Liečivé vlastnosti cibuľa je známa už od staroveku. Používal sa na liečbu vodnatieľky, preto sa nakrájaná cibuľa zaliala kyslým kvasom s prídavkom medu, uvarila sa a po precedení sa podľa chuti pridala soľ. Výsledný odvar sa odobral v 1 polievkovej lyžici. lyžicu 5-krát denne zapiť odvarom z plodov borievky.
Počas Veľkej vlasteneckej vojny lekári úspešne používali cibuľové fytoncídy pri liečbe dlhodobo sa nehojacich rán, najmä hnisavých. Nasekaná čerstvá cibuľa sa aplikovala na rany. Cibuľa má silné baktericídne vlastnosti, podporuje hojenie rán, stimuluje proces regenerácie pokožky.
Cibuľa môže byť použitá ako antiskorbutikum.
Pre schopnosť cibuľových fytoncídov oddialiť a potlačiť rast patogénov sa používa pri liečbe akútnych katarov horných dýchacích ciest, angíny, chronická tonzilitída, hnisavé ochorenia ucha, jednoduchá a gangrenózna stomatitída, hnisavé rany a vredy, hnisavé a plesňové ochorenia kože a panaritium. Dobré výsledky sa dosiahli pri liečbe abscesov a pľúcnej tuberkulózy, chrípky.
Indikácie na použitie a spôsoby liečby:
Droga allylchep sa používa ako baktericídny prostriedok pri črevnej atónii a hnačke, na liečbu aterosklerózy.
Cibuľa je zahrnutá liek fytolyzín.
Čerstvá cibuľa zvyšuje črevný tonus, sekréciu tráviacich žliaz, preto sa odporúča pri črevnej atónii, chronickej zápche. Cibuľa zvyšuje tvorbu spermií, normalizuje sexuálnu túžbu a menštruáciu, je účinná pri liečbe aterosklerózy a hypertenzie na pozadí aterosklerózy, ako diuretikum sa môže použiť pri opuchoch a obličkových kameňoch.
Indikácie na použitie a spôsoby použitia. Cibuľa sa podávala na povzbudenie chuti do jedla, na posilnenie slabého žalúdka a na liečbu žltačky. Cibuľa sa používala ako diuretikum, diaforetikum, anthelmintikum a karminatívum.
Významné množstvo minerálnych solí v cibuli prispieva k normalizácii metabolizmu vody a soli v tele a zvláštna vôňa a štipľavá chuť stimulujú chuť do jedla.
Cibuľky, vylúhované v bielom hroznovom víne, sa používali ako diuretikum, na odstránenie piesku, zápchy, bolesti chrbta, na odstraňovanie škrkaviek. Vezmite si tinktúru na prázdny žalúdok v pohári.
Cibuľa je anthelmintikum, ktoré sa úspešne používa na vyháňanie červov a iných škrkaviek. Spôsob liečby: nakrájajte cibuľu, zalejte 200 ml vody, nechajte 12 hodín a urobte klystír.
Spôsoby použitia:
Spôsoby liečby:
Spôsoby liečby. V prípade ochorenia uší sa do nej vkladajú vatové tampóny navlhčené cibuľovou šťavou.
Spôsob liečby:
Na urýchlenie dozrievania abscesov sa na ne aplikuje pečená cibuľa so soľou a chlebom.
Spôsoby liečby:
Spôsob varenia: 25 g šupky nalejte 500 ml vriacej vody, trvajte 25 minút. Je potrebné si uvedomiť, že po takomto opláchnutí vlasy získajú slamovo-zlatý odtieň.
Spôsoby liečby: priložíme na 2 hodiny obväz z nadrobno nakrájanej cibule s malým množstvom kvetového medu.
Cibuľové masky robia tvár sviežou, zabraňujú vzniku vrások.
Použitie cibule vo vnútri, ako aj masky zo zmesi cibuľovej kaše s medom zabraňujú vzniku vrások, tvár sa stáva sviežou.
Spôsob varenia: 1 polievková lyžica. lyžica jemne nakrájanej cibule zmiešaná s 1 polievkovou lyžičkou. lyžica medu.
Zvonka sa používa cibuľová kaša hnisavé ochorenia koža.
Spôsoby liečby:
Cibuľový nálev pôsobí priaznivo pri liečbe prechladnutia.
Spôsob varenia. Nastrúhajte stredne veľkú cibuľu, vložte do pohára, zalejte vriacim mliekom, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu lipového medu a trvajte 20 minút na teplom mieste. Nálev užívajte horúci v noci niekoľko dní za sebou.
Cibuľové fytoncídy sú účinné pri liečbe zápalových ochorení horných dýchacích ciest (ARI), s tonzilitídou, chrípkou.
Cibuľa a cesnak chránia pred chrípkou a majú dobrý preventívny účinok. Odporúča sa pravidelne používať cibuľu pri rôznych epidémiách.
Spôsoby liečby:
Spôsob liečby. Cibuľu odstráňte jadrovník a naplňte ju rascou, prikryte rovnakým kúskom, pečte na uhlíkoch a potom vytlačte šťavu.
Spôsob liečby. Na liečbu sklerotickej formy hypertenzie a aterosklerózy sa používa zmes čerstvej cibule s medom v pomere 1: 1. Použite 1 polievkovú lyžičku. lyžice 3-4 krát denne.
Spôsob liečby. Pri popáleninách, až do opuchu močového mechúra, je potrebné okamžite priložiť rozdrvenú cibuľu so štipkou soli a malým kúskom mydla.
Spôsob liečby. Na postihnuté miesta naneste drvenú cibuľu s medom a soľou.
Indikácie na použitie: cibuľové inhalácie priaznivo pôsobia pri liečbe tonzilitídy, chrípky, hnisavých procesov na pľúcach, tuberkulózy.
Spôsob varenia: dajte na dno čistého pohára 2 polievkové lyžice. lyžice nakrájanej cibule, 1 lyžičku včelieho vosku, vložte pohár do hrnca s horúcou vodou a prikryte hrubým papierovým lievikom. Pripojte koniec lievika k nosu a vdychujte výpary každou nosovou dierkou (5-10 minút). Opakujte postup 4-5 krát denne.
V chove zvierat, pri strate dobytka, aby sa predišlo chorobám, viazali kravám, koňom a iným zvieratám krk nízko cibuľou a cesnakom.
Takmer v každej domácnosti je cibuľa najdôležitejším produktom vo väčšine jedál. Mnoho ľudí vie, že pri varení niektorých jedál je užitočné použiť šupku, ktorá nasýti vitamínmi a dodá polievkam chutnú farbu.
Vďaka priaznivým vlastnostiam cibuľovej šupky je obzvlášť populárna a široko používaná v ľudovom liečiteľstve. Mnohé terapeutické účinky tohto produktu získali vedecké opodstatnenie a potvrdenie účinnosti.
Dnes budeme hovoriť o zložení, škodách a výhodách cibuľovej šupky, ako aj o použití produktu na rôzne účely.
Cibuľová šupka je dobrým zdrojom vitamínov: skupiny B, C, E, PP, karotén, vláknina, zlúčeniny síry, fruktány, antioxidant kvercetín a ďalšie flavonoidy.
Zlúčeniny síry v zložení cibuľových šupín zlepšujú prietok krvi a liečia kardiovaskulárny systém. A fruktány pôsobia ako prebiotiká, to znamená, že selektívne stimulujú rast a aktivitu prospešných baktérií, ktoré obývajú hrubé črevo. O liečivej sile kvercetínu - o niečo neskôr.
K dispozícii je tiež veľké množstvo stopových prvkov z periodickej tabuľky: vápnik, fosfor, horčík, jód a mnohé ďalšie.
Takáto rozmanitosť užitočných látok vysvetľuje výhody cibuľovej šupky a jej odvaru pri prevencii a liečbe rakoviny. Ďalšie terapeutické účinky:
Odvar z cibuľovej šupky výborne odstraňuje sodné a chloridové soli z tela, čo má pozitívny vplyv na stav ľudí s chorobami kardiovaskulárneho systému.
Tým, ktorých po náročnom pracovnom dni pravidelne trápia bolesti dolných končatín, pomôžu aj zlúčeniny obsiahnuté v šupke. Pretože hlavnou príčinou takejto bolesti sú usadeniny soli.
Kľúčovou zložkou produktu je kvercetín, klasifikovaný ako vitamín pomerne veľkej skupiny P (obsahuje asi 150 bioflavonoidov).
Má predovšetkým antialergický a antihistamínový účinok. Odporúča sa na užívanie jadier, pretože je to profylaktikum proti mŕtvici, infarktu a krvným zrazeninám. Zmierňuje depresie a nervové napätie.
Medicínsky sektor vykonáva sériu štúdií o kvercetíne s cieľom uvoľniť jeho terapeutický potenciál, najmä protirakovinové účinky na organizmus.
Veľká pozornosť sa venuje šupke cibuľových hláv ako vynikajúcemu nástroju na stimuláciu imunitného systému. Určite ste už viackrát počuli vetu: "Jedzte cibuľu a cesnak - a nebojíte sa žiadnej chrípky." Vo vyhlásení je prvok pravdy.
Liečivé vlastnosti cibuľového „kožušinového plášťa“ nekončia. Je možné zaznamenať dobrý účinok na nasledujúce skupiny pacientov:
Pre ženy je navyše prínosom cibuľových šupiek analgetický účinok počas menštruácie, ktorý znižuje intenzitu príznakov predmenštruačného syndrómu a menopauzy.
Účinnosť tohto bylinného lieku bola preukázaná aj pri amenoree (neprítomnosť menštruácie u žien v reprodukčnom veku).
Odvar z plevy má úžasný účinok na pokožku hlavy, vyživuje a zlepšuje fyzicka charakteristika každý vlas.
Pri intenzívnom užívaní lekárske účely odvar z cibuľovej šupky môže byť zdraviu škodlivý. Náprava má prekvapivo málo kontraindikácií, a to napriek mimoriadne silnému zloženiu.
Použitie je neprijateľné pri vysokej úrovni zrážanlivosti krvi, pretože kvercetín zahusťuje krv a môže zhoršiť stav pacienta.
Je potrebné pochopiť, že tento bylinný liek neposkytuje záruky a nie je všeliekom. Preto by sa mal používať len ako doplnok k liekom predpísaným lekárom.
Dodávateľom živín nie je len cibuľa, ale aj jej najbližší príbuzný – cesnak. považovaný za účinnejší pri liečbe chorôb, ktoré reagujú na vysoké dávky kvercetínu. Lepšie si poradí najmä s odstraňovaním ťažkých kovov, cholesterolu a žiarenia z tela.
Pri absencii kontraindikácií môžu byť plevy oboch potravinárskych plodín použité na lekárske účely - spolu alebo oddelene. V mnohých prípadoch sú tieto nástroje vzájomne zameniteľné.
Ale cesnakové šupky majú rádovo viac kontraindikácií. Nedá sa použiť:
Vzhľadom na historický vek cibule sa medzi ľuďmi nahromadilo obrovské množstvo receptov. Zvážte najobľúbenejšie z nich.
Pri ateroskleróze je potrebné užívať 20 kvapiek alkoholovej tinktúry 3-krát denne rozpustenej v 1 polievkovej lyžici. l. slnečnicový olej, pol hodiny pred jedlom.
Táto tinktúra lieči aj plesňové infekcie nechtov.
Proces prípravy je pomerne jednoduchý: nasekaná cibuľová šupka sa naleje na alkohol alebo vodku (v pomere 1: 7) počas 1 týždňa, potom sa naleje do nádoby z tmavého skla.
Výhody krémov a olejov s cibuľovou šupkou sú nepopierateľné. Môžu sa aplikovať na pokožku alebo pridať do vody do kúpeľa.
Nastrúhanú šupku zmiešame s olivovým alebo hroznovým olejom (2 polievkové lyžice). Ďalej, výsledná kompozícia trvá 10 dní. Uchovávajte v chladničke 3 mesiace.
Produkt je vynikajúcim posilňujúcim prípravkom na vlasy, ktorý spôsobuje zlepšenie ich vlastností a aktívny rast. Výsledný nálev nemá nepríjemný cibuľový zápach, preto ho možno používať tak často, ako je potrebné.
Na varenie sa cibuľová kôra naleje teplou prevarená voda v pomere 1:2 a tesne upchať. Trvajte na tejto zmesi 10 hodín.
Nálev na vlasy, ale aj klasický odvar sa používa na umývanie vlasov počas 2-3 týždňov. Okrem urýchlenia rastu vlasov tento liek účinne bojuje proti seboreu a zabraňuje vzniku lupín.
Nechcete strácať čas odvarom? Potom si uvarte čaj. Stačí vložiť malé množstvo umytej šupky do špeciálneho sitka na čaj a zaliať vriacou vodou. Toto je možno najjednoduchší spôsob použitia, pri zachovaní maximálneho množstva užitočných látok pôvodného produktu.
Pri svalových kŕčoch sa odporúča pred spaním vypiť šálku cibuľového čaju. Tento nápoj pomôže aj jadierkam. Pri pravidelnom príjme je zaručené posilnenie srdcového svalu, čistenie cievnych stien od aterosklerotických plátov a ďalšie kardiologické benefity.
Nedávno japonská firma uviedla na trh „Čaj pre zdravie“ obsahujúci fermentované cibuľové šupky s vysokou koncentráciou kvercetínu. Okrem šupiek obsahuje čaj ďalších 9 zdravých bylinných zložiek, vrátane zeleného čaju a kurkumy.
Cibuľová šupka je výborným prostriedkom proti mnohým chorobám, povrchovým aj lokalizovaným vnútorné orgány. V prospech tohto prostriedku hovorí aj dostupnosť a jednoduchosť prípravy liečivých receptov.
Cibuľa, alebo skôr jej koreňová plodina, obsahuje cukry, bielkoviny, vitamíny, enzýmy, flavonoidy, minerálne soli a fytoncídy. Špecifická chuť a vôňa zeleniny je daná esenciálne oleje obsahujúce organické kyseliny, síru, pektíny a hlien. Pri užívaní cibule sa zvyšuje sekrécia tráviacich štiav, zvyšuje sa močenie, pôsobí upokojujúco na nervový systém.
Pravidelné pridávanie cibule do stravy môže zlepšiť chuť do jedla a trávenie. Je potrebné poznamenať, že ľudia, ktorí často používajú cibuľu, prakticky netrpia helminthickými inváziami. Preto sa odporúča pridávať ju surovú do šalátov, prvý a druhý chod každý deň.
Cibuľový nálev môže byť vyrobený výlučne zo samotnej cibuľovej šupky a tento liek bude mať aj antihelmintické vlastnosti proti červom a škrkavkám. 3 čl. lyžice šupiek sa musia naliať pohárom vriacej vody, trvať najmenej 5 hodín, potom sa činidlo prefiltruje a užíva sa perorálne v plnom rozsahu raz denne na lačný žalúdok.
Cibuľovú vodu môžete pripraviť trochu iným spôsobom: nakrájajte dve veľké cibule a uvarte výslednú kašu 500 ml. vriaca voda. Nádoba s budúcim liekom musí byť pevne uzavretá vekom a umiestnená na tmavom mieste na celú noc, aby cibuľová voda mohla správne vylúhovať. Po uplynutí odporúčaného času sa liek musí filtrovať a užívať perorálne, 0,5 šálky 3-krát denne na prázdny žalúdok. Trvanie prijatia je rovnaké ako v predchádzajúcej metóde, 5-7 dní.
CIBUĽOVÁ TINKTÚRA.
Tento liek je možné pripraviť na báze vysokokvalitnej vodky aj s použitím alkoholu.Pri prvom spôsobe musíte nasekať štyri stredné cibuľové hlavy, vložiť ich do sklenenej misky - nádoby alebo tesne uzavretej karafy, pričom cibuľa by mala zaberať približne polovicu kapacity. Zvyšnú polovicu riadu nalejte vodkou alebo alkoholom, pričom výrobok musí siahať až k okrajom.
Na varenie náprava musíte si vziať 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cibuľovej kôry a suchej bylinkovej paliny, zalejeme suroviny litrom vody, zapálime, privedieme do varu a dusíme 20 minút. Hotový výrobok ochlaďte a preceďte. Vezmite odvar vo vnútri 0,5 šálky na prázdny žalúdok dvakrát denne.
CIBUĽA A SLEDE. Takáto neobvyklá verzia nápravy nemôže zostať bez povšimnutia. Tento nástroj je však uznávaný ako účinný proti helmintickým inváziám, najmä pásomniciam, preto by som ho rád spomenul. Všetci milovníci nakladaných sleďov ocenia tento recept, hlavnou vecou je správne ho uvariť.
Jeden stredne veľký sleď nakrájajte, ošúpte a nakrájajte na porcie. Odporúča sa nakrájať čo najtenšie, aby sa ryby v budúcnosti mohli správne marinovať. Veľkú hlavu cibule ošúpeme a nasekáme nožom nadrobno. Rybu položte na misku, posypte nakrájanou cibuľou, nalejte 2 polievkové lyžice. lyžice akéhokoľvek rastlinného oleja a posypeme citrónovou šťavou. Liek je pripravený.
Rozdeľte sleďa na tri porcie, ktoré budete konzumovať počas dňa na lačný žalúdok. Je zakázané zachytávať a piť ryby vrátane chleba a vody. Pitie po jedle sleďa je povolené najskôr 2 hodiny po jedle. Červy netolerujú korenené, slané a nakladané jedlá, čo ich ovplyvňuje mimoriadne negatívne. Z tohto dôvodu približne 5 dní takejto "sleďovej diéty" pomôže úplne vylúčiť helminty z tela.
CIBUĽOVÁ ŠŤAVA. Čerstvá cibuľová šťava nemá menej výrazný účinok ako predchádzajúce recepty. Na jeho prípravu je potrebné nasekať veľkú cibuľovú hlavu pomocou mixéra, strúhadla alebo mlynčeka na mäso. Kaša, ktorá sa získala mletím, sa musí opatrne vytlačiť cez gázu.
V rovnakých pomeroch by sa výsledná šťava a tekutý med mali zmiešať. Vezmite si nápravu vo vnútri 1 lyžičku pred jedlom počas dňa.
CIBUĽA, CESNAK, REďKOVKA. Toto je tiež zaujímavý recept, ktorý si môžete všimnúť. Hlavu cibule, hlavu cesnaku a jednu reďkovku pomelieme do kašovitého stavu.
Každá zložka sa musí odobrať v množstve 1 polievková lyžica. lyžice, nalejte výslednú zmes s 500 ml vody, priveďte ju do varu. Produkt trochu ochlaďte a vypite na lačný žalúdok, najlepšie horúci. Pite pomaly, po malých dúškoch.
CIBUĽA, MED, ALOE. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu čerstvej cibuľovej šťavy a aloe (rastlina musí mať najmenej 3 roky, inak nemá správne liečivé vlastnosti) a tekutý med. Činidlo sa zmieša a ponúkne pacientovi 1 polievkovú lyžičku. lyžicu krátko pred jedlom počas dňa.
S akými chorobami pomáhajú vyššie uvedené recepty, podrobnejšie zvážime v tabuľke.
Napriek tomu, že cibuľa je verejne dostupný liek s antihelmintickou aktivitou, má zoznam svojich odporúčaní, ktoré úplne zakazujú ošetrenie touto koreňovou plodinou.
Je povolené používať cibuľu na liečbu helmintiázy u tehotných žien a detí od troch rokov, jediným obmedzením je nepoužívať v terapii tinktúry obsahujúce alkohol. U dojčiacich matiek môže cibuľa zničiť chuť materského mlieka, takže je potrebné venovať pozornosť iným metódam liečby červov. Medzi vedľajšie účinky liečbe cibuľou možno zaznamenať zvýšené riziko vzniku pálenia záhy, bolesti brucha, poruchy stolice a migrény.
Liečba helmintiáz je žiaduce vykonávať pod dohľadom lekára. Špecialisti nie sú odporcami ľudových receptov, v prípade potreby lekár predpíše kombináciu antihelmintických liekov s vyššie uvedenými metódami, čím sa zvýši ich účinnosť.
Známa zeleninová cibuľa je hojne využívaná každým z nás v ľudskom živote a každodennom živote. Takmer všetky jedlá sa bez neho nezaobídu. Nie každý si ale uvedomuje veľký zoznam užitočných látok, ktoré toto prírodné antibiotikum obsahuje. Všetko je však individuálne a čo je užitočné pre jedného, nie vždy prospieva iným.
Dnes budeme hovoriť o výhodách a škodách cibule, lacnej zeleniny, ktorá však môže výrazne ovplyvniť naše zdravie. Zameriame sa aj na jeho využitie v tradičnej medicíne.
Najprv však o jeho zložení, ktoré ho v mnohom nepochybne určuje prospešné vlastnosti.
Jedinečné zloženie vitamínov a mikroelementov v cibuli predurčuje jej použitie pri liečbe beriberi, skorbutu.
Ako užitočná je cibuľa?
V tomto, samozrejme, prospešné vlastnosti cibule pre zdravie nekončia, v mnohých ohľadoch určujú jej použitie v receptoch na ľudovú liečbu.
Na inhaláciu cibuľových enzýmov - fytoncídov neexistujú žiadne kontraindikácie pre nikoho a dusené alebo varené sú užitočné pre každého.
Večer nakrájajte stredne veľkú cibuľu a zalejte pohárom teplej vody, celý pohár vypite ráno nalačno. Pite 5 dní.
O terapeutické využitie cibuľová kôra - tu.
Rozdrvte niekoľko cibúľ v mlynčeku na mäso alebo v kuchynskom robote, stlačte cibuľovú šťavu, zmiešajte v pomere 1: 1 s prírodným medom.
Vynikajúci liek na bronchitídu, silný kašeľ s prechladnutím, plesňové infekcie kože.
Práve cibuľová šťava pomôže pri zlom spánku, neurasténii, reume.
Tento nástroj sa používa na zle dozrievajúce vredy pre najrýchlejšie vyriešenie procesu a jeho prelom. Po prelomení má cibuľa protizápalový a analgetický účinok.
Pečená cibuľa tiež pomôže dozrieť jačmeň.
Aplikujte ho na drobné hnisavé ranky, abscesy, napríklad so zapáleným otrepom na prste.
Kaša z jednej cibule sa môže aplikovať na spánky, aby sa znížili bolesti hlavy. Používa sa ako aplikácia pri dermatitíde, kaša zmierňuje zápal a svrbenie pri uštipnutí komárom.
Pri vypadávaní sa mi veľmi osvedčila maska na vlasy s cibuľou. Takéto masky sú univerzálne - vhodné pre akýkoľvek typ kučier. Pre plnohodnotný výsledok musíte minúť 30-40 cibuľových masiek každý druhý deň.
Okrem boja proti plešatosti sa zlepší stav s existujúcimi lupinami, spevnia sa existujúce vlasy, budú lepšie rásť, budú hustejšie a zdravšie, cibuľová šťava obsahuje prírodné keratíny, ktoré tak ženieme v propagovaných a drahých šampónoch.
Šťavu môžete jednoducho votrieť do pokožky hlavy, môžete ju zmiešať s tekutým medom. Zahrejeme a zmyjeme po 2 hodinách výživy.
Niekedy sa odporúča cibuľová šťava zmiešať s odvarom lopúcha.
V domácich maskách s cibuľou na vlasy je samozrejme mínus - vôňa. Faktom je, že cibuľová šťava je schopná preniknúť do poškodených vlasov viac ako do zdravých, preto je také ťažké ich umývať. ALE nič nie je nemožné! Po cibuľovej maske a umývaní vlasov by sa mali uchovávať v bylinnom odvare z lopúcha, žihľavy, harmančeka najmenej päť minút.
Ďalším spôsobom, ako sa zbaviť zápachu, je umyť si vlasy bezfarebnou hennou, horčicou, zmiešanou s roztokom prírodnej kávy. Bolo by pekné pridať do zmesi pár kvapiek vášho obľúbeného esenciálneho oleja. To všetko sa aplikuje na vlasy umyté po cibuľke, izolované a držané 15 minút.
Jednoduchším spôsobom je pridať jablčný ocot alebo citrónovú šťavu do vody na oplachovanie.
Ak sa vám páčili informácie o výhodách cibule, škode, jej mnohostrannom použití v receptoch tradičná medicína, potom dajte like na článok, prosím. Alebo napíšte do komentárov, ako používate cibuľu v prospech svojho zdravia.
Cibuľa má veľa liečivých vlastností. Cibuľová kôra, lúpaná zelenina, šťava sa používa na prevenciu a liečbu rôznych patologických stavov.
Zelenina obsahuje veľké množstvo sacharidov, o niečo menej bielkovín a vlákniny. Kompozícia obsahuje vitamíny C, E, PP, skupina B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9).
Okrem toho kompozícia obsahuje organické kyseliny, kvercetín, antioxidanty, zlúčeniny kyseliny kremičitej.
Stopové prvky: železo, zinok, fluór, jód, vápnik, draslík, síra a iné. Cibuľa obsahuje fytoncídy, ktoré ničia podmienene patogénnu mikroflóru (huby, baktérie, vírusy).
Flavonoidy pôsobia antimikrobiálne, znižujú priepustnosť a krehkosť ciev.
Použitie cibuľovej tinktúry, šupky, šťavy je účinné v nasledujúcich podmienkach:
Používa sa cibuľová tinktúra na vodke. Musíte si vziať cibuľovú šupku zo 4 cibúľ, rozdrviť, naliať do sklenenej nádoby a naliať 400 ml vodky alebo lekárskeho liehu. Na obranu na beznádejnom mieste po dobu 7 dní, pretrepávanie obsahu. Po týždni tinktúru prefiltrujte a konzumujte 20 kvapiek trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Predtým sa tinktúra vodky (jednorazové použitie) zriedi 1 lyžičkou slnečnicového oleja;
Šupkový olej. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať hrsť drvených šupiek a pridať pár polievkových lyžíc olivového alebo hroznového oleja. Zmes sa usadí na 10 dní, hotový olej sa môže skladovať 3 mesiace na chladnom mieste. Masáž chodidiel olejom z cibuľových šupiek sa vykonáva dvakrát týždenne;
Ošúpanú cibuľu pretlačte cez mlynček na mäso, aby pustila šťavu. Konzumujte šťavu 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne;
Rozdrvte pár ošúpanej cibule na strúhadle, odstráňte kašu. Výslednú šťavu zalejte vriacou vodou v pomere 1:20. Vdychujte výpary 3-5 minút. Vykonajte postup, kým sa stav nezlepší, dvakrát denne;
500 gr. nakrájajte cibuľu, pridajte 50 gr. prírodný med, 300 g. kryštálový cukor. Všetko nalejte litrom vriacej vody, varte na miernom ohni 3 hodiny. Infúziu prefiltrujte, uložte na chladnom mieste. Konzumujte 1 polievkovú lyžičku. lyžice 30 minút pred hlavným jedlom;
4 polievkové lyžice. uvarte lyžice cibuľovej šupky s hrnčekom vriacej vody, nechajte stáť 8-10 hodín, prefiltrujte. Výslednou kompozíciou vypláchnite ústa až 5-krát denne, kým sa stav nezlepší;
arteriálnej hypertenzie. Olúpanú cibuľu zo šupky posúvajte na mlynčeku na mäso, pridajte 1: 1 s prírodným medom, premiešajte. Konzumujte 1 polievkovú lyžičku. lyžice 60 minút pred jedlom alebo pár hodín po jedle. Kurz terapie je 2 mesiace;
Používa sa cibuľový obväz s strúhanou zeleninou, ktorý sa aplikuje na postihnuté miesto na niekoľko hodín. Priebeh liečby, kým sa stav nezlepší;
cystitída. 2 polievkové lyžice. lyžice cibuľovej kôry uvarte 400 ml vriacej vody, varte na miernom ohni 10 minút. vychladnúť, filtrovať, konzumovať hotový vývar 50 ml dvakrát denne. Kurz je 5 dní;
Rozdrvte hrsť cibuľovej šupky na prášok, zmiešajte s vnútorným tukom, detským krémom alebo vazelínou v rovnakých pomeroch. Hotová masť sa skladuje na chladnom mieste. Použitie cibuľovej masti je vonkajšie, aplikuje sa na poškodené oblasti pokožky trikrát denne;
Zmiešajte rozdrvené 2 polievkové lyžice. lyžice koreňov spáleniny a cibuľovej šupky. Uvarte ½ litra vriacej vody, varte na miernom ohni 30 minút. Po obrane ďalších pár hodín prefiltrujte. Hotový vývar zrieďte šálkou prevarenej vody a každých 60 minút kloktajte, kým vývar by mal byť teplý;
2 polievkové lyžice. lyžice šupky nalejte 100 ml vodky alebo alkoholu. Na obranu tinktúry po dobu 7 dní pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po týždni prefiltrujte, spotrebujte 20 kvapiek, ktoré sa zmiešajú s čl. lyžica rastlinného oleja. Tinktúra sa užíva 30 minút pred hlavným jedlom trikrát denne. Kurz terapie je niekoľko týždňov, po ktorých sa spotreba zastaví na 10 dní a celý kurz sa znova zopakuje;
2 polievkové lyžice. uvarte lyžice cibuľovej kôry s litrom vriacej vody, varte na miernom ohni 15 minút, ochlaďte, prefiltrujte. Užite ½ šálky pred jedlom;
Uvarte čajovú lyžičku cibuľových semien s 2 šálkami vriacej vody, nechajte 6-8 hodín. Filtrujte a vypláchnite ústa 3-4 krát denne;
Zmiešajte mydlo na pranie, mlieko, tekutý med, lekársky lieh, cibuľovú šťavu a rastlinný olej v rovnakých pomeroch. Všetko premiešajte, dajte na tichý oheň, varte, kým sa mydlo úplne neskvapalní. Hotovú kompozíciu skladujte na chladnom mieste, použite na navlhčenie vatových tampónov, ktoré sa umiestnia do nosových priechodov na 15 minút. Priebeh liečby je 21 dní, potom prerušenie na 10 dní. Ak príznaky ochorenia nezmizli, kurz sa opakuje v plnom rozsahu;
Aby ste to urobili, musíte žuť kúsky čerstvej cibule a prehltnúť sliny. Trvanie procedúry je 7-10 minút, vykonáva sa denne počas 10 dní;
Ošúpanú malú cibuľu rozotrite na jemnom strúhadle, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica medu, 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy a 2 polievkové lyžice. lyžice šťavy z čiernej reďkovky. Všetko premiešajte a konzumujte 5-6 krát 1 čajovú lyžičku počas dňa;
Nastrúhajte malú cibuľu na jemnom strúhadle, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica šípkového sirupu, 1 polievková lyžica. lyžica cukru a medu. Uvarte zmes s hrnčekom vriacej vody, varte na miernom ohni 60 minút. filter, spotrebujte 1 polievkovú lyžičku. lyžice trikrát denne;
Na tento účel sa do každého ušného priechodu umiestnia vatové tampóny navlhčené cibuľovou šťavou na 2-3 hodiny.
Použitie cibuľovej tinktúry, šupiek, šťavy sa neodporúča za nasledujúcich podmienok:
Cibuľu používajte pri liečbe akejkoľvek choroby, možno až po konzultácii s lekárom, v žiadnom prípade by ste sa nemali liečiť sami, aby ste nepoškodili svoje zdravie.
Cibuľa- trváca rastlina dosahujúca výšku až 90 cm.Od spodnej časti cibule odstupuje malý zväzok koreňového systému, ktorý preniká do pôdy do hĺbky 0,5 metra. Žiarovka sa ukáže ako sploštená alebo podobná gule so žltými, červenými alebo bielymi škrupinami. Stonka je hrubá, pod stredom nafúknutá, na základni má až 9 listov.
Cibuľa obsahuje komplex vitamínov zo skupín B, C, E, ako aj PP. Okrem toho sa vo vnútri produktu nachádza fluór, železo, fosfor a sodík, kvercetín, saponíny, éterické oleje, organické kyseliny a ďalšie látky užitočné pre ľudský organizmus. Čítaj viac: Pitaya: užitočné vlastnosti, kontraindikácie, výhody a škody.
Vďaka vysokému obsahu takýchto fytonutrientov je cibuľa klasifikovaná ako biologicky aktívne zložky, čo pomáha pri liečbe mnohých chorôb tela. Vitamíny, ktoré sú súčasťou cibule, majú priaznivý vplyv na telo bez ohľadu na to, ktoré odrody boli zakúpené. Použite rastlinu v akejkoľvek forme.
Cibuľa má štipľavý zápach a ostrú špecifickú chuť, pri šúpaní a krájaní v niektorých prípadoch vedie k slzeniu očí. Prítomnosť takýchto charakteristík je spojená so zahrnutím éterického oleja s obsahom síry vo veľkých množstvách do zloženia.
Fytoncidy majú silný účinok na telo, poskytujú antimikrobiálne, antiseptické a antivírusové účinky. Jedna nakrájaná cibuľa stačí na zničenie baktérií, plesní, infekcií, spór v miestnosti. Ako presne cibuľa funguje, závisí od toho, ktoré odrody boli vybrané na výsadbu.
Užitočné vlastnosti cibule
Koreňové fytoncídy majú tendenciu zabíjať bacily tuberkulózy a záškrtu, majú negatívny vplyv na úplavicu, streptokoky a iné patogénne mikroskopické organizmy.
Výhody cibule pre telo sa vyznačujú vlastnosťami:
Pre mužov a ženy, ako aj pre deti je použitie cibule vhodné pre:
Liečba cibule, zoznam chorôb:
Cibuľa je jedinečný produkt, ktorý má liečivé vlastnosti, ktoré pomáhajú pri mnohých ochoreniach u mužov, detí a ženskej polovice populácie. Nie je to zlé pomáha pri prechladnutí, rovnako ako prevencia vírusových ochorení. Poškodenie a kontraindikácie rastliny sú minimálne, ale existujú miesta.
Cibuľa - ľudové recepty na liečbu
cibuľová inhalácia sú indikované pri chrípke, tonzilitíde, angíne, bronchitíde, bronchopneumónii, pľúcnych abscesoch, pľúcnej tuberkulóze, bronchiektáziách, teda pri bakteriálnych a vírusových bronchopulmonálnych ochoreniach.
Cibuľa sa používa na pustulózne kožné ochorenia, trichomóny a bakteriálnu kolpitídu.
Prípravky z cibule uvarenej v mlieku sa predpisujú na rýchlejšie otvorenie vriedkov, tlmenie bolesti pri hemoroidných hrbolčekoch.
Cibuľová kaša aplikovaná v gázovom obrúsku na ranu, čistí ju od hnisu, znižuje bolestivosť a opuch a podporuje jej rýchle hojenie a zjazvenie, aplikovaná na čerstvé popáleniny zabraňuje tvorbe pľuzgierov, znižuje podráždenie pokožky, zastavuje bolesť a zápal.
Cibuľová kaša znižuje svrbenie kože pri svrbivých vyrážkach.
Cibuľa je vynikajúci detoxikátor, imunomodulátor, onkoprotektor. Priviezli anglického cestovateľa F. Chichestera, ktorý mal rakovinu snehová lavína v horách som bol nútený jesť len cibuľu a cesnak. Po návrate z výpravy mu zhubný nádor nenašli.
Cibuľa sa používa ako protijed (pri uštipnutí škorpiónom).
Čerstvá cibuľa stimuluje produkciu spermií, zvyšuje potenciu. Cibuľová hlava, zjedená večer, pomáha pri liečbe adenómu prostaty.
Cibuľa je užitočná pre pacientov s primárnou a sekundárnou amenoreou, dimenoreou a rôznymi ovariálnymi dysfunkciami.
Cibuľa má pozitívny vplyv na zrak.
Ošetrenie pleskáča s cibuľou: cibuľová šťava zmiešaná s medom 1: 1 je dobrý liek aby sa zabránilo rozvoju bolesti očí. Môžete tiež zriediť šťavu z jednej strednej cibule v pohári prevarenej vody a pridať 1 dezertnú lyžicu medu. Pochovať 1-2 kvapky 2-3 krát denne. Priebeh liečby je 2 týždne.
Liečba cibuľovou šťavou. Cibuľová šťava pomáha vyrovnať sa s bolesťou zubov - stačí masírovať boľavé miesto kefou so šťavou. S urolitiázou vezmite 2 polievkové lyžice. lyžice cibuľovej šťavy niekoľkokrát denne. Cibuľová šťava zmiešaná s medom je výborným liekom na nádchu a prechladnutie.
Trichomonas colpitis. Naneste čerstvo pripravenú cibuľovú kašu na gázu, zviažte ju a vložte do vagíny na 8-12 hodín. Použitie pri trichomonas zápale pošvovej sliznice. Ak má pacient precitlivenosť k cibuli by sa tampóny mali vopred navlhčiť v 10% náleve z kvetov nechtíka.
Oneskorená menštruácia. Olúpeme 8 cibúľ a 2 lyžičky klinčekov (korenie) zalejeme 0,5 l vody, v uzavretej nádobe povaríme 10 minút. Ochlaďte, preceďte. Užívajte s oneskorením menštruácie 150 ml 3x denne pred jedlom.
Plesňové a pustulózne ochorenia kože - liečba cibuľou
Cibuľová šťava, kaša, neúplne upečená cibuľa sa používajú na liečbu plesňových a pustulóznych ochorení.
Infikované oblasti sa natierajú 2-3 krát denne zmesou cibuľovej šťavy a prírodného včelieho medu. V procese liečby je potrebné prísne dodržiavať hygienické požiadavky, aby sa vylúčila možnosť opätovnej infekcie hubou. Ošetrenie pleti sa vykonáva dlhodobo, niekedy bez prerušenia aj niekoľko mesiacov.
Podvrtnutie - ošetrujte cibuľou
Na výrony sa používa zmes strúhanej čerstvej alebo pečenej cibuľovej dužiny a cukru (10: 1). Mal by sa aplikovať na poškodené väzivo po dobu 5-6 hodín, potom by sa mal obväz vymeniť.
Hepatitída
Pretrite 300 g cibule cez sito, pridajte 4 polievkové lyžice. lyžice suchého bylinkového prášku z čakanky obyčajnej, 100 g medu a 0,7 l suchého bieleho hroznového vína necháme 20 dní na tmavom a chladnom mieste za občasného pretrepania. Vezmite 1-2 lyžice. lyžice 3 krát denne pred jedlom.
Vezmite 10 rastlín póru, odrežte bielu časť (s korienkami), nasekajte, zalejte 2 litrami červeného vína, nechajte 10 dní a po jedle vypite 30 ml.
Liečba cukrovky cibuľou
Liečba cukrovky cibuľou: zmiešajte vodkové tinktúry (1: 10) cibule - 150 g, orechové listy - 60 g, bylinky na manžety - 40 g. cukrovka ráno a večer, 1 čajová lyžička 4x denne pred jedlom.
Bolesť zubov. Liečba cibuľou
Kúsok cibule nasekajte nadrobno, zabaľte do gázy a vložte do ucha, na opačnej strane ako sa nachádza chorý zub.
Vytlačte šťavu z cibule, navlhčite do nej zubnú kefku alebo umytý prst a jemne potierajte ďasná v oblasti chorého zuba. Opakujte niekoľkokrát denne.
Pri predĺženej forme ochorenia by pacienti mali každý deň jesť až 100 g zelenej cibule.
Hypertrofia prostaty.
Zmiešajte čerstvú cibuľovú šťavu s medom v pomere 1: 1 a vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžice 3 krát denne pred jedlom. Priebeh liečby je 1 mesiac.
Parodontóza, zubný kaz - liečba cibuľou: 1 čajovú lyžičku cibuľových semien zalejte 0,5 litrom vriacej vody, nechajte cez noc trvať, zabalte, preceďte. Vypláchnite si ústa 3x denne.
Akútna a chronická cystitída: zmiešame 300 g nakrájanej cibule, 100 g medu a 600 ml bieleho vína, necháme aspoň 2 dni za častého miešania scediť. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžice 3 krát denne.
Angína. Liečba angíny s cibuľou: 1-2 cibule strednej veľkosti, každú nakrájame na niekoľko kúskov a uvaríme v 200-300 ml vody. Potom trvať na vývar pod vekom, kým sa ochladí. Keď sa tekutina ochladí na príjemné teplo, niekoľkokrát denne kloktajte.
Zmiešajte čerstvo vylisovanú cibuľovú šťavu alebo cibuľovú kašu na polovicu s medom. Užívajte zmes 1 čajovej lyžičky každé 2 hodiny, kým sa stav neuvoľní.
Liečba sínusitídy cibuľou: zmiešajte 1 čajovú lyžičku cibuľovej šťavy, šťavu z koreňa cyklámenu, šťavu Kalanchoe, šťavu z aloe, masť Višnevského. V tomto zložení namočte 2 vatové tampóny, vložte ich do každej nosovej dierky na 30 minút. Robte to denne. Po 20 dňoch liečby sa čeľustné dutiny uvoľnia.
Liečba nádchy cibuľou: jemne nakrájané 3 strúčiky cesnaku alebo štvrtina cibule nalejte 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja, predtým odležané v sklenenej miske 30-40 minút vo vodnom kúpeli a ochladené, dobre premiešajte, nechajte 2 hodiny, napnite a namažte nosovú sliznicu 2-3 krát denne.
Jemne rozdrviť 3-4 strúčiky cesnaku, naliať pohár mlieka, variť, vychladnúť. Pite 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne (dospelí 1 polievkovú lyžicu).
Dobre premiešajte 6-8 kvapiek cesnakovej šťavy, 1 čajovú lyžičku mrkvovej šťavy a rastlinný olej. Zakopte 2-3 kvapky do každej nosovej dierky 5-6 krát denne.
Vložte do nosa 10-15 minút 3-4 krát denne vatové tampóny navlhčené cibuľovou šťavou, zriedené prevarenou vodou 1:1.
Liečba bronchitídy s cibuľou.
Pod váhu dáme 0,5 kg ošúpanej a nadrobno nakrájanej cibule, aby vypustila šťavu. Potom do šťavy nazbieranej do sklenenej nádoby pridáme 0,5 kg kryštálového cukru a takto pripravenú zmes necháme 2 týždne na slnku alebo na teplom mieste. Potom užite 1 polievkovú lyžicu denne pred jedlom. lyžička 1-2 krát denne po dobu 2-3 týždňov.
Bronchiálna astma - liečba cibuľou.
Prejdite cez mlynček na mäso 1 veľkú cibuľu, zmiešajte s 1 šálkou medu. Vezmite 3 krát denne na 1 polievkovú lyžičku. lyžička. Bude veľa výtokov - to je telo, ktoré sa čistí. Po užití 2 dávok kašeľ úplne ustane.
Nastrúhajte 400 g olúpanej cibule, vložte ju do smaltovanej misky, zalejte 1 litrom vody, pridajte 0,5 šálky cukru a 1 polievkovú lyžičku. lyžica medu Varte na miernom ohni 3 hodiny, kým sa cibuľa úplne nerozvarí. Kmeň výslednej kvapaliny a trvať na dlhú dobu 1 polievková lyžica. lyžice 3-4 krát denne medzi útokmi.
Trofické vredy, rany
Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica stredne veľkej cibuľovej kaše, 1 polievková lyžica. lyžica sušených drvených kvetov nechtíka, 1 polievková lyžica. lyžicu suchej nasekanej vŕbovej kôry a nalejte 200 ml vriacej vody, trvajte cez noc, napnite a premiešajte v rovnakých pomeroch s medom. Na trofické vredy a zle sa hojace rany urobte masťové obväzy (ak nie je alergia na med).
Odieranie, rez, vpich, trieska, pitva, hnisanie - ošetrenie cibuľou
Dobre čistí rany od hnisu, znižuje bolesť, má protizápalový účinok cibule a mrkvy. Nastrúhajte, zmiešajte zeleninu v rovnakých pomeroch a aplikujte 8-10 minút.
Pri kožných ochoreniach, v závislosti od závažnosti procesu, by sa obklady s varenou a pečenou cibuľou mali robiť 1-4 krát denne.
Ošetrenie vlasov cibuľou. Liečba vypadávania vlasov cibuľou.
Hlavu potrieme šťavou z bielej časti cibule. Po 2-3 hodinách umyte infúziou kvetov harmančeka. Postupy robiť každý druhý deň po dobu 25-30 dní. V prípade potreby je možné liečbu zopakovať.
Do hlavy votrite cibuľovú šťavu s koňakom a odvarom z koreňov lopúcha: na 1 diel koňaku vezmite 4 diely cibuľovej šťavy a 6 dielov odvaru z koreňov lopúcha.
Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cibuľovej kaše, ricínový olej, med, 1 žĺtok a všetko dobre premiešame. Výslednú zmes votrite do pokožky hlavy, zabaľte a po 1-2 hodinách umyte. Vykonajte postupy podľa potreby.
Plešatosť, lupiny. S plešatosťou a lupinami - používajte cibuľu.
Posilňuje vlasy a podporuje ich rast zmes cibule s medom. Cibuľu nastrúhanú na hrubom strúhadle zmiešajte s medom 4: 1, výslednú zmes votrite do korienkov umytých vlasov a zviažte ich froté uterákom. Po 30-40 minútach opláchnite vlasy teplou vodou bez mydla. Ak sú vlasy veľmi suché a lámavé, pridajte do cibuľovej kaše trochu teplého olivového, sójového alebo kukuričného oleja a túto zmes votrite do vlasových korienkov.
Cibuľovú šťavu dlho vtierajte do pokožky hlavy.
S lupinami, niekoľko hodín pred umývaním, sa pokožka hlavy namaže zmesou pripravenou z nasledujúcich zložiek: 1 polievková lyžica. lyžica cibuľovej kaše, slnečnicový olej, med, jeden žĺtok. Počas týždňa vykonajte tento postup 2-3 krát.
Na zlepšenie rastu, podobne ako pri vypadávaní vlasov (pozri vyššie), je užitočné potierať cibuľovú šťavu koňakom a odvarom z koreňov lopúcha.
Na posilnenie vlasov v pohári vody povarte 30-50 g cibuľovej šupky 15-20 minút, nechajte 30 minút, preceďte. Čisté, suché vlasy navlhčite odvarom a bez trenia vysušte na vzduchu.
Vezmite 1 šálku zmesi dubovej kôry a cibuľovej kôry 1: 1, zalejte 1 litrom vriacej vody, nechajte na miernom ohni 1 hodinu, ochlaďte, preceďte, navlhčite si ňou vlasy, hlavu si zviažte plastovou šatkou alebo vložte na tašku a na vrchu - teplý šál, držte 2 hodiny. Potom si vlasy umyte teplou vodou bez mydla a vysušte pri izbovej teplote.
Cibuľu na lekárske účely využijete nielen ako odvar, šťavu či pyré. Cibuľová šupka aktívne pomáha v boji proti mnohým chorobám. Obsahuje kvercetín, účinný antioxidant a antihistaminikum.
Vlastnosti cibuľovej šupky sa prejavia pri kloktaní pri bolesti hrdla, faryngitíde, ale aj zubných problémoch so zubami a ďasnami. Pri používaní tohto prípravku na oplachovanie ďasien a zubov je potrebné dbať na to, aby sa zuby nezafarbili do žlta.
Odvar by nemal byť príliš koncentrovaný a tmavý, inak bude hnusný, okrem toho, že bude mať takú farbu niekoľko dní, či dokonca týždňov, nebude možné ho zo zubov odstrániť.
Škody a kontraindikácie cibule
Napriek prospešným vlastnostiam a vitamínom, ktoré tvoria koreňovú plodinu, má rastlina aj svoje vlastné kontraindikácie. Cibuľa nie je vhodná pre každého, pretože každý človek je jedinečný a má svoje vlastné vlastnosti tela. Poškodenie produktu je založené na jeho použití v surovej forme.
Propantial, ktorý je súčasťou produktu, dráždi sliznicu žalúdka a čriev, napr. citlivých ľudí tento efekt môže byť rozhodujúci v zápalové procesyžalúdka. Čítaj viac: Mäta: užitočné vlastnosti, kontraindikácie, výhody a škody.
Kontraindikácie používania cibule:
Použitie čerstvého produktu môže spôsobiť rozvoj hypertenzie a srdcových problémov. Spôsobením takejto škody je ľudské telo vážne narušené a je ťažké ho obnoviť. Cibuľový odvar v mnohých prípadoch nepoškodzuje telo, ale má svoje vlastné kontraindikácie.
Existuje aj individuálna neznášanlivosť produktu. Použitie cibule v pečenej a varenej forme v mierne množstvo užitočná pre takmer každého, takáto zložka nie je škodlivá a obsahuje rovnaké vitamíny.
Predslov
Cibuľa - aké sú jej výhody a škody? Tento produkt je prítomný takmer v každom jedle. Konzumuje sa nielen surový v zime a v lete, pridáva sa do šalátov a horúcich predjedál, ale aj nakladaný, zaváraný, pór sa aj solí, suší a mrazí. Zaslúži si cibuľa svoje čestné miesto v našej kultúre?
Cibuľa je trváca rastlina z čeľade cibule, ktorá tvorí malé cibuľovité semená. Po zasadení do zeme ľahko klíčia. Jeho ovocím – vlastne tým, čo denne jeme – je guľovitá schránka. Pór je dvojročná rastlina a patrí tiež do čeľade cibule. V praxi sa pestuje v jednoročnej plodine, pretože v druhom roku kvitne a liečivé vlastnosti listov sú výrazne znížené.
Rozmanitosť odrôd tejto rastliny je pomerne veľká. V zásade existujú malé rozdiely v tvare a veľkosti hláv, vo farbe dužiny a šupín, ale aj chuťové vlastnosti môžu byť výrazne odlišné. Oddeľte ostré (kvôli prítomnosti phytoncides), polostrovné a sladké odrody. Ak hovoríme o výhodách cibule, tak rozdiel medzi jednotlivými odrodami je zanedbateľný.
Zaujímavé! Väčšina z nás je zvyknutá na žiarovky nie väčšie ako 10 cm a vážiace do 150-200 g, ale existujú oveľa zaujímavejšie exempláre. Odroda španielskej cibule Valencia sa vyznačuje exponátmi do hmotnosti 1 kg. A nie je to tak dávno v ruské médiá bola tam fotografia cibuľky, ktorej hmotnosť je 2 kg 850 g a bola vypestovaná nemeckým záhradníkom. Ale ani toto nebol rekord. V Mexiku sa pestovali skutoční obri, ktorých hmotnosť dosahuje 4 kg.
Za vlasť cibule sa považuje juhozápadná Ázia a Stredozemné more, no vo voľnej prírode sa nenachádza ani tam, ani tam. Je známe, že luk bol hojne využívaný aj za čias Rímskej ríše a bol obľúbený v r Staroveké Grécko. Dnes sa pestuje po celom svete vrátane západnej Európy (Belgicko, Francúzsko, Holandsko) a Ruska. Objavili sme sa pomerne nedávno, pred niekoľkými storočiami. Cibuľa sa zbiera koncom leta a začiatkom jesene.
Zaujímavé! Znalí ľudia odporúčajú zbierať zelenú cibuľu na rastúcom mesiaci od rána do poludnia a cibuľu bližšie k splnu (v tretej lunárnej fáze) a večer, takmer pri západe slnka.
Tu sú uvedené dve tabuľky: 1. Nutričná hodnota cibule a obsah kalórií 2. Chemické zloženie cibule
Moskovský inštitút výživy Akadémie lekárskych vied stanovil odporúčania, podľa ktorých by mal každý dospelý skonzumovať 7-10 kg cibule počas celého roka. Okrem toho má široké využitie v domácnosti – čistia vodu, maľujú vajíčka na Veľkú noc, vyrábajú odvary a nálevy používané v záhradníctve na báze cibuľovej šupky. Ale musíte použiť takúto infúziu 15-20 minút, kým phytoncidy „zvetrajú“. Cibuľa je cenným zdrojom včelieho nektáru a vynikajúcou medonosnou rastlinou.
Vysokú nutričnú hodnotu a bohaté zloženie má aj zelený lčokook, ktorý sa ľahko pestuje aj v zime priamo na parapete. Sušina obsahuje od 9 do 25 %, z toho asi 12 % tvoria cukry a do 2 % bielkoviny. Pór je tiež bohatý na soli draslíka a vápnika, fosforu a železa, horčíka a síry. Zloženie éterických olejov zahŕňa vitamíny - riboflavín, tiamín, karotén, kyselinu nikotínovú a askorbovú, ako aj síru potrebnú pre telo.
Cibuľa. Má vysoké baktericídne vlastnosti, zabraňuje výskytu skorbutu, pomáha udržiavať tonus a produkuje sekréciu gastrointestinálneho traktu a používa sa ako mierne diuretikum. Existujú dôkazy, že cibuľa má antisklerotické vlastnosti a stimuluje srdcovú činnosť.
Pór. Zelená cibuľka aktivuje metabolizmus a vďaka tejto vlastnosti je obzvlášť cenná pre ľudí s nadváhou. Normalizuje činnosť tráviaceho traktu, podporuje činnosť pečene. Veľký počet draselné soli spôsobujú znateľný diuretický účinok listov rastliny. Rovnako ako cibuľa, aj pór pomáha bojovať s prejavmi sklerózy.
Všetky druhy cibule majú široké využitie v medicíne, keďže okrem liekov pomáhajú liečiť množstvo chorôb.
Od staroveku liečitelia používali zeleninu vo svojich liečebných receptoch. V Číne ľudoví liečitelia používali cibuľový čaj na liečbu horúčky a bolesti hlavy, cholery a úplavice. V Tadžikistane existujú recepty na liečbu obličkových kameňov s odvarom cibuľových semien. Ruskí bylinkári odporúčajú používať cibuľu aj na liečbu vodnatieľky, obličkových a močových kameňov. Verilo sa, že zmäkčuje hlien, podporuje trávenie a zvyšuje sexuálnu túžbu.
Diuretický účinok vám umožňuje úspešne bojovať proti opuchom a zároveň je zásobárňou vitamínov a minerálov pre telo.
Zelená cibuľa má mnoho vlastností cibule a okrem toho lieči dnu, reumu a pomáha pri fyzickom a emocionálnom prepätí. Cenný a analgetický účinok póru pri bodnutí hmyzom. Aby bolesť ustúpila, stačí potrieť uhryznuté miesto pierkami. Na liečbu rakoviny pečene sa používala zmes 300 g cibuľovej šťavy a 200 g pórovej šťavy – brali 1 polievkovú lyžičku. 3x denne.
Pórové perie má jednu jedinečnú vlastnosť, ktorá sa nenachádza v žiadnej inej rastline. Počas skladovania množstvo kyseliny askorbovej v bielej časti neklesá, ale naopak sa zvyšuje takmer jeden a pol krát.
Cibuľa aj pór prinášajú výhody aj škody, ak sa používajú bez spätného pohľadu. Čerstvá cibuľa sa neodporúča, ak sú v akútnom štádiu ochorenia tráviaceho traktu, pečene a obličiek. Pór môže byť škodlivý pri akútnom zápale žalúdka a dvanástnika.
Tradičná medicína sľubuje, že zuby nikdy nebudú bolieť, ak sa ráno potierajú cibuľovou šťavou.
Zlepšuje zrak šťava z čerstvej cibule, najmä červenej. Do očí im kvapnú 1-2 kvapky. Postup sa vykonáva nie viac ako 1-2 krát mesačne.
Inhalácia pary z pečenej zeleniny pomáha pri ochoreniach horných dýchacích ciest a bolestiach hrdla.
Na čo ešte môže byť cibuľa dobrá?
Pri požití s čerstvou cibuľou sa môže objaviť zápach z úst. Môžete sa ho zbaviť, ak budete žuť vlašské orechy alebo čiernu kôrku chleba.
16. júna 2017
Cibuľa obsahuje komplex vitamínov (skupiny B, C, E, PP) a minerálnych zložiek (fluór, železo, draslík, jód, zinok, fosfor, vápnik, sodík), kvercetín, síru, fytoncídy, cukry (inulín, glukóza, fruktóza ), zlúčeniny pektínu, flavonoidy, vláknina, saponíny, éterické oleje, taníny, antioxidanty, organické kyseliny.
Vďaka takémuto pôsobivému zoznamu fytonutrientov by mala byť cibuľa klasifikovaná ako biologicky aktívne produkty používané na liečenie mnohých porúch v tele.
Cibuľa sa už dlho používa ako liek. Jeho liečivé vlastnosti sú spôsobené predovšetkým vitamínom C - 50-100 g zelenej cibuľky poskytuje dennú potrebu tohto vitamínu. Cibuľa má vysoký antimikrobiálny účinok. Obsahuje vitamíny B1, B2, PP, esenciálne kyseliny: valín, lyzín, metionín, treonín, tryptofán.
Experimentálne bola potvrdená schopnosť cibule znižovať hladinu cholesterolu v krvi a brzdiť rozvoj aterosklerózy.
Čerstvá cibuľa zvyšuje uvoľňovanie výživných štiav a podporuje lepšie vstrebávanie potravy.
Silný baktericídny účinok cibule pomáha bojovať proti epidémiám: skôr - mor, cholera a týfus, teraz - proti chrípke.
Na čo je ešte dobrá cibuľa? A skutočnosť, že on:
Zvyšuje chuť do jedla
Zlepšuje trávenie potravy, stimuluje sekréciu tráviacich štiav,
Posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu voči infekčným chorobám,
Silný baktericídny účinok,
Znižuje deštruktívny účinok žiarenia na ľudský organizmus,
Upokojuje nervový systém, podporuje spánok,
Čistí krv, normalizuje funkcie krvotvorby,
Znižuje krvný tlak
Má baktericídny účinok
Stimuluje svaly a sekrečnú činnosť čriev,
Znižuje množstvo cukru v krvi
Podieľa sa na regulácii metabolizmu cholesterolu, normalizuje množstvo zlého cholesterolu,
Posilňuje krvné cievy
Pomáha pri mužských problémoch, ak použijete cibuľovú šťavu, výrazne sa zvýši produkcia permatozoí,
Podporuje optimálny svalový a svalový tonus,
Normalizuje metabolizmus, podporuje správny priebeh procesov voda-soľ v tele a procesy spojené s metabolizmom bielkovín.
Avitaminóza je ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínov v potravinách. Zahrňte do svojej každodennej stravy čerstvú cibuľu.
100 g cibule nastrúhame, zmiešame s 1/3 šálky medu. Trvajte na tom 4 dni. Vezmite 1 polievkovú lyžicu každé 3 hodiny.
Alebo pite 20-30 kvapiek cibuľovej šťavy 3x denne 20 minút pred jedlom. Priebeh liečby je 3-4 týždne. V prvom prípade je priebeh liečby 30 dní.
Užívajte 15-20 kvapiek čerstvej cibule 3x denne 20 minút pred jedlom.
Cibuľová liečba bronchitídy s astmatickými komplikáciami6
0,5 kg cibule nakrájame nadrobno. Vytlačíme šťavu a pridáme 0,5 kg cukru. Trvajte na slnku 15 dní. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 20 minút pred jedlom.
Vezmite 1 čajovú lyžičku šťavy pred jedlom.
Pomelieme 0,5 kg cibule, pridáme 400 g cukru a 50 g medu, zalejeme 1 litrom vody. Varte 3 hodiny na miernom ohni. Uchovávajte v chladničke v tmavých fľašiach. Pite 1 polievkovú lyžicu pred jedlom 4 krát denne.
Každý deň votrite do hlavy 80 g šťavy.
Užívajte čerstvú cibuľovú šťavu 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne pred jedlom. Bolesť pri hemoroidoch zmierňuje cibuľová kaša alebo pečená cibuľa.
Dobrým liekom je večer zjedená cibuľová hlava.
Pomelieme stredne veľkú cibuľu a zalejeme 1 šálkou prevarenej vody. Nechajte 12 hodín pri izbovej teplote. Pite pol pohára pol hodiny pred jedlom po dobu 4 dní. Alebo zjedzte jednu surovú cibuľu nalačno.
Dve stredné cibuľové hlavy nalejte 0,5 litra vriaceho mlieka. Trvajte na tom 20 minút. Pite jeden horúci pohár ráno a večer. Chrípka prechádza rýchlo a bez komplikácií.
Na obklady sa používa cibuľová šťava alebo kaša, ako aj nedopečená cibuľa.
Upečte cibuľovú hlavu v piesku, rozrežte ju na polovicu a pripevnite na kýlu. Na vrch položte fľašu s vodou. Liečba sa vykonáva každý druhý deň až do úplného zotavenia.
Jedenie cibule zlepšuje zrak. Sivý zákal v počiatočnom štádiu sa lieči nakvapkaním zmesi cibuľovej šťavy s medom v pomere 2: 1 do boľavého oka. Pochovať 1-2 kvapky raz za mesiac.
Naplňte pollitrovú fľašu nakrájanou cibuľou. Doplňte vodkou alebo alkoholom. Trvajte na slnku 10 dní. Pite 1 polievkovú lyžicu ráno a večer 20 minút pred jedlom.
Nakrájajte cibuľu, pridajte 2 lyžičky cukru a 3/4 šálky vody. Varte, kým zmes nezhustne. Vezmite 1 čajovú lyžičku 6-7 krát denne.
Cibuľu nastrúhame, zmiešame s husacou alebo vnútornou bravčovou masťou. Vmasírujte do oblasti hrudníka a krku.
Alebo zmiešajte strúhanú cibuľu, jablká odobraté v rovnakých častiach, pridajte med. Vezmite polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Pri silnom kašli sa cibuľové šupky uvaria (z 10 cibúľ) v 1 litri vody. Kvapalina sa odparí na polovicu. Pite 2/3 šálky 3 krát denne s prídavkom medu.
Čierny kašeľ. Vezmite cibuľovú šťavu a med v rovnakých pomeroch. Varte 10 minút. Pite 1 čajovú lyžičku 5-6 krát denne.
Cibuľa pomáha pri psychickej únave a psychickej únave. Podporuje riedenie krvi a zlepšuje zásobovanie mozgu kyslíkom.
Cibuľu uvaríme v stolovom octe a nanesieme na kukuricu.
Nastrúhajte cibuľu a mydlo na pranie v rovnakých pomeroch, pridajte rovnakú časť (ako cibuľa) vnútorného tuku. Roztopte, dobre premiešajte. Ak je absces hlboký, potom najprv vložte masť a potom zemiaky do uniformy. Funguje to lepšie ako masť Višnevského.
Nakrájajte na 100 g cibule, repy a zemiakov. Zľahka opečieme a zjeme.
Ak sa poruší, do stravy sa zaradí viac cibule.
Cibuľu, červenú repu, mrkvu a jeden citrón s kôrou vynechajte na mlynčeku na mäso alebo na jemnom strúhadle (všetky zložky vezmite v objeme vynechaného citróna). Pridajte rovnaké množstvo slnečnicového alebo olivového oleja, medu a cukru. Dôkladne premiešame a dáme do chladničky. Vezmite 2 polievkové lyžice 1 krát ráno na prázdny žalúdok.
Nakrájajte stredne veľkú cibuľu a zalejte 1 šálkou prevarenej vody. Trvajte na tom 12 hodín. Pite pol pohára denne na lačný žalúdok ráno po dobu 3-4 dní.
Hrsť cibuľových šupiek sa uvarí v 1 šálke vriacej vody. Pri oplachovaní pridajte do vody.
1 polievková lyžica cibuľovej šupky sa uvarí v 1 šálke vriacej vody. Varte 5 minút. Užívajte 1-2 polievkové lyžice 3x denne pred jedlom.
Urýchľuje ich hojenie šťava z čerstvej cibule.
Cibuľu pomelte a zmiešajte v rovnakých pomeroch s kryštálovým cukrom. Aplikujte na boľavé miesta.
Popol z cibuľovej šupky sa vtiahne do nosa.
Zmiešajte 1 šálku cibuľovej šťavy s 1 šálkou medu. Pite 1 polievkovú lyžicu 3x denne 1 hodinu pred jedlom. Zmes spotrebujte do 3 týždňov. V prípade potreby predĺžte liečbu až na 2 mesiace.
Pri poruche sluchu (strata sluchu) vezmite veľkú cibuľu, odrežte z nej vrch, do cibule urobte jamku, nasypte do nej 1 lyžičku rascového semena, vrch cibule zatvorte, previažte niťou a vložte v rúre pečieme 20-30 minút. Potom vytlačte šťavu a kvapnite 2 kvapky do ucha v teplej forme na noc.
Zvyšuje sa sluch a používanie čerstvej cibule pri jedle.
Prejdite bielu cibuľu cez mlynček na mäso. Na umyté a vysušené päty naneste kašu na 2 hodiny. Potom vyberte, umyte päty a namažte olejom napusteným ľubovníkom bodkovaným. Za týmto účelom sa čerstvá ľubovník bodkovaný naleje do sklenenej misky so slnečnicovým olejom a nechá sa vylúhovať na slnku dva týždne, kým sa nedosiahne rubínová farba.
Cibuľa pečená v horúcom popole by sa mala konzumovať s medom alebo maslom.
Do ucha sa vloží vatový tampón namočený v čerstvej cibuľovej šťave.
Recepty z knihy Raisy Trofimovny Bogomolovej "Liečba zeleninou".
