehy Murmanu, do centrálnych a východných oblastí Barentsovho mora, ako aj na Medvedí ostrov; niektoré mláďatá sú prenášané do otvorených oblastí východnej polovice Nórskeho mora; z južných oblastí Islandu sú mláďatá privádzané Irmingerovým prúdom k jeho severným brehom.
Podmienky pre výkrm mladých sleďov sú predurčené oblasťou rozšírenia mláďat v dôsledku ich unášania. Čím ďalej na sever a východ sú mláďatá privezené, tým horšie sú pre ne podmienky na existenciu. Sleď pestovaný v západných oblastiach Barentsovho mora dosahuje vo veku 5 rokov dĺžku 24-25 cm a pohlavne dospieva. Vo východných oblastiach za 5 rokov slede rastú iba do 18-19 cm a dospievajú až po 7-8 rokoch.
Počas migrácie do neresísk súvisiacej s vekom sa kŕdle sleďov zoskupujú podľa veľkosti, čo do určitej miery odráža ich fyziologický stav. Dominantnú vekovú skupinu v kŕdli tvoria jedince vyššieho veku, zaostávajúce v raste a mladé jedince s vysokým tempom rastu.
Po rozmnožení vstupuje atlanticko-škandinávsky sleď do novej fázy svojho životného cyklu. Najprv, oslabené po nerese, sú unášané prúdom a potom už aktívne migrujú do kŕmnych oblastí - do oblasti polárneho frontu, na severné pobrežie Islandu, do oblasti Mona Ridge a ďaleko na severe pozdĺž Svalbardského prúdu.
Táto migrácia prebieha vysokou rýchlosťou, najmä v kŕdľoch migrujúcich na sever - až 8-10 km za deň. Prúdy urýchľujú migráciu krmiva. Koncom júla sa kŕdle sleďov dostanú do najodľahlejších oblastí a po nahromadení tukových zásob začnú opačnú migráciu. Jesenná migračná trasa prechádza oveľa na západ. Po trení prúdy prispievajú k pohybu rýb, ktoré sa kŕmia. Počas neresiacej sa migrácie tie isté prúdy spomaľujú pohyb a kŕdle sleďov šetriac sily obchádzajú hlavné toky nórskeho prúdu zo západu.
Výkrm v povrchovej vrstve, kde veľmi rýchlo nastáva vývoj životných procesov spojených s výkrmom sleďov, dosahujú kŕdle sleďov najvyššiu pretučnenosť už začiatkom augusta, po ktorej sa rýchlo vyvíjajú reprodukčné produkty.
Kŕdle sleďov, ktoré sa pohybujú rovnakou rýchlosťou, asi 7 km za deň, by mohli doraziť na neresiská už v decembri, ale v tomto čase je vo vodách Nórska ešte zima, planktón sa nezačal rozvíjať, nie je tam žiadna potrava larvy a slede sa zdržujú na ceste, v oblasti východoislandského prúdu, kde nízke teploty prispievajú k zníženiu ich metabolizmu. Tábor je udržiavaný v hĺbke niekoľko stoviek metrov pri teplote 1-2°C.
S nástupom jari sa rýchlo sťahujú na neresiská a začínajú sa rozmnožovať ako prvé. Po slede idú dravé ryby - treska tmavá, treska, treska jednoškvrnná.
Stovky nórskych člnov, vyzbrojených vakovými sieťami a unášanými sieťami, sa stretávajú s kŕdľami sleďov, ktoré sa blížia k brehom. V praxi nórskeho rybolovu existujú prípady, keď sa denne ulovilo viac ako 100 tisíc ton sleďa a za sezónu trvajúcu menej ako mesiac bol úlovok 1,0 - 1,2 a dokonca 1,5 milióna ton.
V blízkosti nórskeho pobrežia sa už dlho rozlišujú štyri komerčné kategórie sleďov: 1) malý sleď dlhý 7 – 19 cm, vek 1 – 2,5 roka; 2) tučný, rastúci sleď 19-26 cm dlhý, vo veku 2,5-4 rokov; 3) sleď veľký pred neresením a 4) sleď obyčajný na jar, ktorý má dĺžku 27 až 32 cm a vek 4 až 8 rokov a viac. Rybolov sa vykonáva v obdobiach ich priblíženia sa k pobrežiu: malý sleď - na severe, tučný - v blízkosti stredného Nórska, veľký a neres - v blízkosti južného Nórska.
Len mladé vekové skupiny atlanticko-škandinávskeho sleďa (do 5-7 rokov) vstupujú do Barentsovho mora na výkrm. S nástupom puberty sa sťahujú do Nórskeho mora a pripájajú sa k spoločnému stádu atlanticko-škandinávskych sleďov. V blízkosti pobrežia Murmansk, rovnako ako v Nórsku, mladí sleď často vstupujú do zátok (pysky). Pre takéto slede existoval špeciálny „vypínací“ lov. Východ kŕdľa, ktorý vošiel do zálivu, bol uzamknutý obrovskou sieťou a zamknutý sleď bol úspešne ulovený. Obzvlášť veľké úlovky sleďa v Murmanskom zálive boli získané v rokoch 1933-1935. Sleď atlanticko-škandinávsky má obrovský, vysoko produktívny rozsah kŕmenia a dosahuje väčšie veľkosti ako iné rasy; s vysokou rýchlosťou rastu, žijú až 15-18 rokov a v dôsledku toho majú viacvekovú štruktúru neresiaceho sa stáda.
Druhá rasa – letný neresiaci sleď – spája niekoľko stád obývajúcich vody Islandu a Faerských ostrovov, južné fjordy Grónska a najmä (najpočetnejšie stádo) vody Nového Anglicka a šelfu Nového Škótska, na Georges Bank.
Neresenie sleďa obyčajného nastáva v druhej polovici leta a dĺžka ich migrácie je oveľa kratšia ako pri jarnom neresení sleďa. Ich výkrm je rozdelený do dvoch období: jar pred rozmnožením a jeseň po neresení. Od južného pobrežia Islandu sa pohybujú na sever len 200-300 míľ. Migrácia sleďov pobrežných v Severnej Amerike je obmedzená Georges Bank a Fandibay Bay.
Všetky letné neresiace sa slede sa vyznačujú malým rastom v prvom roku života, ale v druhom alebo treťom roku takmer dosiahnu veľkosť sleďov, ktoré sa rozmnožujú na jar.
Letné neresiace sa slede majú oveľa vyššiu plodnosť. Sleď atlanticko-škandinávsky dlhý asi 32 – 33 cm má zriedkavo viac ako 70 – 75 000 ikier, zvyčajne 50 – 60 000. U sleďov rovnakej veľkosti, ktoré sa neresia v lete, plodnosť dosahuje 150 – 200 000 ikier. Zásoby týchto sleďov sú však oveľa menšie ako zásoby jarných výterov.
Na šelfe Severného mora a priľahlých oblastiach žije takzvaný sleď brehový, ktorý sa rozmnožuje v lete a na jeseň ďaleko od pobrežia, na plytkých brehoch, a sleď brakický (Dánsky prieliv, Züderzee), ktorý sa na jar neresí pri pobreží. v oblastiach výrazného odsoľovania.
Všetky fázy životného cyklu sleďa v Severnom mori sa vyskytujú v rámci jeho hraníc. Napriek zdĺhavému výskumu rasové zloženie sleďa zo Severného mora, táto otázka dodnes nie je úplne vyriešená. Podľa viacerých charakteristík možno rozlíšiť tri stáda: severské stádo, ktoré sa rozmnožuje na brehoch susediacich so severným Škótskom; druhé stádo, ktoré má svoje hniezdisko v Dogger Bank; a tretie, stádo Lamanche, ktoré sa neresí v Lamanšskom prielive. Najväčší počet mladých sleďov v Severnom mori sa nachádza v jeho juhovýchodnej časti, kam je nepochybne privezený zo severnejších oblastí mora. V posledných rokoch, spolu s intenzívnejším využívaním dospelej časti stáda, sa lovom mláďat na získanie kŕmna múčka a tuku.
Rýchlosť rastu sleďov v Severnom mori je oveľa nižšia ako u atlanticko-škandinávskych. Málokedy dosahujú dĺžku 30 cm, zvyčajne 26-28 cm.Pohlavne dospievajú v 3-4 rokoch a nikdy nie sú staršie ako 8-10 rokov.
Poddruh Baltský sleď alebo sleď (Clupea harengus memmbras), obýva Baltské more východne od Dánskeho prielivu. Vyznačuje sa malou veľkosťou, zvyčajne menej ako 20 cm, a pohlavne dospieva od dĺžky 13-14 cm vo veku 2-3 rokov. Baltský sleď žije až 6-7 rokov. Medzi obyčajnými sleďmi sa však vyskytujú aj takzvané sleďe obrovské, ktoré rastú oveľa rýchlejšie a dosahujú dĺžku 33 až 37,5 cm. Kým obyčajný sleď sa živí planktónom, sleď obrovský je dravá ryba, často sa živí lipňami trojtŕňovými. .
Okrem malej veľkosti sa sleď od vlastného atlantického sleďa líši menším počtom stavcov, ktorých má 54 – 57, a biológiou. Sleď, ktorý obýva celú východnú časť Baltského mora a jeho zálivy, neustále žije vo vode s nízkou slanosťou, sa niekedy vyskytuje v úplne sladkej vode niektorých jazier vo Švédsku. Sleď sa neresí na tvrdom, kamenistom štrkovom podloží v hĺbke 2-3 až 20 m. Ale neres sa vyskytuje na jar, čiastočne v lete a na jeseň, a preto sa líšia dve skupiny foriem - jarný a jesenný sleď.
Salaka je hlavnou komerčnou rybou v Baltskom mori a poskytuje približne polovicu celkového úlovku uloveného v tejto nádrži. Loví sa najmä pri pobreží pomocou pevných sietí a záťahových sietí.
Prvá zmienka o love sleďa atlantického sa vyskytuje už v roku 702 v kláštorných kronikách Anglicka. Už vtedy slúžili slede ako zdroj bohatstva.
Od 11. storočia až do 15. storočia bol solený (suchý, stop solený) sleď dôležitým predmetom obchodu hanzových obchodníkov a na základe tohto obchodu vzrástla námorná sila Hanzy miest, ktorá sídlila v r. najmenej 350 rokov. Hanzovní rybári lovili slede najmä na nemeckých a dánskych brehoch Baltského mora. Avšak v XV storočí. prístupy sleďov k týmto brehom sa značne zmenšili. Boli roky, keď to vôbec nesedelo a úlovky tu začali katastrofálne klesať. Zároveň boli objavené obrovské prístupy sleďov k brehom Holandska a Škótska.
Holanďania objavili spôsob mokrého solenia sleďa v sudoch na lodiach a objavili sa špeciálne plavidlá - drevorubači - na chytanie sleďov v mori. Rybolov sleďa zohral obrovskú úlohu vo vývoji holandského hospodárstva v 15. – 16. storočí. V tom čase sa už sleď lovil ďaleko od pobrežia pomocou unášaných sietí zo špeciálnych plachetníc, na ktorých sa sleď nasolil v sudoch a v hotovej forme sa dopravil na breh.
Od 17. storočia sa v Anglicku začal rozvíjať lov morských sleďov, ktorý sa veľmi skoro dostal na prvé miesto v love sleďov v európskych krajinách, ktoré si udržal až do vypuknutia prvej svetovej vojny.
Atlantický morský sleď je jednou z najdôležitejších potravinových rýb na svete. Jeho úlovok v roku 1965 dosiahol 4 milióny ton - 7,5% z celkového svetového úlovku rýb a bezstavovcov. Potom však jeho úlovok klesol štvornásobne, na 0,9 milióna ton v roku 1980.
Východný alebo nízkostavcový sleď (Clupea pallasi) distribuované od Bieleho mora na východ. Je bežné v juhovýchodnej časti Barentsovho mora, v českom zálive, v Pečore; oveľa menej početné v južných oblastiach Karského mora. Pri pobreží Sibíri sú známe malé populácie, obmedzené na oblasti pred ústím riek.
V Tichom oceáne je počet východných sleďov veľmi veľký. Sleď je tu dôležitým rybárskym objektom, ktorý sa šíri pozdĺž ázijského pobrežia žlté more a v Amerike do Kalifornie (San Diego). Distribúcia je obmedzená na pobrežné vody. Takmer celý areál tohto druhu je v zime pokrytý ľadom. Na rozdiel od sleďa atlantického sa sleď orientálny rozmnožuje v celom svojom areáli. V južných oblastiach sa rodí v najchladnejšom období pod ľadom alebo bezprostredne po jeho zničení.
Sleď východný je svojou biológiou výrazne odlišný od Atlantiku. K jeho rozmnožovaniu dochádza v plytkých vodách, niekedy takmer na samom okraji vody, z hĺbky 0,5 m, hlavne v hĺbke 3-4 m a nie hlbšie ako 10-15 m C (niekedy aj pri mínusových teplotách) a až do 8-10,7 ° C; hlavný chod sa vyskytuje pri 3-9°C. Vajíčka kladie najmä na miesta chránené pred vetrom, na podvodnú vegetáciu - pásavka, fucus a iné rastliny. Hustota výsevu kaviáru pri južnom Sachaline bola zvyčajne 2-6 miliónov vajec na 1 m2. Sleď východný znáša výrazné odsoľovanie, stúpa k ústiam riek a stretáva sa v slaných jazerách, ale uhynie v úplne sladkej vode. Dospelé ryby nevykonávajú také veľké migrácie ako sleď atlantický, pretože sú obmedzené na miestne presuny najmä na pobrežie z otvoreného mora az brehov. Sleď východný sa vyznačuje menším počtom stavcov ako sleď atlantický: zvyčajne 52-55 (až 57). U sleďa východného sú zuby na vomeri zvyčajne menej vyvinuté ako u sleďa atlantického.
Existujú tri poddruhy sleďa východného: sleď bielomorský, sleď česko-pečorský a sleď tichomorský. Tieto poddruhy, najmä sleď z Bieleho mora, sa rozpadajú na špeciálne rasy alebo formy.
Sleď z Bieleho mora (Clupea pallasi maris-albi) sú poddruhom sleďa východného. V Bielom mori žijú najmä v jeho pobrežnej časti a zálivoch. V centrálnych oblastiach mora sa sleď nenachádza. Neresenie prebieha buď na konci zimy, ešte pod ľadom, alebo na jar, keď sú pobrežné oblasti očistené od ľadu. Neresiská sa nachádzajú v hĺbke do 1-2 m. Sleď kladie vajíčka na morskú trávu. Vzhľadom na nízku teplotu, často pod 0°C na začiatku vývinu, pokračuje vývoj vajíčok až 30 alebo aj 50 dní. Sleď z Bieleho mora je viazaný na najvnútornejšie časti zálivov počas celého roka. V zime v blízkosti riek je teplota brakických vôd oveľa vyššia ako teplota morských vôd; na jar v dôsledku odsoľovania vznikajú stratifikácie a rýchlejšie sa ohrievajú povrchové vody. V lete sú pobrežné vody Bieleho mora oveľa bohatšie na planktón. Takéto pripojenie sleďa bieleho mora k zálivom určuje rozdelenie tohto poddruhu do samostatných rás.
Sleď z Bieleho mora sa vyznačuje nízkou rýchlosťou rastu a pohlavne dospieva za 2-3 roky. Dožívajú sa až 7-8 rokov, ale pri intenzívnom rybolove tvoria neresiacu sa populáciu len dve alebo tri vekové skupiny. Existujú malé a veľké preteky. Malé sleďa sa rodí skôr, v apríli až máji, v zálive Kandalaksha, stále pod ľadom. Jedná sa o takzvaný sleď Yegoryevskaya, ktorý má dĺžku až 20 cm, zvyčajne 12-13 cm. Veľký sleď sa trí neskôr, približuje sa k brehu so zvýšením teploty vody až o 5 ° C v máji - júni. Ide o sleďa "Ivanovo", ktorý má zvyčajne dĺžku 20 - 30 cm, niekedy až 34 cm. Existujú slede z Kandalaksha Bay, Onega a Dvina.
Rozvoj lovu sleďov v Bielom mori sa datuje od začiatku 14. storočia, v čase vzniku Soloveckého kláštora.
Český sleď Pečora (Clupea pallasi suworowi) distribuovaný v juhovýchodnej časti Barentsovho mora a v južnej časti Karského mora. Dosahuje dĺžku 32 cm. Treje sa v Českej zátoke a na východ od mája do polovice júla, v zátoke Kara - v auguste - septembri. Po vytretí sa sleď vzďaľuje od pobrežia a šíri sa na otvorenom mori, pričom sa živí kôrovcami a malými rybami (pieskomily atď.). Žije až 11 rokov; pohlavne dospieva vo štvrtom roku. Podmienky pre existenciu sleďov sú tu dosť ťažké. Ľadový rýchly ľad ničí pás rias a slede sú nútené klásť vajíčka na zem. V obzvlášť chladných rokoch, počas obdobia rozmnožovania, zostáva veľa ľadových krýh, ktoré počas prílivových prúdov ničia vajíčka vyvíjajúce sa na zemi. Ale v teplých rokoch sa objavujú početné generácie, rozsah týchto sleďov sa rozširuje na ostrov Kolguev a ďalej na východ.
Malé populácie sleďa východného boli nájdené v 30. a 40. rokoch 20. storočia pozdĺž pobrežia Sibíri, v blízkosti ústí Ob, Yenisei, Lena a v zálive Chaun. Sleď, ktorý zimuje v blízkosti riek v brakických vodách, sa tu vždy stretáva s kladnými teplotami; rýchle otepľovanie plytkých vôd v lete vytvára vyhovujúce kŕmne podmienky pre mláďatá a dospelé ryby. Sleď na pobreží Sibíri nepochybne nie je početný, ale vzhľadom na pomerne dlhú životnosť môže druh ako taký existovať aj vtedy, ak sa rozmnožuje raz za 5-8 rokov. S otepľovaním sa môžu jednotlivé distribučné centrá rozširovať a navzájom splývať, je však nepravdepodobné, že by za súčasných klimatických podmienok došlo k skutočnému presídleniu sleďov pozdĺž celého pobrežia Sibíri.
Tichomorský sleď (Clupea pallasi pallasi) obzvlášť početné pri východnom pobreží Kamčatky, v Okhotskom mori, pri pobreží južného Sachalinu, pri ostrove Hokkaido. Pozdĺž východného pobrežia je sleď dôležitý pre rybolov v Cook Inlet, fjordoch južnej Aljašky a pri ostrove Vancouver.
Sleď tichomorský dosahuje dĺžku 50 cm, priemerná veľkosť neresiacich sa rýb je 24-38 cm Stavce 51-57. Rozpadá sa na množstvo foriem, medzi ktorými sú v skutočnosti morské, ktoré sa rozmnožujú v mori pri pobreží, a jazerné, ktoré sa rozmnožujú v slaných jazerách a zálivoch s nízkou slanosťou. Celkovo sa rozlišuje 10-12 miestnych foriem alebo stád morských sleďov a tri jazerné formy. Neresenie sa vyskytuje v rôznych oblastiach v rôznom čase: v ústí rieky Anadyr v júli, na severe Okhotského mora od mája do júla, blízko východnej Kamčatky v máji, v severnom Primorye v máji - júni, v južnom Primorye. a v blízkosti Južného Sachalinu od marca do mája. Pri pobreží Ameriky sa trenie vyskytuje v trochu odlišných časoch: pri ostrove Kodiak v máji až júni, pri juhovýchodnej Aljaške v marci, pri Britskej Kolumbii (Kanada) a Kalifornii od decembra do apríla. Jarné približovanie sleďov k brehom prebieha v niekoľkých (2-4) po sebe nasledujúcich vlnách (ťahoch): najprv prichádza väčšia ryba, potom mladšia. Na konci trenia sleď opúšťa breh, aby sa kŕmil. Sleď vo výkrme alebo vo výkrme prichádza k brehom na výkrm v lete, pričom tu robí každodenné vertikálne migrácie. Vyskytujú sa obdobia jari, alebo pred neresením, výkrmu (apríl-máj), neresiaceho hladovania (máj-jún), letného výkrmu (od konca júna do augusta) a zimného uvoľnenia výživy. Základom výživy sú euphausické kôrovce, kalanusy a šípové červy. Dospelý sleď vykrmuje do 18,7-25,7% tuku, malý - do 23-32% tuku. Veľký letno-jesenný sleď (chytený od júla do októbra) východokamčatský "Županovský" sleď, ktorý bol dlhý 34-42 cm, dosiahol zvláštny obsah tuku - 20-33% tuku.
Rybolov tichomorských sleďov sa vykonáva hlavne záťahovými sieťami pri pobreží.
Počet tichomorských sleďov podlieha ešte väčším výkyvom ako počet sleďov atlantických. Napríklad v prvej tretine nášho storočia dosiahla rasa sleďov Sachalin-Hokkaid veľmi veľký počet. Prístupy sleďov k brehom Sachalinu boli grandióznym fenoménom. Morský sleď je najdôležitejším základom svetového rybolovu: ich úlovky boli v rokoch 1960-1967. asi 8 % z celkového svetového úlovku rýb a bezstavovcov.
čílsky sleď (Clupea bentincki)- obyčajná ryba pri pobreží Čile južne od 37 ° j. sh. Štruktúrou je bližšie k východnému sleďovi ako k Atlantiku. Nemá žiadne zuby na vomer; počet stavcov je iba 44-46, ako u šprotov; dĺžka do 12,5 cm.
Tri druhy sleďa rodu Mandufii (Ramnogaster)žije vo vodách Uruguaja a Argentíny. Telo mandufis je bočne stlačené, brucho je konvexné, s ozubeným kýlom šupín vybavených hrotmi, ústa sú malé, horné; brušné plutvy sú posunuté viac dopredu ako u sleďov a šprotov, ich základne sú pred základňou chrbtovej plutvy. Sú to malé ryby, dlhé asi 9-10 cm, bežné v pobrežných vodách, ústiach riek a riek. Kŕdle mandúfií sa nachádzajú v brakických vodách a vstupujú do riek spolu s kŕdľami aterií; živia sa malými kôrovcami planktónu.
Rod šproty, alebo šproty (sprattus), bežné v miernych a subtropických vodách Európy, Južná Amerika, Južná Austrália a Nový Zéland. Šproty sú blízko k morským sleďom rodu Clupea sa vyznačujú silnejším vývojom kýlových šupín na bruchu, ktoré tvoria ostnatý kýl od hrdla po konečník; chrbtová plutva menej vysunutá dopredu, začínajúca ďalej vzadu ako spodiny brušných plutiev; menší počet lúčov vo ventrálnej plutve (zvyčajne 7-8), menší počet stavcov (46-50), plávajúce vajíčka a iné znaky. Šproty sú menšie ako sleď morský, nikdy nie sú väčšie ako 17-18 cm.Dožívajú sa 5-6 rokov, ale ich obvyklá dĺžka života je 3-4 roky.
šprot európsky (Sprattus sprattus) obýva moria západnej a južnej Európy od Gibraltáru po Lofoty (šprot severný), Baltské more (šprot baltický, alebo šprot), severnú časť Stredozemného a Čierneho mora (juhoeurópsky, alebo čiernomorský, šprot). V Severnom a Nórskom mori šprot severný (S. sprattus sprattus) sa drží bližšie k pobrežiu ako sleď, vhodný na neresenie v hĺbkach 20 – 40 m, najmä od apríla do júna. Komerčné nahromadenia šproty sa lovia najmä v strednej a severnej časti Severného mora a pri pobreží južného Anglicka, Belgicka, Holandska a Nórska.
V druhom roku života dosahuje šprot severský dĺžku 9-11,5 cm a obsah tuku viac ako 7%. V tejto dobe je objektom intenzívneho rybolovu. Konzervy vyrobené zo šproty sú vysoko cenené (čiastočne pod označením „sardinky“).
Baltické šproty alebo šproty (S. sprattaus balticus), sa v najväčšom počte vyskytuje v zálivoch juhozápadného pobrežia Baltského mora a pri vstupe do Fínskeho zálivu a Rigy. Živí sa planktónnymi kôrovcami, hlavne eurythemorou. V druhom roku života dosahuje dĺžku 7,5-11,2 cm, v treťom - 10,6-14,1, vo štvrtom - 12,6-15 cm, pričom sa hromadí od (3,6) 4,1 až 15, 2% tuku. Najviac tuku sa vyskytuje na jeseň av zime, najmenej tuku v období neresenia, od apríla do júla. Pubertu zvyčajne dosahuje v dĺžke 12 cm, menej často od dĺžky 8,5-9 cm.Pre neres sa šproty vzďaľujú od pobrežia a vytrú svoje plávajúce vajíčka hlavne nad hĺbkami 50-100 m pri slanosti 4- 5 až 17-18 ppm ( 0/00) a teplotou vody asi 16-17° C. Baltský šprot, podobne ako sleď, planktožravá ryba, mu čiastočne konkuruje o potravu. Baltský šprot je dôležitou komerčnou rybou, ktorá predstavuje približne 10 až 20 % celkového úlovku rýb v Baltskom mori. Údené šproty sú veľmi chutné.
Konzervované šproty v oleji sa tešia zaslúženej obľube. Rovnako dobré sú aj solené šproty.
Čiernomorské šproty (Sprattus sprattaus phaericus) najpočetnejší v Jadranskom a Čiernom mori, kde sa loví. Čiernomorské šproty zvyčajne priľnú k mierne studeným vodným vrstvám od 6-8 do 15-17 °C, v zime stúpajú na povrch av teplých obdobiach uprednostňujú chladnejšiu vodu v hĺbke 20-30 až 80-100 m. Je široko rozšírený na otvorenom mori a k ​​brehom sa približuje vetrom, ktorý poháňa alebo zdvíha masy vody vhodnej teploty. Pohlavnú dospelosť dosahuje vo veku jedného roka a trí najmä v chladnom období (október až marec) pri teplote vody 7-10 (12)°C, čiastočne v povrchovej vrstve, najmä však v hĺbke 40- 50 m.dosahuje dĺžku 9,5-13 cm, niekedy až 16 cm, obvyklá veľkosť v úlovkoch je 6,5-11,5 cm.Obsah tuku v jej tele sa pohybuje od 4,7 do 12,6 %. Nikdy nie je taký tučný ako baltské šproty. V Čiernom mori je šprota jednou z najpočetnejších rýb, hrá dôležitú úlohu v potrave delfínov, belugy, stavridy a iných predátorov. Ale jeho úlovky boli relatívne malé; Rozvoj rybolovu sa začal koncom 70. rokov av roku 1980 dosiahli úlovky viac ako 65 tisíc ton.
Vo vodách Ohňovej zeme a Falklandských (Malvínskych) ostrovov na extrémnom juhu Južnej Ameriky žije ohnivý zemný šprot, ktorý sa nachádza vo veľkých kŕdľoch. (Sprattus fuegensis), s dĺžkou 14-17 cm, veľmi blízko k nemu má šprot tasmánsky (S. bassensis), ktorých kŕdle sú bežné v hlbokých zálivoch a úžinách Tasmánie a Južnej Austrálie počas letných a jesenných mesiacov.
novozélandský šprot (S. antipodum) vyznačujú sa zahrotenými ostňami kýlových šupín brucha. Veľké húfy týchto rýb prichádzajú na východné pobrežie severného ostrova Nového Zélandu v novembri a zostávajú tu niekoľko mesiacov. Sprevádzajú ich húfy dravých rýb, ktoré sa nimi živia: arripov (Arripis), barakuty (Leionura atun)- a hordy morských vtákov. Žalúdky mnohých dravých rýb, ktoré žijú v povrchovej vrstve aj v spodnej, z hĺbky 60 - 80 m, sú plnené šprotami av júni až júli, keď sa zjavne vzdiali od pobrežia, Živia sa ním aj veľké komerčné ryby, ťažené z hĺbky až 240 m. Jedným slovom, šprota vo vodách Nového Zélandu hrá zrejme rovnako dôležitú úlohu ako kŕmna ryba ako v Čiernom mori. Šproty sa lovia do záťahových sietí v blízkosti pobrežia a tiež ako vedľajší úlovok – do vlečných sietí s malými okami.
Rod tyulka alebo kaspické šproty (Clupeonella), obsahuje 4 druhy malých sleďových rýb žijúcich v Čiernom, Azovskom a Kaspickom mori a ich povodiach. Brucho tuleňov je bočne stlačené, zásobené po celej dĺžke od hrdla po konečník 24-31 silnými ostnatými šupinami. Panvové plutvy približne pod prednou tretinou chrbta. V análnej plutve sú posledné dva lúče predĺžené, ako u sardiniek a sardiniek. Ústa sú horné, bezzubé, malé, čeľustná kosť nepresahuje dozadu za predný okraj oka. Vajcia sú plávajúce, s veľmi veľkou fialovou tukovou kvapkou, s veľkým okrúhlym priestorom pre žĺtok. Stavcov je 39 – 49. Tyulki sú euryhalínne a eurytermné ryby žijúce v brakickej, do 13 °/oo, aj v sladkej vode pri teplotách od 0 do 24 °C.
Čierne more-Azov kilka (Clupeonella cultriventris cultriventris) obýva Azovské more a odsolené časti Čierneho mora, najmä v severozápadnej časti, pri pobreží Rumunska a Bulharska. Vstupuje do dolných tokov riek a stúpa 50-70 km; žije dobre v nádržiach. Žije až 4 (5) rokov, dosahuje dĺžku 9 cm; obvyklá dĺžka v úlovkoch je 4-7 cm.Má 41-43 stavcov. Živí sa hlavne planktónovými veslonôžkami. V Azovskom mori sa v zime drží ďaleko od pobrežia a prichádza na pobrežie na jar. Neresí sa hlavne v máji pri teplote vody 13-20°C (vrchol neresenia) a slanosti od 0 do 40/00 (podľa chlóru), v Čiernom mori a jeho ústiach hlavne v apríli až júni pri teplote 11-18°C (a v sladkej vode pri 15-24°C).
Azov kilka je obzvlášť dobre kŕmená na jeseň, keď obsah tuku v jej tele dosahuje 17-18,5%. Je to jedna z najpočetnejších rýb v Azovskom mori. Je nevyhnutný v potrave dravých rýb, hlavne zubáčov.
Abrau kilka (Clupeonella abrau), žijúci v jazerách Abrau (neďaleko Novorossijska) a Abuliond (Turecko), je sladkovodný šprot, ktorý sa živí planktónnymi kôrovcami a riasami. Dosahuje dĺžku 6-9,5 cm Vedie prevažne nočný spôsob života.
Pozoruhodný je veľmi rýchly vývoj vajíčok, neresiacich sa večer pri teplote povrchovej vodnej vrstvy okolo 22 °C a ukončenie inkubácie po 10-12 hodinách ráno. Vyliahnuté larvy zostupujú hlbšie a vyhýbajú sa obvyklým poruchám pri povrchu.
Kaspické šproty (Clupeonella cultiventris kaspia) je poddruh čiernomorsko-azovského kilka, vyznačujúci sa väčšou veľkosťou, až 14-15 cm, životnosťou až 6 rokov a o niečo nižším obsahom tuku, do 12% telesného tuku. Má 41-45 stavcov. Bežný kaspický šprot zvyčajne zimuje v strednom a južnom Kaspickom mori av marci ide na sever, do severného Kaspického mora, približuje sa k brehom s teplotou vody 6 až 14 ° C a čiastočne vstupuje do delty Volhy a Uralu. Apríl - máj , pri teplote 12-21°C.Šproty približujúce sa k brehom vytvárajú obrovské húfy, niekedy vypĺňajú celé pobrežné plytčiny súvislým pásom rýb.do 30 m, niekedy klesajúce do 100 m. Živí sa hlavne veslonôžkami kalanipeda a heterokop.
V stojatých vodách a ilmenoch Volhy a v jazere Charkhal v povodí Uralu tvorí malú sladkovodnú formu - dlhú až 11 cm.
Sardelová šprota (Clupeonella engrauliformis)žije v strednom a južnom Kaspickom mori, vstupuje do južnej časti severného Kaspického mora. Na rozdiel od šprota obyčajného sa nikdy nevyskytuje pri salinite nižšej ako 80/00, pretože je obyvateľom oblastí otvoreného mora a vyhýba sa hĺbkam menším ako 10 m. Sardelka kilka má štíhlejšie telo ako bežná kaspická kilka, dožíva sa až 7 rokov a rýchlejšie rastie. Dosahuje dĺžku až 15,5 cm, bežná dĺžka je do 11,5-12,5 cm.Má 44-48 stavcov. V zime sa sardelka kilka drží hlavne v južnom Kaspickom mori, hlavne nad hĺbkami od 50 do 750 m. Na jar av lete ide na sever a vo veľkom množstve sa sústreďuje v strednom Kaspickom mori, pričom sa drží v pásme teplotného skoku v hĺbke 15 m. do augusta-októbra, na otvorenom mori, hlavne v hĺbke 40 až 200 m, pri teplote vody 13 až 24 °C a slanosti 8 až 120/00. Vykonáva denné vertikálne migrácie, v noci stúpa na povrch a cez deň klesá hlbšie. Hlavným potravinovým objektom sardel kilky je eurytemor veslonôžky. Sardelová šprota zďaleka nie je taká tučná ako šprota obyčajná: jej obsah telesného tuku nepresahuje 6,4 %.
Šprot veľký (Clupeonella macrophthalma)- najhlbší druh kilky, ktorý sa drží nad hĺbkami 70 až 250 m a nachádza sa v hĺbkach 300-450 m. Oči má väčšie ako ostatné kilky, chrbát a temeno hlavy tmavé, žije v južnom a strednom Kaspickom mori, na otvorenom mori, pričom dochádza k veľkým vertikálnym migráciám a vyhýbaniu sa povrchovej vrstve vody zohriatej nad 14 °C. Šproty kaspické - obyčajné, sardely a veľkooké (slúžia ako hlavná potrava pre dravé ryby Kaspického mora. Živia sa dravými sleďmi, belugami, tuleňmi.
Lov kaspickej kilky sa začal v 20. rokoch 20. storočia a najprv sa vykonával v blízkosti pobrežia. Od začiatku 50. rokov sa začal intenzívne rozvíjať iný druh rybolovu, založený na vábení rýb svetlom silnej elektrickej lampy spustenej do vody. Lov šprotov smerujúcich k lampe sa uskutočňoval najskôr zdvíhacími kužeľovými sieťami a potom cez hrdlo hadice spustenej v blízkosti lampy, ktorá nasávala ryby pumpou.
Rybolov kilka sa rozvinul natoľko, že do polovice 60. rokov jeho úlovok predstavoval viac ako tri štvrtiny celkového úlovku rýb v Kaspickom mori.
Rod sardinka sardinka, alebo sardinka európska (Sardina), obsahuje iba jeden pohľad (Sardina pilchardus), bežný v teplých miernych a subtropických vodách východnej časti Atlantického oceánu, pri pobreží južnej Európy a severnej Afriky, v Stredozemnom a Čiernom mori. Oblasť rozšírenia siaha od Írska, Dogger Banks (Severné more) a južného Nórska po Kanárske ostrovy a Cape Blanco. Severnú a južnú hranicu pohoria určuje poloha čiar priemerných ročných teplôt vody 10 a 20 °C.
Európska sardinka má hranaté, nie bočne stlačené telo, s modrastým chrbtom a striebristými bokmi a bruchom. Za hornou časťou žiabrového krytu na každej strane je tmavá škvrna a za ňou zvyčajne rad tmavých škvŕn. Žiabrový kryt je ryhovaný s radiálne divergentnými drážkami. Počet stavcov u sardinky je od 49 do 54.
Európska sardinka dosahuje dĺžku 30 cm, v Stredozemnom mori - do 27 cm (zvyčajne do 20-22 cm) a v Čiernom mori - od 9 do 17 cm. Dožíva sa až 14 rokov, je najviac tuku v druhom a treťom roku.
Sardinka sa živí planktónom a konzumuje aj plávajúce rybie ikry. Dospieva do konca 2. roku života, v dĺžke asi 13 cm, a plodí svoje plávajúce vajíčka najmä pri teplote vody 10 až 18 °C.
Kŕdle veľkých a malých sardiniek sa držia od seba a približujú sa k rôznym oblastiam: napríklad vo vodách Atlantiku sa malé, do dvoch rokov staré sardinky, chovajú na juhu Biskajského zálivu vo veku dvoch až štyroch rokov - blízko jeho na východnom pobreží a vo veku od štyroch do ôsmich rokov pri severnom pobreží Francúzska a v Severnom mori. Počet vhodných sardiniek veľmi kolíše, obrovské úlovky niekedy nahrádzajú ďalší rok veľmi malé. Najmä veľa sa ho loví v Maroku, Španielsku a Portugalsku, menej vo Francúzsku, Taliansku, Alžírsku a Juhoslávii. Chytajú sa hladkými sieťami, veľkými sieťami, kruhovou sieťou (lampa). Na prilákanie sardiniek v Biskajskom zálive nie je nezvyčajné rozhadzovať zozbierané ikry tresky pred siete ako návnadu. A v Taliansku a Juhoslávii sú kŕdle sardiniek priťahované svetlom acetylénových lámp zapálených na korme dlhých člnov, ktoré ich lákajú bližšie k brehu a potom ich zmietajú sieťou (lampou).
Sardinka vstupuje do Čierneho mora v malom počte, prichádza na rumunské pobrežie od mája do októbra a na pobrežie Gruzínska (od Pitsundy po Batumi) - od februára do júna a od septembra do decembra.
Sardinky z rodu Sardinops (sardinky) dosahujú dĺžku 30 cm a hmotnosť 150 g a viac. Telo je hrubé, brucho nie je zo strán stlačené. Chrbát je modrozelený, boky a brucho sú striebristo biele, na každej strane sa tiahne rad tmavých škvŕn, ktorých je až 15. Na povrchu žiabrového krytu sú radiálne sa rozbiehajúce brázdy. Sardinops sú veľmi podobné skutočnej sardinke pnlcharda, líšia sa od nej skrátenými žiabrovými hrablami v uhle záhybu prvého žiabrového oblúka, trochu väčšími ústami (zadný okraj hornej čeľuste presahuje vertikálu stredu oka ) a povaha šupinového krytu: u sardiniek sú všetky šupiny rovnaké, stredne veľké ( 50-57 priečnych radov šupín), u sardiniek sú menšie ukryté pod veľkými šupinami. Počet stavcov je od 47 do 53.
Zdá sa, že existuje len jeden druh sardinops (sardinops (Sardinops sagax), pozostávajúci z piatich poddruhov. Sardinka z Ďalekého východu (Sardinops sagax melanosticta) distribuovaný pri pobreží východnej Ázie od Sachalinu po južné Japonsko a čínske pobrežie Žltého mora (Chifu). Kalifornská sardinka (Sardinops sagax coerulea)žije vo vodách tichomorského pobrežia Severnej Ameriky od severnej Kanady po južnú Kaliforniu. Peruánska sardinka (Sardinops sagax sagax) bežné pri pobreží Peru; Austrálsko-Nový Zéland (Sardinops sagax neopilchardus)- vo vodách Južnej Austrálie a Nového Zélandu; juhoafrický (Sardinops sagax ocellata) v juhoafrických vodách.
Sardinky-sardinopy sú húfové ryby živiace sa planktónom, žijúce hlavne v rozmedzí teplôt vody od 10 do 20 °C, ktoré sa živia a migrujú. Kŕmia sa pri pobreží, zvyčajne idú na more, aby sa rozmnožili. Mnoho dravých rýb a vtákov sa živí sardinkami. Sardinky, sardinky sú spolu so sleďom a treskou najdôležitejšou komerčnou rybou na svete. Sardinka z Ďalekého východu (japonský názov ma-iwashi) sa dostala v rokoch 1936-1939. obrovské množstvá, ktoré smerujú na sever na Kamčatku a dávajú v tom čase úlovky až 2,4 – 2,8 milióna ton, najmä veľa z nich sa ulovilo pri pobreží Japonska a Kórey; v Sovietskom zväze vylovili až 100-140 tisíc ton.Mladá sardinka vo veku 2 až 6 rokov (17-23 cm dlhá) začala svoju púť na sever od vôd južného Japonska od marca, pričom prešla až 23-33 km za deň a objavuje sa vo vodách Primorye zvyčajne od júna do septembra. Tu sa živil planktónom, najmä kôrovcami, a od konca septembra sa presunul späť na juh, pričom najmenšiu plochu rozšírenia mal v marci. V dôsledku sezónnych zmien teploty vody sa teda oblasť jeho distribúcie v lete rozširuje (v teplých rokoch na Kamčatku) a v zime sa zmenšuje. Neresenie sardiniek prebieha pri pobreží južného Japonska od decembra do marca, hlavne pri teplote vody 13 – 18 °C, v severnom Japonsku neskôr, až do júna.
Ale od roku 1940 sa populácia stáda sardiniek z Ďalekého východu začala rýchlo znižovať, zrejme v dôsledku ochladzovania vody, čo značne znížilo reprodukciu. Oblasť distribúcie sardiniek sa zmenšila v dôsledku severných oblastí, kam prestala vstúpiť. V roku 1965 bol jej úlovok necelých 10 tisíc ton. Odvtedy sa počet sardiniek z Ďalekého východu opäť začal zvyšovať. Jeho úlovok presiahol 0,5 milióna ton v roku 1975, 1 milión ton v roku 1976 a dosiahol 2,6 milióna ton v roku 1980.
Od roku 1948 začal úlovok sardinky juhoafrickej postupne rásť, v roku 1975 dosiahol asi 0,7 milióna ton, potom sa jeho úlovok začal v rokoch 1979-1980 znižovať na menej ako 0,1 milióna ton.
Úlovky sardinky peruánskej sa začali veľmi rýchlo zvyšovať, z 0,02 milióna ton v roku 1972 na 0,5 milióna ton v roku 1976 a 3,3 milióna ton v roku 1980. Jej počet sa zvyšuje v dôsledku prudkého poklesu počtu sardely peruánskej, možného konkurenta.
Rod sardinela (sardinela) obsahuje 16-18 druhov sardiniek v tropických a čiastočne subtropických vodách. Len jeden druh (S. aurita) prichádza mierne teplé moria. Sardinela sa líši od sardiniek a sardiniek hladkým žiabrovým krytom, prítomnosťou dvoch výbežkov na prednom okraji ramenného pletenca(pod okrajom žiabrového krytu), absencia tmavých škvŕn na boku tela u väčšiny druhov, ktoré sú prítomné len v S. pane a vo forme jedného miesta (nie vždy) S. aurita. 12 druhov tohto rodu obýva vody Indického oceánu a západnej časti Tichého oceánu, od východnej Afriky a Červeného mora po Indonéziu a Polynéziu na východe a od Červeného mora, Indie a južnej Číny po juhovýchodnú Afriku, Indonéziu a sever. Austrália. Jeden druh - alasha (S. aurita)- distribuovaný v západných vodách Tichého oceánu, od južného Japonska a Kórey po Indonéziu a vo východných vodách Atlantického oceánu, od Čierneho a Stredozemného mora, pozdĺž západného pobrežia Afriky po južný obratník. Americká sardinela, ktorá žije pozdĺž východného pobrežia Atlantického oceánu od Cape Cod po Rio de Janeiro, je často označovaná za rovnaký druh. Alasha teda prichádza na sever ďalej ako všetky ostatné sardinely. Na záver dva druhy sardiniek (S. maderensis, S. rouxi)žijú len pri pobreží západnej Afriky a ostrovných skupín, ktoré sú im najbližšie (Madeira, Kanárske ostrovy, Kapverdy). Sardinely sú teda distribuované hlavne pri pobreží južnej a juhovýchodnej Ázie, nachádzajú sa v západnej Oceánii, severnej Austrálii, východnej, západnej a severnej Afrike a východnej Amerike; nie sú vo východných vodách Tichého oceánu.
Najväčšiu praktickú hodnotu má sardinela alasha, čiže okrúhla sardinela (S. aurita) a tučné sardinely (S. longiceps). Alasha, alebo okrúhla sardinela (S. aurita), líši sa od ostatných sardinel väznicou (výška menšia ako 19 % dĺžky), okrúhlym telom v reze, prítomnosťou tmavej škvrny v hornej časti žiabrového krytu alebo na boku, za horným okrajom žiabrov kryt (niekedy chýba), veľký počet lúčov v ventrálnej plutve (9 namiesto konvenčných 7-8). Dožíva sa až šiestich rokov a dosahuje dĺžku 28-30 cm (ojedinele až 38 cm) a hmotnosť do 580 g.Zvyčajná dĺžka je do 20-22 cm.Gulatá sardinela má 44-49 stavcov .
Alasha je bežná v Atlantickom a Tichom oceáne. V Indickom oceáne chýba, nahradil ho tu blízko príbuzný druh – tučná sardinela. (S. longiceps).
V Atlantickom oceáne pri východných brehoch sa šíri od Gibraltáru pozdĺž pobrežia Afriky až po Angolu. V Stredozemnom mori sa Alasha drží hlavne pri jeho južných brehoch, ale v malých počtoch prichádza na severné pobrežie, do Jadranského, Egejského a Marmarského mora, jednotlivo do Čierneho mora, kde sa stretáva pri pobreží Bulharska, Rumunska, pobrežia Kaukazu (Batumi - Gelendzhik). Pri amerických brehoch Atlantického oceánu sa šíri od Cape Cod po južnú Brazíliu. Dosahuje tu dĺžku 16-29 cm; tmavá škvrna za operencom nie je indikovaná pre americkú sardinku. Americká sardinela (alebo sardinella) je početná južne od Floridy, najmä v južnej časti Mexického zálivu, v Karibiku pri pobreží Venezuely a južne od pobrežia Brazílie.
V Tichom oceáne je alasha distribuovaná pozdĺž západného pobrežia, južne od 35-38 ° severnej šírky. sh. (južná časť Japonského mora) a od ostrova Kjúšú po Jávu sa nachádza v južnej Číne (Xiamen, Taiwan) a na Filipínskych ostrovoch.
Alasha preferuje teplotu vody od 14,5 do 30 °C a slanosť nie nižšiu ako 34 0/00. Pohlavne dospieva na konci prvého alebo druhého roku života, keď dosiahne dĺžku 12-13 alebo 15-16 cm, trí v pobrežnej zóne v hĺbke do 50 m; v Guinejskom zálive sa trenie uskutočňuje v apríli až máji av októbri pri Kapverdách - od februára do augusta, v blízkosti Kanárskych ostrovov - od júla do septembra, v Stredozemnom mori - od júna do augusta. Vývin mláďat sa vyskytuje v blízkosti pobrežia, vo vyhrievanej vode ústí riek a lagún.
Keď sú pobrežné vody počas tropického obdobia dažďov odsoľované, Alash sa vzďaľuje od pobrežia a keď sa v suchých obdobiach roka stanú slanými, približuje sa k pobrežnej zóne. Rastúce a dospelé alasha vykonávajú vertikálne kŕmne migrácie, v noci stúpajú na povrch a cez deň zostávajú vo vodnom stĺpci alebo v spodnej vrstve až do hĺbky 120 a dokonca až 200 m. Živí sa zooplanktónom a fytoplanktónom , hlavne veslonôžky. Alash tvorí obzvlášť silné akumulácie blízko dna v období po výtere. Do konca prvého roka života dosahuje alasha dĺžku 14-16 cm, do konca tretieho roka - 22-28 cm, do konca piateho - 26-34 cm; Západná Afrika rastie rýchlejšie ako severná Afrika a Stredozemné more.
Alasha nie je taká tučná ako niektoré iné sardinely; jej obsah telesného tuku sa pohybuje od 0,5 do 10 %.
Neresenie sardinely vo venezuelských vodách prebieha hlavne od januára do apríla. Sardinela je jednou z najdôležitejších a najpočetnejších komerčných rýb Venezuely a Brazílie.
Rovnako ako všetky sardinky, alasha má veľa nepriateľov: delfíny, morské vtáky, dravé ryby - žraloky, mečúne a marlin, tuniak, barakuda atď.
Plochá sardinela má spolu s Alash pozoruhodnú praktickú hodnotu pozdĺž afrického pobrežia Atlantického oceánu. (Sardinella madarensis) distribuované z Angoly až po Stredozemné more. Jej telo je vyššie ako telo Alashy. Plochá sardinela dosahuje dĺžku 35 cm a hmotnosť 40 g. Za horným okrajom žiabrovej štrbiny má čiernu "ramennú" škvrnu. Je viac viazaný na pobrežnú zónu ako alasha a nechodí na more v obdobiach odsoľovania pobrežných vôd. Miestami sa plochá sardinela drží ďalej od pevniny a žije vo vodách ostrovov pozdĺž západnej Afriky.
Tučná alebo veľkohlavá sardinela (Sardinella Longcceps) sa od blízkeho príbuzného Alasha líši o niečo vyššou telesnou výškou, dlhšou hlavou a menším okom, veľkým počtom žiabrových hrabákov (150-200) a absenciou tmavej škvrny na boku za hlavou. Rozšírený je pozdĺž pobrežia Indického oceánu a pozdĺž západného pobrežia Tichého oceánu od Filipínskych ostrovov po Malajské súostrovie. Trvanie jej života je iba 3-4 roky; Pohlavne dospieva už v 1 roku a dosahuje dĺžku niečo viac ako 20 cm Živí sa prevažne fytoplanktónom, najmä rozsievkami; v noci vystupuje na povrch, cez deň klesá hlbšie. Kŕdle blízko hladiny majú vzhľad veľkých (2 – 25 x 1 – 20 m) modrastých alebo červenkastých škvŕn a hluk vydávaný rybami pripomína hluk padajúcich dažďových kvapiek. Takéto akumulácie sa zvyčajne pozorujú pri pobreží Indie od októbra do marca. Kŕdle klesajúce do hlbín zanechávajú na hladine stopu v podobe mnohých plávajúcich vzduchových bublín a voda získava zvláštny zápach, ktorý rybári dobre poznajú zo slizu vylučovaného rybami.
Pred trením, od júna do augusta, sa sardinela vzďaľuje od pobrežia. Kŕdle tučných sardiniek, ktoré sa objavujú v auguste v blízkosti juhozápadnej Indie, sa postupne, rýchlosťou asi 5 km / h, pohybujú pozdĺž pobrežia na sever; jeho rybárska sezóna trvá od augusta do marca, pričom najväčšie úlovky poskytuje od septembra do decembra. Neres sa vyskytuje hlavne v auguste - septembri. Mnoho čajok, rybárov, delfínov prenasledujú kŕdle sardiniek. Mastná sardinela je jednou z najdôležitejších potravinových rýb v Indii. Poskytuje až 20 % celkového morského úlovku Indie a Pakistanu, no jeho úlovky značne kolíšu. Ostatné sardinely z Indického oceánu sú oveľa menej početné.
Hlavnými oblasťami lovu sardiniek sú: India (sardinela mastná a iné druhy), Guinejský záliv a západná Afrika (alasha a sardinela plochá), Venezuela a Brazília (alaša americká), Filipíny (rôzne sardinely).
Sleď a sardinka sa nazývajú malé, až 15-20 cm dlhé, tropické sleďové ryby so striebristým telom stlačeným zo strán a šupinatým kýlom na bruchu. Obývajú pobrežné vody biogeografickej oblasti Indo-Západného Pacifiku a Strednej Ameriky. Na východnom pobreží Atlantického oceánu nie sú žiadne. Štruktúrou sú tieto ryby blízke sardinele. Na prednom okraji ramenného pletenca pod žiabrovým krytom majú tiež dva zaoblené laloky vystupujúce dopredu. Posledné dva lúče análnej plutvy sú mierne pretiahnuté, avšak bez toho, aby tvorili vyčnievajúci lalok. Ich vajcia, podobne ako tie sardinky, sú plávajúce, s veľkým okrúhlym žĺtkovým priestorom, s malou tukovou kvapkou v žĺtku. Na rozdiel od sardiniek nemajú predĺžené šupiny na spodnej časti chvostovej plutvy. Ich telo je bočne stlačené, striebristé; stavce 40-45.
Sleď (rod Herclotsichthys, distribuované iba v oblasti Indo-West-Pacific: od Japonska po Indonéziu a Austráliu, pri pobreží Indického oceánu, pri ostrovoch Melanézia, Mikronézia, Polynézia. Existuje 12-14 druhov sleďov, z ktorých 3-4 druhy žijú pri východnom a juhovýchodnom pobreží Ázie, 4 druhy žijú pri severnej Austrálii, 4 druhy sú rozšírené v Indickom a západnom Tichom oceáne, od Červeného mora a východu Afriky po Indonéziu, Polynéziu a severnú Austráliu. Japonský sleď-zunashi, alebo sappa (H. zunasi), bežný v plytkých zátokách Japonska, siahajúci až na sever po Hokkaido; v teplých rokoch pozdĺž západného pobrežia Japonského mora dosahuje záliv Petra Veľkého. Bežný v Žltom mori pri pobreží Južnej Kórey a Číny, ďalej na juh na Filipínske ostrovy a Singapur. Má malú komerčnú hodnotu.
Sleď indický bežný pri pobreží Indického oceánu, vo východnej Indii, na Filipínach, vo východnej Austrálii a na ostrovoch Oceánie (H. punctatus) loví pri pobreží Indie a druh jemu blízky (H. vittata)úspešne transplantovaný v rokoch 1955-1957. z vôd Markízy do havajských vôd na získanie vhodných rýb na návnadu na tuniaky. Queenslandský sleď (H. castelnaui), dosahujúci dĺžku 20 cm, ale zvyčajne nie väčšiu ako 12-15 cm, je početný pri pobreží východnej Austrálie, kde sa jeho veľké kŕdle nachádzajú v určitej vzdialenosti od pobrežia aj v ústiach riek.
Jeden druh sleďa (H. tawilis) nájdený v sladkovodnom jazere na ostrove Luzon.
sardinky (harengula), ako už bolo spomenuté, žijú iba v tropických vodách Ameriky. V Atlantickom oceáne sú tri druhy; sú veľmi početné pri pobreží Strednej Ameriky, Antíl a Venezuely. Pozdĺž tichomorského pobrežia, od pobrežia Kalifornie po Panamský záliv, je distribuovaný jeden druh (aréna (H.thrissina).
Najväčší z atlantických druhov je sardinka pruhovaná. (H. humeralis)- siaha dovnútra. 20 cm dlhý a vyznačuje sa prítomnosťou niekoľkých pozdĺžnych žltých pruhov po stranách v hornej polovici tela. Ďalšie dva atlantické druhy (H. Clpeola, H. pensacolae) zvyčajne nie sú väčšie ako 10-15, zriedka 17 cm.Ide o planktivné ryby, ktoré sa zdržiavajú v kŕdľoch pri pobreží, najmä v ústiach riek, zhromažďujú sa v hustých kŕdľoch pri hladine. Niekedy stúpajú k ústiam riek a neprekračujú vplyv slaných vôd. Chytajú sa pomocou vrhaných sietí, kruhových sietí, sietí s nástrahami. Používajú sa na potravu a návnadu. Pripravujú sa z nich aj konzervy ako sardinky.
Príslušníci rodu Machuela (opisthonema) vyznačujú sa silne pretiahnutým zadným lúčom chrbtovej plutvy, niekedy dosahujúcim základňu chvostovej plutvy. Na tomto základe sa machuela podobá sleďovi (Dorosomatinae), ale jej ústa sú polohorné alebo koncové, ňufák nie je otupený a nad základňou prsnej plutvy nie je žiadna predĺžená axilárna šupina. Stavce Machuely sú 46-48.
Ide o čisto americký rod obsahujúci dva druhy. Atlantická machuela (O. oglinum) môže dosiahnuť dĺžku 30 cm (zvyčajne až 20-25 cm) a je rozšírený od Severnej Karolíny (občas dosahuje Cape Cod) po San Francisco, je bežný okolo ostrovov Západnej Indie a Venezuely. pacifická machuela (O. libertate) distribuovaný od Mexika po severné Peru, sú tu aj Galapágy.
Tiež len v Amerike, pri pobreží Brazílie, v mori a v riekach Guyana a v Amazónii žijú svojrázne sardinky tŕňonosé. (Rinosardínia), s dvoma ostňami na ňufáku a ostnatým kýlom na bruchu.
Napokon posledným americkým druhom tejto skupiny je sleď mexický. (Lile stolifera), až 62 cm dlhý, žijúci pri tichomorskom pobreží Strednej Ameriky, od Kalifornského zálivu po Peru; obzvlášť početné pri pobreží Mexika. Rovnako ako machuela sa používa hlavne ako návnada pri love tuniakov.

PODČEĽANE SLEDE BAREVÉ ALEBO SLEDE s nahými očami (PELLONULINAE)

Podčeľaď obsahuje 14 rodov a viac ako 20 druhov tropických, najmä sladkovodných sleďových rýb z Ameriky (8 rodov), z Malajského súostrovia, čiastočne z Indie a Austrálie. Zástupcovia tejto podčeľade nemajú tukové viečko pred očami alebo je sotva vyvinuté, brucho je zvyčajne bočne stlačené a ústa sú malé. U niektorých druhov austrálskych rodov (Potomalosa, Hyperlophus) na chrbte medzi tylovým hrbolčekom a chrbtovou plutvou je ozubený kýl z radu šupín (šupín). Väčšina druhov tejto skupiny sú malé ryby, menej ako 10 cm dlhé. Škorica je obzvlášť malá ( Corica, 4 druhy), žijúci vo vodách Indie, Indočíny a Malajského súostrovia. Koriki nie sú väčšie ako 3-5 cm, ich análna plutva je rozdelená na dve časti: prednú, pozostávajúcu zo 14-16 lúčov, a zadnú - z 2 lúčov, oddelených od prednej viditeľnou medzerou. Najväčší v tejto skupine je zjavne sladkovodný austrálsky sleď. (Potamalosa richmondia), dosahuje dĺžku 30 cm.Po bokoch od hlavy po chvost má široký striebristý pruh lemovaný tmavým. Tieto slede žijú v horných prítokoch riek juhovýchodnej Austrálie a v júli až auguste migrujú po prúde do slanej vody, aby sa rozmnožili.
Forge má v Indii značný obchodný význam. (kowala kowal) bežné v pobrežných vodách. Dosahuje dĺžku 13 cm, no komerčné úlovky tvoria väčšinou ryby dlhé 6-7 cm.Telo živého podkúvača je žltobiele, priesvitné, stredom strán sa tiahne striebristý pás. Malý kováč prichádza na malabarské pobrežie Indie v máji a až do augusta je stále početnejší; na konci juhozápadného monsunového obdobia (sezónne vetry) sa presúva na otvorené more, kde sa jeho rast zrýchľuje. Na malabarskom pobreží Indie sa podkúvač loví spolu s ďalšími pobrežnými rybami - strieborným bruchom a nedospelými sleďmi, hlavne v septembri až októbri a pozdĺž východného pobrežia - od apríla do novembra.

PODČEĽAŇ Puzankovye SLEDE (ALOSINAE)

Podčeľaď obsahuje najväčšie sleďovité ryby. Väčšina druhov v tejto skupine sú anadrómne anadrómne, niektoré sú brakické a niektoré sladkovodné. V tejto skupine sleďových rýb sú 4 rody s 21 druhmi, žijúce v mierne teplých a v menšej miere subtropických a tropických vodách severnej pologule. Sleď tieňový má bočne stlačené brucho s ostnatým šupinatým kýlom pozdĺž strednej línie; majú veľké ústa, zadný koniec hornej čeľuste presahuje vertikálu stredu oka; na očiach sú mastné viečka. Patria sem tiene, mušle a gudusie. Tiene sú bežné v mierne teplých pobrežných morských, brakických a sladkých vodách východnej Ameriky a Európy; lastúrniky a gudusie žijú pri pobreží a čiastočne v sladkých vodách východnej Afriky, južnej a juhovýchodnej Ázie.
Alose rod. (Alosa) má v tejto skupine osobitný význam. Druhy tohto rodu sa vyznačujú silne bočne stlačeným telom so špicatým, ozubeným ventrálnym kýlom; dve predĺžené šupiny - "krídla" - na báze horných a dolných lalokov chvostovej plutvy; radiálne drážky na operkule; výrazný mediálny zárez v maxile; silne vyvinuté mastné viečka na očiach. Na každej strane tela za horným okrajom operenca je zvyčajne tmavá škvrna, po ktorej u niektorých druhov často nasleduje rad niekoľkých škvŕn; niekedy sa navyše pod týmto radom nachádza druhá a občas aj tretina menšieho počtu škvŕn. Rozdiely v tvare a počte hrabákov sú veľmi charakteristické pre rôzne druhy a formy shadov, ktoré zodpovedajú rozdielom v povahe potravy. Len málo krátkych a hrubých hrabákov je charakteristické pre dravé slede, početné tenké a dlhé sú charakteristické pre sleďov živiacich sa planktónom. Počet žiabrových hrabákov na prvom oblúku v tieni sa pohybuje od 18 do 180.
Počet stavcov je 43-59.
Tiene sú bežné v pobrežných miernych vodách povodia Atlantického oceánu na severnej pologuli, ako aj v Stredozemnom, Čiernom a Kaspickom mori. V tomto rode je 14 druhov, zoskupených do dvoch podrodov: 10 druhov hlavnej formy rodu true shad (Alosa) a 4 druhy brúsenia (Pomolobus). Pri skutočných shadoch je výška líca väčšia ako jeho dĺžka, pri brusoch je rovná alebo menšia ako jeho dĺžka.
Dva druhy pravých tieňov žijú pri východnom pobreží Severnej Ameriky. (Alosa sapidissima, A. ohioensis), dva - pri západnom pobreží Európy, severnej Afrike a v Stredozemnom mori (A. Alosa, A. Fallax), dva druhy - v povodiach Čierneho a Kaspického mora (A. Caspia, A. Kesphala), štyri druhy - iba v Kaspickom mori (A. Brashnikovi, A. Saposhnikovi, A. Sphaerocephala, A. curensis). Hmotnosť štyroch druhov brúsenia (Alosa (Pomolobus) aestivalis, A. (P.) pseudoharengus, A. (P.) mediocris, A. (P.) chrysochloris)žiť vo vodách Ameriky. Mnohé druhy alozov sa rozpadajú na viac či menej foriem - poddruhy, rasy atď. Podľa biológie rozmnožovania sa rozlišujú štyri skupiny druhov a foriem: anadrómne, semianadrómne, brakické a sladkovodné.
Anadromous žijú v mori a pre trenie stúpajú do horných a stredných tokov riek (anadromous anadromous); semianadrómne neresenie v dolných tokoch riek a v priľahlých predestuáriových mierne slaných oblastiach mora; brakická voda žije a rodí sa v brakickej morskej vode. Niektoré atlanticko-stredomorské anadrómne druhy tvoria aj miestne jazerné formy (poddruhy), trvalo žijúce v sladkej vode. Vo vodách Ameriky, západnej Európy, Stredozemného mora a povodia Čierneho mora a Azova žijú anadrómne a semianadromné ​​druhy, ako aj ich sladkovodné formy; v Kaspickej kotline - anadrómne, semianadrómne a brakické vodné druhy. Na rozdiel od atlanticko-stredomorských tieňov, čiernomorsko-azovské a kaspické tiene nevytvárajú jazerné sladkovodné formy; zároveň medzi tieňmi povodia Čierneho mora a Azov existujú tri anadrómne a jeden semianadrómny druh a v Kaspickom mori - jeden anadrómny (dve formy), jeden semianadrómny (štyri formy) a štyri brakické druhy.
V Čiernom mori a Kaspickom tieni kaviár dozrieva a neresí sa v troch častiach, s intervalmi medzi treniami 1-1,5 týždňa. Počet vajec v každej porcii je zvyčajne od 30 do 80 tisíc.
Vajíčka druhov rodu shad sú polopelagické, plávajúce na prúde, prípadne dno, čiastočne slabo priľnavé (v americkej mláťačke a kaspickom elmen shad). Škrupina polopelagických vajec je tenká, v spodných vajciach je hustejšia a impregnovaná priľnutými čiastočkami bahna. Podobne ako sardinkové vajcia, aj vajcia Shad majú veľký alebo stredne okrúhly žĺtkový priestor, ale na rozdiel od sardiniek spravidla neobsahujú v žĺtku kvapku tuku. Veľkosť vajíčok u rôznych druhov je rôzna: od 1,06 u sleďov s veľkými očami po 4,15 mm u sleďa volžského.
americký shad (A. sapidissima) a európsky tieň (Alosa alosa) veľmi blízko seba. Je väčší ako ryba, dosahuje dĺžku 70-75 cm, zvyčajne má jednu tmavú škvrnu na boku za horným okrajom žiabrového krytu (za ktorým sa niekedy nachádza ešte niekoľko menších škvŕn). Hlava oboch druhov je vysoká a široká, v spodnej časti klinovito bočne stlačená; počet žiabrových hrable na prvom oblúku je od (60) 85 do 130, hrable sú tenké a dlhé, dlhšie ako žiabrové vlákna, s dobre vyvinutými bočnými tŕňmi; stavce 53-58. Sú to sťahovavé ryby, ktoré stúpajú, aby sa rozmnožili v riekach.
Shad (A. sapidissima)žije pri atlantickom pobreží Ameriky od Newfoundlandu po Floridu. Dosahuje dĺžku 60-75 cm a hmotnosť 5,4 a dokonca 6,4 kg. Žije až 11 rokov. Na začiatku puberty, vo veku 4-5 rokov, keď dosiahol dĺžku 30-40 cm, sa shad zhromažďuje v kŕdľoch pred ústiami riek. Keď sa voda v riekach ohreje nad 4 ° C (podľa iných zdrojov až na 10-14 ° C), tieň stúpa, aby sa rozmnožil v riekach: pri pobreží Floridy od novembra do marca v zálive Chesapeake Bay v marci - apríli a na severe - v máji - júni.
Shad, ktorý vstupuje do ústia rieky svätého Vavrinca, prejde až 25-50 míľ (45-90 km) za deň. Ryby sa trú od dolných tokov riek po horné prítoky a niekedy dosahujú miesta trenia až 200 – 375 a dokonca 513 míľ (370 – 700 km). Jedna samica vytrie až 116-659 tisíc vajec. K treniu dochádza pri teplote vody 12-20 °C.
Vytrené, vychudnuté ryby v južných oblastiach uhynú a severne od zálivu Chesapeake sa skotúľajú do mora a o rok neskôr, keď sa vykrmia, opäť prichádzajú do rieky, aby sa netreli.
V mori sa tieň pohybuje od pobrežia na vzdialenosť až 45-200 km, stretáva sa vo vodách Nového Škótska, zálive Maine, Georges Banks v hĺbke až 100-125 m. ryby. Po šiestich mesiacoch dosiahne poter dĺžku 7-8 cm a skotúľa sa do mora. V mori žije shad až do puberty a živí sa hlavne kôrovcami calanus a euphausian.
Shad, ktorý predstavuje cennú potravinovú rybu, ktorá sa hromadne dostáva do riek, bol jednou z najdôležitejších potravinových rýb medzi Indiánmi a prvými európskymi osadníkmi Ameriky. Ťažil sa vtedy takmer vo všetkých riekach atlantického pobrežia Ameriky. Neumiernený a neregulovaný rybolov viedol k výraznému zníženiu zásob začiatkom 70. rokov. Vyčerpanie stavov podnietilo výskum možností umelého chovu. Pokusy o umelú insemináciu a inkubáciu vajíčok tieňa sa robili od roku 1848.
V roku 1867 bol vynájdený úspešne fungujúci prístroj na chov rýb Ses-Green a v roku 1882 prístroj MacDonald; od roku 1872 sa vo veľkom začalo s umelým šľachtením šadov. Mnoho miliónov lariev bolo chovaných a vypustených do riek. To viedlo k zvýšeniu zásob a zvýšeniu úlovkov. Potom však znečistenie vody, nadmerný rybolov, blokovanie riek priehradami, ktoré bránili rybám v prechode na neresiská, viedli k zníženiu počtu tiel a zníženiu úlovkov. Od roku 1861 do roku 1880 a v roku 1886 boli vyvíjajúce sa vajíčka prevážané z východu na západ a vypúšťané do riek tichomorského pobrežia Ameriky, aby sa táto ryba aklimatizovala v novej oblasti. Tento podnik bol úspešný. Shad sa aklimatizoval vo vodách Tichého oceánu, v ktorých sa predtým vôbec nevyskytoval, rozšíril sa z Kalifornie (San Pedro) na juhovýchodnú Aljašku (vstúpil aj na východnú Kamčatku) a stal sa tu komerčnou rybou.
Druhý americký druh rodu Alosa- južný tieň (A. ohioensis)- dosahuje dĺžku 43-51 cm, rozmiestnený v severnej časti Mexického zálivu, pramení na neresenie do Mississippi, Alabamy a iných riek, ktoré tu tečú. Napriek tomu, že sa v tejto oblasti nachádza ich vlastný južný tieň, pristálo tu aj veľké množstvo lariev obyčajného, ​​ktoré sa však neaklimatizovali.
európsky shad (A. alosa) dosahuje dĺžku 75 cm (uveďte dokonca až 80 cm a extrémne zriedkavo až 100 cm) a hmotnosť 3,5-4 kg. Rozprestiera sa pozdĺž atlantického pobrežia Európy a severnej Afriky od Bode (Nórsko) po Maroko a Cape Blanco, v západnej časti Baltského mora, v Stredozemnom mori a v juhozápadnej časti Čierneho mora. V apríli až máji stúpa na neres, skôr v Rýne po Bazilej, teraz len v zóne vplyvu prílivu. Področné mláďatá sa kotúľajú do mora. Vo veku jedného roka dosahuje dĺžku 8-12 cm; pohlavne dospieva v troch rokoch. Žije zvyčajne 6-7 rokov. Živí sa planktónovými kôrovcami. Od konca minulého storočia sa počet tieňov výrazne znížil v dôsledku blokovania a regulácie toku a znečistenia riek. Tvorí špeciálne formy v Alžírsku a Maroku (A. alosa africana), Macedónsko (A. alosa macedonica), juhozápadná časť Čierneho mora (A. Alosa bulgarica).
Druhým západoeurópskym druhom je finta (Alosa fallax)- dosahuje dĺžku 50-60 cm a hmotnosť 620 g; na bokoch tela je takmer vždy rad tmavých škvŕn; žiabrové hrable na prvom oblúku 30-80, hrable krátke a hrubé; stavce 55-59; hlava je nízka a úzka. Distribuované pozdĺž atlantického pobrežia Európy a severnej Afriky od Trondheimu (Nórsko), Islandu, Anglicka až po Maroko, v Baltskom, Stredozemnom a čiastočne v Čiernom mori. Rozpadá sa na 6-8 geografických foriem (poddruhy, rasy), anadrómne a sladkovodné.
Najdôležitejšie prechádzajúce formy - atlantická finta (A. fallax fallax) a stredomorský trik (A. Fallax nilotica). Finta atlantická dosahuje pohlavnú dospelosť vo veku 2-3 roky, má dĺžku 27-30 cm a hmotnosť 150 g. Do riek stúpa neskôr ako v tieni, od polovice apríla do začiatku júna, kladie vajíčka na dolných tokoch riek. Stredomorská finta je bežná v Stredozemnom, Jadranskom, Marmarskom a Čiernom mori, v druhom z nich sa vyskytuje v jednotlivých exemplároch. Začiatkom marca vstupuje do riek Talianska (Tiber). K treniu dochádza 210 km od ústia v noci na plytkých miestach s kamenistým podkladom pri teplote vody 22-25°C.
Neplodená ryba sa koncom júna skotúľa do mora. Živí sa kôrovcami, hlavne gammarusmi, niekedy malými rybami (sardela, malá sardinka).
Najvýznamnejšie sladkovodné jazerné preteky Finty sú talianske jazero Finta ( A. fallax lacustris atď.) a Írska jazerná finta (A. fallax kllarnensis).
Čiernomorsko-kaspické tiene sú zastúpené tromi druhmi - shadmi (Alosa caspia), Kessler slede (A. kessleri) a sleď Bražnikov (A. brashnikovi), rozpadajúce sa na množstvo poddruhov a foriem.
Podľa tvaru hlavy, v spodnej časti klinovito bočne stlačené, tiene sa približujú európsko-americkým tieničkám. Čiernomorsko-kaspický tieň (A. caspia)- ide hlavne o brakický druh, ktorý žije vo vodách s veľmi rozdielnou slanosťou: čiernomorsko-azovské tiene sa dostávajú do sladkej vody, aby sa rozmnožili, kaspické sa rozmnožujú v sladkej aj brakickej vode v mori. Kaviár tieni je polopelagický, slabým prúdom na neresisku klesá ku dnu; priemer vajec od (1,3) 1,5 až 3 mm.
Puzanki majú vysoké, bočne stlačené, skrátené telo v oblasti chvosta; s veľkými očami. Na bokoch tela býva za žiabrovou štrbinou jedna tmavá škvrna, často rad 6-8 tmavých škvŕn. Zuby shadov sú veľmi slabo vyvinuté, sotva viditeľné; hrable od 50 do 180, hrable sú tenké a dlhé; stavce 47-51. Tiene rastú pomalšie ako tiene sťahovavé a sú menšie: čiernomorsko-azovské sú dlhé až 20 cm, kaspické až 28 cm.
Všetky tiene – anadrómne, semianadrómne alebo brakické – sú čisto planktón sa živiace formy, ktoré vedú pelagický spôsob života. Puzanki je jedným z najviac teplomilných druhov rodu shad.
V povodí Čierneho mora a Azova sú tiene zastúpené tromi poddruhmi: Čierne more, Azov a Paliastom. Čiernomorský tieň (A. Caspia nordmani)žije v západnej časti Čierneho mora, na východ až po Krym a západnú Anatóliu. Dĺžka do 18, ojedinele do 22,5 cm; žiabrovky 66-68. Jedná sa o semi-anadrómnu, čiastočne anadrómnu rybu, ktorá rastie, aby sa rozmnožila v Dunaji, Dnestri, Dnepri. Do Dunaja vstupuje začiatkom apríla hromadne až po Tulceu, jednotlivo až po Železné vráta a vyššie; v Dnestri a Dnepri vstupuje do dolného toku, keď teplota vody stúpne na 9-10 ° C, v Dnepri predtým stúpala k perejám. Trí od konca apríla do začiatku júna, kaviár sa trí v troch porciách. V ústí Dnepra sa trenie vyskytuje pred ústím Dnepra v máji až júni v hĺbke 1,5-4 m, počnúc teplotou vody 14-15°C a končiac pri 18,5-22°C, hlavne v r. večer. Dneper-Bug Shad dosiahne pubertu v prvom roku života, s dĺžkou 10-11 cm.
Azov shad (A. Caspia tanaica) distribuované v Azovskom mori a vo východnej polovici Čierneho mora, na západ po Karadag a na juh po Batumi. Dĺžka do 20 cm, zvyčajne 14-16 cm; žiabrovky 62-85. Zimuje v Čiernom mori proti pobrežiu Kaukazu, na jar prechádza v Azovskom mori. Ide o semianadrómnu rybu, ktorá sa rozmnožuje v dolných tokoch riek. Naprieč Kerčský prieliv prechádza na jar, v marci až apríli a na jeseň sa vracia k zimovaniu. V apríli vstupuje na trenie v dolnom toku Donu na záplavách jeho prítokov, v ústiach rieky Kuban a čiastočne sa trí aj v zálive Taganrog pred ústím Donu. Neresenie prebieha od začiatku mája do začiatku júla. Dospieva v dvoch rokoch, zriedkavo v jednom roku života. Dĺžka bežiacich rýb je od 11 do 18 cm, vek je od jedného do štyroch rokov. Splodené ryby sa kotúľajú po Donu do zálivu Taganrog; predtým sa rozchádzal pozdĺž severného pobrežia Azovského mora, kde sa vykrmoval až do konca septembra. V tomto čase mala výkrm na 33,3-34,5% tuku.
Paliastom shad (A. Caspia palaeostomi)- semianadrómna ryba, ktorá sa rozmnožuje v sladkej vode jazera Paliastomi a riek v juhovýchodnej časti Čierneho mora. Vyskytuje sa od Ochamchiri po Batumi a tiež blízko Sinopu. Dĺžka do 19 cm, obyčajne 12-15 cm Hrable žiabrové 61-90. Má veľmi malú, čisto lokálnu komerčnú hodnotu.
V Kaspickom mori žijú štyri poddruhy shadov: dva - v severnom Kaspickom mori a dva - v južnom Kaspickom mori. Najpočetnejší severokaspický shad (A. caspia caspia), možno sa rozpadnú na dve morfologicky nerozoznateľné formy (kmene): vlastný severokaspický a stredokaspický, čiže ilmenský. Severokaspický tieň dosahuje dĺžku 28 cm; zvyčajná dĺžka v úlovkoch je 18-22 cm.Na prvom oblúku má 70 až 149 žiabrových hrablí, sú veľmi tenké, husté a dlhé. Stavce 47 – 52. Ide o najrozšírenejšiu formu tohto druhu, ktorá sa vyskytuje takmer v celom Kaspickom mori. Sexuálna zrelosť dosahuje najmä vo veku troch rokov. Žije až 9 rokov. Severokaspické tiene zimy v južnej časti Kaspického mora, v teplých zimách sa zdržujú na západe a v chladných zimách na východe, hlavne v hĺbke 24-33 m od povrchu pri teplote vody 9-11 °C. Na jar, od marca, migruje na sever pozdĺž západného pobrežia Kaspického mora. V strednom Kaspickom mori sa k západnému pobrežiu približuje v apríli a máji pri teplotách vody 7,6-10,2 °C a 10,8-14,0 °C, pri teplotách pod 5 °C sa nevyskytuje. V prvom priblížení prevládajú samce , v r. druhá - samice.V severnom Kaspickom mori sa objavuje koncom marca - začiatkom apríla, široko sa šíri v západnej časti mora a v máji. Neresí sa takmer v plytkých vodách severného Kaspického mora, najintenzívnejšie v severozápadnej časti, v pred. -priestor ústia Volhy.Zahŕňa v delte Volhy, vstupuje do ilmenu, stúpa na trenie a nad deltou, v malom množstve do Volgogradu a vyššie.
V malých množstvách vstupuje do Uralu.
Miesta hromadného neresenia sa nachádzajú v predústnom priestore prevažne v hĺbke 1-3 m, menej až 6 m; neres sa začína koncom apríla - v polovici mája a končí v polovici konca júna, vyskytuje sa pri teplotách od 13,8 do 24 °C, prevažne od 18 do 22 °C, najmä v sladkej alebo slanej vode do 1.-20. až 4-6 a dokonca 8,40/00. Malý tieň vstupuje do delty Volhy a vyššie. Vajcia severokaspického shadu a jeho ilmenovej formy sa líšia: v hlavnej forme sú vajcia veľké (1,7-3,0 mm oproti 1,39-1,99), väčší okrúhly žĺtkový priestor (21,8-31,3 % oproti 13,5-26,5 , v priemere 20 % priemeru vajca), napokon škrupina vajíčok hlavnej formy je tenká a nelepivá, ako u všetkých druhov hlavného podrodu Shad, zatiaľ čo u vajec elmena je škrupina je hustá, impregnovaná malými čiastočkami bahna, zrejme rovnako ako americké mlynčeky.
Severokaspický shad sa živí hlavne malými veslonôžkami planktónu, menej mysidmi; intenzita výživy v zime je veľmi nízka. Jeho obsah tuku sa pohybuje od 6,3-10,3% na jar do 18,1% na jeseň. Odtieň rastie veľmi pomaly a dosahuje dĺžku 11-12,4 cm vo veku jedného, ​​v dvoch rokoch - 16,1-17,4, v troch - 18,9-20,9 a v štyroch - 21,0-23,0 cm.
Severokaspický tieň je jedným z najdôležitejších komerčných sleďov v Kaspickom mori, ktorý poskytoval 40 až 75 % celkového úlovku sleďa v nádrži.
V rokoch 1927-1930. Uskutočnili sa pokusy o aklimatizáciu severokaspického tieňa v Aralskom jazere. Neboli úspešní.
Zostávajúci poddruh kaspického shadu - severovýchodný (A. casia salina), Enselian (A. caspia knipowitchi), Astrabad (A. caspia persica)- majú oveľa menší význam ako severokaspická forma. V 30. rokoch 20. storočia bol severovýchodný tieň bežný vo východných vodách Kaspického mora a rozmnožoval sa v brakickej vode v plytkej vode pred vstupom do zálivu Mertvyi Kultuk. Táto zátoka vyschla v 40. rokoch 20. storočia v dôsledku poklesu hladiny Kaspického mora. Anzelian shad žije v západných vodách južného Kaspického mora a Astrabad - vo východných. Prvá z nich sa vyznačuje veľmi veľkým počtom žiabrových hrabákov (121 – 160) a malým počtom stavcov (46 – 49), je to semianadrómna ryba, ktorá sa trí v máji až júni na piesočnatých brehoch v čerstvom alebo mierne slaná voda. Astrabad shad má menší počet žiabrových hrabákov (83-102) a vyznačuje sa veľmi vysokým telom. Distribuované južne od Krasnovodského zálivu, trenie v Gorganskom zálive. Je to najmenšia a najpomalšie rastúca forma druhu, meria až 21 cm na dĺžku, zvyčajne 10 až 17 cm.
Kessler slede (A. kessleri)- sťahovavé veľké ryby čiernomorsko-kaspického povodia, biologicky nahrádzajúce v týchto oblastiach atlanticko-stredomorský shad a americký shad. Dosahujú dĺžku 40-52 cm, majú štíhle telo, s krátkymi prsnými plutvami, s nízkou hlavou nestlačenou zo strán. Existujú tri poddruhy sleďa Kessler: Čierne more-Azov, kaspický čierny a Volga.
Čierne more-Azovský sleď alebo zajac (A. kessleri pontica), má zelenomodrý chrbát a striebristobiele boky s ružovkastým leskom; za žiabrovým krytom je zvyčajne na každej strane slabá tmavá škvrna. Hrable na prvom oblúku 47-76, hrable nie dlhé (zvyčajne rovnaké alebo kratšie ako žiabrové vlákna), skôr tenké; stavce 48-54. Zuby sú dobre vyvinuté. Existujú veľké a malé formy, do 30-39 cm a do 20-21 cm, morfologicky málo rozlíšiteľné. Veľká forma rastie rýchlejšie, je chladnomilnejšia, do riek odchádza skôr na neres a stúpa pozdĺž riek vyššie. Veľká forma sa stáva sexuálne zrelá vo veku 3-5 rokov, malá - vo veku 2-3 rokov. Po dosiahnutí puberty sa rodí každý rok. Žije až šesť rokov.
Čiernomorsko-azovský sleď zimuje v Čiernom mori, najmä pri pobreží Kaukazu, pri pobreží Bulharska a Rumunska a v severozápadnej časti mora. Na jar, v dvoch vlnách, koncom marca - začiatkom apríla (hlavne veľká forma) a od konca apríla do júla (malá forma) prechádza cez Kerčský prieliv do Azovského mora. Hromadný prechod do riek na neres nastáva pri teplote vody 7-12 °C a do 18-19 °C. Pred výstavbou priehrad blokujúcich rieky stúpala na neresenie do riek (v Done až 567 km od ústia), pričom prešla 24 až 48 km za deň. Treje sa v Dunaji, najmä na dolnom toku, na Done vo veľkej miere od najnižších častí delty (Azov) po mesto Kalach (567 km od ústia; po výstavbe Kochetovskej priehrady sa objaví pod ním).
K treniu dochádza pri teplote vody 17,5-19,4°C a do 26°C. Kaviár sa rozmnožuje na značnej dĺžke rieky a je distribuovaný v celom vodnom stĺpci, prevláda v spodnej vrstve. Kaviár, larvy, plôdik sa prenášajú po prúde a zotrvávajú v dolnom toku až do septembra až novembra. Z Azovského mora do Čierneho mora odchádzajú mláďatá a dospelé ryby cez Kerčský prieliv od augusta do novembra.
Čiernomorsko-azovský sleď sa živí hlavne malými rybami (sardela, šprota, kilka) a čiastočne kôrovcami. Jarná ryba v Kerčskom prielive obsahuje 18,8 – 21,8 % telesného tuku, je najtučnejšia a chuťovo najhodnotnejšia zo všetkých sleďov rodu. Jeho úlovky predstavovali 5-8 tisíc ton a asi polovica bola vyťažená v Done.
Špeciálna morská forma (A. kessleri pontica var.) zvážte nedávno málo preštudované malé hrabáče (dĺžka do 33 cm, žiabrové 33-46) sleď čiernomorsko-azovský. Miesta a podmienky neresenia tohto sleďa sú málo známe.
Predpokladá sa, že sa neresí v ústiach riek v sladkej alebo takmer sladkej vode; dospelé jedince boli chytené v ústí Donu v zálive Taganrog v máji až začiatkom júna. V Azovskom mori žije hlavne v západnej časti, zvyčajne sa vyhýba sladkej vode. Na jeseň odchádza cez Kerčský prieliv do Čierneho mora a zimuje vo východnej polovici Čierneho mora. V Čiernom mori je známy aj pri pobreží Rumunska.
sleď čierny (A kessleri kessleri)- najväčšia z foriem tohto druhu s dĺžkou až 52 cm a hmotnosťou 1,8 kg. Chrbát má tmavofialový alebo takmer čierny, plutvy tmavé. Za žiabrovým krytom po stranách je zvyčajne tmavá škvrna. Hrable na žiabre 57-95, sú hrubé a hrubé. Zuby sú dobre vyvinuté. Čierna zima zimuje v južnom Kaspickom mori pri pobreží Iránu. Rastie rýchlejšie ako všetky ostatné kaspické slede, s priemernou dĺžkou 8,4 cm do konca prvého roka života, do konca druhého - 21, tretieho - 28,6, štvrtého - 36,4, piateho - 41,3, šiesty - 44,7 pozri Plnú zrelosť zvyčajne dosahuje vek 4-5 rokov. Po dosiahnutí puberty sa rodí každý rok. Čierna je dravec, ktorý sa živí hlavne malými rybami (Atherina, kaspický šprot atď.). Žije až šesť alebo sedem rokov. Na jar, od marca do apríla, ide na sever, najmä pozdĺž západného pobrežia, v otvorených častiach mora. Hromadná migrácia do delty Volhy začína skôr ako u ostatných sleďov, koncom apríla až začiatkom mája pri teplote vody okolo 9 °C, vrchol dosahuje pri 12-15 °C a končí pri 22 °C. V dolnom zákrute Volhy stúpa rýchlosťou 32 - 35 km za deň, v strede dosahuje - až 60 - 70 km.
Počas dlhej cesty od zimovania v južnom Kaspickom mori do neresísk na Volge a Kame, ktorá prejde asi 3000 km počas dvoch až troch mesiacov, sa čierny takmer nekŕmi a veľmi vychudne, najmä počas migrácie z ústí riek do neresísk. V XIX a prvej tretine XX storočia. tam boli extrémne silné prístupy blackbacka do stredného toku Volhy, medzi Saratov a Kuibyshev, na trenie. Neresenie prebiehalo veľmi rýchlo: húfy sleďov prehradili rieku, ryby sa rútili „ako šialené“, vyskakovali z vody, vyskakovali na piesočné kosy a bojovali proti nim. Splodené vyčerpané ryby, plávajúce na hladinu, krúžili ako šialené. Na hladinu vyplávalo aj veľa mŕtvych rýb. Prúd a vlny zniesli úplne vyčerpanú a uhynutú rybu dole a vyhodili ju na breh. Došlo k masívnemu úhynu neresených rýb. Ľudia nazývali čierneho hŕba „bláznivým“ a báli sa ho zjesť; v polovici XIX storočia. vedci museli konkrétne dokázať neškodnosť tejto nádhernej ryby.
Verilo sa, že čierny chrbt sa trení raz za život a po vytretí uhynie ako mnoho tichomorských lososov.
V súčasnosti dochádza k rozmnožovaniu čiernoháka pod hrádzou vodnej elektrárne Volgograd. Ani také mocné návštevy, ani masová smrť neviditeľný. Zďaleka nie všetci jedinci uhynú po neresení, mnohé skĺznu späť do mora a vrátia sa, aby sa rozmnožili o rok neskôr. Až 14 – 21 % rýb prichádza na výter druhýkrát a 3 % na tretíkrát. Hlavný neres prebieha v júni až júli pri teplote vody 14 až 18-23°C; Ryby sa trú hlavne vo večerných hodinách. Vyvíjajúce sa vajíčka a larvy sú prenášané po prúde.
Mláďatá strávia 1,5 až 2 mesiace v rieke, objavia sa v ústach Volhy v auguste až septembri a v novembri opustia severné Kaspické more na juh.
Veľký a tučný sleď čiernochrbtý je z hľadiska výživy najhodnotnejší z kaspických sleďov. Jeho počty značne kolíšu.
Volžský sleď (A. kessleri volgensis) dosahuje dĺžku 40 cm a hmotnosť 0,6 kg; obvyklá dĺžka pohlavne dospelých rýb je od (18) 26 do 31 cm; vek 3-4 roky. Žije až 6 (7) rokov. Počet žiabrových hrable na prvom oblúku je od 90 do 155, hrable sú tenké a dlhé.
Zuby sú slabo vyvinuté, niekedy takmer neviditeľné. Chrbát je tmavozelený a na boku za žiabrovým krytom je zvyčajne čierna škvrna. Zimy na juhu a čiastočne v strednom Kaspickom mori; vo februári až marci začína smerovať na sever. V apríli vstupuje do severného Kaspického mora a približuje sa k priestoru pred ústím a delte Volgy, jednotlivé plytčiny sa približujú k Uralu. Do Volhy sa dostáva hlavne v máji pri teplote vody 12-17°C. Stúpa hore Volgou rýchlosťou 10 až 30 km za deň. Neres sa vyskytuje v máji - začiatkom júna pri teplote vody od 12,7 do 24°C, vrchol pri 15-19°C. Kaviár sa vymetá hlavne vo večerných hodinách. Hlavné neresiská na Volge sa v súčasnosti nachádzajú od Astrachanu po Volgogradskú priehradu. Na Urale volžský sleď prejde až 300 km, pričom sa rozmnožuje v celom dolnom toku. V niektorých rokoch dochádza k treniu aj v predústiach Volhy v sladkej alebo brakickej vode, a to do 10/00. Smrť po výtere nenastáva alebo nemá masívny charakter. Sleď sa v júni valí do mora. Až 25 % všetkých neresiacich sa sleďov sa znovu rozmnoží; niektoré ryby sa trú až 3-4 krát za život. Mláďatá migrujú do predústneho priestoru v júli a od septembra do októbra opúšťajú severné Kaspické more na juh. Sleď volžský sa živí najmä kôrovcami - veslonôžkami, mysidy, kumacei, amphipodami, ale aj malými rybami - šproty kaspické, sculpina sobolia, gobies. Na rozdiel od blackbacka sa počas svojho ťahu neprestáva kŕmiť v rieke.
V predchádzajúcich rokoch bol sleď povolžský najpočetnejším z kaspických sleďov a spolu so sleďmi tvoril základ kaspického lovu sleďov.
Brazhnikovsky sleď (Alosa Brashnikovi) majú veľmi malý počet žiabrových hrablí (18-47), tyčinky sú hrubé, hrubé a krátke. Ich zuby sú dobre vyvinuté. Telo je nízke, štíhle. Ide o veľké a stredne veľké ryby, dosahujúce dĺžku 50 cm; žijú a chovajú sa v brakických vodách Kaspického mora, nepribližujúc sa k ústiam riek. Tento druh sa delí na 8 poddruhov, z ktorých dva sú rozšírené po celom Kaspickom mori a šesť sa nachádza iba v južnom a strednom Kaspickom mori. Najvyššia hodnota Dolginskaya, Agrakhanskaya, Gasankulinskaya slede majú.
Dolginskaya sleď (A. brashnikovi brashnikovi) zimuje v južnom Kaspickom mori, odkiaľ na jar migruje do stredného Kaspického mora. Jedná sa o veľkého dravého sleďa, ktorý sa živí malými rybami (šproty kaspické, hlavátky, pleskáče atď.) a kôrovcami. Žije až na 7-8 partiách, dosahuje dĺžku 49 cm a prilietava až štyrikrát. Pohlavne dospieva najmä vo veku 3 – 4 rokov, dosahuje dĺžku 18 – 31 cm Neresiská sleďov Dolginskaja sa nachádzajú vo východnej polovici severného Kaspického mora, prevažne v hĺbkach 1 – 2 m. do 18 °С a slanosť od 8 do 130/00. Dolginskaya sleď je jedným z najviac chladnomilných kaspických sleďov, ktorý vytvára zhluky pri teplote vody 7,5-11°C.
Obsah tuku v sleďoch Dolginskaya je 5-8%, v miestach neresenia -2,6%. Neplodený a mladý sleď sa pohybuje na juh. Dolginskaya sleď tvorí 65-75% úlovku sleďa Brazhnikovsky vo všeobecnosti.
Agrachanský sleď (A. brashnikovi agrachanica)- veľký sleď, ako je Dolginskaya, zimuje v južnom Kaspickom mori a neresí sa v severnom Kaspickom mori, kde sa drží v západnej polovici mora. Sleď Agrakhanskaya je oveľa teplomilnejší ako Dolginskaya.
Neresí sa v máji až júni v juhozápadnej časti severného Kaspického mora, v hĺbke 2-4 (6) m pri teplote vody 20-22°C a slanosti 1,45-5,090/00.
Gasankulu sleď (A. brashnikovi kisselewitchi)žije iba vo vodách južného a stredného Kaspického mora. Dosahuje dĺžku 42 cm. Ide o najteplomilnejší sleď Bražnikov, ktorý sa neresí neskôr ako ostatné, v júni až júli a dokonca aj v auguste pri teplotách nad 25 ° C. Sleď Gasankulu je najpočetnejšou z juhokaspických foriem tohto druhu, ktorý poskytoval až 70 % úlovku zimného rybolovu pomocou tenatových sietí v južnom Kaspickom mori.
Spolu so sleďom Bražnikovským patria do počtu brakických sleďov žijúcich iba v Kaspickom mori aj dva endemické druhy sleďov – sleď veľkooký. (A. sapshnikovi) a okrúhla hlava (A. sphaerocephala). Sú menšie ako sleď Brazhnikov, ich dĺžka nepresahuje 35 a 25 cm, zvyčajná dĺžka je 14-28 a 16-18 cm Rovnako ako sleď Brazhnikov majú malý počet žiabrových hrablí - 25-42; zuby sú dobre vyvinuté. Po bokoch tela nie sú žiadne škvrny, na každej strane za žiabrovým krytom je len jedna tmavá škvrna. Charakteristické sú veľké oči, ktoré ostro odlišujú tieto ryby od sleďa Brazhnikova. Prezimujú v južnom Kaspickom mori a sú vhodné na trenie v severnom Kaspickom mori. Veľkooký tieň v južnom Kaspickom mori zostáva nad veľkými hĺbkami a klesá hlbšie ako iné slede. Neresia sa v severnom Kaspickom mori v hĺbke 1-6 m pri teplote vody 14-16°C (veľkooký tieň) a 18-20°C (guľatohlavý) a slanosti od 0,07 do 11,00/00, hlavne na 8-90/00.
Brúsenie (rod Alosa, podrod pomolobus) žijú iba v atlantických vodách Severnej Ameriky. Dva druhy - sivá, alebo elewife (A. pseudoharengus) a blueback (A. aestivlis)- mnohotyčinky (38-51 hrabákov na spodnej polovici prvého žiabrového oblúka), prevažne planktónožravé, rozšírené v severnejších oblastiach zo Si Bay. Lawrence a Nové Škótsko po Cape Hatteras a Severnú Floridu. Dosahujú dĺžku 38 cm, majú tmavomodrý alebo sivozelený chrbát a striebristé boky s obojstrannou tmavou škvrnou za vrchom žiabrového krytu ("ramenná škvrna"). Ide o sťahovavé anadrómne ryby, ktoré sa držia v kŕdľoch v mori neďaleko pobrežia a stúpajú nízko do riek, aby sa rozmnožili. Neresí sa v riekach, hlavne v apríli až máji. Kaviárové dno, s malým okrúhlym žĺtkovým priestorom, škrupina je slabo lepkavá, impregnovaná čiastočkami bahna. Vzhľadom na to, že tieto druhy sú spoločné, majú významný komerčný význam a hoci ich počet za posledné polstoročie klesol, stále sú pomerne početné. Boli tiež predmetom umelého chovu: ryby v blízkosti neresu boli vysadené v prítokoch zdevastovaných nadmerným výlovom, čo viedlo k treniu a obnoveniu prístupu rýb v týchto prítokoch. Greyback bol neúmyselne úspešne zavlečený spolu s juvenilným shadom do jazera Ontario, kde sa zakorenil, rozmnožil a odtiaľ sa rozšíril do ďalších jazier.
Dva ďalšie južné, tiež blízko seba druhy frézovania - hikor (A. mediocris) a dolár (A.chrysochloris)- dosahujú väčšie veľkosti: greenback 45 a hikor - 60 cm Hickory sa šíria od zálivu Fundy, hlavne od Cape Cod, po severnú Floridu, zelená - v riekach tečúcich do severnej časti Mexického zálivu, západne od Floridy . Tieto druhy majú menší počet žiabrových hrabákov (18-24 na spodnej polovici prvého žiabrového oblúka) a živia sa prevažne malými rybami. Hickory má na každej strane rad tmavých škvŕn. Hickory žije v mori blízko pobrežia, vstupuje v kŕdľoch do ústí riek a dolných tokov riek, aby sa rozmnožil od konca apríla do začiatku júna. Plodí vajíčka v sladkej vode prílivových riek. Kaviár klesá, slabo lepí, ale prúd ho ľahko unáša, vajíčka majú stredne veľký okrúhly žĺtkový priestor, v žĺtku je rozlíšiteľných niekoľko malých tukových kvapiek. Zelenák žije v rýchlych horných prítokoch riek a klesá do brakických vôd aj do mora.
Objímka na tyč (Hilsa) nahrádza tieň v tropických vodách. Druhy tohto rodu sú rozšírené v pobrežných morských vodách a v riekach východnej Afriky, južnej a juhovýchodnej Ázie, od Natalu po Busan (Južná Kórea). V tomto rode je päť druhov, čo sú anadrómne ryby vstupujúce do riek, aby sa rozmnožili z mora. Mušle priliehajú k tienidlám v podobe bočne stlačeného tela, šupinatý kýl na bruchu, mastné viečka, ktoré prekrývajú oči v prednej a zadnej tretine, absencia zubov (tiež slabo vyvinuté v mnohých tieňoch), v striebristú farbu tela a prítomnosť tmavého „pleca“ u niektorých druhov.“ škvrny na oboch stranách na strane za horným okrajom žiabrového krytu (u mláďat niektorých druhov je aj množstvo tmavých škvŕn na strana, ako tieň). Na rozdiel od shadu, rukávy nemajú predĺžené chvostové šupiny - "krídla" - na spodnej časti chvostovej plutvy; vajcia v blízkosti rukáva sú polopelagické, majú veľký okrúhly žĺtkový priestor a vznášajú sa v prúde ako v tieni; na rozdiel od vajcových vajec obsahujú v žĺtku niekoľko kvapiek tuku; ich škrupina vajec je zvyčajne dvojitá. Stavce 40-46.
Existuje päť typov rukávov. Indický oceán rukáv, alebo rukáv-keli (Hilsa kelle), - najmenší druh, až 22-30 cm dlhý, distribuovaný pri pobreží východnej Afriky a južnej Ázie, od Natalu po Thajsko. Vstupuje do dolných tokov riek Indie od augusta do novembra a rodí sa v blízkosti zóny prílivu. Loví sa najmä pri pobreží východnej Indie.
Indiánsky rukáv (H. ilisha)- dôležitá obchodná ryba Indie, Pakistanu a Barmy. Je distribuovaný z Perzského zálivu do Thajského zálivu, v júli - auguste stúpa do riek na neresenie. Je to anadrómna ryba, ktorá stúpa vo veľkých kŕdľoch v riekach od 80 (Narbad) po niekoľko stoviek míľ (v Gange, Indus). Pohlavne dospieva v dĺžke 25,6-37 cm a dokonca aj pri 16-19 cm, dosahuje dĺžku 60 cm a hmotnosť 2,5 kg; obsah tuku v jej tele je až 20%. K treniu dochádza pri teplote vody 27-28°C; kaviár pláva po prúde vo vodnom stĺpci.
Najväčší z rukávov - rukáv-toli (H. toli) distribuované zo západnej Indie do Číny. Dosahuje dĺžku 61-91 cm.Tento druh je považovaný za vlastnú morskú rybu. Je bežný na oboch pobrežiach Indie, najmä v oblasti Bombaja.
Východný rukáv (H.reevesii) distribuovaný z Južnej Kórey do Kambodže, čo je cenná komerčná ryba v Číne. Jedná sa o anadrómnu rybu, dosahujúcu dĺžku 44 – 57,5 ​​cm, ktorá stúpa, aby sa rozmnožila v riekach 270 – 800 míľ proti prúdu. Neres sa vyskytuje od apríla do júla, vrchol trenia v máji - júni.
Nakoniec, malajský alebo dlhochvostý rukáv (H. macrura) nájdený vo vodách malajského súostrovia - pri Singapure, na ostrovoch Kalimantan, Sumatra, Jáva. Jeho zvyčajná dĺžka je do 35 cm.
Na rozdiel od priechodných rukávov sú gudusy veľmi blízko k nim (Gudusia)- sladkovodné ryby. Gudusia sú veľmi podobné lastúram, ale dajú sa ľahko rozlíšiť menšími mierkami (80-100 priečnych radov namiesto 40-50 pre lastúry). Guduzi žije v riekach a jazerách Pakistanu,
Severná India (severne od rieky Kistna, približne 16-17 ° s. š.), Barma. Gudusia sú stredne veľké ryby, dlhé do 14-17 cm.Sú známe dva druhy tohto rodu - Gudusia indická (Gudusia chapra) a barmská Gudusia (G. variegata).

ČEĽAD CESTED SLEDE (BREVOORTIINAE)

PODČEĽAŇ TUPÝ ALEBO STRUM SLEĎ (DOROSOMATINAE)

Zvláštnu skupinu predstavuje sleď tuponosý, struma, s krátkym, vysokým, bočne stlačeným telom s ventrálnym zúbkovaným kýlom šupín. Na rozdiel od všetkých ostatných sleďov je ich ňufák takmer vždy vyčnievajúci, tupo zaoblený; ústa malé, nižšie alebo polospodné; žalúdok je krátky, svalnatý, pripomínajúci strumu u vtákov. Análna plutva pomerne dlhá, 18-20 až 28 lúčov; panvové plutvy sú umiestnené pod chrbtovým alebo bližšie k prednému koncu chrbtového tela, majú 8 lúčov. Takmer všetky druhy majú tmavú "ramennú" škvrnu na boku, za vrchom žiabrového krytu; mnohé majú navyše po stranách 6-8 úzkych tmavých pozdĺžnych prúžkov. U väčšiny rodov a druhov je posledný (zadný) lúč chrbtovej plutvy pretiahnutý do dlhého vlákna; len u druhov dvoch rodov (Anodostoma, Gonialosa) nevytiahne. Ide o detritivorné a fytoplanktón živiace ryby zo zátok, ústí riek, riek tropických a čiastočne subtropických zemepisných šírok, ktoré vzhľadom na svoju kostnatosť nemajú veľkú nutričnú hodnotu. V mnohých oblastiach sa však zbierajú na potraviny, hlavne v sušenej a sušenej forme a vo forme konzerv. V tejto skupine je 7 rodov s celkom 20-22 druhmi. Sleď tuponosý (alebo sleď tuponosý) sa bežne vyskytuje vo vodách Severnej a Strednej Ameriky (rod. Dorosoma). Južná a juhovýchodná Ázia a Západná Oceánia (Melanézia) (rod Nematalosa, Aandontostoma, Gonialosa, celkom 7 druhov), východná Ázia (rod Konosirus, Clupanodon, Nematolosa 3 druhy), Austrália (rod Nematalosa, 1 zobrazenie a Fluvialosa, 7 druhov). V severnejších druhoch - japonský conosier a americký dorosoma - 48-51 stavcov, zvyšok 40-46.
americké dorosomy (Dorosoma) dosahujú dĺžku 52 cm, zvyčajná dĺžka je 25-36 cm Dorosoma severná (D. cepedianum) žije v brakických pobrežných vodách, riekach a jazerách povodia Atlantiku Severnej Ameriky, z Južnej Dakoty (asi 44° s. š.) , Veľké jazerá a Cape Cod (42° s. š.) do Mexika; južná dorosoma (D. petenense)- od rieky Ohio (približne 38-39 ° s. š.) po Floridu a Mexický záliv, pozdĺž pobrežia ktorej na juh po Honduras; mexický (D. anale)- v povodí Atlantiku v Mexiku av severnej Guatemale; nikaragujská dorosoma (D. chavesi)- v jazerách Managua a Nikaragua; západná dorosoma (D. Smithi) sa vyskytuje iba v riekach severozápadného Mexika. Severná dorosoma je početná v riekach Chesapeake Bay, na jeseň av samotnej zátoke. Dorosomas sa rodí v sladkej vode; neresenie dorosomy severnej je najmä v apríli - júli pri teplote vody 10 až 23°C; spodné vajíčka prilepené na substrát, malé (0,75 mm), s jednou veľkou a 1-5 menšími kvapkami tuku. Dorosomy sú húfne planktónožravé ryby, ktoré sa živia fytoplanktónom – rozsievkami, jednobunkovými zelenými riasami a v menšej miere veslonôžkami a rozvetvenými fúzmi.
V západnom Tichom oceáne, pri pobreží Japonska a Číny, sú bežné dva druhy sleďov tuponosých - konosir (Conosirus punctatus) a klupanodon (Clupanodon thrissa). Konosir prichádza na sever k zálivu Petra Veľkého, ktorý je bežný v pobrežných vodách Žltého mora a v oblastiach pred ústím rieky. Dosahuje dĺžku 20, maximálne 32 cm.Živí sa fytoplanktónom. Neresenie v mori, v apríli až máji, pri teplote vody 11,5-20°C; vajcia sú plávajúce, s malým okrúhlym žĺtkovým priestorom, s tukovou kvapkou.
Spolu s konosirom a klupanodonom sa v blízkosti južného Japonska a v Žltom mori vyskytuje ďalší druh sleďa tuponosého - japonská nematóza (Nematalosa japonská). Iné druhy rodu Nematalosis (Nematalosa)žijú pri pobreží Indického oceánu v južnej Ázii z Arábie (N. arabica) do Malajska a do Tichého oceánu - pri pobreží Indonézie, Vietnamu, Filipín a Taiwanu (N. nasus), ako aj pri severozápadnom pobreží Austrálie (N. prísť). Nematalózy žijú hlavne v zálivoch. lagúny a ústia riek, vstupujú do riek.
Prevažne morský životný štýl v pobrežných tropických vodách celej južnej a juhovýchodnej Ázie, od Červeného mora (a na juh po Maurícius) po Malajsku, Indonéziu, Melanéziu na Filipínach, vedie čakunda. (Anodonostoma chacunda). Ide o najbežnejšieho sleďa tuponosého indického, početného v mori a v ústiach riek, dosahuje dĺžku 20 – 22 cm, pri komerčných úlovkoch zvyčajne 10 – 15 cm. Chakunda pohlavne dospieva a dosahuje dĺžku asi 13 cm a vzďaľuje sa od pobrežia kvôli treniu. Splodená ryba opäť prichádza na breh. Kaviár Chakunda pláva s niekoľkými kvapkami tuku. Napriek kostnatosti sa čakunda loví na potravinárske účely. Veľmi blízko pohľadu na čakundo (A. chanpole) trvalo žije v Gange a iných riekach východnej Indie.
Spolu s ním žijú v riekach Indie a Barmy ešte dva druhy zvláštneho sladkovodného rodu sleď gonialosa. (Gonialosa); to malá ryba, do dĺžky 10-13 cm.
Bohato zastúpený je najmä austrálsky sladkovodný sleď. Vyskytuje sa ich tu až šesť druhov, niekedy oddelených do zvláštneho rodu fluvialóza (Fluvialosa). Sú bežné v riekach a jazerách Austrálie; niektoré druhy sú malé, do 13-15 cm, iné dosahujú pomerne veľkú veľkosť, až 39 cm dlhé Siedmy druh sladkovodnej fluvialózy bol nájdený v horných prítokoch rieky Strickland na Novej Guinei. Ako bolo uvedené vyššie, spolu s týmito sladkovodnými druhmi nematalózy sa vo vodách severnej Austrálie vyskytuje aj jeden morský pobrežný druh nematalózy. (Nematolosa prísť).

PODČEĽAŇ SLEDE HRDLÉ ALEBO PILOBZVOČNÉ (PRISTIGASTERINAE)

Táto skupina čisto tropických rodov sleďov sa vyznačuje silne bočne stlačeným telom, zahroteným pozdĺž brušného okraja, s pílovitým zúbkovaným brušným kýlom šupín, siahajúcim dopredu k hrdlu. Ústa takmer všetkých sú horné alebo polohorné.
Ich análna plutva je dlhá, obsahuje viac ako 30 lúčov: brušné plutvy sú malé (Pellona a Ilisha) alebo chýba (v iných rodoch). Táto skupina zahŕňa 9 rodov s 28-30 druhmi.
Vzhľadovo predstavujú rôzne rody sleďa obyčajného rôzne úrovne špecializácie. Najmenej špecializované a svojím vzhľadom trochu pripomínajúce shad alebo gilz sú už spomínané ryby rodu Pellon. (Pellona) a ilisha (Ilisha). Majú ventrálne a chrbtové plutvy, telo je vysoké alebo stredne vysoké, análna plutva obsahuje 33 až 52 lúčov a začína za stredom tela. Pellona (P. ditchela) distribuované pozdĺž pobrežia Indického oceánu, na juh ďalej ako všetky ostatné slede bruché: na západe po Natal pri juhovýchodnej Afrike, na východe po záliv Carpentaria a Queensland (Austrália). Je početný pri východnom pobreží Indie. Ílsky klan (Ilisha) obsahuje 9 druhov sleďov pilovitých. Šesť druhov ilishov žije pri pobreží Indie, Indočíny a Indonézie, z ktorých 4 sú rozšírené ďalej na sever, pozdĺž juhovýchodnej Ázie až po Juhočínske more; ďalej na sever, vo Východočínskom mori, existujú dva druhy a v Žltom a Japonsku - jeden: východný ilisha (Ilsha elongata). Východná Ilisha je distribuovaná z Indie do južnej časti Japonského mora, na sever do zálivu Petra Veľkého (v období otepľovania) a zálivu Toyama. Toto je najväčší zo sleďov bruchých. V Japonskom mori a Žltom mori dosahuje dĺžku 60 cm. Je to cenná komerčná ryba Žltého mora, dáva tu úlovky od 10 do 34 tisíc ton. Kŕdle lišajov východných sú vhodné na trenie v Máj - jún do ústí riek severnej Číny a západnej Kórey. Neres prebieha v predestuáriových priestoroch a v ústiach riek pri teplote vody 23-26°C a slanosti od 12 do 23,70/00. Vajcia sú nadnášané, pomerne veľké (priemer 2,2-2,5 mm), vybavené akousi dvojitou škrupinou. Po vytretí sa kŕdle ilishi rozchádzajú a od konca jesene sa dospelé ryby a mláďatá vzďaľujú od pobrežia. Živí sa planktónnymi kôrovcami. Pri pobreží Indie je obvyklá dĺžka ilisha východného okolo 30 cm a aj tu je veľmi cenenou rybou. Okrem orientálneho ilisha sa v Indii lovia ešte 3 druhy ilishe. Jedným z nich je ústie rieky ilisha (Ilisha motius)- druh v ústí riek stúpajúci do riek. Dva druhy ilishov žijú iba vo vodách Indočíny a Indonézie, jeden z nich (I. Marco Gaster) v riekach Kalimantan. 6 druhov ilish a pellon žije pri pobreží Ameriky: 3 druhy - v atlantických vodách Južnej Ameriky (Venezuela, Brazília) a pri Západnej Indii (Antily), 1 - pri pobreží Argentíny, 1 - v hornej časti siaha do Amazonky a 1 - v tichomorských vodách Panamy. Nakoniec jeden druh žije v západnej Afrike, v Guinejskom zálive (Ilisha afrcana).
Zvyšných 6 rodov sleďa obyčajného nemá panvové plutvy. Veľmi zvláštnym z nich je pristigaster (Prstigaster). Pri pristigaster (jeden druh - P. cayanus) je obrys brucha klenutý a tvarom tela táto bizarná ryba veľmi pripomína sladkovodnú lietajúcu klinovku (rod Gasteropelecus), jej prsné plutvy sú však krátke a nemajú silné svaly. Pristigaeter je bežný vo vodách Guyany, Surinamu, Guyany a Brazílie a stúpa do riek až po pramene amazonského systému. Zo zostávajúcich 5 rodov sleďa obyčajného sú tri rody americké, vyskytujúce sa buď len pri tichomorskom pobreží Strednej Ameriky (rod. Pliosteostóma), alebo zastúpené jedným druhom vo vodách Tichého oceánu a jedným alebo dvoma druhmi vo vodách Atlantiku (rod Odontognathus, Neopisthopterus). Jeden rod (Opiathopterus) je zastúpená tromi druhmi pri tichomorskom pobreží Panamskej šije a Ekvádoru a dvoma druhmi v Indickom oceáne a juhozápadnom Pacifiku, pri pobreží Indie, Indočíny a Indonézie. Nakoniec, extrémnym štádiom vývoja v smere predlžovania chvostovej časti tela je racona (Raconda russelliana)žijúci v strukoch Indie. Indočína, Indonézia. U rakondy začína análna plutva pred stredom tela, má 83-92 lúčov; hlava malá, strmo smerujúca nahor; existujú nielen brušné plutvy, ale aj chrbtové.

Význam rýb pre ľudskú ekonomiku možno celkom jasne vyjadriť, ak nazveme „sleď“.

Môžete žiť bez tresky; platesy a väčšina ostatných morských rýb dodávajú potravu a príjem z väčšej časti len obyvateľom pobrežia; sladkovodné ryby patria medzi vzácnejšie jedlá na stole obyvateľov vnútrozemia; ale sleď a jej príbuzní sa dostanú do chatrče najďalej od mora. Ak si niektorá ryba zaslúži byť nazývaná jedlom chudobných, je to sleď; prístupný aj chudobným, musí v mnohých domácnostiach nahradiť mäso. Neexistuje žiadna iná ryba, ktorú by sme potrebovali viac.
Atlantický sleď(Clupea harengus) zriedkavo dosahuje dĺžku viac ako 30 cm, má malé, úzke prsné a brušné plutvy, chrbtovú plutvu stojacu v strede chrbta, úzku análnu plutvu posadenú ďaleko vzadu, hlboko rozoklanú chvostovú plutvu, veľkú, ľahko padajúce váhy; vrchná strana tejto ryby má krásnu zelenú alebo zeleno-modrú farbu, spodná strana a brucho sú striebristé a v závislosti od smeru dopadajúceho svetla žiaria rôznymi odtieňmi; chrbtová a chvostová plutva sú tmavé, ostatné sú svetlé.
Severná časť Atlantického oceánu od amerického po európske pobrežie, vrátane Severného a Baltského mora a časti oceánu na severe Ázie, predstavuje vlasť sleďov. Predtým si všetci mysleli, že sleď každoročne podniká cestu zo Severného ľadového oceánu, ktorá ho privádza do našich vôd. Anderson predložil tento predpoklad vo forme diplomovej práce a najpresnejšie naznačil cestu sleďa. Informoval vedecký a rybársky svet, že obrovské kŕdeľ sa plaví zo severu, potom sa oddeľuje, pláva okolo Islandu a Veľkej Británie, tu vstupuje cez Kattegat a Sound do Baltského mora a cez Lamanšský prieliv alebo britské vody pokračuje pozdĺž holandské a francúzske pobrežie atď. Bloch už vyjadril pochybnosti o tom, že by slede mohli podniknúť takú cestu od jari do jesene. Poukázal na to, že na Ďalekom severe sú oveľa menej bežné ako v Severnom a Baltskom mori, že sa v Baltskom mori lovia počas celého roka a navrhol, aby sa ryby z veľkých hĺbok dostali do vyšších vrstiev vody. Ostatní výskumníci ho podporovali; aj v Anglicku sa konečne spoznala pravda a v súčasnosti už niet pochýb o tom, že Bloch vyjadril absolútne správny názor. "Je úžasné," hovorí Karl Vogt, "ako rybári a spisovatelia zdobili a skresľovali prirodzenú históriu sleďa, ryby tak bežnej v Severnom mori. Náhly výskyt obrovských kŕdľov sleďov pri severných pobrežiach Európa a Amerika v známy čas rokov, záhadné zmiznutie z určitých miest, kde sa predtým hojne nachádzali, dalo vznik bájkam, ktoré sa napriek najdôkladnejšiemu spracovaniu prírodovedcami stále používajú v populárnych spisoch a učebniciach.
Čas neresenia, počas ktorého sa dosiahne najväčší úlovok, pripadá na zimné mesiace, no zdá sa, že sa často mení o týždne a mesiace v závislosti od počasia a iných v podstate neznámych príčin. Rybári majú rôzne znaky, ktorými určujú prístup kŕdľov sleďov. Tieto znaky sú však také nepresné, že Holanďania hovoria, že by s radosťou dali sud zlata za istý znak na určenie času a miesta nadchádzajúceho výskytu sleďa. Aj roky sú rôzne. V jednej zime sa na určitom mieste objavia obrovské kŕdle, v ďalšej sa do sietí dostanú len jednotlivé ryby *.

* Úroveň nahromadených poznatkov o biológii sleďa, vlastnostiach jeho migračného cyklu, ako aj vyvinuté metódy na predpovedanie množstva a rybárskej inteligencie nám umožňujú predpovedať produktivitu rôznych stád sleďa, načasovanie ich výskytu pri neresení. alebo v iných oblastiach oceánu, kde tvoria komerčné koncentrácie.

Medzi sleďmi sa rozlišuje aj mnoho plemien, aj keď medzi nimi nie je možné rozpoznať druhové rozdiely. Sleď z Baltského mora je najmenší a najtenší, Holanďania a Angličania sú už väčší a sleď zo Shetlandských ostrovov a nórskeho pobrežia je najväčší a najtučnejší. Samotní pobrežní rybári, podobne ako lovci lososov, v ústiach riek rozlišujú pobrežného sleďa, ktorý sa drží blízko pobrežia a je zvyčajne tučnejší, ale nemá takú jemnú chuť ako morský sleď, ktorý z diaľky pripláva k pobrežiu.
História života sleďa je stále v mnohých ohľadoch nejasná a nejasná. Jej vzhľad v horné vrstvy vody a pri brehu, ako už bolo spomenuté, je málo predvídateľné a nie vždy sa objavia húfy rýb, ktoré sa chcú rozmnožiť, ale naopak veľké húfy takzvaných nečinných sleďov, ktoré Holanďania volajú Matjeshering, sa objavujú aj od r. ich rodných hlbín každý rok. V súčasnosti o živote sleďov v hĺbkach nevieme takmer nič. Postupne sa zistilo, že žerie maličké, voľným okom sčasti neviditeľné kôrovce, no zje ich nespočetné množstvo. Občas sa však naje ako prikázané najnovší výskum Scott, iné ryby, najmä šproty, ako aj kaviár a poter rôznych rýb.
Doteraz nie sú známe príčiny, ktoré určujú a niekedy menia smer pohybu sleďov, ale zdá sa isté, že kŕdle sleďov sa počas dlhých známych časových období vyhýbajú miestam, ktoré predtým pravidelne navštevovali, a odchádzajú na iné miesta. . Heinke o tom hovorí takto: "Loviť sleďa na šírom mori blízko pobrežia Nemecka je v súčasnosti nemožné, keďže táto časť Severného mora je na sleďa extrémne chudobná. Najlepšie podmienky sú v tomto smere Škóti a Briti: majú po ruke najbohatšie húfy sleďov a takmer to isté platí aj o Nóroch, a v moderné časy a Švédom, ktorí majú bohatý obchod v Skagerraku, kde som na Jutskom brehu našiel veľkú hojnosť sleďov. Nemecké pobrežia však neboli vždy také chudobné na slede ako teraz. Je pevne dokázané, že okolo roku 1500 sa z Helgolandu uskutočňoval veľký lov sleďa, ktorého veľkosť sa však nedá presne určiť, ale ktorý bol v tom čase zrejme hlavným zdrojom príjmov Helgolandčanov a v r. ktorých sa zúčastnili aj brémski, mestskí a hamburskí obchodníci., ktorí na ostrove postavili rybárske budovy.“ Oetker povedal, ako uvádza Lindemann, že v 15. a 16. storočí bol lov sleďov hlavným odvetvím Helgolandčanov a zastavil sa až v r. 17. storočie kvôli vymiznutiu sleďov, ktoré sa dovtedy objavovali každoročne v masách, no kŕdle sleďov sa koncom 18. storočia opäť vrátili "Sleď," hovorí lekár Rambach, "už dávno zmizol z ústia Labe. ; v roku 1770 sa tam opäť objavil, ale v menšom počte, takže od nepamäti neprišiel na náš trh čerstvý. Koncom minulej jesene (1800) prišla do Labe pri Gluckstadte v takých veľkých kŕdľoch, že ju chytali naberačkami; v Hamburgu platili 2 šilingy za 20 kusov.“ Aj pastor Hubbe z Hamburgu v roku 1808 píše: „Len pred 10 rokmi sme sa opäť zoznámili s výkrikom „čerstvé slede“! V starších dobách sa síce do Hamburgu vozili čerstvé slede na predaj, ale potom opäť stratili zvyk na Labe a okolité miesta, takže to bol úplne nový fenomén. Občas bolo sleďov toľko, že plné vedro sa predávalo za 2 šilingy. Prevážali sa na predaj na vozoch a ručných kárach a privážali do mesta. Susední roľníci kupovali fúriky sleďov, aby vykrmovali svoje ošípané." Podľa Marquarda, ktorého citoval aj Lindemann, počet blankenských rybárov do roku 1820 dosahoval asi 200, ale nedokázali riadne predať svoj neuveriteľne veľký úlovok *.

* Počet sleďov v tých istých stádach sa môže v rôznych rokoch značne líšiť a závisí od podmienok neresenia a výkrmu mláďat v predchádzajúcich rokoch, t. j. od podmienok, ktoré určujú úrodu generácie. Pre celkový počet sleďov, ako aj iných komerčných rýb, veľký vplyv poskytnúť načasovanie a objem úlovku. Iracionálne využívanie zásob často vedie k nadmernému výlovu, kedy sa počet rýb výrazne znižuje a jeho obnova si vyžaduje dlhý čas a osobitné opatrenia na obmedzenie alebo zákaz rybolovu. V prípade rýb, ako je sleď, ktoré lovia plavidlá z mnohých krajín, sa v dôsledku zložitých a zdĺhavých medzinárodných rokovaní dosahujú vzájomné dohody o objemoch úlovkov (kvótach).

Hlavná masa všetkých sleďov, ktorá je pozorovaná a chytená v horných vrstvách, sa tu nepochybne objavuje s úmyslom neresiť sa. Niekedy sa kaviár a mlieko vylejú v takej hmote, že sa more zakalí a siete sa zakryjú kôrou, vznikne nepríjemný zápach, ktorý sa šíri na veľkú vzdialenosť; vrchná vrstva vody je nasýtená semenami, ktoré môžu oplodniť väčšinu vajíčok. Dokonca aj na dne mora sa kaviár hromadí vo forme jasne viditeľnej vrstvy. Evart teda pri skúmaní plytčín, kde sa sleď vytiera, v Ballantrae pri južnej časti západného pobrežia Škótska zistil, že hrubá piesčitá pôda mora v hĺbke 7 až 213 siah bola niekedy pokrytá vrstvou kaviáru. hrúbkou ako 1 cm.
Obyvateľ vnútra krajiny môže len ťažko získať predstavu o kŕdľoch sleďov, pretože výpovede očitých svedkov sa zdajú prehnané a neuveriteľné. Ale očití svedkovia sú medzi sebou natoľko zhodní, že nemôžeme pochybovať o správnosti ich príbehov. „Skúsení rybári,“ hovorí Schilling, „ktorých som sprevádzal pri rybolove, mi v neskorom súmraku ukázali kŕdle dlhé a široké niekoľko kilometrov, ktoré boli badateľné nie na hladine mora, ale odrazom vo vzduchu. ísť tak husto, že člny, ktoré spadnú do ich kŕdľov, sú ohrozené, slede možno hodiť priamo do plavidla naberačkami a dlhé veslo uviaznuté v tejto živej mase naďalej stojí. V nedávnej dobe Leverkus-Leverkusen živo a živo opisuje, ako sa na západnom pobreží Nórska, prekračujúc morské rameno, stretol s kŕdľom sleďov pri ostrove Hitteren, ktorý spadol do úzkej úžiny *.

* Výpovede očitých svedkov citované Brehmom jasne zveličujú hustotu sleďov v neresiacich sa kŕdľoch. Špeciálne štúdie umožnili zistiť, že v neresiacich sa zhlukoch v 1 m3 vody sa nachádza až niekoľko desiatok rýb. V bežiacich kŕdľoch sleďov je hustota rýb oveľa menšia.

"Bol som prítomný pri zvláštnej podívanej, ktorú som ešte nikdy nevidel tak zblízka! Kýl člna pomaly pretínal túto hemžiace sa masu a násilne vtláčal bezmocné ryby, ktoré sa tlačili na hladine, do vlhkého živla. niekoľko minút križovali kŕdeľ s úsilie. Iní pozorovatelia hovoria to isté; niektorí dokonca tvrdia, že hemžiace sa ryby dvíhajú člny, ktoré prechádzajú cez ich prúd. Schilling považuje za pravdepodobné, že slede vedú malé avantgardné kŕdle a že vietor, prúd a počasie zakaždým určujú smer ich pohybu. Iní tomu zjavne neveria, hoci súhlasia s tým, že sleď sa niekedy objavuje v masách.
Poter vychádza v závislosti od teploty vody skôr alebo neskôr, v máji, možno po 14-18, v auguste - po 6-8 dňoch. Priehľadné, a preto sotva viditeľné potery, ktoré opúšťajú vajce, sú dlhé asi 7 mm, jedia obsah žĺtkového vaku 8-10 dní, potom sa začnú pohybovať a po zhromaždení v myriádach naplnia vody, kde sa narodili. dlho. V prvom mesiaci života dosahujú podľa Widegrena priemernú dĺžku 1,5, v druhom 2,5, v treťom 3,7 cm; po roku je ich dĺžka približne 9 cm, o rok neskôr - 15-18 cm; v treťom roku s dĺžkou okolo 20 cm sa stávajú schopné reprodukcie.
Nespočetné množstvo, ako kŕdle sleďov a ich nepriatelia. Pokiaľ sa zdržiavajú v horných vrstvách vody, živia sa výlučne nimi všetky tu žijúce dravé ryby, všetky morské vtáky a takmer všetky morské cicavce. Nóri sa o vzhľade sleďov dozvedia od veľrýb, ktoré sa pre nich zhromažďujú; nemálo rybárov si tam myslí, že veľryby prinášajú ryby, rovnako ako sa hovorí o sleďoch a iných dravých rybách sprevádzajúcich kŕdle. Aké veľké straty napáchali morské predátory na kŕdľoch sleďov, sa samozrejme nedá ani približne odhadnúť, ale možno s vysokou pravdepodobnosťou môžeme predpokladať, že najväčšiu skazu spôsobuje človek.
Najbližším príbuzným sleďa žijúceho v nemeckých moriach je Šprot európsky, alebo šprot európsky(Sprattus sprattus)*. Ryba je dlhá asi 15 cm. Ostré brucho s jasnými zubami, chrbát je tmavomodrý so zeleným odtieňom, zvyšok tela je striebristo biely; chrbtové a chvostové plutvy vyzerajú tmavé, zatiaľ čo prsné, ventrálne a análne plutvy vyzerajú biele. Chrbtica pozostáva zo 48 stavcov.

* Šprota sa nachádza v moriach obmývajúcich Európu od Čierneho po Nórske. V Baltskom mori sa šproty nachádzajú vo veľkých množstvách a nazývajú sa šproty. Je to malá, rýchlo dospievajúca morská húfová ryba, ktorá sa rozmnožuje na otvorenom mori a plodí plávajúce vajíčka. V Baltskom mori je šprota dôležitým predmetom rybolovu.

Význam šprota v ľudskom hospodárstve síce nie je taký veľký ako u sleďov, napriek tomu patrí k najvýznamnejším rybám Severného a Baltského mora, ktorých brehy v hojnom počte obýva. Spôsobom života sa šprota podobá sleďovi, žije podobne ako ten v značných hĺbkach a každoročne sa objavuje v nespočetných kŕdľoch pri pobreží alebo v plytkej vode. Ale pozorovania, ktoré urobil Hensen na baltských šprotoch, dokázali, že sa nepochybne rodia v máji a júni; približne v rovnakom čase sa podľa Matthewsa objavujú na škótskych brehoch na hádzanie kaviáru. V každom prípade sa ich invázia nie vždy zhoduje s časom neresenia, pretože v Anglicku bol ich masový výskyt pozorovaný v iných mesiacoch a navyše sa dokázalo, že sa k nim primiešali aj iné ryby, najmä mladé sleďe sa hojne stretávali. .
európsky shad(Alosa alosa) ** aj neznalého človeka možno spoznať ako blízkeho príbuzného sleďa. Ústa má rozštiepené až k samým očiam, ktoré sú spredu a zozadu čiastočne zakryté chrupavkovitými lunitými viečkami; žiabrové oblúky sú na svojej konkávnej strane posiate mnohými husto ležiacimi dlhými a tenkými platňami.

* * Shad je veľmi veľký anadrómny sleď, dosahujúci dĺžku 1 m. Žil pozdĺž atlantického pobrežia Európy a západnej Afriky, v Stredozemnom a Čiernom mori. Vstupujú do veľkých riek, aby sa rozmnožili. Už v časoch Brem sa početnosť tieni prudko znížila, teraz tomuto druhu hrozí vyhynutie.

Zadná strana je jemne olejovo zelená s kovovým leskom; boky žiarivo zlaté, veľká tmavá, akoby vyblednutá škvrna nachádzajúca sa v hornom rohu širokej žiabrovej štrbiny a 3-5 menších škvŕn za ňou má olivovo-zelenkastý odtieň; plutvy sa zdajú byť viac-menej načernalé kvôli tmavozrnnému pigmentu. Dĺžka dosahuje 60 cm alebo o niečo viac, hmotnosť 1,5-2,5 kg.
Finta(Alosa fallax) je ryba oveľa menšej veľkosti: nedosahuje dĺžku viac ako 45 cm s hmotnosťou 1 kg. Finta sa líši od shad hlavne v niekoľkých, oddelených, krátkych a hrubých výbežkoch, ktoré sa nachádzajú na zakrivenej strane žiabrových oblúkov; vo sfarbení je veľmi podobný shadu.
Z hľadiska životného štýlu sú si obe ryby veľmi podobné. Žijú vo všetkých moriach, ktoré obmývajú európske pobrežia, zdržiavajú sa tu v značnej hĺbke a akonáhle sú rieky viac-menej bez ľadu, skôr či neskôr sa na nich objavia a stúpajú proti prúdu, aby hádzali vajíčka. Pri týchto potulkách prejdú takmer celé povodie, keďže aj popri malých riekach stúpajú, pokiaľ môžu *.

* Vo svojej biológii a distribúcii je finta podobná shadu. Líši sa v menších veľkostiach, nestúpa vysoko do riek, rozmnožuje sa v dolných tokoch, neďaleko ústia.

Rybári dobre poznajú tieto ryby, ktoré pri plávaní pri vodnej hladine vydávajú zvláštny hluk údermi chvosta, ktorý je niekedy taký silný, že sa zdá, „ako keby bolo vo vode celé stádo ošípaných. ." Finta sa zvyčajne vydáva na cestu o štyri týždne neskôr ako Alozy, no jej správanie počas cesty je úplne rovnaké ako u Alozyho. Ryby pripravené na chov počas hluku, ktorý je trochu podobný chrčaniu ošípaných, kladú vajíčka na hladinu vody a potom sa vracajú do mora. Väčšina z nich je zároveň vyčerpaná a vyčerpaná do krajnosti, takže ich mäso, ktoré už nie je zvlášť cenené, je len ťažko vhodné na konzumáciu. Mnohí z nich neznesú stres a niekedy sa nájde veľké množstvo ich mŕtvol, ktoré sa unášajú po prúde. V októbri môžete vidieť mladé ryby s dĺžkou 5 cm a ryby s dĺžkou 10-15 cm sa na jar budúceho roka objavia v riekach a potom plávajú do mora. Ich potravu tvoria malé ryby a rôzne živočíchy s mäkkými panciermi.
Oveľa dôležitejšie sú tiene a finty Európska sardinka(Sardina pilchardus), vzhľadovo podobná sleďovi, ale menšia a hrubšia, 18-20, najviac 25 cm dlhá; jeho horná strana je modrozelená, boky a brucho sú striebristo biele; žiabrové kryty so zlatým odtieňom a tmavými pruhmi.
Sardinka, ktorá sa vyskytuje najmä na západe Európy, sa často vyskytuje pri južnom pobreží Anglicka a pozdĺž celého francúzskeho a severného španielskeho pobrežia až po Gibraltársky prieliv**.

* * Európska sardinka sa nachádza aj v Čiernom mori, ale v malom množstve.

Hoci je sardinka nenásytná ryba, živí sa takmer výlučne malými kôrovcami, najmä malými krevetami, ktorých sa v jej naplnenom žalúdku nachádzajú tisíce. Plodí kaviár v jesenných mesiacoch; ale v iných rokoch, už v máji, sa nájdu sardinky, ktoré sú schopné rozmnožovania; preto nie je možné presne určiť čas rozmnožovania.
severný manhaden(Brevoortia tyravtnus) - ryba s nepravidelne usporiadanými šupinami, na konci pokrytými akoby mihalnicami a s čiernou škvrnou v oblasti ramien.
Táto rybička sa objavuje v lete na východných brehoch Severnej Ameriky od Floridy po Newfoundland v nespočetných stádach, ktoré sa neposúvajú ďalej od brehov Golfského prúdu, ale prenikajú do zátok a ústí riek, kde sa nachádza len brakická voda. V minulosti sa tieto príležitostne masovo ulovené ryby využívali na potravu, ale hlavne na hnojenie polí. Po mnoho desaťročí sa však táto výroba brala vážnejšie a vzniklo mnoho tovární, ktoré sa vo veľkom zaoberajú výrobou tuku z týchto rýb.
Lindeman popisuje výrobu tuku takto: „Videl som výrobu tuku v soľných závodoch vo Walese vo vzdialenosti jednej hodiny od Sag Harbur pri myse Tsedar. samostatná obrovská nádrž.Táto nádrž je 1,3 metra vysoká a asi 3,5 metra široká.Vnútri budovy vedie malá železnica, ktorá sa klesaním dostáva až k priehradám, kde kotvia člny s rybami.Na vozoch, ktoré sú ťahané na lanách pomocou parnými strojmi sa ryby privezú k okrajom kadí umiestnených pozdĺž železnice a vysypú sa do nich.Do každej kade sa zmestí 20-30 tisíc rýb.Var, pri ktorom sa mäso ľahko zbavuje kostí, zaberá časť čas Pomocou hydraulického lisu sa z uvarenej hmoty extrahuje tuk, ktorý sa potom vedie potrubím do veľkých plochých nádob; vychladne a potom sa naleje do sudov. V závislosti od obsahu tuku sa z 1000 rýb získa 12 až 120 litrov tuku, v priemere až 25 litrov.

• Táto čeľaď zahŕňa tri rody so šiestimi druhmi. Všetky žraloky lamna dosahujú viac-menej veľké veľkosti a vedú pelagický životný štýl ...

  Biologická encyklopédia

• - Sleďové ryby majú bočne stlačené alebo vlnité telo, zvyčajne striebristé, s tmavomodrým alebo zelenkastým chrbtom ...

  Biologická encyklopédia

• - čeľaď hújových rýb neg. sleď. Telo je bočne stlačené alebo valky, dl. zvyčajne 35-45 cm.U niektorých druhov chýbajú panvové plutvy. Na hlave je vyvinutá sieť seizmoszorických kanálov...

  Biologický encyklopedický slovník

• - taxonomická kategória v biol. systematike. S. spája blízke rody, ktoré majú spoločný pôvod. Latinský názov S. vzniká pridaním koncoviek -idae a -aseae k základu mena typového rodu.

  Mikrobiologický slovník

• - Táto ryba je taká veľká, že ju dva kone sotva unesú na voze; nie najväčší váži 1000 libier. Hlavu a chrbát má tak široký, že ho Plínius radí medzi ploché ryby...

  Život zvierat

• - U sleďových rýb je telo zo strán mierne stlačené, zvyčajne dosť hrubé, jediná chrbtová plutva sa nachádza v strednej časti chrbta. V strede brucha sa u mnohých druhov tiahne kýl špicatých šupín ...

  Ryby Ruska. Adresár

• - U žralokov sleďových je prvá chrbtová plutva veľká a umiestnená pred brušnými plutvami a druhá je malá, umiestnená nad análnym ...

  Ryby Ruska. Adresár

• - čeľaď rýb neg. sleď. Dĺžka zvyčajne do 35-50 cm St. 200 druhov, v mori. brakické a sladké vody, Ch. arr. mierne a tropické. Dôležitý rybársky...

  Prírodná veda. encyklopedický slovník

• - Thomas Nash mal dvoch synov - Anthonyho a Johna - každému Shakespeare odkázal 26 šilingov 8 pencí na nákup smútočných prsteňov. Bratia vystupovali ako svedkovia v niektorých transakciách dramatika...

  Shakespearova encyklopédia

• - Alu-rodina - Rodina stredne sa opakujúcich sekvencií DNA známych u mnohých cicavcov a niektorých iných organizmov...

  Molekulárna biológia a genetika. Slovník

• - pojem veľmi blízky a pre niektorých autorov zhodný s pojmom tvorba rudy. Podľa Magaqiana „paragenetický zadok. m-rybárstvo a prvky, vytvorené v určitom geol. a fyzikálno-chemické. podmienky"...

  Geologická encyklopédia

• - čeľaď rýb z podtriedy teleostov, oddelenie otvorených vezikúl. Telo je pokryté šupinami; holá hlava; žiadne antény; brucho je bočne stlačené a tvorí zubatý okraj ...

  Encyklopedický slovník Brockhaus a Euphron

• - čeľaď rýb. Dĺžka je zvyčajne do 35 - 50 cm.Vyše 60 rodov, asi 230 druhov, v morských, brakických a sladkých vodách, hlavne miernych a tropických. Dôležitý rybársky...

  Moderná encyklopédia

• - čeľaď rýb radu sleďov. Dĺžka je zvyčajne do 35-50 cm. 190 druhov, v morských brakických a sladkých vodách, najmä v miernych a tropických...

  Veľký encyklopedický slovník

• - SLEDE, sleď, jednotky. sleď, sleď, porov. . Rodina rýb, do ktorej patrí sleď...

  Vysvetľujúci slovník Ushakova

• - sleď pl. Rodina rýb, do ktorej patria sleď, sleď, šprota, sardela a ... autora

  Čeľaď Tisové bobule tisu (Taxus baccata) Tisové bobule sú jednou z najzaujímavejších ihličnatých rastlín. Rastie veľmi pomaly a žije dlho - až 4000 rokov, pričom medzi dlhovekými rastlinami zaujíma jedno z prvých miest na svete. Tis začína vytvárať semená pomerne neskoro.

  Čeľaď Taxodiaceae

  Z knihy Gymnosperms autora Sivoglazov Vladislav Ivanovič

  Čeľaď Taxodiaceae mamutí strom Do tejto čeľade patria sekvojovce - obrí zástupcovia flóry našej planéty! Mamutí strom, čiže wellingtonia (Sequoiadendron giganteum), môže dorásť až do výšky 100 m. Jedna kópia tohto druhu, rastúca v r.

  Rodina Velvichia

  Z knihy Gymnosperms autora Sivoglazov Vladislav Ivanovič

  Čeľaď Welwitschia Do tejto čeľade patrí len jeden druh – veľwitschia úžasná (Welwitschia mirabilis). Táto rastlina sa nazýva zázrak prírody. Rastie v skalnatých púšťach Angoly a juhozápadnej Afriky, kde niekoľko mesiacov nepadne ani kvapka.

  PUM FAMILY?

  Z knihy Najneuveriteľnejšie prípady autora

  PUM FAMILY?

  Z knihy Neuveriteľné prípady autora Nepomniachtchi Nikolaj Nikolajevič

  PUM FAMILY? Nie prvýkrát bez pomoci sa miestni farmári pokúšajú vyriešiť zlovestnú hádanku na vlastnú päsť. V roku 1986 boli stáda oviec v Cinco Villasda Aragon napadnuté nejakým krutým zvieraťom. Noviny "Diario de Navarra" informovali o incidente takto:

  sleď

  autor Brockhaus F. A.

  Sleď obyčajný (Clupeidae) je čeľaď rýb z podtriedy teleostov (Teleostei), radu vezikúl (Physostomi). Telo je pokryté šupinami (z väčšej časti ľahko padajúce); holá hlava; žiadne antény; brucho je bočne stlačené a tvorí zubatý okraj; vzniká okraj hornej čeľuste

  rodina

  Z knihy Encyklopedický slovník (C) autor Brockhaus F. A.

  Čeľaď Čeľaď (famila) je taxonomická skupina navrhnutá v roku 1780 Batschom a zvyčajne zahŕňa niekoľko rodov (rodov), hoci existujú S. obsahujúce iba jeden rod. Viaceré (alebo aj jedno) S. tvoria podrad alebo odlúčenie (subordo a ordo). Niekedy S. obsahuje

  rodina

  Z knihy Veľký Sovietska encyklopédia(CE) autor TSB

  bb) Celá rodina

  Z knihy Nápis kresťanskej morálky autora Theophan the Recluse

  bb) Celá rodina Pod hlavou a celá rodina – všetci jej členovia. V prvom rade musia mať hlavu, nezostať bez nej, v žiadnom prípade nedovoľte, aby boli dvaja alebo viacerí. To vyžaduje jednoduchá rozvážnosť a dobro samých inak nemožné, p) Potom, keď

  RODINA IL-114 Začiatkom 80. rokov 20. storočia sa lietadlá An-24, ktoré sa hojne využívali na miestnych leteckých linkách, stali začiatkom 80. rokov morálne zastaranými. Okrem toho sa flotila týchto strojov začala postupne zmenšovať v dôsledku rozvoja im prideleného zdroja.Začiatkom roku 1982 bola experimentálna

  Rodina Tu-14

  Z knihy Svet letectva 1995 02 autora autor neznámy

Rodina sleďov zahŕňa asi sto druhov rýb, ktoré žijú od brehov Arktídy až po samotnú Antarktídu. Väčšina z nich je vo varení veľmi populárna a chytajú sa po celom svete. Poďme zistiť, ktoré ryby patria do rodiny sleďov. Ako sa vyznačujú a čím sa líšia od iných druhov?

Všeobecné črty rodiny

Rodina sleďov zahŕňa lúčoplutvé ryby strednej a malej veľkosti. Živí sa vodnými rastlinami a mikroorganizmami, najmä ako súčasť planktónu, ako aj drobnými rybami. Veľmi často sa slede spájajú v početných kŕdľoch stoviek alebo dokonca tisícov jedincov. Poskytujú si teda ochranu pred predátormi, pretože v skupine sa výrazne znižuje šanca, že budú zjedené.

Rovnako ako druhy rýb z čeľade cyprinid, sleď nemá tukové plutvy. Majú oválne bočne stlačené telo, maľované v šedých a modrastých odtieňoch. Chvost rýb sa zvyčajne skladá z dvoch rovnakých častí, medzi ktorými je hlboký zárez. Na chrbte je len jedna plutva, bočná línia chýba alebo má krátku dĺžku. Na hlave sleďov nie sú žiadne šupiny a u niektorých druhov nie sú ani na tele.

Druhy z čeľade sleďovitých

Uprednostňujú slané vody a sú obyvateľmi morí a otvorených oceánskych priestorov. V rodine sleďov sú však aj obyvatelia sladkých riek a jazier, ako aj anadrómne druhy, ktoré plávajú v neslaných vodách výlučne počas migrácie. Väčšina z nich žije v trópoch a subtrópoch, oveľa menej sa vyskytujú v studených moriach.

Mnohé druhy rýb z čeľade sleďovitých sú dôležitými rybárskymi predmetmi a pravidelne sa vyskytujú na pultoch obchodov. Najznámejší predstavitelia:

• Európska sardinka;
• Tichomorský sleď;
• Menhaden Atlantik;
• šprota s veľkými očami;
• Čiernomorsko-kaspická kilka;
• ilisha východná;
• alasha;
• shad;
• sleď;
• iwashi;
• sleď s okrúhlym bruchom.

Atlantický sleď

Táto ryba z rodiny sleďov má veľa mien. Volá sa Murmansk, nórsky, oceánsky, multivertebrálny a napokon atlantický. Žije v severných oblastiach Atlantického oceánu, pláva v Baltskom mori, Botnickom zálive, Bielom, Barentsovom a Labradorskom mori a iných moriach.

Je natretý svetlostriebornou farbou s tmavozeleným alebo modrastým chrbtom. Vo veľkosti ryby dosahujú v priemere 25 centimetrov, niektoré jedince dorastajú až do 40-45 centimetrov. Môže vážiť až 1 kg. Názov "multi-vertebrálny" dostal kvôli veľkému počtu vertebrálnych hrebeňov (55-60 kusov), čo ho odlišuje od ostatných bratov. Má dobre vyvinuté palatinové zuby a spodná čeľusť je výrazne posunutá dopredu.

V teplých obdobiach sa sleď drží blízko hladiny, nie hlbšie ako 200-300 metrov, v zime klesá nižšie do vodného stĺpca. Predstavuje jeden z najbežnejších druhov čeľade sleďovitých a morských rýb vôbec. Sleď atlantický sa chová vo veľkých kŕdľoch a živí sa hlavne kôrovcami, napríklad amfipodmi a kalyanoidmi. Niekedy jedáva malé ryby a dokonca aj svojich druhov.

sleď

Salaka alebo baltský sleď je považovaný za poddruh atlantického sleďa. Žije v Baltskom mori, ako aj v blízkych útvaroch s nízkou slanosťou a sladkých vodách, ako sú Kurónska a Kalingradská lagúna. Ryby sa nachádzajú aj v niektorých jazerách vo Švédsku.

Má predĺžené telo, malú zaoblenú hlavu a mierne zaoblené brucho. Vo veku dvoch až štyroch rokov ryba dosahuje dĺžku 15-16 centimetrov a do konca života môže dorásť až do 20 centimetrov. Existujú aj väčší predstavitelia, ktorí sa často považujú za samostatný poddruh a nazývajú sa obrovský sleď. Môžu dosiahnuť aj 40 centimetrov a živia sa malými rybami ako lipne, zatiaľ čo malé baltické slede konzumujú iba planktón. Vo vodách Baltského mora majú niekoľko konkurentov, ktorí tiež patria do rodiny sleďov. Ide o šproty a šproty, ktorých potravou je aj planktón z veslonôžok perloočiek.

Salaka sa aktívne používa v potravinárskom priemysle. Zberá sa počas celého roka. Ryba je vhodná na solenie, údenie, vyprážanie a pečenie. Často sa z neho vyrábajú konzervy a konzervy pod názvami „šproty v oleji“ alebo „sardely“.

Sardinka z Ďalekého východu

Ivasi alebo sardinka z Ďalekého východu je cenná komerčná ryba z rodiny sleďov. Patrí do rodu sardinops a je podobný kalifornským a juhoamerickým sardinkám. Telo ryby je veľmi pretiahnuté. Jej brucho je namaľované svetlo striebornou farbou a jej chrbát je veľmi tmavý a má modrý odtieň. Prechod medzi týmito dvoma farbami je označený tenkým modrým pásikom s čiernymi škvrnami.

Veľkosť rýb zvyčajne nepresahuje 20-30 centimetrov. Navyše jeho hmotnosť je iba 100-150 gramov. Má tenký chvost s hlbokým zárezom v strede. Na konci je natretý tmavou, takmer čiernou farbou.

Sardinka miluje teplo a zdržiava sa v horných vrstvách vody. Zhromažďuje sa vo veľkých plytčinách, ktorých dĺžka môže dosiahnuť 40 metrov. Táto ryba žije v západnej časti Tichého oceánu a nachádza sa pri pobreží Ďaleký východ Rusko, Japonsko a Kórea. V teplých obdobiach môže dosiahnuť Kamčatku a severný cíp Sachalinu. Sardinka netoleruje prudký pokles teploty. Náhle ochladenie o 5-6 stupňov môže viesť k hromadnému úhynu rýb.

Sardinka z Ďalekého východu sa delí na dva podtypy, ktoré sa líšia miestami a obdobiami trenia. Južný podtyp sa rodí pri japonskom ostrove Kjúšú a pripláva naň už v decembri až januári. Severské sardinky sa začínajú trieť v marci a plávajú až k brehom ostrova Honšú a Kórejského polostrova.

Atlantický menhaden

Menhaden atlantický je stredne veľká ryba. Dospelí jedinci spravidla dosahujú dĺžku 20-32 centimetrov, ale niektorí môžu dorásť až do 50 centimetrov. Menhaden má väčšiu hlavu a vyššie boky ako sleď a sardinka. Farba rýb je svetlá zospodu a tmavá v oblasti chrbta. Boky sú pokryté malými nerovnomerne usporiadanými šupinami. Za žiabrovým krytom je veľká čierna škvrna, po ktorej nasleduje ďalších šesť radov malých škvŕn.

V našej oblasti nie je menhaden najznámejším predstaviteľom čeľade sleďovitých. Žije v Atlantickom oceáne, pri pobreží Severnej Ameriky. Približne 90% celkového objemu tejto ulovenej ryby je v Spojených štátoch amerických. Jeho obvyklá strava pozostáva z planktónu, rias a malých veslonôžok. Samotný menhaden je často korisťou veľrýb, vodného vtáctva a tresky tmavej.

V zime sa ryby zdržiavajú na otvorenom oceáne, neponárajú sa do hĺbky pod 50 metrov. S príchodom teplej sezóny sa pohybuje smerom k brehu, často pláva v uzavretých nádržiach. Menhaden sa nenachádza v sladkých vodách, ale môže žiť v nízkej slanosti. V lete ryby plávajú v oblasti šelfov, v deltách a pri ústiach riek.

Táto veľmi mastná a výživná ryba je cenným komerčným druhom. Nie je však ľahké ju chytiť. Aby ste to dosiahli, musíte vziať do úvahy veľa faktorov súvisiacich s pohybom a rýchlosťou morských prúdov, smerom vetra a ďalšími vonkajšími faktormi.

Tyulki sú rod malých rýb z čeľade sleďovitých, ktoré žijú v sladkých a brakických vodách. Čiernomorsko-kaspická kilka alebo klobása dorastá v priemere do 7-8 centimetrov a maximálna veľkosť dosahuje 15 centimetrov. V tomto prípade nastáva puberta rýb, keď dĺžka jej tela dosiahne 5 centimetrov. Vďaka svojej miniatúrnej veľkosti sa stáva korisťou aj pre stredne veľké druhy. Lovia ho platesy, šťuky a ďalší členovia čeľade sleďovitých. Samotná kilka sa živí výlučne planktónom.

Tulka je natretá striebornou alebo zlatožltou farbou a jej zadná strana má zelenkastý alebo modrý odtieň. Ryba žije v Čiernom, Kaspickom a Azovskom mori a pláva vo vodnom stĺpci. Počas neresenia navštevuje oblasti morí s nízkym obsahom soli, vstupuje do ich ústí, ako aj do Dnepra a Dunaja.

Migrácia smerom k hlavným neresiskám prebieha v apríli až máji. Pri takýchto sezónnych pohyboch sa väčšinou lovia ryby. Konzumuje sa v solenej, údenej a sušenej forme a používa sa aj v poľnohospodárskych produktoch.

šprot európsky

Šprota je malá komerčná ryba z rodiny sleďov, maľovaná v strieborno-sivých odtieňoch. Vo veľkosti je zvyčajne o niečo väčší ako šprot a dosiahne pubertu, až keď dorastie do dĺžky 12 centimetrov. Maximálna veľkosť ryby je 15-16 centimetrov. Doba trenia rýb pripadá na obdobie jari-leto. Potom sa vzďaľuje od pobrežia a hádže vajíčka priamo do mora do hĺbky 50 metrov. Rovnako ako ostatné malé ryby z čeľade sleďovitých sa živí planktónom a poterom.

Šprota európska alebo šprota zahŕňa tri poddruhy: severný (moria západnej a južnej Európy), Čierne more (Jadranské a Čierne more) a Baltské more (Riga a Fínsky záliv Baltského mora). Rybie konzervy s maslom sú veľmi chutné a obľúbené na slávnostnom stole. Na takúto prípravu sa zvyčajne používa baltský poddruh - je väčší a tučnejší ako ostatné. Koláče sa zvyčajne vyrábajú z čiernomorských šprot alebo sa solia celé. Vo voľnej prírode je cenným zdrojom energie pre delfíny, veľryby beluga a veľké ryby.

Alasha

Alasha alebo sardinela je stredne veľká ryba, ktorá žije v teplých tropických a subtropických vodách. Obýva vody Atlantiku – od pobrežia Gibraltáru po Juhoafrickú republiku, od štátu Massachusetts v USA až po pobrežie Argentíny. Ryba žije v Karibiku, v blízkosti Bahám a Antíl. Preto sa nazýva aj tropická sardinka.

Boky a brucho alashy sú zlatožlté a jej chrbát má zelený odtieň. Navonok sa táto ryba z rodiny sleďov podobá obvyklému Európska sardinka, líšiace sa od neho pretiahnutým telom a vypuklým bruchom. V priemere dorastá do dĺžky 25–35 centimetrov. Maximálnu veľkosť dosahuje v piatich rokoch a už v prvom alebo druhom roku života začína puberta.

Sardinela sa živí planktónom a zdržiava sa v horných vrstvách oceánu. Zvyčajne pláva v hĺbke 50-80 metrov, ale z času na čas môže klesnúť až na 350 metrov. Kvôli životu v teplých nádržiach nečaká na nástup jari, ale rodí sa po celý rok. Ryby kladú ikry do plytkých vôd lagún a ústí riek, kde sa potom vyvíja poter.

americký shad

Americký alebo atlantický shad je jednou z najväčších morských rýb z rodiny sleďov. V priemere dorastá do 40-50 centimetrov. Maximálna dĺžka ulovenej ryby však dosahovala 76 centimetrov a jej hmotnosť bola asi päť kilogramov. Tienidlo je lakované svetlostriebornou farbou s tmavomodrým nádychom v zadnej časti. Jeho telo je zo strán sploštené a natiahnuté dopredu a brucho je mierne konvexné a zaoblené. Za žiabrami je rad čiernych bodiek, ktorých veľkosť sa zmenšuje, keď sa vzďaľujú k chvostu.

Pôvodne boli vlasťou shadu vody Atlantiku od ostrova Newfoundland po polostrov Florida. Postupom času sa úspešne aklimatizoval pri východných brehoch Tichého oceánu, ako aj v niektorých riekach Severnej Ameriky. Ale shad nežije v sladkých vodách. Tam je sťahovavý a objavuje sa len v období neresu od marca do mája. Zvyšok času ryby žijú v slaných vodách morí a oceánov.

Napriek pôsobivej veľkosti shadu je základom jeho stravy planktón, malé kôrovce a poter. V riekach sa môže živiť larvami rôzneho hmyzu. K treniu rýb dochádza po dosiahnutí veku štyroch rokov. Na jar ženy idú do plytkej vody a uvoľnia až 600 tisíc vajíčok bez toho, aby ich pripevnili k akémukoľvek substrátu. Obyvatelia južnejších oblastí zvyčajne umierajú ihneď po trení. Naopak, ryby v severnej časti oblasti sa vracajú na otvorené more, aby v budúcom roku vyprodukovali nové potomstvo.

Východná Ilisha

Ďalším tropickým predstaviteľom rodiny je sleď ilisha. Žije v teplých vodách Indického a Tichého oceánu a vyskytuje sa najmä v Žltom, Jávskom a Východočínskom mori. Pokojne toleruje nízku slanosť, takže sa často vytiera v plytkých vodách v blízkosti ústí riek. Na kladenie vajec sa ilisha zhromažďuje vo veľkých kŕdľoch a migruje už ako súčasť skupiny. Po trení sa húfy rozpadnú a ryby plávajú jedna po druhej od pobrežia.

Ilisha patrí k veľkým druhom sleďa: maximálna veľkosť môže byť 60 centimetrov. Má pomerne malú hlavu s vyčnievajúcou spodnou čeľusťou. Telo ryby je namaľované sivo-striebornou farbou s tmavým chrbtom a tmavým lemovaním chvostových plutiev. Má tiež tmavosivú škvrnu na jedinej chrbtovej plutve.

okrúhle brucho slede

Rod okrúhleho brucha zahŕňa asi desať druhov malých a stredne veľkých rýb. Všetci žijú v tropických a subtropických vodách Indického, Atlantického a Tichého oceánu. Od ostatných členov čeľade sa líšia vretenovitým zaobleným telom a absenciou kýlovitých šupín na bruchu. Ide o obľúbené komerčné ryby, ktoré sa lovia na morenie a konzervovanie. Jedia sa aj vyprážané a varené.

Obyčajné okrúhlice žijú v severozápadnej časti Atlantiku od zálivu Fundy pri pobreží Spojených štátov až po Mexický záliv. Ako väčšina sleďov sa k plytkým vodám približujú len na jar av lete a na otvorené more sa vracajú, keď sa ochladí. Zdržiavajú sa blízko povrchu a živia sa prevažne zooplanktónom.

Guľaté brušká dorastajú do dĺžky až 33 centimetrov. Vo veku dvoch rokov, keď ryby dosiahnu pohlavnú dospelosť, dosahujú dĺžku 15–17 centimetrov. Zaujímavé je, že samice sa začínajú trieť aj v zime. Preto v lete, keď sa voda otepľuje, priplávajú k brehom nielen dospelí jedinci, ale aj mierne odrastené potery. Plávajú v hĺbke 20-40 metrov bez toho, aby sa ponorili nižšie. Ryby žijú asi 6 rokov.

škvrnitá sardinela

Sardinela škvrnitá žije výlučne v tropických vodách s pomerne vysokou slanosťou. Vyskytujú sa od pobrežia východnej Afriky a Madagaskaru po Austráliu, Oceániu a južné ostrovy Japonska. Ryby žijú v Červených, Východočínskych a iných moriach oblasti. Kvôli treniu vykonávajú krátke migrácie v rámci vodných útvarov, v ktorých žijú.

Táto ryba má predĺžené telo, pripomínajúce vreteno. Maximálna veľkosť je 27 centimetrov, hoci sardinky zvyčajne dosahujú iba 20 centimetrov. Loví sa hlavne na miestnu spotrebu. Na rozdiel od väčšiny rýb z čeľade sleďovitých sa škvrnité sardinely nezjednocujú v kŕdľoch a húfoch, ale plávajú jednotlivo a rozchádzajú sa po oceánoch. Dá sa z nej nasoliť alebo zavárať, no ryby sa vo veľkom komerčne nelovia.

Čeľaď HERRING (Clupeidae)

Sleďové ryby majú bočne stlačené alebo vlnité telo, zvyčajne striebristé, s tmavomodrým alebo zelenkastým chrbtom. Chrbtová plutva je jedna, zvyčajne v strednej časti chrbta, prsné plutvy sú umiestnené na spodnom okraji tela, brušné plutvy sú umiestnené v strednej tretine brucha (niekedy chýbajú), chvostová plutva je vrúbkovaná. Veľmi charakteristická je absencia perforovaných šupín bočnej línie na tele, ktoré sa vyskytujú len v počte 2-5 bezprostredne za hlavou. Pozdĺž strednej čiary brucha majú mnohí kýl špicatých šupín. Zuby na čeľustiach sú slabé alebo chýbajú. Plavecký mechúr je spojený kanálom so žalúdkom a z predného konca močového mechúra vychádzajú dva výbežky, ktoré prenikajú do ušných puzdier lebky. Existujú horné a dolné medzisvalové kosti.

Sleď – húfové ryby živiace sa planktónom; Väčšina druhov je morská, niektoré sú anadrómne a niekoľko sladkovodných. Sú široko rozšírené od subantarktídy po Arktídu, ale počet rodov a druhov je veľký v trópoch, v miernych vodách klesá a v studených vodách sú bežné jednotlivé druhy. Väčšinou ide o malé a stredne veľké ryby, menej ako 35-45 cm, len máloktorý anadrómny sleď môže dosiahnuť dĺžku 75 cm.Celkovo ide asi o 50 rodov a 190 druhov sleďov. Táto čeľaď poskytuje asi 20 % svetového úlovku rýb, pričom je spolu so sardelami na prvom mieste medzi rodinami rýb z hľadiska úlovku.

V tejto veľkej a dôležitej rodine sa rozlišuje 6-7 podrodín, z ktorých niektoré sú akceptované niektorými vedcami ako špeciálne rodiny.

SLEDE (Dussumierinae) podčeľaď

Sleď s guľatým bruchom sa líši od ostatných sleďov tým, že ich brucho je zaoblené a pozdĺž jeho strednej čiary nie sú žiadne kýlové šupiny. Ústa malé, koncové. Čeľuste, podnebie a jazyk sú pokryté množstvom malých zubov. Táto skupina zahŕňa 7 rodov s 10 druhmi rozšírenými v tropických a subtropických vodách Tichého, Indického a západného Atlantického oceánu. Spomedzi sleďov s okrúhlym bruchom sa rozlišujú dve skupiny foriem (rodov): väčšie mnohostavcové (48 – 56 stavcov) ryby dosahujúce dĺžku 15 – 35 cm (Dussumieria, Etrumeus) a menšie niekoľkostavcové (30 – 46 stavcov). ) ryby s dĺžkou 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella). Sleď kibango (Spatelloides) je malý, najpočetnejší medzi sleďmi s guľatým bruchom, dosahuje dĺžku iba 10 cm. Všade v pobrežných oblastiach rozľahlých tropických vôd Indického a Tichého oceánu (okrem iba východnej časti Tichého oceánu) tieto ryby v noci láka svetlo lámp z lode v obrovských množstvách. Sleď kibinago sa v lete dostáva do malých zátok, aby sa rozmnožil.

Na rozdiel od Dussumierie a zvyčajných sleďov s guľatým bruchom (Urum), ktoré plodia plávajúce vajíčka, sleď kibinago znáša na dno zvláštne vajíčka, ktoré sa lepia na zrnká piesku, ktorého žĺtok je vybavený skupinou malých tukových kvapôčok. Napriek svojej malej veľkosti sa slede kibinago konzumujú čerstvé, sušené a vo forme lahodnej rybej pasty. Okrem toho sa používajú ako výborná živá návnada na tuniaka pruhovaného.

Manhua (Jerrkinsia) má veľmi blízko k sleďovi kibinago. Dva alebo tri druhy manhua žijú pozdĺž atlantického pobrežia ostrovov a úžiny Strednej Ameriky od Bahám, Floridy a Mexika po Venezuelu, ako aj pri Bermudách. Je ešte menší, len do 6,5 cm dlhý, no rovnako ako kibinago má po bokoch od hlavy po chvost striebristý pásik; zdržiava sa v zátokách s piesčitým dnom a znáša rovnaký druh lepkavých vajíčok na dno. Manhua sa na Kube loví špeciálne na prilákanie tuniaka kapitána a jeho nedostatok nepriaznivo ovplyvňuje lov tuniakov.

Druhy iných rodov sleďov sú malé slede žijúce v zálivoch a ústiach riek pri pobreží východnej Afriky, Madagaskaru a Indie.

SLEDE (Clupeinae) alebo podčeľaď sleďov

Táto podčeľaď je najdôležitejšou skupinou sleďov vrátane sleďov severných, sardiniek, sardiniek, šprotov, tuleňov a iných rodov. Celkovo existuje asi 12 rodov.

Sleď morský (Clupea) obýva mierne vody severnej pologule (boreálna oblasť) a priľahlé moria Severného ľadového oceánu a na južnej pologuli žije pri pobreží Čile.

Morské slede sú húfne ryby živiace sa planktónom, zvyčajne do 33-35 cm na dĺžku. Cykloidné váhy, ľahko opadávajú. Kýlové šupiny sú slabo vyvinuté. Boky a brucho sú striebristé, chrbát je modrozelený alebo zelený. Kladú spodné lepkavé vajíčka na zem alebo riasy. Väčšina morských sleďov žije v blízkosti pobrežia, len niekoľko rás presahuje šelf počas obdobia kŕmenia. Medzi morskými sleďmi sú tie, ktoré uskutočňujú migráciu na veľké vzdialenosti s pasívnym presídľovaním lariev a poterov, spätné migrácie rastúcich rýb a kŕmenie a neresenie dospelých jedincov, ako aj tie, ktoré tvoria miestne stáda obmedzené na okrajové moria; existujú aj jazerné formy žijúce v brakických vodných útvaroch polouzavretých alebo úplne izolovaných od mora.

V súčasnosti existujú tri druhy morských sleďov - atlantický alebo viacstavcový, východný alebo málostavcový a sleď čílsky.

MANDUFIA (Ramnogaster) - tri druhy sleďov tohto rodu žijú vo vodách Uruguaja a Argentíny. Telo mandufis je bočne stlačené, brucho je konvexné, s ozubeným kýlom šupín vybavených hrotmi, ústa sú malé, horné; brušné plutvy sú posunuté viac dopredu ako u sleďov a šprotov, ich základne sú pred základňou chrbtovej plutvy. Sú to malé ryby, dlhé asi 9-10 cm, bežné v pobrežných vodách, ústiach riek a riek. Kŕdle mandúfií sa nachádzajú v brakických vodách a vstupujú do riek spolu s kŕdľami aterií; živia sa malými kôrovcami planktónu.

ŠPROTY ALEBO ŠPRATY (Sprattus) rod je rozšírený v miernych a subtropických vodách Európy, Južnej Ameriky, Južnej Austrálie a Nového Zélandu. Šproty sú blízke morským sleďom rodu Clupea. Líšia sa od nich silnejším vyvinutím kýlových šupín na bruchu, ktoré tvoria ostnatý kýl od hrdla po konečník; chrbtová plutva menej vysunutá dopredu, začínajúca ďalej vzadu ako spodiny brušných plutiev; menší počet lúčov vo ventrálnej plutve (zvyčajne 7-8), menší počet stavcov (46-50), plávajúce vajíčka a iné znaky. Šproty sú menšie ako sleď morský, nikdy nie sú väčšie ako 17-18 cm.Dožívajú sa 5-6 rokov, ale ich obvyklá dĺžka života je 3-4 roky. Šproty južnej pologule neboli dostatočne preštudované. Vo vodách Ohňovej zeme a Falklandských ostrovov, ako aj na extrémnom juhu Južnej Ameriky, žije vo veľkých kŕdľoch a s dĺžkou 14 až 17 cm ohnivé šproty (Sprattus fuegensis). Blízko k nemu má šprot tasmánsky (S. bassensis), ktorý sa v letných a jesenných mesiacoch bežne zhromažďuje v hlbokých zálivoch a úžinách Tasmánie a Južnej Austrálie a bude pravdepodobne priradený k rovnakému druhu.

TYULKI ALEBO ŠPROTY KASPICKÉ (Clupeonella) rod obsahuje 4 druhy malých sleďov, ktoré žijú v Čiernom, Azovskom a Kaspickom mori a ich povodiach. Brucho tuleňov je bočne stlačené, zásobené po celej dĺžke od hrdla po konečník 24-31 silnými ostnatými šupinami. Panvové plutvy približne pod prednou tretinou chrbtovej plutvy. V análnej plutve sú posledné dva lúče predĺžené, ako u sardiniek a sardiniek. Ústa sú horné, bezzubé, malé, čeľustná kosť nepresahuje dozadu za predný okraj oka. Vajcia sú plávajúce, s veľmi veľkou fialovou tukovou kvapkou, s veľkým okrúhlym priestorom pre žĺtok. Stavce 39-49. Tyulki sú euryhalínne a eurytermné ryby žijúce v brakickej, do 13°/00, aj v sladkej vode pri teplotách od 0 do 24°C.

Sardinky sa nazývajú druhy troch rodov morských sleďov – sardinka (Sardina), sardinka (Sardinops) a sardinka (Sardinella). Tieto tri rody sú charakterizované predĺženými, vyčnievajúcimi vo forme čepele, dvoma zadnými lúčmi análnej plutvy a prítomnosťou dvoch predĺžených šupín - "krídel" - na spodnej časti chvostovej plutvy. Okrem toho sardinka a sardinky majú radiálne divergentné drážky na žiabrovom kryte. Skutočné sardinky (sardinka a sardinky) sú bežné v teplých miernych a subtropických moriach, sardinela - v tropických a čiastočne subtropických vodách. Sardinky dosahujú dĺžku 30-35 cm, komerčné úlovky bývajú dlhé 13-22 cm.

Všetky sardinky sú morské hejnové ryby žijúce v horných vrstvách vody; Živia sa planktónom a plodia plávajúce vajíčka. Vajcia sardiniek majú veľký okrúhly priestor v žĺtku a v žĺtku je malá kvapka tuku. Veľký praktický význam majú sardinky, ktoré v teplých vodách nahrádzajú morského sleďa.

SARDINES SARDINOPS (Sardinops) rod dosahujú dĺžku 30 cm a hmotnosť 150 g a viac. Telo je hrubé, brucho nie je zo strán stlačené. Chrbát je modrozelený, boky a brucho sú striebristo biele, na každej strane sa tiahne rad tmavých škvŕn, ktorých je až 15. Na povrchu žiabrového krytu sú radiálne sa rozbiehajúce brázdy. Počet stavcov je od 47 do 53.

Sardinopy sú veľmi podobné skutočnej sardinke. Líšia sa od neho skrátenými žiabrovými hrabľami v uhle záhybu prvého žiabrového oblúka, trochu väčším ústím (zadný okraj hornej čeľuste presahuje vertikálu stredu oka) a charakterom šupiny kryt. U sardiniek sú všetky šupiny rovnaké, strednej veľkosti (50-57 priečnych radov šupín), zatiaľ čo u sardiniek sú menšie šupiny skryté pod veľkými šupinami.

SARDINELLA (Sardinella) rod obsahuje 16-18 druhov sardiniek v tropických a čiastočne subtropických vodách. Len jeden druh (S. aurita) vstupuje aj do mierne teplých morí. Sardinella sa líši od sardiniek a sardiniek hladkým žiabrovým krytom, prítomnosťou dvoch výbežkov predného okraja ramenného pletenca (pod okrajom žiabrového krytu), absenciou tmavých škvŕn u väčšiny druhov na boku tela, ktoré sa nachádzajú len u S. sirm a vo forme jedinej škvrny (nie vždy) u S. aurita. Dvanásť druhov tohto rodu žije vo vodách Indického oceánu a v západnom Tichom oceáne, od východnej Afriky a Červeného mora po Indonéziu a Polynéziu na východe a od Červeného mora, Indie a južnej Číny po juhovýchodnú Afriku, Indonézia a Severná Austrália..

Sleď a sardinka sa nazývajú malé, až 15-20 cm dlhé, tropické sleďové ryby so striebristým telom stlačeným zo strán a šupinatým kýlom na bruchu. Obývajú pobrežné vody biogeografickej oblasti Indo-Západného Pacifiku a Strednej Ameriky. Na východnom pobreží Atlantického oceánu nie sú žiadne. Štruktúrou sú tieto ryby blízke sardinele. Na prednom okraji ramenného pletenca pod žiabrovým krytom majú tiež dva zaoblené laloky vystupujúce dopredu. Posledné dva lúče análnej plutvy sú mierne pretiahnuté, avšak bez toho, aby tvorili vyčnievajúci lalok. Ich vajcia, podobne ako tie sardinky, sú plávajúce, s veľkým okrúhlym žĺtkovým priestorom, s malou tukovou kvapkou v žĺtku. Na rozdiel od sardiniek nemajú predĺžené šupiny na spodnej časti chvostovej plutvy. Ich telo je bočne stlačené, striebristé; stavce 40-45.

SLEDE (rod Herclotsichthys, nedávno izolovaný z rodu Harengula) sú rozšírené iba v oblasti Indo-západného Pacifiku: od Japonska po Indonéziu a Austráliu, pri pobreží Indického oceánu, pri ostrovoch Melanézia, Mikronézia a Polynézia. Existuje 12-14 druhov sleďov, z ktorých 3-4 druhy žijú pri východnom a juhovýchodnom pobreží Ázie, 4 druhy žijú pri severnej Austrálii, 4 druhy sú rozšírené v Indickom a západnom Tichom oceáne, od Červeného mora a východu Afriky po Indonéziu, Polynéziu a severnú Austráliu.

SARDÍNY (Harengula), ako už bolo spomenuté, žijú iba v tropických vodách Ameriky. V Atlantickom oceáne sú tri druhy; sú veľmi početné pri pobreží Strednej Ameriky, Antíl a Venezuely. Pozdĺž pobrežia Tichého oceánu, od pobrežia Kalifornie po Panamský záliv, je rozšírený jeden druh - aréna (N. thrissina).

Machuela (Opisthonema) rod. Zástupcovia tohto rodu sa vyznačujú silne predĺženým zadným lúčom chrbtovej plutvy, niekedy dosahujúcim základňu chvostovej plutvy. Na tomto základe sa machuela podobá sleďovi s okrúhlym nosom (Dorosomatinae), ale jej ústa sú polohorné alebo koncové, ňufák nie je otupený a nad základňou prsnej plutvy nie je žiadna predĺžená pazušná šupina. Stavce Machuely sú 46-48.

Ide o čisto americký rod obsahujúci dva druhy.

Tiež len v Amerike, pri pobreží Brazílie, v mori a v riekach Guyana a v Amazónii žijú svojrázne sardinky ostnaté (Rhinosardinia), s dvoma ostňami na ňufáku a s ostnatým kýlom na bruchu.

NAHÉ SLEDE ALEBO SLEDE (Pellonulinae) Podčeľaď, ktorá obsahuje 14 rodov a viac ako 20 druhov tropických, najmä sladkovodných sleďov z Ameriky (8 rodov), Indomalajského súostrovia, čiastočne Indie a Austrálie. Zástupcovia tejto podčeľade nemajú tukové viečko pred očami alebo je sotva vyvinuté, brucho je zvyčajne bočne stlačené a ústa sú malé. Niektoré druhy austrálskych rodov (Potamalosa, Hyperlophus) majú na chrbte medzi tylovým hrbolčekom a chrbtovou plutvou ozubený kýl zo série šupín. Väčšina druhov v tejto skupine sú malé ryby, menej ako 10 cm dlhé. Obzvlášť malé sú Koriki (Corica, 4 druhy), žijúce vo vodách Indie, Indočíny a Indomalajského súostrovia. Nie sú väčšie ako 3-5 cm, ich análna plutva je rozdelená na dve časti: prednú, pozostávajúcu zo 14-16 lúčov, a zadnú - z 2 lúčov, oddelených od prednej viditeľnou medzerou.

Puzankovye HERRING (Alosinae) Podčeľaď

Podčeľaď obsahuje najväčšie sleďovité ryby. Väčšina druhov z tejto skupiny sú anadrómne anadrómne, niektoré sú brakické, niektoré sladkovodné. V tejto skupine sleďových rýb sú 4 rody s 21 druhmi, žijúce v mierne teplých a v menšej miere subtropických a tropických vodách severnej pologule. Sleď tieňový má bočne stlačené brucho s ostnatým šupinatým kýlom pozdĺž strednej línie; majú veľké ústa, zadný koniec hornej čeľuste presahuje vertikálu stredu oka; na očiach sú mastné viečka. Patria sem tiene, mušle a gudusie. Tiene sú bežné v mierne teplých pobrežných morských, brakických a sladkých vodách východnej Ameriky a Európy; lastúrniky a gudusie žijú pri pobreží a čiastočne v sladkých vodách východnej Afriky, južnej a juhovýchodnej Ázie.

Do podčeľade sleďov buzanových sa zvyčajne zaraďuje aj špeciálna skupina sleďov blízka americkému menhadenovi (Brevoortia). Zdá sa, že je správnejšie ich vyčleniť ako samostatnú skupinu alebo podčeľaď sleďov hrebeňovitých, vrátane amerického menhadena, nacheta a západoafrického bonga.

Veľký význam v tejto skupine má rod Alosa (Alosa). Druhy tohto rodu sa vyznačujú silne bočne stlačeným telom so špicatým, ozubeným ventrálnym kýlom; dve predĺžené šupiny - "krídla" - na báze horných a dolných lalokov chvostovej plutvy; radiálne drážky na operkule; nápadný mediálny zárez v hornej čeľusti, ako aj silne vyvinuté mastné viečka na očiach. Na každej strane tela za horným okrajom operenca je zvyčajne tmavá škvrna, po ktorej u niektorých druhov často nasleduje rad niekoľkých škvŕn; niekedy sa navyše pod týmto radom nachádza druhá a občas aj tretina menšieho počtu škvŕn. Rozdiely v tvare a počte hrabákov sú veľmi charakteristické pre rôzne druhy a formy shadov, ktoré zodpovedajú rozdielom v povahe potravy. Len málo krátkych a hrubých hrabákov je charakteristické pre dravé slede, početné tenké a dlhé sú charakteristické pre sleďov živiacich sa planktónom. Počet žiabrových hrabákov na prvom oblúku v tieni kolíše od 18 do 180. Počet stavcov je 43-59.

Tiene sú bežné v pobrežných, teplých vodách povodia Atlantického oceánu na severnej pologuli, ako aj v Stredozemnom, Čiernom a Kaspickom mori. V tomto rode je 14 druhov, ktoré sú zoskupené do dvoch podrodov: 10 druhov hlavnej formy rodu pravý shad (Alosa) a 4 druhy mlatca (Pomolobus). Pri skutočných shadoch je výška líca väčšia ako jeho dĺžka, pri brusoch je rovná alebo menšia ako jeho dĺžka. Dva druhy skutočných tieňov žijú vo vodách východného pobrežia Severnej Ameriky (Alosa sapidissima, A. ohioensis), dva - pri západných pobrežiach Európy, severnej Afriky a v Stredozemnom mori (A. alosa, A. fallax) , dva druhy - v povodiach Čierneho a Kaspického mora (A. caspia, A. kessleri), štyri druhy - iba v Kaspickom mori (A. brashnikovi, A. saposhnikovi, A. sphaerocephala, A. curensis). Všetky štyri druhy brusičov (Alosa (Pomolobus) aestivalis, A. (P.) pseudoharengus, A. (P.) mediocris, A. (P.) chrysochloris) žijú vo vodách Ameriky. Mnohé typy shadov spadajú do viac či menej foriem - poddruhy, rasy atď. Podľa biológie rozmnožovania sa rozlišujú štyri skupiny druhov a foriem rodu shad: anadrómny, semianadrómny, brakický a sladkovodný. Anadromous žijú v mori a pre trenie stúpajú do horných a stredných tokov riek (anadromous anadromous); semianadrómne neresenie v dolných tokoch riek a v priľahlých predestuáriových mierne slaných oblastiach mora; brakická voda žije a rodí sa v brakickej morskej vode. Niektoré atlanticko-stredomorské anadrómne druhy tvoria aj miestne jazerné formy (poddruhy), trvalo žijúce v sladkej vode. Vo vodách Ameriky, západnej Európy, Stredozemného mora a povodia Čierneho mora a Azova žijú anadrómne a semianadromné ​​druhy, ako aj ich sladkovodné formy; v Kaspickej kotline - anadrómne, semianadrómne a brakické vodné druhy. Na rozdiel od atlanticko-stredomorských tieňov, čiernomorsko-azovské a kaspické tiene nevytvárajú jazerné sladkovodné formy; zároveň sú medzi tieňmi povodia Čierneho mora a Azov tri anadrómne a jeden semianadromný druh a zastúpený je jeden anadrómny (2 formy), jeden semianadrómny (4 formy) a štyri brakické druhy. v Kaspickom mori.

V Čiernom mori a Kaspickom tieni kaviár dozrieva a neresí sa v troch častiach, s intervalmi medzi treniami 1-1,5 týždňa. Počet vajec v každej porcii je zvyčajne od 30 do 80 tisíc.

Vajíčka u druhov rodu Alosa sú polopelagické, vznášajúce sa v kurze alebo na dne, čiastočne slabo lepkavé (u amerických mláťačiek a u kaspických elmen shad). Škrupina polopelagických vajec je tenká, v spodných vajciach je hustejšia a impregnovaná priľnutými čiastočkami bahna. Podobne ako sardinkové vajcia, aj vajcia Shad majú veľký alebo stredne okrúhly žĺtkový priestor, ale na rozdiel od sardiniek spravidla neobsahujú v žĺtku kvapku tuku. Veľkosť vajíčok u rôznych druhov je rôzna: od 1,06 u sleďov s veľkými očami po 4,15 mm u sleďa volžského.

Grindi (rod Alosa, podrod Pomolobus) žijú iba v atlantických vodách Severnej Ameriky. Dva druhy - serospinka alebo elewife (A. pseudoharengus) a blueback (A. aestivalis) - mnohotyčinkové (38-51 tyčiniek na spodnej polovici prvého žiabrového oblúka), prevažne planktónožravé, rozšírené v severnejších oblastiach, od r. zálivu svätého Vavrinca a Nového Škótska po Cape Hatterasai na severe Floridy. Dosahujú dĺžku 38 cm, majú tmavomodrý alebo sivozelený chrbát a striebristé boky s obojstrannou tmavou škvrnou za vrchom žiabrového krytu ("ramenná škvrna"). Ide o sťahovavé anadrómne ryby, ktoré sa držia v kŕdľoch v mori neďaleko pobrežia a stúpajú nízko do riek, aby sa rozmnožili. Neresenie v riekach, hlavne v apríli až máji. Kaviárové dno, s malým okrúhlym žĺtkovým priestorom, škrupina je slabo lepkavá, impregnovaná čiastočkami bahna. Vzhľadom na to, že tieto druhy sú spoločné, majú významný komerčný význam a hoci ich počet za posledné polstoročie klesol, stále sú pomerne početné. Boli tiež predmetom umelého chovu: ryby v blízkosti neresu boli vysadené v prítokoch zdevastovaných nadmerným výlovom, čo viedlo k treniu a obnoveniu prístupu rýb v týchto prítokoch. Greyback bol neúmyselne úspešne zavlečený spolu s juvenilným shadom do jazera Ontario, kde sa zakorenil, rozmnožil a odtiaľ sa rozšíril do ďalších jazier.

Väčšie veľkosti dosahujú dva južné, tiež blízko seba druhy brusičov - hikor (A. mediocris) a greenback (A. chrysochloris) - zelenok 45 a hikor - 60 cm.Hickory sa šíria zo zátoky Fendi, hlavne z Cape Cod, do severnej Floridy, dolár - v riekach tečúcich do severnej časti Mexického zálivu, západne od Floridy. Tieto druhy majú menší počet žiabrových hrabákov (18-24 na spodnej polovici prvého žiabrového oblúka) a živia sa prevažne malými rybami. Hickory má na každej strane rad tmavých škvŕn. Hickory žije v mori blízko pobrežia, vstupuje v kŕdľoch do ústí riek a dolných tokov riek, aby sa rozmnožil od konca apríla do začiatku júna.

Plodí vajíčka v sladkej vode prílivových riek. Kaviár klesá, slabo lepí, ale prúd ho ľahko unáša, vajíčka majú stredne veľký okrúhly žĺtkový priestor, v žĺtku je rozlíšiteľných niekoľko malých tukových kvapiek. Zelenák žije v rýchlych horných prítokoch riek a klesá do brakických vôd aj do mora. Neresenie a migrácia nie sú dobre pochopené.

HILSA (Hilsa) Rod nahrádza shad v tropických vodách. Druhy tohto rodu sú rozšírené v pobrežných morských vodách a v riekach východnej Afriky, južnej a juhovýchodnej Ázie, od Natalu po Busan (Južná Kórea). V tomto rode je 5 druhov, čo sú anadrómne ryby, ktoré vstupujú do riek, aby sa rozmnožili z mora. Škrupiny sú blízko k tienidlám vo forme bočne stlačeného tela; šupinatý kýl na bruchu; mastné viečka pokrývajúce oko v prednej a zadnej tretine; chýbajúce zuby (tiež slabo vyvinuté v mnohých odtieňoch); podľa striebristého sfarbenia tela a prítomnosti u niektorých druhov obojstranne tmavej „ramennej“ škvrny na strane za horným okrajom žiabrového krytu (u mláďat niektorých druhov je aj množstvo tmavých škvŕn na strana, ako tieň). Na rozdiel od shadu rukávy nemajú predĺžené chvostové šupiny - „krídla“ - na spodnej časti chvostovej plutvy; vajcia v blízkosti rukáva sú polopelagické, majú veľký okrúhly žĺtkový priestor a vznášajú sa v prúde ako v tieni; na rozdiel od vajcových vajec obsahujú v žĺtku niekoľko kvapiek tuku; škrupina vajec je jednoduchá, ako v shad, alebo dvojitá.

Existuje 5 druhov rukávov.

Gudusia (GUDUSIA) - sladkovodná ryba, veľmi blízko priechodným rukávom. Gudusia sú veľmi podobné lastúram, ale dajú sa ľahko rozlíšiť menšími mierkami (80-100 priečnych radov namiesto 40-50 pre lastúry). Guduzi žijú v riekach a jazerách Pakistanu, severnej Indie (na sever od rieky Kistna, približne 16-17 ° N), Barmy. Gudusia sú stredne veľké ryby s dĺžkou do 14-17 cm. Známe sú dva druhy tohto rodu – Gudusia indická (Gudusia chapra) a Gudusia barmská (G. variegata).

CESTED SLEDE (Brevoortiinae) Podčeľaď

Líšia sa od všetkých ostatných sleďových šupín hrebeňovitým zadným okrajom a dvoma radmi zväčšených šupín alebo štítkov pozdĺž strednej čiary chrbta, od tyla po začiatok chrbtovej plutvy. Vyznačujú sa tiež prítomnosťou 7 lúčov vo ventrálnych plutvách. Sú blízko sleďov buzanky vo forme vysokého bočne stlačeného tela, s ozubeným šupinatým kýlom pozdĺž brucha, v prítomnosti mediálneho zárezu v hornej čeľusti a bez zubov v čeľustiach u dospelých.

Pokiaľ ide o štruktúru vajec, menhaden sa líši od shadu, ale má blízko k sardinkám: ich vajcia obsahujú kvapku tuku v žĺtku a sú pelagické, nie polopelagické. Na rozdiel od sleďa buzanského sú hrebenatkové morské ryby, ktoré žijú a rozmnožujú sa v mori pri slanosti najmenej 20 °/00. Existujú tri rody sleďov hrebeňovitých: menhaden, blízko príbuzná mačeta a bong.

MENHADEN (Brevoortia) rod je rozšírený v pobrežných vodách atlantického pobrežia Ameriky, od Nového Škótska po Mexický záliv a od južnej Brazílie po Argentínu. Menhaden dosahujú dĺžku 50 cm, zvyčajná dĺžka je 30-35 cm.Chrbát je zeleno-modrý, boky striebristo-žltkasté, za vrchom žiabrového krytu na oboch stranách tela je čierna škvrna na pleci , za ktorým sa u niektorých druhov po stranách nachádza rôzny počet menších tmavých škvŕn, často usporiadaných v dvoch, troch alebo viacerých radoch. Panvové plutvy menhadena sú malé, nachádzajú sa pod chrbtovou plutvou, majú 7 lúčov.

Existuje 7 druhov menhadenov: 3 - pri východnom pobreží Severnej Ameriky, od Nového Škótska po Floridu, 2 - v severnej časti Mexického zálivu, 2 - pri pobreží Brazílie, od Rio Grande po Rio de la Plata.

Sleď tupý alebo struma (Dorosomatinae) Podčeľaď

Zvláštnu skupinu predstavujú sleď tuponosé alebo strumovité s krátkym, vysokým, bočne stlačeným telom, s vrúbkovaným ventrálnym kýlom šupín. Na rozdiel od všetkých ostatných sleďov je ich ňufák takmer vždy vyčnievajúci, tupo zaoblený; ústa malé, nižšie alebo polospodné; žalúdok je krátky, svalnatý, pripomínajúci strumu u vtákov. Análna plutva pomerne dlhá, 18-20 až 28 lúčov; panvové plutvy sú umiestnené pod chrbtovým alebo bližšie k prednému koncu chrbtového tela, majú 8 lúčov. Takmer všetky druhy majú tmavú "ramennú" škvrnu na boku, za vrchom žiabrového krytu; mnohé majú navyše po stranách 6-8 úzkych tmavých pozdĺžnych prúžkov. U väčšiny rodov a druhov je posledný (zadný) lúč chrbtovej plutvy pretiahnutý do dlhého vlákna; len u druhov dvoch rodov (Anodontostoma, Gonialosa) nie je predĺžená. Ide o rybožravé a fytoplanktón živiace ryby zo zátok, ústí riek, riek tropických a čiastočne subtropických zemepisných šírok, ktoré pre svoju kostnatosť nemajú veľkú nutričnú hodnotu. V mnohých oblastiach sa však zbierajú na potraviny, hlavne v sušenej a sušenej forme a vo forme konzerv. V tejto skupine je 7 rodov s celkom 20-22 druhmi. Sleď tuponosý (alebo sleď tuponosý) sa bežne vyskytuje vo vodách Severnej a Strednej Ameriky (rod Dorosoma, 5 druhov), južnej a juhovýchodnej Ázie a Západnej Oceánie (Melanesia) (rody Nematalosa, Anodontostoma, Gonialosa, 7 druhov v r. celkom), Východná Ázia (rody Coposirus, Clupanodon, Nematalosa, 3 druhy), Austrália (rody Nematalosa, 1 druh a Fluvialosa, 7 druhov). Severnejšie druhy – konosier japonský a americký dorosoma – majú 48 – 51 stavcov, kým ostatné 40 – 46.

Dorosoma americká (Dorosoma) dosahuje dĺžku 52 cm, zvyčajná veľkosť je 25-36 cm.Dorosoma južná (D. petenense) žije z rieky. Ohio (približne 38-39° s. š.) po Floridu a Mexický záliv a pozdĺž pobrežia na juh do Hondurasu. mexický (D. anale) - v povodí Atlantiku v Mexiku av severnej Guatemale; Nikaragujská dorosoma (D. chavesi) - v jazerách Managua a Nikaragua; dorosoma západná (D. smith) žije iba v riekach severozápadného Mexika.

V Žltom mori žije ďalší druh sleďa tuponosého – háďatka japonská (Nematalosa japonica). Zvyšné druhy rodu Nematalosa (Nematalosa) žijú pri pobreží Indického oceánu v južnej Ázii, od Arábie (N. arabica) po Malajsku a v Tichom oceáne - pri pobreží Indonézie, Vietnamu, Filipín a Taiwanu (N. . nasus), ako aj na severozápadnom pobreží Austrálie (N. come). Nematalózy žijú hlavne v zálivoch, lagúnach a ústiach riek a vstupujú do riek.

V riekach Indie a Barmy žijú ešte dva druhy zvláštneho sladkovodného rodu sleďov trsnatých Gonialosa (Gonialosa); Sú to malé ryby s dĺžkou do 10-13 cm.

Bohato zastúpený je najmä austrálsky sladkovodný sleď. Vyskytuje sa ich tu až šesť druhov, niekedy oddelených do zvláštneho rodu Fluvialosa (Fluvialosa). Sú bežné v riekach a jazerách Austrálie; niektoré druhy sú malé, do 13-15 cm, iné dosahujú pomerne veľkú veľkosť, až 39 cm na dĺžku. Siedmy druh sladkovodnej fluvialózy sa nachádza v horných prítokoch rieky Strickland v Novej Guinei. Ako už bolo spomenuté vyššie, okrem týchto sladkovodných druhov okrúhlych nosáľov existuje vo vodách severnej Austrálie jeden morský pobrežný druh nematalózy (Nematalosa come).

Sleď kýlovitý alebo sleďovitý (Pristigasterinae) Podčeľaď

Táto skupina čisto tropických rodov sleďov sa vyznačuje telom silne stlačeným zo strán, zahroteným pozdĺž ventrálneho okraja, s pílovitým „predným kýlom“ šupín, siahajúcim dopredu až k hrdlu. Ústa takmer všetkých sú horné alebo polohorné. Ich análna plutva je dlhá, obsahuje viac ako 30 lúčov; panvové plutvy malé (u Pellona a Ilisha) alebo chýbajú (u iných rodov). Táto skupina zahŕňa 8 rodov s 37 druhmi.

Vzhľadovo predstavujú rôzne rody sleďa obyčajného rôzne úrovne špecializácie. Ryby už spomínaných rodov Pellona a Ilisha sú najmenej špecializované a svojim vzhľadom trochu pripomínajú tiene alebo trupy. Majú ventrálne a chrbtové plutvy, telo je vysoké alebo stredne vysoké, análna plutva obsahuje 33 až 52 lúčov a zvyčajne začína za stredom tela. Pellona je rozšírená pozdĺž pobrežia Indického oceánu a siaha na juh ďalej ako všetky ostatné sleďovité: na západe po Natal pri juhovýchodnej Afrike, na východe po záliv Carpentaria a Queensland (Austrália). Je početný pri východnom pobreží Indie. Rod Ilisha obsahuje asi 60% z celkového počtu druhov sleďov pílovitých - 23 druhov. 14 druhov ilishov žije pri pobreží Indie, Indočíny a Indonézie, z ktorých 4 sú rozšírené ďalej na sever, pozdĺž juhovýchodnej Ázie až po Juhočínske more; ďalej na sever, vo Východočínskom mori, sú 2 druhy a v Žltom a Japonsku - jeden.

Zo zostávajúcich 5 rodov sleďa obyčajného sú tri rody americké, vyskytujúce sa buď len pri tichomorskom pobreží Strednej Ameriky (rod Pliosteostoma), alebo zastúpené jedným druhom vo vodách Tichého oceánu a jedným alebo dvoma druhmi vo vodách Atlantiku (rody Odontognathus Neopisthopterus). Jeden rod (Opisthopterus) predstavujú tri druhy pri tichomorskom pobreží Panamskej šije a Ekvádoru a dva druhy v Indickom oceáne a juhozápadnom Pacifiku, pri pobreží Indie, Indočíny a Indonézie.

Ryby sa klasifikujú podľa viacerých kritérií: životný štýl, rybárska sezóna, pohlavie, fyziologický stav, tučnosť, výživa, dĺžka alebo hmotnosť.

AB - obchodná dĺžka rýb; AB - štandardná veľkosť; 1 - žiabrový kryt; 2 - chrbtová plutva tvrdá; 3 - mäkká chrbtová plutva; 4 - chvostová plutva; 5 - bočná čiara; 6 - análna plutva; 7 - konečník; 8 - ventrálne plutvy; 9 - prsné plutvy

Dĺžka ryby sa meria v priamej línii od vrcholu ňufáka po začiatok stredných lúčov chvostovej plutvy (obr. 20). Niektoré malé a málo hodnotné ryby sú klasifikované ako malé veci skupiny I, II alebo III. Množstvo druhov rýb uvedených v norme nie je rozdelené podľa dĺžky a hmotnosti. Najmenšia dĺžka rýb, ktorú je dovolené loviť, je stanovená rybárskym poriadkom a medzinárodnými dohovormi.

V komoditná prax Ryby sú klasifikované podľa druhov a čeľadí.

Druh je súbor jedincov, ktorí zaberajú určitú geografickú oblasť a majú množstvo zdedených vlastností, ktoré odlišujú tento druh od príbuzných druhov. Druhy blízke v mnohých znakoch sa spájajú do rodov a tie do čeľadí.

V obchodná prax klasifikácia rýb podľa rodín sa vykonáva hlavne podľa vonkajších znakov. Prísne vedecká klasifikácia rýb podľa rodín sa robí podľa mnohých znakov. Charakteristiky hlavných znakov rodín rýb, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v obchodnej praxi, sú uvedené nižšie.

sleďová rodina má bočne stlačené telo, pokryté ľahko padajúcimi šupinami. Bočná línia chýba. Chrbtová plutva je jednoduchá, chvostová plutva je hlboko vrúbkovaná. Sleď má komerčný význam: Atlantický oceán, Tichomorie, Dunaj, Don, Dneper, Kerč, Volga, Černospinka, Azov šad, Salaka, Sardinky, Sardinela, Sardinops (Ivasi); šproty: Kaspické more, Baltské more (šproty), Čierne more, Tyulka.

sardelová rodina má telo cigarovitého tvaru, veľkosťou podobné malým sleďom. Do tejto rodiny patrí Hamsa z Azovsko-Čierneho mora, sardela.

Rodina jesetera má predĺžené vretenovité telo s piatimi radmi kostných útvarov - ploštice: dva brušné, dva hrudné, jeden chrbtový. Predĺžený ňufák, Sštyri fúzy. Chrbtová plutva jednoduchá, chvostová plutva nerovnomerne laločnatá. Obchodný význam majú: beluga, kaluga, jeseter, klas, stellate jeseter, jeseter. Sovietski vedci krížením beluga a sterlet získali bester, ktorý sa chová v nádržiach.

Kaprá rodina má vysoké, bočne stlačené telo, pokryté tesne priliehajúcimi šupinami, niekedy holé. Chrbtová plutva je jedna, mäkká, bočná línia je dobre vyjadrená, zuby sú hltanové. Do tejto čeľade patria ryby vnútrozemských vôd: kapor, kapor, karas, plotica, vobla, baran, pleskáč, bielooký, pleskáč modrý, mrena, tolstolobik, amur, byvol, ryba, shemaya.

rodina lososov má vysoké telo, bočne stlačené, pokryté drobnými šupinami. Chrbtové plutvy sú dve, druhá je tuková. Bočná línia je dobre definovaná. Komerčný význam majú losos Chum, losos ružový, losos sockeye, losos chinook, kaspický losos, losos, pstruh, síh, vendace, muksun a omul.

rodina čuchať má podlhovastý tvar tela, s ľahko padajúcimi šupinami, neúplnou bočnou líniou. Chrbtové plutvy sú dve, druhá je tuková. Hlavné druhy: pleskáč európsky, pleskáč, huňáčik.

ostriež rodinka má dve chrbtové plutvy, prvá je ostnatá, análna plutva má tri ostnaté lúče, bočná línia je rovná, po stranách sú priečne pruhy. Bežné druhy: ostriež, ostriež, šťuka.

scad rodina má sploštený tvar tela. Bočná línia s ostrým ohybom v strede, u niektorých druhov pokrytá kostnatými tŕňmi. Chrbtové plutvy sú dve, prvá je ostnatá, druhá je mäkká a dlhá. Pred análnou plutvou sú dva ostne. Stopka chvosta je tenká. Stavridy z Azovsko-čierneho mora, oceánske, caranx, seriola, pompano, lychia, vomer majú komerčný význam.

treska rodina delia sa na podčeľade treskovité a lopúchovité. Prvé majú tri chrbtové a dve análne plutvy, druhé dve chrbtové a jednu análnu plutvu. Ide o morské ryby, s výnimkou burbota. Majú dobre definovanú bočnú líniu. Panvové plutvy sú umiestnené pod prsným alebo vpredu, mnohí predstavitelia majú na brade fúzy.

Tvar tela je blízky torpédovému tvaru. Obchodný význam má treska, treska jednoškvrnná, navaga, treska tmavá, treska tmavá, treska belasá, lopúch, polárna treska.

makrela rodina má pretiahnuté vretenovité telo, tenkú chvostovú stopku. Existujú dve chrbtové plutvy, za druhou chrbtovou a análnou plutvou je štyri až sedem ďalších plutiev. Makrela čiernomorská, makrela obyčajná a makrela japonská majú komerčný význam. Makrely sa predávajú pod názvami "Makrela Azovsko-Čierneho mora", "Makrela Ďalekého východu", "Makrela Kuril", "Makrela Atlantik".

Podľa tvaru tela a usporiadania plutiev sú tuniak, bonito, makrela podobné makrele, ktorá má jednu chrbtovú plutvu a ďalšie plutvy.

platesa rodina má ploché telo, sploštené od chrbta k bruchu, oči sú umiestnené na jednej strane hlavy. Chrbtová a análna plutva po celej dĺžke tela. Obchodná hodnota halibut čierny, obyčajný, šípovitý; platýz ostrohlavý a rieka.

Z rýb iných čeľadí majú komerčný význam tieto.

morský vlk zlaté, zobákovité, tichomorské z čeľade škorpiónovité majú veľkú hlavu, podlhovasté, bočne stlačené telo, často červenej farby, jednu chrbtovú plutvu, vpredu často ostnatú.

sumca pruhované a škvrnité z čeľade sumcovitých

majú jednu dlhú mäkkú chrbtovú plutvu, okrúhlu veľkú hlavu, telo v chrbte je bočne stlačené.

Terpugi severné, južné, zubaté majú vretenovité telo, jednu ostnatú chrbtovú plutvu, vysoko vyvinuté análne a prsné plutvy.

ľadová ryba z čeľade bielokrvných, má veľkú hlavu s predĺženým ňufákom, dve bočné čiary, farba je svetlozelená, krv je bezfarebná, keďže namiesto železa obsahuje meď.

Maslová ryba a maslová rybka z čeľade stromatiaceae, majú sploštené vysoké telo, jednu mäkkú dlhú chrbtovú plutvu rovnakej veľkosti a tvaru ako análna, bočná línia opakuje ohyb hrebeňa.

Mramorové a zelené nototénie, šupiny, zubáče z čeľade nototheniaceae majú veľkú hlavu, dve ostnaté chrbtové plutvy, dlhý análny, veľké prsné plutvy, telo je vpredu zhrubnuté.

Slab, kapitán, umbrina- ryba z čeľade chrapľavých, má vysoké telo, hrbáč vpredu, jednu chrbtovú plutvu, predelenú hlbokým zárezom, predná časť je ostnatá, bočná línia dobre ohraničená.

granátnikov z čeľade makrouridných majú v chvostovej časti predĺžené vyblednuté telo v podobe vlákna. Existujú dve chrbtové plutvy.

Z čeľadí s podobnými menami lovia aj také druhy rýb, ako sú sumce, šťuky, mihule, úhor, mrle, argentína, parmica, úhor, prystipoma, modráky z čeľadí s podobnými menami, pražma z čeľade Brahm; merrow, kamenný ostriež - z rodiny Serranovcov.