Mga uso at uso sa fashion. Mga accessories, sapatos, kagandahan, hairstyle

Institusyong pang-edukasyon sa preschool na badyet ng munisipyo

« Kindergarten pinagsamang mga species sa nayon ng Velikomikhailovka, distrito ng Novooskolsky, rehiyon ng Belgorod"

Proyekto sa gitnang pangkat: pang-edukasyon at paglalaro

Tagal ng proyekto: isang linggo

Paksa ng proyekto: mushroom

Tagapamahala ng proyekto:

Svetlichnaya Elena Alekseevna

MBDOU "Pinagsamang kindergarten"

nayon ng Velikomikhailovka"

guro

2013

Mga kalahok sa proyekto: mga bata ng pangalawang pangkat na "Solnyshko", guro: Svetlichnaya. E.A., mga magulang.

1. Panimula

Kaugnayan ng proyekto:

Noong Setyembre, dumating ang oras ng kabute sa ating kagubatan. Maraming mga bata at kanilang mga magulang ang pumunta sa kagubatan upang mamitas ng mga kabute. At sa grupo ay patuloy silang nagtanong tungkol sa hitsura ng mga kabute, kanilang mga pangalan, istraktura, patuloy silang gumawa ng mga sketch, at pinag-uusapan ang tungkol sa mga kabute. Sa aking palagay, kailangang bigyan ang mga bata ng mas malalim at mas malawak na kaalaman tungkol sa mga kabute. Napagpasyahan na tumuon sa paksang ito.

Ang pangunahing layunin ng proyektoay ang pagpapalalim ng pang-unawa at kaalaman sa natural na agham ng mga bata tungkol sa mga kabute, ang pagbuo ng mga kasanayan sa pag-iisip.

Mga layunin ng proyekto:

Mga layunin sa pagpapaunlad ng bata:

• Upang mabuo ang mga ideya ng mga bata tungkol sa mga kabute, tungkol sa kanilang istraktura, pag-andar at layunin ng mga bahagi, tungkol sa kanilang lugar sa komunidad ng kagubatan;
• Bumuo ng lohikal na pag-iisip (pagsusulat ng mga bugtong, pag-imbento ng mga engkanto tungkol sa mga kabute)

Mga layunin ng aktibidad ng pedagogical:

• Ipakilala ang iba't ibang mga mushroom;
• Ipakilala ang mga katangian ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute;
• Paunlarin ang kakayahang makakuha ng impormasyon mula sa iba't ibang mapagkukunan.

Inaasahang Resulta:

• Pagkuha ng impormasyon mula sa iba't ibang mga mapagkukunan;
• Mga produkto ng mga aktibidad ng mga bata: pagsulat ng mga bugtong, paggawa ng mga crafts mula sa likas na materyal;
• Pag-drawing ng isang plano sa pagkuha ng kabute.

1. Pangunahing bahagi

1. Paghahanda para sa proyekto.

1. Pumili ng metodolohikal na panitikan sa paksa.

2. Pumili ng fiction sa paksa.

3. Pick up materyal na didactic, mga visual aid (mga album para sa panonood, pagpipinta, mga board game)

4. Gumawa ng pangmatagalang plano.

2.2 Pagpapatupad ng proyekto.

1. Resulta:

Sa panahon ng proyekto, ang mga bata ay nagpakita ng aktibong nagbibigay-malay na interes at maraming natutunan tungkol sa mga kabute, pagtanggap ng impormasyon mula sa mga kamag-anak, sa mga libro, at sa paglalakad. Isang kapansin-pansing halimbawa: habang naglalakad, napansin ng mga batang babae sa lugar 2 junior group May isang pamilya ng mga kabute malapit sa mga palumpong. Napansin nila na hindi ito mga toadstool. Ipinakita ito sa lahat ng mga bata. Tinanong nila ang guro kung anong uri ng kabute ito. Nang malaman na ito ay isang baboy, na kinakain ng pinirito na may kulay-gatas, naging interesado ang mga batang babae. Natagpuan ng grupo ang kabute na ito sa encyclopedia at i-sketch ito.

Ang mga magulang ng aming mga anak ay kasangkot din sa paggawa ng bapor na "Mushroom Forest" sa paghahanap ng mga likas na materyales.

Upang tingnan ang mga na-download na proyekto kailangan mong i-install software mimio® Studio. Ang lahat ng mga materyales sa proyekto ay naka-package sa .rar na format na mga archive, pagkatapos mag-download, kailangan nilang i-unpack, halimbawa, gamit ang WinRAR program.

Uri ng proyekto: para sa mga preschooler

Edad: Senior edad preschool(5-7 taon)

Mga Seksyon: Kaligtasan, Kalusugan, Komunikasyon, Cognition, Socialization

Guro: Odintsova Natalia Nikolaevna - guro

Institusyong pang-edukasyon:

Idinagdag: Linggo, 08/11/2013

Ang proyekto ay binuo para sa mga bata ng senior preschool edad.

Pahina 1. Pahina ng titulo.

Pahina 2. Pagkilala sa isang mushroom picker na nag-imbita sa amin sa kagubatan upang mamitas ng mga mushroom. (Sa pamamagitan ng paghila ng imahe ng mushroom mushroom, maaari mong ilabas ang mga paliwanag para sa mga pahina).

Mga gawain. Ibuod ang mga ideya tungkol sa kagubatan bilang isang natural na lugar, linawin na ito ay isang lugar kung saan natural na tumutubo ang mga kabute. Bumuo ng mga ideya tungkol sa mga panuntunang pangkaligtasan sa kagubatan. Linangin ang pagmamahal sa katutubong kalikasan.

Mga aksyon. Ipakilala ang mga bata sa mushroom picker, tingnan ang larawan ng kagubatan, talakayin ito, i-activate ang sariling mga alaala ng mga bata. Hilahin pababa ang ardilya sa kaliwang sulok sa itaas. Halinhin sa paghugot ng mga simbolo ng mga panganib na nakatago sa kagubatan sa likod ng tandang padamdam (a). Mula sa likod ng Christmas tree sa ibabang kanang sulok, bunutin ang mga larawan - mga simbolo ng mga paraan ng proteksyon (b). Takpan ang mga angkop na larawan (a) ng mga larawan (b), bumalangkas ng mga tuntunin para sa ligtas na pag-uugali sa kagubatan.

Pahina #3. Bihisan si Mashenka para sa kagubatan.

Mga gawain. Palakasin ang mga ideya tungkol sa mga panuntunang pangkaligtasan sa kagubatan at angkop na damit para sa pagpunta sa kagubatan. Bumuo ng katibayan sa pagsasalita. Linangin ang pagnanais na tumulong.

Mga aksyon at gawain. Sabihin sa ngalan ng Mushroom na inimbitahan niya ang kanyang kasintahang si Mashenka sa kagubatan upang mamitas ng mga kabute. Pinili niya ang kanyang pinakamagandang damit para sa paglalakbay na ito. Hilingin sa mga lalaki na ipaliwanag sa babae kung bakit hindi angkop ang damit na ito at tulungan siyang pumili ng angkop na damit. Nakatago ang mga bagay ng damit sa likod ng larawan ng closet.

Numero ng pahina 4. Masayang maliit na tren.

Mga gawain. Palakasin ang mga ideya tungkol sa mga panuntunang pangkaligtasan sa kagubatan at angkop na damit para sa pagpunta sa kagubatan. Bumuo ng katibayan sa pagsasalita.

Mga aksyon at gawain. Ang masayang maliit na tren ay papunta sa kagubatan at dadalhin lamang ang mga taong nakasuot ng maayos para sa paglalakbay sa kagubatan. Hinihiling namin sa mga bata na piliin ang mga taong ito, ilagay sila sa mga kotse ng tren at ipaliwanag ang kanilang pinili.

Pahina #5. Piliin kung ano ang kailangan mo.

Mga gawain. Palakasin ang mga ideya tungkol sa mga panuntunang pangkaligtasan sa kagubatan, mga bagay na kailangan ng tagakuha ng kabute sa kagubatan.

Mga aksyon at gawain. Ang mushroom picker ay nag-aanyaya sa mga bata na piliin at ilagay sa isang bilog ang mga bagay na kailangan nilang dalhin sa kagubatan para sa pagpili ng kabute. Hinihiling namin sa mga bata na hikayatin ang kanilang pagpili sa mga pariralang tulad ng "Pumili ako ng kutsilyo dahil kailangan ito ng tagakuha ng kabute para maghiwa ng mga kabute." Kung sinubukan ng bata na i-drag ang maling bagay, ang lugar ng pulang krus ay isinaaktibo.

Numero ng pahina 6. Encyclopedia ng isang batang mushroom picker.

Mga gawain. Bumubuo ng elementarya mga ideya sa ekolohiya. Ipakilala sa mga bata ang mga pangunahing uri ng nakakain at makamandag na mushroom. Alamin na makilala ang mga ito sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan. Magbigay ng ideya na ang mga hindi pamilyar na kabute ay hindi dapat mamitas, dahil maaaring ito ay lason.

Mga aksyon at gawain. Ang mushroom picker ay nagsasabi sa mga bata tungkol sa iba't ibang uri ng mushroom na umiiral sa mundo. Ipinaliwanag niya na maaari ka lamang pumili ng mga kabute na alam mong tiyak na nakakain. Nag-aalok na magbasa ng isang libro na nagsasabi tungkol sa ilang mga kabute.

Ang bawat larawan ng isang spread ng libro ay may hyperlink sa isang pahina na nagsasabi tungkol sa uri ng kabute na inilagay sa spread na ito. Ang pahina ay naglalaman ng isang larawan at mga larawan ng mga kabute, maikling impormasyon tungkol sa pananaw na ito, ito panlabas na mga tampok, katangiang lugar at oras ng paglaki. Nasa page din ang isang Mushroom Fairy na magsasabi ng mga bata ng mga tula tungkol sa mushroom kung mag-click ka sa kanya. Para bumalik sa page na may libro, mag-click sa larawan ng mushroom mushroom.

Sa likod ng pagkalat ng libro, kung saan iginuhit ang isang pulang tandang padamdam, mayroong isang hyperlink sa mga pahina na nagsasabi tungkol sa mga lason na kabute. Ang isang pag-click sa matandang kagubatan ay magbabalik sa iyo mula sa mga pahinang ito patungo sa aklat.

Pahina Blg. 7. Matandang kagubatan.

Mga gawain.

Mga aksyon at gawain. Manood tayo kasama ang mga bata magandang larawan kagubatan. Nagsalita kami sa ngalan ng Mushroom Boy na kahit na handa na kami sa paglalakbay sa pamimitas ng kabute, ayaw kaming pasukin ng Matandang Kagubatan sa kanyang minamahal na kagubatan hangga't hindi namin napatunayan na marunong kaming mag-ingat sa kalikasan.

Pahina #8. Mga Gawain ng Old Forest Man.

Mga gawain. Bumuo ng elementarya na ekolohikal na ideya. Alagaan ang pagmamahal at maingat na saloobin sa katutubong kalikasan.

Mga aksyon at gawain. Ang matandang kagubatan ay naghanda ng pagsubok para sa amin. Dapat nating tingnan ang mga lalaki na bumisita sa kanya sa kagubatan at sabihin kung ginawa nila ang tama o hindi. Kapag nag-click ka sa berdeng bubble, isang larawan ang bubukas. Tinitingnan ito ng mga bata, ipaliwanag kung ano ang pagkakamali at i-cross out ang larawan na may pulang krus, na kinuha nila mula sa mga kamay ng Old Forest Man (ang krus ay na-clone).

Numero ng pahina 9. Paghuhugas ng kagubatan.

Mga gawain.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na mangolekta lamang ng mga nakakain na kabute sa basket. Kapag nag-click ka sa isang hindi nakakain na kabute, ang maling lugar ng sagot ay isinaaktibo.

Pahina #10. Makulit na kabute.

Mga gawain. Upang pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng nakakain na mushroom. Paunlarin ang kakayahang makilala ang mga ito sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan. Upang bumuo ng kakayahang bumuo ng mga bagong anyo ng salita mula sa mga pangalan ng mushroom (pangmaramihang).

Mga aksyon at gawain. Basahin ang tula sa mga bata mula sa prompt frame. Mag-alok na makinig kung aling fungus ang nakatakas mula sa hummock (isang audio file ang nakatalaga sa bawat hummock), hanapin ang gayong kabute sa mga tumakas at itanim ito sa hummock. Upang suriin, mag-click sa berdeng bituin kung saan nakatago ang tamang fungus. Itanong kung ilan at anong uri ng mga kabute ang tumutubo sa hummock.

Kung ang pagpipiliang ito ay mahirap para sa mga bata, maaari mo munang buksan ang bituin, pagkatapos ay hanapin ang parehong kabute at itanim ito sa bump na ito, pagkatapos ay subukang hulaan kung ano ang tawag sa mga kabute na ito at suriin ang iyong hula sa pamamagitan ng pag-click sa bump at pakikinig sa audio file.

Pahina Blg. 11. Sino ang kumakain ng mushroom?

Mga gawain. Bumuo ng mga pangkalahatang ideya tungkol sa pagkain ng mga pamilyar na hayop. Bumuo ng katibayan sa pagsasalita.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na itanim sa parang ng kabute lamang ang mga hayop na kumakain ng mga kabute. Hilingin sa kanila na magkomento sa kanilang mga aksyon na may mga pariralang tulad ng "Ilalagay ko ang ardilya sa parang kabute dahil kumakain ito ng mga kabute."

Ang mga hayop na ang pagkain ay hindi kasama ang mga kabute ay magtatago sa likod ng isang larawan ng isang kagubatan.

Numero ng pahina 12. Mga nagluluto.

Mga gawain. Upang pagsamahin ang mga ideya tungkol sa mga pamamaraan ng pagproseso, paghahanda at pag-aani ng mga kabute. Paunlarin ang kakayahang bumuo ng mga bagong anyo ng salita. Bumuo ng monologue speech.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na sabihin, batay sa mga bukas na larawan, kung ano ang maaaring gawin sa mga kabute. Pagkatapos ay sabihin kung ano ang magiging mga mushroom pagkatapos ng pagproseso: "Kung iprito mo ang mga kabute, sila ay magiging pinirito." Kung sumagot ka ng tama, buksan ang kurtina.

Sa likod ng mga larawan ng mga tagapagluto ay mayroon ding mga salitang nakatago, kung saan maaari mong gawin ang parehong gawain, ngunit nang hindi umaasa sa mga visual.

Pahina Blg. 13. Intermediate screensaver.

Numero ng pahina 14. Ewan.

Mga gawain. Upang pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng nakakain at nakakalason na mushroom. Paunlarin ang kakayahang makilala ang mga ito sa pamamagitan ng mga panlabas na palatandaan.

Pagsama-samahin ang kaalaman mga likas na lugar lupa, mga lugar kung saan natural na tumutubo ang mga kabute. Bumuo ng monologue speech.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na itama ang mga pagkakamali ni Dunno. Upang buksan ang isang gawain, kailangan mong hilahin ang mga dilaw na arrow sa ipinahiwatig na mga direksyon. Kapag kinukumpleto ang gawain, hikayatin ang mga bata na sabihin ang mga parirala tulad ng "Ililipat ko ang mga honey mushroom mula sa karagatan patungo sa isang nangungulag na kagubatan, dahil ang mga kabute ay hindi tumutubo sa karagatan."

Numero ng pahina 15. Labyrinth.

Mga gawain. Upang pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng nakakain na mushroom. Bumuo ng atensyon at mahusay na mga kasanayan sa motor.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na alamin kung sino ang nakakita kung aling kabute. Upang gawin ito, kailangan mong sundin ang landas (na may panulat o marker). Pagkatapos ay i-drag ang nais na kabute sa naaangkop na basket at sabihin kung sino ang nakakita kung aling kabute.

Pahina Blg. 16. Alamin at bilangin.

Mga gawain. Upang pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng mushroom. Palakasin ang mga kasanayan sa pagbibilang sa loob ng 9. Paunlarin ang kakayahang iugnay ang mga dami sa mga numero. Bumuo ng mga kasanayan sa inflection.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na bilangin ang mga kabute, ilagay ang tamang bilang at sabihin kung ilan at anong uri ng mga kabute ang nasa larawan.

Pahina Blg. 17. Magic parang.

Mga gawain. Palakasin ang kaalaman sa mga bahagi ng isang kabute. Palakasin ang kakayahang ihambing ang mga bagay batay sa dalawang katangian (kulay, laki). Bumuo ng monologue speech.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na pangalanan kung anong mga bahagi ang binubuo ng kabute. Suriin sa pamamagitan ng pag-click sa mga kaukulang bahagi ng malaking russula. Hilingin sa ngalan ng Mushroom na ibalik ang kaayusan sa magic clearing, kung saan sinira ng mapaminsalang toadstool ang lahat ng fairy mushroom. Hikayatin ang mga bata na sabihin ang mga pariralang tulad ng "Magkakabit ako ng malaking pulang takip sa malaking pulang binti, at ito ay magiging isang malaking pulang kabute."

Pahina 19-32. Ang mga pahinang ito ay materyal para sa pahina Blg. 6 “Encyclopedia ng isang batang mushroom picker.”

Kaugnayan: Ang mga bata ay walang sapat na pang-unawa sa pagkakaiba-iba ng mga puno at kabute na tumutubo sa ating mga kagubatan. Na ang mga mushroom, tulad ng mga halaman at hayop, ay bumubuo ng isang malayang kaharian ng buhay na kalikasan. Ang mga mushroom ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spore, hindi mga buto, tulad ng mga halaman, at hindi namumulaklak. Ang mga puno (kagubatan) ay naglilinis at nagbabasa ng hangin at lumilikha ng lamig. Ang sawn wood ay isang materyales sa gusali: ang mga tuyong putot ay ginagamit upang gumawa ng mga tabla, playwud, kasangkapan, mga laruan, at papel. Ang mga puno ay mabagal na lumalaki, kaya kailangan nilang protektahan. Kailangan nating protektahan ang mga puno at alagaan sila. Kaugnayan: Ang mga bata ay walang sapat na pang-unawa sa pagkakaiba-iba ng mga puno at kabute na tumutubo sa ating mga kagubatan. Na ang mga mushroom, tulad ng mga halaman at hayop, ay bumubuo ng isang malayang kaharian ng buhay na kalikasan. Ang mga mushroom ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spore, hindi mga buto, tulad ng mga halaman, at hindi namumulaklak. Ang mga puno (kagubatan) ay naglilinis at nagbabasa ng hangin at lumilikha ng lamig. Ang sawn wood ay isang materyales sa gusali: ang mga tuyong putot ay ginagamit upang gumawa ng mga tabla, playwud, kasangkapan, mga laruan, at papel. Ang mga puno ay mabagal na lumalaki, kaya kailangan nilang protektahan. Kailangan nating protektahan ang mga puno at alagaan sila.

Mga layunin ng proyekto: Pang-edukasyon: - palalimin at palawakin ang kaalaman sa paksa; - pangalanan ang pangunahing (sa isang naibigay na lugar), puno, mushroom; - bumalangkas at gumamit ng mga pangngalan sa genitive case maramihan; - bumalangkas ng mga tuntunin ng pag-uugali sa kagubatan.

Pag-unlad: - pag-aralan at ilapat ang nakuhang kaalaman sa pagsasanay sa paglutas ng mga itinalagang problema; - gumamit ng pandama na impormasyon na nakuha nang mas maaga, buhayin ang memorya, mga operasyon sa pag-iisip (paghahambing, pag-uuri, pagsusuri, synthesis), isama ang reconstructive at malikhaing imahinasyon - gawing pangkalahatan ang mga pangunahing katangian ng mga kabute, puno, ihambing ang kanilang mga tampok, i-highlight ang mga pangunahing bahagi; - kumilos kasama ng mga kapantay, magpakita ng mga kasanayan sa komunikasyon, makilala sa pagitan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute, pangalanan ang mga ito, pag-usapan ang kanilang mga natatanging tampok; - gumamit ng aktibong bokabularyo (pangalan, palatandaan, aksyon) na naipon habang pinag-aaralan ang paksa.

1st stage: preparatory Paunang gawain ng guro Paggawa ng: – album ayon sa leksikal na paksa: "Mga Puno", "Mushroom"; – materyal na demonstrasyon: "Autumn", "Mga Puno", "Nakakain at nakakalason na mushroom"; – paglikha ng index ng card: mga tula, salawikain, mga laro sa daliri, mga laro para sa pangkalahatang mga kasanayan sa motor, mga aralin sa pisikal na edukasyon, mga bugtong sa paksang: "Kagubatan", "Mushroom"; – pag-iipon ng mga crossword tungkol sa mga puno at mushroom. – paggawa ng mga index ng card didactic na laro"Kagubatan" - Paghahanda ng materyal para sa mga obserbasyon at paggawa ng mga crafts: (lumot, mushroom, spruce at pine branches, berries, spruce at pine cones, birch mushroom). - Paggawa ng herbarium. Nagbabasa gawa ng sining. - Pagbasa ng mga fairy tale ng may-akda ni V. Suteev "Under the Mushroom", V. Kataev "Pipe and Jug", Russian kuwentong bayan"Tungkol sa isang kambing." - Panonood ng cartoon: "Under the fungus" - Pakikinig ng musika: "Voices of the autumn forest" Aktibidad sa musika - Round dance "Para sa mga mushroom sa punta tayo sa gubat"(Ginamit ang himig ng bilog na sayaw na "Dumaan tayo sa mga raspberry sa hardin"). Makipagtulungan sa mga magulang: - Konsultasyon para sa mga magulang at guro: "Ang nakapagpapagaling na epekto ng mga tunog ng kagubatan"; - isang konsultasyon sa impormasyon na "Mga nakakalason at nakakain na kabute" ay inihanda - ang pakikilahok ng mga magulang sa pagkolekta ng natural na materyal. - isang eksibisyon ng mga handicraft na ginawa mula sa mga likas na materyales ng mga magulang at mga anak.

Ika-3 yugto: pangwakas na Exhibition ng mga likhang sining na gawa sa mga likas na materyales Mga pag-uusap: Pangalagaan ang mga kagubatan, protektahan mula sa sunog, mula sa masasamang tao! Mga tuntunin ng pag-uugali sa kagubatan! I-save ang kagubatan para sa mga hayop, dahil hindi sila mabubuhay nang walang kagubatan. Palibutan ang mga kagubatan nang may pag-iingat, ang mga ibon ay gagawa ng mga pugad doon. Kaharian ng mga kabute. Sino ang nakikinabang at sino ang nakakapinsala mula sa mga makamandag na kabute. Ito ang aming pamilya, ito ang aming tinubuang lupa. Iligtas ang kagubatan! I-save! "Hindi tayo magsasawang mag-usap."

Stadnik Irina Viktorovna Guro ng pinakamataas na kategorya ng joint venture na "Kindergarten "Fairy Tale" GBOU gymnasium No. 1, Pokhvistnevo, Samara region
Luft Ekaterina Viktorovna Guro ng 1st category ng joint venture na "Kindergarten "Fairy Tale" GBOU gymnasium #1 Pokhvistnevo, Samara region

Pag-unlad ng mga nagbibigay-malay at malikhaing kakayahan ng mga bata
PASSPORT NG PROYEKTO
Uri ng proyekto: malikhain.
Tagal: isang linggo.
Mga kalahok: speech therapist, guro, magulang, mas matatandang bata grupo ng speech therapy.
Pagsasama mga lugar na pang-edukasyon: "Cognition",
"Komunikasyon", "Sosyalisasyon", "Pagbasa ng fiction", "Edukasyong pisikal", "Kalusugan", "Kaligtasan", "Paggawa".
Kaugnayan: ang mga batang may kapansanan sa pagsasalita ay walang sapat na pag-unawa sa mga kabute, kung saan sila lumalaki, kung paano sila nagpaparami, atbp.; Hindi nila alam kung paano ilarawan ang isang bagay, dahil ang mga bata ay may napakahirap na supply ng mga adjectives at pandiwa. Ang paglahok ng mga bata sa proyektong "Mushroom Kingdom" ay magpapalaki sa kanilang kaalaman at pag-unawa sa mga kabute at sa kanilang mga ari-arian; bumuo ng magkakaugnay na pananalita, mga malikhaing kakayahan ng mga bata, at aktibidad sa paghahanap.
Layunin: upang lumikha ng mga kondisyon para sa pagbuo ng mga nagbibigay-malay at malikhaing kakayahan ng mga bata sa proseso ng pagbuo ng proyektong pang-edukasyon na pang-adulto na "Mushroom Kingdom".
Mga gawain:
pagyamanin ang pag-unawa sa mga kabute na lumalaki sa rehiyon; (pagkilala)
pagyamanin ang bokabularyo sa pamamagitan ng pagtukoy ng mga katangian (kulay, sukat, atbp.); (komunikasyon)
bumuo ng magkakaugnay na pananalita sa pamamagitan ng pagsulat ng isang naglalarawang kuwento tungkol sa mga kabute; (komunikasyon)
linangin ang isang mapagmalasakit na saloobin sa lahat ng nabubuhay na bagay. (sosyalisasyon)

Mga pangunahing direksyon ng pagpapatupad ng proyekto:
GCD "Sa Kaharian ng mga Mushroom";
takdang aralin para sa mga bata at magulang - magkasanib na paggawa ng "kahanga-hangang" kabute mula sa masa ng asin at pagsulat ng isang mapaglarawang kuwento tungkol sa iyong kabute;
pakikipag-usap sa mga bata "Mga kabute, ano sila?"

Panimulang gawain:
trabaho sa paghahanap upang pumili ng materyal na naglalarawan sa paksang "Mga kabute";
pagbabasa ng fairy tale na "Under the Mushroom" ni V. Suteev;
nanonood ng cartoon na "Under the Mushroom";
mga laro sa labas "Pumunta tayo sa kagubatan upang mamitas ng mga kabute", "Para sa mga kabute";
pag-aaral ng finger gymnastics na "Mushrooms";
pagsasabi ng mga bugtong tungkol sa mga kabute;
mga larong pang-edukasyon:
"Makakain- hindi nakakain na kabute"; "Pangalanan ang iyong sarili sa pamamagitan ng kulay ng iyong cap"; "Ipagpatuloy ang aking pangungusap"; "Ano ang mangyayari sa mga kabute kung"; "Liliman ang takip ng kabute"; "I-highlight at tandaan ang mga pangalan ng mushroom";
game-dramatization batay sa fairy tale na "Under the Mushroom" ni V. Suteev;
pagbuo ng isang mobile folder na "Mushrooms of our forest".
Seguridad:
naka-print na mga board game, espesyal metodolohikal na panitikan,
audio at video recording sa paksa.

Inaasahang resulta
Dapat malaman ng mga bata:
alamin na ang mga kabute, tulad ng mga halaman at hayop, ay bumubuo sa kaharian ng buhay na kalikasan;
anong mga uri ng mushroom ang naroroon, kung paano sila naiiba, kung saan sila lumalaki;
pangunahing uri ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute, mga paraan ng pagproseso at pag-aani ng mga kabute;
na ang mga mushroom ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spore, hindi mga buto.

Ang mga bata ay dapat na:
makilala sa pagitan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute (ang pinakakaraniwan sa lugar), pangalanan ang mga ito, pag-usapan ang kanilang mga natatanging tampok;
ibuod ang mga pangunahing katangian ng mga kabute, ihambing ang kanilang mga tampok, i-highlight ang mga pangunahing bahagi;
kilalanin sa pamamagitan ng paglalarawan;
sumulat ng naglalarawang kuwento gamit ang reference diagram;
magagawang gumamit ng natural na basura, masa ng asin, kasama ng mga magulang, upang makahanap ng mga orihinal na solusyon sa paglikha ng mga kabute
produkto mga aktibidad ng proyekto: paggawa ng mushrooms mula sa salt dough at pagsulat ng naglalarawang kwento tungkol dito kasama ng mga magulang

Presentasyon ng proyekto:
Libangan "Pagbisita sa Lesovichka."
Lumilitaw sa grupo ang isang matandang lalaki sa kagubatan at inanyayahan ang mga bata na mamasyal sa kagubatan.
Lesovichok: Hello guys! Gusto kitang anyayahan na mamasyal sa kagubatan. Taglagas na kagubatan sobrang gwapo tignan mo ang dami niyang regalong inihanda para sa atin! At narito ang mga kabute! Makipaglaro tayo sayo! Gusto? Ginagawa kitang iba't ibang kabute!
1. Sketch "Kami ay mga kabute."
Ang mga bata ay nagiging iba't ibang mga kabute, umaasa sa kanilang imahinasyon o gumagamit ng mga visual na elemento ng mga natatanging katangian ng mga kabute.
2. Round dance game "Pumunta tayo sa kagubatan para mamitas ng kabute." (Pumunta ang mga bata sa mga upuan).
Ginagamit ang himig ng pabilog na sayaw na "Dumaan tayo sa mga raspberry sa kagubatan". Ang mga bata ay kumakanta at sumasayaw.
Pumunta tayo sa kagubatan upang mamitas ng mga kabute,
Magsimula tayo ng dance hall.
Koro:
Sikat ng araw sa bakuran
At sa hardin ay may isang landas,
Masarap na kabute
May pagpuno sa pie.
Ikaw, munting kabute, huwag kang tamad,
Ipakita ang iyong sarili sa mga bata.
Koro.
Mamimitas kami ng mushroom
Magluluto kami ng pie.
Koro.
3. Mga bugtong tungkol sa kabute.

(Iniimbitahan kang tumayo sa isang bilog)
4. Larong "Edible - inedible". (Pumunta ang mga bata sa upuan)
Ang guro ay humalili sa paghahagis ng bola sa mga batang nakatayo nang pabilog at tumatawag ng kabute. Hinuli ng mga bata ang bola at sinasagot kung anong uri ng kabute ito - nakakain o hindi nakakain. Kung mali ang sagot ng bata, mami-miss niya ang laro. Pagkatapos ang guro, na ibinabato ang bola, ay nagsabi ng mga salitang "nakakain" o "hindi nakakain," at dapat pangalanan ng mga bata ang isang tiyak na kabute.

Lesovichok: Kami ay mapilit na naghahanap ng mga kabute. Mabilis mong kunin ang mga ito at ilagay sa aming basket, at sabihin sa amin ang tungkol sa mga ito. Ang mga bata ay lumabas, ipakita ang kanilang mga likha at pinag-uusapan ang mga kabute (kulay, hugis, sukat, kung saan sila lumalaki, kung ano ang maaaring lutuin). Pagkatapos ay inilagay nila ang kanilang kabute sa basket.
Surprise moment. Si Lesovichok ay naglabas ng mga cookies na "kabute" mula sa kanyang basket at tinatrato ang mga ito sa mga bata.

Aplikasyon
Mga pagsasanay sa umaga "Pumunta tayo sa kaharian ng mga kabute"
Mga layunin:
-upang mabuo ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga kabute, tungkol sa kung saan sila tumutubo (Cognition)
-paunlad ang kakayahang makinig ng mabuti sa teksto (Komunikasyon)
-buuin ang kakayahang magsagawa ng iba't ibang mga pagsasanay nang kasabay ng teksto sa paraang laro (Socialization)
-gumagalaw nang may ritmo sa iba't ibang bilis, naka-orient sa espasyo (Edukasyong Pang-pisikal)

Pumunta tayo sa daan patungo sa kagubatan,
Marami tayong makikitang kabute doon.
Top-top-top - ang mga binti ay naglalakad,
Top-top-top - nilalakad nila ang landas.

Hindi pagod ang aming mga paa
Mabilis silang tumakbo sa kagubatan.
Nakarating kami sa clearing,
Agad na tumayo ang mga tuod.

Magkakalat tayo sa lahat ng direksyon.
Walang magiging gulo!
Huwag kang pumunta ng malayo
Naghahanap ka ba ng mushroom?
Maglupasay, yumuko
At subukang pumili ng mga kabute!

Narito ang isang batis sa kagubatan na tumatakbo
At lahat ay nagmamadali sa isang lugar.
Tatalunin natin ito
At wala kaming sasabihin.
Hayaan siyang tumakbo sa unahan
Inaakay niya kami sa likod niya.

At ngayon tayo ay tumuntong sa lumot,
Marahan, mahina ang pag-usad namin.
Parang sa malambot na karpet,
Tahimik kaming naglalakad sa kagubatan.
At sa lumot ay may boletus,
Himala - kahanga-hangang fungi!
Kami ay uupo, ikakalat ang lumot,
Maingat na alisin ang binti.

Tapos na ang Bor, tingnan mo:
May mga puno ng birch sa unahan.
Magsuot ng mga sundresses sa buong taon
Pinamunuan nila ang isang makinis na pabilog na sayaw.

Bumangon sa isang bilog at mabilis,
Sabay-sabay na kumanta ng kanta.
Kumanta ng kanta at manood
Maghanap ng boletus.

(Ang mga bata ay umaawit ng isang taludtod na “May isang puno ng birch sa bukid”)

Dumaan kami sa buong kagubatan ng birch,
Gaano karaming mga kabute ang natagpuan doon!
Ang mga puno ng aspen ay naghihintay sa daan,
Tinatawag nila kaming mga dahon.
Ang lahat ng mga aspen ay nakatayo sa isang hilera,
Masaya silang nakatingin sa amin.

Bigla silang tumakbo palayo sa hilera
At lahat ay nagtipon sa isang kolum.
Iikot mo ang iyong ulo
Hanapin ang boletus.
Siya ay may kahel na ulo
Huwag pansinin ito.

Pumitas kami ng maraming mushroom
At pagkatapos ay ikinuwento nila:
Ang isa ay isang soro,
Ang dalawa ay baboy,
Tatlong - honey mushroom,
Apat - nigella,
Lima - pot-bellied boletus,
Anim - sanggol na lumot,
Ang pito ay parang sumbrero, isang itim na dibdib,
Eight - Babalik ako.

Mga laro ng bola "Nakakain - hindi nakakain na mga kabute"
"Pangalanan ang iyong sarili ayon sa kulay ng iyong cap"

Mga layunin:
-ayusin ang mga pangalan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute, ang kanilang mga natatanging tampok (Cognition)
- gamitin ang kakayahang mabilis na tumugon sa utos ng guro, saluhin ang bola nang hindi pinindot ito sa dibdib (Physical Education)
- bumuo ng interes sa pagkuha ng kaalaman sa anyo ng laro(Socialization)
-makamit ang malinaw na pagbigkas ng mga pangalan ng kabute (Komunikasyon)

Ang guro ay humalili sa paghahagis ng bola sa mga batang nakatayo nang pabilog at tumatawag ng kabute. Hinuli ng mga bata ang bola at sinasagot kung anong uri ng kabute ito - nakakain o hindi nakakain. Kung mali ang sagot ng bata, mami-miss niya ang laro. Pagkatapos ang guro, na ibinabato ang bola, ay nagsabi ng mga salitang "nakakain" o "hindi nakakain," at dapat pangalanan ng mga bata ang isang tiyak na kabute. Ang isang katulad na laro ay nilalaro batay sa kulay ng takip ng kabute. Bago ang laro, kailangang tandaan ng guro sa mga bata ang materyal kung saan nakabatay ang laro, dahil ang mga bata ay hindi nakatagpo ng mga kabute nang madalas sa pang-araw-araw na buhay.

Mga eksperimento sa espongha at tubig

Mga layunin:
- upang bumuo ng kaalaman na ang takip ng kabute ay buhaghag at ang tangkay ay mahibla; magagawang subukan ang teoretikal na kaalaman sa eksperimento, pagbubuo ng mga konklusyon na ang isang buhaghag na sangkap ay mabilis na sumisipsip ng kahalumigmigan at nakakapinsalang mga sangkap mula sa hangin at lupa (Cognition)
- bumuo ng kakayahang magpahayag ng mga paghatol at gumawa ng mga konklusyon (Komunikasyon)

Obserbasyon "Mga kabute sa mga puno at gusali"

Mga layunin:
-bumuo ng ideya ng mga kabute na tumutubo sa mga puno at sa mga mamasa-masa na lugar sa mga gusali (Cognition)
- bumuo ng atensyon, pagmamasid, kakayahang mabilis na mag-navigate sa lugar (Socialization)
-buhayin ang bokabularyo sa paksa (Komunikasyon)
-upang bumuo ng kaalaman tungkol sa mga panganib ng mga mushroom na ito (Kaligtasan)

Paggawa ng mga bugtong tungkol sa kabute
Mga layunin:
-buuin ang kakayahang mag-highlight sa isang bugtong mga katangiang katangian mushroom, mag-isip ng lohikal (Cognition)
-buuin ang kakayahang ipaliwanag kung paano mo nalutas ang bugtong (Komunikasyon)

Sa ilalim ng punso ay may isang mumo, tanging isang takip at isang binti. (Kabute)

Habang ang mga bata ay kanya-kanyang suot na beret. Nang lumaki na sila, isinuot nila ang kanilang mga sombrero. (Mushroom)

Nakatayo ako sa isang makapal na binti, nakatayo ako sa isang makinis na binti, sa ilalim ng isang brown na sumbrero, na may isang velvet lining. (Borovik)

Anong uri ng kabute ang nakatayo sa isang punso sa isang pulang pelus na scarf? (Boletus)

Ang kabute na ito ay maganda, pula, ngunit maniwala ka sa akin, ito ay mapanganib. (Amanita)

Palagi kaming naglalakad sa isang kawan malapit sa tuod at sa damuhan. Very friendly guys, tawag nila sa amin... (Honey mushrooms)

Ang mga kasintahan ay nagtatago sa pilak at bahagyang kulot na sumbrero, ang kanilang mga pangalan ay... (Wolnushki)

Ang aming mga sumbrero ay natatakpan na parang may mantikilya. Sa ilalim ng puno ng pino ay hayagang lumakas... (Oilbushes)

Mga kapatid na babae sa pulang sumbrero, tinatawag nila silang... (Mga Fox)

Sanay na sanay sa ulan ang matambok at bilog... (Raincoat)

Ang takip ng isang porcini mushroom, ang tangkay lamang ang manipis. At lumaki ako sa ibang kakahuyan, ngunit hindi mas madaling mahanap ako. (Boletus)

Maaari mong makita ang sumbrero isang milya ang layo, isinusuot ko ito nang may pagmamalaki. Ngayon lang naging asul ang binti, parang puno ng aspen sa hangin. (Boletus)

Para akong ilaw ng trapiko sa kagubatan, babalaan ko ang lahat ng tao: "Hindi mo ako masisira o kainin!" Tumigil ka! Hindi walang kabuluhan ang pagsenyas ko sa lahat. (Amanita)

Ako ay mas mahinhin kaysa sa isang fly agaric, ang aking sumbrero ay ganap na maputla, ngunit mas madalas kaysa sa hindi ako iniiwasan ng mga tao. (Toadstool)

Kung kilala mo kami, putulin mo, pero kung hindi mo kami kilala, iwan mo na. (Mushroom)

Game-dramatization batay sa fairy tale ni V. Suteev "Under the Mushroom"

Mga layunin:
-patuloy na isali ang mga bata kathang-isip, alamin ang nilalaman ng fairy tale. (Pagbabasa ng fiction)
-upang bumuo ng kakayahang gumamit ng pantomimic at verbal na pagpapahayag upang lumikha ng imahe ng isang bayani ng fairy tale (Komunikasyon)
-kumilos kasama ang mga kasosyo sa entablado, gumawa ng mga pagbabago sa script, ipakita ang malikhaing pagsulat (Socialization)
- bumuo ng aktibidad ng motor (Edukasyong pisikal)

Mag-ehersisyo para sa pagbuo ng mahusay na mga kasanayan sa motor na "Shade the mushroom cap"

Mga layunin:
- pagsamahin ang kaalaman sa mga kulay ng mga pinakakaraniwang kabute sa lugar (Cognition)
- pagsamahin ang kakayahang magpinta ng isang pattern nang maindayog, sa isang direksyon, nang walang mga puwang (Masining na pagkamalikhain)
- bumuo ng mga kasanayan sa pinong motor ng mga daliri (Kalusugan)

Pagsasanay sa pansin "Kilalanin at tandaan ang mga pangalan ng mga kabute"

Mga layunin:
-buuin ang kakayahang makinig nang mabuti sa isang rhymed text, kunin ang mga pangalan ng mushroom mula dito (Komunikasyon)
-piliin mula sa mga larawan ang nagpapakita ng pinangalanang kabute, i-highlight ang mga bahagi nito (Cognition)

Ang guro ay nagbabasa ng isang rhymed na teksto sa mga bata.

Nakatayo ang boletus
Mukha siyang malungkot.

sa kanya mula sa ilalim ng puno ng aspen
Ang boletus ay naghahanap.

Mayroong dalawang kasintahan sa clearing -
Napakataba ng mga baboy.

Masaya silang nakikipag-chat sa kanila
Hindi mapaghihiwalay na mga alon.

May mga fox sa ilalim ng puno
Matingkad na pulang kapatid na babae.

Sa malapit ay mga madulas na paru-paro,

Ang mga honey mushroom ay lumalaki sa isang tuod.

At sa lumot ay may mga boletus na mushroom,
Malusog ang buong pamilya.
Nakaupo sa magkatabi
At ayaw nilang ilagay ito sa basket.

Didactic na pagsasanay

"Ipagpatuloy mo ang aking pangungusap"

Mga layunin:
-pagsama-samahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga lugar kung saan tumutubo ang mga kabute (Cognition)
-buuin ang kakayahang makinig nang mabuti sa isang pangungusap, tapusin ito sa pamamagitan ng pagpili tamang pangalan mushroom (Komunikasyon)

Sa isang birch grove sila tumutubo...(birch boletuses)
Sa ilalim ng mga puno ng aspen tumutubo...(boletus)
Sa kagubatan ng spruce sila ay tumutubo... (butterflies)
Sa magkahalong kagubatan tumubo...(ceps)
Lumalaki sila sa mga lumang tuod... (honey mushroom)

Maaaring buuin ang mga pangungusap sa kabaligtaran: "Ang mga kabute ng boletus ay lumalaki..."

“Ano ang mangyayari sa mga kabute kung...”
Mga layunin:
-buuin ang kakayahang magtatag ng pagkakasunod-sunod ng mga pangyayari, ipahayag ito sa isang pangungusap (Komunikasyon)
-pagsama-samahin ang kaalaman tungkol sa nakakain at hindi nakakain na mushroom (Kaligtasan)

Ang guro ay nag-aalok sa mga bata ng mga opsyon na kanilang pinili.

Ano ang mangyayari kung ang tag-araw ay tuyo?
Ano ang mangyayari kung ang kagubatan ay palaging basa ng ulan?
Ano ang mangyayari kung ang maagang hamog na nagyelo ay dumating sa taglagas?
Ano ang mangyayari kung ang isang kabute ay bunutin kasama ng mycelium?
Ano ang mangyayari kung hindi ka pumitas ng mushroom sa mahabang panahon?
Ano ang mangyayari kung ang isang tao ay hindi naiintindihan ang nakakain at hindi nakakain na mga kabute?
Ano ang mangyayari kung ang mga kabute ay hindi luto ng mabuti?
Ano ang mangyayari kung sirain mo ang lahat ng huwad at hindi nakakain na kabute?

"Anong salita ang nagmula sa pangalan ng kabute?"
Mga layunin:
-bumuo ng kakayahang ipaliwanag ang pinagmulan ng pangalan ng mga kabute: chanterelles, boletus, volnushki, Puting kabute, fly agaric, russula (Cognition)

Bumuo ng mga kasanayan sa pagbuo ng salita (Komunikasyon)

pangkalahatang katangian may mga isang daang libong mushroom iba't ibang uri, ngunit marami sa kanila ay hindi nakikita ng mata. Ang mga mushroom ay kamangha-manghang mga nilalang, dahil hindi sila matatawag na halaman o hayop. Bumubuo sila ng isang espesyal na independiyenteng kaharian at sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng mga hayop at halaman. Pinag-aaralan ng mga mycologist ang mga kabute. Sila ang nagtatag na ang pinakamahalagang katangian ng mga kabute ay ang mga katangiang hiwalay ng mga kaharian ng hayop at halaman. Ang mga kabute ay lumalaki kahit saan, ngunit kadalasan sa lupa, sahig ng kagubatan, at sa nabubulok o buhay na kahoy. Hindi gaanong karaniwan, ang mga ito ay matatagpuan sa mga tambak ng basura o pataba at sa mga lugar ng sunog.

Pangkalahatang katangian ng fungi Ang fungi ay isang malaking grupo ng mga organismo. Ang kinokolekta at tinatawag nating mushroom ay isang carpophorus, base idiom o fruiting body. Ang mismong gumaganang bahagi ng fungus, ang vegetative body nito - ang mycelium o mycelium, ay nakatago sa loob ng substrate, sa lupa, kahoy o magkalat, at binubuo ng pinakamahusay na intertwined thread, hyphae, na gumaganap ng kanilang mga pangunahing pag-andar. Ang mga namumungang katawan ay panandalian. Nabubuhay sila ng lima hanggang sampung araw, at ang mycelium ng nakakain at nakakalason na mga kabute ay umiiral sa loob ng ilang sampu at kahit na daan-daang taon. Pinahihintulutan nito ang matinding hamog na nagyelo at tagtuyot. Kasabay nito, ang mycelium ay humihinto sa paglaki at pag-unlad, na parang nagyeyelo. Sa pagsisimula ng mga kanais-nais na kondisyon, nagsisimula itong gumising muli at lumalaki sa lahat ng direksyon. Habang lumalaki ang mycelium, nagtatago ito ng mga espesyal na sangkap - mga enzyme, sa ilalim ng impluwensya kung saan ang substrate ay nabubulok. Kapag ang ibabaw ng mycelium ay tumaas nang husto, ito ay nakakakuha ng mas maraming nutrients.

Mga kondisyon para sa lumalagong mushroom. Ang mga kabute ay nangangailangan ng tamang temperatura at halumigmig upang lumago. Ang mga obserbasyon ay nagpapakita na ang kabute ay lumalaki nang maayos sa mahinahon, mahinahon na panahon; ang liwanag ay hindi napakahalaga para sa kanila. Ang katawan ng mga mushroom o mycelium, na nasa lupa o iba pang nutrient medium, ay lumalaki sa lahat ng direksyon. Ang haba ng buhay ng mga kabute ay nag-iiba mula sa isang taon hanggang ilang dekada.

Ang mga takip ng gatas ng saffron saffron ay naka-grupo sa isang pangkat ng mga species lamellar mushroom mula sa genus Milky.. Sa teritoryo ng Russia sila ay matatagpuan sa mga kakahuyan - sa bahagi ng Europa, sa mga Urals, Malayong Silangan, sa Siberia. Ang mga takip ng gatas ng saffron ay lumalaki mula Hulyo hanggang Oktubre ng eksklusibo sa mga koniperong kagubatan, na pangunahing nabuo ng mga spruce at pine tree. Kasama ang mga ito mga puno ng koniperus bumuo ng mycorrhiza. Lahat ng safron milk cap ay mahalaga nakakain na mushroom. Istruktura. Ang kulay ng mga namumungang katawan ng mga takip ng gatas ng saffron ay karaniwang nag-iiba mula sa pink-dilaw o mala-bughaw-berde (sa kagubatan ng spruce) sa orange-red (sa mga pine forest). Ang namumungang katawan ay nahahati sa isang takip at isang tangkay. Ang diameter ng takip ay mula 3 hanggang 10 cm. Sa mga batang mushroom mayroon itong flat-convex na hugis na may rolled edge, habang tumatanda ang fruiting body, nagiging funnel-shaped ang cap na may tuwid na gilid. Mula sa hugis ng funnel na hukay sa gitna ng takip, ang mga concentric na madilim na bilog ay umaabot hanggang sa paligid, na ipinapakita sa iba't ibang antas sa iba't ibang uri. Sa ibabang ibabaw ng takip ay may makitid, bingot, nakadikit na mga plato ng maliwanag na dilaw o kulay kahel. Kapag hinawakan, madali silang nasira at nakakakuha ng maberde na tint. Ang binti ng camelina ay 5-6 cm ang haba, 1-2 cm ang kapal, at may parehong kulay sa takip. Ang tangkay ay cylindrical sa hugis, siksik sa mga batang kabute, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging guwang sa loob, samakatuwid madali itong masira kapag pinindot, at nakakakuha din ng maberde na tint kapag hinawakan. Kapag nasira ang namumungang katawan ng isang camelina, karaniwang inilalabas ang milky juice, na may kulay sa iba't ibang kulay ng pula. Ang pulp ay orange, tulad ng integument ng fruiting body, ngunit nagiging berde kapag pinutol. Ang mga takip ng gatas ng saffron ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spore. Ang mga mushroom ay gatas

Red boletus Cap na may diameter na 415 (bihirang hanggang 30) cm, sa una hemispherical na ang gilid ay mahigpit na pinindot sa tangkay, pagkatapos ay cushion-convex sa hugis, madaling ihiwalay mula sa tangkay. Ang balat ay pula, orange o brownish-red, makinis o bahagyang makinis, hindi maaaring alisin. Ang pulp ay mataba, siksik, nababanat sa takip, nagiging malambot sa edad, at longitudinally fibrous sa tangkay. Ang kulay sa hiwa ay puti, sa ibabang bahagi ng binti ay mala-bughaw, mabilis na nagiging asul, pagkatapos ay nagiging itim. Ang lasa at amoy ay hindi ipinahayag. Ang kulay ng takip ay depende sa lumalagong mga kondisyon: in mga kagubatan ng poplar ito ay may kulay-abo na tint, sa purong puno ng aspen ito ay madilim na pula, sa halo-halong mga ito ay orange o dilaw-pula. Ekolohiya at pamamahagi Ito ay itinatag na, hindi tulad ng karamihan sa mga kinatawan ng genus, ang pulang boletus ay walang makitid na kagustuhan sa pagpili ng isang mycorrhizal partner, ngunit pumapasok sa symbiosis na may maraming mga nangungulag na puno, ngunit hindi sa mga conifer. Ito ay pinaniniwalaan na ang fungus na ito ay madalas na nabubuhay kasama ng aspen at poplar, mas madalas sa willow, at maaaring bumuo ng mycorrhiza na may oak, beech, hornbeam, at birch. Lumalaki sa nangungulag at magkahalong kagubatan sa ilalim ng mga batang puno, sa nangungulag na maliliit na kagubatan, at sa aspen thickets ito ay sagana. Sa tuyong tag-araw, lumilitaw ito sa mamasa-masa na matataas na kagubatan ng aspen. Kadalasan ay namumunga ito sa mga kalat-kalat na grupo o nag-iisa sa mga clearing at sa mga kalsada sa kagubatan, sa damuhan.

Boletus Mula sa mapusyaw na kulay-abo hanggang madilim na kayumanggi (ang kulay ay malinaw na nakasalalay sa lumalagong mga kondisyon at ang uri ng puno kung saan nabuo ang mycorrhiza), hemispherical, pagkatapos ay hugis-unan, glabrous o manipis na nadama, hanggang sa 15 cm ang lapad, bahagyang malansa sa basang panahon. Ang pulp ay puti, hindi nagbabago ng kulay o bahagyang pinkish, na may kaaya-ayang amoy at lasa ng "kabute". Sa mga lumang mushroom, ang pulp ay nagiging espongy at puno ng tubig. Haba hanggang 15 cm, diameter hanggang 3 cm, solid, cylindrical, medyo lumawak sa ibaba, kulay abo-maputi-puti, natatakpan ng madilim na pahaba na kaliskis. Sa edad, ang laman ng binti ay nagiging wood-fibrous at matigas. Pamamahagi: lumalaki mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang huli na taglagas sa nangungulag (mas mabuti birch) at halo-halong kagubatan, sa ilang mga taon ito ay napakasagana. Minsan ito ay matatagpuan sa mga nakakagulat na dami sa mga planting ng spruce na may kasamang birch. Nagbubunga ito ng magagandang ani sa napakabatang kagubatan ng birch, na unang makikita doon sa mga komersyal na mushroom.

Ang flywheel ay isang medium-sized na kabute. Ang binti ay hanggang 10 cm, ang takip ay hanggang cm. Ang binti ng dilaw-kayumangging moss fly ay siksik, mga 2 cm ang lapad, bahagyang lumawak patungo sa ibaba. Ang mga batang mushroom ay medyo katulad sa hugis sa boletus. Ang siksik na tubular layer ay dumating sa olive o brown shades (sa larawan ay may iba't ibang may brown na layer). Ang sumbrero ay makinis sa pagpindot; paminsan-minsan (sa mamasa-masa na panahon) maaari itong bahagyang malansa. Medyo mahigpit ito sa binti. Ang hugis ng takip ay klasikong kabute. Ang pulp ng langaw ng lumot ay siksik, madilaw-dilaw ang kulay, at nagiging bughaw kapag naputol at naputol. Sa pagproseso ng culinary at sa atsara ito ay nagiging kayumanggi. Ang amoy at lasa ng mushroom ay katangian ng mushroom, kaaya-aya. Yellow-brown moss mushroom ay tumutubo sa pine o mixed pine- mga nangungulag na kagubatan. Lumalaki ito mula Hunyo (kadalasan mula sa katapusan) hanggang Oktubre (sa mga kondisyon ng rehiyon ng Tomsk, mas malamang hanggang Setyembre), hindi sa malalaking grupo. Gaya ng nararapat sa langaw ng lumot, mahilig itong tumubo sa lumot.

Autumn honey fungus Cap: Honey-dilaw o kinakalawang-kayumanggi, paminsan-minsan ay dilaw-berde o kayumanggi, na natatakpan ng kayumanggi kaliskis, na nagiging mas madilim at mas siksik patungo sa gitna ng kabute. Sa kapanahunan, ang mga kaliskis ay bahagyang nawawala. Sa mga batang mushroom ang takip ay semi-spherical, mamaya matambok, sa kapanahunan flat, na may isang maliit na tubercle sa gitna. Diameter mm. Ang mga plato sa una ay maputi-puti, kalaunan ay madilaw-dilaw, 48 mm ang lapad, hindi madalas, manipis, pababa. Leg: Cylindrical, thickened sa base, cotton wool-shaped sa loob, mm ang haba at 1025 mm ang kapal, madilaw-dilaw at ocher-brownish, fibrous-flaky. Sa mga batang namumunga na katawan, ang tangkay at takip ay konektado sa pamamagitan ng isang mala-pelikula na koton na kumot. Pagkatapos ng pagkalagot nito, isang singsing ang nananatili sa tangkay. Pulp: Puti, hindi nagbabago ang kulay kapag pinutol, malambot sa takip, matigas, mahibla sa tangkay. Astringent na lasa na may hindi maipahayag na aroma. Paglago: Lumalaki mula Setyembre hanggang Oktubre sa koniperus at mga nangungulag na puno sa malalaking grupo.

Summer honey fungus Cap: Diameter mula 2 hanggang 8 cm, dilaw-kayumanggi ang kulay, mas magaan sa gitna (sa tuyong panahon ang zonation ng kulay ay hindi masyadong binibigkas, kung minsan ay ganap na wala), sa una ay matambok na may tubercle sa gitna, pagkatapos flat-convex, sa mamasa-masa na panahon ang panahon ay malagkit. Ang pulp ay manipis, mapusyaw na kayumanggi, na may kaaya-ayang amoy at lasa. Madalas na nangyayari na ang mga takip ng mga kabute ng "lower tier" ay natatakpan ng isang brown na layer ng spore powder mula sa itaas na mga kabute, at tila sila ay bulok. Mga plato: Una matingkad na dilaw, pagkatapos ay kinakalawang-kayumanggi, nakadikit sa tangkay, kung minsan ay bahagyang pababa. , maitim na kayumanggi sa ibaba ng singsing. Pamamahagi: Lumalaki mula Hunyo hanggang Oktubre (sagana ang mga prutas, bilang panuntunan, sa Hulyo-Agosto, hindi lalampas) sa nabubulok na kahoy, sa mga tuod at patay na kahoy ng mga nangungulag na puno, pangunahin ang birch. Sa ilalim ng angkop na mga kondisyon maaari itong matagpuan sa napakalaking dami. Bihirang matatagpuan sa mga puno ng koniperus.

Oiler Cap Ang oiler cap ay may diameter na 3 hanggang 14 cm; habang lumalaki ang kabute, nagbabago ito ng hugis. Sa simula ng paglago, ito ay hemispherical, nagbabago sa round-convex, plano-convex o patag na hugis. Minsan ito ay tumatagal sa isang tuberculate na hugis na may nakataas na mga gilid. Ang ibabaw na layer ay makinis, na may isang mauhog na patong. Ang kulay ng ibabaw ng takip ay maaaring mag-iba mula sa mapusyaw na kayumanggi hanggang sa tsokolate; dilaw-kayumanggi, kulay-abo-kayumanggi o kayumanggi-oliba na mga kulay ng mga takip ay matatagpuan din. Ang balat ng takip ay madaling ihiwalay mula sa pulp ng kabute. Ang laman ng takip ay may malambot at makatas na pagkakapare-pareho, maputi-puti o madilaw-dilaw ang kulay. Sa tangkay, ang pulp ay mahibla, sa base ay may kalawang-kayumanggi na tint. Ang tubular layer ay may madilaw-dilaw na tint. Ang maliliit na pores ng layer ay may bilog na hugis. Nagbabago sila ng kulay habang lumalaki sila: mula sa maputi-puti hanggang madilim na dilaw. Ang tangkay ng oiler ay mula 3 hanggang 11 cm ang haba at 1 hanggang 2.5 cm ang lapad, ay may cylindrical na hugis, isang longitudinal fibrous na istraktura, at isang maputi-puti o madilaw-dilaw na kulay. May may lamad na singsing (takip) sa tangkay. Ang kulay ng singsing ay nag-iiba mula puti hanggang kayumanggi, halos itim. Ang itaas na bahagi ng binti ay lemon-dilaw o may pulbos na kulay, ang mas mababang bahagi, na matatagpuan sa ilalim ng singsing, ay may kayumangging kulay. Ang oiler ay lumilikha ng mycorrhiza na may double-pine pine, pangunahin na may maliliit na puno. Lumalaki sa pine, pine-birch, pine-oak na kagubatan. Mas pinipili ang mahusay na pinatuyo na mabuhangin na lupa. Mas madalas, ang boletus ay lumalaki sa mga clearing, lawn, mga gilid ng kagubatan, kasama ang mga kalsada, kapwa sa mga lugar na iluminado at sa lilim. Ang mga butterwort ay lumalaki sa ilalim ng mga nahulog na pine needle o sa mga cereal thicket. Iwasan ang basang lupa, latian, at peat bog. Ang sanitary cutting ng kagubatan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ani ng boletus, habang ang koleksyon ng mga nahulog na pine needles at pastulan ng mga hayop ay may masamang epekto. Lumalaki sa malalaking grupo. Mayroong magkasanib na paglaki ng boletus na may mga mushroom tulad ng: russula, greenfinches, chanterelles, porcini. Maaaring pasiglahin ng malakas na hamog at ulan ang ani ng boletus. Sa mga bulubunduking lugar, lumalaki ang mga kabute na ito malapit sa mga bato; ang dahilan para sa pagpili ng paglaki ng kabute ay ang paghalay ng kahalumigmigan sa mga bato. SA panahon ng tag-init Ang mga kabute ng boletus ay madaling kapitan ng pinsala ng larvae ng insekto; hanggang sa 80% ng kabuuang masa ng mga kabute ay maaaring maging "wormy". SA panahon ng taglagas ang nakakapinsalang proseso ng mga insekto ay nabawasan nang husto. Ang paglaki ng boletus ay laganap sa Northern Hemisphere. Ito ay mas karaniwan sa malamig na mapagtimpi na klima, ngunit maaaring lumaki sa subtropiko at tropikal na mga rehiyon.

Pink volnushka Ang volnushka ay higit sa lahat ay lumalaki sa mga kagubatan ng birch, ngunit madalas din sila ay matatagpuan sa halo-halong mga nangungulag na kagubatan. Ang pink volnushka ay isang medyo siksik na kabute, at sa paraang ito ay kahawig ng mga chanterelles. Salamat sa ari-arian na ito, napanatili ng mga mushroom ang kanilang hugis sa panahon ng koleksyon at transportasyon, na ginagawang isang napakahalagang komersyal na produkto ang kabute na ito. Gayunpaman, ang mga batang mushroom lamang ang may siksik na mga gilid ng takip; sa mga lumang mushroom ay marupok sila, ang mga alon ay walang kulay, at ang takip ay mas matambok sa hugis. Habang tumatanda ang kabute, ang mga plato nito ay nagiging dilaw mula sa rosas, at ngayon sa panlabas, ito ay higit na isang pink na kabute kaysa sa isang kabute. Ang pink volnushka ay isang kinatawan ng russula genus; ito ay kabilang sa medium-sized na kabute. Ang diameter ng takip ng wavefish ay umabot sa labinlimang sentimetro. Kung ang kabute ay lumalaki sa mga kondisyon ng patuloy na mataas na kahalumigmigan, pagkatapos ay mayroon itong malagkit, malakas na takip. Ang isang batang wavefish ay may siksik na binti (diameter - 3 cm), na may edad, lumilitaw ang mga void dito, kaya naman ito ay nagiging marupok. Ang liwanag na kulay rosas na kulay ng tangkay ay tumutugma sa lilim ng takip, sa ibabaw kung saan maaari mong obserbahan ang mga nagpapahayag na concentric na bilog o tinatawag na mga alon. Ang spore layer ay may malambot na kulay-rosas o kulay-abo na tint. Ang birch, kadalasang mas matatandang puno, ay ginagamit para sa pagbuo ng mycorrhiza. Lumalaki sa kagubatan ng birch at halo-halong may mga uri ng birch. Ang fruiting ay nangyayari sa mga grupo. Habitat: hilagang bahagi ng forest zone.

Porcini mushroom Lumalaki ang Porcini mushroom sa buong mundo, kung saan mga kondisyong pangklima payagan ang pagbuo ng mycelium. Upang makabuo ng mycelium para sa porcini mushroom, kinakailangan ang kapaligiran ng lupa, temperatura, halumigmig, klima, at pagkakaroon ng kagubatan. Ang porcini mushroom ay hindi maaaring lumaki sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon. Ang mycelium ng porcini mushroom ay nabubuo sa loob ng mga dekada, na kumakatawan sa isang uri ng web kung saan ang mga node ay nabuo kung saan ang prutas ay naipon. Ang diameter ng mycelium ay maaaring umabot ng ilang sampu-sampung metro. Mula sa lugar na ito ay kinokolekta ang mycelium sustansya, kabilang ang mga trace elements na kailangan para sa katawan ng tao sa mga sukat na alam lamang ng kalikasan. Ang nutrient medium para sa prutas na ito ay dumarating sa web na ito. Ang prutas ay maaaring tumagal ng ilang taon upang mabuo, na lumilikha ng isang kritikal na masa. Sa pagkakaroon ng misa na ito, sa tiyak lagay ng panahon, mayroong isang "pagsabog" ng prutas, ang paglaki ng fungus. Ang masa ng fungus ay nakasalalay sa naipon na masa ng prutas, at ang laki nito ay nagbabago sa panahon ng buhay nito sa itaas ng lupa. Ang istraktura ng kabute ay pantubo. Sa unang 2-3 araw, ang kabute ay bata pa, ang istraktura nito ay siksik, at ang ilalim ng takip nito ay puti. Sa susunod na 2-3 araw, ang kabute ay namamaga, ang mga tubo nito ay nagiging puspos ng kahalumigmigan at lumalawak, at ang kulay ng ilalim ng takip ay nagbabago sa dilaw. Ang kabute ay siksik pa, ngunit hinog na. Sa susunod na 2-3 araw, ang kabute ay tumatanda, ang mga tubo nito ay lumalawak, nakakakuha ng higit at higit na kahalumigmigan, ang kulay sa ilalim ng takip ay nagiging mapusyaw na berde, ito ay namamaga, tumataas ang dami at timbang dahil sa kahalumigmigan na nakuha. Sa mga sumunod na araw, ang kabute ay namamaga nang labis na ang istraktura nito ay kahawig ng cotton wool, nawala ang density nito, at unti-unti itong nabubulok. Ang pagkahinog ng kabute ay nakasalalay sa temperatura kapaligiran. Noong Hulyo-Agosto, mas mabilis na hinog ang mga kabute. Sa temperatura sa ibaba 10 degrees, ang kabute ay mas mabagal na ripens at ang density nito ay mas mataas.

Pagkain ng Russula Ang Russula ay lumalaki noong Hunyo Agosto sa mga nangungulag at koniperong kagubatan, nang paisa-isa at sa mga grupo; ito ay matatagpuan din sa mga gilid, sa mga palumpong, at sa mga damuhan. Cap na may diameter na hanggang 10 cm, sa una ay hemispherical, kalaunan ay flat-convex, depressed sa gitna, tuyo, kung minsan ay kulubot, na may makinis o bahagyang ribed na gilid, na may balat na hindi maalis o bahagyang nakahiwalay lamang sa ang gilid ng takip, rosas, burgundy, pula o pula-kayumanggi na mga kulay, maraming mga kabute ang may malalaking liwanag na mga spot. Ang mga plato ay madalas, nakakabit o bahagyang tumatakbo pababa, may sanga, makitid, puti o madilaw-dilaw. Ang binti ay hanggang 8 cm ang haba, hanggang 4 cm ang kapal, siksik, cylindrical, makinis, medyo patulis pababa, minsan ay kulubot, puti. Ang pulp ay siksik, puti, makinis, matamis, na may kaaya-ayang amoy ng prutas.

Breast Cap 520 cm, sa una ay flat-convex, pagkatapos ay hugis funnel na may pubescent na gilid na nakabukas papasok, siksik. Ang balat ay malansa, basa, gatas na puti o bahagyang madilaw-dilaw ang kulay na may malabo na matubig na mga lugar, kadalasang may nakadikit na mga particle ng lupa at magkalat. Ang binti ay 37 cm ang taas, 25 cm, makinis, puti o madilaw-dilaw, kung minsan ay may dilaw na batik o mga hukay. Ang pulp ay siksik, malakas, puti, na may isang napaka katangian na amoy na nakapagpapaalaala sa prutas. Ang milky juice ay puti at may masangsang na lasa. Ang mga plato ay medyo madalas, malawak, puti na may madilaw-dilaw na tint. Takip ng magkalat sa lupa Stem Pulp Milky juice Plate Variability Sa mga lumang mushroom, ang tangkay ay nagiging guwang, ang mga plato ay nagiging dilaw. Ang kulay ng mga plato ay maaaring mag-iba mula sa madilaw-dilaw hanggang cream. Maaaring may mga brown spot sa takip. Ekolohiya at pamamahagi Ekolohiya Bumubuo ng mycorrhiza na may birch. Natagpuan sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan (birch, pine-birch, na may linden undergrowth). Naipamahagi sa hilagang rehiyon Russia, sa Upper at Middle Volga region, sa Urals, sa Kanlurang Siberia. Ito ay matatagpuan madalang, ngunit sagana, kadalasang lumalaki sa malalaking grupo. Ang pinakamainam na average na pang-araw-araw na temperatura ng fruiting ay 810 °C sa ibabaw ng lupa. Season Agosto Setyembre mycorrhizal birch nangungulag halo-halong linden Volga rehiyon Ural Western Siberia

Mga false honey mushroom Kasama sa false honey mushroom ang ilang uri ng mushroom. Mayroon silang ilang panlabas na pagkakahawig sa nakakain na honey mushroom. Hindi lahat ng maling kabute ay naglalaman ng mga lason na lason, ngunit ang pag-alala sa unang panuntunan ng isang tagakuha ng kabute - huwag mangolekta ng hindi pamilyar at kahina-hinalang mga kabute, mas mahusay na huwag mag-eksperimento at uriin ang mga ito bilang lason para sa iyong sarili. Upang gawin ito, tandaan ang tampok na nakikilala mga huwad na kabute. Ang mga ito ay may malakas na matingkad na mga takip ng brick-red o sulfur-yellow na kulay, walang kaliskis, at ang mga nakakain na honey mushroom sa taglagas ay may mga takip ng dim tone na mapusyaw na kayumanggi na may manipis, maliliit na kayumanggi na kaliskis. U nakakain na honey mushroom mayroong isang puti, malinaw na nakikitang singsing sa tangkay; ang mga huwad ay may halos hindi nakikitang mga labi ng singsing. Madali itong tandaan isang maikling tula: Ito ay mayroon nakakain na honey fungus Mayroong singsing ng mga pelikula sa binti, at ang mga huwad na mushroom ay may mga hubad na binti hanggang sa mga daliri. Ang mga plato ng mga huwad na kabute ay dilaw, ang mga mas matanda ay maberde o olive-itim, habang ang mga nakakain na kabute ay madilaw-puti o cream. Ang mga huwad na kabute ng pulot ay naglalabas ng hindi kanais-nais na amoy ng lupa, habang ang mga nakakain ay may kaaya-ayang aroma ng kabute. Kapag nangongolekta ng mga honey mushroom, hindi magiging mali ang pagbabalik mula sa kagubatan at muli na maingat na suriin ang lahat ng iyong biktima. Hayaan mong ipaalala ko sa iyo muli - ang pangunahing bagay ay tanda Ang mga huwad na mushroom ay ang kawalan ng isang malinaw na nakikitang singsing.

Amanita muscaria spherical mushroom cap sa murang edad, lumalaki hanggang 20 sentimetro ang lapad. Kasunod nito, ito ay nahuhulog hanggang sa napakanipis, ang kulay ay mula sa matinding pula hanggang sa mamula-mula. Ang buong ibabaw ng takip ay may tuldok na may malalaking mga natuklap na puti o bahagyang cream na kulay. Ang mga plato ng spore-bearing layer ay hindi pantay, medyo madalas, puti sa una, at nagiging dilaw sa mas lumang mushroom. Ang binti ay tuwid, puti sa binti, mayroong isang malinaw na nakikitang singsing, at isang malinaw na nakikitang sako sa base. Ang pulp ng mushroom ay magaan, na may kaaya-ayang lasa at amoy ng kabute. Ang pulang fly agaric ay laganap sa lahat ng dako, bumubuo ng isang microse na may birch, mas madalas na may mga puno ng koniperus, lalo na sa pine at spruce. Ang maliliwanag na kulay ay pinoprotektahan nang mabuti ang kabute mula sa mga pag-atake, sa pinakamahusay na mga tradisyon ng pagbibigay ng senyas sa kalikasan, ang kabute ay tila sabihin: "Tingnan mo, ako ay lason," kaya maaari itong malito Ito ay may problema sa iba; sa lahat ng mga lason na kasama, ang pulang fly agaric ay maaaring ituring na ang pinaka-tapat. Maaari kang makakita ng red fly agarics sa lahat ng uri ng kagubatan, sa kondisyon na tumubo ang mga satellite tree sa mga ito mula sa katapusan ng Hulyo hanggang sa huling bahagi ng taglagas.

Panther fly agaric Hindi tulad ng pulang uri ng makamandag na kabute, mayroon itong mas kalmadong kulay. Ang pangunahing lilim ay olive, na maaaring mag-iba sa pagitan ng mapusyaw na berde at madilim na kayumanggi. Sa pagtanda, ang diameter ng takip ay umabot sa isang talaan na 13 cm Sa paunang yugto ng pagbuo ng katawan ng kabute, ang takip ay may hugis ng bola. Pagkatapos ay unti-unting itinutuwid ang mga gilid hanggang sa mabuo ang hugis ng malukong platito. Sa ilang mga kaso, ang malalaking puting mga natuklap na may scaly na istraktura ay makikita sa panlabas na ibabaw. Ito ang mga labi ng shell kung saan nabuo ang unang yugto ng pagbuo ng takip. Ang reverse side ng takip ay may lamellar na istraktura. Kulay puti. Siksik ang pagkakaayos ng mga plato. Ang hiwa ay nagpapakita ng nakikitang laman ng isang siksik, mahigpit na pagkakapare-pareho. Mayroong hindi kanais-nais na nakakaabala na amoy. Ang lasa ng laman ay hindi tiyak. Ang haba ng binti ay pamantayan sa loob ng 7-9 cm. Kasabay nito, ang isang maliit na kapal ay nabanggit - 1.5 cm lamang. Ang pampalapot ay tinutukoy sa base sa anyo ng isang tuber na may isang lukab.Bihira ang singsing. Kadalasan ito ay medyo malabo at mabilis na nawawala sa ilalim ng impluwensya ng malakas na pag-ulan. Ang mga unang specimen ay lilitaw kaagad pagkatapos ng pagtatatag average na pang-araw-araw na temperatura hangin sa itaas 20 degrees Celsius. Sa kasong ito, ang naaangkop na kahalumigmigan ng lupa at ang kawalan ng hamog na nagyelo sa lupa ay mahalaga. gitnang lane Sa Russia, ang oras na ito ay karaniwang nag-tutugma sa simula ng Hunyo. Ang mga nangungulag at magkahalong uri ng kagubatan ay angkop para sa paglaki. Bumubuo sila ng isang tiyak na simbiyos na may mga punong koniperus.may mga punong koniperus.

Ang mga doktor ay lalong nagre-record ng mga pagkalason sa kabute tungkol sa mga panganib ng mga kabute. Ang mga dahilan ay ang kawalan ng kakayahang makilala sa pagitan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute, pagbili ng mga mushroom sa isang kusang merkado, kakulangan ng impormasyon tungkol sa epekto ng pandaigdigang aktibidad ng tao sa biochemical at species na komposisyon ng mga kabute, atbp. Ang mga mushroom ay madalas na kinokolekta sa pamamagitan ng pagsira sa mycelium. Ang mga overripe, uod at pinalambot na mushroom ay hindi angkop para sa pagkain, dahil... maaaring magdulot ng mga sakit sa gastrointestinal. Kasabay nito, sila ay pinagmumulan ng mga spores na nagpapanibago ng mycelium. 20 uri ng kabute ay itinuturing na lubhang mapanganib - cap ng kamatayan(green fly agaric), red fly agaric at iba pang uri ng fly agaric, line mushroom, false gray-yellow honey fungus, raincoat, chanterelle, red at dark-scaly champignon, satanic mushroom, atbp. Kadalasan, ang mga kaso ng matinding pagkalason ay hindi nauugnay sa lason, ngunit sa tinatawag na conditionally edible mushroom, lalo na sa manipis na mushroom. Kung hindi tama ang paghahanda, nangyayari ang pagkalason. Naka-on iba't ibang yugto Sa panahon ng pag-unlad, ang mga kabute ay naglalaman ng iba't ibang dami ng mga lason; ito ay nag-iiba depende sa lumalagong mga kondisyon. Ito ay itinatag na ang mga kabute na lumalaki sa humus soils at sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan ay mas nakakalason kaysa sa mga lumalaki sa mahihirap na tuyong lupa at sa mga tuyong taon. Mahalagang tandaan na pagkatapos ng pagputol ng isang kabute, dapat itong iproseso sa lalong madaling panahon, dahil Pagkatapos ng 3-5 na oras, dahil sa pagsisimula ng tissue ng protina sa fungal body sa temperatura ng silid, ang mga pangalawang metabolite ay naipon dito. Ang mga kabute ay maaaring maimbak sa malamig na mas matagal, ngunit hindi hihigit sa isang araw pagkatapos ng koleksyon. Ang mga ito ay naka-imbak, nang walang paglilipat, sa mga lalagyan na may matitigas na pader, dahil sa mga plastic bag, ang proseso ng agnas ay pinabilis, at ang kakulangan ng hangin at kahalumigmigan na inilabas ng mga kabute ay nagbabago sa kimika ng mga reaksyon ng agnas - ang mga sangkap na mas nakakapinsala sa kalusugan ay nabuo. Mga pinggan ng kabute Mag-imbak sa refrigerator sa enamel o clay container. Mga kabute nakakain na species maaaring mag-ipon ng mga nakakalason na sangkap, lumalaki malapit sa malalaking highway na may abalang trapiko, mga lugar ng pagsasanay sa militar, mga planta ng kemikal, mga zone ng mga sakuna sa kapaligiran at sa mga lugar na mapanganib sa radiation; ang bawat ganoong sitwasyon ay nangangailangan ng espesyal na pagsasaalang-alang.

Tungkol sa mga benepisyo ng mga kabute Ang mga kabute ay naglalaman ng mga protina (higit sa 5% ng masa ng mga kabute), taba (mga 1%), carbohydrates (3%), pati na rin ang mga macro- at microelement na kinakailangan para sa mga tao - potasa, kaltsyum, sink, tanso, bakal, kobalt. Ang mga sariwang mushroom ay naglalaman din ng mga fat-soluble na bitamina A at D, B bitamina, ascorbic (bitamina C) at nicotinic (bitamina PP) acid. Ang mga mushroom ay ginagamit din para sa mga layuning panggamot; sa siyentipikong medisina ang kahalagahan ng penicillin at iba pang mga antibiotics na nilalaman ng mga mushroom para sa paggamot ay kilala. Nakakahawang sakit. Tea mushroom, na may mga anti-inflammatory at anesthetic na katangian, ay malawakang ginagamit sa oriental na gamot. SA katutubong gamot para sa paggamot ng mga sakit sistema ng nerbiyos fly agaric ay ginagamit, alkoholismo - dung beetle, radiation leukopenia at mga bukol - birch chaga mushroom. Ang nakakain na porcini mushroom (boletus), na mas kilala sa lasa nito, ay mayroon ding antitumor at tonic properties. Siya ay tinatawag na hari ng mga kabute. Sa wastong pag-aani at pagproseso ng mga kabute, magagamit ang mga ito sa buong taon.

Mga Panuntunan ng Mushroom Picker Kailangan mong pumunta sa kagubatan upang mamitas ng mga mushroom sa komportableng damit at sapatos - ang paglalakad ay dapat magbigay sa iyo ng kasiyahan. Kolektahin lamang ang mga kabute na alam mong mabuti. Kung may pagdududa, kumunsulta sa mga espesyalista. At kung walang malapit na espesyalista, huwag kumuha ng kaduda-dudang kabute. Hindi ka maaaring mamitas ng mga kabute sa lungsod o sa labas ng lungsod kasama ang mga highway. Huwag gumamit ng luma, sobrang hinog na mga kabute. Kahit sa nakakain na boletus, ang boletus mushroom ay maaaring magparami ng mga mikroorganismo na nakakalason sa mga tao. Huwag ilagay ang iyong "nakawan". mga plastic bag! Ang mga kabute sa kanila ay kulubot at nasisira. Bilang karagdagan, ang temperatura sa loob ng bag ay maaaring napakataas na ang mga kabute ay "na-suffocate at nasisira." Kailangan mong iproseso ang mga kabute sa sandaling bumalik ka mula sa kagubatan. Kung hindi, sa loob ng ilang oras ang mga kabute ay magkakaroon ng oras upang maging mga bulate. Mas mainam na i-cut ang mga mushroom gamit ang isang kutsilyo. Ngunit maaari mo ring maingat na i-twist ito mula sa lupa. Ang pangunahing bagay ay hindi pukawin, hindi magsaliksik ng lumot, tuyong dahon, mga pine needle sa ilalim ng "ugat", at hindi sirain ang mycelium. Huwag itumba ang fly agarics at toadstools, huwag yurakan ang paa.

Mga kabute sa katutubong karunungan Mga Kawikaan tungkol sa mga kabute Ang mga buto ay hindi mga kabute: kung hindi sila itinanim, hindi sila uusbong. Upang matakot sa mga lobo, upang maging walang mushroom. Magkakaroon ng ulan, magkakaroon ng fungi; at kung may fungi, may box. Hindi ka maaaring manirahan malapit sa isang kagubatan na gutom. Hindi sila sumasakay sa karwahe para mamitas ng mga kabute. Ang paggawa ng ingay sa kagubatan ay nakakatakot lamang sa mga kabute. Alam ng bawat fungus ang oras nito. Pinupulot nila ang bawat kabute, ngunit hindi lahat ng kabute ay inilalagay nila sa likod. Ang isang kabute na napunit ay patay na magpakailanman; kung ito ay putulin sa ugat, ito ay magbubunga ng isang sako ng mga supling. Kung saan mayroong isang kabute, mayroong isa pa. Ang isang kabute ay hindi tinapay, at ang isang berry ay hindi isang damo. Mga palatandaan ng kabute at nabubuhay sa taglamig. Lumalaki ang mga kabute sa nayon, ngunit kilala rin sila sa lungsod. Ang mga kabute sa isang binti ay hindi papasok sa basket sa kanilang sarili. Noble dish - dalawang mushroom sa isang plato.

Tungkol sa mga mushroom Elena Dolgikh Kung ang takip ay pula, Maraming mga puting tuldok, Kung gayon ang bagay ay malinaw - Ang kabute ay lason! Hindi natin kukunin, para hindi malason. Dapat iwasan ang makulay na hukbong ito. Kung siya ay mukhang hindi magandang tingnan, siya ay nagtatago nang mahusay, ito ang pinaka masarap na kabute Sa ilalim ng pangalang "puti"! Maingat na gupitin ito, ilagay sa isang basket, i-marinate, asin at kainin hanggang sa tagsibol, buong taglamig! At sa isang lumang tuod, At lalo na sa lilim, ang mga kabute ay lumalaki tulad ng isang pamilya - Magkasama, tulad ng mga sundalo, ang mga honey mushroom ay lumalawak. May mga boletus sa kagubatan ng spruce. Yung mga unpretentious, snotty caps. Mukhang pangit sila, ngunit kung iprito mo ang mga ito, ito ay mahusay! Ang lahat ay malinaw sa mga ito. Mayroon ding kabute - isang kabute ng gatas, na mag-aalis ng kalungkutan sa kaluluwa. Para siyang funnel, Kulay puti, Madalas nagtatago sa gilid Mula sa liwanag ng araw. Bagay na bagay ang inasnan na gatas ng ina! Mas masarap ang lahat ng mushroom! Anong saya ang manghuli ng mga kabute, pumunta tayo sa kagubatan sa lalong madaling panahon!