Čas varenia: 30 minút
Hľadáte rýchle a lacné občerstvenie? Potom tento jednoduchý recept na paštétu z krabích tyčiniek určite stojí za zmienku. Najjemnejšia paštéta je ideálnou voľbou na rýchle občerstvenie. Popis prípravy: Recept na výrobu paštéty z krabích tyčiniek možno pokojne nazvať aj variantom v službe pre náhly príchod hostí. Takéto predjedlo sa môže podávať v tartaletkách, s krekrami alebo plátkami chleba. Ak chcete, môžete do náplne pridať aj uhorku pre čerstvosť. Porcie: 5
Paprika - 1 štipka
Žiarovka - 1 kus
Majonéza alebo kyslá smotana - 1-2 čl. lyžice
Soľ - 1 štipka
Krabie tyčinky - 100 gramov
Čerstvé bylinky - 1 štipka
Vajcia - 1-2 kusy
1. Krabie tyčinky, aj keď nie sú neodmysliteľnou súčasťou každodennej stravy, mnohé gazdinky ich používajú v pochutinách či šalátoch. Tým, že ich máte v chladničke alebo mrazničke, môžete vždy rýchlo a chutne nakŕmiť hostí alebo blízkych.
2. Recept na výrobu paštéty z krabích tyčiniek by mal začať odoslaním uvareného vajíčka. Medzitým si očistite tyčinky a prejdite ich cez mlynček na mäso. Ak chcete, môžete najprv spojiť všetky ingrediencie a potom paštétu vyšľahať do hladka pomocou mixéra.
3. Vajíčko uvarené natvrdo trochu ochlaďte, ošúpte a tiež prejdite cez mlynček na mäso.
4. Ošúpte cibuľu (v tejto verzii sa používa fialová cibuľa) a tiež prejdite cez mlynček na mäso. Ak je to žiaduce, cibuľa môže byť vopred oparená vriacou vodou alebo nakladaná, aby sa odstránila prebytočná horkosť.
5. Teraz môžete všetko poriadne premiešať. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Aby mala paštéta z krabích tyčiniek doma správnu konzistenciu, pridajte trochu kyslej smotany alebo majonézy.
6. Keď je paštéta hotová, môžeme ju podávať pri stole, ozdobenú čerstvými bylinkami. Zeleninu je tiež možné nasekať vopred a poslať na paštétu.
krok za krokom recept s fotografiou
Paštéta z krabích tyčiniek je pomerne originálne predjedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Paštétu môžete podávať na rôzne spôsoby – napríklad v tartaletkách, natrieť ju na krutóny alebo krajce čerstvého chleba. Aby bola chuť paštéty živšia, môžete pridať cibuľu, cesnak, čerstvé bylinky, korenie a koreniny. Kľúčom k lahodnému občerstveniu sú kvalitné produkty, konkrétne krabie tyčinky od dôveryhodného výrobcu.
1. Najprv si pripravte všetky ingrediencie na prípravu lahodnej paštéty. Krabie tyčinky sa môžu užívať už vychladené. A ak sú zmrazené, nechajte ich pri izbovej teplote 40-60 minút, aby sa rozmrazili. Kuracie vajcia na tvrdo.
2. Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame na kúsky a preložíme do misy alebo misky mixéra.
3. Uvoľnite krabie tyčinky z celofánovej škrupiny a nakrájajte na kúsky, pošlite do misy.
4. Odlúpnite a jemne nakrájajte malú cibuľu, pošlite ju do misy. Vložte tam umyté a osušené čerstvé bylinky. Na recept bol použitý petržlen a môžete si vziať aj kôpor, bazalku, zeler.
5. Na paštétu môžete použiť tavený syr, údený alebo tvrdý (akýkoľvek). Nastrúhajte ho na hrubom alebo jemnom strúhadle a pošlite ku zvyšku ingrediencií.
6. Posledný krok - podľa potreby pridajte majonézu s ľubovoľným obsahom tuku, trochu soli a korenia. Na paštétu sa používa mletý koriander, môžete si vziať aj čierne, nové korenie mleté.
Paštéta z krabích tyčiniek je pomerne originálne predjedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Paštétu môžete podávať na rôzne spôsoby – napríklad v tartaletkách, natrieť ju na krutóny alebo krajce čerstvého chleba. Aby bola chuť paštéty živšia, môžete pridať cibuľu, cesnak, čerstvé bylinky, korenie a koreniny. Kľúčom k lahodnému občerstveniu sú kvalitné produkty, konkrétne krabie tyčinky od dôveryhodného výrobcu.
Ingrediencie
1. Najprv si pripravte všetky ingrediencie na prípravu lahodnej paštéty. Krabie tyčinky sa môžu užívať už vychladené. A ak sú zmrazené, nechajte ich pri izbovej teplote 40-60 minút, aby sa rozmrazili. Kuracie vajcia na tvrdo.
2. Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame na kúsky a preložíme do misy alebo misky mixéra.
3. Uvoľnite krabie tyčinky z celofánovej škrupiny a nakrájajte na kúsky, pošlite do misy.
4. Odlúpnite a jemne nakrájajte malú cibuľu, pošlite ju do misy. Vložte tam umyté a osušené čerstvé bylinky. Na recept bol použitý petržlen a môžete si vziať aj kôpor, bazalku, zeler.
5. Na paštétu môžete použiť tavený syr, údený alebo tvrdý (akýkoľvek). Nastrúhajte ho na hrubom alebo jemnom strúhadle a pošlite ku zvyšku ingrediencií.
6. Posledný krok - podľa potreby pridajte majonézu s ľubovoľným obsahom tuku, trochu soli a korenia. Na paštétu sa používa mletý koriander, môžete si vziať aj čierne, nové korenie mleté.
7. Pomocou mixéra premeňte všetky ingrediencie na homogénnu hustú hmotu – to je paštéta.
8. Predjedlo preložíme do misky a podávame. Alebo naplňte tartaletky paštétou a podávajte ich v tejto forme, navyše ozdobte čerstvými bylinkami.
Milujete krabie tyčinky, no vaša fantázia presahuje len šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a vajíčkom? Pripravte paštétu z krabích tyčiniek. Pripravuje sa jednoducho a potom sa toto predjedlo môže podávať v miske alebo natrieť na krekry, naplniť ním tartaletky. Na okorenenie paštéty môžete pridať cesnak, cibuľu alebo zelenú cibuľku, korenie (červené a čierne mleté korenie).
Zoznam ingrediencií:
1. Krabie tyčinky alebo mäso sa musia rozmraziť, ak boli zmrazené, v prirodzených podmienkach, to znamená pri izbovej teplote.
2. Vajcia je potrebné uvariť natvrdo a vychladnúť, potom olúpať a nakrájať na niekoľko kusov.
3. Do misky alebo veľkého pohára dáme nasekané vajcia, kúsky krabích tyčiniek. Strúčiky cesnaku je potrebné olúpať a nasekať nadrobno alebo nechať prejsť špeciálnym lisom.
4. Pridajte kyslú smotanu akéhokoľvek obsahu tuku alebo majonézu, najlepšie domácu. Pridajte aj čisté suché bylinky, koreniny a koreniny.
5. Všetky ingrediencie rozmixujte ponorným mixérom do hladka alebo takmer do hladka.
6. Paštéta z krabích tyčiniek je hotová, preložíme ju do misky a môžeme podávať. Môžete ho skladovať v chladničke jeden alebo dva dni, misku pevne zatvorte vekom alebo potravinovou fóliou. Paštéta sa ukáže ako veľmi jemná, s výraznou chuťou rýb, petržlenu a cesnaku, ale je tu pikantná dochuť. Preto, ak chcete, aby predjedlo nebolo pikantné, znížte množstvo cesnaku alebo ho úplne opustite.
paštéta z krabích tyčiniek bohaté na vitamíny a minerály ako: cholín - 14,9%, vitamín E - 11,2%, vitamín H - 12,5%, kobalt - 38,8%, selén - 17,4%, chróm - 46%
Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi, ktoré môžete vidieť v aplikácii