Talagang gusto ko ang gayong mabilis na mga recipe, lalo na kung ang mga bisita ay dumating at mapilit na kailangan silang pakainin ng masarap. Dito maaari mong gawin ang ilang mga yugto sa parehong oras: habang nagluluto ang manok, ihanda ang mga pancake ng itlog, i-chop ang sibuyas at buksan ang lata ng de-latang mais, at sa pinakadulo idagdag ang tinadtad na karne. Madalas akong mayroong isang piraso ng pinakuluang fillet sa aking refrigerator, dahil mahilig ako sa mga salad at madalas kong lutuin ang mga ito. Ito ay mas maginhawa na ang lahat ng magagamit ay magagamit, at ito ay magiging masarap. Narito, halimbawa, tulad ng sa salad na ito. Nagluluto ako ng gayong salad para sa mga bata, gayunpaman, tinimplahan ko ito ng mababang-taba na kulay-gatas o yogurt.
Upang maghanda ng masarap na salad na may mga pancake ng itlog at mais, kunin ang mga sangkap mula sa listahan.
Ang fillet ng manok ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig at gupitin. Ang pagpipiraso ay maaaring maging anuman - halimbawa, mga piraso sa anyo ng mga cube o mga piraso.
Sa isang maliit na mangkok, talunin ang isang pares ng mga itlog, asin at magdagdag ng isang pakurot ng ground black pepper. Paikutin nang malakas gamit ang isang tinidor.
Init ang kawali, maaari mong grasa ang ibabaw ng langis ng gulay. Ibuhos ang pinalo na mga itlog sa kawali at ikalat sa buong ibabaw, tulad ng pagprito ng ordinaryong pancake. Literal na sa isang minuto at kalahati, ang pancake ay sakupin at maaari mong alisin ito mula sa apoy. Pagkatapos ng bahagyang paglamig, gupitin ang pancake sa mga piraso.
Banlawan ang mga sariwang damo sa ilalim ng gripo, tuyo at gumuho. Alisin ang balat mula sa sibuyas at i-chop ito ng makinis. Ang mga shallots ay walang maliwanag na kapaitan, ngunit mayroon ang mga sibuyas. Samakatuwid, kung magpasya kang gamitin ito, mas mahusay na pakuluan ang tinadtad na sibuyas na may tubig na kumukulo o i-marinate na may suka ng mesa at asukal (para sa 1 sibuyas - 1/5 tsp asukal at 1/2 tsp apple cider vinegar, ihalo ang lahat at i-mash mabuti, umalis ng 15 minuto).
Ibuhos ang lahat ng inihanda na produkto sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng de-latang matamis na mais dito.
Timplahan ang salad na may mayonesa ng anumang taba na nilalaman, ngunit mas mabuti na katamtaman o mataas. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.
Paghaluin ang lahat at ngayon ang salad na may mga pancake ng itlog at mais ay maaaring ihain. Ang isang malaking magandang mangkok ng salad o maliliit na mangkok ay angkop para sa paghahatid, upang ang bawat isa ay makakuha ng kanilang sariling bahagi ng salad. Palamutihan ang ulam ng sariwang damo bago ihain.
Magandang Appetit!
Ngayon ay maghahanda kami ng masarap na salad na may manok, egg pancake at mais sa isang mabagal na kusinilya. Mas tiyak, sa mabagal na kusinilya ay ihahanda lamang namin ang mga produkto para sa salad.
Ang salad ng manok na may mga pancake ng itlog ay pamilyar sa akin sa mahabang panahon. Ang orihinal na bersyon nito ay mga pancake ng itlog, mushroom at sibuyas. Gustung-gusto ko ang mga salad, kaya ngayon nagpasya akong mag-eksperimento at magdagdag ng manok sa halip na mga kabute. At sa dulo, hahatiin ko ang salad sa kalahati at magdagdag ng isang adobo na pipino sa isa sa mga kalahati.
Kaya, ang mga pangunahing manipulasyon na kakailanganin nating isagawa ay: magluto ng manok, magprito ng mga sibuyas at mga pancake ng itlog. Nais kong tandaan na hindi na natin kakailanganing i-on ang mga pancake, ito ay isang malaking plus ng multicooker.
Ang unang hakbang ay ang pagputol ng dibdib ng manok: alisin ang balat, hiwalay sa buto. Sa halip na dibdib, maaari mong gamitin ang fillet ng manok. 
Magluto sa programang Sopas sa loob ng 40 minuto. 
Ngayon simulan natin ang paggawa ng mga pancake ng itlog. Hatiin ang bawat itlog sa isang mangkok. 
Magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin gamit ang isang tinidor. 
Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa mabagal na kusinilya (isa-isa) nang hindi nagdaragdag ng mantika. Multicook program 100 degrees, 2-3 minuto. Kaya, sa loob ng sampung minuto ay malalampasan mo ang lahat ng mga pancake. 
Gupitin namin ang mga pancake tulad nito: kumuha kami ng dalawang pancake, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa, tiklop ang mga ito sa kalahati at gupitin sa mga piraso (at nakakakuha kami ng kalahating singsing). 
Pinutol namin ang sibuyas sa mga cube. 
Magdagdag ng dalawang kutsarang mantika sa multi-cooker pan at lutuin sa mode na "Pagprito" sa loob ng 5 - 10 minuto. 
Pagkatapos magluto, pinutol namin ang manok sa maliliit na piraso. Ngayon kinokolekta namin ang lahat sa isang malalim na tasa. Magpadala ng manok at kalahating lata ng mais. Hiniwang itlog na pancake at pritong sibuyas. 
Hinahalo namin ang salad. Hinahati namin sa dalawang malalim na tasa at magdagdag ng isang adobo na pipino, gupitin sa maliliit na cubes, sa isa sa kanila. 
Ngayon ay tinimplahan namin ang lahat ng mayonesa, kumain at magsaya. Naglagay ako ng dalawang uri ng salad sa isang plato at pinalamutian ng mga halamang gamot. Ngayon tungkol sa lasa: ang salad na may manok at itlog na pancake na walang pipino ay naging malambot, ang salad na may pagdaragdag ng adobo na pipino ay naging makatas. 
Matapos ihanda ang salad, naisip ko na kung, pagkatapos magprito ng sibuyas, idagdag ang tinadtad na manok at lutuin sa mode na "Paghurno", ito ay magiging mas mabilis. Pinapayuhan ko ang lahat na subukang lutuin ang salad na ito, at ang mabagal na kusinilya ay makakatulong sa iyo dito. Magandang Appetit!
Salad na may mga pancake ng itlog at manok - mabilis na ihanda at ginawa mula sa mga abot-kayang produkto. Ang pangunahing bahagi ng salad ay mga pancake ng itlog. Mahusay silang kasama ng manok, mushroom at gulay.
Ang salad na manok ay angkop sa pinausukang, pinakuluang at inihurnong anyo. Ang mga bahagi ng manok ay maaari ding maging anuman: fillet, binti, binti at iba pa. Ang mga pipino ay ginagamit sariwa at adobo. Ang de-latang mais, pati na rin ang mga mushroom at mga kamatis ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa at juiciness sa salad.
Ang salad ay kinakain nang mainit at malamig.
Ang prinsipyo ng paggawa ng mga pancake ng itlog sa lahat ng mga recipe ay pareho: talunin ang mga itlog nang paisa-isa, magdagdag ng asin, ibuhos sa isang kawali at magprito sa magkabilang panig. Roll up at gupitin sa mga piraso.
Gustung-gusto ng maraming tao ang mga pancake, ngunit sa mga salad ito ay isang orihinal na sangkap. Ang isang kawili-wiling lasa at hitsura ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng manok at mais.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Iprito ang mga pancake ng itlog at gupitin sa mga piraso.
Pakuluan ang fillet ng manok. Hiwain ang sibuyas at manok.
Paghaluin ang lahat ng mga produkto, ibuhos ang mais. Timplahan ng mayonesa at ihalo.
Ang pipino ay nagbibigay ng sariwang lasa sa salad. At ang homemade mayonnaise na walang hilaw na itlog ay ginagawang perpekto ang salad na ito.
Mga sangkap:
Para sa homemade mayonnaise:
Nagluluto:
Talunin ang isang itlog sa isang pagkakataon at magprito ng pancake.
Pakuluan ang manok, hiwalay sa buto at gupitin. Hiwain ang sibuyas. Ang mga pipino ay pinutol sa mga cube.
Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng homemade mayonnaise.
Naghihintay ka ba ng mga bisita? Maghanda ng salad ayon sa recipe na ito. Kahit na mainit pa ang mga pancake, huwag mag-atubiling pukawin at gamutin ang mga bisita. Ang salad ay magiging malasa, maanghang at kasiya-siya.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Maghurno ng karne ng manok sa oven.
Talunin ang mga itlog, magdagdag ng gatas, asin at paminta. Magprito ng pancake.
Ang keso, sibuyas, manok at mga pipino ay pinutol sa mga cube. Mga pancake - mga guhitan.
Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad, panahon na may mayonesa at ihalo.
Maaaring ihain ang salad sa mga mangkok. O gumamit ng Bulgarian na paminta o kamatis sa halip na babasagin, na dati nang binalatan mula sa mga buto at sapal.
Ang salad na may impeccably napiling mga produkto ay angkop para sa anumang okasyon.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Talunin ang mga itlog at magprito ng pancake. Gupitin sa mga straw.
Pakuluan ang fillet ng manok. Gupitin sa mga piraso ng manok, kampanilya at sibuyas.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa at ihalo.
Ang salad ay napakasarap! Ang mga walnut ay nagdaragdag ng piquancy at isang espesyal na lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang karne sa mga cube at iprito. Asin at magdagdag ng pampalasa.
Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin at magprito ng mga pancake. I-roll ang mga pancake sa isang roll at gupitin sa mga piraso.
Gupitin ang mga mani, bawang at berdeng sibuyas gamit ang kutsilyo. Gupitin ang mga pipino at litsugas.
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, ibuhos sa mayonesa at ihalo. Budburan ng tinadtad na mani at berdeng sibuyas.
Ang highlight ng orihinal na salad na ito ay ang pagdaragdag ng mga buto ng linga at hindi pangkaraniwang mga pancake. Ang salad ay nagiging hindi lamang maganda, ngunit kapaki-pakinabang din.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang dibdib ng manok.
I-chop ang mga gulay gamit ang kutsilyo. Talunin ang mga itlog at ilagay ang asin at bahagi ng mga gulay sa kanila. Maghurno ng mga pancake at gupitin ang mga ito sa manipis na piraso.
Pipino at dibdib ng manok gupitin sa mga piraso.
Ihanda ang dressing. Hiwain ang bawang. Pagsamahin ang perehil, bawang, toyo, langis ng oliba, asin, suka, paminta at asukal sa isang mangkok.
Pagsamahin ang dressing na may pipino at karne. Iwanan ang salad upang mag-infuse sa loob ng isang oras.
Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa ibaba at ilagay ang manok na may mga pipino sa kanila. Magdagdag ng mga hiwa ng pancake at budburan ng linga.
Sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang kawili-wiling salad na may hindi pangkaraniwang lasa. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong kaswal na tanghalian at isang romantikong hapunan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang fillet.
Talunin ang mga itlog at magprito ng pancake. Gupitin sa mga piraso. Mag-iwan ng isang pancake para sa dekorasyon.
Gupitin ang fillet at pineapple ring sa mga cube.
Ilagay ang karne, pinya at pancake sa isang mangkok. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang malumanay.
Palamutihan ang salad. Upang gawin ito, grasa ang pancake na may mayonesa, gumulong at gupitin sa mga piraso. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng salad. Maglagay ng mga olibo sa paligid.
Ang pinausukang manok mismo ay hindi kapani-paniwalang malasa at mabango. At sa kumbinasyon ng mais, sibuyas at pancake, nakakakuha ito ng perpektong lasa. Inirerekomenda namin ang pagluluto!
Mga sangkap:
Nagluluto:
Paghaluin ang pinalo na itlog, almirol, gatas at asin. Maghurno ng pancake. Roll up at gupitin sa mga piraso.
Gupitin din ang manok sa mga piraso. Hiwain ang sibuyas at iprito.
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa, budburan ng paminta.
Palamutihan ng mga spiral ng pancake.
Ang mga Korean carrot ay nagbibigay sa salad ng maanghang at maanghang na lasa. Ang paghahanda ng salad ay hindi mahirap at hindi mahal sa mga tuntunin ng pera. Kaya subukan ito at tratuhin ang iyong pamilya!
Mga sangkap:
Nagluluto:
Talunin ang mga itlog na may asin at harina. Maghurno ng pancake. Roll up at gupitin.
Gupitin ang karne sa mga piraso at iprito na may mga pampalasa.
Ilagay ang karne, karot at egg pancake sa isang mangkok. Ibuhos sa mayonesa at ihalo.
Kung hindi mo gusto ang Korean carrots, maaari mo itong palitan ng mga bago. Iprito ito sa mga sibuyas at idagdag sa salad.
Ginagawa ng mga mushroom ang salad lalo na mayaman at masarap. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang anumang mushroom at makakuha ng isang bagong lasa sa bawat oras. Huwag matakot mag-eksperimento!
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ibuhos ang mga mushroom sa isang tuyong kawali. Kapag ang likido ay sumingaw, ilagay ang mantika at iprito hanggang maluto.
Hiwain ang sibuyas at iprito din. Pakuluan ang manok at punitin ang mga hibla.
Talunin ang mga itlog at magprito ng pancake. Roll up at gupitin sa mga piraso.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa at ihalo muli.
Talagang magugustuhan ng lahat ang perpektong kumbinasyon ng mga egg pancake na may manok, tinunaw na keso at repolyo. Ang lahat ng mga produkto ay halos palaging nasa refrigerator. Kaya magluto nang may kasiyahan!
Mga sangkap:
Nagluluto:
Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin, harina at maghurno ng pancake. Roll up at gupitin sa mga piraso.
Maghurno ng karne na may mga pampalasa sa oven. Gupitin sa mga straw.
I-chop ang mga gulay gamit ang kutsilyo. Gilingin ang keso sa isang kudkuran.
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mayonesa at ihalo.
Masarap na salad na walang mayonesa. Ang orihinal na dressing ng Dijon mustard, langis at pampalasa ay ginagawang orihinal at malusog ang salad.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang manok na may pampalasa. I-disassemble sa mga hibla.
Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin at isang maliit na sabaw ng manok. Iprito ang mga pancake at gupitin sa mga piraso.
Pinong tumaga ang sibuyas at iprito.
Ihanda ang dressing: ihalo ang langis ng oliba, Dijon mustard, itim na paminta, asin at tinadtad na mga halamang gamot na may kutsilyo.
Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad at ibuhos ang sarsa.
Upang magkaroon ng magandang kulay at kaaya-ayang aroma ang sibuyas, lutuin ito sa pinaghalong langis ng oliba at mirasol. Ang mga sibuyas ay magiging malutong kung pinirito nang walang takip.
Ang kagandahan ng salad na ito ay nakakabighani. Lahat ito ay tungkol sa mga kamatis ng cherry. Ang pula, masarap na mga kamatis ay isang tunay na dekorasyon ng salad.
Paano magluto ng isang recipe ng salad na may mga pancake at pinausukang manok - isang kumpletong paglalarawan ng paghahanda upang ang ulam ay lumabas na napakasarap at orihinal.
Marahil ay walang mga sangkap na hindi pinagsama ng mga pancake. At kung gaano karaming iba't ibang mga pagpipilian sa pagpuno ito ay naka-istilong upang makabuo ng para sa paghahatid ng mga ito! Ang parehong naaangkop sa mga salad ng pancake. Nag-aalok kami ng isang napaka-kagiliw-giliw na salad, na kinabibilangan ng pinausukang manok, pati na rin ang mga sariwang kamatis, marinated champignon at mga gulay. Ang salad na may mga pancake at manok ay magiging napaka-kasiya-siya, at ang banayad na panlasa ng pancake ay perpektong makadagdag sa maanghang at kawili-wiling mga sangkap.
Ang mga pancake ng itlog ay pinakaangkop para sa paggawa ng salad, dahil ang mga ito ay napaka manipis, ngunit siksik at nababanat, hindi basa at mananatiling buo kahit na pagkatapos ng ilang oras. Kung palagi mong iniiwasan ang mga recipe para sa mga salad ng pancake, sa takot na ang resulta ay magmukhang hindi maganda, pagkatapos ay siguraduhing subukan ang salad na ito na may mga pancake ng itlog at manok, tiyak na hindi ka mabibigo!
para sa paghahanda ng salad:
Kumuha din ng kaunting black pepper para ihain.
Una kailangan mong magluto ng mga pancake ng itlog. Upang gawin ito, ihalo ang mga yolks at ang itlog sa isang homogenous na masa, pagdaragdag ng asukal at asin.
Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng gulay sa mga itlog.
Pagkatapos nito, magdagdag ng gatas sa parehong lugar at ihalo ang base para sa mga pancake na may isang whisk.
Ibuhos ang harina sa base at talunin ang kuwarta hanggang mawala ang mga bugal. Maaari kang gumamit ng blender para dito.
Ang kuwarta ay dapat na sobrang likido - labanan ang tukso na magdagdag ng higit pang harina.
Sa isang mahusay na pinainit na kawali, maghurno ng mga pancake na namumula sa magkabilang panig. Dapat kang makakuha ng 7-8 piraso.
Tiklupin ang mga pancake sa isang tumpok, gupitin ang mga ito sa 3-4 na piraso, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga piraso. Ilagay ang nagresultang "noodles" sa isang malalim na mangkok.
Balatan ang pinausukang binti ng manok mula sa balat at alisin ang mga buto, at pagkatapos ay i-chop ito sa mga piraso na humigit-kumulang 1.2-1.5 cm ang laki. Ipadala ang karne sa mga pancake.
Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga kabute at i-chop ang mga ito, pagkatapos ay pagsamahin sa mga pancake at manok.
Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at dill at idagdag sa salad kasama ang mga kamatis.
Bihisan ang salad ng mayonesa at dahan-dahang ihalo ito.
Pagkatapos ng maikling panahon, ang mga pancake ay sumisipsip ng mayonesa nang kaunti, ngunit hindi ka dapat magdagdag ng higit pa nito upang ang ulam ay hindi maging masyadong mamantika.
Ayusin ang natapos na salad sa paghahatid ng mga plato, palamutihan ito ng mga sprigs ng mga gulay at sariwang giniling na itim na paminta, na magdaragdag ng kaunting pampalasa sa salad at gawin itong kahit na piquant.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto:
Ang lutuing Italyano ay napakapopular sa modernong mundo. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ito ay nailalarawan hindi lamang ng pagkakaiba-iba, kundi pati na rin ng mayaman, hindi maunahan na lasa ng lahat ng mga pinggan.
Halimbawa, ang isang simple, sa unang sulyap, ang Italian salad na may mga pancake ay may hindi kapani-paniwalang malawak na hanay ng mga lasa. Ang recipe para sa ulam ay napaka-simple. Ang pagluluto ay magtatagal ng kaunting oras, kaya ang salad na ito ay perpektong makakatulong sa sandaling biglang lumitaw ang mga bisita, at perpektong magkasya sa maligaya na mesa.
Ang salad na may mga pancake, sa kasamaang-palad, ay hindi matatawag na pandiyeta, sa halip ang kabaligtaran. Ngunit, may mga maliliit na trick na makakatulong na mabawasan ang mga calorie. Upang gawing hindi gaanong masustansya ang salad sa halip na lagyan ng mayonesa ang salad, maaari kang magdagdag ng olive oil, toyo o yogurt. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang balsamic vinegar. At upang ang meryenda ay mag-apela sa mga tagasuporta ng wastong nutrisyon, ang pinausukang manok ay dapat mapalitan ng pinakuluang manok.
Simulan natin ang paghahanda ng Italian salad sa pamamagitan ng pagprito ng pancake. Masasabi nating hindi ito mga pancake, ngunit mga omelette ng itlog. Talunin ang mga itlog na may almirol hanggang sa makinis, ngunit hindi masyadong makapal.
Kailangan mong talunin nang lubusan upang walang mga bukol sa kuwarta, maaari itong gawin gamit ang isang tinidor o whisk. Kung walang magagamit na almirol, maaari itong palitan ng harina. Ang kuwarta ay dapat na inasnan.
Kung ang kuwarta ay naging makapal pa rin, pagkatapos ay dapat itong lasaw ng isang kutsara ng gatas ng baka o dalawa. Kaya, handa na ang kuwarta para sa mga pancake, nagpapatuloy kami nang direkta sa Pagprito. Pinainit namin ang kawali at grasa ng langis ng gulay, ibuhos ang kuwarta at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig, nang hindi gaanong pinirito.
Ang mga pancake ng itlog ay dapat na manipis. Humigit-kumulang 5 piraso ang dapat makuha, sa rate na: 1 itlog \u003d 1 sandok ng kuwarta \u003d 1 pancake. Hayaang lumamig ang mga pancake at simulan ang paghiwa. Mayroong ilang mga pagpipilian sa pagputol.
Maaari mong igulong ang pancake sa isang tubo at manipis na gupitin sa mga singsing. Posible rin na i-stack ang mga handa na pancake at gupitin sa apat na bahagi, pagkatapos ay i-chop ang bawat bahagi sa manipis na hiwa.
Pagkatapos maghiwa ng pancake, alagaan natin ang manok. Ang recipe ng salad ay nangangailangan ng pinausukang dibdib ng manok, ngunit maaari ding gamitin ang buong manok o pinausukang ham. Kung mayroong isang dibdib, pagkatapos ay i-disassemble lang namin ang manok sa mga medium-sized na mga hibla, kung may isa pang bahagi, maaari mo lamang punitin ang manok sa iyong mga kamay o gupitin lamang ito sa mga piraso. Kung ang pinakuluang karne ng manok ay ginagamit, ang mga paraan ng pagputol ay hindi nagbabago.
Kuskusin ang bawang sa isang pinong kudkuran o dumaan sa isang garlic press. Paghaluin ang mayonesa o iba pang dressing, pinili sa panlasa, isang maliit na bahagi ng bawang. Ang mayonnaise ay dapat mapili na hindi masyadong mataba, sapat na ang 50% na taba, at aabutin ito ng kaunti. Magdagdag ng mga gulay sa panlasa. Paghaluin ang mga tinadtad na sangkap at timplahan ang mga sangkap.
Mayroong maraming mga recipe para sa Italian salad na may pancake. Para sa sarap, magdagdag ng mga adobo na sibuyas. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, budburan ng suka, magdagdag ng asukal at asin sa panlasa, hayaang tumayo sa pag-atsara nang ilang sandali. Itapon ang sibuyas sa isang colander, hayaang maubos ang marinade. Idagdag sa salad.
Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng salad na ito ay ang pagdaragdag ng manipis na hiwa ng sariwang pipino. Maaari ka ring magdagdag ng mga de-latang berdeng gisantes - magbibigay ito ng sariwang ugnayan sa Italian salad.
Ang isang recipe na may pagdaragdag ng pritong mushroom ay kilala. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, magprito sa langis ng gulay hanggang malambot at idagdag sa salad. At ang pinausukang manok ay maaaring palitan ng ham o pinausukang sausage.
Dahil ang Italian pancake salad ay napakasustansya, maaari itong ihain bilang isang hiwalay na ulam, halimbawa, sa isang mangkok ng salad o isang malaking plato. Maaari mong ipakita ang iyong imahinasyon at ihain ang ulam sa isang mangkok o isang maliit na baso, pinalamutian ng mga gulay. Maipapayo na gumamit ng mga gulay sa magkakaibang mga kulay, ang basil ay perpekto, pati na rin ang mga olibo.
At kung plano mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga bisita, maaari mong ihatid ang salad bilang pampagana sa pamamagitan ng paglalagay ng salad sa toast o sa isang tartlet. Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa isang buffet. Maaari mo ring gupitin ang orihinal na mga mangkok mula sa mga kalahati ng kamatis at maglagay ng meryenda sa kanila.
Ngunit kung gayon pa man ay nagpasya na magdagdag ng isang side dish sa tulad ng isang salad, pagkatapos ay mas mahusay na magkaroon ng mga gulay, parehong pinakuluan at steamed o inihurnong sa oven. isang mabigat na palamuti sa kasong ito ay hindi angkop.
May mga pancake na may cottage cheese, pancake na may mushroom, pancake cake na may condensed milk o atay. Ang lahat ng ito, kahit na napakasarap, ngunit masyadong pamilyar. Wala ka na bang ibang magagawa sa pancake? Siguro salad. Oo, kahit sa manok. At hindi sa anumang paraan, ngunit naninigarilyo! Hindi karaniwan, kawili-wili, pampagana.
Ang mga pancake ay iba: mais, bigas, almirol, klasiko - trigo. Magsimula tayo sa mga huli. Ang bawat babaing punong-abala ay may sariling masarap at napatunayang recipe para sa kanilang paghahanda. Gayunpaman, ang mga pancake mula sa:
Ang itlog, asukal, gatas, isang pakurot ng asin ay lubusan na hinalo alinman sa isang whisk, o sa isang panghalo, o sa isang blender. Sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang halo sa harina (at upang hindi mag-abala, maaari mong agad na ihalo ang lahat sa isang panghalo o blender). Dito, pagkatapos maingat na pagmamasa ang lahat ng mga bugal, magdagdag ng langis ng gulay, at ihalo muli. Kung gusto namin ang mga pancake ay hindi manipis, ngunit luntiang, magdagdag ng soda slaked na may suka (sa isang kutsara na may soda - isang patak ng suka, hissed - quenched, maaari mong idagdag sa kuwarta).
Pinainit namin nang mabuti ang kawali sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang tsaa o dessert na kama ng langis dito (hindi mo na kailangan ng marami, nasa kuwarta na ito). Warmed up - ibuhos sa kuwarta (mas mabuti, bahagyang ikiling ang kawali upang ito ay kumalat nang pantay-pantay sa ibabaw nito) at iprito ang pancake sa magkabilang panig (ang init ay dapat mabawasan sa daluyan).
Hindi mo kailangan ng maraming pancake - 5-6 piraso. Habang sila ay lumalamig, gumawa kami ng paghahanda para sa salad, kung saan kinukuha namin:
Pinutol namin ang manok, mga pipino at mga sibuyas sa maliliit na cubes, magdagdag ng mga gisantes (pagkatapos maubos ang tubig mula dito). Kami ay paminta at gaanong (kung kinakailangan) idagdag.
Ang mga pinalamig na pancake ay maingat na pinutol sa mga pansit. Dagdag namin sa paghahanda. Pagkatapos ay ibuhos sa kulay-gatas at mayonesa - ihalo. Ang nakabubusog na pancake salad na "Classic" na may manok ay maaaring ihain sa mesa!
Ang orihinal na pancake salad na may manok sa anyo ng isang tuod ng kagubatan ay ginawa mula sa cornmeal. Para sa mga pancake, na pinirito, tulad ng mga klasiko, sa katamtamang init sa magkabilang panig, isang komposisyon ang inihanda mula sa:
Ipinakilala namin ang maingat na pinalo na mga itlog, gatas, asin, asukal sa harina, ihalo upang walang malagkit na maliliit na bukol. Idagdag dito ang baking powder, pinalambot (natunaw, ngunit hindi pinakuluang) mantikilya. Masahin (maaari kang gumamit ng panghalo).
Pinirito namin ang mga pancake sa langis ng gulay, pinainit ang kawali kasama nito.
Kailangan namin ng maximum na 10 pancake. Habang sila ay lumalamig, ihanda ang core ng tuod ng manok:
Pino naming kuskusin ang keso, iwanan ito - kailangan namin ito, tulad ng mga mushroom, upang palamutihan ang salad.
Ang mga peeled at tinadtad (arbitraryong) sibuyas ay pinakuluan ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay pinagsama namin ito sa diced na manok, mais, mayonesa, paminta sa lupa at (kung kinakailangan) asin. Magdagdag ng mga pancake na tinadtad ng noodles sa salad (iwanan ang dalawa sa kanila na hindi nagalaw). Naghahalo kami.
Bumubuo kami ng mga tuod (kinokolekta namin ang mga tinadtad na sangkap sa isang slide, maingat na pinutol ang mga nakausli na gilid sa isang bilog), balutin ang "puno ng kahoy" nito ng buong pancake na pinahiran ng mayonesa (kung hindi ito gumana, tinanggal namin ang bahaging ito ng palamuti, iniiwan ang tuod na walang "bark"). Budburan ang salad na may inihandang keso sa itaas, ikalat ang mga kabute sa ibabaw nito, at iwiwisik ang tinadtad na dill.
Ang salad ay dapat na infused para sa tungkol sa 10 minuto. Pagkatapos nito, ito ay ihain sa mesa.
Tip: ang mga scalded na sibuyas ay maaaring mapalitan ng mga pinirito, kung gayon ang salad ay magiging mas kasiya-siya.
Ang salad sa istilong Italyano na may pinausukang manok ay inihanda na may espesyal na - egg-starch pancake, na nakapagpapaalaala sa isang nakabubusog na omelette. Para sa kanila, kailangan mong ihalo nang lubusan at talunin hanggang sa isang homogenous na masa na walang mga bugal:
Ang nagresultang masa ay pinirito sa magkabilang panig sa langis ng gulay (mas mabuti ang sunflower deodorized o pino) upang makakuha ng limang manipis na pancake. Kailangan nilang palamig at gupitin sa mga plato - hindi hihigit sa isang sentimetro ang lapad. Pagkatapos ay kumonekta sa base na "Maestro".
Gupitin (o lagyan ng rehas) sa mga piraso:
Ang nagresultang timpla ay mapagbigay na tinimplahan ng mababang-taba na mayonesa at tinimplahan ng tinadtad o pinong tinadtad na mga halamang gamot:
Ang pinong at the same time nakabubusog na "Maestro Italiano" na may manok ay handa na! Kumain para sa kalusugan!
Tip: Para sa salad na ito, mas mainam na gumamit ng mga adobo na sibuyas. Ang pagluluto ay simple: iwisik ang tinadtad na sibuyas na may mesa o suka ng alak (hindi hihigit sa 9%), magdagdag ng kaunting asin at asukal. Haluing mabuti. Pagkatapos ng 5-10 minuto ilagay sa isang colander. Kapag na-stack ng marinade - idagdag sa salad.
Ang mga maybahay ay madalas na nag-iisip tungkol sa kung ano ang lutuin para sa almusal, tanghalian o hapunan, pati na rin para sa festive table, upang ito ay pinakamainam sa gastos at napaka-masarap. Walang ganoong mga unibersal na pagkain. Ang isa sa kanila ay isang salad na may mga pancake at pinausukang manok, ang amoy lamang nito ay nagdudulot ng marahas na gana. Sa tulong ng ulam na ito, maaari mong gawing mas kasiya-siya ang isang maligaya na mesa, pakainin ang sambahayan nang mahigpit bago umalis para sa trabaho, o ayusin ang isang bachelorette party sa pamamagitan ng pagdaragdag ng puting alak sa ulam.
Kung tila sa iyo na ang isang salad na may mga pancake ay kinakailangang may mga ugat ng Ruso, sa pagkakataong ito ay mali ka. Ito ay isang mabangong ulam na may espesyal na panlasa kapag inihain ang "piping hot", na orihinal na mula sa Italya. Ang mga pancake ay medyo hindi pangkaraniwan at niluto sa almirol, medyo nakapagpapaalaala sa mga pansit na Italyano - tinatawag silang omelette leneta. Ang bawang at damo ay idinagdag sa salad, hinahalo ang lahat ng ito sa mayonesa.
Dahil ang lutuing Mediterranean ay mayaman sa mga sangkap, maraming mga pagkakaiba-iba ng klasikong recipe batay sa culinary fantasies ng sarsa, mga additives sa anyo ng mga olibo, litsugas, de-latang mais at ilang uri ng karne ng manok. Ang ulam na ito ay maaari ding ihanda sa istilong Ruso sa pamamagitan ng pagbabalot ng pagpuno ng manok sa tradisyonal na manipis na pancake, pagbuhos ng sarsa o kulay-gatas. Ang bawat isa sa mga recipe na ito ay nararapat ng espesyal na atensyon at bisitahin ang iyong mesa.
Ang klasikong recipe ng salad ay medyo simple. Ang pangunahing gawain ay ang pagluluto ng mga pancake ng itlog, dapat silang sapat na nababanat. Ang paghiwa ng mga pancake ay pinakamainam na gawin sa pamamagitan ng pagsasalansan ng mga pancake sa isang tumpok, kung saan ang mga pansit ay magiging sapat na mahaba at komportable kapag hinahalo.
Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang mayonesa na may iba't ibang mga additives, eksperimento sa aioli sauce, tartar, lasa ng salad na may lemon o dayap.
Ang mga pancake ay hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda, maaari silang gawin nang maaga o bago maghanda ng salad. Kung naghahanda ka ng 1-2 servings para sa pagputol ng pancake ribbon, maaari mong igulong ang pancake sa isang tubo. Ang almirol ay halo-halong may mga itlog sa isang homogenous na masa, ang mga pancake ay inihurnong sa mga kawali nang walang pagprito. Sa kasong ito, binibigyan nila ang salad ng isang maaraw na kulay. Ang dekorasyon na may perehil o dill ay magdaragdag ng iba't ibang kulay sa disenyo ng ulam.
Maaari kang magluto ng mga pancake ng itlog para sa salad sa tulong ng video na ito:
Ang mga kagiliw-giliw na kumbinasyon ng lasa ay ginagarantiyahan ng pancake salad na may pinausukang manok at mga pipino. Kung hindi ka pa handang gumawa ng malaking batch kaagad, subukang magdagdag ng tartar sauce sa isang klasikong recipe ng salad.
Ang kumbinasyon ng mga adobo na mga pipino ay nagbibigay ng pagka-orihinal, mahalaga na pumili ng mga crispy gherkin, sa kasong ito ang lasa ay magiging tunay na masarap. Ang salad na ito ay maaari ding magamit bilang isang pampagana para sa vodka, makakatanggap ka ng pinaka nakakapuri na pagtatasa mula sa iyong asawa kung tama kang umalis sa kusina sa panahon ng kanyang pakikipag-usap sa mga kaibigan, na dati nang naghanda ng gayong salad.
Gumawa ng pancake straw, gupitin ang mga pipino at pinausukang brisket sa mahabang manipis na hiwa. Ihalo sa mayonesa o kulay-gatas. Ang salad ay magiging mas masarap ilang oras pagkatapos magluto. Gayundin, upang mapabuti ang lasa, maaari mong bahagyang painitin ang dibdib ng manok at ihalo sa mainit na pancake. Magdaragdag ng lasa ang lemon, lalo na kung ihain mo ang ulam bilang pampagana.
Ang Smoked Chicken and Corn Pancake Salad ay isang variation sa parehong salad na walang pancake straw. Ang mga pancake ng itlog ay nagdaragdag ng mga calorie at nutrisyon sa ulam. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan at mabilis na almusal. Ang mga pancake sa isang salad ay maaaring ihain na pinagsama sa isang tubo at gupitin sa mga piraso. Sila ay makadagdag sa ulam na may carbohydrates at magiging isang mahusay na kapalit para sa mga crouton o tinapay.
Gumawa ng pancake straw o pancake mula sa mga itlog at almirol. Paghaluin ang natitirang mga sangkap mula sa recipe, magdagdag ng mayonesa, iwiwisik ang pulang sibuyas, palamutihan ng mga damo, limon o dayap sa itaas. Ang mga capers at olive ay magiging isang magandang karagdagan sa salad na ito. Ilagay ang hiniwang pancake roll sa ibabaw ng salad.
Ang matamis na sherry wine o aperitif ay perpekto para sa dish na ito. Ang kumbinasyong ito ay gagawing iba-iba at kahanga-hanga ang lasa.
Ang isa sa mga pagpipilian ay isang salad na may pinausukang dibdib at Korean carrots, ang mga pancake straw sa kasong ito ay mas katulad ng isang omelette. Ang ulam ay napaka-interesante sa panlasa, masustansya at nakakabusog ng gutom. Inirerekomenda ito bilang pang-araw-araw na meryenda o bilang isang hiwalay na ulam para sa meryenda.
Gumawa ng omelet na may mga itlog, suka ng bigas at toyo na may isang kurot na asukal. Ang pancake ay pinirito sa magkabilang panig. Ang mga gisantes na walang likido ay halo-halong sa isang hiwalay na lalagyan, ang mga Korean carrot, piniritong itlog at pinausukang manok ay pinutol sa mga piraso, idinagdag ang mayonesa. Ang salad ay dapat na infused para sa 15-30 minuto bago ihain.
Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian kung magpasya kang sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang espesyal na bagay. Ang recipe na ito ay magdadala lamang sa iyo ng 10 minuto upang maghanda. Ang kayamanan ng lasa ay ginagarantiyahan ng lemon thyme, Dijon mustard at bawang. Ito ay isang magandang opsyon para sa hapunan o isang magaan na tanghalian. Perpekto sa dry white wine mula sa European grape varieties.
Ang pampagana ay inihurnong may cheddar cheese, kaya maaari itong ihain sa anyo ng mga inihurnong pancake roll.
Paghaluin ang mga bahagi ng kuwarta para sa mga pancake, lutuin ang kuwarta sa isang kawali. Dapat kang magkaroon ng 4 na manipis na pancake. Pagkatapos ay pinirito ang mga mushroom hanggang malambot, idinagdag ang bawang, thyme at harina. Susunod, kailangan mong ibuhos ang gatas at pakuluan hanggang sa lumapot ang juice. Ang natapos na sarsa ay halo-halong may pinausukang manok, Dijon mustard na may pagdaragdag ng ground pepper.
Upang gawing mas mahusay na hulma ang masa, maaari kang magdagdag ng pinakuluang bigas. Magagawa ito kung gusto mong magluto ng ulam sa anyo ng mga rolyo.
Ang mga pancake ay nakasalansan sa isang amag, binudburan ng keso at inihurnong hanggang sa kayumanggi. Ang iyong mainit na pampagana o mainit na pancake salad ay handa na.
Ang salad na ito ay isang culinary variation ng pasta na may klasikong kumbinasyon ng pinausukang manok at mga marinated champignon, na madalas na inihain sa mga European cafe. Ang ulam ay napakadaling ihanda, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tanghalian o isang hiwalay na ulam para sa isang magaan na hapunan. Aabutin ng 20 minuto upang maluto.
Maghanda ng mga pancake ng itlog, gupitin sa mga piraso. Gupitin ang pinausukang manok, ihalo sa keso at mushroom. Sa konklusyon, maaari kang magwiwisik ng lemon o grape juice.
Magbayad ng espesyal na pansin sa paghahatid ng mga salad. Ang paggamit ng mga egg pancake ay nagpapahintulot sa iyo na magpantasya at gawing tunay na maligaya ang mesa. Ang isang mahusay na pagpipilian sa paghahatid ay mga pancake bag, kung saan maaari kang maglagay ng iba't ibang mga palaman bilang karagdagan sa pinausukang manok. Ang mga maiinit na sarsa na may mga caper at mushroom ay pinakaangkop para sa ulam na ito.
Ang pancake salad na may pinausukang manok ay maaaring ihanda kasama ang pagdaragdag ng litsugas, mani, prun, kamatis, sariwa at inihurnong matamis na paminta. Maaaring magkaroon ng maraming mga pagkakaiba-iba sa tema, dahil palagi kang nakakakuha ng isang maayos na lasa at isang abot-kayang masustansyang ulam.
Ang kumbinasyon ng isang magandang madilaw-dilaw na tint ng mga pancake na may pulang mga kamatis, mga pipino, zucchini at mga avocado ay palaging isang panalo. Kailangan lang mangarap ng kaunti bago maghanda ng mesa.
Kapag nagluluto, maaari kang magluto ng ilang mga pinggan nang sabay-sabay, kabilang ang mga matamis na meryenda na may mga pancake para sa kape o tsaa. Kaya, na may kaunting gastos, maaari kang palaging magtakda ng isang napakahusay na mesa na kawili-wiling sorpresa sa mga kaibigan at pamilya. Ang ganitong mga kapistahan ay lalo na tinatanggap sa Shrove Martes, kapag ang mga pancake ang pangunahing ulam.
Upang makagawa ng isang tunay na gourmet dish, hindi kinakailangan na ilagay ang lahat ng iyong mga supply dito - sapat na ang ilang simpleng sangkap.
Ang isang simpleng salad na may mga egg pancake at pinausukang manok ay inihanda sa loob ng ilang minuto, at ito ay lumalabas na napakasarap na walang gourmet ang makakalaban dito. Ang "tamad" na paggamot na ito ay magiging isang tunay na kaligtasan sa isang sitwasyon kung saan ang mga bisita ay biglang lumitaw at walang oras upang magluto, ngunit talagang gusto mong sorpresahin ang lahat!
Ang maganda sa salad na ito ay ang minimum na set ng pagkain na kailangan para ihanda ito. Ang lasa nito ay lumabas na napaka-kapansin-pansin na ito ay nakakalat sa mga plato kaagad, anuman ang kasaganaan ng mga meryenda sa mesa.
At lahat salamat sa mabangong pinausukang manok, na, na sinamahan ng pinaka-pinong mga pancake ng itlog at maanghang na bawang, ay lumilikha ng isang hindi kapani-paniwalang pampagana na lasa ng "tunog".
Ang treat na ito, na may mga ugat ng Italyano, ay karapat-dapat na mailista bilang isang paborito. At kung lutuin mo ito sa istilong Ruso - balutin ang pagpuno sa manipis na mga lutong bahay na pancake o sa mga sheet ng Armenian lavash, kung gayon sa mga tuntunin ng pagiging sopistikado ay malalampasan nito ang mga wildest na inaasahan.
Upang gawing mas malasa at orihinal ang salad na may pinausukang dibdib at itlog, maaari kang magdagdag ng 2-3 tsp dito. de-latang mga gisantes o straw mula sa kalahating sariwang pipino.
Ang mga bisitang makakatikim ng gourmet treat na ito ay tiyak na hihingi ng higit pa. Kaya kailangan mong magluto kaagad!
Ang klasikong recipe para sa isang Italian salad na may pinausukang dibdib ng manok at piniritong pancake ay nagbibigay-daan para sa improvisasyon ng lasa. Samakatuwid, kung nais mong magdagdag, halimbawa, mga adobo na mushroom o de-latang mais sa mga pangunahing sangkap, kung gayon ito ay lubos na katanggap-tanggap. Ngunit nag-aalok kami upang subukan ang isang mas kawili-wiling opsyon.
Hindi pa kami nag-asin - mas mahusay na gawin ito sa dulo, pagkatapos magbihis ng mayonesa.
Pinupuno namin ang paggamot na may mayonesa. Kung ang pampagana ay naging hindi sapat na maalat, pagkatapos ay gumawa kami ng isang pagsasaayos para sa asin. Hayaang magluto ang ulam sa loob ng kalahating oras (hindi namin ito inilalagay sa refrigerator) at, pinalamutian ng halaman, ipadala ito sa mesa para sa pagtikim.
Ang madaling gawin na salad na ito na nagtatampok ng mga egg pancake ay siguradong magpapasaya sa anumang kapistahan. Ang mga pancake na inihurnong mula sa mga itlog ay kinumpleto sa isang ulam na may pinakuluang manok, mga de-latang butil ng mais, sariwang berdeng sibuyas at karot. At para sa dressing, ginamit namin ang sangkap na pamilyar sa mga salad - mayonesa. Ang simple at masarap na salad na may mga egg pancake at manok ay babagay sa festive table at sa pang-araw-araw na pagkain. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ay magpapakita ng paghahanda.
Mga sangkap:
In advance para sa aming salad dish, pakuluan ang fillet ng manok. Hayaang lumamig nang lubusan at pagkatapos ay i-chop sa maliliit na cubes. Ipinapadala namin ang hiniwang manok sa isang mangkok.
Gupitin ang mga sariwang karot sa maliliit na piraso. Ito ay angkop para sa kaginhawaan ng pagpuputol ng isang kudkuran para sa mga Korean carrot.
Pagluluto tulad nito: talunin ang dalawang itlog na may isang kutsara ng mayonesa, isang kutsara ng almirol at isang pakurot ng asin. Mula sa nagresultang masa, maghurno ng dalawang pancake ng itlog sa langis ng gulay. Gupitin ang pinalamig na pancake mula sa mga itlog sa mga piraso.
Idagdag ang egg pancake strips sa natitirang sangkap sa mangkok. Mag-iwan ng ilang piraso upang palamutihan ang natapos na salad sa kanila sa ibang pagkakataon.
Inilalagay muna namin ang mga butil ng mais sa isang salaan upang maubos ang labis na katas, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang mangkok.
Pinong tumaga ang hugasan na berdeng mga sibuyas, kumalat sa natitirang bahagi ng salad.
Dressing salad na may mga egg pancake at mayonesa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
