Módne tendencie a trendy. Doplnky, topánky, krása, účesy

Chceme vám rýchlo ponúknuť chutný a jednoduchý recept na pizzu. Robí sa rýchlo, pretože naň použijeme hotové kupované cesto a suroviny, ktoré máte v chladničke. Čo sa týka času varenia, je to aj rýchle, nezaberie to viac ako 20 minút (okrem prípravy jedla a prípravy cesta).

Túto pizzu robíme nielen preto, že je rýchla, existujú aj iné rýchle recepty na pizzu, napríklad pizza na panvici za 10 minút, ale aj preto, že máme radi kupované cesto.

Nazýva sa to „Kváskové cesto na koláče Cheryomushki“,

Jeho zásluhy sú v tom

• je to cenovo dostupné
• môžete si ho kúpiť v každom ekonomickom obchode (Pyaterochka, Dixie a ďalšie, dokonca predávame zmrzlinu v našom stane)
• je to pohodlne zabalené, na 12 guličiek, ak robíte napríklad pirohy alebo nadýchané buchty. veľmi pohodlne
• stúpa dobre
• dobrú chuť

Z ingrediencií si môžete vziať akékoľvek, ktoré máte radi, alebo vyrobiť z toho, čo zostalo v chladničke. Väčšinou robíme zo zvyškov, keď nám nechutí a je škoda to vyhodiť.
Tentokrát to bola rozmanitá pizza z paradajok, kyslých uhoriek, zvyšok údenej klobásy a syra.
Pozrite si recept nižšie

Moskva, 10. novembra 2016

Zloženie a rozpočet misky:
- cesto na kvasnicové koláče (hotové, zakúpené) - 78 rubľov
- paradajky - 5 malých kúskov (250 gr) - 29,75, (1 kg 119 rubľov)
- nakladaná uhorka - 1 kus - 20 rubľov
- surová údená klobása - 200 g - 172 r (1 kg - 860 rubľov)
- syr - 110 g - 58,50 r (1 balenie 220 g - 117 rubľov)
- majonéza - 20 g - 4,6 r (1 balenie 54 rubľov 233 g)
- kečup - 20 g - 5,5 r (1 balenie 41 rubľov 150 g)

Korenie, korenie, ako aj soľ a korenie je možné pridať podľa želania. Nepridávali sme, nakoľko stačia kyslé uhorky a majonéza s kečupom. Náklady na takúto pizzu môžu byť tiež odlišné, pretože všetko závisí od prísad, ktoré používate, ak varíte podľa našej verzie, takáto pizza bude stáť veľa, 364 rubľov, ale nás to stálo iba 78 rubľov, ako bol pripravený zo zvyšných produktov.

CELKOVÝ ROZPOČET JEDLA: 364 rubľov alebo 78 rubľov na cesto

Miesto nákupu:
Hypermarket "Nash"

Čas varenia:
10 minút na krájanie jedla a 20 minút na varenie
Toto sa neberie do úvahy čas potrebný na zvýšenie testu. Trvá asi 30-60 minút, kým cesto vykysne. Tento proces urýchlime položením cesta na utierku na batériu, po 30 minútach je už hotové, ak nebolo veľmi zmrazené.

Porcie:
7-8 porcií

Ingrediencie:
- cesto na droždie (hotové, kúpené) - 1 ks.
- paradajky - 5 ks malé
- nakladaná uhorka - 1 ks.
- surová údená klobása - 200 gr
- syr - 110 g (pol balenia Brest-Litovsky)
- majonéza - 20 gr
- kečup - 20 gr

varenie:

Dobrú chuť!!!

Zohrejte maslo v mikrovlnnej rúre, kým nebude tekuté, nechajte mierne vychladnúť.

Vajcia rozšľaháme do oleja

pridajte cukor a soľ, premiešajte.

Do výslednej zmesi nalejte vodu a premiešajte vidličkou do hladka.

Do ďalšej misky pridajte 2 šálky múky a droždie.

Múku dôkladne premiešame s kváskom, potom prilejeme zmes masla a vajec.

Všetko spolu vymiešame do hladka a nalejeme do 3 polievkových lyžíc rastlinného oleja.

Začneme miesiť cesto, malo by sa ukázať ako celkom homogénne a mäkké. Ak sa vám cesto trochu lepí na ruky, postupne pridávajte múku (0,5 šálky bude akurát). Cesto necháme kysnúť na teplom mieste 1 hodinu, počas tejto doby zdvojnásobí svoj objem.

Cesto rozvaľkáme rukami podľa veľkosti formy, pričom cesto posypeme múkou.

Na vrch poukladáme nasekané šampiňóny (na túto pizzu som použil hlivu ustricovú, ktorú som predtým povarila 10 minút v osolenej vode a zamrazila v mrazničke). Ak sú huby zmrazené, musia sa rozmraziť a prebytočná vlhkosť vytlačiť. Konzervované huby sa ľahko krájajú.

Na cesto so šampiňónmi dáme šunku. Na vrch dávam väčšinou paradajky nakrájané na tenké kolieska (tentokrát som paradajky nepridávala).

Zhora zaspávame všetci so strúhaným syrom, pre chutný výsledok miešam ruský syr a syr Suluguni, ale vystačíte si s akýmkoľvek druhom syra.

Domácu pizzu pečieme na kysnutom ceste v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 30 minút (riaďte sa vašou rúrou).

Lahodná, voňavá pizza je pripravená! Pred podávaním môžeme posypať nadrobno nasekanými bylinkami.

Poprosím všetkých k stolu! Domáca pizza na lahodnom kysnutom cesta určite poteší.

Dobrú chuť!

Práca s lístkovým cestom nie je vôbec náročná, z tohto dôvodu mnohé moderné gazdinky hľadajú na nete zaujímavé recepty, ako potešiť svojich blízkych lahodným pečivom.

Rýchla pizza z lístkového cesta patrí k jedlám, ktoré si nevyžadujú tvrdú prácu, no v konečnom dôsledku je predjedlo veľmi chutné.

Nie je náročná na prípravu, lístkové cesto bude tenké, chrumkavé. Treba priznať, že konečný výsledok občerstvenia bude závisieť od toho, ako bude lístkové cesto chutiť.

Hlavné zásady varenia

Predtým, ako uvediem recept na prípravu pizze z lístkového cesta, navrhujem objasniť niektoré podrobnosti:

• Náplň môže byť akákoľvek. Spoľahnite sa na svoj vkus. Pokojne môžete použiť klobásu, syry, huby, mäso a rôzne druhy zeleniny. Experimentujte s výrobkami vytváraním vlastných originálnych receptov.
• Komponenty je potrebné rozdrviť, ale recept nedáva jasný návod, a preto túto položku nechávam na vás. Môžete nasekať krúžky, kruhy, nakrájať na kocky, t.j. brúsiť, ako si tvoja duša želá.
• Pred pečením treba lístkové cesto rozmraziť. Potom rozvaľkajte a vyložte na povrch vopred vybraného plechu na pečenie. Dôležité je pokryť základ kečupom alebo majonézou a až potom vyložiť plnku. Trochu inú možnosť poskytne uzavretá pizza z lístkového cesta. Koniec koncov, náplň bude musieť byť pokrytá ďalšou vrstvou a opatrne upevniť okraje. Otvorené predjedlo by malo byť posypané syrom, ktorý vám odporúčam vopred rozdrviť domácim strúhadlom.
• Občerstvenie je rýchlo upečené. Vo svojej rúre pečiem jedlo maximálne 15 minút. Keď je pečivo hotové, vyberiem ho z plechu na misu a špeciálnym nožom s kolieskom rozdelím na porcie. Až potom ho podávam na stôl, aby som potešil svoju rodinu chutným občerstvením.

Môžete jesť ako samostatné jedlo alebo v kombinácii s bylinkovým voňavým čajom. Aké predjedlo - zatvorené alebo otvorené - ozdobí váš stôl, je na rozhodnutí každej hostiteľky.

Týmto sa základné princípy varenia skončili, a preto môžete prejsť k tomu, ako piecť pizzu z lístkového cesta v rúre s rôznymi polevami.

Moje recepty by sa mali hodiť mnohým gazdinkám, ktoré si ich budú piecť vo vlastnej kuchyni, v to úprimne dúfam.

Recept na pizzu z hovädzieho mäsa

Komponenty: 500 gr. sl. mrazené hotové cesto bez droždia; 60 gr. sl. oleje; 150 gr. tv. syr a mozzarella; 100 gr. hovädzie mäso; polovica sladkej žltej papriky; štipka soli; 20 ks. huby (je žiaduce použiť šampiňóny); 200 gr. Cherry paradajky.

Algoritmus akcií krok za krokom s fotografiou na uľahčenie procesu varenia:

1. Na základňu rozmrazujem vopred pripravený produkt z obchodu. Až potom rozdelím na 2 časti a tie preložím na plech. Tento recept nenaznačuje vyvaľkanie hmoty, venujte tomu zvláštnu pozornosť. Okraje je potrebné orezať, čím sa vytvorí okrúhla základňa. Zvyšné zvyšky by mali byť zmrazené v mrazničke. Na lístkové cesto bez droždia je potrebné na niekoľkých miestach prepichnúť vidličkou otvory. Posielam piecť do rúry na 200 gr. na 20 minút.Sledujte základ, aby sa nepripálil, pretože výkon rúr je u každého iný, a preto sa v recepte nedá presne uviesť čas pečenia.
2. Huby opláchnem, utriem papierovou utierkou a pozdĺžne prekrojím na 2 časti. Huby by si mali zachovať svoj tvar. Dám ich na panvicu, opečiem, dobre premiešam, aby zmes bola pokrytá lahodnou kôrkou. Určite veľa solite. Znížte teplotu a varte 10 minút, kým sa úplne neuvarí.
3. Mäso po uvarení nakrájam na malé vrstvy. Teraz opekám na panvici. Polovicu papriky nakrájam na malé polkolieska, čerešňu nasekám na 2 polovice. Zostáva len trieť televízor. syr na strúhadle a mozzarellu nakrájanú na malé tenké plátky.
4. Hotový základ posypte TV. syr, potom obložíme Mozzarellou, šampiňónmi, mäsom, paradajkami a paprikou. Krásne ozdobte, aby predjedlo vyzeralo chutne.
5. Vynikajúca porciovaná pizza z lístkového kysnutého cesta sa pečie v rúre 10 minút.
6. Nechám vychladnúť a až potom rozdelím na porcie na podávanie. Náplň sa dá meniť podľa chuti.

Nižšie sú uvedené ďalšie recepty na zdravé predjedlá, ktoré si môžete pripraviť vo vlastnej kuchyni.

Lístková pizza s hubami a kuracím mäsom

Komponenty: 100 gr. kečup, hoci vždy je možné ho nahradiť. omáčka; 150 gr. majonéza; 500 gr. sl. cesto, je lepšie vziať kompozíciu kvasníc; 200 gr. huby (huby); 3 ks. kurčatá. vajcia; 150 gr. tv. syr a 300 gr. kurčatá. filé.

Akčný algoritmus:

1. Huby očistím po dôkladnom umytí. Osušte papierovou utierkou a nakrájajte na plátky.
2. Kur. Filet uvarím, osolím, ochladím a nakrájam na malé kocky.
3. Kur. vajcia je potrebné nakrájať a potom rozdrviť na tenké taniere.
4. TV Syr potriem na veľkej strane strúhadla.
5. Vopred rozmrazím, rozvaľkám vrstvy. Musíte získať tvar kruhu. Plech som vyložil špeciálnym papierom na pečenie, dal tam obrobok. Základ natriem kečupom, šampiňóny dám bližšie k sebe, filet, vajíčka. Plnku zakryjem majonézou, dám syr.
6. Pečieme 25 minút pri asi 200 gr. pece. Hotovú pizzu posypem bylinkami, rozdelím na porcie a podávam na stôl.

Varenie pizze s mletým mäsom

Komponenty: 300 gr. bez kvasníc sl. test; 250 gr. mleté ​​mäso a huby; 80 gr. objem. omáčka (ak je to potrebné, vezmite si kečup); korenie; soľ; 20 gr. zelené; 50 gr. Luke; 2 ks. paradajky; 300 gr. tv. syr (najlepšie ruský).

Pizza sa pripravuje z lístkového cesta bez droždia takto:

1. Cibuľu nakrájam na kolieska, aby sa hmota opiekla na rošte. olej na panvici. Do hotovej masy pridávam huby, treba ich nakrájať na plátky, najlepšie na tenšie. Dochutím soľou a korením. Dusím na ohni 10 minút, aby bola zmes úplne uvarená. Neprestávam miešať.
2. Samostatne opečiem mleté ​​mäso. Paradajky som nakrájala na kolieska.
3. Formu na pizzu vysypem múkou, vložím vopred rozmrazenú a vyvaľkanú vrstvu požadovanej veľkosti. Uistite sa, že v ňom urobíte otvory vidličkou, objem rozmazania. omáčka. Dala som plnku: hubovú hmotu, mleté ​​mäso, paradajky, strúhaný syr.
4. Pizzu pečiem v rúre na 200 gr. 20 minút.Hotový snack posypem jednoduchými bylinkami, najlepšie nasekanými nadrobno, koľko toho bude je na vás.

Pizza plnená klobásami

Komponenty:

1 balenie sl. cesto bez droždia; 2 gr. korenie: cibuľa a cesnak (suché), bazalka, pikantné, oregano; 700 gr. tv. syr (môžete si vziať holandský, ruský) a klobásy; 100 gr. majonéza a kečup, cibuľa; 1 PC. paradajka; 1 plechovka uhorky (nakladaná) a zelenej. olivy (treba bez kôstok).

Akčný algoritmus:

1. Omáčku robím z kečupu a majonézy, dochutím bylinkami.
2. Klobásky nakrájam na kolieska, cibuľu na kolieska, na veľkom strúhadle nastrúham syr. Paradajku nakrájam na tenké plátky. Z konzervy scedím marinádu a obsah nakrájam na menšie kúsky, zeleň a nasekám.
3. Plech prikryjem. olej. Vyvaľkám do vrstvy vo forme. 4 Základ potriem omáčkou.

Dala som plnku: 2/3 cibule; 2/3 klobásy; Cibuľa; konzervácia; klobásy; 2/3 syra; paradajky a zelenina; syr. Pošlem do rúry na 20 minút. pri 250 gr. Základ musí zhnednúť. Pizzu ochladím a nakrájam na porcie.

Pizza plnená klobásou

Komponenty: 1 balenie sl. cesto; 100 gr. tv. syr; 300 gr. klobásy (najlepšie údené); 70 ml rozt. oleje; 500 gr. huby (huby); 300 gr. Cherry paradajka; 80 gr. kečup a majonéza.

Algoritmus na výrobu pizze s klobásou:

1. Vrstvu rozvaľkám, predtým som ju rozmrazil. Formu som dal na pripravený plech.
2. Huby nakrájané na plátky a smažiť na panvici s rastom. maslo do hneda.
3. Klobásu nakrájam na malé kúsky, paradajky nakrájam na hrnčeky.
4. Cesto podlejem kečupom, dám plnku: klobása, šampiňóny, paradajky, majonéza, syr.
5. Domáca pizza z lístkového cesta s klobásou je pečená na 200 gr. 30 minút. v rúre. Dokáže ho uvariť aj tá najneskúsená a lenivá hostiteľka, recept je veľmi jednoduchý.

Pizza s chobotnicou a lososom

Komponenty: 70 gr. kečup a cibuľa; 250 gr. sl. cesto (kvások) a TV. syr; 2 ks. chobotnice; 100 gr. krab. tyčinky a solený losos.

Akčný algoritmus:

1. Cibuľu som nakrájal na pol krúžky; paradajky a krab. lepí na menšie kúsky.
2. Varím jatočné telá chobotníc, čisté a chladné. Nakrájala som na krúžky. Lososa som nakrájala na malé kúsky.
3. Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu a zakryte majonézou a položte ho na plech vybraný na pečenie. Dala som plnku: cibuľa, paradajky, krabie tyčinky, losos Zo syra 100 gr. musíte urobiť tyčinky a dať ich na cesto, čím sa strany. Vidieť na fotke, ako som im zabalila syr do prírezu.
4. Posielam do rúry na 7 minút pri 200 gr.
5. Vyberiem pizzu, obložím kalamármi, vysypem syr, ale už nastrúhaný. Pečiem 10 min. v rúre.

Prezentované recepty na pizzu sú jednoduché, ale aby bolo predjedlo dokonalé, musíte poznať niektoré tajomstvá:

• Základ namažte majonézou a kečupovou omáčkou, alebo jednoducho prikryte kečupom.
• Pred odoslaním do rúry musí byť základňa niekoľkokrát prepichnutá vidličkou, aby si koláč zachoval svoj tvar.
• Radím vám potiahnuť vrstvy. syr. Potrebuje malé množstvo. A aby ste sa vyhli nevýraznej chuti, pridajte do pripravenej omáčky pár strúčikov cesnaku, vopred roztlačených.

Môj videorecept

Ak máte v chladničke hotové cesto a nejaké ingrediencie na polevu, tak tento recept na pizzu vám pomôže všetko rýchlo spojiť do jedného výdatného a chutného jedla.

Pizza z hotového kysnutého cesta

Ingrediencie:

• droždie hotové cesto - 655 g;
• čerstvé šampiňóny - 235 g;
• tvrdý syr - 205 g;
• klobása - 205 g;
• kuracie filety - 145 g;
• paradajka - 65 g;
• paradajkový kečup - 35 ml;
• zelenina - 20 g.

Varenie

Huby a paradajky umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Klobásu nakrájame na kolieska, kuracie filé uvaríme v osolenej vriacej vode a nakrájame na kocky. Zeleninu umyjeme a nadrobno nasekáme a syr rozotrieme na najväčšom strúhadle.

Vychladnuté kysnuté cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu a rúru predhrejeme na 205 stupňov. Plech vyložíme papierom na pečenie a opatrne vyložíme vrstvou cesta. Rovnomerne namažte paradajkovou omáčkou, poukladajte pripravenú náplň a posypte veľkým množstvom strúhaného syra. Z hotového cesta pečieme domácu pizzu v rúre asi 20 minút a potom nakrájame na malé kúsky a podávame horúce.

Pizza z hotového lístkového cesta

Ingrediencie:

• - 515 g;
• údená klobása - 205 g;
• tvrdý syr - 155 g;
• zrelé paradajky - 140 g;
• - 75 g;
• paradajková omáčka - 45 ml;
• zeleninový olej;
• majonéza - podľa chuti.

Varenie

Pred prípravou pizze rozmrazte hotové lístkové cesto a zľahka ho rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu. Potom ju opatrne preneste do formy na plech na pečenie, predtým namazaný rastlinným olejom. Urobíme rovnomerné nízke strany a pristúpime k plnke. Za týmto účelom nakrájajte klobásu na tenké prúžky. Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Nakladané uhorky nakrájame na kocky. Syr nahrubo rozotrite na tanier a zeleninu jemne nakrájajte ostrým nožom. Rúru si vopred zapneme a rozohrejeme na teplotu asi 185 stupňov. Cesto rovnomerne potrieme paradajkovou omáčkou, po povrchu rozložíme pásiky klobásy, paradajky, nakladané uhorky a zalejeme tenkou vrstvou majonézy. Zaspávame pizzu z hotového cesta s nasekanými bylinkami a syrom. Jedlo pečieme 30 minút a potom nakrájame na porciované kúsky a podávame hosťom pri stole. Ako náplň môžete použiť aj akékoľvek iné ingrediencie: huby, olivy, zeleninu, klobásy, morské plody atď.

Dnes máme rýchla pizza z lístkového cesta v rúre. Cesto na domácu pizzu je použité hotové lístkové droždie. A okrem štandardnej klobásy, syra a paradajok idú do náplne pizze kyslé uhorky. Za recept a fotku domácej rýchlej pizze ďakujeme Pavlíne Titovej.

Pizza z hotového lístkového cesta

Hitový recept našej rodiny 🙂 Odhaľujem tajomstvo mojej vlastnej pizze, ktorú naši hostia tak milujú!

Ingrediencie na rýchly recept na domácu pizzu:

• kysnuté lístkové cesto,
• majonéza,
• kečup,
• Nakladané uhorky (alebo lepšie nakladané domáce),
• Nakrájané mäso (karbonáda, krkovička) alebo klobása (varené, klobásy),
• Paradajka,

Ako si vyrobiť domácu pizzu z lístkového cesta

Na plech na pečenie vymastený rastlinným olejom položte vrstvy hotového lístkového cesta, ja používam lístkové droždie na pizzu (môžete dať papier na pečenie a vymastiť). Cesto na pizzu namažte zmesou kečupu a majonézy v tenkej vrstve.

Cibuľu nakrájame nadrobno na polkolieska, rovnomerne rozložíme na lístkové cesto.

Nakrájajte uhorky, položte ďalšiu vrstvu.

Nakrájajte plátky mäsa, položte ho na uhorky.

Čerstvé paradajky nakrájame na tenké plátky, poukladáme a mierne osolíme.

Na rýchlu pizzu nastrúhame tvrdý syr.

Domácu pizzu na lístkové cesto podľa rýchleho receptu dáme piecť do rúry vyhriatej na 180-190 stupňov na 20-25 minút.