Podustva je komerčný druh rýb a loví sa vo veľkom. Napriek tomu, že sa melír nevyznačuje veľkými rozmermi, je zaujímavý tak pre komerčný rybolov, ako aj pre amatérskych rybárov. Táto ryba má špecifickú chuť a vôňu, vďaka čomu je veľmi populárna v severozápadnej časti Ruska.
Smetník pevne drží druhé miesto z hľadiska počtu ulovených rýb v rámci hraníc Fínskeho zálivu. Tu sleď drží prvé miesto. Okrem Fínskeho zálivu sa pleskáč bežne vyskytuje v Onežských a Ladožských jazerách, pri ústí Severnej Dviny, v Bielom mori, v Arktíde, v Baltskom mori, Barentsovom mori, v Luge, Neva, Rieky Volga, Rokkala, Narva, Sestra, Sistra.
Nachádza sa vo veľkých nádržiach, ako sú Saratov, Rybinsk, ako aj Gorky a Kuibyshev.
Z dôvodu zhoršujúceho sa environmentálna situácia, vo vodách západnej Európy sa pleseň vyskytuje oveľa menej.
V závislosti od nádrže, v ktorej sa táto ryba nachádza, sa jej farba môže líšiť, aj keď mierne. V zásade sa pleskáč vyznačuje hnedozeleným sfarbením hornej časti podlhovastého tela a zvyšok, ktorý tvorí 75 %, má striebristo modrastý odtieň. Plutvy pleskáča sú sivozelenej farby a telo má podlhovastý tvar s dĺžkou od 10 do 35 cm. Rôzne druhy tavenina môže vážiť od 5 do 375 gramov. Táto malá ryba sa dožíva 1 až 7 rokov a niekedy, za určitých podmienok, môže žiť až 12 rokov.
So začiatkom ľadového driftu, keď teplota vody dosiahne +4°C, sa pleskáč začne trieť. Pred začiatkom trenia sa pleskáč aktivuje a začne sa presúvať na miesta, kde môže klásť vajíčka. Zároveň je schopná prekonať až 270 km a obdobie trenia sa môže natiahnuť na neurčitý čas, až do samotnej jesene. Aby sa rozmnožili, čuchové hlavy zo zátok a morí do blízkych riek.
Podustva sa masívne rozmnožuje v podmienkach, keď vodoznak dosiahne +9°C.
Čeľaď pleskáčov zahŕňa šesť rodov a 10 druhov. V severozápadnej časti Ruska sú zaznamenané tieto druhy:
najviac masívny výhľad zo všetkého vyššie uvedeného sa berie do úvahy posledný pohľad. Na území SNŠ sú bežné dva poddruhy:
Tajomník, podobne ako iné druhy rýb, môže byť anadrómny v závislosti od biotopu, ako aj trvalo žiť v jednej konkrétnej nádrži. Ryba, ktorá žije v moriach, zálivoch, oceánoch, sa spravidla nazýva anadrómna, ak sa pohybuje proti prúdu riek, aby sa rozmnožila. Európsky čuch žije:
Ázijský pach žije:
Čistič maloústy žije:
Útočník sa vyskytuje vo vodných oblastiach od Kamčatky po Kóreu a od Aljašky po Kaliforniu. Na neres sa podobný druh vydáva do odsolených vodných plôch ústí riek.
Hlava si vyberá pobrežné oblasti, kde je potravinová základňa vhodná pre podustva. Jeleň je považovaný za predátora, preto sa živí potravinami živočíšneho pôvodu. Vyberá si oblasti iba s čistou vodou, preto ju nemožno nájsť v podmienkach, keď dochádza k neustálemu znečisteniu vodnej plochy nádrží.
V severozápadnej časti Ruska sa lovia pleskáče priemyselnom meradle. Uloviť vhodný exemplár pleskáča amatérskym spôsobom je takmer nemožné, keďže treba ísť k moru a na jazere či rieke je to o šťastí. V riekach v Nemecku alebo Anglicku, kde v nich čuvač trávi značný čas, ďaleko od ústí riek, miestni rybári praktizujú chytanie jalcov s amatérskym náradím.
Podľa mnohých fajnšmekrov sa pleskáč v skutočnosti chytá len v slanej vode. Ale nie je to tak, pretože existuje sladkovodné druhyšmejd, nazývaný šmejd.
Sladkovodné druhy pleskáčov sa vyskytujú vo veľkých jazerách s veľmi čistou vodou.
Vo Fínskom zálive je veľa sleďov, hoci baltských sleďov je o niečo menej. A to znamená, že táto malá ryba zaberá dôležité miesto v rybolove a ichtyofaune.
Najznámejšie sú tieto typy výstroja:
V lete pri love z brehu sa používa tenké, ale citlivé náčinie vybavené najmenšími záchytkami a háčikmi. Okrem nich sa používa ultratenká rybárska šnúra a najcitlivejší typ plaváka.
Pre návnadu môžu slúžiť prírodné aj umelé trysky vo forme jednoduchej penovej gumy. Ako prírodné návnady sú vhodné malé živé návnady alebo len kúsky rýb, keďže jeleň je dravé ryby.
Pri rybolove z člna alebo lode bude užitočné nasledujúce náčinie, ktoré pozostáva z:
Prevodovka je namontovaná nasledujúcim spôsobom:
Na vykonanie konečnej inštalácie výstroja je potrebné pripraviť:
Ozubené koleso je zostavené v tomto poradí:
Najsľubnejšie oblasti lovu tejto ryby sú:
Pri výbere miesta na rybolov by ste mali venovať pozornosť miestam, ktorých hĺbka nie je menšia ako 3 metre. Zároveň by sa mali pozorovať prudké zmeny topografie dna. V tomto prípade je echolot nevyhnutný. Pri výbere miesta na rybolov, ak nie je k dispozícii echolot, je vhodné použiť meranie hĺbky, ak nie je známy charakter dna nádrže. Ak neboli žiadne uhryznutia, potom je potrebné pokračovať v hľadaní miesta tavenia: možno je to veľmi blízko.
Potok sa chytá ľahko a jednoducho, takže nie všetci rybári majú radi tento druh rybolovu. Skúsení rybári sú schopní vyloviť až 500 jedincov za krátky čas. Preto sú niektorí rybári takí zanietení pre lov čučoriedok, že žiadny rybolov nepoznajú. Napriek tomu, že ryba je malá, uhryznutie je jednoducho šialené a nemusíte hodiny sedieť a čakať na uhryznutie.
Amatérski rybári v severozápadnej časti Ruska radi trénujú chytanie tejto jedinečnej ryby.
Fanúšikovia zimného rybolovu v Petrohrade masívne obľubujú chytanie pleskáčov v zime. Napriek tomu, že je potrebné hľadať táborisko, za ktorým musíte prejsť niekoľko kilometrov pozdĺž zimného jazera, svoju obľúbenú zábavu neopúšťajú.
S príchodom jari sa ryba začína približovať k brehu, do hĺbok až 6 metrov. Tu sa začína aktívne pripravovať na trenie. V tomto období sú takmer všetci rybári vo vodách Fínskeho zálivu.
Nie všetci rybári sú pripravení hovoriť o lovných miestach. Nie je však ťažké ich rozoznať, stačí, ak na ľade nájdete hlúčik rybárov. V tomto prípade je potrebné poznamenať také miesta ako:
Tí, ktorí sú radšej celé hodiny na ľade pri hľadaní chytľavého miesta, sa vždy radujú z bohatého úlovku. Výsledkom bude, že na stole bude malá ryba, vyprážaná do zlatista a má nádhernú chuť a vôňu.
Smetník je ryba so špecifickou chuťou, šťavnatým mäsom a mäkkými kosťami. Kto by odmietol takú vyprážanú rybu s chrumkavou kôrkou? Zároveň sa dá melír aj piecť, marinovať alebo údiť.
Smetník je malá lúčoplutvá ryba z čeľade pleskáčovitých. Takáto ryba sa nazýva uhorka, pretože jej vôňu nemožno odlíšiť od arómy zelenej zeleniny. U nás jeleň pozná každý a v Petrohrade dokonca organizujú sviatok venovaný tejto rybičke.
Čo je to tá ryba? Autor: vzhľad trochu pripomína dace, má malé priesvitné šupiny, ale veľké ústa s malými ostré zuby. Aj s malou dĺžkou (od 10 do 14 cm) a nízkou hmotnosťou (do 350 gramov) je toto vodné vtáctvo skutočným predátorom, ktorý loví malé ryby, žerie kaviár a kôrovce. V potravinách nie je pleskáč vyberavý, takže sa dá úspešne chovať v priemyselnom meradle.
Je dosť ťažké odpovedať na otázku, kde sa nachádza slivka, pretože je bežná v celej krajine. Ale cíti sa obzvlášť bezstarostne v nádržiach nachádzajúcich sa v centrálnej časti Ruska.
Smel - užitočný produkt pre zdravie akejkoľvek osoby. Obsahuje veľa bielkovín a minerálov potrebných pre tvorbu a pevnosť kostí. Obsahuje tiež nikel a draslík, ako aj ďalšie užitočné prvky, ktoré prispievajú k normálnemu fungovaniu celého organizmu. Zloženie mäsa tejto ryby obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sú potrebné pre normálny metabolizmus a prácu. nervový systém plus vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdravie zrakových orgánov a tvorbu kolagénu.
Pri varení sa z taveniny pripravuje široká škála jedál z rýb. Môže sa údiť, variť v sušenej forme, sušiť. Ale vzhľadom na obsah tuku najlepšie chutí upečený a vyprážaný. Rozvoniavajúci aspik a prvé jedlá nie sú o nič menej chutné.
Mnoho gazdiniek sa zamilovalo do pleskáča, pretože s takýmito rybami nie sú prakticky žiadne problémy, pokiaľ ide o čistenie a pitvanie. Jej šupiny sú malé, nie je potrebné nič odrezať, pretože takáto ryba sa musí jesť celá s kosťami a hlavou.
Jediná vec, ktorá sa vyžaduje, je odstrániť vnútornosti, aby to bolo možné Vyprážané ryby vôňa nebola horká.
Pletené mäso obsahuje veľké množstvo zdravých tukov a aby sa zachovali všetky výhody rýb a zvýšila sa chuť a vôňa, malo by sa piecť v rúre. Ak neviete, ako uvariť tavené ryby v rúre, ponúkame vám jednoduchý recept.
Mnoho rybacej polievky sa nazýva rybacia polievka, ale vôbec to tak nie je. Pravé ucho je sýty vývar z čerstvej ryby, minima zeleniny a jednej veľmi dôležitej ingrediencie, bez ktorej nie je ucho uchom. Aké je však toto tajomstvo, sa dozviete v nasledujúcom recepte.
Pri príprave pravej rybacej polievky sa používajú dve dôležité ingrediencie – to je vodka s bylinkami a horiaca brezová fakľa.
Smetník je veľmi chutná ryba. A hlavne vyprážané. Ale ak narazí väčší jedinec, potom sa dá marinovať.
Ak narazíte na veľké jatočné telá, neponáhľajte sa ich vyprážať na bežnej panvici, ale použite náš recept.
Vyprážaný plnený melír je veľmi voňavý a chutný.
Snáď každý rybár pozná sušenie rýb. Ale ako to správne vysušiť, to je už otázka. Navyše je ich niekoľko dobré metódy varenie sušená vôňa.
Táto ryba je vždy na osobitnom účte u rybárov. Malá, no mimoriadne chutná a zdravá podustva bola vždy dobrým doplnkom jedálnička rybárov žijúcich v drsných podmienkach pobrežia Severného ľadového oceánu. Jeho jedinečná chuť z roka na rok láka rybárov Ľad Fínskeho zálivu v relatívnej blízkosti kultúrneho hlavného mesta Ruska - Petersburg.
Podustva (Osmerus eperlanus) je malá morská dravá ryba, ktorú ichtyológovia označujú za rad lososovitých. Vedci rozlišujú dva poddruhy tejto ryby:
Európsky poddruh zriedkavo dorastá väčší ako 10 cm.. Ďaleký východ žije dlhšie, dorastá až do 35 cm.
Nezamieňajte si pleskáč s lipnicou. ide o dve úplne odlišné ryby, ktorých mená sú prekvapivo podobné.
Hlava morská sa snaží zdržiavať v mierne slaných vodách, je považovaná za semianadrómnu rybu, neresí sa v ústiach riek niekedy aj na desiatky kilometrov. Termíny trenia závisia od poveternostných podmienok. Tajomník nemá rád teplú vodu a trenie pri teplote 4 stupňov Celzia. Maximálna teplota voda, v ktorej sa ryby (sladkovodné poddruhy pleskáčov) trú - 9 stupňov.
Táto ryba je náročná. Jeho biotop sa neustále rozširuje. Európsky sladkovodný pleskáč, ktorého veľké kŕdle boli vždy známe Bielym jazerom, postupne ovládajú ďalšie vodné plochy.
Najväčšia populácia tejto ryby žije vo Fínskom zálive. Hlava sa loví aj vo Švédsku, Lotyšsku, Fínsku a niektorých nádržiach v Estónsku a Litve. V Nemecku je zaznamenaný výskyt kŕdľov tejto ryby, ktorá sa rozmnožuje v Labe a Odre. Kŕdle sladkovodných škvŕn v našej dobe žijú vo všetkých veľkých jazerách severozápadného Ruska, ako aj v nádržiach Volga (vrátane Ivankovskoye, Rybinsk, Gorky, Saratov a Kuibyshev).
Telo tejto ryby je pretiahnuté, pretiahnuté, pokryté veľkými šupinami. Pred trením je celé telo ryby pokryté malými tuberkulami. Rovnako ako všetci predátori, aj pleskáč má veľké, zubaté ústa s predĺženou spodnou čeľusťou, charakteristickou pre všetkých predstaviteľov rodiny lososov. Každý poddruh, v závislosti od oblasti, v ktorej žije, má inú farbu brucha a chrbta, ale aj klasika svetovej literatúry o rybolove poznamenáva, že pleskáč má:
Kombináciou všetkých poddruhov pleskáčov má charakteristické vlastnosti:
Pozeráme video o čuchu, ktoré odráža niektoré vlastnosti a tajomstvá, ktoré táto ryba v sebe uchováva.
Najčastejšie sa rybári v našej krajine stretávajú s takou rozmanitosťou pleskáčov, ako je pleseň.
V predminulom storočí vedci zistili, že pleseň je typ morskej plesne, ktorá sa zdegenerovala do malej formy. Tajomník sa od svojho morského príbuzného líši iba veľkosťou a hmotnosťou. Smel je veľmi malý dravec. Jeho dĺžka nepresahuje 6 cm.
Tento druh pleskáčov žije na celom severozápade. Tradične sa loví na jazere Psovskoye, Seliger, Ilmen a White Lake ( po celý rok). Na nádržiach Volhy táto ryba kousne najčastejšie v zime.
Ako zvýšiť úlovok rýb?
Za 7 rokov aktívnej vášne pre rybolov som našiel desiatky spôsobov, ako zlepšiť záber. Tu sú tie najúčinnejšie:
Smetník je húfová ryba, ktorá sa v lete vzďaľuje od pobrežia. V tomto období je ťažké ju chytiť. Hlavné obdobie jej chytania pripadá na jesenno-zimné obdobie keď sú vodné plochy pokryté ľadom.
V tejto dobe je ľahšie nájsť ryby v hlbokých vodách, neďaleko ústia riek tečúcich do nádrže. Najčastejšie sa ryby nachádzajú v hlbokomorských oblastiach s piesčitým alebo hlinitým dnom, so slabým alebo stredným prúdom.
Smetník uprednostňuje pobyt v stredných horizontoch vody, pravidelne pomaly stúpa na povrch alebo klesá na samé dno.
Hľadanie taveniny by sa malo začať štúdiom dna pomocou echolotu alebo pomocou platiny - cheburashky, pričom sa súčasne určuje hĺbka, charakter dna a sila prúdu. Je potrebné vyvŕtať veľa otvorov. Kŕdeľ síce pomaly, ale bude sa pohybovať. Páchnu budete musieť hľadať na rôznych obzoroch.
Strava pleskáča pozostáva hlavne z malých kôrovcov, preto pri chytaní tohto malého dravca môžete použiť umelé návnady:
Na návnady živočíšneho pôvodu sa čpavok zachytáva častejšie:
Návnada nedáva špeciálny výsledok, nedrží kŕdeľ na mieste.
Postup na chytanie pachov je jednoduchý:
Samozrejme, chytanie pleskáčov nemá nič spoločné s chytaním ťažkých trofejí. Smetník je len malá ryba, ktorú neodmietne ochutnať žiaden labužník.
Ryby čeľade pleskáčov. Prechádzajú, ale existujú aj jazerne izolované populácie. Má veľkú oblasť rozšírenia a je jedným z najpočetnejších z tejto čeľade.
Existujú nasledujúce typy:
Okrem čisto fyziologických rozdielov sa líšia hmotnosťou a dĺžkou života. Podustva žije do 3 rokov, váži 6-8 g, 9-10 cm dlhá. Sibírsky čuchať dožíva sa 9-12 rokov, dorastá do dĺžky 30-35 cm a priberá na váhe až 350 g.U dlhšie dozrievajúcich druhov dlhšie trvanieživota.
Telo je pretiahnuté, šupiny sú veľké, ľahko padajú. Má veľké ústa, striebristé boky tela, hnedozelený chrbát. Čerstvo ulovené - vonia ako čerstvé uhorky.
Európsky druh sa od ázijského líši slabým chrupom a skrátenou bočnou líniou.
Žije v severných, Baltských moriach a ich povodiach, v Onežských a Ladožských jazerách. Ozernaja (trpaslík) sa nachádza v jazerách Ruska (na severozápade jeho európskej časti), v r. severných krajinách Západná Európa.
Dobré na aklimatizáciu. Tavenina zostúpila do povodia Volhy (z Bieleho jazera) a nachádza sa v nádržiach Saratov, Rybinsk, Kuibyshev, Gorky.
Európsky pohľad od „malého“. Smetník váži 6-8 g, dorastá do dĺžky 9-10 cm.Prirodzene žije málo - do 3 rokov.
Žije na severe Atlantiku, v Arktíde a Tichom oceáne. Miesta, ktoré obýva, sú predútokové úseky riek, pobrežné zóny morí.
Na severe, v rámci Ruska, je distribuovaný z Biele more do Beringovho prielivu. V Amerike časť Cape Barrow-Mackenzie River. V západnej časti Tichého oceánu - od Čukotky po Kóreu a Japonsko. Vyskytuje sa v rieke Razdolnaya (záliv Peter Veľký), v Amure, na Sachaline, na Kurilských ostrovoch, na pobreží Okhotského mora, na Kamčatke.
Rozmery, hmotnosť závisia od oblasti biotopu. Najväčší (do 34 cm a do 345 g) sa loví v Bielom mori. Žije 10-11 rokov.
Rozdiely sú výraznejšie. Má malé ústa, vyčnievajúcu spodnú čeľusť. Chrbtová plutva je kratšia ako u „príbuzných“ a nachádza sa, podobne ako tie brušné, v strede tela. Morský - kratší na dĺžku, jeho bočná línia je kratšia a je zložená z 9-13 šupín.
Oblasťou je najmä severozápadná časť Tichého oceánu. Vyskytuje sa na Kamčatke a v pobrežných oblastiach od nej až po sever Kórey. Druhy z Ďalekého východu si „vybrali“ na trvalé bývanie v zálive z nich. Petra Veľkého, Sachalin, južné Kurilské ostrovy. Stretáva sa dokonca aj v Okhotskom mori.
Dorastá do 25 cm, dosahuje hmotnosť 160 g, dĺžka života do 8 rokov.
Hlavnou zložkou potravy je zooplanktón (perloočky, kalanidy, mysidy, cumaceany, veslonôžky). Veľký podiel potravy tvoria mláďatá a vajcia.
Aktívne sa živí na jeseň av lete. Stáva sa to blízko pobrežia, kde žije.
Očakávaná dĺžka života druhov je rôzna, respektíve iné obdobie rozmnožovania. U hlavátky žijúcej do 3 rokov dochádza k treniu vo veku 1-2 rokov. V Baltskom mori po 2-4 rokoch života, v Bielom mori po 3-4, v sibírskom (dožíva sa až 12 rokov) po 5-7.
Ihneď po ľadovom drifte nasleduje trenie, keď sa voda zohreje na +4°С a naberie tempo v období +6°С…+9°С. Aby to urobili, ryby stúpajú do riek a potokov, niekedy prekonávajú značné vzdialenosti. Napríklad v Polabí prejde do miest, kde kladie vajíčka, až 100 km. A v oblasti Bieleho mora - od niekoľkých stoviek metrov do 2-3 km. Masívny proces trvá niekoľko dní.
Pohlavne dospieva vo veku 1-2 rokov. Za celý svoj život sa rozmnoží maximálne 3-krát. Obdobie neresenia v južnej časti pohoria je apríl až máj, v severnej časti neskôr - v júni. Kaviár je uložený v príbojovej zóne morí, na riasach, piesočnom dne. Naraz vyprodukuje 8,5-35 tisíc vajec.
V Petrohrade začína aktívne klovať začiatkom zimy - v decembri. Loví sa malé exempláre a úlovok 400-500 kusov nepresahuje 5-6 kg. Začiatok poľovníckej sezóny veľká ryba koniec januára - začiatok februára.
Chytanie je zaujímavé a vzrušujúce, najmä ak je uhryznutie aktívne. Vyžaduje si to však zručnosť a vytrvalosť od rybára.
Najlepšie miesta na rybolov vo Fínskom zálive sú kanál pri obci Manula (4 km od mesta Primorsk) a pobrežná oblasť v meste Vysotsk.
Kanál je umelý, nachádza sa sto metrov rovnobežne s brehom a má hĺbku viac ako 30 metrov. Vzhľadom na rozdiel v hĺbkach je miesto bohaté na pleskáče, viac ako malých, ale aj stredne veľkých.
Mesto Vysotsk má menšiu hĺbku (12-13 m). Ryba je malá, ale aktívne kousne. Miesto je to chytľavé, ale vzhľadom na veľkosť úlovku je lepšie ísť sem až začiatkom januára a potom hľadať miesta s väčšími jedincami.
Pri výbere miesta na lov veľkých jalcov zvážte situáciu ľadu v zátoke. Podľa tohto ukazovateľa je výhodnejšie jeho južné pobrežie: oblasť osád Krasnoflotsk, Krasnaya Gorka, Lebyazhye. Toto pobrežie poteší korisťou slušnej veľkosti - 1 kg úlovku je 10-12 exemplárov. Za priaznivých podmienok prináša rybolov v zime až 13 kg za deň. Medzi nevýhody tohto miesta patrí nestabilita ľadovej situácie: veľa „čerstvých“ trhlín a časté ľadové zlomy z pobrežia.
Ak je vysoké nebezpečenstvo, že sa južné pobrežie dostane na ľad, pokračuje sa v rybolove na opačnom, severnom pobreží. Existuje veľa miest na rybolov. Tie najatraktívnejšie začínajú od „Scarlet Sails“ (24. km). Dno zálivu v tejto oblasti je ploché, nie sú tam žiadne veľké kvapky.
Keď uhryznutie doznieva, skúste ho chytiť pri dedine Sands. Dno je tu nerovnomerné, hĺbkový rozdiel dosahuje 3 m. Medzi 28. a 29. km sa jeho reliéf vyrovná a množstvo zachyteného pleskáča závisí len od jeho priblíženia.
Oblasť 33. km je známa nestabilnými ľadovými podmienkami. Aj keď úlovok je tu vždy slušný. Ďalej, pozdĺž pobrežia, je rad plechoviek, na ktorých, poznajúc oblasť, môžete dobre rybárčiť.
Zátoka Okuneva (44. km) končí oblasť, kde sú úlovky stabilné. Tieto miesta sú známe nepredvídateľnými ľadovými podmienkami – ľad je bezpečný len na páse šírom do 4 km pozdĺž pobrežia.
Ďalej je pobrežie chránené ostrovmi Berezovye a ľad (až 56 km) je bezpečný až do jari. Ulovené 4-5 km od pobrežia, veľké ryby - 22-24 ks. na 1 kg. Posledný ľad prináša bohaté úlovky a loviť môžete bližšie k brehu.
Veľkosť úlovku je okrem šťastia ovplyvnená veľkosťou školy, ktorá vstúpila do zálivu, čo ovplyvňuje aktivitu hryzenia kedykoľvek počas dňa. Približovanie sa kŕdľa závisí od prúdov spôsobených prílivom a odlivom. Okrem toho je táto závislosť odlišná rôznych miestach. Počasie na pleskáča (jeho správanie, hryzenie) nemá vplyv, čo sa o rybároch povedať nedá. Ak chcete neustále zostať pri úlovku, študujte vlastnosti topografie dna a lovte na vybraných miestach viac ako jeden rok.
Použite najjednoduchší výstroj. Hlavnou vecou v ich dizajne je pohodlie, pretože proces je dlhý a korisť je početná. Preto je dôležité minimalizovať námahu, ktorá ovplyvňuje celkovú únavu.
Môžete použiť zakúpené produkty, je lacnejšie vyrobiť rybárske prúty sami. Napríklad valcová rukoväť je vyrobená z hustej peny, vybavená dvoma nosnými nohami. Na kývanie (8-10 cm na dĺžku) sa používa krútená pružina, jej voľný koniec je vybavený červenou penovou guľôčkou.
Rybársky vlasec na rybolov sa používa s priemerom 0,30-0,25 mm, tento parameter neovplyvňuje uhryznutie. Nevhodné sú tuhé typy, ktoré sa silne krútia a zasahujú do procesu. Kvôli neustálemu kontaktu s ľadom sa vlasec stane v jednej sezóne nepoužiteľným a na ďalšiu sa kupuje nový.
Cievky zásobujú tie rybárske prúty, ktoré v tento moment chytiť. Zvyčajne sa používajú 2-3. Zvyšok náhradných prútov, vzhľadom na zriedkavé použitie, nie je vhodné vopred vybaviť cievky.
Mormyshky používajú svetelné: zakúpené alebo vyrobené samostatne. Stojí za to dať prednosť tým, ktoré svietia v tme dlhšie. V tvare môžu byť rôzne, vretenovité dáva dobré výsledky. Háčiky musia byť ostré a musia mať veľkosť koristi, ktorá sa má chytiť.
Potreba mormyshiek na rybolov je 2-15 ks. a závisí od podmienok rybolovu. Veľké množstvo sa vynakladá na vybavenie rybárskych prútov - "whatnots" určených na súčasné chytanie všetkých vrstiev vody. Umiestňujú sa každý meter na výšku k hornej úrovni horizontu, na ktorý sa loví.
Štandardné náčinie má 2-3 prípravky. Spodná je uviazaná o 4-5 cm vyššie ako platina, druhá je o 20 cm vyššia, tretia je o 1 m vyššia od druhej. Hlavné platina váži 45 g a má zvyčajne tvar slzy. Pri chytaní "drobností" sa jeho hmotnosť znižuje na 25-30 g.
S aktívnym hryzením sa namiesto mormyshkov umiestňujú svietiace rippery, twistre malej veľkosti (1-3 cm). Pri prvom použití sú ošetrené arómami. Toto náčinie vám umožní ušetriť čas na upevnenie trysky počas sezóny.
Začiatok a stred sezóny nie sú bohaté na úlovky. Pre zlepšenie výsledku sa vzdajte lovu „v dave“ a hľadajte „divoké“ miesta bez veľkých hĺbkových rozdielov. Tieto podmienky zodpovedajú oblastiam za 33. km.
Po nájdení zárubne sa umiestni 8-9 rybárskych prútov. Je lepšie ich umiestniť do šachovnice, diagonálne alebo naprieč smerom toku. Nedostatok záberu je dôvodom pre presunutie prútu na iné miesto. Diery je potrebné častejšie čistiť od snehu a kalu.
Pre zvýšenie chytateľnosti náčinia v slabom prúde je potrebné šnúru uvoľniť o 3-4 otáčky. To vedie k zlepšeniu hry mormyshkas a zvýšeniu počtu uhryznutí. Väčšie uvoľnenie vlasca znižuje kvalitu háčika.
Beh - čuch samý, ostriež, šuhaj. Z hľadiska produktivity sú na tom rovnako. A ktorý z nich je lepší, sa určí až na mieste. Pripevňujú kúsky, ktoré sú predrezané zo sviečkovice na malé kocky. IN zimný čas tryskou môžu byť krabie tyčinky, mäso merlúzy, iné morské plody.
Používa sa ako tryska úhor. Je odolný a používa sa na aktívne hryzenie, používanie „policových“ rybárskych prútov.
Hryzenie sa zlepšuje častými výmenami trysiek. Pomáha neustále osvetlenie mormyshiek, zášklby rybárskych prútov s malou amplitúdou.
Na lov sa používa aj malá nástraha dlhá 5-6 cm. Mal by byť svetlý, obojstranný, najlepšie žltobiely. Do veľkosti 5 sa pripájajú háčiky (najlepšie bez fúzov).
Hryzenie je živé, takže musíte mať vynikajúcu reakciu. Aby nedošlo k odtrhnutiu čeľuste ryby, rezanie by sa malo vykonávať jemne.
Smetník v Petrohrade je jedným z neoficiálnych symbolov. Jej rybárčenie sa mení na celomestský sviatok. So začiatkom sezóny vyráža na ľad každý, kto vie čo i len trochu držať návnadu. Je pristihnutá pri správnom výbere miesta vo veľkom počte pre jednoduché vybavenie. Tento sviatok zahŕňa jedenie úlovku vyprážané, čo je ako konzumácia božskej ambrózie.
Najprv si pripravte vývar. Použite 2 zemiaky, 1 cibuľu, zeler (1/4 ks), petržlen (1/4 ks). Po uvarení znížime plameň a pridáme čierne korenie (4 hrášky), bobkový list (2 ks), soľ, muškátový oriešok. Varte do mäkka, potom sceďte, dajte na oheň.
Čerstvá šunka (10 kusov) sa očistí a pridá do vývaru. Polievka sa privedie do varu, po 3 minútach sa vypne a naleje sa do misy. Pre krásu a vôňu posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, kôprom.
Najbežnejšie jedlo. Čerstvá šunka sa očistí, zbaví hlavy, odstráni sa vnútornosti. Hotové korpusy obalíme v múke so soľou a rozotrieme na rozohriatu panvicu s olejom (olivovým, slnečnicovým). Opečte na jednej strane, otočte na druhú. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme 5 minút.
Podľa iného receptu sa pripravené ryby osolia a trvajú hodinu. Potom namočíme do rozšľahaného vajca (pridáme trochu vody), obalíme v múke a opražíme na rozpálenom oleji. Podávame so zeleninovým šalátom.
Vyčistite, vložte do podnosu, posypte rastlinným olejom, soľou, korením. Vložíme do rúry vyhriatej na 220 ᵒС a pečieme 20 minút.
Ak chcete do misky pridať korenie, pred odoslaním do rúry posypte zmesou koriandra a papriky rozdrvenej v mažiari (1/4 lyžičky). Varenie možno vykonať pomocou zmesi vyrobenej z iných korenín, ako je tymián a cesnak. Pred vložením do rúry pokvapkáme citrónovou šťavou.
Pre milovníkov jedál s omáčkami je tu ďalší recept na varenie v rúre, v ktorom sa varia v paradajke. Do podnosu dáme pol kilogramu paradajok konzervovaných vo vlastnej šťave, pridáme ½ šálky vody, cukor (1 ČL), pol zväzku petržlenovej vňate, soľ, všetko premiešame. Do omáčky sa vloží predpražená vňať (600 g), posypeme nasekaným cesnakom, pridajú sa celé cherry paradajky (300 g), zalejú sa rastlinným olejom. Plech sa vloží do rúry na 40 minút.
Pred údením ich očistíme, očistíme, opláchneme, vložíme do hrnca, posypeme korením a soľou. Nádoba je uzavretá vekom a odložená na jeden deň na chladné miesto. Potom sa vyberú z nálevu, utrú, navlečú na háky, zavesia do udiarne a údia studeným dymom 2 dni.
V ideálnom prípade získajte pri nákladoch na kg rýb: 6 g mletého čierneho korenia; 100 g soli; 2 g benzoanu sodného.
Podľa jedného zo spôsobov sa ošúpaný zemiak hodí do nádoby s vodou a pridáva sa soľ (za stáleho miešania), kým zemiak nevypláva. Pridá sa sójová omáčka (320 ml na 12 l), vloží sa tavenina a zaťaží sa 3-5 kg záťažou.
Po 5-7 hodinách (čas závisí od veľkosti suroviny) sa pridá lyžica octu. Po ďalšej hodine sa vyberú zo slaného nálevu, umyjú sa tečúcou vodou a nechajú sa hodinu stáť, aby voda vytiekla. Potom umyte v osladenej vode. O hodinu neskôr sa ryba zavesí na lano a suší sa na dobre vetranom mieste.
Podľa iného spôsobu sa solenie uskutočňuje za sucha. Ryby bez vnútorností sa ukladajú vo vrstvách do nádoby, posypané soľou na kg 1 lyžičky. soľ. Jeden deň stoja bez prikrytia, vyberú, umyjú, navliekajú za chvost na povraz a sušia ako v predchádzajúcom recepte.
Veľvyslanec podľa tretieho receptu sa vykonáva s prebytočným množstvom soli. Soľ sa naleje na ryby, kým sa nevytvorí soľný plášť, udržiava sa pod ním 5-8 hodín a potom sa položí na viacvrstvový papier. Po 3-5 hodinách prebytočná šťava vytečie a šunka sa zavesí za hlavu na sušiace lano.
Smel - morská ryba rodina lososov, sú dobre známe mnohým znalcom chutných jedál z rýb.
Táto ryba sa rozšírila vo vodách severnej pologule (severný Atlantik, Severný ľadový oceán, severná časť Pacifiku). Mnoho druhov vstupuje do delt riek, aby sa rozmnožili.
IN Ruská federácia sa vyskytuje v Baltskom, Bielom, Barentsovom mori a ďalej Ďaleký východ okrem toho je bežný v nádržiach na hornej a strednej Volge.
Telo je predĺžené, šupiny sú veľké, mierne opadávajú. Veľké ústa. Farba tela je na bokoch striebristá, na chrbte hnedozelená. Čeľuste majú malé slabé zuby.
Bočná línia býva viditeľná do štvrtej – šestnástej stupnice, niekedy však až do štvrtej – ôsmej. Keď sa ryba rozmnoží, na jej tele, hlave a plutvách sa vytvoria tuberkulózy.
V priemere má pleskáč pätnásť až dvadsať centimetrov, hoci existujú ryby do tridsať centimetrov. Najmenší zástupca podustva, pleskáč, má o niečo viac ako osem centimetrov.
Vonia sama o sebe čerstvá uhorka. Od podobnej jej bezútešnej, táto ryba má rozdiel - ďalšiu plutvu na chrbte.
Rozdiel medzi európskym a ázijským pleskáčom je slabší chrup a kratšia línia na boku. Podustva maloústa má malé ústa a spodná čeľusť má veľký výbežok dopredu.
Kratšia chrbtová plutva má v porovnaní s inými plemenami trochu iné umiestnenie, rovnako ako brušná plutva je v strede tela ryby.
Dĺžka morského pleskáča je menšia, čiara na boku je obmedzená na deväť až trinásť šupín.
Smrek sa rozmnožuje po roztopení ľadu, keď teplota vody stúpne na štyri stupne, vrchol dosahuje okolo ôsmich stupňov Celzia. Vajíčka sú spodné, pripevnené na kameňoch, rastlinách.
Sexuálna zrelosť hlavátky dosahuje v druhom roku života, hlavátka baltská v druhom - štvrtom, bielomorská - v treťom - štvrtom, sibírska - v piatom - siedmom.
Aby sa mohol rozmnožiť, musí sa vyšplhať vysoko do riek a potokov, často na veľmi veľké vzdialenosti.
Napríklad na rieke Labe táto vzdialenosť dosahuje sto kilometrov.
V Bielom mori plávajú neresiace sa ryby od stoviek metrov do troch kilometrov.
U morských maloústych dochádza k pohlavnej dospelosti v prvom alebo druhom roku života. Jedna samica je schopná trieť iba trikrát počas celého obdobia existencie.
V južnejších zemepisných šírkach sa začína rozmnožovať koncom apríla - začiatkom mája, v severných - bližšie k júnu. Vajcia dozrievajú v zóne príboja: na riasach alebo piesčitom dne.
Jednorazovo vyprodukované osem až tridsaťpäťtisíc vajec.
Celkovo čeľaď pleskáčov zahŕňa šesť rodov a desať druhov rýb.
Na území našej krajiny je toto plemeno zastúpené tromi rodmi: maloústy, koruška a pleskáč, ktorý sa zase delí na dva poddruhy: ázijský (zubatý) pleskáč a európsky pleskáč. Každý druh má svoje vlastné biotopy.
Ako chytiť viac rýb?
Už nejaký čas aktívne chytím a našiel som veľa spôsobov, ako zlepšiť záber. A tu sú tie najúčinnejšie:
Hlava európska sa vyskytuje najmä v povodiach Severného a Baltského mora, na Ladožskom a Onežskom jazere.
V jazernom trpasličom pleskáči sú oblasťou rozšírenia jazerá na severozápade európskeho regiónu Ruskej federácie a severných západoeurópskych krajín.
Toto plemeno je dobre aklimatizované. Jeho aktívna distribúcia je zaznamenaná v povodí rieky Volga, najmä sa nachádza v nádržiach Saratov, Rybinsk, Kuibyshev, Gorky.
Európske ryby sú najmenšie s krátkou životnosťou. Napríklad hmotnosť taveniny je až osem gramov, dĺžka je až desať centimetrov a životnosť je až tri roky.
Oblasťou distribúcie ázijskej taveniny je severný Atlantik, Arktída a Tichý oceán. Žije v predestuáriových úsekoch riek, pobrežných morských zónach.
V Ruskej federácii sa nachádza od vôd Bieleho mora po Beringovu úžinu. Na americkom kontinente sa toto plemeno rýb vyskytuje v oblasti od Cape Barrow po rieku Mackenzie.
IN Tichý oceán- na západe: Čukotka - Japonsko a Kórea, Kurilské ostrovy, Kamčatka, Okhotské more, Sachalin, Amur, rieka Razdolnaya v zálive Petra Veľkého.
Každý región má svoju veľkosť rýb. Najväčší pláva vo vodách Bieleho mora, jeho dĺžka dosahuje tridsaťštyri centimetrov, jeho hmotnosť dosahuje tristopäťdesiat gramov. Jej životnosť je až desať rokov.
Teraz hryziem len ja!
Túto šťuku som ulovil aktivátorom záberu. Už žiadne rybárčenie bez úlovku a hľadanie výhovoriek pre svoju smolu! Je čas všetko zmeniť!!! Najlepší aktivátor hryzenia roku 2018! Vyrobené v Taliansku...
Tajomník maloústy ovládol severozápadné pacifické vody. Vyskytuje sa v blízkosti polostrova Kamčatka a pod zónou až po Kórejský polostrov, v oblasti zálivu Petra Veľkého, neďaleko Sachalinu, južných Kurilských ostrovov, Okhotského mora.
Tento druh pleskáča dosahuje dĺžku dvadsaťpäť centimetrov, váži stošesťdesiat gramov a dožíva sa až ôsmich rokov.
Smetník je najaktívnejší na jeseň av lete neďaleko pobrežia.
Táto dravá ryba sa živí zooplanktónom pleskáčom: perloočky, veslonôžky a cumaceany, kalanidy, mysidy, ako aj poter a vajíčka. Uprednostňuje pomerne čistú vodu.
Biotopom pleskáčov nie je len more, veľké jazerá ktorí majú veľmi čistú vodu si môžu dopriať také sladkovodná odroda táto ryba, ako čuch.
Na zimný rybolov môžete použiť najjednoduchšie vybavenie, pokiaľ je pohodlné. Veľa ľudí si ich vyrába doma. Hustá pena ide do rukoväte - je vyrobená vo forme valca, ktorý pripevňuje dve nohy na podporu.
Z krútenej pružiny sa urobí kývak dlhý asi osem až desať centimetrov, na konci sa pripevní svetlý kus polystyrénu vo forme gule.
Rybársky vlasec sa odoberá s priemerom približne nula bodu tri desatiny milimetra. Kvôli neustálemu treniu na ľade sa musí neustále každoročne obnovovať.
Ak mormyshka svieti, je to veľmi dobré. Veľmi obľúbený tvar vretena.
Háčik by mal byť dobre nabrúsený a vhodný pre príslušné rozmery zamýšľanej koristi.
Zvyčajne používajú od dvoch do pätnástich mormyshiek, všetko závisí od podmienok, za ktorých sa rybolov vykonáva.
Rybárske prúty-whatnots sú zaujímavé a efektívne, pokrývajú niekoľko vrstiev vody naraz.
Pre nich sa, samozrejme, konzumuje viac mormyshiek, ktoré sú od seba vzdialené asi meter. Na štandardnom rybárskom prúte je najčastejšie pár mormyshiek.
Päť centimetrov pod spodnou mormyškou je pripevnené platina v tvare kvapky s hmotnosťou asi štyridsaťpäť gramov. Horná mormyshka je umiestnená asi o dvadsať centimetrov vyššie ako spodná a tretia je už od nej vzdialená meter.
Počet ulovených rýb je ovplyvnený nielen rybárskym šťastím a skúsenosťami. Veľa závisí od toho, aká veľká húf pleskáčov vstúpila do vôd zálivu. To hrá veľkú úlohu v aktivite uhryznutia.
Pohyb rýb ovplyvňujú prúdy, ktoré vznikajú v dôsledku prílivovej a odlivovej aktivity mora. Počasie nemá významný vplyv na výkon uhryznutia.
Pre úspešný výsledok rybolovu musíte dôkladne pochopiť vlastnosti spodnej plochy a mať dlhoročné skúsenosti s rybolovom na konkrétnych miestach.
Skúsení rybári pri chytaní pleskáčov uprednostňujú tieto miesta:
Hĺbka musí byť viac ako tri metre. Rybárom veľmi pomáha použitie echolotu.
Je zvláštne, že v Európe rybári neradi chytajú pleskáče, pretože to vzhľadom na primitívnosť procesu považujú za nezaujímavú zábavu.
Jeden rybár bez napätia dokáže chytiť až päťtisíc rýb. U nás je tento druh rybolovu mimoriadne obľúbený.
Uhryznutie v okolí Petrohradu sa aktivuje v prvom zimný mesiac. V tomto období sa tu nenachádzajú príliš veľké ryby. Napríklad hmotnosť štyristo - päťsto tavenín nie je väčšia ako päť - šesť kilogramov.
Väčšie ryby začínajú klovať koncom januára. Proces chytania pleskáča je veľmi vzrušujúci a vzrušujúci, najmä ak je aktívny, no na ulovenie tejto ryby sa od rybára vyžaduje dobrá obratnosť a vytrvalosť.
Za najúspešnejšie miesto na chytanie pleskáča vo vodách Fínskeho zálivu sa považuje kanál pri obci Manuly, ktorá sa nachádza neďaleko mesta Primorsky (štyri kilometre). Nie je to zlé, podarí sa chytiť a v oblasti mesta Vysotsk.
Pôvod kanála je umelý, hĺbka je vyše tridsať metrov, tiahne sa pozdĺž pobrežia vo vzdialenosti stoviek metrov.
Hĺbkové rozdiely sú pomerne veľké, čo priťahuje ryby, ale skôr menšie, aj keď sa stretávajú so zástupcami baltského pleskáča a strednej veľkosti.
Miesta sa považujú za veľmi chytľavé, ale vzhľadom na malú veľkosť koristi je vhodnejšie priblížiť sa v decembri k Vysotsku a potom sa presunúť na lov väčších rýb.
Ak chcete vybrať miesto, kde sa chytí slušná vôňa, mali by ste zistiť: aká je ľadová situácia na území nádrže.
Na základe tohto ukazovateľa sa za najúspešnejšiu považuje južná časť zálivu v blízkosti dedín Krasnoflotsk, Lebyazhye a Krasnaya Gorka.
Na týchto miestach sa dajú chytiť ryby solídnych rozmerov. V kilograme úlovku nie viac ako desať až dvanásť rýb.
Cez zimu pekný deň môžete chytiť až trinásť kilogramov.
Zároveň je potrebné byť maximálne opatrný, pretože v tejto oblasti sa pomerne často objavujú „čerstvé“ trhliny, odlupujú sa ľadové kryhy a odplávajú.
V prípade nebezpečenstva pobytu na ľadovej ploche juhu zálivu je vhodné presunúť sa na druhé, severné pobrežie, kde je tiež dostatok miest na chytanie podustva.
Veľmi zaujímavé miesto Scarlet Sails“, ktorý sa nachádza na dvadsiatom štvrtom kilometri. Spodná plocha je pokojná, žiadne kvapky.
Vedľa malého je dobré sústo lokalite Piesky. Reliéf dna je tu nerovnomernejší s hĺbkovými rozdielmi až tri metre.
Preč, od dvadsiateho ôsmeho do dvadsiateho deviateho kilometra sa dno vyrovná a úlovok závisí od toho, ako sa ryba priblíži.Na tridsiatom treťom kilometri sú často problémy s ľadovou situáciou, ale úlovky sú tu niekedy veľmi slušné.
Miesta pravidelného dobrého úlovku končia neďaleko zálivu Okuneva na štyridsiatom štvrtom kilometri. Treba však počítať s tým, že ľadové podmienky v týchto miestach sú mimoriadne nevyspytateľné. Je mimoriadne nebezpečné odchádzať od pobrežia ďalej ako štyri kilometre.
V oblasti päťdesiateho šiesteho kilometra sa nachádzajú Berezovye ostrovy, ktoré sú prirodzenou obranou pre pobrežia, takže námraza v tejto oblasti je stabilná až do jarných mesiacov.
Päť kilometrov hlboko v zátoke môžete chytiť ťažkú korisť, dvadsať rýb na kilogram. Veľmi dobré výsledky sa dajú získať z posledný ľad, pri klovaní blízko brehu.
V Petrohrade sa táto zaujímavá ryba stala tak trochu neoficiálnym symbolom. Zimný rybolov čučoriedok sa ukazuje ako mestský sviatok.
Každý Petrohradčan, ktorý dokáže narábať s rybárskym náčiním, považuje za svoju povinnosť zúčastniť sa na ňom. Ak si vyberiete správne miesto a budete mať trochu rybárskeho šťastia, môžete toho uloviť naozaj veľa.
No a na sviatku venovanom šmejdom dostane každý nezabudnuteľný pôžitok. Chuťovo sa umne vyprážanému šmrncu vyrovná len máločo.
Kedy naposledy chytil desiatky ZDRAVÝCH šťúk / kaprov / pleskáčov?
Vždy chceme mať z rybolovu výsledky – chytiť nie troch ostriežov, ale desaťkilogramové šťuky – to bude úlovok! Každý z nás o tom sníva, no nie každý vie ako.
Dobrý úlovok sa dá dosiahnuť (a my to vieme) vďaka dobrej návnade.
Dá sa pripraviť doma, kúpite ho v rybárskych predajniach. V obchodoch je to však drahé a na prípravu návnady doma musíte stráviť veľa času a, aby som bol úprimný, domáca návnada nie vždy funguje dobre.
Poznáte to sklamanie, keď ste si kúpili návnadu alebo si ju uvarili doma a chytili tri-štyri basy?
Možno je čas použiť skutočne fungujúci produkt, ktorého účinnosť bola vedecky aj v praxi preukázaná na riekach a rybníkoch Ruska?
Poskytuje samotný výsledok, ktorý sami nedokážeme dosiahnuť, o to viac, že je lacný, čím sa odlišuje od iných prostriedkov a nie je potrebné tráviť čas výrobou - objednané, prinesené a ide sa!
Samozrejme, je lepšie raz vyskúšať, ako tisíckrát počuť. Najmä teraz - sezóna! Pri objednávke je to skvelý bonus!
Zistite viac o návnadách!
