Morskí diabli sú oddelením čertov. Žijú vo veľkých hĺbkach, dokážu vydržať obrovský tlak a majú extrémne neatraktívne vlastnosti vzhľad.
Ale vedeli ste napríklad, ako sa rozmnožujú rybári. Aby mohlo dôjsť k oplodneniu vajíčok, musia dve rôzne ryby – samec a samica čerta rásť spolu do jedného organizmu.
Keď si samec čerta nájde vhodnú partnerku, zahryzne sa samici do žalúdka a pevne sa k nej prisaje. Postupom času sa dve ryby spoja do jedného tvora so spoločnou kožou, spoločnými krvnými cievami atď. Zároveň u muža atrofujú niektoré orgány – oči, plutvy atď.
Práve preto, že morskí čerti žijú väčšinu svojho života v podobe takéhoto netvora, vedci spočiatku nemohli v prírode nájsť samčekov čertov – narazili len na samice. Ukázalo sa, že samce (alebo skôr to, čo z nich zostalo) sa „skrývajú“ vo vnútri.
Poďme sa dozvedieť viac o tejto rybe...
Fotografia 2. 
Je v Rusku veľa ľudí, ktorí sa môžu pochváliť, že zjedli diabla? Vraj nie sú vôbec žiadne. A pre bežného Európana je toto potešenie celkom dostupné. Faktom je, že rybár síce škaredé na pohľad, ale chutné ryby. Žije aj pri našich brehoch, vrátane Barentsovho a dokonca aj Čierneho mora, ale tu ho nikto konkrétne nechytí.
Rybár, alebo čert európsky (Lophius piscatorius), je veľká ryba dlhá až jeden a pol metra, z ktorej dve tretiny pripadajú na hlavu, a váži až 20 kilogramov. Ústa sú nehorázne veľké a posiate palisádou ostrých zubov. Holá koža s okrajom kožovitých lalokov dodáva rybe mimoriadne nechutný vzhľad. Na hlave je udica - prvý lúč chrbtovej plutvy posunutý dopredu, z ktorého visí chutná "návnada" - malá kožovitá cibuľka. Celé dni čert nehybne leží na dne a trpezlivo čaká na nejakú rybu, ktorú zláka jeho návnada. Potom bez meškania otvorí ústa a prehltne korisť.
Fotografia 3. 
Európsky rybár patrí do čeľade morských. Žijú v hĺbke 50-200 metrov a sú považované za celkom bežných obyvateľov pobrežných vôd. Len nedávno sa zistilo, že ich blízki príbuzní žijú v hlbinách oceánu. Nazývali ich hlbokomorskými rybármi. V súčasnosti je známych asi 120 druhov. Títo úžasné stvorenia sú malé alebo veľmi malé ryby. Samice sú dlhé od 5-10 do 20-40 centimetrov, len obeh dorastá do metra a samce sú trpaslíci o veľkosti 14-22 milimetrov.
Prút je len u samíc. Často je toto náčinie jasne rozdelené na prút, vlasec a svietiacu návnadu zavesenú na jeho konci. Pre každý druh čerta má návnada tvar a veľkosť špecifickú len pre tieto ryby a vyžaruje svetelné lúče presne definovanej farby. Návnadou je vak naplnený hlienom, v ktorom žijú svetielkujúce baktérie. Baktérie potrebujú na vyžarovanie svetla kyslík. Keď sa rybár naobeduje a je zaneprázdnený trávením potravy, už nepotrebuje svetlo. Môže upútať pozornosť rybára veľký dravec. Potom diabol zovrie cievy rybárskeho vlasca a dočasne zhasne baterku.
Fotografia 4. 
Prút nad rybou hlavou smeruje nahor a dopredu a návnada visí na samom ústí. Práve tu láka dôverčivá hra. Gigantaxis má prút s vlascom 4x dlhším ako samotná ryba. To vám umožní hodiť návnadu ďaleko a dráždiť korisť a prilákať ju k ústam, ktoré sú vždy pripravené na otvorenie. Každý druh návnady priťahuje veľmi špecifickú zver. Potvrdzuje to skutočnosť, že v žalúdkoch niektorých rybárov sa neustále nachádzajú také ryby, ktoré sa zriedka lovia v hlbokomorských vlečných sieťach a považujú sa za veľmi zriedkavé.
V hlbokomorských čertoch je všetko neobvyklé, najmä reprodukcia. Samce a samice sa od seba natoľko líšia, že sa kedysi považovali za odlišné druhy rýb. Keď sa samec stane dospelým, ide hľadať samicu. Nápadníci veľké oči a pôsobivý čuchový orgán, ktorý pomáha odhaliť samicu. Pre drobnú rybku je hľadanie nevesty náročná úloha. Nikto nevie, koľko času tomu venuje. Nie je prekvapujúce, že keď si muž našiel nevestu, okamžite do nej zaboril zuby.
Čoskoro sa pery a jazyk muža prilepia k telu manželky a ona považuje svojho manžela za úplne závislého. Cez cievy, ktoré mu vrástli do tela, mu samička dodáva všetko, čo potrebuje. Čeľuste, črevá a oči samca už nie sú potrebné a atrofujú. V tele samca naďalej pracuje iba srdce a žiabre, ktoré pomáhajú zásobovať jeho telo kyslíkom a dokonca aj semenníky. Počas rozmnožovania sa samica vytiera a samec ju pravidelne polieva mliekom.
Neresenie prebieha vo veľkých hĺbkach, ale vajíčka sú ľahšie ako voda a plávajú na jej povrch. Tu sa liahnu larvy. Výdatne sa živia, rýchlo rastú a postupne sa potápajú, až kým sa nevrátia do svojej domoviny vo svojich obľúbených hlbinách.
Fotografia 6. 
Niektoré druhy hlbokomorských čertov sa považujú za jedlé. Chytajú sa v USA, Afrike a Východná Ázia. Obzvlášť populárne v Severná Amerika mäso z chvosta morského čerta, ktorý sa nazýva Monkfish (mnísi) alebo Goosefish (hus). Chutí ako mäso z homára. V Japonsku a Kórei je husacia rybia pečeň pochúťkou.
Biele, hutné, vykostené a mimoriadne jemné mäso tejto ryby dokáže urobiť česť každému slávnostnému stolu. Je vhodný ako na vyprážanie po kúskoch, tak aj otvorený v tvare motýľa, alebo na vyprážanie na grile, nakrájaný na kocky a napichnutý na špízy, na varenie a dusenie. Morský čert je obľúbený najmä vo Francúzsku, kde sa mäso z jeho chvosta pripravuje na mnoho spôsobov, napríklad s varenou zeleninou a hlava, ak sa dá zohnať, sa používa na polievku.
Fotka 7. 
Prečo sa morský čert nazýva „chvostová ryba“
S hlavou netvora rybári rýchlo zakročia. Z ryby zostal takmer jeden jedlý chvost, ktorý sa predáva olúpaný z kože. Preto sa morským čertom často hovorí „chvostové“ ryby, ktorých biele, hutné, vykostené a mimoriadne jemné mäso dokáže urobiť česť každému slávnostnému stolu. Ako majster maskovania je morský čert so svojou tmavou, často škvrnitou hornou časťou tela takmer neviditeľný na pozadí dna plytkých pobrežných vôd, medzi kameňmi, kamienkami a fucusom. Tam zvyčajne rád leží a sleduje korisť. Na oboch stranách hlavy, pozdĺž okraja čeľuste a pier, visia strapaté kúsky kože, ktoré sa pohybujú vo vode ako riasy. Po stranách tela sú široké plutvy a na chrbte tenké ostne s guľovitým zhrubnutím na konci, ktoré lákajú obeť. Toto morská príšera môže dosiahnuť 2 m s hmotnosťou 30-40 kg. Do predaja sa zvyčajne dostanú menšie exempláre. Ale aj čert tejto veľkosti dokáže dostatočne prehltnúť veľká ryba. Hovorí sa, že v bruchu jedného čerta dlhého 65 cm sa našlo mláďa tresky dlhé 58 cm. Rybár vyskytuje sa v mnohých moriach, najmä v Atlantiku a Severnom mori až po Island.
Fotografia 8. 
A čerta nazývajú aj „žaba“ – pretože vie skákať
Niekedy sa čert počas lovu pohybuje veľmi nezvyčajne: skáče pozdĺž dna a odtláča sa prsnými plutvami. Preto ho volali „žaba“.
Fotografia 9. 
U jedného druhu morského čerta je "tyč" vtiahnutá do špeciálneho kanála na chrbte. Žiara bublinatky reguluje zužovanie alebo rozširovanie stien tepien. A v bentickej galatetaume sa „rybársky prút“ vo všeobecnosti nachádza v ústach. Iný druh používa ako návnadu svietiace zuby.
Na lov stačí, aby si rybár zaplával alebo potichu odpočíval na piesku, z času na čas otvoril ústa a prehltol príliš zvedavé ryby. Nemá šancu uniknúť: ústa čerta nasávajú vodu spolu so všetkým, čo pláva v okolí: mäkkýše, kôrovce, niekedy dokonca raje a žraloky. Veľmi hladný rybár môže chytiť vodné vtáctvo. V tomto prípade sa však často zadusí perím a zomrie.
Fotografia 10. 
Morský čert nie je schopný porovnať veľkosť svojej koristi s pocitom hladu. Ichtyológovia opakovane pozorovali prípady, keď dravec chytil a uhryzol veľkú rybu, oveľa väčšiu ako on sám, ale kvôli štruktúre zubov ju nemohol pustiť.
Čertovité sa množia rovnako nezvyčajne ako lovia. Samce vôbec nemajú „tyče“ a sami sú dosť maličkí. Kým samice často dosahujú dĺžku dva metre, samce len zriedka presahujú 5 milimetrov. Každá samica nesie niekoľko samcov: ryjú sa do nej, rastú spolu a postupne sa menia na pohlavné orgány.
Hladní morskí diabli sú nebezpeční pre potápačov. Majú veľmi slabý zrak, čo je kompenzované odvahou a obžerstvom, preto je lepšie držať sa od hladného čerta čo najďalej.
Fotografia 11. 
Ale odkiaľ pochádza také veľké meno? Podľa jednej verzie ju táto ryba dostala za svoj extravagantný vzhľad, mierne povedané, dokonca aj proti všeobecnému svetlému a rôznorodému zázemiu obyvateľov. morské hlbiny. Ploché telo, obrovská nevzhľadná hlava s obrovskými ústami, tvoriacimi u niektorých druhov až dve tretiny celkovej dĺžky, korunovaná palisádou ostrých zubov, vyvoláva pocit hrôzy. Tieto zuby sú schopné premeniť korisť na spleť roztrhaných tkanív a kostí.
Fotografia 12. 
Vo všeobecnosti je čert neuveriteľne nenásytný, a preto sa smelo rúti aj za zdanlivo zjavne nedosiahnuteľným cieľom. A v „hladných“ chvíľach utrpenie takmer úplná absencia z pohľadu sa do horného vodného stĺpca z hĺbky vynára veľký čert a v takých chvíľach je schopný zaútočiť na potápačov.
Takéhoto obyvateľa hlbokého mora môžete stretnúť práve na konci leta, po vyčerpávajúcom hladovom výtere sa „čerti“ vyberú do plytkej vody, kde sa intenzívne stravujú až do jesene, po ktorej idú na zimovanie do veľkých hĺbok.
V porovnaní so žralokmi, barakudami a chobotnicami však skutočné morské čerty či rybári nepredstavujú pre človeka bezprostredné nebezpečenstvo. Nech je to akokoľvek, ich hrozné zuby sú schopné znetvoriť ruku neopatrnému rybárovi na celý život. Morský čert však napácha oveľa viac škody nie ľuďom, ale iným komerčným druhom rýb. Takže medzi rybármi existujú legendy, že keď sa dostal do rybárskej siete, počas svojho pobytu tam zjedol ryby, ktoré sa tam dostali.
Fotografia 13. 
Fotografia 14. 
Fotografia 15. 
Fotografia 16. 
Fotografia 17. 
Fotografia 18. 
Fotografia 19. 
Fotografia 20. 
Možno existuje len veľmi málo ľudí, ktorí by nevedeli o existencii tohto tajomného a úžasného druhu. morský život nazývaný „monkfish“. Ale veľa ľudí si myslí, že je to báječné stvorenie, len predstava.
V skutočnosti nie je. Na fotografii ryba "monkfish" v celej svojej kráse. Skutočne existuje, no vo veľkých hĺbkach a v prítmí mora sa vedci zrejme pre svoj škaredý vzhľad, preto má aj taký názov, snažili zo všetkých síl.
Pod týmto názvom sa však už skrýva obyvateľ vodných plôch, ide o mäkkýše. O tom bude reč inokedy. Dnes je náš hrdina predstaviteľom lúčoplutvých rýb z radu čertov.
Pri pohľade na čerta okamžite upúta prítomnosť výrastku na hlave so svietiacou špičkou pred nevzhľadnou tlamou, takzvanej „rybárskej tyče“ pre ich jednotnú podobnosť.
S ním rybár naláka obeť a chytí ju. Odtiaľ všeobecný názov - čert.
Ryba mních dosahuje dĺžku až 2 metre a váži približne 20 kg. Tvar tela čerta je mierne sploštený. V skutočnosti má od vzhľadu ďaleko a vyzerá mierne povedané strašidelne.
Jeho telo je pokryté nevzhľadnými kožnými výrastkami pripomínajúcimi naplavené drevo a riasy. Jeho hlava je v pomere k telu príliš veľká a nepríjemná, rovnako ako otváranie úst. Koža je bez šupín, tmavo škvrnitá hnedá so zeleným alebo červeným odtieňom, mierne svetlejšia na bruchu, bližšie k bielej.
Široké ústa s ostrými, obrovskými dovnútra smerujúcimi zubami a periorálnymi záhybmi, ktoré sa neustále pohybujú, aby sa zamaskovali. Oči sú malé, zraková schopnosť nedostatočne vyvinutá, rovnako ako funkcia čuchu. Tu je taký pekný morský čert.
Vlasť európskych a amerických druhov čertov - Atlantický oceán. Bolo to však badateľné pri európskom pobreží, pri Islandskom a dokonca aj v Baltskom, Čiernom, Severnom a Barentsovom mori.
Ryby z Ďalekého východu sa dobre zakorenili pri japonskom a kórejskom pobreží, v Okhotskom mori, Žltom mori a Juhočínskom mori.
Morskí diabli žijú v hĺbkach od 50 do 200 m, bližšie k samotnému dnu, jeho rodnému živlu, kde môže ležať v úplnom pokoji na piesočnatom alebo bahnitom dne alebo medzi kameňmi.
Ale nemyslite si, že leží nečinne. Toto je spôsob, akým loví korisť. Rybár nehybne leží a čaká. A vo chvíli, keď korisť pripláva nablízku, okamžite sa na ňu vrhne a pohltí ju.
A stane sa, že pomocou plutiev začne obeť prenasledovať skokmi a úspešne ju predbehne. Rybári sú dravé ryby.
V zásade je strava morských rýb viac ako malá ryba: katrany, remízky, kalkany, rejnoky atď. Ryby, lákané rybárovým svetlom, padajú priamo do jeho úst.
Nepohrdnite ani čertom a mäkkýšmi kôrovcami. V období špeciálneho zhora si môže doplniť jedálny lístok o sleď alebo makrelu a dokonca aj o vodné vtáctvo.
Muži rybári sú oveľa menšie. Na oplodnenie vajíčok si potrebujú nájsť priateľku a nechýba im, a tak sa do nej navždy doslova zahryznú.
Po určitom čase do seba vrastú, tvoria jeden celok, v dôsledku čoho časť samčích orgánov odumiera. Užitočné látky sa prenášajú krvou zo samice.
Rybár-manžel potrebuje vajíčka oplodniť len v určitom momente.
V období pohlavnej zrelosti, s cieľom pokračovať v rode, samice čerta zostupujú do hĺbok takmer 2000 m, aby nakladali vajíčka. Samica čerta môže naklásť znášku asi 3 miliónov vajíčok, čo je asi 10 m široká stuha s bunkami vo forme šesťuholníkov (medových plástov).
Po určitom čase sa tieto takzvané plásty zničia. Výsledkom je, že vajíčka sú voľné a sú unášané všetkými smermi prúdmi.
Po niekoľkých dňoch sa z vajíčok rodia malé larvy a po 4 mesiacoch sú už poter. Vyprážajte 6 cm dlhé nezávisle na dne plytkej vody.
Lov človeka nie je život rybára, nie je to jeho štýl. Ale človek môže dostať ranu, ak sa napichne na tŕň čerta.
Najotravnejším návštevníkom však môže v praxi ukázať svoje ostré zuby, pričom famózne uchmatne zvedavcov.
v Amerike a pod európske krajiny v reštauračný biznis použite mäso z čerta ako pochúťku, ktorá chutí ako homár. V ázijských krajinách sa morský čert používa v kulinárskom biznise. Z tohto dôvodu existuje skutočný lov na takúto strašidelne vyzerajúcu rybu.
Čertovité, keď sú hladné, sú schopné chytiť korisť väčšiu ako zvyčajne. A kvôli štruktúre zubov ho nemôžu uvoľniť späť, v dôsledku toho môžu dokonca zomrieť.
Rybár - dravé ryby odtrhnutie čertov. Tento druh dostal názov „monkfish“ pre svoj veľmi neatraktívny vzhľad. Ryba je jedlá. Mäso je biele, hutné, bez kostí. Obzvlášť populárny "monkfish" vo Francúzsku.
Nech už ich volajú akokoľvek – a morské čerty, morské škorpióny, čert a európske čerty. Existuje však aj niekoľko druhov tejto zázračnej ryby. A pokiaľ ide o originalitu vzhľadu, každý z druhov nie je navzájom horší. Ľudia nikdy nevideli diablov, no morské príšery, ktoré sa zdvihli z hlbín, pripomínajú stvorenia z podsvetia.
Stojí za to povedať, že vo vodnej faune je ďalší čert - mäkkýš, ale teraz budeme hovoriť o zástupcovi lúčoplutvých rýb.
V skutočnosti je to tak morská ryba- dravá ryba s úžasným vzhľadom, ktorý sa nepodobá ničomu. Tieto ryby patria medzi rajonovité ryby, do radu čertov, do čeľade čertovitých, do rodu čertov. Teraz vo vodných hlbinách zeme existujú dva druhy čerta.
Pri prvom pohľade na tohto tvora okamžite upúta pozoruhodný orgán, „rybársky prút“. Upravená plutva naozaj pripomína udicu so svietiacim plavákom. Škaredý čudák, niekedy dosahujúci až dva metre na dĺžku a 30-40 kilogramov, dokáže regulovať žiaru svojho plaváka. Ale nie je v tom nič nadprirodzené. V skutočnosti je plavák akýmsi kožným útvarom, v ktorého záhyboch žijú úžasné baktérie. V prítomnosti kyslíka, ktorý čerpajú z krvi čerta, žiaria. Ak sa však čert práve naobedoval a išiel si zdriemnuť, nepotrebuje svietiacu baterku a zablokuje prístup krvi k rybárskej plutve a plavák pred začiatkom nového lovu vybledne.
Celý vzhľad čerta v ňom prezrádza obyvateľa morských hlbín. Podlhovasté telo, s neprirodzene veľkou hlavou, všetko je pokryté nejakými výrastkami, vzdialene pripomínajúcimi buď riasy, alebo kôru stromov, alebo nejaké uzly a háčiky.
Dĺžka tela čerta je asi 2 metre, pričom zviera váži takmer 20 kilogramov. Telo má mierne sploštený tvar. Vo všeobecnosti nie je čert na pohľad veľmi príjemná ryba. Všetko je to pokryté nejakými kožovitými výrastkami, ktoré vyzerajú podobne ako háčiky a riasy. Hlava je neúmerne veľká, obrovská a nepríjemná u morských čertov a úst.
Biotopom tejto ryby je Atlantický oceán. Rybár sa nachádza pri pobreží Európy, pri pobreží Islandu. Okrem toho boli morské čerty nájdené vo vodách Baltského mora, Čierneho mora, Severného mora a Barentsovho mora.
Hĺbka, v ktorej tieto ryby zvyčajne žijú, je od 50 do 200 metrov. Najčastejšie sa nachádzajú na samom dne, pretože pre morského čerta nie je nič príjemnejšie, ako len pokojne ležať na piesku alebo bahne. Ale len na prvý pohľad je rybár nečinný. V skutočnosti je to jeden zo spôsobov lovu. Zviera zamrzne a čaká na svoju korisť. A keď prepláva, schmatne ju a zje.
Hlavnou potravou pre tieto ryby sú iné, zvyčajne menšie ryby. Jedálny lístok čerta pozostáva z katranov, atherinov, kalkánov, rejnokov a iných.
Vo všeobecnosti je čert neuveriteľne nenásytný, a preto sa smelo rúti aj za zdanlivo zjavne nedosiahnuteľným cieľom. A v „hladných“ chvíľach sa k hornému vodnému stĺpcu z hĺbky vynára veľký čert, ktorý trpí takmer úplným nedostatkom zraku a v takých chvíľach je schopný zaútočiť na potápačov. Takéhoto obyvateľa morských hlbín môžete stretnúť práve koncom leta, po vyčerpávajúcom hladovom výtere sa „čerti“ vyberú do plytkej vody, kde sa až do jesene intenzívne vyžierajú, potom idú na zimovanie do veľkých hĺbok.
V porovnaní so žralokmi, barakudami a chobotnicami však skutočné morské čerty či rybári nepredstavujú pre človeka bezprostredné nebezpečenstvo. Nech je to akokoľvek, ich hrozné zuby sú schopné znetvoriť ruku neopatrnému rybárovi na celý život. Morský čert však napácha oveľa viac škody nie ľuďom, ale iným komerčným druhom rýb. Takže medzi rybármi existujú legendy, že keď sa dostal do rybárskej siete, počas svojho pobytu tam zjedol ryby, ktoré sa tam dostali.
Samce a samice čerta sú tak rozdielne vo vzhľade a veľkosti, že ich až do času odborníci pripisovali rôznym triedam. Chov čertov je výnimočný rovnako ako ich vzhľad a spôsob lovu.
Samček čerta je niekoľkonásobne menší ako samica. Na oplodnenie vajíčok potrebuje nájsť svoju vyvolenú a nestratiť ju z dohľadu. K tomu samce jednoducho zahryznú do tela samice. Štruktúra zubov im neumožňuje oslobodiť sa a ani nechcú.
Postupom času samica a samec rastú spolu a tvoria jeden organizmus so spoločným telom. Časť orgánov a systémov "manžela" atrofuje. Už nepotrebuje oči, plutvy, žalúdok. Živiny prichádzajú cez krvné cievy z tela "manželky". Zostáva len na mužovi, aby oplodnil vajíčka v správnom čase.
Vymetie ich samica zvyčajne na jar. Plodnosť morský čert dosť vysoká. Samica plodí v priemere až 1 milión vajec. K tomu dochádza v hĺbke, vyzerá ako dlhá (do 10 m) a široká (do 0,5 m) stuha. Samica môže nosiť na svojom tele niekoľko „manželov“, aby v správnom čase oplodnili veľké množstvo vajíčok.
Treba poznamenať, že samica čerta môže súčasne znášať znášku, ktorá má asi tri milióny vajec. Po určitom čase sa vajíčka uvoľnia a samy cestujú do morských vôd. Premenia sa na larvy, žijú bližšie k hladine vody až štyri mesiace a dosahujúc dĺžku iba 6-8 cm a klesajú na dno.
Morský čert nie je schopný porovnať pocit hladu s veľkosťou koristi. Existujú dôkazy o tom, že rybári chytajú ryby väčšie ako oni sami, ale nie sú schopní ich pustiť kvôli štruktúre svojich zubov. Stáva sa, že čert chytí vodného vtáctva a zadusí sa perím, čo vedie k jeho smrti.
Morský čert je vhodný ako na vyprážanie po kúskoch, tak aj na vyprážanie vo vrstvách na grile na grile, alebo nakrájaný na kocky a napichnutý na špízy na grile. Morský čert sa varí a dusí. Ryba je obľúbená najmä vo Francúzsku, kde sa mäso z jej chvosta pripravuje na mnoho spôsobov, napríklad s džemom z čiernych ríbezlí alebo sladkým jamom, a hlava diabla sa používa na sýtu, mastnú, pikantnú polievku.
Mäso z morského čerta je v Japonsku veľmi cenené. Jedáva sa nielen mäso, ale aj pečeň, plutvy, koža a žalúdok.
Čínsky čert najradšej varí vo woku. Filet vyprážaný na oleji ryžový ocot a sójová omáčka, posypaná zázvorom a čili. Potom sa wok stiahne z ohňa, ryba sa pokryje koriandrom a zelenou cibuľkou, premieša sa a podáva sa s ryžou. Každému, kto toto jedlo vyskúšal, sa zdá mierne údené. To všetko je hra korenín a funkcií woku. Ryba je jemná a veľmi šťavnatá vďaka rýchlemu smaženiu.
V Amerike sa morský čert varí hlavne na grile. Ryba sa nakrája na kúsky spolu s kožou a stavcovou kosťou. Marinovaný so soľou olivový olej a rozmarín. Olej obaľuje kúsky rýb a zabraňuje ich vysychaniu. Podávame s grilovanou zeleninou ochutenou citrónovou šťavou a olivovým olejom.
V tej istej Amerike varia mrkvové pyré s mäsovými guľkami z filé z čerta. Mrkva sa uvarí do mäkka, potom sa udusí v hustej smotane, naseká s prídavkom koriandra a soli. Filety z morského čerta sa rozdrvia, zmiešajú so soľou a korením, vytvarujú sa mäsové guľky veľkosti vlašského orecha a udusia sa. Pyré sa podáva v hlbokých miskách s tuctom mäsových guľôčok v každej a posypané čerstvými bylinkami.
V Kórei vyrábajú morského čerta národné jedlo Khe a uvaria sladko-štipľavú polievku, do ktorej pridajú veľa zeleniny a v cestíčku opečeného čerta (filé). Mäso z čerta ochutené štipľavým korením vložíme do ryžového cesta (palaciniek) a opečieme na veľkom množstve oleja. Podávaná ryba so sójovou omáčkou.
V gurmánskych reštauráciách v mnohých krajinách nájdete jedlá, v ktorých sa morský čert prezentuje v nasledujúcej podobe. Ryba sa vypráža a podáva so sladkokyslou omáčkou, pošírovaná ryba s citrónom a citrónovou kôrou, ako aj dusená a podávaná s petržlenovou alebo špenátovou omáčkou so syrom. Ryby vyprážané s čili papričkami, údenou paprikou a zázvorom, dusené na bielom víne, smotanovej omáčke, mlieku, zapekané s paradajkami, vyprážané, navlečené na vetvičkách rozmarínu.
Morský čert sa pečú vo forme rolky. Filet sa položí vo vrstve na fóliu, na vrch sa položí náplň, napríklad brokolica, zrolovaná. Konce fólie sa zviažu, rolka v tejto forme sa spustí do vody a ryba sa varí 10 minút pri teplote nepresahujúcej 86 ° C. Pri tejto metóde zostane filé mäkké a šťavnaté, no perfektne si zachová svoj tvar. Rybu podávame so smotanovou omáčkou a zemiakovými medailónikmi opečenými na oleji.
Vo voľnom predaji nie je čert často, pretože. už vyššie uvedené, ryba je pod štátnou ochranou a jej výlov je obmedzený. Morský čert v nezmrazenej forme nájdete vo veľkých hypermarketoch za veľmi vysokú cenu v určitej sezóne alebo na trhu u súkromných predajcov (to je v Európe a Amerike). V ostatnom čase, ak predávajú rybu, je mrazená, no jej cena je rovnako vysoká – 20 eur za 1 kg.
Morský čert patrí do podradu Ceratioidei, radu Lophiiformes, ktorý zahŕňa viac ako 100 druhov. Žije v oceánskom stĺpci v hĺbkach od 1,5 do 3 km. Jeho telo je guľovité, po stranách sploštené. Hlava je obrovská, zaberá viac ako polovicu celkovej dĺžky. Ústa sú úžasné, s dlhou ostrosťou
zuby. Holá koža je tmavej farby, ostne a plaky sú charakteristické len pre niektoré druhy. "Rybársky prút", ktorý dal meno oddeleniu, je upravený prvý lúč plutvy umiestnenej na chrbte. Vyskytuje sa iba u žien.
Panoval názor, že rybár má škaredé tvary s vypúlenými očami. Fotografia ju zobrazuje po zdvihnutí z hĺbky. Vo svojom typickom prostredí vyzerá úplne inak. A vyhodnocujeme dôsledky obrovského tlakového rozdielu (250 atmosfér) vo vodnom stĺpci a na povrchu.
Hlbokomorský čert je úžasný tvor. Samice sú stokrát väčšie ako samce. Samice, ktoré boli chytené a odstránené z morská voda, ukázalo sa, že je v rozmedzí od 5 do 100 cm na dĺžku a muži - od 1,6 do 5 cm. Toto je jeden z prejavov. Druhým je illitium, u obyčajných ľudí - rybársky prút žien. Stojí za zmienku, že končí svetelným vzhľadom
bioluminiscenčné baktérie "návnada". Rybár je schopný „zapnúť a vypnúť“ tým, že nakŕmi krvou akúsi žľazu. Dĺžka ilície odlišné typy rôzne. Niektorým sa môže predĺžiť a skrátiť, pričom obeť láka priamo do úst lovca.
Výživa týchto rýb je tiež úžasná. Samice jedia kôrovce, príležitostne mäkkýše. Ich žalúdok sa môže občas zväčšiť. Existujú prípady, keď prehltli obete oveľa väčšie ako oni sami. Takáto chamtivosť viedla k smrti, pretože. fenka sa na „obede“ dusila, no nemohla to zo seba pustiť von, brzdili jej dlhé zuby. Samce, vzhľadom na ich malú veľkosť, sú dostupné aj s chaetognaths.
Morský čert sa rozmnožuje na jar av lete. Samice plodia malé vajíčka, samce ich oplodňujú. Z hĺbky vajcia plávajú do pripovrchovej vrstvy (do 200 m), kde je väčšia možnosť kŕmenia. Tu prichádzajú larvy. Dorastené mláďatá v čase metamorfózy klesajú do hĺbky 1 km. Ryba sa po premene dostane do ešte väčších hĺbok, kde dosiahne pubertu a bude žiť svoj charakteristický život.
Rybár - jeden z prejavov rozmanitosti prírodný svet. Nie je náhoda, že v priebehu storočí sa vyvinul úžasný spôsob existencie, ktorý sa nám zdá. Veľa zostáva stále neznámych. Možno sa raz nájde vysvetlenie.
Moria a oceány zaberajú viac ako polovicu plochy našej planéty, no pre ľudstvo sú stále zahalené rúškom tajomstiev. Snažíme sa dobyť vesmír a hľadáme mimozemské civilizácie, no zároveň ľudia preskúmali iba 5 % svetových oceánov. No aj tieto údaje stačia na zhrozenie, aké tvory žijú hlboko pod vodou, kam slnečné svetlo neprenikne.
Čeľaď Howliod má 6 druhov hlbokomorských rýb, ale najbežnejšou z nich je obyčajný Howliod. Tieto ryby žijú takmer vo všetkých vodách svetových oceánov, s výnimkou studených vôd severných morí a Severného ľadového oceánu.
Chaulioidi dostali svoje meno z gréckych slov "chaulios" - otvorené ústa a "odous" - zub. V skutočnosti u týchto relatívne malých rýb (asi 30 cm dlhých) môžu zuby narásť až do 5 centimetrov, a preto sa ich ústa nikdy nezatvárajú, čo vytvára strašný úsmev. Niekedy sa tieto ryby nazývajú morské zmije.
Howliody žijú v hĺbke 100 až 4000 metrov. V noci radšej stúpajú bližšie k hladine vody a cez deň klesajú do samotnej priepasti oceánu. Ryby tak cez deň robia obrovské niekoľkokilometrové migrácie. Pomocou špeciálnych fotoforov umiestnených na tele howliodu môžu medzi sebou komunikovať v tme.
Na chrbtovej plutve vretenice sa nachádza jeden veľký fotofor, ktorým láka korisť priamo do tlamy. Potom, s ostrým uhryznutím ihlou ostrými zubami, howliodas paralyzujú korisť a nenechajú jej žiadnu šancu na záchranu. Diéta zahŕňa predovšetkým malá ryba a kôrovce. Podľa nedôveryhodných údajov môžu niektorí jedinci vráskavcov žiť až 30 a viac rokov.
Šablozub dlhorohý je ďalšou hrôzostrašnou hlbokomorskou dravou rybou, ktorá sa nachádza vo všetkých štyroch oceánoch. Hoci šabľozub vyzerá ako monštrum, dorastá do veľmi skromných rozmerov (asi 15 centimetrov v dyne). Hlava ryby s veľkými ústami zaberá takmer polovicu dĺžky tela.
Šablozub dlhorohý dostal svoje meno podľa dlhých a ostrých spodných tesákov, ktoré sú v pomere k dĺžke tela najväčšie spomedzi všetkých rýb známych vede. Desivý vzhľad šavlozubca mu vyniesol neoficiálne pomenovanie – „monštrum ryba“.
Farba dospelých sa môže líšiť od tmavo hnedej po čiernu. Mladí reprezentanti vyzerajú úplne inak. Majú svetlosivú farbu a dlhé ostrohy na hlave. Šablozub je jednou z najhlbších morských rýb na svete, v ojedinelých prípadoch klesá do hĺbky 5 kilometrov a viac. Tlak v týchto hĺbkach je obrovský a teplota vody je takmer nulová. Potravy je tu katastrofálne málo, a tak tieto dravce lovia prvé, čo im príde do cesty.
Rozmery hlbokomorské ryby-draci sa k jeho dravosti absolútne nehodia. Títo predátori, ktorí dosahujú dĺžku nie viac ako 15 centimetrov, môžu zjesť korisť dvakrát alebo dokonca trikrát. Žije tam dračia ryba tropické zóny Svetový oceán v hĺbke až 2000 metrov. Ryba má veľkú hlavu a ústa vybavené mnohými ostrými zubami. Rovnako ako Howliod, aj vážka má svoju vlastnú návnadu na korisť, ktorou je dlhý fúz zakončený fotoforom, ktorý sa nachádza na brade ryby. Princíp lovu je rovnaký ako u všetkých hlbokomorských jedincov. Predátor pomocou fotoforu naláka obeť na najbližšiu možnú vzdialenosť a potom jej prudkým pohybom spôsobí smrteľné uhryznutie.
Hlbokomorský rybár je právom najškaredšou rybou na svete. Celkovo existuje asi 200 druhov čertov, z ktorých niektoré môžu dorásť až do 1,5 metra a vážiť až 30 kilogramov. Kvôli hroznému vzhľadu a zlej nálade dostala táto ryba prezývku morský diabol. Hlbokomorský čert žije všade v hĺbke 500 až 3000 metrov. Ryba má tmavohnedú farbu, veľkú plochú hlavu s mnohými hrotmi. Obrovské ústa diabla sú posiate ostrými a dlhými zubami, zakrivenými dovnútra.
Hlbokomorské čerty majú výrazný sexuálny dimorfizmus. Samice desaťkrát väčšie ako samce a sú predátormi. Samice majú na konci prút s fluorescenčným výstupkom na nalákanie rýb. Rybári trávia väčšinu času na morské dno zahrabávanie sa do piesku a bahna. Vďaka obrovským ústam môže táto ryba prehltnúť celú korisť, pričom jej veľkosť presahuje 2-krát. To znamená, že hypoteticky veľký čert môže zjesť človeka; Našťastie sa takéto prípady v histórii nikdy nevyskytli.
Pravdepodobne najpodivnejšieho obyvateľa hlbokého mora možno nazvať vrecom alebo, ako sa tiež nazýva, pelikán veľkohubý. Pre svoje abnormálne veľké ústa s vakom a drobnú lebku v pomere k dĺžke tela vyzerá taškar skôr ako nejaký druh mimozemské stvorenie. Niektorí jedinci môžu dosiahnuť dĺžku dva metre.
Vakovité ryby v skutočnosti patria do triedy lúčoplutvých rýb, ale medzi týmito príšerami a roztomilými rybami, ktoré žijú v teplých morských stojatých vodách, nie je príliš veľa podobností. Vedci sa domnievajú, že vzhľad týchto tvorov sa zmenil pred mnohými tisíckami rokov v dôsledku hlbokomorského životného štýlu. Baghorts nemá žiabrové lúče, rebrá, šupiny a plutvy a telo má podlhovastý tvar so svetelným výbežkom na chvoste. Keby to nebolo pre veľké ústa, potom by sa vrecovina mohla ľahko pomýliť s úhorom.
Sieťované šortky žijú v hĺbkach od 2000 do 5000 metrov v troch svetových oceánoch, s výnimkou Arktídy. Keďže v takýchto hĺbkach je veľmi málo potravy, vrece sa prispôsobili dlhým prestávkam v príjme potravy, ktoré môžu trvať aj viac ako jeden mesiac. Tieto ryby sa živia kôrovcami a inými hlbokomorskými náprotivkami, pričom korisť väčšinou prehĺtajú vcelku.
Nepolapiteľná obrovská chobotnica, vedecky známa ako Architeuthis Dux, je najväčším mäkkýšom na svete a údajne môže dosiahnuť dĺžku 18 metrov a vážiť pol tony. Na tento momentživá obrovská chobotnica ešte nepadla do ľudských rúk. Pred rokom 2004 neexistovali žiadne zdokumentované pozorovania živých obrovských chobotníc a všeobecná predstava o nich tajomné bytosti tvorené len zvyškami vyhodenými na breh alebo zachytenými v sieťach rybárov. Architeutis žijú vo všetkých oceánoch v hĺbke do 1 kilometra. Okrem svojej obrovskej veľkosti majú tieto stvorenia najväčšie oči medzi živými bytosťami (až 30 centimetrov v priemere).
V roku 1887 bol teda na pobrežie Nového Zélandu hodený najväčší exemplár v histórii, dlhý 17,4 metra. V nasledujúcom storočí boli nájdení iba dvaja veľkí mŕtvi predstavitelia obrej chobotnice - 9,2 a 8,6 metra. V roku 2006 sa japonskej vedkyni Tsunemi Kubodera ešte podarilo zachytiť na kameru živú samicu dlhú 7 metrov v r. prírodné prostredie biotop v hĺbke 600 metrov. Kalmáre vylákala na hladinu malá návnada, no pokus priniesť na palubu plavidla živý exemplár bol neúspešný – chobotnica zomrela na početné zranenia.
Obrovské chobotnice sú nebezpečných predátorov a jediným prirodzeným nepriateľom sú pre nich dospelé vorvaňe. Existujú najmenej dva hlásené prípady boja chobotnice a vorvaňa. V prvom vyhral vorvaň, no čoskoro zomrel na udusenie obrie chápadláškeble. Druhý boj sa odohral pri pobreží južná Afrika, potom sa obrovská chobotnica pobila s mláďatkom vorvaňa a po hodine a pol boji veľrybu predsa len zabil.
obrovská stejnonožka, vedecky známy, rovnako ako Bathynomus giganteus, je najväčším druhom kôrovcov. Priemerná veľkosť hlbokomorského rovnonožca sa pohybuje od 30 centimetrov, no najväčší zaznamenaný exemplár vážil 2 kilogramy a bol dlhý 75 centimetrov. Vzhľadovo sú obrie rovnonožce podobné všiam a podobne obrovská sépia sú výsledkom hlbokomorského gigantizmu. Tieto raky žijú v hĺbke 200 až 2500 metrov, najradšej sa zahrabávajú do bahna.
Telo týchto strašných tvorov je pokryté tvrdými doskami, ktoré fungujú ako škrupina. V prípade nebezpečenstva sa môžu raky skrútiť do klbka a stať sa tak pre dravcov nedostupné. Mimochodom, rovnakonožky sú tiež predátori a môžu jesť niekoľko malých hlbokomorských rýb a morské uhorky. Silné čeľuste a silné pancierovanie robia z izopoda impozantného nepriateľa. Hoci obrovské raky milujú jesť živú potravu, často musia dojesť zvyšky žraločej koristi, ktorá spadne horné vrstvy oceán.
Coelacanth alebo coelacanth je veľká hlbokomorská ryba, ktorej objav v roku 1938 bol jedným z najvýznamnejších zoologických nálezov 20. storočia. Napriek svojmu nevábnemu vzhľadu je táto ryba pozoruhodná tým, že už 400 miliónov rokov nezmenila svoj vzhľad a stavbu tela. V skutočnosti je táto jedinečná reliktná ryba jedným z najstarších živých tvorov na planéte Zem, ktorý existoval dávno pred príchodom dinosaurov.
Latimeria žije v hĺbke až 700 metrov vo vodách Indického oceánu. Dĺžka rýb môže dosiahnuť 1,8 metra s hmotnosťou viac ako 100 kilogramov a telo má krásny modrý odtieň. Keďže coelacanth je veľmi pomalý, uprednostňuje lov vo veľkých hĺbkach, kde nemá konkurenciu rýchlejších predátorov. Tieto ryby môžu plávať dozadu alebo bruchom nahor. Napriek tomu, že mäso coelianta je nejedlé, je často predmetom pytliactva miestni obyvatelia. V súčasnosti starodávna ryba hrozí vyhynutie.
Žralok hlbokomorský, alebo ako sa tiež nazýva žralok goblin, je doteraz najmenej pochopeným žralokom. Tento druh žije v Atlantickom a Indickom oceáne v hĺbke až 1300 metrov. Najväčší exemplár bol dlhý 3,8 metra a vážil asi 200 kilogramov.
Žralok goblin dostal svoje meno vďaka svojmu strašidelnému vzhľadu. Mitzekurin má pohyblivé čeľuste, ktoré sa pri uhryznutí pohybujú smerom von. Žralok goblin bol prvýkrát náhodne ulovený rybármi v roku 1898 a odvtedy sa podarilo uloviť ďalších 40 exemplárov tejto ryby.
Ďalším reliktným zástupcom morskej priepasti je jedinečný hlavonožec detritofág, ktorý má vonkajšiu podobnosť s chobotnicou a chobotnicou. Pekelný upír dostal svoje nezvyčajné meno vďaka červenému telu a očiam, ktoré však v závislosti od osvetlenia môžu byť aj modré. Napriek ich desivému vzhľadu, tieto zvláštne stvorenia dorastajú len do 30 centimetrov a na rozdiel od iných hlavonožcov jedia iba planktón.
Telo pekelného upíra je pokryté svetelnými fotoformi, ktoré vytvárajú jasné záblesky svetla, ktoré odstrašujú nepriateľov. V prípade výnimočného nebezpečenstva tieto malé mäkkýše krútia chápadlami pozdĺž tela a stávajú sa ako guľa s hrotmi. Pekelní upíri žijú v hĺbkach až 900 metrov a môžu dokonale existovať vo vode s hladinou kyslíka 3 % alebo menej, čo je pre ostatné zvieratá kritické.
