Mga uso at uso sa fashion. Mga accessories, sapatos, kagandahan, hairstyle

Institusyong pang-edukasyon sa preschool na badyet ng munisipyo

« Kindergarten pinagsamang uri ng nayon ng Velikomikhaylovka, distrito ng Novooskolsky, rehiyon ng Belgorod "

Proyekto sa gitnang pangkat: pang-edukasyon at paglalaro

Tagal ng proyekto: isang linggo

Paksa ng proyekto: mushroom

Tagapamahala ng proyekto:

Svetlichnaya Elena Alekseevna

MBDOU "Kindergarten pinagsamang uri

ang nayon ng Velikomikhaylovka "

tagapagturo

2013

Mga kalahok sa proyekto: mga bata ng gitnang pangkat na "Sun", tagapagturo: Svetlichnaya. E. A., mga magulang.

1. Panimula

Kaugnayan ng proyekto:

Noong Setyembre, dumating ang oras ng kabute sa ating kagubatan. Maraming mga bata kasama ang kanilang mga magulang ang pumunta sa kagubatan upang mamitas ng mga kabute. At sa grupo ay patuloy silang nagtanong tungkol sa hitsura ng mga kabute, ang kanilang mga pangalan, istraktura, patuloy na gumagawa ng mga sketch, pinag-uusapan ang tungkol sa mga kabute. Sa aking palagay, kailangang bigyan ang mga bata ng mas malalim at mas malawak na kaalaman tungkol sa mga kabute. Napagpasyahan na sadyang harapin ang paksang ito.

Ang pangunahing layunin ng proyektoang pagpapalalim ng mga konsepto ng natural na agham at kaalaman ng mga bata tungkol sa mga kabute, ang pagbuo ng mga kasanayan sa nagbibigay-malay.

Mga layunin ng proyekto:

Mga gawain sa pagpapaunlad ng bata:

• Upang mabuo ang mga ideya ng mga bata tungkol sa mga kabute, tungkol sa kanilang istraktura, mga tungkulin at layunin ng mga bahagi, tungkol sa kanilang lugar sa komunidad ng kagubatan;
• Bumuo ng lohikal na pag-iisip (pagbubuo ng mga bugtong, pag-imbento ng mga engkanto tungkol sa mga kabute)

Mga gawain sa pagtuturo:

• Ipakilala ang iba't ibang mga mushroom;
• Ipakilala ang mga katangian ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute;
• Upang mabuo ang kakayahang tumanggap ng impormasyon mula sa iba't ibang mapagkukunan.

Inaasahang Resulta:

• Pagkuha ng impormasyon mula sa iba't ibang mga mapagkukunan;
• Mga produkto ng aktibidad ng mga bata: pagbuo ng mga bugtong, paggawa ng mga crafts mula sa likas na materyal;
• Pagguhit ng diagram ng pag-aani ng kabute.

1. Pangunahing bahagi

1. Paghahanda para sa proyekto.

1. Pumili ng metodikal na panitikan sa paksa.

2. Kumuha ng kathang-isip sa paksa.

3. Pick up materyal na didactic, mga visual aid (mga album para sa panonood, pagpipinta, mga board game)

4. Gumuhit ng isang pangmatagalang plano.

2.2 Pagpapatupad ng proyekto.

1. Resulta:

Sa kurso ng proyekto, ang mga bata ay nagpakita ng isang aktibong nagbibigay-malay na interes, natutunan ng maraming tungkol sa mga kabute, pagtanggap ng impormasyon mula sa mga kamag-anak, at sa mga libro, at habang naglalakad. Isang matingkad na halimbawa: sa paglalakad, napansin ng mga batang babae sa site 2 junior group isang pamilya ng mga kabute malapit sa mga palumpong. Nabanggit nila na ang mga ito ay hindi toadstools. Ipinakita sa lahat ng mga bata. Tinanong nila ang guro kung anong uri ng kabute ito. Nang malaman na ito ay isang baboy, kinakain nila ito na pinirito na may kulay-gatas, ang mga batang babae ay interesado. Natagpuan ng grupo ang kabute na ito sa encyclopedia at ginawan ito ng sketch.

Ang mga magulang ng aming mga anak ay kasangkot din sa paggawa ng "Mushroom Forest" craft sa paghahanap ng natural na materyal.

Dapat na naka-install ang mimio® Studio software upang tingnan ang mga na-download na proyekto. Ang lahat ng mga materyales para sa mga proyekto ay naka-pack sa .rar na format na mga archive, pagkatapos ng pag-download kailangan nilang i-unpack, halimbawa, gamit ang WinRAR program.

Uri ng proyekto: para sa mga preschooler

Edad: Senior edad preschool(5-7 taong gulang)

Mga Seksyon: Kaligtasan, Kalusugan, Komunikasyon, Cognition, Socialization

Guro: Odintsova Natalia Nikolaevna - tagapagturo

Institusyong pang-edukasyon:

Idinagdag: Linggo, 08/11/2013

Ang proyekto ay idinisenyo para sa mas matatandang mga batang preschool.

Pahina 1. Pahina ng titulo.

Numero ng pahina 2. Kakilala sa tagakuha ng kabute, na nag-aanyaya sa amin sa kagubatan para sa mga kabute. (Sa pamamagitan ng paghila sa imahe ng kabute, maaari mong ilabas ang mga paliwanag sa mga pahina).

Mga gawain. Upang gawing pangkalahatan ang ideya ng isang kagubatan bilang isang natural na sona, upang linawin na ito ay isang lugar ng natural na paglaki ng mga kabute. Bumuo ng pag-unawa sa mga panuntunang pangkaligtasan sa kagubatan. Upang linangin ang pagmamahal sa katutubong kalikasan.

Mga aksyon. Upang makilala ang mga bata sa pick ng kabute, isaalang-alang ang larawan ng kagubatan, pag-usapan, pag-activate ng sariling mga alaala ng mga bata. Hilahin pababa ang ardilya sa kaliwang sulok sa itaas. Sa turn, bunutin ang mga simbolo ng mga panganib na nakatago sa kagubatan (a) sa pamamagitan ng tandang padamdam. Mula sa likod ng Christmas tree sa ibabang kanang sulok, bunutin ang mga larawan - mga simbolo ng mga paraan ng proteksyon (b). Takpan ng mga larawan (b) angkop na mga larawan (a), bumalangkas ng mga tuntunin ng ligtas na pag-uugali sa kagubatan.

Numero ng pahina 3. Bihisan si Masha sa kagubatan.

Mga gawain. Palakasin ang ideya ng kaligtasan sa kagubatan, angkop na damit para sa hiking sa kagubatan. Bumuo ng patunay na talumpati. Itaguyod ang pagnanais na tumulong.

Mga aksyon at gawain. Sabihin sa ngalan ni Gribnichka na inimbitahan niya ang kanyang kasintahang si Mashenka sa kagubatan para sa mga kabute. Pinili niya ang kanyang pinakamagandang damit para sa paglalakad na ito. Hilingin sa mga bata na ipaliwanag sa batang babae kung bakit hindi angkop ang damit na ito at tulungan siyang pumili ng tamang damit. Ang mga kasuotan ay nakatago sa likod ng isang larawan ng aparador.

Numero ng pahina 4. Masayang maliit na tren.

Mga gawain. Palakasin ang ideya ng kaligtasan sa kagubatan, angkop na damit para sa hiking sa kagubatan. Bumuo ng patunay na talumpati.

Mga aksyon at gawain. Isang nakakatawang maliit na tren ang papunta sa kagubatan at dadalhin lamang ang mga taong nakasuot ng maayos para sa paglalakbay sa kagubatan. Hinihiling namin sa mga bata na piliin ang mga taong ito, ilagay sila sa mga kotse ng tren at ipaliwanag ang kanilang pinili.

Numero ng pahina 5. Piliin mo ang gusto mo.

Mga gawain. Upang pagsama-samahin ang mga ideya tungkol sa mga panuntunang pangkaligtasan sa kagubatan, mga bagay na kailangan ng isang mushroom picker sa kagubatan.

Mga aksyon at gawain. Inaanyayahan ng fungus ang mga bata na piliin at ilagay sa bilog ang mga bagay na kailangang dalhin sa kagubatan para sa isang paglalakbay sa pangangaso ng kabute. Hinihiling namin sa mga bata na hikayatin ang kanilang pagpili sa mga pariralang tulad ng "Pumili ako ng kutsilyo dahil kailangan ito ng tagakuha ng kabute upang maghiwa ng mga kabute." Kung sinubukan ng bata na i-drag ang maling item, ang red cross area ay isinaaktibo.

Numero ng pahina 6. Encyclopedia ng isang batang mushroom picker.

Mga gawain. Bumuo ng elementarya mga pananaw sa kapaligiran... Upang ipaalam sa mga bata ang mga pangunahing uri ng nakakain at nakakalason na mushroom... Matutong makilala ang mga ito sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan... Magbigay ng ideya na ang mga hindi pamilyar na kabute ay hindi dapat mamitas dahil maaari itong maging lason.

Mga aksyon at gawain. Ang fungus ay nagsasabi sa mga bata tungkol sa iba't ibang mga kabute na umiiral sa mundo. Ipinaliwanag na maaari ka lamang pumili ng mga kabute na alam mong tiyak na nakakain. Iminumungkahi ang pagbabasa ng isang libro na magsasabi tungkol sa ilang mga kabute.

Ang bawat larawan sa pagkalat ng libro ay may hyperlink sa isang pahina na nagsasabi tungkol sa uri ng kabute na inilalagay sa spread na ito. Ang pahina ay naglalaman ng isang larawan at mga larawan ng mga kabute, maikling impormasyon tungkol sa species na ito, nito panlabas na mga tampok, katangiang lugar at oras ng paglaki. Nasa page din ang Mushroom Fairy na magsasabi sa mga bata ng mga tula tungkol sa mushroom kung pinindot mo ito. Upang bumalik sa pahina na may aklat, kailangan mong mag-click sa imahe ng mushroom mushroom.

Sa likod ng pagkalat ng libro, kung saan iginuhit ang isang pulang tandang padamdam, mayroong isang hyperlink sa mga pahina na nagsasabi tungkol sa mga lason na kabute. Ang pag-click sa matandang kagubatan ay bumalik mula sa mga pahinang ito pabalik sa aklat.

Numero ng pahina 7. Isang matandang lalaki sa kagubatan.

Mga gawain.

Mga aksyon at gawain. Tinitingnan namin ang mga bata magandang larawan kagubatan. Sinasabi namin sa ngalan ng Gribnichka na kahit na handa kaming mabuti para sa paglalakbay sa pangangaso ng kabute, ang matandang kagubatan ay hindi nais na pasukin kami sa kanyang minamahal na kagubatan hangga't hindi namin napatunayan na maaari naming protektahan ang kalikasan.

Numero ng pahina 8. Quests Ang matandang mangangahoy.

Mga gawain. Upang makabuo ng mga elementarya na konseptong ekolohikal. Upang pagyamanin ang pag-ibig at paggalang sa katutubong kalikasan.

Mga aksyon at gawain. Ang matandang kagubatan ay naghanda ng pagsubok para sa amin. Dapat nating tingnan ang mga lalaki na nanatili sa kanya sa kagubatan at sabihin kung ginawa nila ang tama o hindi. Kapag nag-click ka sa berdeng bubble, isang larawan ang bubukas. Sinusuri ng mga bata, ipaliwanag kung ano ang pagkakamali at i-cross out ang larawan gamit ang isang pulang krus, na kinuha nila mula sa mga kamay ng Old Man-Lesovichka (ang krus ay na-clone).

Numero ng pahina 9. Glade ng kagubatan.

Mga gawain.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na mangolekta lamang ng mga nakakain na kabute sa basket. Ang pag-click sa hindi nakakain na kabute ay nagpapagana sa lugar ng maling sagot.

Numero ng pahina 10. Makulit na kabute.

Mga gawain. Pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng nakakain na kabute. Upang mabuo ang kakayahang makilala ang mga ito sa pamamagitan ng kanilang mga panlabas na palatandaan. Upang mabuo ang kakayahang bumuo ng mga bagong anyo ng salita mula sa mga pangalan ng mushroom (pangmaramihang).

Mga aksyon at gawain. Magbasa ng tula sa mga bata na may pahiwatig na frame. Mag-alok na makinig sa kung anong uri ng fungus ang nakatakas mula sa bump (isang audio file ang nakatalaga sa bawat bump), hanapin ang gayong kabute sa mga tumatakas at itanim ito sa bump. Upang suriin, mag-click sa berdeng bituin, kung saan nakatago ang tamang fungus. Itanong kung ilan at anong uri ng mga kabute ang tumutubo sa isang hummock.

Kung ang pagpipiliang ito ay mahirap para sa mga bata, maaari mo munang buksan ang isang asterisk, pagkatapos ay hanapin ang parehong kabute at itanim ito sa bump na ito, pagkatapos ay subukang hulaan kung ano ang tawag sa mga mushroom na ito at suriin ang iyong palagay sa pamamagitan ng pag-click sa bump at pakikinig sa audio file.

Numero ng pahina 11. Sino ang kumakain ng mushroom.

Mga gawain. Bumuo ng pangkalahatang pag-unawa sa diyeta ng mga pamilyar na hayop. Bumuo ng patunay na talumpati.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na itanim lamang ang mga hayop na kumakain ng mga kabute sa parang. Hilingin na magkomento sa iyong mga aksyon na may mga pariralang tulad ng "Magtatanim ako ng ardilya sa isang paglilinis ng kabute dahil kumakain siya ng mga kabute."

Ang mga hayop na ang pagkain ay hindi kasama ang mga kabute ay magtatago sa likod ng isang larawan ng kagubatan.

Numero ng pahina 12. Mga nagluluto.

Mga gawain. Upang pagsamahin ang ideya ng mga paraan ng pagproseso, pagluluto at pag-aani ng mga kabute. Paunlarin ang kakayahang bumuo ng mga bagong anyo ng salita. Bumuo ng monologue speech.

Mga aksyon at gawain. Alok sa mga bata, batay sa mga bukas na larawan, na sabihin kung ano ang maaaring gawin sa mga kabute. Pagkatapos ay sabihin kung ano ang magiging hitsura ng mga kabute pagkatapos ng pagproseso: "Kung iprito mo ang mga kabute, sila ay magiging pinirito." Kung tama ang sagot, buksan ang shutter.

Mayroon ding mga nakatagong salita sa likod ng mga larawan ng mga chef, kung saan maaari mong gawin ang parehong trabaho, ngunit walang pag-asa sa kalinawan.

Numero ng pahina 13. Intermediate splash screen.

Numero ng pahina 14. Ewan.

Mga gawain. Pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng nakakain at nakakalason na kabute. Upang mabuo ang kakayahang makilala ang mga ito ayon sa kanilang mga panlabas na katangian.

Pagsama-samahin ang kaalaman mga likas na lugar lupa, mga lugar ng natural na paglaki ng mga kabute. Bumuo ng monologue speech.

Mga aksyon at gawain. Mag-alok sa mga bata na itama ang mga pagkakamali ni Dunno. Upang buksan ang gawain, kailangan mong hilahin ang mga dilaw na arrow sa ipinahiwatig na mga direksyon. Kapag kinukumpleto ang takdang-aralin, pasiglahin ang mga bata na bigkasin ang mga pariralang tulad ng "Ililipat ko ang honey agarics mula sa karagatan patungo sa isang nangungulag na kagubatan, dahil ang mga kabute ay hindi tumutubo sa karagatan."

Numero ng pahina 15. Labyrinth.

Mga gawain. Pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng nakakain na kabute. Bumuo ng atensyon, mahusay na mga kasanayan sa motor.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na alamin kung sino ang nakakita kung aling kabute. Upang gawin ito, kailangan mong pumunta sa landas (na may panulat o marker). Pagkatapos ay i-drag ang nais na kabute sa isang angkop na basket at sabihin kung sino ang nakakita kung aling kabute.

Numero ng pahina 16. Alamin at bilangin.

Mga gawain. Pagsamahin ang kaalaman sa mga pangunahing uri ng mushroom. Palakasin ang kasanayan sa pagbibilang sa loob ng 9. Paunlarin ang kakayahang iugnay ang bilang sa bilang. Paunlarin ang kasanayan ng inflection.

Mga aksyon at gawain. Anyayahan ang mga bata na bilangin ang mga kabute, ilagay ang nais na numero at sabihin kung ilan at kung aling mga kabute ang nasa larawan.

Numero ng pahina 17. Magic parang.

Mga gawain. Pagsama-samahin ang kaalaman sa mga bahagi ng kabute. Upang pagsamahin ang kakayahang ihambing ang mga bagay sa dalawang batayan (kulay, laki). Bumuo ng monologue speech.

Mga aksyon at gawain. Hilingin sa mga bata na pangalanan kung anong mga bahagi ang binubuo ng kabute. Suriin sa pamamagitan ng pag-click sa mga kaukulang bahagi ng malaking russula. Hilingin sa ngalan ng Gribnichka na ayusin ang mga bagay sa magic clearing, kung saan sinira ng mapaminsalang grebe ang lahat ng mga kamangha-manghang mushroom. Hikayatin ang mga bata na sabihin ang mga parirala tulad ng "Magkakabit ako ng malaking pulang takip sa isang malaking pulang binti, at ito ay magiging isang malaking pulang kabute."

Pahina 19-32. Ang mga pahinang ito ay materyal para sa pahina 6 "Encyclopedia of a young mushroom picker".

Kaugnayan: Hindi sapat na naiintindihan ng mga bata ang iba't ibang mga puno at kabute na tumutubo sa ating kagubatan. Na ang mga mushroom, tulad ng mga halaman at hayop, ay bumubuo ng isang malayang kaharian ng buhay na kalikasan. Ang mga mushroom ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spores, hindi mga buto, dahil ang mga halaman ay hindi namumulaklak. Ang mga puno (kagubatan) ay nagpapadalisay at humidify sa hangin, lumikha ng lamig. Ang sawed wood ay isang materyales sa gusali: ang mga tabla, playwud, muwebles, mga laruan, at papel ay ginawa mula sa mga tuyong putot. Ang mga puno ay mabagal na lumalaki, kaya kailangan nilang protektahan. Dapat nating bantayan ang mga puno, alagaan sila. Kaugnayan: Hindi sapat na naiintindihan ng mga bata ang iba't ibang mga puno at kabute na tumutubo sa ating kagubatan. Na ang mga mushroom, tulad ng mga halaman at hayop, ay bumubuo ng isang malayang kaharian ng buhay na kalikasan. Ang mga mushroom ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spores, hindi mga buto, dahil ang mga halaman ay hindi namumulaklak. Ang mga puno (kagubatan) ay nagpapadalisay at humidify sa hangin, lumikha ng lamig. Ang sawed wood ay isang materyales sa gusali: ang mga tabla, playwud, muwebles, mga laruan, at papel ay ginawa mula sa mga tuyong putot. Ang mga puno ay mabagal na lumalaki, kaya kailangan nilang protektahan. Dapat nating bantayan ang mga puno, alagaan sila.

Mga layunin ng proyekto: Pang-edukasyon: - upang palalimin at palawakin ang kaalaman sa paksa; - pangalanan ang pangunahing (sa isang naibigay na lugar), mga puno, kabute; - bumalangkas at gumamit ng mga pangngalan sa genitive case maramihan; - upang bumalangkas ng mga tuntunin ng pag-uugali sa kagubatan.

Pagbuo: - upang pag-aralan at gamitin ang kaalaman na nakuha sa pagsasanay sa paglutas ng mga nakatalagang gawain; - gumamit ng pandama na impormasyon na nakuha nang mas maaga, buhayin ang memorya, mga operasyon sa pag-iisip (paghahambing, pag-uuri, pagsusuri, synthesis), isama ang libangan at malikhaing imahinasyon - gawing pangkalahatan ang mga pangunahing tampok ng mga kabute, puno, ihambing ang kanilang mga tampok, i-highlight ang mga pangunahing bahagi; - upang kumilos kasama ng mga kapantay, upang ipakita ang mga kasanayan sa komunikasyon, upang makilala ang nakakain at hindi nakakain na mga kabute, upang pangalanan ang mga ito, upang pag-usapan ang mga natatanging tampok; - gumamit ng aktibong bokabularyo (pangalan, palatandaan, aksyon) na naipon sa panahon ng pag-aaral ng paksa.

1st stage: paghahanda Paunang gawain ng guro Paggawa ng: - mga album sa lexical na paksa: "Mga Puno", "Mushroom"; - demonstration material: "Autumn", "Trees", "Edible and Poisonous Mushrooms"; - paglikha ng isang index ng card: mga tula, salawikain, mga laro sa daliri, mga laro para sa pangkalahatang mga kasanayan sa motor, mga minuto ng pisikal na edukasyon, mga bugtong sa paksa: "Kagubatan", "Mushroom"; - pagguhit ng mga crossword tungkol sa mga puno, mushroom. - paggawa ng file cabinet didactic na laro"Kagubatan" - Pagkuha ng materyal para sa mga obserbasyon, at ang paggawa ng mga handicraft: (lumot, mushroom, spruce at pine sanga, berries, spruce at pine cones, birch mushroom). - Paggawa ng herbarium. Nagbabasa gawa ng sining... - Pagbasa ng mga fairy tale ng may-akda V. Suteev "Sa ilalim ng kabute", V. Kataev "Ang tubo at ang pitsel", Russian kuwentong bayan"Tungkol sa isang kambing". - Panonood ng cartoon: "Sa ilalim ng fungus" - Pakikinig ng musika: "Voices of the autumn forest" Aktibidad sa musika - Round dance "Para sa mga mushroom sa gubat tayo"(Ang himig ng bilog na sayaw" Pumunta tayo sa hardin kasama ang mga raspberry "ay ginagamit). Makipagtulungan sa mga magulang: - Konsultasyon para sa mga magulang at guro: "Mga nakakagaling na epekto ng mga tunog ng kagubatan"; - naghanda ng isang konsultasyon sa impormasyon na "Poisonous and Edible Mushrooms" - ang pakikilahok ng mga magulang sa koleksyon ng natural na materyal. - isang eksibisyon ng mga handicraft na gawa sa mga likas na materyales mula sa mga magulang na may mga anak.

Ika-3 yugto: pangwakas na Exhibition ng mga handicraft mula sa mga likas na materyales Mga pag-uusap: Protektahan ang mga kagubatan, protektahan mula sa sunog, mula sa masasamang tao! Mga tuntunin ng pag-uugali sa kagubatan! Iligtas ang mga kagubatan para sa mga hayop, dahil hindi sila mabubuhay nang walang kagubatan. Palibutan ang mga kagubatan nang may pag-iingat, ang mga ibon ay pugad doon. Ang kaharian ng mga kabute. Ang ilan ay nakikinabang, ang ilan ay nakakapinsala, mula sa mga lason na kabute. Ito ang ating tinubuang lupa, ito ang ating tinubuang lupa. Iligtas ang kagubatan! I-save! - Hindi tayo magsasawang mag-usap.

Stadnik Irina Viktorovna Tagapagturo ng pinakamataas na kategorya JV "Kindergarten" Skazka "GBOU Gymnasium No. 1, Pokhvistnevo, Samara Region
Lyuft Ekaterina Viktorovna Educator ng 1st category JV "Kindergarten" Skazka "GBOU gymnasium # 1 sa Pokhvistnevo, Samara region

Pag-unlad ng nagbibigay-malay at malikhaing kakayahan ng mga bata
PASSPORT NG PROYEKTO
Uri ng proyekto: malikhain.
Tagal: isang linggo.
Mga kalahok: speech therapist, tagapagturo, magulang, mas matatandang bata grupo ng speech therapy.
Pagsasama mga lugar na pang-edukasyon: "Cognition",
"Komunikasyon", "Sosyalisasyon", "Pagbasa ng fiction", "Edukasyong pisikal", "Kalusugan", "Kaligtasan", "Paggawa".
Kaugnayan: ang mga batang may kapansanan sa pagsasalita ay walang sapat na kaalaman sa mga kabute, kung saan sila lumalaki, kung paano sila nagpaparami, atbp.; hindi nila alam kung paano ilarawan ang isang paksa, dahil ang mga bata ay may napakahirap na supply ng mga adjectives at pandiwa. Ang pakikilahok ng mga bata sa proyektong "Mushroom Kingdom" ay magpapalaki sa pagpapayaman ng kaalaman at ideya tungkol sa mga kabute, ang kanilang mga ari-arian; upang bumuo ng magkakaugnay na pananalita, pagkamalikhain ng mga bata, aktibidad sa paghahanap.
Layunin: upang lumikha ng mga kondisyon para sa pagbuo ng mga nagbibigay-malay at malikhaing kakayahan ng mga bata sa proseso ng pagbuo ng proyektong pang-edukasyon na pang-adulto na "Mushroom Kingdom".
Mga gawain:
upang pagyamanin ang pag-unawa sa mga kabute na lumalaki sa rehiyon; (pagkilala)
pagyamanin ang diksyunaryo sa pamamagitan ng pagtatalaga ng mga katangian (kulay, sukat, atbp.); (komunikasyon)
bumuo ng magkakaugnay na pananalita sa pamamagitan ng pagsulat ng isang naglalarawang kuwento tungkol sa mga kabute; (komunikasyon)
linangin ang paggalang sa lahat ng may buhay. (sosyalisasyon)

Ang mga pangunahing direksyon ng proyekto:
DIYOS "Sa kaharian ng mga kabute";
takdang aralin para sa mga bata at magulang - ang magkasanib na paggawa ng "kahanga-hangang" mushroom mula sa inasnan na kuwarta na may pinagsama-samang isang mapaglarawang kuwento tungkol sa iyong kabute;
pakikipag-usap sa mga bata "Mushroom, ano sila?".

Panimulang gawain:
trabaho sa paghahanap sa pagpili ng materyal na naglalarawan sa paksang "Mushroom";
pagbabasa ng fairy tale na "Under the Mushroom" ni V. Suteev;
nanonood ng cartoon na "Under the Mushroom";
panlabas na mga laro "Pumunta tayo sa kagubatan para sa mga mushroom", "Para sa mga mushroom";
pag-aaral ng daliri himnastiko "Mushrooms";
paggawa ng mga bugtong tungkol sa mga kabute;
didactic games:
"Makakain- hindi nakakain na kabute"; "Tawagan ang iyong sarili sa pamamagitan ng kulay ng iyong sumbrero"; "Ipagpatuloy ang aking alok"; "Ano ang mangyayari sa mushroom kung"; "Liliman ang takip ng kabute"; "Piliin at tandaan ang mga pangalan ng mushroom";
larong pagsasadula batay sa engkanto ni V. Suteev na "Under the Mushroom";
pagbuo ng "Mushrooms of our forest" folder-moving.
Seguridad:
board-printed na mga laro, espesyal na metodolohikal na panitikan,
audio at video recording sa paksa.

Tinantyang resulta
Dapat malaman ng mga bata:
upang malaman na ang mga mushroom ay bumubuo, tulad ng mga halaman at hayop, ang kaharian ng buhay na kalikasan;
ano ang mga kabute, kung paano sila naiiba, kung saan sila lumalaki;
ang mga pangunahing uri ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute, mga paraan ng pagproseso at pag-aani ng mga kabute;
na ang mga kabute ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spore, hindi mga buto.

Ang mga bata ay dapat na:
makilala sa pagitan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute (ang pinakakaraniwan sa isang partikular na lugar), pangalanan ang mga ito, pag-usapan ang kanilang mga natatanging tampok;
gawing pangkalahatan ang mga pangunahing tampok ng mga kabute, ihambing ang kanilang mga tampok, i-highlight ang mga pangunahing bahagi;
kilalanin sa pamamagitan ng paglalarawan;
bumuo ng isang naglalarawang kuwento gamit ang isang reference circuit;
makahanap ng mga orihinal na solusyon sa paglikha ng mga kabute sa tulong ng natural na basurang materyal, kuwarta ng asin, kasama ng mga magulang
Ang produkto ng aktibidad ng proyekto: ang paggawa ng mga kabute mula sa inasnan na kuwarta kasama ang pagsasama-sama ng isang mapaglarawang kwento tungkol dito kasama ang mga magulang

Presentasyon ng proyekto:
Libangan "Pagbisita sa Lesovichka".
Lumilitaw ang isang matandang lalaki sa kagubatan sa grupo, inanyayahan ang mga bata na maglakad-lakad sa kagubatan.
Lesovichok: Hello guys! Gusto kitang anyayahan na mamasyal sa kagubatan. Napakaganda ng kagubatan ng taglagas, tingnan kung gaano karaming mga regalo ang inihanda nito para sa atin! At narito ang mga kabute! Makipaglaro tayo sayo! Gusto? Ginagawa kitang iba't ibang kabute!
1. Etude "Kami ay mga kabute".
Ang mga bata ay binago sa iba't ibang mga kabute batay sa imahinasyon o paggamit ng mga visual na elemento ng mga natatanging tampok ng mga kabute.
2. Round dance game "Pumunta tayo sa kagubatan para sa mushroom." (Pumunta ang mga bata sa mga upuan).
Ginagamit ang himig ng bilog na sayaw na "Dumaan tayo sa mga raspberry sa kagubatan." Kumakanta at sumasayaw ang mga bata.
Pumunta tayo sa kagubatan para sa mga kabute
Magsisimula tayo ng dance hall.
Koro:
Ang araw ay nasa bakuran
At mayroong isang landas sa hardin,
Masarap na kabute
May pagpuno sa pie.
Ikaw, kabute, huwag maging tamad
At ipakita ang iyong sarili sa mga lalaki.
Koro.
Mangolekta kami ng mga kabute
Magluluto kami ng pie.
Koro.
3. Mga bugtong tungkol sa kabute.

(Iniimbitahan kang tumayo sa isang bilog)
4. Larong "Edible - inedible". (Pumunta ang mga bata sa upuan)
Ang guro ay humalili sa paghahagis ng bola sa mga bata sa bilog at pinangalanan ang kabute. Hinuhuli ng mga bata ang bola at sinasagot kung ito ay nakakain o hindi nakakain. Kung mali ang sagot ng bata, nakakaligtaan niya ang pag-ikot. Pagkatapos ang guro, na ibinabato ang bola, ay nagsasabi ng mga salitang "nakakain" o "hindi nakakain", at dapat pangalanan ng mga bata ang isang tiyak na kabute.

Lesovichok: Kami ay mapilit na naghahanap ng mga kabute. Mas kunin mo sila at ilagay sa isang basket kasama namin, At sabihin sa amin ang tungkol sa kanila. Ang mga bata ay lumabas, nagpapakita ng kanilang mga likha at nagsasalita tungkol sa mga kabute (kulay, hugis, sukat, kung saan sila lumalaki, kung ano ang maaaring lutuin). Pagkatapos ay inilagay nila ang kanilang kabute sa isang basket.
Nakakagulat na sandali. Inilabas ni Lesovichok ang kanyang basket na "mga mushroom" - mga cookies at tinatrato ang mga bata.

Apendise
Mga pagsasanay sa umaga "Pumunta tayo sa kaharian ng mga kabute"
Mga layunin:
- upang turuan ang mga bata tungkol sa mga kabute, tungkol sa kung saan sila lumalaki (Cognition)
-upang mabuo ang kakayahang makinig ng mabuti sa teksto (Komunikasyon)
-upang mabuo ang kakayahang magsagawa ng iba't ibang mga pagsasanay sa isang imahe ng laro nang kasabay ng teksto (Socialization)
- gumagalaw nang may ritmo sa ibang bilis, naka-orient sa espasyo (Edukasyong pisikal)

Tara sa daan patungo sa kagubatan
Marami tayong makikitang mushroom doon.
Top-top-top - naglalakad ang mga paa,
Top-top-top - naglalakad sa daanan.

Hindi pagod ang aming mga paa
Tumakbo kami sa kagubatan nang mas mabilis.
Tumakbo sila papunta sa clearing,
Agad na bumangon ang mga tuod.

Ayusin natin kung sino saan.
Hindi sana nangyari ang gulo!
Huwag kang lalayo
At naghahanap ka ng mga kabute.
Maglupasay, yumuko
At subukan upang mangolekta ng mushroom!

Narito ang isang batis sa kagubatan na tumatakbo
At lahat ay nagmamadali sa isang lugar.
Tatalunin natin ito
At huwag na tayong magsabi ng kahit ano.
Hayaan itong tumakbo sa unahan
Inaakay kami sa likod niya.

At ngayon tayo ay tumuntong sa lumot,
Marahan kaming humakbang, mahina.
Parang sa malambot na carpet
Tahimik kaming naglalakad sa kagubatan.
At sa moss boletus,
Himala - kamangha-manghang fungi!
Kami ay uupo, hatiin ang lumot,
Maingat na ilabas ang binti.

Tapos na ang Bor, tingnan mo:
May mga birch sa harap.
Sa mga sundresses sa buong taon
Nangunguna sila sa isang pabilog na sayaw.

Sa isang bilog at mabilis kang bumangon,
Kantahin ang kanta nang sabay.
Kantahin ang kanta at tingnan
Hanapin ang puno ng birch.

(Ang mga bata ay kumakanta ng isang taludtod na "May isang birch sa bukid")

Ang lahat ng mga puno ng birch ay lumipas na
Gaano karaming mga kabute ang natagpuan doon!
Naghihintay sa daan ang mga puno ng aspen
Tinatawag nila kaming mga dahon.
Ang lahat ng mga aspen ay nakatayo sa isang hilera
Masaya silang nakatingin sa amin.

Bigla silang nagkalat mula sa hilera
At lahat ay nagtipon sa isang kolum.
Iikot mo ang iyong ulo
Hanapin ang boletus.
Siya ay may kahel na ulo,
Huwag mo siyang pansinin.

Nakapulot kami ng maraming kabute,
At pagkatapos ay binilang nila:
Ang isa ay isang chanterelle
Baboy ang dalawa
Tatlo - honey agarics,
Apat - nigella
Lima - pot-bellied boletus,
Anim - baby flywheel
Pito - tulad ng isang sumbrero, itim na bukol,
Eight - babalik ako.

Mga larong bola "Nakakain - hindi nakakain na mga kabute",
"Tawagan ang iyong sarili sa pamamagitan ng kulay ng iyong sumbrero"

Mga layunin:
- ayusin ang mga pangalan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute, ang kanilang mga natatanging tampok (Cognition)
-mag-ehersisyo sa kakayahang mabilis na tumugon sa utos ng guro, saluhin ang bola nang hindi idinidiin sa dibdib (Physical education)
-upang magkaroon ng interes sa pagkakaroon ng kaalaman sa anyo ng laro(Socialization)
-upang makamit ang isang malinaw na pagbigkas sa mga pangalan ng mushroom (Komunikasyon)

Ang guro ay humalili sa paghahagis ng bola sa mga bata sa bilog at pinangalanan ang kabute. Hinuhuli ng mga bata ang bola at sinasagot kung ito ay nakakain o hindi nakakain. Kung mali ang sagot ng bata, nakakaligtaan niya ang pag-ikot. Pagkatapos ang guro, na ibinabato ang bola, ay nagsasabi ng mga salitang "nakakain" o "hindi nakakain", at dapat pangalanan ng mga bata ang isang tiyak na kabute. Katulad nito, ang laro ay nilalaro ayon sa kulay ng takip ng kabute. Bago maglaro, kailangang tandaan ng guro sa mga bata ang materyal kung saan itinayo ang laro, dahil sa pang-araw-araw na buhay ang mga bata ay hindi madalas na nakatagpo ng mga kabute.

Mga eksperimento sa isang espongha at tubig

Mga layunin:
- upang bumuo ng kaalaman na ang takip ng kabute ay buhaghag at ang tangkay ay mahibla; magagawang subukan ang teoretikal na kaalaman sa pamamagitan ng karanasan, gumuhit ng mga konklusyon na ang isang buhaghag na sangkap ay mabilis na sumisipsip ng kahalumigmigan at nakakapinsalang mga sangkap mula sa hangin at lupa (Cognition)
-buuin ang kakayahang magpahayag ng mga paghatol at gumawa ng mga hinuha (Komunikasyon)

Obserbasyon "Mga kabute sa mga puno at gusali"

Mga layunin:
- upang makabuo ng ideya ng mga kabute na tumutubo sa mga puno at sa mga mamasa-masa na lugar ng mga gusali (Cognition)
-upang bumuo ng atensyon, pagmamasid, ang kakayahang mabilis na mag-navigate sa site (Socialization)
-I-activate ang diksyunaryo sa paksa (Komunikasyon)
-upang makabuo ng kaalaman tungkol sa mga panganib ng mga mushroom na ito (Kaligtasan)

Paggawa ng mga bugtong tungkol sa kabute
Mga layunin:
- upang mabuo ang kakayahang i-highlight ang mga katangian ng mga kabute sa isang bugtong, mag-isip nang lohikal (Cognition)
- upang mabuo ang kakayahang ipaliwanag kung paano hulaan ang bugtong (Komunikasyon)

May mumo sa ilalim ng bukol, sombrero at binti lang. (Kabute)

Habang ang mga bata - bawat isa sa isang beret. Matured - ilagay sa mga sumbrero. (Mushroom)

Nakatayo ako sa isang mataba na binti, nakatayo ako sa isang makinis na binti, sa ilalim ng isang brown na sumbrero, na may isang velvet lining. (Borovik)

Anong uri ng kabute ang nakatayo sa isang bukol sa isang pulang pelus na panyo? (Boletus)

Ang kabute na ito ay maganda, pula, ngunit maniwala ka sa akin, ito ay mapanganib. (Amanita)

Palagi kaming naglalakad sa isang kawan malapit sa tuod at sa damuhan. Very friendly guys, tinatawag nila kami ... (Honey mushrooms)

Ang mga kasintahan ay nagtatago sa kulay-pilak at bahagyang kulot na mga sumbrero, ang kanilang mga pangalan ay ... (Volnushki)

Ang aming mga sumbrero ay natatakpan ng langis. Bukas na malakas na tumubo sa ilalim ng puno ng pino ... (Butterlets)

Mga kapatid na babae sa pulang sumbrero, tinatawag nila silang ... (Chanterelles)

Napakabilog, bilog ... (Raincoat)

Ang takip ng porcini mushroom, paa lang ang manipis. At lumaki ako sa ibang kakahuyan, ngunit hindi madali ang paghahanap sa akin. (kayumangging puno ng birch)

Ang sumbrero ay makikita isang milya ang layo, isinusuot ko ito nang may pagmamalaki. Ngayon lang naging asul ang binti, parang aspen sa hangin. (Boletus)

Para akong ilaw ng trapiko sa kagubatan, babalaan ko ang lahat ng tao: "Hindi mo ako mapunit at kainin!" Tumigil ka! Walang kabuluhan na sinenyasan ko ang lahat. (Amanita)

Ako ay mas mahinhin kaysa sa isang fly agaric, ang aking sumbrero ay ganap na maputla, ngunit mas madalas na nilalampasan ako ng mga tao. (Toadstool)

Kung kilala mo kami, putulin mo, pero kung hindi mo alam, iwan mo na. (Mushroom)

Game-dramatization batay sa fairy tale ni V. Suteev na "Under the Mushroom"

Mga layunin:
-Ipagpatuloy ang pagpapakilala sa mga bata kathang-isip alamin ang nilalaman ng kuwento. (Pagbabasa ng fiction)
- upang mabuo ang kakayahang gumamit ng pantomimic at pagpapahayag ng pagsasalita upang lumikha ng imahe ng bayani ng isang fairy tale (Komunikasyon)
-upang kumilos kasama ang mga kasosyo sa entablado, gumawa ng mga pagbabago sa script, magpakita ng malikhaing pagkamalikhain (Socialization)
-upang bumuo ng pisikal na aktibidad (Pisikal na edukasyon)

Mag-ehersisyo para sa pagpapaunlad ng mga mahusay na kasanayan sa motor "Shade the mushroom cap"

Mga layunin:
- upang pagsamahin ang kaalaman sa mga bulaklak ng pinakakaraniwang mga kabute sa lugar (Cognition)
-palakasin ang kakayahang magpinta sa isang template nang maindayog, sa isang direksyon, nang walang mga puwang (Masining na pagkamalikhain)
- bumuo ng mga kasanayan sa pinong motor ng mga daliri (Kalusugan)

Mag-ehersisyo para sa atensyon "Piliin at tandaan ang mga pangalan ng mga kabute"

Mga layunin:
- upang mabuo ang kakayahang makinig nang mabuti sa rhymed na teksto, upang piliin ang mga pangalan ng mga kabute mula dito (Komunikasyon)
-piliin mula sa mga larawan ang nagpapakita ng pinangalanang kabute, i-highlight ang mga bahagi nito (Cognition)

Ipabasa ng guro sa mga bata ang rhymed text.

Ang birch ay nakatayo
May malungkot na itsura niya.

Sa kanya mula sa ilalim ng aspen
Ang boletus ay mukhang.

Mayroong dalawang kasintahan sa clearing -
Napakataba ng mga baboy.

Masaya silang nakikipag-chat sa kanila
Hindi mapaghihiwalay na mga alon.

Dito sa ilalim ng punong chanterelles
Matingkad na pulang kapatid na babae.

Malapit na madulas na boletus,

Ang mga honey mushroom ay lumalaki sa isang abaka.

At sa moss boletus,
Malaki ang buong pamilya.
Nakaupo sa magkatabi
At ayaw nilang pumunta sa basket.

Didactic na pagsasanay

"Ituloy ang alok ko"

Mga layunin:
- upang pagsamahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga kabute (Cognition)
- upang bumuo ng kakayahang makinig nang mabuti sa isang pangungusap, upang tapusin ito sa pamamagitan ng pagkuha tamang pangalan mushroom (Komunikasyon)

Lumalaki sa isang birch grove ... (mga puno ng birch)
Sa ilalim ng mga puno ng aspen ay tumutubo ... (aspen)
Lumalaki sa kagubatan ng spruce ... (boletus)
Sa isang halo-halong kagubatan tumubo ... (porcini mushrooms)
Lumalaki sila sa mga lumang tuod ... (mga honey mushroom)

Ang mga panukala ay maaaring itayo sa kabilang banda: "Ang mga brown na puno ng birch ay lumalaki ..."

"Ano ang mangyayari sa mga kabute kung ..."
Mga layunin:
- upang mabuo ang kakayahang magtatag ng isang pagkakasunud-sunod ng mga kaganapan, upang ipahayag ito sa isang pangungusap (Komunikasyon)
-pataasin ang kaalaman tungkol sa nakakain at hindi nakakain na kabute (Kaligtasan)

Nag-aalok ang tagapagturo ng mga opsyon sa mga bata na kanilang pinili.

Paano kung ang tag-araw ay tuyo?
Ano ang mangyayari kung may patuloy na kahalumigmigan sa kagubatan mula sa pag-ulan?
Ano ang mangyayari kung ang maagang hamog na nagyelo ay dumating sa taglagas?
Ano ang mangyayari kung ang kabute ay bunutin kasama ng mycelium?
Ano ang mangyayari kung ang mga kabute ay hindi mapupulot ng mahabang panahon?
Ano ang mangyayari kung ang isang tao ay hindi naiintindihan ang nakakain at hindi nakakain na mga kabute?
Ano ang mangyayari kung ang mga mushroom ay hindi gaanong pinakuluan?
Ano ang mangyayari kung ang lahat ng huwad at hindi nakakain na kabute ay nawasak?

"Sa anong salita nagmula ang pangalan ng kabute?"
Mga layunin:
- upang mabuo ang kakayahang ipaliwanag ang pinagmulan ng pangalan ng mga kabute: chanterelles, boletus, waves, porcini, fly agaric, russula (Cognition)

Paunlarin ang kasanayan sa pagbuo ng salita (Komunikasyon)

Ang mga pangkalahatang katangian ng mushroom ay humigit-kumulang isang daang libo iba't ibang uri, ngunit marami sa kanila ay hindi makikita ng mata. Ang mga mushroom ay kamangha-manghang mga nilalang, dahil hindi sila matatawag na halaman o hayop. Bumubuo sila ng isang espesyal na independiyenteng kaharian at sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng mga hayop at halaman. Pinag-aaralan ng mga mycologist ang mushroom. Sila ang nagtatag na ang pinakamahalagang katangian ng fungi ay ang mga katangian ng indibidwal na kaharian ng hayop at halaman. Ang mga kabute ay lumalaki kahit saan, ngunit kadalasan sa lupa, sahig ng kagubatan, nabubulok o buhay na kahoy. Hindi gaanong karaniwan, ang mga ito ay matatagpuan sa mga tambak ng basura o pataba at sa lugar ng mga sunog.

Pangkalahatang katangian ng fungi Ang fungi ay isang malaking grupo ng mga organismo. Ang kinokolekta at tinatawag nating kabute ay isang carpophorus, isang idyoma o isang fruiting body lamang. Ang parehong gumaganang bahagi ng fungus, ang vegetative body nito - mycelium o mycelium, ay nakatago sa loob ng substrate, sa lupa, kahoy o magkalat, at binubuo ng pinakamahusay na intertwined thread, hyphae, na gumaganap ng kanilang mga pangunahing pag-andar. Ang mga katawan ng prutas ay maikli ang buhay. Nabubuhay sila ng lima hanggang sampung araw, at ang mycelium ng nakakain at nakakalason na kabute ay umiral nang ilang sampu o kahit daan-daang taon. Pinahihintulutan nito ang matinding hamog na nagyelo at tagtuyot. Sa kasong ito, ang mycelium ay huminto sa paglaki at pag-unlad, na parang nagyeyelo. Sa pagsisimula ng mga kanais-nais na kondisyon, muli itong nagsisimulang gumising at lumawak sa lahat ng direksyon. Habang umuunlad, ang mycelium ay nagtatago ng mga espesyal na sangkap - mga enzyme, sa ilalim ng impluwensya kung saan ang substrate ay nabubulok. Kapag ang ibabaw ng mycelium ay lubos na pinalaki, ito ay nakakakuha ng mas maraming nutrients.

Lumalagong kondisyon para sa mga kabute. Ang mga kabute ay nangangailangan ng tamang temperatura at halumigmig upang lumago. Ang mga obserbasyon ay nagpapakita na ang kabute ay lumalaki nang maayos sa mahinahon, walang hangin na panahon; ang liwanag ay hindi napakahalaga para sa kanila. Ang katawan ng fungi o mycelium, na nasa lupa o sa ibang nutrient medium, ay lumalaki sa lahat ng direksyon. Ang haba ng buhay ng mga kabute ay nag-iiba mula sa isang taon hanggang ilang dekada.

Ang Ryzhik Ryzhiks ay pinagsama sa isang pangkat ng mga species lamellar mushroom mula sa genus Miller .. Sa teritoryo ng Russia, matatagpuan sila sa isang kakahuyan - sa bahagi ng Europa, sa mga Urals, Malayong Silangan, sa Siberia. Ang mga Ryzhik ay lumalaki mula Hulyo hanggang Oktubre nang eksklusibo sa mga koniperus na kagubatan, na pangunahing nabuo ng mga spruces at pine. Bumubuo sila ng mycorrhiza kasama ng mga conifer na ito. Ang lahat ng mushroom ay mahalaga nakakain na mushroom... Istruktura. Ang kulay ng mga namumungang katawan ng mga takip ng gatas ng saffron ay karaniwang nag-iiba mula sa pink-dilaw o mala-bughaw-berde (sa kagubatan ng spruce) hanggang orange-red (sa mga pine forest). Sa fruiting body, ang isang takip at isang binti ay nakikilala. Ang diameter ng takip ay mula 3 hanggang 10 cm. Sa mga batang mushroom, mayroon itong flat-convex na hugis na may naka-tuck na gilid, habang tumatanda ang fruiting body, nagiging funnel-shaped ang cap na may tuwid na gilid. Mula sa hugis ng funnel na fossa sa gitna ng takip, ang mga concentric na madilim na bilog ay umaabot hanggang sa paligid, na ipinapakita sa iba't ibang antas sa iba't ibang uri... Sa ibabang ibabaw ng takip ay may makitid, bingot, nakadikit na mga plato ng maliwanag na dilaw o kahel... Kapag hinawakan, ang mga ito ay madaling masira at kumukuha ng maberde na tint. Ang binti ng takip ng gatas ng saffron ay 5-6 cm ang haba, 1-2 cm ang kapal, at may parehong kulay sa takip. Ang binti ay cylindrical, siksik sa mga batang kabute, sa paglipas ng panahon ay nagiging guwang sa loob, samakatuwid madali itong masira kapag pinindot, at nakakakuha din ng maberde na tint kapag hinawakan. Sa kaso ng pinsala sa fruiting body ng camelina, ang paglabas ng milky juice, na may kulay ng iba't ibang kulay ng pula, ay katangian. Ang orange pulp, tulad ng integument ng fruiting body, ay nagiging berde sa hiwa. Ang mga takip ng gatas ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spores.

Red boletus Isang sumbrero na may diameter na 415 (bihirang hanggang 30) cm, sa una ay hemispherical na may gilid na mahigpit na pinindot sa binti, pagkatapos ay isang cushion-convex na hugis, madaling natanggal mula sa binti. Ang balat ay pula, orange o brownish-red, makinis o bahagyang makinis, hindi maalis. Ang pulp ay mataba, siksik, nababanat sa takip, nagiging malambot sa edad, longitudinally fibrous sa tangkay. Ang kulay sa hiwa ay puti, mala-bughaw sa ibabang bahagi ng binti, mabilis na nagiging asul, pagkatapos ay nagiging itim. Ang lasa at amoy ay hindi ipinahayag. Ang kulay ng takip ay depende sa lumalagong mga kondisyon: sa mga kagubatan ng poplar mayroon itong kulay-abo na kulay, sa purong kagubatan ng aspen ito ay madilim na pula, sa halo-halong orange o dilaw-pula. Ekolohiya at pamamahagi Ito ay itinatag na, hindi katulad ng karamihan sa mga kinatawan ng genus, ang pulang boletus ay walang makitid na kagustuhan sa pagpili ng isang mycorrhizal partner, ngunit pumapasok sa symbiosis na may maraming mga nangungulag na puno, ngunit hindi sa mga conifer. Ito ay pinaniniwalaan na madalas na ang kabute na ito ay nabubuhay kasama ng aspen at poplar, mas madalas sa willow, maaari itong bumuo ng mycorrhiza at may oak, beech, hornbeam, birch. Lumalaki sa nangungulag at magkahalong kagubatan sa ilalim ng mga batang puno, sa mga nangungulag na kakahuyan, sa mga aspen shoots, ito ay sagana. Sa mga tuyong tag-araw, lumilitaw ito sa mamasa-masa, matataas na puno ng aspen na kagubatan. Kadalasan ay namumunga ito sa mga bihirang grupo o nag-iisa sa mga glades at sa mga kalsada sa kagubatan, sa damuhan.

Boletus Mula sa mapusyaw na kulay-abo hanggang madilim na kayumanggi (ang kulay ay malinaw na nakasalalay sa lumalagong mga kondisyon at ang uri ng puno kung saan nabuo ang mycorrhiza), hemispherical, pagkatapos ay hugis-unan, hubad o pinong tomentose, hanggang 15 cm ang lapad, bahagyang malansa sa mamasa-masa na panahon. Ang pulp ay puti, hindi nagbabago ng kulay o bahagyang nagiging kulay-rosas, na may kaaya-ayang amoy at lasa ng "kabute". Sa mga lumang mushroom, ang pulp ay nagiging napaka-spongy, puno ng tubig. Haba hanggang 15 cm, diameter hanggang 3 cm, solid, cylindrical, bahagyang lumawak sa ibaba, kulay-abo-maputi-puti, natatakpan ng madilim na pahaba na mga kaliskis. Ang pulp ng binti na may edad ay nagiging makahoy-mahibla, matigas. Pamamahagi: lumalaki mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang huli na taglagas sa nangungulag (mas mabuti birch) at halo-halong kagubatan, sa ilang mga taon ay napakasagana. Minsan ito ay matatagpuan sa mga nakakagulat na dami sa mga planting ng spruce na may interspersed na birch. Nagbibigay ng magagandang ani sa napakabata na kagubatan ng birch, na lumilitaw doon halos ang una sa mga komersyal na kabute.

Ang flywheel ay isang medium-sized na kabute. Ang binti ay hanggang 10 cm, ang takip ay hanggang cm. Ang binti ng dilaw-kayumanggi na flywheel ay siksik, mga 2 cm ang lapad, bahagyang lumawak patungo sa ibaba. Ang mga batang mushroom ay medyo katulad sa hugis sa boletus. Ang siksik na tubular layer ay olive o brown shades (sa larawan mayroong iba't ibang may brown na layer). Ang sumbrero ay makinis sa pagpindot at paminsan-minsan (sa basang panahon) ay maaaring bahagyang malansa. Tamang tama sa binti. Ang hugis ng takip ay klasikong kabute. Ang pulp ng flywheel ay siksik, madilaw-dilaw, nagiging asul sa break at hiwa. Sa pagproseso ng culinary at sa mga atsara - nagiging kayumanggi. Ang amoy at lasa ng kabute ay katangian ng isang kabute, kaaya-aya. Tumutubo ng dilaw-kayumangging flywheel sa mga pine o mixed pine tree. mga nangungulag na kagubatan... Lumalaki ito mula Hunyo (kadalasan mula sa katapusan) hanggang Oktubre (sa mga kondisyon ng rehiyon ng Tomsk, sa halip hanggang Setyembre), hindi malalaking grupo... Tulad ng nararapat sa isang flywheel - mahilig siyang tumubo sa lumot.

Autumn honey agaric Hat: Honey-dilaw o kinakalawang-kayumanggi, paminsan-minsan ay dilaw-berde o kayumanggi, na natatakpan ng kayumanggi kaliskis, na mas maitim at mas makapal sa gitna ng kabute. Sa kapanahunan, ang mga kaliskis ay bahagyang nawawala. Sa mga batang mushroom, ang takip ay semi-spherical, mamaya convex, flat sa kapanahunan, na may isang maliit na tubercle sa gitna. Diameter mm. Ang mga plato ay maputi sa una, kalaunan ay madilaw-dilaw, 48 mm ang lapad, hindi madalas, manipis, pababa. Stem: Cylindrical, thickened sa base, cotton-like inside, mm ang haba at 1025 mm ang kapal, yellowish at ocher-brownish, fibrous-flaky. Sa mga batang namumunga na katawan, ang binti na may takip ay konektado sa pamamagitan ng isang mala-filter na kumot. Matapos masira ito, isang singsing ang nananatili sa binti. Laman: Puti, hindi nagbabago ang kulay kapag pinutol, malambot sa takip, matigas, mahibla sa tangkay. Astringent na lasa na may walang ekspresyon na amoy. Paglago: Lumalaki mula Setyembre hanggang Oktubre sa mga putot ng conifers at mga nangungulag na puno sa malalaking grupo.

Summer mushroom Hat: Diameter mula 2 hanggang 8 cm, dilaw-kayumanggi ang kulay, mas magaan sa gitna (sa tuyong panahon, ang zoning ng kulay ay hindi masyadong binibigkas, kung minsan ito ay wala nang buo), unang matambok na may tubercle sa gitna , pagkatapos ay flat-convex, sa mamasa-masa ang panahon ay malagkit. Ang pulp ay manipis, mapusyaw na kayumanggi, na may kaaya-ayang amoy at lasa. Madalas na nangyayari na ang mga takip ng "lower tier" na mga kabute ay natatakpan ng isang brown na layer ng spore powder mula sa itaas na mga kabute, at tila sila ay bulok. Mga plato: Una matingkad na dilaw, pagkatapos ay kinakalawang-kayumanggi, nakadikit sa tangkay, kung minsan ay bahagyang bumababa .. Stem: Haba 3-8 cm, kapal hanggang sa 0.5 cm, guwang, cylindrical, hubog, matigas, kayumanggi, na may kayumangging malapelikula na singsing , sa ibaba ng singsing ay madilim na kayumanggi. Pamamahagi: Lumalaki mula Hunyo hanggang Oktubre (nagbubunga nang sagana, bilang panuntunan, sa Hulyo-Agosto, hindi mamaya) sa nabubulok na kahoy, sa mga tuod at deadwood ng mga nangungulag na puno, pangunahin ang birch. Sa ilalim ng angkop na mga kondisyon, makikita ito sa napakalaking bilang. Ito ay bihirang matatagpuan sa mga conifer.

Oiler Ang takip ng oiler ay may diameter na 3 hanggang 14 cm, habang lumalaki ang kabute, nagbabago ito ng hugis. Sa simula ng paglaki, ito ay hemispherical, nagbabago sa round-convex, flat-convex o patag na hugis... Minsan ito ay may bukol na hugis na may nakataas na mga gilid. Ang ibabaw na layer ay makinis, na may malansa na patong. Ang kulay ng ibabaw ng takip ay maaaring mag-iba mula sa mapusyaw na kayumanggi hanggang sa tsokolate; mayroon ding dilaw-kayumanggi, kulay-abo-kayumanggi o kayumanggi-oliba na mga kulay ng mga takip. Ang balat ng takip ay madaling ihiwalay mula sa pulp ng kabute. Ang laman ng takip ay may malambot at makatas na texture, maputi-puti o madilaw-dilaw ang kulay. Sa tangkay, ang pulp ay mahibla, sa base ay may kalawang-kayumanggi na tint. Ang tubular layer ay may madilaw-dilaw na tint. Ang mga maliliit na pores ng layer ay may isang bilugan na hugis. Binabago nila ang kanilang kulay habang lumalaki sila: mula sa maputi-puti hanggang madilim na dilaw. Ang binti ng oiler ay mula 3 hanggang 11 cm ang haba at mula 1 hanggang 2.5 cm ang lapad, ay may cylindrical na hugis, isang longhitudinal fibrous na istraktura, maputi o madilaw-dilaw na kulay. Ang isang filmy ring (bedspread) ay matatagpuan sa binti. Ang kulay ng singsing ay nagbabago mula puti hanggang kayumanggi, halos itim, kulay. Ang itaas na bahagi ng binti ay lemon dilaw o pulbos, ang mas mababang bahagi, na matatagpuan sa ilalim ng singsing, ay may kayumangging kulay. Ang oiler ay lumilikha ng mycorrhiza na may twin pine, pangunahin na may maliliit na puno. Lumalaki sa kagubatan ng pine, pine-birch, pine-oak type. Mas pinipili ang pinatuyo na mabuhanging lupa. Kadalasan, ang boletus ay lumalaki sa mga glades, lawn, mga gilid ng kagubatan, kasama ang mga kalsada, kapwa sa mga lugar na iluminado at sa lilim. Ang mga halaman ng mantikilya ay lumalaki sa ilalim ng mga nahulog na karayom ​​o sa mga kasukalan ng cereal. Iwasan ang basang lupa, latian, peat bogs. Ang ani ng langis ay kapaki-pakinabang na apektado ng sanitary felling ng kagubatan, ang koleksyon ng mga nahulog na karayom ​​at pastulan ng mga baka ay may masamang epekto. Lumalaki sa malalaking grupo. Mayroong magkasanib na paglaki ng boletus na may mga mushroom tulad ng: russula, greenfinches, chanterelles, puti. Ang masaganang hamog at pag-ulan ay maaaring magpasigla sa mga ani ng langis. Sa mga bulubunduking lugar, ang mga mushroom na ito ay lumalaki malapit sa mga bato, ang dahilan para sa pagpili ng paglaki ng fungus ay ang paghalay ng kahalumigmigan sa mga bato. V panahon ng tag-init Ang boletus ay madaling kapitan ng pinsala ng larvae ng insekto, hanggang sa 80% ng kabuuang masa ng fungi ay maaaring "wormy". Sa panahon ng taglagas, ang nakakapinsalang proseso ng mga insekto ay bumababa nang husto. Ang paglaki ng boletus ay karaniwan sa Northern Hemisphere. Mas karaniwan ito sa mga katamtamang malamig na klima, ngunit posible ang paglago sa mga subtropiko at tropikal na rehiyon.

Pink Volnushka Lumalaki sila pangunahin sa mga kagubatan ng birch, ngunit madalas din silang matatagpuan sa halo-halong mga nangungulag. Ang pink bollard ay isang medyo siksik na kabute, at sa paraang ito ay kahawig ng mga chanterelles. Dahil sa ari-arian na ito, ang mga mushroom ay nagpapanatili ng kanilang hugis sa panahon ng koleksyon at transportasyon, samakatuwid ang kabute na ito ay isang napakahalagang komersyal na produkto. Gayunpaman, ang mga siksik na gilid ng takip ay matatagpuan lamang sa mga batang mushroom, sa lumang alon sila ay marupok, ang mga alon ay walang kulay, at ang takip ay mas matambok sa hugis. Ang mga lumang mushroom plate ay nagiging dilaw mula sa pink, ngayon sa panlabas ay mas katulad ng isang pink na bukol kaysa sa isang alon. Ang Pink Volnushka ay isang kinatawan ng genus russula, kabilang ito sa mga medium-sized na mushroom. Ang diameter ng takip sa alon ay umabot sa labinlimang sentimetro. Kung ang kabute ay lumalaki sa mga kondisyon ng patuloy na mataas na kahalumigmigan, pagkatapos ay mayroon itong malagkit, malakas na takip. Ang batang alon ay may isang siksik na binti (diameter - 3 cm), na may edad, lumilitaw ang mga void dito, kaya naman ito ay nagiging marupok. Ang light pink na kulay ng binti ay tumutugma sa lilim ng takip, sa ibabaw kung saan maaari mong obserbahan ang mga nagpapahayag na concentric na bilog o ang tinatawag na mga alon. Ang spore layer ay may maputlang kulay-rosas o kulay-abo na tint. Ang Birch, mas madalas na mas lumang mga puno, ay nagsisilbi para sa pagbuo ng mycorrhiza. Lumalaki sa kagubatan ng birch at halo-halong may mga uri ng birch. Ang fruiting ay nangyayari sa mga grupo. Mga lugar ng paglago: ang hilagang bahagi ng forest zone.

Porcini mushroom Lumalaki ang Porcini mushroom sa buong mundo, kung saan mga kondisyong pangklima hayaang bumuo ng mycelium. Para sa pagbuo ng mycelium para sa porcini mushroom, isang kapaligiran sa lupa, temperatura, halumigmig, klima, at pagkakaroon ng kagubatan ay kinakailangan. Ang porcini mushroom ay hindi maaaring lumaki sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon. Ang mycelium sa porcini mushroom ay bubuo sa loob ng sampu-sampung taon, na kumakatawan sa isang uri ng cobweb, kung saan ang mga node ay nabuo, kung saan ang fetus ay naipon. Ang diameter ng mycelium ay maaaring umabot ng ilang sampu-sampung metro. Mula sa lugar na ito, nangongolekta ang mycelium sustansya, kabilang ang mga trace elements na kailangan para sa katawan ng tao sa mga sukat na alam lamang ng kalikasan. Ang nutrient medium para sa prutas na ito ay kasama sa web na ito. Ang prutas ay maaaring umunlad sa loob ng ilang taon, na lumilikha ng isang kritikal na masa. Sa pagkakaroon ng misa na ito, sa tiyak lagay ng panahon, mayroong isang "pagsabog" ng prutas, ang paglaki ng fungus. Ang masa ng fungus ay nakasalalay sa naipon na masa ng prutas, at ang laki nito ay nagbabago sa kurso ng buhay nito sa itaas ng lupa. Ang istraktura ng fungus ay pantubo. Sa unang 2-3 araw, ang kabute ay bata pa, ang istraktura nito ay siksik, ang ilalim ng takip ay puti. Ang susunod na 2-3 araw, ang kabute ay namamaga, ang mga tubo nito ay puspos ng kahalumigmigan at lumalawak, ang kulay ng ilalim ng takip ay nagbabago ng kulay nito sa dilaw. Ang kabute ay matatag pa ngunit hinog na. Sa susunod na 2-3 araw, ang kabute ay tumatanda, ang mga tubo nito ay lumalawak, nakakakuha ng higit at higit na kahalumigmigan, ang kulay sa ilalim ng takip ay nagiging mapusyaw na berde, ito ay namamaga, tumataas ang dami at timbang dahil sa naipon na kahalumigmigan. Sa mga sumunod na araw, ang kabute ay bumukol nang labis na ang istraktura nito ay kahawig ng cotton wool, ang density nito ay nawala, at ito ay unti-unting nabubulok. Ang pagkahinog ng kabute ay nakasalalay sa temperatura kapaligiran... Noong Hulyo-Agosto, mas mabilis na hinog ang mga kabute. Sa mga temperatura sa ibaba 10 degrees, ang kabute ay ripens nang mas mabagal at ang density nito ay mas mataas.

Nakakain na russula Ang nakakain na russula ay lumalaki noong Hunyo-Agosto sa mga nangungulag at koniperong kagubatan, nang paisa-isa at sa mga grupo, ito ay matatagpuan din sa mga gilid, sa mga palumpong, sa mga damuhan. Ang takip ay hanggang sa 10 cm ang lapad, sa una ay hemispherical, kalaunan ay flat-convex, nalulumbay sa gitna, tuyo, kung minsan ay kulubot, na may makinis o bahagyang ribed na gilid, na may balat na hindi maalis o bahagyang hiwalay lamang mula sa gilid ng takip, rosas, burgundy, pula o pula-kayumanggi na kulay, sa maraming mushroom na may malalaking light spot. Ang mga plato ay madalas, nakakabit o bahagyang tumatakbo pababa, sumasanga, makitid, puti o madilaw-dilaw. Ang binti ay hanggang 8 cm ang haba, hanggang 4 cm ang kapal, siksik, cylindrical, kahit, bahagyang patulis pababa, minsan ay kulubot, puti. Ang pulp ay siksik, puti, makinis, matamis, na may kaaya-ayang aroma ng prutas.

Milk Hat 520 cm, una flat-convex, pagkatapos ay hugis funnel na may pubescent na gilid na nakabukas papasok, siksik. Ang balat ay malansa, basa, milky-white o bahagyang madilaw-dilaw ang kulay na may hindi malinaw na matubig na mga zone, kadalasang may nakadikit na mga particle ng lupa at magkalat. Ang binti ay 37 cm ang taas, 25 cm ang makinis, puti o madilaw-dilaw ang kulay, kung minsan ay may dilaw na batik o pitted. Ang pulp ay siksik, malakas, puti, na may napaka katangian na amoy, nakapagpapaalaala sa amoy ng prutas. Ang milky juice ay puti at may masangsang na lasa. Ang mga plato ay medyo madalas, malawak, puti na may madilaw-dilaw na kulay. Soil cap of litter Leg Pulp Milky juice Plate Variability Sa mga lumang mushroom, ang tangkay ay nagiging guwang, ang mga plato ay nagiging dilaw. Ang kulay ng mga plato ay maaaring mag-iba mula sa madilaw-dilaw hanggang cream. Maaaring may mga brown spot sa takip. Ekolohiya at pamamahagi Ekolohiya Bumubuo ng mycorrhiza na may birch. Ito ay matatagpuan sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan (birch, pine-birch, na may linden undergrowth). Naipamahagi sa hilagang rehiyon Russia, sa Upper at Middle Volga na rehiyon, sa Urals, sa Kanlurang Siberia... Ito ay madalas na matatagpuan, ngunit sagana, kadalasang lumalaki sa malalaking grupo. Ang pinakamainam na average na pang-araw-araw na temperatura ng fruiting ay 810 ° C sa ibabaw ng lupa. Season Agosto september.

Mga maling kabute Kabilang sa mga maling kabute ang ilang uri ng mga kabute. Mayroon silang ilang panlabas na pagkakahawig sa mga nakakain na mushroom. Hindi lahat ng mga maling trumpeta ay naglalaman ng mga lason na lason, ngunit isinasaisip ang unang tuntunin ng tagakuha ng kabute - hindi upang mangolekta ng hindi pamilyar at kahina-hinalang mga kabute, mas mahusay na huwag mag-eksperimento at ilagay ang mga ito sa kategorya ng lason para sa iyong sarili. Upang gawin ito, tandaan ang tampok na nakikilala false honey agarics... Mayroon silang malakas na maliwanag na mga sumbrero ng brick-red o sulfur-yellow na kulay, walang mga kaliskis, at sa nakakain na taglagas na honey agarics, ang mga sumbrero ng mapurol na tono ay mapusyaw na kayumanggi na may manipis, maliit na kayumanggi na kaliskis. Mayroon nakakain na mushroom sa peduncle mayroong isang puti, nakikitang singsing, sa mga maling may halos hindi mahahalata na mga labi ng singsing. Madali itong tandaan maikling tula: Ito ay mayroon nakakain na kabute May singsing ng mga pelikula sa binti, At ang huwad na pulot agaric Ang mga binti ay hubad hanggang daliri. Ang mga plato ng mga huwad na kabute ay dilaw, sa mga luma ay berde o itim na olibo, habang sa mga nakakain ay madilaw-dilaw-puti o cream. Ang mga maling kabute ay naglalabas ng hindi kanais-nais na amoy ng lupa, at ang nakakain na mga kabute ay may kaaya-ayang aroma ng kabute. Kapag nangongolekta ng honey mushroom, hindi ito magiging kalabisan, na bumalik mula sa kagubatan, upang maingat na suriin muli ang lahat ng iyong biktima. Hayaan mong ipaalala ko sa iyo muli na ang pangunahing katangian ng mga maling agarics ay ang kawalan ng isang nakikitang singsing.

Amanita muscaria murang edad, lumalaki hanggang 20 sentimetro ang lapad. Kasunod nito, ito ay nagiging laganap hanggang sa napakanipis, kulay mula sa matinding pula hanggang sa mamula-mula. Ang buong ibabaw ng takip ay may tuldok na may malalaking natuklap na puti o bahagyang creamy na kulay. Ang mga plato ng spore-bearing layer ay hindi pantay, sa halip madalas, puti sa una, nagiging dilaw sa mga lumang mushroom. Ang binti ay tuwid, puti, ang binti ay may nakikitang singsing, sa base mayroong isang mahusay na nakikilalang supot. Ang pulp ng mushroom ay magaan, na may kaaya-ayang lasa at amoy ng kabute. Ang Amanita muscaria ay nasa lahat ng dako, bumubuo ng isang microza na may birch, mas madalas na may mga conifer, lalo na sa pine at spruce. Ang mga maliliwanag na kulay ay pinoprotektahan nang mabuti ang kabute mula sa pagpasok, sa pinakamahusay na mga tradisyon ng pagbibigay ng senyas sa kalikasan, ang kabute ay tila nagsasabi: "Tingnan, Ako ay lason", kaya lituhin ito ay may problema sa iba; sa lahat ng mga makamandag na kasama, ang pulang fly agaric ay maaaring ituring na pinakatapat. Maaari kang matisod sa red fly agarics sa lahat ng uri ng kagubatan, sa kondisyon na ang mga puno - mga satellite ay lumalaki sa kanila mula sa huli ng Hulyo hanggang sa huling bahagi ng taglagas.

Amanita muscaria Sa kaibahan sa pulang species nakakalason na kabute ito ay may mas kalmadong kulay. Ang pangunahing lilim ay olive, na maaaring nasa pagitan ng mapusyaw na berde at madilim na kayumanggi. Sa estado ng pang-adulto, ang diameter ng takip ay umabot sa isang talaan na 13 cm Sa paunang yugto ng pagbuo ng katawan ng kabute, ang takip ay may hugis ng bola. Pagkatapos ay mayroong unti-unting pagtuwid ng mga gilid hanggang sa mabuo ang hugis ng isang malukong platito. Sa ilang mga kaso, ang malalaking puting mga natuklap na may scaly na istraktura ay makikita sa panlabas na ibabaw. Ito ang mga labi ng shell kung saan ang unang yugto ng pagbuo ng takip ay nabuo.Ang pitik na bahagi ng takip ay may lamellar na istraktura. Puting kulay. Siksik ang pagkakaayos ng mga plato. Sa hiwa, mayroong isang nakikitang pulp ng isang siksik, masikip na pagkakapare-pareho. Mayroong hindi kasiya-siyang amoy. Ang laman ay hindi tiyak sa panlasa. Ang haba ng binti ay pamantayan sa loob ng hanay na 7-9 cm. Kasabay nito, ang isang maliit na kapal ay nabanggit - 1.5 cm lamang. Ang pampalapot ay tinutukoy sa base sa anyo ng tuber na may cavity.Bihira ang singsing. Kadalasan ito ay medyo malabo at mabilis na nawawala sa ilalim ng impluwensya ng malakas na pag-ulan. Ang mga unang specimen ay lumilitaw kaagad pagkatapos ng pagtatatag average na pang-araw-araw na temperatura hangin sa itaas 20 degrees Celsius. Sa kasong ito, ang naaangkop na nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa at ang kawalan ng hamog na nagyelo sa lupa ay mahalaga. gitnang lane Sa Russia, ang oras na ito ay karaniwang nag-tutugma sa simula ng Hunyo. Ang mga nangungulag at magkahalong uri ng kagubatan ay angkop para sa paglaki. Bumubuo sila ng isang tiyak na symbiosis sa mga conifer.

Tungkol sa mga panganib ng mga kabute, ang mga doktor ay higit pa at mas madalas na ayusin ang pagkalason sa kabute. Ang mga dahilan ay ang kawalan ng kakayahang makilala sa pagitan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute, ang pagbili ng mga kabute sa kusang merkado, ang kakulangan ng impormasyon tungkol sa epekto ng mga pandaigdigang aktibidad ng tao sa biochemical at komposisyon ng mga species ng mga kabute, atbp. Kadalasan ang mga kabute ay kinokolekta sa pamamagitan ng pagsira ang mycelium. Ang mga overripe, wormy at softened mushroom ay hindi angkop para sa pagkain, dahil maaaring magdulot ng mga sakit sa gastrointestinal. Kasabay nito, sila ay pinagmumulan ng mga spores na nagpapanibago ng mycelium. 20 uri ng kabute ay itinuturing na partikular na mapanganib - cap ng kamatayan(green fly agaric), red fly agaric at iba pang uri ng fly agaric, lines, false gray-yellow mushroom, raincoat, chanterelle, red at dark scaly champignon, satanic mushroom, atbp. Kadalasan, ang mga kaso ng matinding pagkalason ay hindi nauugnay sa lason, ngunit may tinatawag na conditionally edible mushroom, lalo na sa isang manipis na baboy. Kung hindi wastong inihanda, nangyayari ang pagkalason. Sa iba't ibang yugto pag-unlad, ang mga kabute ay naglalaman ng ibang dami ng mga lason, ito ay nag-iiba depende sa lumalagong mga kondisyon. Ito ay itinatag na ang mga fungi na lumalaki sa humus soils at sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan ay mas nakakalason kaysa sa mga lumalaki sa mahihirap na tuyong lupa at sa mga tuyong taon. Mahalagang tandaan na pagkatapos ng pagputol ng kabute, dapat itong iproseso sa lalong madaling panahon, dahil pagkatapos ng 3-5 na oras, ang mga pangalawang metabolite ay naipon dito dahil sa pagsisimula ng protina na tisyu ng katawan ng fungus sa temperatura ng silid. Ang mga kabute ay maaaring maimbak sa malamig na mas matagal, ngunit hindi hihigit sa isang araw pagkatapos ng pag-aani. Ang mga ito ay naka-imbak, nang walang paglilipat, sa isang lalagyan na may matibay na pader, dahil sa mga plastic bag, ang proseso ng pagkabulok ay pinabilis, at ang kakulangan ng hangin at kahalumigmigan na inilabas ng fungi ay nagbabago sa kimika ng mga reaksyon ng pagkabulok - ang mga sangkap na mas nakakapinsala sa kalusugan ay nabuo. Mga pinggan ng kabute nakaimbak sa refrigerator sa isang enamel o earthenware. Mga kabute nakakain na species maaaring mag-ipon ng mga nakakalason na sangkap, lumalaki malapit sa malalaking highway na may abalang trapiko, mga lugar ng pagsasanay sa militar, mga industriya ng kemikal, mga zone ng mga sakuna sa kapaligiran at sa mga lugar na mapanganib sa radiation, ang bawat ganoong sitwasyon ay nangangailangan ng espesyal na pagsasaalang-alang.

Tungkol sa mga benepisyo ng mga kabute Ang mga kabute ay naglalaman ng mga protina (higit sa 5% ng masa ng mga kabute), taba (mga 1%), carbohydrates (3%), pati na rin ang mga macro- at microelement na kinakailangan para sa isang tao - potasa, calcium, zinc , tanso, bakal, kobalt. Ang mga sariwang mushroom ay naglalaman din ng mga fat-soluble na bitamina A at D, B bitamina, ascorbic (bitamina C) at nicotinic (bitamina PP) acid. Ang mga kabute ay ginagamit din para sa mga layuning panggamot; sa siyentipikong medisina, ang halaga ng penicillin at iba pang mga antibiotic na nilalaman ng mga kabute ay kilala para sa paggamot. Nakakahawang sakit... Ang Kombucha, na may mga anti-inflammatory at anesthetic na katangian, ay malawakang ginagamit sa oriental na gamot. V katutubong gamot para sa paggamot ng mga sakit sistema ng nerbiyos ginamit na fly agaric, alkoholismo - dung beetle, radiation leukopenia at mga bukol - birch chaga mushroom. Ang nakakain na porcini mushroom (boletus), na mas kilala sa mga katangian ng panlasa nito, ay mayroon ding antitumor at tonic properties. Siya ay tinatawag na hari ng mga kabute. Sa wastong pag-aani at pagproseso ng mga kabute, magagamit ang mga ito sa buong taon.

Mga panuntunan sa picker ng kabute Kailangan mong pumunta sa kagubatan para sa mga kabute sa mga komportableng damit at sapatos - ang paglalakad ay dapat magbigay sa iyo ng kasiyahan. Mangolekta lamang ng mga kabute na kilala mo. Kung may pagdududa, kumunsulta sa isang espesyalista. At kung wala ang isang espesyalista, huwag kumuha ng kahina-hinalang kabute. Hindi ka maaaring pumili ng mga kabute sa lungsod, at sa labas ng lungsod kasama ang mga highway. Huwag gumamit ng luma, sobrang hinog na mga kabute. Kahit sa nakakain na boletus, ang boletus boletus ay maaaring magparami ng mga mikroorganismo na nakakalason sa mga tao. Huwag ilagay ang iyong pagnakawan mga plastic bag! Ang mga mushroom sa kanila ay lamutak at masira. Bilang karagdagan, ang temperatura sa loob ng bag ay napakataas na ang mga kabute ay "na-suffocate at lumala." Kailangan mong iproseso ang mga kabute sa sandaling bumalik ka mula sa kagubatan. Kung hindi, ang mga mushroom ay magkakaroon ng oras upang maging fermented sa loob ng ilang oras. Mas mainam na putulin ang mga kabute gamit ang isang kutsilyo. Ngunit maaari mo ring malumanay na i-twist palabas sa lupa. Ang pangunahing bagay ay hindi pukawin, hindi magsaliksik ng lumot, tuyong dahon, karayom ​​sa ilalim ng "ugat", hindi sirain ang mycelium. Huwag kumatok fly agarics at toadstools, huwag yurakan sa ilalim ng paa.

Mga kabute sa katutubong karunungan Mga Kawikaan tungkol sa mga kabute Ang mga bean ay hindi mga kabute: nang walang paghahasik, hindi sila uusbong. Upang matakot sa mga lobo, upang maging walang kabute. Magkakaroon ng ulan, magkakaroon ng fungi; at magkakaroon ng fungi, magkakaroon ng isang kahon. Para hindi magutom malapit sa kagubatan. Hindi sila nagmushroom sa isang karwahe sa isang tren. Ang gumawa ng ingay sa kagubatan ay upang takutin ang mga kabute. Alam ng bawat fungus ang termino nito. Kinuha nila ang bawat kabute sa kanilang mga kamay, ngunit hindi lahat ng kabute ay inilalagay sa likod. Ang napunit na kabute ay namatay magpakailanman, pinutol sa ilalim ng ugat - binibigyan ang supling ng isang bag. Kung saan mayroong isang kabute, mayroong isa pa. Ang isang kabute ay hindi tinapay, at ang isang berry ay hindi isang damo. Mga palatandaan ng kabute at nabubuhay sa taglamig. Lumalaki ang mga kabute sa nayon, at kilala rin sila sa lungsod. Ang mga kabute sa isang binti ay hindi papasok sa basket nang mag-isa. Marangal na pagkain - dalawang fungi sa isang plato.

Tungkol sa mga kabute Elena Dolgikh Kung ang sumbrero ay pula, Maraming mga puting tuldok, Kaya ang bagay ay malinaw - Ang kabute ay lason! Hindi natin kukunin, para hindi malason. Dapat iwasan ang makulay na host na ito. Kung unprepossessing sa hitsura, Itinatago nang mahusay, Ito ang pinaka masarap na kabute Sa ilalim ng pangalang "puti"! Putulin nang mabuti, Ilagay sa basket, Atsara, asin at kainin Hanggang tagsibol, buong taglamig! At sa isang lumang tuod ng puno, At lalo na sa lilim, Ang mga mushroom ay lumalaki bilang isang pamilya - Mapayapa, tulad ng mga sundalo, Ang mga honey mushroom ay lumalawak. Sa kagubatan ng spruce - boletus. Yung hindi mapagpanggap, Snotty caps. Mukhang pangit, Ngunit magprito ka - mahusay! Sa mga ito, malinaw ang lahat. Mayroon ding kabute - isang bukol, Ang kalungkutan ay magpapalayas sa kaluluwa. Mukha siyang funnel, Kulay puti, Madalas nagtatago sa liwanag ng araw. Bagay na bagay ang salted milk! Mas masarap lahat ng mushroom! Ano ang pamamaril ng kabute, Tara na sa kagubatan!