Komposisyon ng salad: 500 g mainit na pinausukang isda (trout), 2 sariwang mga pipino, 2 pinakuluang karot, 0.5 tasa ng de-latang kabute, 2 pinakuluang tubers ng patatas, 150 g mayonesa, 100 g kulay-gatas, 1 pulang kamatis, 1 hard-boiled na itlog . Mga dahon ng berdeng salad - kung kinakailangan. Asin - sa panlasa.
Paghahanda ng salad ng isda.
Alisin ang mga buto mula sa pinausukang isda para sa salad, gupitin sa maliliit na piraso.
Gupitin ang kalahati ng pipino sa mga hiwa, ang natitira sa mga cube. Ibuhos ang mga cube sa isang mangkok na may mainit na pinausukang isda.
I-chop ang mga karot, mushroom, patatas, takpan ang pinausukang isda sa mga produktong ito. Salad na may asin, ibuhos na may halo ng mayonesa at kulay-gatas, ihalo, ilipat sa isang mangkok ng salad.
Ang pinausukang isda ay gumuho sa panahon ng pagproseso, kaya inirerekomenda na ihalo ito sa huling salad. Iyon ay, maghanda muna ng isang salad ng mga gulay, pagkatapos ay ibuhos ang mga piraso ng mainit na pinausukang isda dito, pagkatapos nito ang salad na may pinausukang isda ay malumanay na halo-halong muli.
Gupitin ang mga kamatis at itlog sa mga hiwa.
Ilagay ang salad na may pinausukang isda sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng dahon ng litsugas, hiwa ng kamatis, pipino at itlog.
Mga bahagi ng salad: mainit na pinausukang isda (mackerel) - 500 g, langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara, adobo na mga pipino - 2 mga PC., mga sibuyas - 2 ulo, pinausukang bacon - 50 g, tinadtad na dill - 1 tbsp. kutsara. Salt, black ground pepper - sa panlasa.
Alisin ang mga buto mula sa mainit na pinausukang isda, makinis na i-chop ang laman, ilagay sa isang mangkok ng salad.
Ang mga pipino at bacon sa salad ay pinutol sa makitid na hiwa, mga sibuyas - kalahating singsing.
Ibuhos ang pinausukang isda sa mga produktong ito, asin, iwiwisik ng paminta, panahon na may langis, ihalo.
Palamutihan ang salad na may pinausukang isda na may dill at ihain.
Mga sangkap ng salad: malamig na pinausukang isda (scad) - 600 g, patatas na pinakuluang sa uniporme - 4 na mga PC., adobo na pipino - 3 pcs., gadgad na malunggay - 100 g, mayonesa - 2/3 tasa, berdeng sibuyas - 100 g Asin, suka - sa panlasa.
Balatan ang pinausukang isda, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto, gupitin ng pino.
Gupitin ang mga patatas at mga pipino sa mga hiwa, takpan ang pinausukang isda na may mga gulay.
Magdagdag ng malunggay, mayonesa, asin, suka.
Paghaluin ang salad na may pinausukang isda, ilipat sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, maglingkod.
Komposisyon ng salad: mainit na pinausukang isda (bakaw) - 800 g, mayonesa - 1 tasa, mga sibuyas - 2 ulo, mansanas - 3 mga PC., mga gulay - kung kinakailangan. Asin, paminta, pampalasa - sa panlasa.
Balatan ang pinausukang isda, ihiwalay ang laman mula sa mga buto at gupitin ng pino.
I-chop ang sibuyas, gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa, ibuhos ang mga produkto sa isang mangkok na may pinausukang isda.
Magdagdag ng mayonesa, asin, pampalasa, paminta, ihalo ang masa ng salad, ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
Bago ihain, palamutihan ang salad na may pinausukang isda na may iba't ibang mga damo.
Komposisyon ng salad: malamig na pinausukang herring - 400 g, mansanas - 3 pcs., pinakuluang patatas - 2 pcs., lemon juice - 1 tbsp. kutsara, mga walnuts - 0.5 tasa, mayonesa - 0.5 tasa. Asin - sa panlasa.
Paghahanda ng salad ng isda.
Ang pulp ng pinausukang herring ay pinaghihiwalay mula sa mga buto, pinutol sa mga piraso, binuburan ng lemon juice.
Balatan ang mga mansanas, gupitin sa mga cube. Pinong tumaga ng patatas at mga nogales para sa salad. Ibuhos ang mga naprosesong pagkain sa isang mangkok na may pinausukang herring.
Asin ang komposisyon, ihalo, ilipat sa isang mangkok ng salad.
Bago ihain, ang salad na may pinausukang herring ay bihisan ng mayonesa.
Komposisyon ng salad: 500 g ng mainit na pinausukang isda (carp), 5 pinakuluang tubers ng patatas, 100 g ng adobo na mga pipino, 2 hard-boiled na itlog, 0.5 bungkos ng dahon ng lettuce, 1 tasa ng mayonesa. Asin - sa panlasa.
Paghahanda ng salad.
Gupitin ang karne ng pinausukang isda na pinaghiwalay sa mga buto.
Ang mga pipino, patatas ay pinutol sa mga cube at ibuhos sa isang mangkok na may pinausukang isda.
Pinong tumaga ang isang itlog sa isang salad, ilagay ito sa isang mangkok na may mga gulay at pinausukang isda. Ang isa pa ay ang paghiwa-hiwain.
Asin ang komposisyon ng salad, panahon na may mayonesa, ihalo, ilagay ang isang slide sa isang mangkok ng salad.
Hiwain nang magaspang ang dahon ng litsugas.
Salad na may pinausukang isda palamutihan ng mga hiwa ng itlog, litsugas.
Mga sangkap ng salad: malamig na pinausukang isda (salak) - 500 g, pinakuluang itlog - 4 na mga PC., pinakuluang patatas - 4 na mga PC., kulay-gatas - 1 tasa. Asin - sa panlasa, mustasa, damo - ayon sa mga pangangailangan.
Paghahanda ng salad.
Ang pulp ng pinausukang isda ay hiwalay sa mga buto, gupitin sa mga cube.
Patatas, makinis na tumaga ng mga itlog, ibuhos sa isang mangkok na may pinausukang isda.
Asin ang mga bahagi ng salad, magdagdag ng mustasa, damo, ihalo ang komposisyon.
Ilipat ang salad na may pinausukang isda sa isang mangkok ng salad, itaas na may kulay-gatas.
Komposisyon ng salad: malamig na pinausukang isda (scad) - 1 pc., sariwang repolyo - 300 g, sibuyas - 1 sibuyas, de-latang berdeng mga gisantes - 0.5 tasa, matamis na paminta - 2 pods, langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara, mayonesa - 0.5 tasa, 3% suka - sa panlasa. Salt, black ground pepper - sa panlasa.
Paghahanda ng salad.
Paghiwalayin ang pinausukang karne ng isda mula sa mga buto, gupitin sa makitid na hiwa.
Pinong tumaga ang sibuyas para sa salad, magprito sa langis ng gulay. Budburan ng mga sibuyas ang pinausukang isda.
I-chop ang repolyo sa salad sa mga piraso, ilagay ito sa isang kawali, iwiwisik ng suka, magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng tubig, ilagay sa mahinang apoy, kumulo hanggang sa ito ay tumira sa ilalim ng kawali. Ang paminta ay pinutol sa mga cube.
Ilagay ang repolyo, paminta, sibuyas na may pinausukang isda at kalahati ng berdeng mga gisantes sa isang mangkok ng salad, asin, iwiwisik ng paminta, ihalo.
Bago ihain, ibuhos ang salad na may pinausukang isda na may mayonesa at palamutihan ng berdeng mga gisantes.
Komposisyon ng salad: 2 mainit na pinausukang isda (mackerel), langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara, pinakuluang itlog - 2 pcs., sariwang pipino - 1 pc., pulang kamatis - 2 pcs., mansanas - 1 pc., 1 tbsp. isang kutsarang puno ng perehil at dill. Salt, black ground pepper - sa panlasa.
Paghahanda ng salad.
Palayain ang pinausukang isda mula sa mga buto at makinis na gumuho.
Pipino, mansanas na walang alisan ng balat at mga buto sa salad na gupitin sa mga cube. Hiwain ang sibuyas. Ilagay ang mga produkto sa isang mangkok na may pinausukang isda.
Asin ang mga bahagi ng salad, iwiwisik ng paminta, panahon na may langis ng gulay. Pagkatapos - ihalo.
Ilagay ang natapos na salad na may pinausukang isda sa isang mangkok ng salad. Bago ihain, palamutihan ng tinadtad na mga gulay at mga bilog ng itlog.
Komposisyon ng salad: 400 g ng mainit na pinausukang isda (bakaw), 3 tubers ng patatas, 2 karot, 3 atsara, 0.5 tasa ng de-latang berdeng mga gisantes, 1 tasa ng mayonesa, 2 tbsp. tablespoons makinis tinadtad dill. Asin sa panlasa.
Paghahanda ng salad.
Pinong gumuho ang pulp ng pinausukang isda sa isang salad.
Gupitin ang mga gulay na pinakuluan sa inasnan na tubig at mga pipino sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may pinausukang isda.
Magdagdag ng berdeng mga gisantes, 0.5 tasa ng mayonesa, asin, mga sangkap ng salad sa salad - ihalo.
Maglagay ng salad na may slide ng pinausukang isda sa isang mangkok ng salad, panahon ito ng natitirang mayonesa, iwiwisik ng dill.
Ang isda ay isang produktong mahalaga para sa kalusugan ng tao. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas, mineral at taba. Ang pinausukang isda ay medyo mahal na produkto, ngunit maaari kang bumili ng hilaw na isda at manigarilyo ito mismo. Ngayon marami sa bansa ang may mga smokehouse kung saan maaari kang magluto ng masarap na mainit na pinausukang isda nang walang dagdag na gastos. Upang gawin ito, kailangan mo lamang na asin ang buong isda at ibuhos ang isang maliit na bilang ng mga alder chips sa ilalim ng smokehouse. At sa humigit-kumulang isang oras, depende sa laki ng isda, isang masarap na amoy na delicacy ang makikita sa iyong mesa. Ang salad na may mainit na pinausukang isda ay matutunaw lamang sa iyong bibig at ang amoy ng pinausukang karne ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinuman sa iyong mga mahal sa buhay.
Ang isang salad na inihanda na may mainit na pinausukang isda, pamilyar at minamahal ng maraming mga maybahay, ay kawili-wiling sorpresa sa iyo at mangyaring ang iyong mga bisita.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang salad na may kanin at pinausukang bakalaw ay napakalambot at maanghang.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang salad na ito ay mukhang maganda sa mga dahon ng litsugas na may mga crackers.
Ang salad na ito ay inihanda sa mga bansang Mediterranean. Ito ay lumalabas na napakadali at epektibo.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang isang napaka-simple at sariwang lasa ng salad ay magpapaalala sa iyo ng tag-araw.
Ang isa pang orihinal at masarap na salad ay maaaring ihanda mula sa mainit na pinausukang isda.
Marahil ang lahat na sumubok ng pinausukang isda kahit isang beses ay pinahahalagahan ang lasa nito. Ang pinong texture, at magaan na aroma ng usok, ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang delicacy na ito ay may kahanga-hanga, binibigkas na lasa. Ito ay masarap sa sarili nitong, ngunit maaari kang gumawa ng magagandang salad kasama nito.
Salad na may pinausukang isda, na angkop para sa festive table, at para sa hapunan sa isang normal na araw. Ang ganitong ulam ay napaka-nakapagpapalusog, salamat sa pinausukang isda, madali kang makakuha ng sapat na ito. Sa maligaya talahanayan, siya ay magiging isang karapat-dapat na "kakumpitensya" para sa pamagat ng pinakamahusay na ulam.
Narito ang ilang mga simpleng recipe para sa iyo.
Upang ihanda ang salad na ito kakailanganin mo:
Magsimula na tayong magluto. Nililinis namin ang bakalaw, ihiwalay ang fillet mula sa balat at mga buto, pagkatapos ay pinutol ito sa maliliit na piraso. Pinutol namin ang mga gulay sa maliliit na cubes. Sa isang salad dish, ang mga sangkap ay dapat na inilatag sa mga layer, tinimplahan ng kulay-gatas, halo-halong may gadgad na mga itlog sa isang pinong kudkuran. Sa dulo, para sa kagandahan, budburan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Maaari mong ihanda ang dressing na may mustasa, mayonesa, kulay-gatas, suka, lemon juice. Ngunit huwag madala, kung hindi, maaari mong patayin ang isang kaaya-ayang lilim ng paninigarilyo.
Isang napaka-simple at magaan na salad, at, pinaka-mahalaga, masarap, madali itong maihanda para sa hapunan. Upang ihanda ito kailangan namin:
Una, putulin ang repolyo. Ang paminta ay pinutol sa makitid na mga piraso. Kuskusin namin ang mga karot sa isang kudkuran na may maliliit na butas. Gupitin ang flounder sa mga medium na piraso. Ang mga sibuyas ay dapat na bahagyang inatsara sa mainit na mantika. Pagkatapos, ihalo ang lahat ng sangkap sa repolyo, magdagdag ng suka at hayaang lumambot ng kaunti ang repolyo. Pagkaraan ng ilang sandali, magdagdag ng isda at mga gisantes. Asin at timplahan ang ulam na may kulay-gatas.
Ang antas ng kahandaan ng mga gulay ay madaling matukoy gamit ang isang tinidor o kutsilyo. Upang gawin ito, butasin lamang ang mga gulay sa panahon ng pagluluto. Kung ang mga karot o patatas ay madaling mabutas, pagkatapos ay luto na sila, kung hindi, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagluluto para sa karagdagang 4-5 minuto.
Gumagamit ang salad na ito ng hindi pangkaraniwang duet - mayonesa at ketchup. Sa unang sulyap, ang gayong bungkos ay hindi praktikal, ngunit upang suriin, ang lasa ay naging lubhang kawili-wili. Upang ihanda ang salad na ito, gagamitin namin ang mga sumusunod na produkto:
Magsimula tayo. Ang herring fillet ay dapat na pitted. Mayroong maraming mga buto sa herring, ngunit kung ito ay pinausukan ng mabuti, hindi magiging mahirap na linisin ang fillet mula sa kanila. Tinatanggal din namin ang balat at ulo. Ang nagresultang fillet ay pinutol sa mga cube. Pakuluan muna ang beets at kintsay. Pinutol namin ang mga beets sa mga cube, tinadtad ang kintsay. Susunod, ihalo ang ketchup at mayonesa. Asin, timplahan ng sarsa at ihalo.
Ang isda ay napupunta nang maayos kahit na may prutas. Kung nais mong magdagdag ng mga exotics sa iyong diyeta, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng pinya o mansanas sa salad ng isda. Pinag-iba nito ang ulam at nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang, matamis na lasa dito.
Ang pinausukang isda, ay sumasama sa mga produktong harina, tulad ng pasta. Ang pasta ay isang nakabubusog na produkto, at kasabay ng pinausukang karne, ito ay nagiging dobleng kasiya-siya. Ang ulam na ito ay maaaring ganap na palitan ang hapunan. Upang maihanda ito, kailangan namin ng mga produkto mula sa listahan:
Hindi mahalaga kung anong uri ng pasta ang iyong ginagamit, ang lasa ay hindi magbabago, ngunit ang pang-unawa sa ulam ay maaaring iba. Una, pakuluan ang pasta. Habang nagluluto sila, maaari kang magtrabaho sa mga mansanas. Kailangan nilang malinis ng core at gupitin sa maliliit na cubes. I-chop ang mga berdeng sibuyas at ihalo sa mayonesa. Para sa mas masarap na sarsa, magdagdag ng mga pampalasa sa pinaghalong. Pinutol namin ang isda sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap, asin at idagdag ang sarsa. Handa na ang salad.
Ang mga salad ng isda ay magaan, ngunit, sa kabila nito, napaka-kasiya-siya. Naglalaman ito ng maraming mga elemento ng bakas, pati na rin ang mga unsaturated fatty acid. Hindi maaaring ipagmalaki ito ng maraming iba pang mga produkto. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagkain nito nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo.
Sa salad na ito, ang pinausukang isda ay mahusay na kinumpleto ng mga kabute. Ang mga mushroom, na may halong pinausukang produkto, ay lumikha ng isang kahanga-hangang lasa at aroma. Upang ihanda ang ulam na kailangan namin:
Una, pakuluan ang patatas na may balat. Gupitin ang patatas at isda sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga pipino at mushroom sa mga piraso. I-chop ang berdeng sibuyas. Ang mga gulay ay hindi dapat inasnan, sa halip ito ay mas mahusay na paminta at asin kulay-gatas. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang salad dish, timplahan ng dressing at ihalo.
Ang salad na may pinausukang isda ay palaging magkakaroon ng maliwanag at masaganang lasa, anuman ang mga sangkap na ihalo mo dito.
Para sa paghahanda nito, ang iba't ibang mga gulay ay angkop, sa iba't ibang anyo (sariwa, inasnan, adobo, pinakuluang). Ang mga sariwa, de-latang o pinatuyong prutas ay angkop din.
Ang dekorasyon ng isang handa na paggamot ay katumbas ng halaga sa katamtaman, kung hindi, ito ay magiging mahirap na makita kung ano ang binubuo nito. Kung mayroong ilang mga salad sa mesa, ipakita ang iyong imahinasyon sa dekorasyon sa kanila, ito ay pag-iba-ibahin ang pangkalahatang "larawan" ng talahanayan.
Pinakamainam na ihain, lalo na sa maligaya na mesa, sa isang magandang ulam o mangkok ng salad, nang maayos at magandang inilatag ang lahat ng mga sangkap.
Ang magaan na lasa ng usok ng pinausukang isda ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang hawakan sa anumang ulam. Magluto at huwag matakot sa mga eksperimento sa pagluluto. Magandang gana.
Denis Kvasov
A A
Walang kumpleto sa holiday table kung walang salad. Nag-aalok kami sa iyo ng abot-kayang at orihinal na mga recipe para sa mga salad na may pinausukang isda. Magluto nang may kasiyahan, tamasahin ang kakaibang lasa!
Mahalaga! Bago lutuin, ang pinausukang isda ay binalatan, ang lahat ng mga buto ay tinanggal, kabilang ang mga intermuscular. Gupitin ayon sa recipe.
Kasama sa simpleng recipe sa ibaba ang mga magagamit na sangkap. Nagreresulta ito sa isang masarap na ulam na karapat-dapat sa iyong pansin.
Mga sangkap:
Maaari kang magluto nang walang mayonesa, palitan ito ng langis ng gulay.
Paghahanda ng pagkain:
Ang pipino ay hugasan at gupitin sa mga cube. Ang mga itlog ay pinakuluang para sa 10-12 minuto, pinalamig, gupitin sa mga medium cubes. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core, gupitin sa parehong paraan. Ang mga fillet ng mackerel ay pinutol. Ang mga berdeng gisantes ay napalaya mula sa brine.
Order ng pagluluto:
Pagsamahin ang isda na may mga itlog, gisantes, mansanas at pipino, panahon na may mayonesa, ilagay sa isang slide.
Payo! Ang ulam na ito ay maaaring palamutihan ng berdeng mga sibuyas. Hiwain ito nang pahilis sa anyo ng mga balahibo at palamutihan ang ulam.
Ang salad na may pulang pinausukang isda ay hindi lamang mukhang maligaya at eleganteng, ngunit mahusay din ang lasa.
Mga sangkap:
Pagpapagasolina:
Paghahanda ng pagkain:
Masarap na pinausukang isda na may mga gulay. Ang kalabasa ay nililinis, ang mga buto ay tinanggal at pinutol sa mga stick (1 × 4 cm). Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto gamit ang tangkay, gupitin sa malalaking piraso. Ang mga kamatis ay hugasan at ginagamit nang buo. Ang sibuyas ay peeled mula sa tuyong shell, gupitin sa medium-sized na hiwa kasama ang radius. Ang isda ay pinutol.
Ang mga mani ay tuyo sa isang tuyong kawali.
Order ng pagluluto:
Ang kalabasa na may mga paminta, mga kamatis at mga sibuyas ay inilalagay sa isang greased sheet, dinidilig ng langis, na natatakpan ng foil ng pagkain sa itaas at dinala sa kahandaan sa oven, na pinainit sa temperatura ng 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
Para sa dressing, kapag hinahagupit, pagsamahin ang langis, pulot at alak. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na pare-pareho.
Ang mga inihurnong at pinalamig na produkto ay maingat na pinagsama sa mga isda, inilatag sa isang patag na ulam, ibinuhos ng dressing at dinidilig ng mga pinatuyong mani.
Payo! Ang pinausukang isda at crab stick ay magkakasundo sa isang salad. Maaari mong dagdagan ang mga ito ng mga sibuyas, itlog at mayonesa.
Isang kawili-wiling recipe, abot-kayang mga produkto -. Magluto sa amin!
Mga sangkap:
Para sa sarsa:
Paghahanda ng pagkain:
Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa kalahati. Ang mga itlog ng pugo ay pinakuluan, pinalamig at pinutol sa kalahati. Pinong tinadtad ang isda.
Ang mga patatas ay binalatan, pinutol sa mga piraso na 4 cm ang haba, 1-2 mm ang kapal, hugasan sa malamig na tubig, pinatuyo ng mga napkin at pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos magprito, ilagay sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Budburan ng isang maliit na halaga ng pinong asin, ihalo.
Para sa sarsa, talunin ang mayonesa, magdagdag ng lemon juice, paminta at Provencal herbs sa panlasa.
Order ng pagluluto:
Ang mga French fries ay inilatag sa isang bilog na ulam sa anyo ng isang singsing. Ang mga pinausukang fillet ng isda ay inilalagay sa gitna. Isara ang fillet ng isda na may mga kamatis at itlog ng pugo, itabi ang mga ito na pinutol. Palamutihan ang ulam na may mga damo.
Ang salad na ito ay maaaring ihanda na may mga champignon. Ang mga ito ay inilatag kasama ng mga kamatis na cherry at mga itlog ng pugo. Ang sarsa ay inihahain sa isang gravy boat. Bago ihain, ibuhos ang dressing sa salad at ihalo nang malumanay.
Payo! Ang mga sarsa at dressing ay maaaring gawin nang mag-isa gamit ang iyong mga paboritong pampalasa, gawang bahay na mayonesa, kalamansi.
Mga sangkap:
Paghahanda ng pagkain:
Ang pasta ay pinakuluan sa kumukulo, inasnan na tubig hanggang sa pagiging handa sa pagluluto, itinapon sa isang colander, hugasan ng malamig na pinakuluang tubig, pinahihintulutang maubos.
Ang mga mansanas ay pinutol sa 4 na bahagi, ang core ay tinanggal. Maaari mong linisin ang balat. Gupitin sa mga cube. Ang mackerel (o iba pang mainit na pinausukang isda) ay pinutol sa maliliit na piraso.
Ang mga sibuyas ay binalatan, hinugasan, tinadtad sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
Para sa salad dressing pagsamahin ang mayonesa na may gadgad na sibuyas, pulang paminta, talunin hanggang makinis.
Order ng pagluluto:
Pagsamahin ang pasta na may mga mansanas, isda, panahon na may sarsa ng mayonesa na may juice ng sibuyas at pulang paminta, ihalo nang malumanay, ilagay sa isang mangkok ng salad na may slide.
Payo! Ang pinausukang isda ay napupunta nang maayos sa mga beets. Maaari kang magluto ng pinausukang herring - nakakakuha ka ng herring sa ilalim ng fur coat.
Ang hindi pangkaraniwang at napakasarap na salad na ito ay inihanda sa loob ng 5 minuto!
Mga sangkap:
Paghahanda ng pagkain:
Ang litsugas ay pinagbukud-bukod, hinugasan at pinunit sa maliliit na piraso sa pamamagitan ng kamay. Ang salmon ay pinutol sa mga piraso. Ang bawang ay binalatan, hinugasan at durog.
Para sa sarsa pagsamahin ang mayonesa, kulay-gatas, tinadtad na bawang. Maaari kang magdagdag ng itim na paminta sa panlasa.
Order ng pagluluto:
Ang headed salad ay inilalagay sa isang patag na ulam sa isang pantay na layer, na pinahiran ng lutong sarsa. Ang ibabaw ay binuburan ng grated hard cheese. Ang mga isda at chips ay magandang inilatag sa ibabaw nito. Maaari kang gumamit ng mga crouton sa halip na mga chips. Pinili sila ayon sa panlasa. Napag-usapan namin ito sa aming iba pang artikulo.
Payo! Ang iceberg lettuce ay madaling mapalitan ng Chinese cabbage.
Ang salad na may pinausukang isda at bigas ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, inihanda ito nang simple at mukhang kamangha-manghang sa parehong oras. Ang hanay ng mga produkto ay magaan, pandiyeta.
Mga sangkap:
Paghahanda ng pagkain:
Ang bigas ay hinuhugasan at pinakuluan sa isang malaking halaga ng tubig na kumukulo hanggang maluto, ang tubig ay pinatuyo at pinalamig. Ang mga sariwa o frozen na mga gisantes ay pinakuluan sa loob ng 5 minuto, itinapon sa isang colander. Ang isda ay pinutol. Ang mga itlog ay pinakuluan at pinutol sa mga cube. Maaari mong lutuin ang ulam na ito nang walang itlog.
Ang juice ay pinipiga mula sa isang limon, at ang sarap ay ipinahid sa isang kudkuran.
Order ng pagluluto:
Ang pinakuluang bigas ay pinagsama sa isang lalagyan na may mga itlog, mga gisantes, pinausukang bakalaw, idinagdag ang zest, dinidilig ng lemon juice, langis ng oliba, halo-halong, ilagay sa isang mangkok ng salad, dinidilig ng mga damo.
Sa halip na berdeng mga gisantes, maaari mong lutuin ang salad na ito na may mga atsara. Pagkatapos ang lemon ay hindi kasama sa recipe.
Payo! Ang pinausukang bakalaw ay maaaring mapalitan ng pinausukang butterfish o iba pa kung gusto mo.
Ang salad na ito na may mainit na pinausukang isda ay may orihinal, hindi maihahambing na komposisyon ng mga produkto.
Mga sangkap:
Maaari mong iwanan ang paghahanda ng salad na ito para sa taglamig, dahil ang luya ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Paghahanda ng pagkain:
Ang mga pansit ay pinakuluan ng 3 minuto sa kumukulong tubig. Ang sabaw ay pinatuyo, hugasan, tuyo.
Maghanda ng pampalasa para sa mga pansit mula sa luya, langis ng oliba, luya brine, tinadtad na zest, lemon, berdeng mga sibuyas.
Ang salmon ay nahahati sa malalaking piraso.
Ang mga buto ng linga ay pinirito sa isang tuyong kawali hanggang sa mabango ang mga inihaw na mani. Ang cilantro ay hugasan at pinunit sa mga piraso.
Order ng pagluluto:
Pagtimpla ng pansit. Magdagdag ng isda, cilantro, ihalo, ikalat sa isang ulam at budburan ng linga.
Ang klasikong recipe ng Mimosa ay inihanda gamit ang de-latang isda, ngunit ang pinausukang isda ay higit pa sa pinakamamahal na de-latang pagkain.
Mga sangkap:
Paghahanda ng pagkain:
Ang mga karot at patatas ay pinakuluan hanggang maluto (nang walang labis na pagluluto), pinalamig, binalatan, gupitin sa napakaliit na cubes. Ang sibuyas ay pinong tinadtad.
Ang mga itlog ay pinakuluan sa loob ng 10-12 minuto, pinalamig, nalinis, ang mga puti ay giniling sa isang kudkuran, mga yolks - na may isang tinidor. Ang isda ay tinadtad ng kamay.
Ang salad dressing sauce ay inihanda mula sa mayonesa, malunggay, cream at tinadtad na dill. Sa halip na isa sa mga layer ng mayonesa, maaari mong gamitin ang tinadtad na avocado sa gruel. Magbibigay ito ng kakaibang lasa sa ulam.
Order ng pagluluto:
Ang salad ay nabuo sa mga layer, na kumakalat sa bawat layer na may mayonesa sa ganitong paraan:
Payo! Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga olibo, pula at berdeng paminta.
Ang mga ito ay perpekto para sa festive table at para lamang sa hapunan.
Ang paghahanda ng salad ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras.
Mga sangkap:
Maaari ka ring magdagdag ng de-latang mais sa hanay ng mga produkto kung gusto mo ito. Maaari mong lutuin ang ulam na ito nang walang patatas.
Paghahanda ng pagkain:
Ang herring ay pinutol sa mga cube. Ang mga patatas at itlog ay pinakuluan, pinalamig, binalatan, pinutol sa parehong paraan. Ang mga sibuyas ay pinalaya mula sa mga tuyong kaliskis, hugasan, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ang mga dahon ng litsugas ay pinupunit sa pamamagitan ng kamay.
Order ng pagluluto:
Ang mga patatas ay pinagsama sa herring, cucumber, itlog, sibuyas, litsugas. Punan ng langis, ihalo. Ikalat sa isang mangkok ng salad na may slide, palamutihan ng magagandang tinadtad na mga pipino.
Ang mga salad na may pinausukang isda ay kanais-nais na naiiba sa maliwanag na lasa at tiyak na aroma. Maaari kang mag-eksperimento sa isang kumbinasyon ng mga produkto, ipakita ang iyong imahinasyon sa pamamagitan ng pagpapalit ng isda sa tradisyonal na mga recipe na may pinausukang karne. Bukod dito, ang calorie na nilalaman ng salad na may pinausukang isda ay mababa at nasa average na 120-150 kcal. Magandang Appetit!
Ang salad na may mainit na pinausukang isda ay isang mahusay na alternatibo sa mga pampagana ng karne sa mesa ng maligaya. Ang ulam na ito ay napakabilis na ihanda at perpekto bilang isang mabilis na opsyon sa meryenda. Bago maghatid ng salad na may isda, dapat mong tiyak na igiit - hindi bababa sa isang oras.
Ang pangunahing bahagi ng meryenda, mainit na pinausukang isda, ay dapat piliin ayon sa mga kagustuhan. Ito ay maaring red sea fish, dietary fish tulad ng bakalaw o tuna, pati na rin ang mackerel, hito, sardinas at maging silver carp. Ang masarap na sarsa, gulay, karagdagang sangkap sa anyo ng keso, itlog at iba't ibang gulay ay makadagdag sa isda.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa papel ng mga damo at pampalasa sa isang salad - ang mga ito ay napakahalaga sa mga pampagana na may mainit na pinausukang isda. Perpektong umakma sa produkto na may cilantro, basil, thyme o perehil.
Ang paghahatid ng salad ay dapat bigyan ng espesyal na pansin. Maaari itong isagawa sa isang puff form, at gayundin - upang bumuo ng isang magandang slide gamit ang isang hugis ng singsing. Ang isang magandang opsyon para sa paghahatid ay isang pagkakaiba-iba ng mga appetizer sa bruschetta.
ang pinakasimple at klasikong pagkakaiba-iba ng pinausukang salad ng isda ay madaling maging batayan para sa kasunod na mga eksperimento sa pagluluto.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Hatiin ang isda sa maliliit na hibla.
Pinakamabuting bigyan ng kagustuhan ang bakalaw o sea bass.
I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes. Ibuhos ang kumukulong tubig upang maalis ang kapaitan. Magdagdag ng sibuyas sa isda.
Pakuluan ang mga patatas at pagkatapos ay i-mash ang mga ito sa isang katas. Ihalo sa isda at sibuyas. Punan ng mayonesa.
Budburan ng mga halamang gamot.
Masarap at napakasariwang salad na may isda sa dagat para sa masarap at magaang hapunan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Balatan at putulin ang abukado. Ibuhos ang prutas na may katas ng kalamansi.
Hatiin ang hinugasang litsugas sa mga piraso.
Gupitin ang salmon sa mga hiwa at ang tuna sa maliliit na piraso.
Ayusin ang salad sa isang serving platter at budburan ng mais.
Peel ang grapefruit mula sa mga pelikula at i-disassemble sa mga hiwa.
Budburan ang salad na may durog na pink na paminta.
Pagsamahin ang katas ng dayap na may mantika at paminta, timplahan ng asin at ibuhos sa salad bago ihain.
Pinong salad na may mga damo at pinausukang trout para sa festive table.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-chop ang tinapay sa mga cube at iprito sa langis ng oliba.
Bago tipunin ang salad, ang mga crouton ay dapat talagang palamig.
Grate ang keso sa isang napaka-pinong kudkuran.
Pagsamahin ang kulay-gatas na may gadgad na bawang at mayonesa. Magdagdag ng tinadtad na dill.
Linisin ang isda. Tanggalin ang ulo, buntot at balat. Gupitin ang trout sa mga hibla.
Gupitin ang lettuce sa mga piraso. Punuin ng sarsa.
Magdagdag ng keso at ayusin ang salad sa isang serving plate. Brush na may isang layer ng sauce, pagkatapos ay budburan ng keso. Maglagay ng isang layer ng isda, na magwiwisik ng mga crouton. Budburan ng keso ang meryenda.
Isang kawili-wiling opsyon sa salad na istilong Italyano para sa isang maligaya na paghahatid.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa.
Hiwain ang mga kamatis.
Linisin ang isda at paghiwalayin ang mga fillet.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap na may orange juice, suka ng alak at palamutihan ang ulam na may mga sibuyas.
Pinong at napakakasiya-siyang salad na may nakakapreskong lasa at napaka-maanghang na aroma.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang mga ugat na gulay at linisin ng maigi.
Alisin ang balat at gulugod mula sa bakalaw at i-disassemble sa mga piraso.
Gupitin ang mga karot at patatas sa mga cube.
Gupitin ang mga pipino sa mga cube.
I-chop ang lettuce.
Pinakamabuting kunin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap na may mayonesa.
Masarap na Italian fish salad para sa mabilis na pampagana sa holiday.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Magluto ng macaroni sa tubig na al dente.
Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga cube.
Hiwain ang sibuyas at isda. Ikonekta ang mga bahagi.
Isang kawili-wiling pagkakaiba-iba ng isang salad na may mainit na pinausukang isda sa isang magandang disenyo. Ang salad ay napaka-mayaman at masarap.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang pink na salmon sa mga fillet. Gupitin sa maliliit na piraso.
Pinong tumaga ang pipino.
Gupitin ang patatas sa mga cube.
I-chop ang pinakuluang karot sa mga cube.
I-chop ang mga itlog.
I-chop ang mga gulay.
Gupitin ang mga olibo sa mga singsing.
Pagsamahin ang sour cream na may toyo at mayonesa para sa salad dressing. Pagsamahin ang dressing na may mga sangkap ng salad.
Masarap na low calorie salad para sa anumang okasyon. Ang mga sangkap ay perpektong pinagsama at umakma sa bawat isa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Balatan ang mga beets, i-chop sa mga hiwa at maghurno, brushing na may langis.
Hatiin ang mackerel sa mga piraso.
Pakuluan ang farfalle pasta.
Pagsamahin ang mga sangkap, iwiwisik ang gadgad na bawang, ibuhos sa langis, pati na rin ang suka at mustasa.
Pinong salad na may mainit na pinausukang mackerel na may napakagandang aftertaste at bahagyang asim.
Larawan 9.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Balatan ang isda mula sa balat at paghiwalayin ang fillet. I-disassemble sa maliliit na piraso.
Grate ang karot sa isang pinong kudkuran.
I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
Balatan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na cubes.
Gupitin ang mga pipino sa mga bilog.
Pagsamahin ang natitirang mga sangkap para sa sarsa.
Ang suka sa dressing ay makakatulong sa mga mansanas na panatilihin ang kanilang puting kulay at hindi madilim. Gayundin, maaari mong palitan ang suka ng citrus juice.
Punan ang salad na may inihandang timpla at ihain.
Isang masarap na pampagana na may pinausukang bakalaw at malambot na mga gisantes para sa anumang okasyon.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Hatiin ang cod fillet sa mga piraso.
Gupitin ang pinakuluang patatas at itlog sa mga cube.
Magdagdag ng sibuyas at pipino. Punan ang ulam na may mga gisantes at mayonesa.
Masarap na salad mula sa pinakamababang bahagi sa iyong mesa! Tamang-tama para sa mabilis na pagkain. 
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-chop ang sibuyas nang napaka-pino.
Pakuluan o pasingawan ang bigas.
Pakuluan ang mga itlog.
Ibuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas para mawala ang kapaitan. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at ipadala ang sibuyas sa refrigerator.
I-disassemble ang isda sa maliliit na hibla.
Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes.
Pagsamahin ang mga sangkap ng salad at panahon.
I-infuse ang ulam nang hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos, palamutihan ng isang culinary ring.
Pinong fish salad na may maanghang na sibuyas para sa festive table.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang lahat ng sangkap sa mga cube. Timplahan ng mayonesa at tinadtad na damo.
Isang kawili-wiling pagkakaiba-iba ng pandiyeta ng isang salad na may mga halamang gamot para sa isang nakabubusog na hapunan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-disassemble ang mackerel sa mga fillet at gupitin sa mga piraso.
Putulin ang mga singsing ng sibuyas.
Hiwain ang pipino.
Magdagdag ng arugula.
Bihisan ang salad na may pinaghalong mustasa, suka at mantika.
Ihain kaagad ang salad sa mesa.
Isang masarap na salad na may mga kamatis at damo para sa anumang okasyon - isang holiday, tanghalian o buffet.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Hatiin ang isda sa mga fillet at i-chop sa mga piraso.
I-chop ang mga kamatis at pipino.
Gupitin ang mga gulay at ihalo sa gadgad na bawang at mantika.
Pagsamahin ang salad na may sarsa at tinadtad na paminta.
Masarap at napakasimpleng salad na may pulang isda para sa isang maligaya na kapistahan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Balatan ang pinakuluang patatas mula sa balat at lagyan ng rehas sa isang napaka-magaspang na kudkuran. Takpan ng mayonesa at asin.
Balatan ang salmon at gupitin sa mga cube.
Lubricate ang isda na may mga sarsa, iwisik ang gadgad na peeled na mansanas.
Ilagay ang gadgad na mga itlog sa susunod na layer. Lubricate na may mayonesa at palamutihan ayon sa ninanais.
