Darov jesene je nespočetne veľa. Významnú úlohu v nich zohrávajú huby. Sú to úžasné výtvory matky prírody. Ľudia ich zbierajú už tisíce rokov. Je celkom prirodzené, že za také obrovské časové obdobie sa objavilo množstvo znakov o hubách. Predtým ich každý poznal a nepovažoval ich za povery. V súčasnosti sa skúsenosti predkov často ignorujú, čo niekedy vedie ku katastrofálnym výsledkom.
Všetky huby sa dajú jesť, no niektoré len raz za život. Tu musíte vedieť, že z lesa si so sebou nemôžete vziať neznáme huby. Takýmto pokrmom sa môžete ľahko otráviť. Treba si tiež uvedomiť, že nejaký druh húb sa dá s chuťou zjesť aj pre dvoch resp tri roky a potom zrazu ochoriete a zomriete.
Medzi takéto nebezpečné výtvory prírody patria ošípané. Ten, kto ich zbiera, osolí, nakladá, vypráža a potom zje, vystavuje sa smrteľnému nebezpečenstvu. Ide o to, že ošípané obsahujú pomaly pôsobiaci jed. V tele sa môže hromadiť niekoľko rokov a potom náhle udrie. Výsledok je najčastejšie smrteľný.
Istý znak bohatstva - na stene domu začali rásť huby. Na prvý pohľad sa môže zdať, že toto je naopak v strate. Koniec koncov, vegetácia spôsobí nenapraviteľné škody na stenách budovy. Stáročné skúsenosti však tvrdia, že človek naozaj začína bohatnúť. Je pravda, že existuje jedna malá nuansa. Je potrebné veľmi silne veriť v úspešný výsledok, pretože práve viera robí povery realitou.
Ak v lese nájdete malú hubu a necháte ju nedotknutú, jej rast sa zastaví. Od dávnych čias sa verilo, že ľudské oko môže mycélium zničiť. Či je to pravda alebo nie, ťažko povedať. Takto však hubári len tak rozprávať nebudú. Dá sa predpokladať, že na takomto tvrdení je niečo pravdy. Aj keď treba mať na pamäti, že huba rastie veľmi rýchlo. Jeden človek sa ho, keďže bol malý, nedotkol a ďalší hubár ho odrezal. Prvý človek sa vrátil na svoje pôvodné miesto a tam už vyrástlo ďalšie bábätko. Odtiaľ pochádza povera o zlom oku.
Ak sa človek neustále skláňa k zemi, potom nikdy nezostane bez húb.. Tu máme na mysli svedomitých a pracovitých hubárov. Nazerajú pod každý krík, hrabú ihličie. Preto nachádzajú krásne a mladé huby. A tí, ktorí sa nechcú často zohýbať, môžu chodiť po lese, ale nič nenájdu.
Ak večer prší, ráno sa objavia huby. Toto je čistá pravda. Večer voda zmáča zem a ráno tam, kde predtým nič nebolo, sa môže objaviť celý rozptyl úžasných výtvorov prírody. Huby rastú veľmi rýchlo a väčšinou v noci. Preto ráno, po večernom daždi, môžete pokojne ísť do lesa.
Ak vytiahnete hubu zo zeme, potom na tomto mieste nič nevyrastie. To nie je ani znak, ale pravidlo. Vytiahnutím huby zo zeme môžete poškodiť mycélium. V tomto prípade skutočne nič nenarastie. Preto musí byť ten istý russula opatrne narezaný nožom. Ale hríb, hríb, hríb sa dá zo zeme vykrútiť, ale nie vytiahnuť. A toto miesto musí byť posypané zemou, aby sa v budúcom roku zožala dobrá úroda.
Našiel som jednu hubu, hľadaj vedľa druhej. Huba sa šíri pod zemou na veľkú vzdialenosť. Preto, keď nájdete hubu, musíte sa pozorne rozhliadnuť, niekde v blízkosti by mala rásť ďalšia a možno aj viac.
Ak je oblačnosť nízka, mali by ste si vziať košík a ísť na huby. Nízka oblačnosť naznačuje tvorbu hmly. A ak sa hmla rozšíri po zemi, zmokne. To podporuje rast húb. V tomto prípade sa z lesa môžete vrátiť s bohatou úrodou.
Ak v lese rastie veľa muchotrávok, potom je veľa bielych húb. Muchotrávky sú jedovaté, ale ich rastové podmienky sa do značnej miery zhodujú s cepami. Preto medzi nimi existuje spojenie. Muchovník je vždy na očiach. Je to vidieť už z diaľky a bielko sa schováva pred ľudskými očami. Môžete ich však nazbierať plný košík.
Nájdené porcini zastav sa a rozhliadni sa. Tieto výtvory prírody nerastú náhodne. Hubár, ako už bolo spomenuté, sa rozprestiera pod zemou na desiatky metrov. Preto sa huba môže objaviť kdekoľvek. A neďaleko môže rásť ďalšia huba. Hlavná vec je tu pozornosť a znalosti o hubách. Ak je tam toto všetko, potom sa dajú nájsť jeden po druhom plodné paseky
V zime by som jedol aj hubu, ale je zlé, že sneh je hlboký. V zime nechodia na huby. Rastú však na zemi, zhora pokryté snehovým plášťom. Skúsení hubári ich nájdu a prinesú domov. AT zimné obdobie sú veľmi zachovalé. Ale na jar sa rýchlo zhoršujú. Mali by ste vedieť, že jarná huba by sa v žiadnom prípade nemala jesť. Absorbuje všetok škodlivý odpad, ktorý sa počas zimy hromadí v zemi.
Veľká huba predstavuje zdravotné riziko. Väčšina najlepšia cesta- zbierať malé mladé huby. Sú chutné a bezpečné. Starí ľudia sa však môžu otráviť, pretože absorbujú všetky škodlivé šťavy zo zeme. Okrem toho majú mimoriadne radi červy. Ale červivé mladé huby sa vyskytujú oveľa menej často.
Ak lesná cesta pokrytý plesňou, potom je čas zbierať huby. Tu nesmieme zabúdať, že huby sú tiež plesnivé, len jedlé. Pleseň na ceste preto signalizuje, že prišla hubárska sezóna.
Známky o hubách, ktoré potrebujete vedieť. Potom sa prechádzka lesom zmení na bohatú a štedrú úrodu darov prírody..
Valerij Krapivin
Mohlo by sa zdať, že výskyt mnohých húb osika, Russula alebo by mal len potešiť, ale tí, ktorí poznajú znamenia, vidia veľa húb, sa len rozčúlia, pretože podľa všeobecného presvedčenia takýto jav neveští nič dobré. .
Ľudové znamenia hovoria, že veľa húb nesľubuje nič viac ako začiatok nepriateľstva. Či veriť, že existuje veľa húb na vojnu, alebo toto znamenie nie je vôbec pravdivé, každý sa samozrejme rozhodne sám za seba, ale stojí za zmienku, že potvrdenie tejto skutočnosti existuje. Veľa ľudí sa pýtalo svojich starých rodičov, či sa táto povera potvrdila ešte pred začiatkom jednej z najkrvavejších vojen v dejinách ľudstva. Vďaka príbehom veteránov, spomienkam tých, ktorí prežili II svetová vojna, a súdiac podľa nich, vtedy v roku 1940 bola úroda lesného mäsa naozaj nevídaná a v mnohých regiónoch rozdielne krajiny. Recenzie starých rodičov o tom lete a jeseni sú naozaj pôsobivé, pretože pri ich počúvaní si môžete urobiť jednoznačný záver, že v minulom predvojnovom roku rástli huby nielen v húštine lesa, mnohé z nich bolo možné vidieť aj na v uliciach miest a dedín, neďaleko diaľnic a dokonca aj v mestských parkoch. Práve vďaka týmto príbehom mnohí naši súčasníci veria, že veľa húb je zlým znamením a sľubuje začiatok nepriateľstva, krviprelievania, hladu a smrti.
S veľkým nahromadením húb na jednom mieste sú však spojené aj iné presvedčenia. Niektorí ľudia, ktorí sa venujú pokojnému lovu, napríklad tvrdia, že veľa húb je znakom toho, že v blízkosti je niekoho hrob. Táto povera sa objavila po prvej svetovej vojne, ale veľkú popularitu si získala pomerne nedávno, približne v 50. rokoch minulého storočia. Mimochodom, biológovia nachádzajú úplne rozumné vysvetlenie toho, že masové hroby, staré cintoríny či hroby sa často nachádzajú neďaleko od hromadenia húb. Vedci tvrdia, že lesné mäso najlepšie rastie tam, kde je pôda dostatočne nasýtená rôznymi minerálmi a biologicky aktívnymi látkami. Pri rozklade ľudského tela alebo pozostatkov zvierat sa práve tieto látky uvoľňujú, čo vedie k tomu, že na pohrebiskách, či už oficiálnych alebo neznámych, často rastú mnohé huby. Samozrejme, keď sa mŕtvola konečne rozloží a prejde ďalších 15-20 rokov, takáto akumulácia lesné dary na takomto mieste sa už nebude pozorovať, pretože zloženie pôdy sa opäť zmení.
Veríte poverám o hubách a vojne?Vedci tvrdia, že medzi výskytom veľkého množstva lesných darov a nepriateľstvom neexistuje žiadna súvislosť, tento názor zdieľajú nielen biológovia, ale aj historici, ktorí tiež nenašli žiadne dôkazy o pravdivosti takýchto darov. Vo svete bolo veľa vojen, no nie pred všetkými bolo podľa spomienok účastníkov zaznamenané, že úroda lesných darov bola naozaj pôsobivá.
Biológovia tvrdia, že počet húb v lese závisí od dvoch hlavných faktorov, po prvé od toho, aké bolo predchádzajúce leto, a po druhé od toho, koľko zrážok spadne v auguste bežného roka. Ak minulé letné mesiace boli teplé a vlhké a ôsmy mesiac tohto roku potešili dažde, potom bude úroda pravdepodobne bohatá. V priemere sa výskyt mnohých húb zaznamenáva každých 4 až 5 rokov a vojny na územiach ich masovej akumulácie sú oveľa menej bežné. Preto znamenie vojny nemá žiadne vedecké a štatistické potvrdenie, no napriek tomu v neho veľa ľudí verí.
Ľudia sa naučili zbierať huby od nepamäti. Odvtedy táto užitočná a vzrušujúca činnosť získala desiatky povier, znakov a ľudových trikov. Mnohým hubárom stále pomáhajú zistiť, kedy a na aké huby sa oplatí ísť do lesa a kedy táto kampaň nemá zmysel.
Zároveň, keďže naši predkovia boli nábožní a vážení ľudia ľudové tradície, mnohé ľudové hubové znaky sa spájajú s niektorými kresťanskými alebo štátnymi sviatkami. Poďme sa zaoberať najobľúbenejšími a najúčinnejšími z nich.
Okrem týchto ľudových znakov, viazaných na konkrétne dátumy, existuje mnoho ďalších presvedčení, ktoré sa často ukážu ako objektívne. Nemali by ste ich zanedbávať, keďže tieto znaky nie sú výsledkom nerozumnej fantázie, ale výsledkom dlhoročných serióznych pozorovaní, počas ktorých naši predkovia dokázali identifikovať niektoré prírodné vzorce.
Jeseň je známa nielen krásou prírody pripravujúcej sa na dlhý zimný spánok, ale aj množstvom štedrých darov. A dnes nehovoríme o produktoch, ktoré si môžete vypestovať vo svojej záhrade, ale o tom, na čo sú bohaté naše lesy. Presnejšie o hubách. Tieto úžasné prírodné stvorenia sú spojené s mnohými ľudovými znakmi a poverami, ktoré si všimli hubári a odovzdávajú sa z generácie na generáciu. Dnes si povieme niečo o znamení, ktorému sa objavuje množstvo húb.
Ak veríš ľudové znamenia, nie vo všetkých prípadoch je veľké množstvo húb požehnaním. Naši predkovia si dávali pozor najmä na rôzne prírodné anomálie. A keď sa obľúbená pochúťka mnohých objavila v hojnom množstve, bolo to vnímané ako definitívne varovanie, že prichádzajú šoky.
No aj napriek tomu sa hubárska sezóna vždy teší. Hubári sa snažia uhádnuť, aká bude úrodnosť. Zapojenie sa do „tichého lovu“ je jednou z obľúbených činností mnohých ľudí. S hubami sa spája veľké množstvo rôznych povier a znakov.
Nasledujúce fakty teda indikujú dobrú úrodu húb:
Aj to, že húb bude veľa, sa dozviete z množstva nápisov počas samotnej hubárskej sezóny.
Väčšina dôležitým ukazovateľom- prítomnosť dažďov, pretože po nich rastie veľa húb (najmä mliečnych).
Tiež silné hmly naznačia, že je čas pripraviť koše a ísť do lesa. Výskyt prvej letnej hmly bude pre vás len znamením toho, čo sa chystá v blízkej budúcnosti. hubárska sezóna. A ak sa hmly stali samozrejmosťou, bude veľa húb. 
Podľa znakov viete vypočítať aj miesto, v ktorom lesné krásy skryté pred zvedavými očami
Naši predkovia boli takí vynaliezaví, že sa dokonca naučili nastaviť konkrétny čas, kedy sa objavia určité odrody húb:
Rôzne druhy húb sa navzájom ovplyvňujú rôznymi spôsobmi. Na základe tohto ukazovateľa môžete tiež urobiť určitú predpoveď:
Mnohí skúsení hubári sú toho názoru, že „hubový index“ dokáže predpovedať budúce udalosti. Takže naše vzdialené praprababičky si boli isté, že pred vojnou sa objavilo veľa húb. A bolo na to dosť dôkazov. Starovekí napríklad spomínali, že začiatok leta 1941 bol veľmi hubársky. Na okraji mnohých okresov Stredné Rusko Zrazu sa začali objavovať líšky a motýle. Najprv sa ľudia radovali, zbierali dary z prírody a veľmi skoro, o pár dní neskôr, začala Veľká vlastenecká vojna.
Samostatne by som sa chcel venovať bielym hubám. Ich veľký počet sa vždy spájal s dobrou úrodou chleba. Ľudia mali na túto príležitosť dokonca špeciálne príslovie: „Keď hríby, tak chlieb.“
V prípade, že sa na stenách domu začali objavovať huby, sľubovalo to pre majiteľa príbytku veľmi bohatý rok. Tí, ktorí dávajú prednosť tichý lov» pre hríby sú pevne presvedčení, že hríby sa obyčajne ukrývajú neďaleko muchovníka a svojich blížnych majú veľmi radi. Preto, ak narazíte v lese na muchovník, pozorne sa pozrite na svoje okolie: je pravdepodobné, že niekde nablízku sa ukrývajú huby.
Iní zberači húb veria, že prítomnosťou papraďových húštin je ľahké zistiť oblasť, kde rastú huby osika, hoci iní veria, že vedľa nich rastú iba muchovníky. A to, ak si spomenieme na predošlé znamenie, nás opäť privedie k hríbom.
Ak zbadáte v lese veľké množstvo hríbov, ihneď sa chopte košíkov a utekajte žať, lebo ďalší rok nemusí byť taký úspešný. Každý rok dochádza k znovuzrodeniu mycélia a hríby sú veľmi obľúbeným produktom.
O výskyte hríbov v lese hovorí aj kvitnutie jazmínu a to môžu byť určené aj silne rojiacimi pakomármi. Na hubárčenie sa môžete vydať po poriadnych výdatných dažďoch a dôležité je, že ani august nie je skúpy na zrážky. A tiež veľmi dobrý čas na výlet do lesa - obdobie, keď sa na cestičkách objavuje veľa plesní.
A húb podľa skeptikov v zásade nikdy nie je priveľa. Prestaňte preto rozmýšľať nad výkladom toho či onoho znamenia – radšej vybehnite do lesa a vráťte sa odtiaľ s plným košíkom hríbov, masla, medovníkov, lišajov a iných mňam!
Podľa ruských ľudových predstáv všetko, čo sa v lese narodí, patrí majiteľovi lesa - škriatkovi, takže bobule a huby treba brať šikovne, so zvláštnym slovom, aby sa na jednej strane nerozhnevali. majiteľ lesa, a na druhej strane, aby neprišiel domov s prázdnymi košíkmi: „Bez šťastia na huby nechoď“ .
Preto má každý správny hubár „na ceste“ do lesa svoje obľúbené slovo: „Keď idem do lesa, poznám takú modlitbu:“ Matka Zem, odpusť mi. Les a lístie, hádaj sa mi, Pane, o všetok podiel." Hneď ako som vošiel do lesa, hneď som čítal:" Majster-les, hostiteľka-les, odkiaľ to máš, dones to tam, pomôž vybrať huby a lesné plody." Tak hovoríš, a nikdy sa nestratíš, on ťa vyvedie."
Medzi deťmi sú obzvlášť obľúbené hubárske vety: „V Jaroslavľskej gubernii, keď idú deti na hríby, pýtajú sa: Nikola, Mikola, naplň košík, seno, prehadzovač.
V Smolenskej gubernii, chodiac na huby, deti hádžu košíkom a myslia na úspešnú alebo neúspešnú zbierku: "Daj, Bože, plný a rovnomerný, aby si získal prevahu." Keď je košík na dne - je to pre zisk: "Aha, vyberiem to." Ak sa prevráti hore nohami, je to zlé znamenie: „Ach, kôš sa otočil: „Nič nezoberiem, ale dnu nič nebude.“ Pri hľadaní húb hovoria vtipy a spievajú piesne: "Huby na huby a moja je navrchu." Alebo: "Boli raz muži, huby brali huby."
V Rusku sa všeobecne verí, že huby sa môžu „skryť“ pred hubármi. Napríklad v regióne Kaluga pri vchode do lesa hovoria: "Huba, huba, vystrčte ohanbia." Alebo "Svätá Mamoška - vyrážka v košíku." Z rovnakého dôvodu je v lese zákaz spievať – „huby sa rozsypú“.
„Ak je noc Vianoc hviezdna, to isté Nový rok a na Epiphany - potom v lete bude veľa bobúľ a húb ". Ak" je veľa pakomárov - pripravte veľa košíkov (to znamená úrodu na huby, hubársky rok) ".
Verí sa, že ak prší a svieti slnko, po takom daždi určite pôjdu huby. Taktiež „po veľkom priamom daždi začnú intenzívne rásť huby“.
Všade je znak, že biele škvrny plesne (tzv. mycélium) naznačujú hubové miesta. „Keď sa sneh topí na poliach a v priehlbinách, kde ležal sneh, sa tvorí pleseň, je to jasné znamenie. veľká úroda huby v lete.
"Voldenka (vlnovka) začala rásť ešte pred ľuľkovcom - hríby nečakajte."
Ruskí roľníci priamo spájajú zber húb so zberom chleba: "Keď je huba - tak je to chlieb."
Nezvyčajne bohatá úroda húb sa však považuje za veľmi zlé znamenie: "Hubrový rok - do vojny." Starší ľudia spomínajú, že leto a jeseň roku 1940 boli mimoriadne bohaté na huby.
Moja stará mama pochádza z Udmurtie a tamojšie lesy sú bohaté na huby a lesné plody. Pamätám si teda z detstva, ako mi babička hovorila, že pred vojnou bolo veľa húb. Taký bohatý rok na huby si ešte nepamätala. Tu to vyšlo ľudové povery- byť vojna.
A v minulom roku 2009 bolo na našich predmestiach, konkrétne u nás v okrese Orekhovo-Zuevsky, málo húb, na zlosť hubárov.
Huby snívajú vo sne - k slzám.
Na rozdiel od anglickej tradície v ruskom folklóre „fázy mesiaca ovplyvňujú „rast“ morského človeka a považujú sa tiež za nevyhnutný moment pri zaklínaní mnohých chorôb.
Svätý Mamoshka - Sv. Mamut (Pamätný deň svätého mučeníka Mamanta, jeho otca Theodota a matky Rufiny.), sa slávi 15. septembra, práve v čase húb.
Autor: ľudový kalendár Svätý mamut je považovaný za patróna oviec a kôz. "Nevyháňaj ráno dobytok na Fedota a Rufinu, ak ich vyženieš, doženieš problémy."
