Ang orihinal na dessert na tinatawag na "mousse" ay naimbento ng Pranses. Gumawa rin sila ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe at paraan ng paghahanda nito. Ang curd mousse ay isa sa mga pinakasikat na bersyon ng delicacy na ito. At bukod sa maselan at kaaya-ayang lasa nito, napakalusog din nito.
Tulad ng alam mo, ang anumang mousse ay binubuo ng tatlong pangunahing sangkap:
Ang curd mousse sa ganitong kahulugan ay walang pagbubukod. Anuman ang recipe na ginamit upang ihanda ito, ang lahat ng nakalistang sangkap ay kinakailangang naroroon. Dapat pansinin na ang curd mousse ay maaaring gawin gamit ang iba't ibang mga fixative ng pagkain. Tatlo lang sila:
Depende dito, nagbabago rin ang paraan ng paggawa ng produkto. Halimbawa, mayroong isang napaka-simpleng opsyon kapag ang curd mousse ay nilikha batay sa agar.
Ang produkto ay maaaring madali at mabilis na gawin sa bahay. Para dito kailangan mo lamang: 250 gramo ng cottage cheese, isang pakete (125 gramo) ng marshmallow at 150 gramo ng kulay-gatas.
Ang lahat ay inihanda sa maraming hakbang:
Pagkatapos nito, ang tapos na produkto ay maaaring ilipat sa mga nakabahaging pinggan at ubusin anumang oras.
Paano ka pa makakapaghanda ng curd mousse? Ang recipe na may pagdaragdag ng kape ay lalong angkop para sa pagtanggap ng mga bisita.
Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: para sa 250 gramo ng tuyong cottage cheese - 100 gramo ng asukal, isang kutsarita ng vanilla extract, 50 mililitro ng kape liqueur at gatas, 2 puti ng itlog at 2 kutsarita ng instant na kape.
Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple:
Ang resulta ay isang napaka-mabangong curd mousse, ang recipe kung saan ay madaling matandaan. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang malambot na masa sa mga mangkok at itago ito sa refrigerator sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos nito, ang ulam ay maaaring palamutihan ayon sa gusto mo.
Ang curd mousse na may gulaman ay hindi gaanong masarap. Bilang halimbawa, mas mainam na isaalang-alang ang isang recipe na gumagamit ng mga sumusunod na sangkap: 400 gramo ng berries, kalahating kilo ng cottage cheese, 30 gramo ng gelatin, kalahating baso ng brown sugar, 400 mililitro ng cream at kalahating baso ng tubig.
Ang ulam na ito ay inihanda tulad ng sumusunod:
Sa susunod na umaga, maaari mong ilabas ang produkto, ilipat ito sa isang ulam at ihain ito, pagkatapos i-cut ito sa mga bahagi.
Minsan ang mga confectioner ay gumagamit ng curd mousse para sa mga cake. Bilang isang kapansin-pansing halimbawa, maaari naming isaalang-alang ang opsyon kapag ang foamed na produkto ay matagumpay na umakma sa opsyon ng biskwit na dessert.
Kakailanganin mo ang maraming iba't ibang sangkap para sa paghahanda.
Para sa sponge cake: 3 itlog, 80 gramo ng harina, 4 na kutsara ng asukal at 30 gramo ng almirol.
Para sa mousse: 0.5 kilo ng cottage cheese, 500 mililitro ng cream, 2 itlog, 100 gramo ng asukal, 30 gramo ng gulaman at kalahating baso ng pinakuluang tubig.
Para sa dekorasyon: 1 mangga, 2 kiwi, kaunting asukal at sariwang strawberry.
Paraan ng pagluluto:
Bago ihain, ang natitira lamang ay palamutihan ang tapos na produkto. Bukod dito, para dito maaari mong gamitin hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang mga mani, kakaw o tsokolate.
Ang dessert sa anyo ng isang mousse ay may foamy consistency, na naayos sa estado na ito na may gelatin, agar-agar o mga protina ng manok. Ang mga pampalapot ay maaari ding palitan ng semolina, harina, o simpleng patatas o corn starch. Ang mousse ay ginawa mula sa iba't ibang mga produkto - keso at cream, prutas at berry, tsokolate, kakaw, juice at pulot, atbp. Gayundin sa tinubuang-bayan ng ulam, sa France, ang mga masarap na bersyon ng paggamot na ito ay karaniwan din.
Ang curd mousse recipe ay tutulong sa mga abalang maybahay na nagpasyang magdagdag ng bago sa pang-araw-araw na almusal ng kanilang pamilya. Ang hindi maikakaila na mga pakinabang ng ulam ay kinabibilangan ng mataas na nutritional value dahil sa nilalaman ng malalaking halaga ng protina at taba ng gatas. Magaan din ito, ginagawa itong perpektong simula sa isang mahirap na araw na trabaho.
Kung mayroon kang blender o mixer sa bahay, ang paggawa ng isang pampagana na curd mousse ay hindi magiging mahirap. Para sa mga interesadong maybahay, nasa ibaba ang ilang mga recipe para sa masarap na curd mousses.
Isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mga mapiling bata. Narito ang curd at berry base ay inilatag sa mga layer, na lumilikha ng isang contrasting maliwanag na "zebra".
Listahan ng mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Pinong mousse na may mga almond at isang light lemon note.
Listahan ng mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Napakalambot, malambot na mousse na may mga puti ng itlog at cognac.
Listahan ng mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Cottage cheese dessert na may prutas o curd mousse- isa sa mga paborito kong almusal, sa totoo lang. Gustung-gusto kong kumain ng masarap at matamis, ngunit madalas na kailangan kong limitahan ang aking sarili, kaya gusto kong magkaroon ng matamis na almusal, dahil ang mga karbohidrat para sa almusal ay hindi nakakapinsala sa aking pigura. Mga 3-4 na taon na ang nakalilipas maaari akong kumain ng kahit ano, sa anumang oras ng araw, at hindi tumaba. Ngunit nag-mature siya ng kaunti at hindi man lang napansin kung paano siya nagsimulang tumaba. Nagising na lamang ako nang makita ko ang mga halatang pagbabago sa repleksyon ng salamin, at ang aking skinny jeans ay nagsimulang sumiksik sa aking tagiliran! Bumili ako ng mga kaliskis para sa bahay at natakot 😀 Simula noon, malayo na ang narating ko sa panlabas at panloob na mga pagbabago, sinubukan ko ang iba't ibang mga diyeta hanggang sa dumating ako sa aking tunay na malusog na pamumuhay at bumuo ng isang diskarte para sa pagpapanatili ng komportableng timbang para sa aking sarili. Hindi ko na ito papangalanan, dahil ito ay naiiba para sa lahat, siyempre. Ngunit nagsimula akong magsalita ... Sa ibang araw, sa palagay ko, magsusulat ako ng isang malaking artikulo tungkol sa kung anong mga prinsipyo ng malusog na pamumuhay at wastong nutrisyon ang nakakatulong sa akin na panatilihin ang aking sarili sa tamang hugis, ngunit sa ngayon ay babalik ako sa paksa.
Kaya, curd at strawberry mousse. O curd-berry mousse, curd-banana mousse, curd-blueberry mousse, curd-chocolate mousse, curd-cream mousse, tawagan ito kung ano ang gusto mo, at bibigyan kita ng pangunahing recipe para sa isang cottage cheese dessert, kung saan maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong toppings. Oo, talagang anuman! At, siyempre, ipapakita ko sa iyo ang isang larawan ng curd mousse at ang maraming variation nito.
Bakit nagsimula akong magsalita tungkol sa pananatiling fit? Dahil summer na at lahat ng mga dilag at maraming gwapong lalaki ay nag-iisip tungkol dito! At ang mga mababang-calorie na dessert na ginawa mula sa cottage cheese ay makakatulong sa amin dito, lalo na kung ito dietary dessert ng cottage cheese na may prutas o curd mousse at talagang lalo na kung kakainin mo ito para sa almusal at hindi para sa hapunan :) At hindi ito tumatagal ng maraming oras sa lahat, ang masasarap na no-bake cottage cheese dessert ay inihanda nang napakabilis at napakasimple! Sa pamamagitan ng paraan, kung naghahanap ka ng dessert-baking, lalo na ang isang pie na may cottage cheese na kailangang i-bake, talagang inirerekumenda ko ang pagpunta sa pahina na may recipe , na pinaghandaan ko na kamakailan lang. At siya nga pala, niluto ko pa ito ng higit sa isang beses (^^,). Siyempre, para makapag-post ng perpektong recipe o para lang makahanap ng dahilan para mag-gorge sa shortbread pie na may blueberries at cottage cheese nang isa pang beses :) Sa pangkalahatan, nababaliw ako sa mga dessert ng cottage cheese, dahil ang mga recipe ng cottage cheese ay iba-iba na ang mga pagkain handa gamit ang mga ito ay imposibleng hindi magmahal!
Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng isang malaking pag-update sa site, maaari mo na ngayong mahanap sa pamamagitan ng pagpili ng nais na sangkap sa paghahanap! Ito ay napaka-maginhawa, nasubok sa aking sarili. Kaya, cottage cheese dessert na may prutas o curd mousse, recipe!
Ang cottage cheese na may prutas, ang recipe na sasabihin ko sa iyo ngayon, ay napakabilis at madaling gawin. Kumuha kami ng lutong bahay na cottage cheese (ito ay mahalaga, ang naturang cottage cheese ay mas masarap, mas malusog at hindi masyadong madurog, na mabuti sa kasong ito!) Magdagdag ng kulay-gatas o cream sa homemade cottage cheese at lagyan ng rehas ang mantikilya. Syempre, huwag kang magdagdag ng mantikilya kung pumapayat ka, ngunit kung nagpapanatili ka lamang ng katawan, ngunit okay lang, mas masarap ang lasa nito! 
Sa katunayan, maaari kang gumamit ng baby cottage cheese na binili sa tindahan, ngunit gusto ko itong gawin mismo; hindi ito mahirap, tulad ng nakikita mo, at tiyak na mas masarap ito. Tested personally 😉 By the way, ang curd mousse para sa mga batang hindi nakakakilala ng cottage cheese (ganyan ako minsan)) ay lifesaver! Ni hindi nila maintindihan na ang curd cream mousse ay gawa sa cottage cheese! At siguradong maa-appreciate nila ako
! Ang mga ito ay tunay na perpekto, hindi ako nagsisinungaling o nagyayabang, ako lang, pagkatapos ng mahabang paghahanap para sa pagiging perpekto, ay nakabuo ng isang mahiwagang recipe para sa mga cheesecake kung saan ang cottage cheese ay mukhang isang piraso ng makalangit na ulap 😀 Pinupuno namin ang lahat ng may pulbos na asukal o natural na mga sweetener na aming pinili at kumuha ng blender. 
Ang curd mousse ay inihanda sa isang blender sa loob ng isang minuto; Ako mismo ay gumagamit ng isang immersion blender, na nagreresulta sa hindi gaanong maruruming pinggan sa huli. Inilalagay namin ang immersion blender sa mangkok at gilingin ang lahat nang napakahusay hanggang sa ganap na homogenous. 
Depende sa kung gaano karaming sour cream o cream ang idinagdag mo, ang consistency ng curd cream ay magbabago mula sa mas likido hanggang sa mas solid. Sa lalong madaling panahon ay gagamit ako ng isang pinong curd at sour cream para sa isa pang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert - para sa cottage cheese cake o cheesecake. Ang curd mousse na ito ay mahusay para sa cake! Ngunit higit pa sa na mamaya. Ngayon na ang oras upang magdagdag ng mga toppings. Ang unang bagay na maaari mong ilagay sa ay mani. Gustung-gusto ko ang cashews, ngunit maaari mong gamitin ang anuman. Ang mga walnuts, halimbawa, ay mas malusog, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ko ito makakain. Inilalagay namin ang mga ito sa ilang uri ng bag at hinampas sila, halimbawa, gamit ang ilalim ng baso. 
Ibuhos at ihalo. Kung gusto mong makakuha ng chocolate mousse, magdagdag ng cocoa brewed sa isang baso ng mainit na tubig (hayaan lang muna itong lumamig!). 
Ngayon ay oras na para sa paglilingkod. Ipapakita ko sa iyo ang ilang mga pagpipilian. Sa una kailangan mong maghanda ng berry sauce. Gagawa ako ng lingonberry sauce, ngunit ngayon ay maaari kang gumawa ng parehong strawberry at raspberry sauce. Ang mga berry na nasa panahon ay perpekto, ngunit ang mga frozen na berry ay magiging maayos. Ilagay ang mga ito sa isang chopper, budburan ng powdered sugar at durugin nang maigi. 
Ngayon ay kumuha kami ng mga ordinaryong baso at simulan ang paglalatag ng kagandahan. Maaari mong ilagay ang lahat ng curd cream mousse nang sabay-sabay, at pagkatapos ay lagyan ng berry sauce, o maaari mo itong gawing mas maganda. Magdagdag ng ilang kutsara ng masarap na dessert na gawa sa cottage cheese at nuts. 
Ikalat ang isang pares ng higit pang mga kutsara ng berry sauce sa itaas, at pagkatapos ay curd mousse muli. 
Magdagdag ng isa pang kutsarang berry sauce. 
At budburan ng tinadtad na mani. 
Ang unang bersyon ng dessert mula sa cottage cheese na may prutas o curd mousse na may berry sauce ay handa na. Ang pangalawang pagpipilian ay ilagay ang parehong mga berry sa curd mousse na may mga berry sa simula. Pinili ko ang mga blueberry para dito dahil, una, ang mga ito ay napakasarap, at pangalawa, ang kanilang kakayahang magkulay ay kamangha-manghang. Paghaluin nang mabuti ang mga blueberries sa masa ng curd, ito ay magiging isang napakagandang kulay ng lilac! 
Ang pangatlong opsyon, ang paborito ko, ay curd mousse na may mga strawberry, saging at mga milokoton. Sa pangkalahatan, ang cottage cheese at saging ay isang mahiwagang kumbinasyon. Gayunpaman, tulad ng iba pang mga prutas at berry. Isang strawberry dessert lang na may cottage cheese ay napakarilag din. Muli, kunin ang kinakailangang bilang ng mga baso at magdagdag ng 1 kutsara ng curd mousse sa bawat isa. 
Hugasan ang prutas at gupitin ang mga strawberry sa kalahati at ang saging sa mga hiwa. Maglagay ng isang layer ng saging, pagkatapos ay isang layer ng strawberry. 
Ako mismo ay nagwiwisik ng mga buto ng flax sa itaas, dahil ang mga ito ay napaka-malusog at mayaman sa omega-3, at ang mga buto ng flax sa mga dessert ay karaniwang masarap! 
Maglagay ng isa pang kutsarang matamis na curd sa ibabaw. 
Gupitin ang matamis na peach o nectarine at magdagdag ng isa pang layer ng prutas. 
Budburan ng mga buto ng flax, magdagdag ng isa pang kutsarang matamis na curd at palamutihan ang tuktok ng paglikha ng tatlong piraso ng prutas at buto. 
Ang dessert ng cottage cheese at prutas ay handa na. Magagawa mo nang walang anumang sangkap. 
Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang mga proporsyon. Ang dessert ng cottage cheese at strawberry na may saging ay handa na rin! Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng curd mousse! Sa tingin ko ang recipe na may larawan ay nakatulong sa iyo na maunawaan ang lahat 😉 Ngayon ay buuin natin ito...
Tandaan na ang paghahanda ng maganda at masarap na dessert ay mas madali kaysa sa tila! Masiyahan sa iyong pagkain! 
Sa mga panahon ng pagsunod sa isang diyeta, ang pinakakaraniwang problema ay ang patuloy na pagnanasa sa matamis. Pagkatapos ng lahat, medyo mahirap baguhin ang iyong karaniwang diyeta at simulang limitahan ang iyong sarili sa mga pritong at mataba na pagkain, pati na rin ang hindi kapani-paniwalang masarap at katakam-takam na mga dessert.
Ngunit sa katunayan, sa modernong pagluluto mayroong napakaraming matamis na pagkain. Ang pagkakaroon ng natutunan kung paano lutuin ang mga ito, maaari mong palayawin ang iyong sarili ng masasarap na matamis, ngunit sa parehong oras panoorin ang iyong figure at mapanatili ang isang normal na timbang ng katawan.
Mula pagkabata, alam na natin kung gaano kapaki-pakinabang ang cottage cheese para sa ating katawan. Ngunit paano kung ang pagkilala sa produktong ito bilang mahalaga ay hindi nangangahulugan ng pagiging kaakit-akit nito para sa iyo?
Ang solusyon ay napaka-simple - maaari kang gumawa ng curd mousse sa pamamagitan ng paghagupit ng cottage cheese na hindi mo gusto at pagsamahin ito sa parehong malusog na prutas, berry, mani, o tsokolate.
Sa kasong ito, ang proseso ng paghahanda ng masarap na delicacy ay tatagal ng 15 minuto, at ang treat ay magiging lubhang kaaya-aya at ito ay angkop para sa parehong masustansyang almusal at isang maliit na meryenda.
Ano ang mga pakinabang ng naturang dessert at bakit ito ay ligtas na matatawag na dietary?
Upang buod, maaari nating pangalanan ang mga sumusunod na pakinabang ng mga dessert ng cottage cheese:
Ang paghahanda ng anumang pandiyeta na dessert ay batay sa tatlong "gintong panuntunan""- ito ay ang pagdaragdag ng mga natural na produkto lamang, ang kawalan ng asukal at mga kapalit nito, pati na rin ang kumpletong pagtanggi sa pagprito (o anumang iba pang malakas na paggamot sa init). Ang pagluluto o pagpapalamig sa refrigerator ay katanggap-tanggap.
Kadalasan, ang mga dessert ng curd ay pinagsama sa mga sariwang prutas o berry. Ang fructose na nilalaman sa kanilang komposisyon ay makakatulong na mapabuti ang lasa ng ulam, at ang mababang calorie na nilalaman ay magiging isang kaaya-ayang karagdagan sa pangwakas na pagiging kapaki-pakinabang ng dessert. Ang mga strawberry, seresa, raspberry, currant, saging at marami pang ibang hindi kapani-paniwalang masarap na prutas at berry na idinagdag sa treat sa maliit na dami ay perpekto.
At ang mga pinatuyong prutas at lahat ng uri ng mga mani ay makakatulong na gawing mas mahalaga ang ulam, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga elemento na kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Ang listahan ng mga sangkap ay nakumpleto na may natural na pulot at oatmeal, ang pagdaragdag nito ay maaari ding pag-iba-ibahin ang lasa ng dessert.
Dapat din itong bigyang-diin na ang mababang calorie na nilalaman ng mga matamis ay hindi sa lahat magtaltalan na maaari mong ubusin ito nang labis sa anumang oras ng araw. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mga dessert sa mga bahagi, nang hindi labis na ginagamit ang mga ito sa buong araw.
Ang pinakamainam na halaga ay hindi hihigit sa 150 gramo ng matamis bawat araw. Maipapayo na kumain ng dessert sa unang kalahati ng araw. Makakatulong ito na mapunan muli ang iyong mga antas ng enerhiya at bitamina, na pinapanatili kang alerto at aktibo sa buong araw.
Bilang isang patakaran, ang paghahanda ng naturang pandiyeta na dessert ay hindi tumatagal ng higit sa 15 minuto.
Ang "Gourmet" ay itinuturing na isa sa mga unang recipe ng pandiyeta na partikular na nilikha para sa mga kababaihan na naglilimita sa kanilang sarili sa mga panahon ng pagbaba ng timbang. Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang dessert ay hindi magiging sanhi ng labis na pagtaas ng timbang o pagkasira ng kalusugan. Ang magaan na lasa at kaaya-ayang aroma nito ay maakit ang atensyon ng anumang gourmet.
Mga sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Isang medyo simpleng bersyon ng mousse, perpekto bilang kumpletong almusal para sa mga matatanda at bata. Tamang-tama din para sa mga diyeta na nagpapahintulot sa pagkonsumo ng mga prutas, partikular na saging. Ang larawan sa ibaba ay isang larawan ng ulam na inihanda ayon sa recipe.
Mga sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Isang orihinal na recipe ng pandiyeta na maaaring humanga hindi lamang sa pagbisita sa mga bisita, kundi pati na rin sa iyong mga mahal sa buhay. Ang Kissel, na ginamit bilang pangalawang sangkap, ay ginagawang hindi kapani-paniwalang malambot ang lasa ng dessert, at ang ulam mismo ay nagiging napaka-kasiya-siya at mabango.
Mga sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Kung mas gusto mo ang mga dessert ng cottage cheese nang hindi nagdaragdag ng mga karagdagang sangkap, kung gayon ang sumusunod na recipe ay magiging lalo na para sa iyo.
Mga sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Ang mga mababang-calorie na dessert ay hindi isang gawa-gawa. Posible na palayawin ang iyong sarili sa isang masarap na paggamot na inihanda ng iyong sarili nang walang pinsala sa iyong kalusugan. Ang ganitong mga dessert ay mas mahusay, mas masarap, mas hindi pangkaraniwan at mas malusog kaysa sa mga gawa sa pabrika, dahil ang kanilang mga sangkap ay natural na mga produkto lamang ng pinakamataas na kalidad!
Paano gumugol ng mas maraming oras sa iyong sarili at sa iyong pamilya, sa halip na gumugol ng maraming oras sa pagluluto? Paano gumawa ng isang ulam na maganda at pampagana? Paano makayanan ang pinakamababang bilang ng mga kagamitan sa kusina? Ang 3in1 miracle knife ay isang maginhawa at functional na katulong sa kusina. Subukan ito nang may diskwento.
Ang cottage cheese mousse ay isang magaan at dietary delicacy na perpektong pag-iba-iba ang iyong menu kung gusto mo ng matamis habang nagpapababa ng dagdag na pounds. Ang mousse ay isa ring mahusay na base para sa anumang topping: tsokolate, karamelo, prutas o crumble.
Mga sangkap:
Para sa mousse:
Para sa sarsa:
Paghahanda
Ibabad ang gelatin ayon sa mga tagubilin sa pakete. Kapag ito ay sumisipsip ng tubig, palabnawin ito sa isang maliit na halaga ng cream at ilagay ito sa apoy hanggang sa ganap na matunaw. Talunin ang cottage cheese sa isang creamy mass sa mataas na bilis sa isang blender. Ginagawa namin ang parehong sa cream - hinagupit namin ito kasama ng asukal hanggang sa makapal. Patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng cream at pagkatapos ay gelatin sa cottage cheese. Gamit ang isang pastry syringe o isang simpleng plastic bag na may naputol na sulok, maingat na ilagay ang mousse sa isang baso. Hayaang tumigas ang dessert sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Gamit ang isang blender, talunin ang mga raspberry (nag-iwan ng ilang berry para sa dekorasyon) kasama ng sherry at powdered sugar. Ibuhos ang sarsa sa paligid ng perimeter ng baso na may mousse. Palamutihan ang dessert na may mga raspberry at isang dahon ng mint.
Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mousse ay isang masarap at mababang-calorie na dessert, napakabilis din nitong ihanda. Ang curd mousse ay literal na nakakaligtas na panghimagas kapag ang mga bisita ay papunta na.
Mga sangkap:
Paghahanda
Natutunaw namin ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig o sa microwave, at pagkatapos ay ihalo ito sa kakaw. Gamit ang mixer, talunin ang mga itlog at powdered sugar, at sa isang hiwalay na mangkok, gawing light mousse ang pinaghalong cheese at sour cream gamit ang parehong mixer. Dahan-dahang idagdag ang curd mixture sa tsokolate, patuloy na hinahalo ang mousse gamit ang mixer sa mababang bilis. Iwanan ang bahagi ng masa ng curd na walang halong. Punan ang mga mangkok na 2/3 na puno ng chocolate-curd mousse, at i-layer ang curd mixture na walang additives sa itaas. Hayaang lumamig ang dessert sa loob ng 30-40 minuto, at pagkatapos ay palamutihan ng gadgad na tsokolate at ihain.
