Kokosová palma je jediný druh palmy, ktorý sa môže živiť soľou, morská voda. Preto mnohé ostrovy a tropické, pevninské pláže oplývajú týmito palmami.
V Brazílii, ak matka nemá vlastné mlieko, dieťa kŕmia kokosovou vodou, keďže je to najčistejšia prírodná voda na zemi, navyše kokosová voda obsahuje prírodnú kyselinu laurovú, ktorá je prítomná v zdravom materskom mlieku. Kokosová voda sa hodí všetkým nevyhnutné požiadavky zdravú výživu z hľadiska obsahu živín a vitamínov, preto je užitočný najmä v tehotenstve a počas dojčenia.
Počas tichomorskej vojny v rokoch 1941-45 obe strany konfliktu pravidelne používali kokosovú vodu ako „alternatívnu“ krvnú plazmu pre zranených, je teda univerzálnym darcom, je prirodzená a sterilná, pretože stúpa cez kapiláry kmeňa kokosových paliem a následne sa vo vnútri kokosu odohráva jeho konečná tvorba.
Kokosová voda je rovnako výživná ako plnotučné mlieko – napriek tomu má nižší obsah tuku a neobsahuje žiadny cholesterol!
Väčšina kokosovej vody sa stále konzumuje čerstvá tropických krajinách Malajzii a Thajsku, pretože keď je kvapalina vystavená vzduchu, rýchlo stráca väčšinu svojich organoleptických a nutričných vlastností.
Kokosová voda je lepšia ako umelá dojčenská výživa a obsahuje prirodzene sa vyskytujúcu kyselinu laurovú, ktorá sa nachádza v zdravom materskom mlieku.
Kokosová voda je prírodný izotonický nápoj s rovnakou úrovňou rovnováhy elektrolytov, akú máme v krvi.
Pohár kokosovej vody obsahuje menej kalórií ako pohár pomarančového džúsu!
Kokosová voda je prírodný izotonický nápoj - telo nevynakladá úsilie na spracovanie a asimiláciu.
Kokosová voda má menej sodíka (25 mg); v športových nápojoch je obsah okolo 41 mg a v energetických nápojoch až 200 mg!
Kokosová voda obsahuje viac draslíka (asi 294 mg) ako väčšina športových nápojov (117 mg) a väčšina energetických nápojov.
Kokosová voda má jedinečný obsah chloridových zlúčenín (118 mg); v porovnaní so športovými nápojmi asi (39 mg).
Kokosová voda obsahuje iba 5 mg prírodných cukrov, športové a energetické nápoje obsahujú 10-25 mg upravených, priemyselných cukrov.
Pri pôsobení vzduchu kokosová voda rýchlo stráca svoje blahodarné a výživné vlastnosti, preto ju treba vypiť hneď po otvorení kokosu, nemá zmysel nechávať nedopitú vodu alebo ju dávať do chladničky.
Telo nevynakladá žiadne úsilie na spracovanie a asimiláciu kokosovej vody, pretože. je to veľmi ľahký nápoj.
Kokosová voda je najlepším prostriedkom na rehydratáciu organizmu a je tiež ideálna na pitie pred, počas a po športe. Najmä po únavnom tréningu.
Kokosová voda dobre reguluje krvný tlak, dobrá pre kardiovaskulárny systém cievny systém, pomáha regulovať rast a delenie buniek, zabraňuje starnutiu kožných buniek. Na strie, celulitídu, vrásky, akné a ekzémy aplikujte obklady z kokosovej vody.
A ďalšia skvelá správa – kokosová voda zvyšuje rýchlosť metabolizmu.
Pri tomto všetkom kokosová voda nikdy nespôsobuje alergie resp vedľajšie účinky aj keď ho používate veľa. Je bezpečný pre deti, tehotné a dojčiace dievčatá.
Každý vie, že kokos je úžasný potravinársky výrobok, vyrába sa z neho zdravý nápoj a stal sa dokonca obľúbenou prísadou do jedálnička celebrít. To však zďaleka nie sú všetky fakty známe o tomto „ovocí života“.
(Celkovo 10 fotiek)
Sponzor príspevku: Portrét na objednávku: Portrét zložený z malých fotografií si môžete objednať už teraz na telefónnom čísle: 8-916-138-14-95
10. Užitočné vlastnosti.
Kokosové ovocie obsahuje veľa užitočných látok pre telo. Ako sa ukázalo, kokosové mlieko obsahuje aj dôležité zložky a je krátkodobou náhradou ľudskej krvnej plazmy, čo dokazujú experimenty uskutočnené už v 50. rokoch. Nedávno sa vyskytol prípad, keď bol kokosový orech použitý na liečbu kriticky chorého pacienta na Šalamúnových ostrovoch.
9. Kokos v plynovej maske.
najprv Svetová vojna vošiel do histórie mnohými plynovými útokmi, v dôsledku ktorých sa plynové masky stali nevyhnutným nástrojom na prežitie. Uhlík sa používal na čistenie vzduchu v plynových maskách, no nie vždy sa získava rovnakým spôsobom. V USA našli spôsob, ako získať uhlík z kokosu spaľovaním škrupiny orecha. Vedci zistili, že plynové masky používajúce kokosové uhlie boli lepšie ako iné pri filtrovaní škodlivých látok.
Dokonca aj teraz je kokosový uhlík stále dôležitým nástrojom v boji proti žiareniu a bol aktívne použitý pri havárii v japonskej jadrovej elektrárni "Fukušima".
8. Kokos a opice.
Zbieranie kokosových orechov nie je pre človeka ľahká a dokonca nebezpečná úloha, takže roľníci už dlho priťahujú opice, skutočných odborníkov v tejto veci.
V tropických krajinách, ako je Sumatra, farmári vycvičili opice, aby pre nich zbierali kokosové orechy. Väčšina farmárov ovláda zvieratá pomocou dlhého vodítka, ale niektoré opice sú tak dobre vycvičené, že počúvajú hlasové príkazy majiteľa. Takéto opice sú veľmi žiadané a svojmu majiteľovi prinášajú dobrý príjem.
7. Kokosový palác
Kokos má nielen veľa živiny, je to tiež výborný stavebný materiál. Presvedčil sa o tom aj bývalý filipínsky prezident Ferdinand Marcos, keď si postavil kokosový palác.
Marcos, ktorý chcel prekvapiť pápeža Jána Pavla II. počas jeho návštevy na Filipínach, nariadil výstavbu luxusného sídla, ktoré stálo 37 miliónov pesos (10 miliónov dolárov). Sedemdesiat percent tejto dvojposchodovej budovy bolo postavených z kokosového dreva. V dekorácii a architektúre sú zahrnuté aj ďalšie zložky kokosovej palmy a orechov.
Zapôsobil kokosový palác na pápeža? Áno, ale nie to, čo filipínske úrady očakávali. Pápež Ján Pavol II. palác odsúdil, pretože ho považoval za príliš honosný a pompézny, najmä na pozadí nízkej životnej úrovne obyčajných Filipíncov. Pápež sa teda rozhodol zostať inde.
6. Kokos a umenie.
Talentovaní umelci dokážu vytvoriť krásu aj z toho, čo je na prvý pohľad v umení nepoužiteľné. Kokos nie je výnimkou. Používa sa ako materiál na sochy, a to ako v pôvodnej podobe, tak aj v komplexnej podobe spojenej s nezvyčajným spracovaním kokosu.
Kokosové orechy sú tiež neoddeliteľnou súčasťou niektorých etnických ľudových tancov a iných kultúrnych podujatí. Takže pri tradičnom filipínskom tanci maglalatik sa priviažu polovice kokosovej škrupiny rôzne časti telo muža a používa sa ako improvizovaný bubon.
5. Kokosové palivo.
Kokosové orechy sú dobré „palivo“ pre telo, ale vedeli ste, že sa z nich dá vyrobiť aj udržateľné palivo pre autá? Bionafta, ktorá je skvelou alternatívou k existujúcemu škodlivému benzínu životné prostredie, možno ťažiť z kokosových orechov vo významných množstvách. Látky obsiahnuté v kokosoch teda môžu plniť viacero funkcií: pôsobiť ako základná látka, aditívum, či priama náhrada nafty.
4. Kokos a história.
Kokos sa stal kľúčovým faktorom rastu a rozvoja mnohých civilizácií. Moderní vedci zistili, akú významnú úlohu zohrávali kokosové orechy v obchode a migrácii starovekých národov.
Existuje viac ako 1300 druhov kokosových orechov a možno ich rozdeliť do dvoch hlavných skupín vzhľadom na ich genetický pôvod: tie, ktoré rastú na pobreží Tichého oceánu, a tie, ktoré rastú v Indickom oceáne. Štúdiom genetického pôvodu kokosových orechov dokázal evolučný biológ Kenneth Olsen a jeho tím sledovať hlavné obchodné a migračné cesty starovekých ľudských civilizácií.
3. Kokosová vodka.
Vaša dovolenka pri mori sa nezaobíde bez osviežujúceho kokosového koktailu, ktorý vám pomôže relaxovať a uvoľniť sa.
Na Filipínach sa vyrábajú kokosové kvety alkoholický nápoj s názvom Lambanog. Tento nápoj je pripravený výhradne z organických surovín a neobsahuje žiadne chemikálie. Tradične sa vyrábal doma, no nedávno sa Lambanog začal vyrábať aj v priemyselnom meradle.
2. Kokosové brnenie.
Keď počujeme slovné spojenie „kokosové brnenie“, prvé, čo nás napadne, je pravdepodobne vydlabaná kokosová škrupina používaná ako prilba. Ale remeselníci z Kiribatskej republiky dokázali urobiť niečo zaujímavejšie.
Ich kokosový hazmat oblek bol vyrobený z veľmi hrubej kobercovej hustej látky tkanej z kokosových vlákien. Brnenie pozostávalo z pokrývky hlavy, panciera, chrbtového plátu, nohavíc a priliehavého saka s vysokým golierom.
1. Kokos a hudba.
Teraz ste presvedčení, že kokos je pomerne obľúbené ovocie. Okrem toho sa stal inšpiráciou pre mnohé hudobné diela. „Coconut“ od Harryho Nilssona, náladová a očarujúca pieseň, ktorá sa objavila na začiatku 70. rokov a rýchlo sa stala hitom. Po objavení sa vo vysielaní sa pieseň opakovane stala skladbou pre filmy a videohry.
Kokos a produkty, ktoré ho obsahujú, sú pevne zavedené v našej strave a každodennom živote – od kokosových vločiek v dezertoch až po kozmetiku s kokosovým extraktom. Tento kedysi výstredný produkt nájdete na pulte takmer každého supermarketu za prijateľnú cenu. Nemyslíme si však, že kokos je skutočným darom prírody, všetky jeho časti môžu človeku prospieť. Zozbierali sme najneobvyklejšie a málo známe fakty o kokose.
Ahojte ekoholici!
Dnes som "Jeho Veličenstvo" Kokos Poviem vám o sebe niekoľko zaujímavých faktov:
Áno, kokos je zelený aj hnedý, ale nehovoríme o odrodách, ale o dvoch fázach zrenia kokosu. Farba šupky závisí od ročného obdobia, kedy bola odtrhnutá. Zelené kokosové orechy sa zbierajú asi šesť mesiacov po vyblednutí stromu a hnedé sa nechajú ešte nejaký čas dozrieť.
Za rok každá kokosová palma spotrebuje asi 1,34 kilogramu soli z pôdy.
Počuli ste už o jedinečnom Coconut Palace na Filipínach? Jedinečnosťou tejto budovy je, že samotná budova, jej výzdoba a interiéry - úplne všetko v nej je vytvorené z rôznych druhov dreva a kokosových škrupín. Existujú snáď všetky jeho prvky - od koreňov a kmeňa až po najmenšie škrupiny, ktoré sa používajú ako dekorácie nábytku.
zaujímavé? Prihláste sa na odber nášho blogu - budú nové recepty a užitočné fakty o Zdravé stravovanie vedomá spotreba.
Ahoj priatelia! Kokosové palmy patria do čeľade rastlín známej ako Arecaceae a sú jediným druhom rodu Cocos. Môžu dorásť až do výšky 30 metrov. Kokosové orechy sú semená tejto palmy a sú považované za druh orechov. Dnes sa pozrieme na všetky najzaujímavejšie fakty o kokosoch a rozhodneme sa, čo to je.
Kokos je kôstkovica alebo kokosový orech, ktorý rastie na palme. Kokosová palma je rastlina patriaca do čeľade Arecaceae. Existuje viac ako 1300 druhov kokosových orechov, z ktorých 80 možno nájsť rozdielne krajiny mier. Rastie len v tropické ovzdušie. Táto rastlina žije na piesočnatej pôde, vyžaduje veľa slnečné svetlo a pravidelné zrážky.
Kokosová palma netoleruje nízke teploty a nízkou vlhkosťou. Pestované rastliny sú náchylné na napadnutie hmyzom, čo môže znížiť produkciu orechov o stovky miliónov dolárov.
Kokos je dôležitou súčasťou ľudskej stravy, pretože obsahuje cenné vitamíny a minerály. Okrem toho sa kokosové orechy používajú pri výrobe rôznych drevené výrobky, v stavebníctve, pri výrobe kozmetických výrobkov a ako palivo.
Predpokladá sa, že názov „kokos“ dali tejto palme španielski a portugalskí prieskumníci. Pochádza z iberského „El Coco“, ktoré odkazuje na mýtickú chlpatú príšeru. Jadro a ochlpenie okolo plodu pravdepodobne dalo podnet k tomuto spojeniu.
A vedecké zdôvodnenie takéhoto názvu pochádza z portugalského slova „coco“, čo znamená opica. Súhlasíte, tieto tri priehlbiny na kokose skutočne vyzerajú ako opičia tvár.
Počas prvej svetovej vojny boli plynové útoky veľmi časté, takže plynové masky boli na prežitie jednoducho nevyhnutné.
Výrobcovia plynových masiek v USA vyvinuli technológiu, ktorá využíva kokosový uhličitan, získaný spaľovaním kokosových šupiek, ako dôležitú zložku pri výrobe plynových masiek. Zistili, že kokosové karbónové masky výborne odfiltrujú škodlivé látky.
Dokonca aj teraz je uhlík poháňaný kokosom stále dôležitou zložkou na radiačné čistenie a vo veľkej miere sa používa v projekte čistenia v jadrovej elektrárni Fukušima.
Veľa nápojov a koktailov sa vyrába z kokosu, no na Filipínach zašli ďalej a rozhodli sa vyrobiť kokosovú vodku s názvom lambanog. Je bez chemikálií a často sa vyrába doma, no vyrába ho aj niekoľko veľkých komerčných výrobcov.
Orech rastie na palme, ako som povedal vyššie, veľká skupina 10-20 kokosových orechov do 300 na jeden strom. Plody dozrievajú do 10 mesiacov a môžu dosiahnuť priemer 30 centimetrov, pričom vážia takmer 3 kg. Nie je možné presne povedať, kedy sa palmy objavili, ale verí sa, že kokosové orechy boli stále okolo dinosaurov. A úplne prvý sa objavil na území modernej Indie. Potom sa palma začala prirodzene rozširovať a dnes ju nájdeme takmer vo všetkých teplých krajinách.
Rekord pre najväčší kokosový súbor bol 5 877 ľudí, ktorí hrali skladbu Monty Python „Always Look on the Bright Side of Life“ s použitím kokosových orechov. Podujatie usporiadala produkcia „Spamalot“ z West Endu na oslavu Dňa svätého Juraja na Trafalgar Square v Londýne, Spojené kráľovstvo 23. apríla 2007.
Ďalšou zaujímavosťou o kokosoch je ich prínos pre ľudský organizmus. Je pravda, že chcem hneď povedať, že ide o vysokokalorický produkt (350 kcal na 100 gr.), Takže na chudnutie je lepšie sa mu vyhnúť. Ale pre tých, ktorí sú alergickí na orechy resp cukrovka zmestí sa. Pretože má veľa fruktózy, nie sacharózy.
Vďaka špeciálnemu zloženiu sa kokos ľahko vstrebáva do tela. Obsahuje tiež veľmi cenné vitamíny skupiny B, vápnik, draslík, užitočné minerály a mnoho ďalších látok.
Kokos môže byť pre ženy veľmi prospešný, pretože vďaka obsahu kyseliny laurovej zabraňuje rakovine prsníka, ale v zásade to nie je dokázané a je to len odhad, preto je najlepšie to nepreháňať.
Môže byť užitočný pre ľudí s bolesťami kĺbov a kardiovaskulárnymi chorobami, dobrý pre nervový systém kvoli plotu a magneziu.
Dodnes skutočný, zrelý kokos, ktorý rástol v normálnych podmienkach neexistujú žiadne kontraindikácie pre jedenie. Len pre ľudí, ktorí na to majú intoleranciu.
Hneď si vyjasnime, že kokosové mlieko nie je tekutina, ktorá je vo vnútri orecha, keď ho rozlúsknete, je to naozaj voda. A kokosové mlieko sa získava veľmi silným mletím celého ovocia.
A keďže kokosové mlieko je samotný kokos, jeho prospešné látky sú rovnaké ako tie v samotnom orechu. Teda zlepšenie chuti do jedla, krvného obehu, nervového systému, cievneho systému atď.
Najprijateľnejšie zo všetkých metód, ktoré som čítal (píla, kladivo atď.), sa mi páčilo toto: opraviť kokos, približne zmerať vzdialenosť 1/3 od otvorov v ňom a udrieť na to miesto veľkým nožom, potom otočiť znova to urob a urob to znova. Mala by sa objaviť prasklina a môžete skúsiť kokos zakrútiť.
Ale stojí za zmienku, že ak je vaše ovocie zelené, potom je nepravdepodobné, že by táto metóda fungovala, vo vašom prípade je naozaj lepšie uchýliť sa k kladivu.
Celkovo v žiadnom prípade, pretože je pokrytý veľmi tvrdou šupkou a nebudete vedieť, čo sa deje vo vnútri, kým ho neroztrhnete. Ale keď stojíte v obchode, je lepšie cítiť oriešok, aby nebol nepríjemný zápach a dúfal v šťastie.
Faktom je, že sa to používa a pravda je všade. V kozmeteológii, vo varení, na priemyselné účely, ako palivo, v medicíne a na kreatívne účely. Remeslá, nábytok, šperky, krémy, šampóny, kokosový olej sú veľmi cenné a z kokosových orechov sa vyrába oveľa viac. Vo všeobecnosti sa získava výroba bez odpadu.
Jedna z prvých zmienok o kokose pochádza z príbehu „Tisíc a jedna noc“ od Sindibáda námorníka; bol známy tým, že počas svojej piatej plavby kupoval a predával kokos.
06/08/2019 05/08/2019 TanyaVU 211
