Jeho vzhľad je obyčajný a nemá žiadnu charakteristickú chuť. No aj keď ste v lese pod vrstvou snehu na prvý pohľad stretli jedovatú a nejedlú hubu, tieto myšlienky môžete zahodiť. S takmer 100% istotou môžeme povedať, že ide o medovník, keďže okrem neho v tomto ročnom období stále nič nenájdete.
Uprednostnil by som presnejší názov „zimný hríb“ – zimný hríb, pretože. Existujú aj huby, ktoré rastú v zime.
Huba z čeľade Tricholomataceae. Klobúk má priemer 2-9 cm, medovožltý (viď foto), v strede tmavší, plocho vypuklý, neskôr plochý, hladký, slizký. Hymenofor je lamelárny, žltobiely, platničky sú zriedkavé, široké, mierne priliehajúce k stonke.
Noha 3-10 cm vysoká, 0,5-1,5 cm hrubá, valcovitá, v hornej časti svetložltá, v spodnej časti hnedá, plstnatá. Chuť a vôňa sú príjemné.
Vyskytuje sa vo veľkých, tesných skupinách na živých i odumretých stromoch, pňoch, čistinách, parkoch a záhradách, ovocných stromoch, lipách, osikách, topoľoch a najmä často vŕbách. Plody od decembra do marca. Hubár zimných húb žije desiatky až stovky rokov, takže na tých istých miestach môžete zbierať mnoho rokov. U nás je to zvládnuté umelý chov na zmesi pilín a otrúb. Zimná huba je vynikajúca. Jeho klobúky sú varené, nakladané, sušené.
Potreba nahliadnuť do driemajúceho zimného lesa vzniká rokmi, skúsenosťami a z nespokojnosti so stručnosťou chvíľky komunikácie s lesom, prírodou.
Niekde koncom 70. rokov som začal starostlivo skúmať zimné lesy Dnepropetrovská oblasť a blízke regióny. Pri zimnom rybolove lesom som si všimol kmeň stromu bohato obsypaný hnedými hubami s tmavou až čiernou nohou a huby boli „zo zeme“ do „neba“ - po celom kmeni. Napriek mrazu tieto huby vôbec nestrácajú svoju prezentáciu a chuť - jednoducho „zaspia“ a opäť rastú pri prvom rozmrazení. Keďže zimy na Ukrajine sú často „hnilé“, hubárska sezóna nekončí.
Zimné huby uprednostňujú listnaté druhy pred ihličnanmi, rastú v „kríkoch“ častejšie ako jednotlivo. Musíte hľadať staré alebo odumierajúce kmene, hoci sa radi skrývajú pod kúskami poškodenej alebo odlupovanej kôry na zjavne zdravých stromoch. Často rastú v rámci mesta, najmä v parkoch, niekedy priamo na pôde na mŕtvom dreve.
Poobzeraj sa! Niekedy sa "zima" vymyká z radu - pred jesennými skutočnými hubami rastú od septembra (ak je zima) do marca. O to príjemnejšie je potešiť seba a priateľov hubovým „čerstvým“ – keď je mráz a na dvore snehu po kolená.
Musíte si vziať klobúk a tretinu nôh (nižšie je drsné), malé idú úplne. Varte 10-15 minút, sceďte, opláchnite, osoľte a s cibuľou na panvici dobrú chuť!
Vynikajúci sortiment - hliva s hubami. V marináde sú zimné huby „obyčajné“, nič zvláštne. Trochu podobné jedovaté nepravé tehlovočervené huby neznášajú mráz, tak veľa šťastia!
Vášnivý hubár sa vždy po skončení sezóny rozčúli“ tichý lov". Rybári sa môžu potichu usmievať a tešiť sa, že ich obľúbený podnik je celoročný. Hubári ale také šťastie nemali. Nie každý však vie, že existujú neskoré druhy húb, ktoré rastú aj v studená zima. Jedným z týchto druhov je zimná medovka. A v tomto článku by sme chceli poskytnúť popis tejto huby, fotografiu a hovoriť o jej jedinečných liečivých vlastnostiach.
Na našom trhu je známejšia pod názvom „mnísi“. Ide o to, že huba vstupuje na ruský trh z Japonska. Preto, ak ste videli nakladaných mníchov, mali by ste vedieť, že ide o obyčajnú zimnú hubu.
V mnohých ázijských krajinách sú tieto huby takmer najobľúbenejším druhom.
V Rusku je biotop zimných húb vo všeobecnosti obmedzený na severné zemepisné šírky.
Najviac dôležitá vlastnosť zimná medovka spočíva v tom, že tento druh je naozaj zimný.
Plodnica začína dozrievať koncom jesene a začiatkom zimy sa dá zozbierať slušná úroda húb.
S tým všetkým stojí za zmienku, že ak je zima teplá, prinesie ovocie na celý štvrťrok.
Pri silných mrazoch sa telá muchovníka poškodzujú, no akonáhle teplota vystúpi na nula stupňov Celzia, okamžite sa obnovia.
Jeho vzhľad je obyčajný a nemá žiadnu charakteristickú chuť. No aj keď ste v lese pod vrstvou snehu na prvý pohľad stretli jedovatú a nejedlú hubu, tieto myšlienky môžete zahodiť.
S takmer 100% istotou môžeme povedať, že ide o medovník, keďže okrem neho v tomto ročnom období stále nič nenájdete.
Mladé exempláre majú malú pologuľovú čiapočku. Ako plodnica starne, narovnáva sa a nadobúda tvar dáždnika.
Farba povrchu môže byť buď svetlohnedá alebo medová. Stojí za zmienku, že centrálna časť hlavy sú vždy tmavšie ako jej okraje.
Na starších hubách sa často objavujú tmavé škvrny. Často majú charakteristický hnedý odtieň.
Priemer uzáveru je malý - v priemere do 10 centimetrov.
Častým kontaktom s vodou jej dužina nadobudla vodnatý charakter. Ale napriek tomu je chuť húb stále na správnej úrovni. Farba dužiny je tmavo béžová.
Platne sú dosť riedko vysadené. Majú rovnakú farbu ako dužina. Sú pevne pripevnené k povrchu. Ako starnú, často tmavnú.
Stonka je veľmi tenká a vplyvom biotopu (pne, hnilé stromy) má často deformovaný tvar v porovnaní s klobúkom. Zhora má noha identickú povrchovú farbu. Smerom k základni sa stmieva. V priemere dĺžka nohy nepresahuje 8 cm Hrúbka je 0,8 cm.
Dužina nohy je hrubá aj u mladého plodu. O tých starých niet čo povedať. Z tohto dôvodu sa jedia väčšinou mladé plody.
Aziati vo všeobecnosti radi cvičia ľudová medicína. A zimná medovka je častým hosťom v zápisníku tradičného liečiteľa ázijskej krajiny.
Samotná plodnica je bohatá na bielkoviny, zinok, draslík, jód a ďalšie pre človeka životne dôležité stopové prvky.
Japonskí vedci dokonca objavili schopnosť inoki odolávať vzniku malígnych a benígne nádory. Dokonca zostavili mapu, ktorá stanovila percento možnosti rakoviny pri konzumácii húb. Prirodzene, čím častejšie je prítomný v strave, tým je menej pravdepodobné, že bude čeliť onkológii.
Za zmienku tiež stojí jeho antivírusové vlastnosti.
Jeho užívanie vedie k zvýšeniu imunity, ktorá v zimné obdobiečas, keď sú vírusy vo vzduchu, je nepostrádateľnou vlastnosťou. Huba má tiež regeneračný účinok na pečeň a gastrointestinálny trakt.
Ani kozmetológia ho neobišla. Na jej základe sa vyrába veľa krémov, pleťových vôd, masiek, ktoré vám umožňujú omladiť pokožku.
Každý hubár vie, že najlepší čas na hubárčenie je jeseň. Niekedy sa k tomuto obdobiu pridáva aj leto, najmä august, ktorý je považovaný za jeden z najhubovejších mesiacov. Nie každý si ale uvedomuje, že hubárska sezóna nie je vôbec obmedzená. teplé časy roku.
A najlepším príkladom toho je zimná huba - flammulina, alebo medovka zimná. Ako už názov napovedá, „hon“ na neho sa spravidla otvára v chladnom počasí roku.
Zimné huby je najlepšie zbierať od novembra do februára, pretože práve vtedy sa vyskytujú obzvlášť často a v veľké množstvá, hoci môžu rásť počas celého roka. A to je skvelý dôvod opustiť teplý dom a ísť do lesa hľadať túto nezvyčajnú hubu.
Flammulina zamatovonohá je pomerne malá jedlá huba s klobúkovo-nohou štruktúrou. Veľkosť klobúka kolíše od 2 do 10 cm, u mladých húb je konvexný, zatiaľ čo u zrelých sa stáva plochý. charakteristický znak zimná medovka je slizovitý povrch klobúka, ktorý môže byť natretý rôznymi odtieňmi žltej, oranžovej a hnedej v závislosti od druhu stromu, na ktorom rastie. V tomto prípade sú okraje uzáveru zvyčajne svetlejšie ako stred.
Buničina má príjemnú chuť, je tenká, svetlá farba: od bielej po žltkastú.
Doštičky sú zriedkavé, často priliehajú k stonke alebo sú skrátené. Farba sa môže značne líšiť: od bielej alebo krémovej až po okrovú.
Noha flammuliny je tenká a dlhá, v závislosti od veľkosti huby dosahuje 2 až 7 cm.
Spravidla má hnedý odtieň a spodná časť nohy je tmavšia ako horná, ktorá je viac žltá. Prsteň, známy aj ako "sukňa", chýba.
Flammulina je široko používaná pri varení: v zložení druhých chodov, šalátov, omáčok, nakladaných uhoriek a marinád. Ale pred vložením nájdených húb do jedla je potrebné vziať do úvahy, že musia prejsť vysoko kvalitné tepelné spracovanie. Faktom je, že sú zaradené do štvrtej kategórie jedlých húb (podmienečne jedlých) kvôli tomu, že obsahujú slabý, nestabilný toxín. Počas tepelného spracovania, najmä pri varení po dobu najmenej 20 minút, sa jed zničí a huba sa stane úplne jedlá.
Niekto by sa mohol opýtať, prečo sa vôbec trápiť s takouto pochybnou hubou, ak existuje obrovské množstvo rovnako chutných, no oveľa jednoduchšie spracovateľných? Na túto otázku existuje niekoľko odpovedí:
Nie je veľa húb, ktoré môžete zamieňať flammulina. Vzhľadom na čas, keď začína hojne prinášať ovocie, prakticky nemá falošné dvojčatá. Stále však existuje niekoľko druhov húb, ktoré sú veľmi podobné flammuline a bude užitočné pochopiť ich podobnosti a rozdiely. S kým si ju teda môžete pomýliť a aké nebezpečné to môže byť?
Dvojčatá zimných medových agarík a ich rozdiely:
Ako vidíte z tohto zoznamu, zimný hríb je pomerne ťažké zameniť s inými, ale nesmieme zabudnúť na najdôležitejšie pravidlo týkajúce sa zberu húb: ak sa vám nájdená huba zdá z nejakého dôvodu podozrivá, je lepšie ju nechať v les.
Medové huby nazývame jednou z odrôd jedlých agarických jesenných húb. Toto sú najplodnejšie a najzberanejšie huby, z najbežnejších. medové agarické leto a zima. Vedecký názov huby "Skutočná medovka" alebo "jesenná medovka" (Armillariella mellea). Zvyčajne jesenné huby dokončia hubársku sezónu. V strednom Rusku ich často nazývajú „Nanebovzatie“ pre ich masové vystúpenie koncom augusta, práve v čase sviatku Nanebovzatia Panny Márie. Svätá Matka Božia(28. augusta). Skúsení hubári chodia v tento deň do lesa na prvé jesenné huby, ktoré odteraz rodia dva až tri týždne. V suchom lete môže prvá vlna plodenia medových agarík zostať nepovšimnutá alebo sa viac pohybovať neskorý termín. V niektorých regiónoch, a skutočný medovník je bežný na celej severnej pologuli, okrem permafrostu a tropických zemepisných šírok existuje druhá a dokonca tretia vlna rodiacich húb, v závislosti od počasia a klimatické podmienky terén. Tam sa jesenné huby zbierajú až do polovice októbra.
Na fotografii: jesenné huby (pravý medovník, Armillariella mellea). Na nasledujúcich stranách si pozrite ďalšie fotografie jesenných húb.
Kedy a ako zbierať jesenné huby.
Veľkorysosť, ktorou nás les obdarúva týmito voňavými hubami, dokáže nasýtiť každého, takže vzhľad húb je netrpezlivo očakávaný. Zber húb je skutočným potešením. Stretávajú sa v rodinách, a tak sa im hneď podarí nazbierať veľa húb, niekedy aj naraz a neodniesť ich. Za medovými hubami je skutočný „tichý lov“ - kto je prvý? Napadnutý hubové miesto- nakrájajte všetky huby naraz. Pri opätovnom návrate ich nemožno chytiť - veľa "lovcov". A tie orezané a položené pod kríkom, posypané trávou a konármi, zostanú nepovšimnuté a počkajú na váš druhý príchod. Ale to je, ak existuje túžba spracovať toľko húb neskôr a viete, ako sa pohybovať v lese.
Medové huby sa dobre prepravujú. Naukladané do veľkých košov, vedier, tašiek, kufrov áut a všetkého, čo je v tejto chvíli po ruke, sú bezpečne doručené na miesto spracovania. Hlavná vec je rýchlo ich priniesť a rozptýliť, aby „nevyhoreli“.
Pri varení sa často používajú klobúky a nohy mladých húb. Niektorí hubári však uprednostňujú zber zrelých húb s veľkým klobúkom. "Je čo naberať vidličkou!" hovoria. Vo veľkých hubách sa zbierajú iba klobúky, ich nohy sú tvrdé a nevhodné na jedlo. Prerastené huby alebo zbierané v dlhotrvajúcom daždivom počasí čiastočne strácajú svoj atraktívny vzhľad, hubovú vôňu a chuť, ale stále sú dobré vyprážané, varené a nakladané. Neskúsení hubári si môžu jesenné huby pomýliť s im podobnými nepravými hubami. Takže ich musíte poznať. Vlastnosti .
"Stránka o rastlinách" www.pro-rasteniya.ru
Každý hubár vie, že najlepší čas na hubárčenie je jeseň. Niekedy sa k tomuto obdobiu pridáva aj leto, najmä august, ktorý je považovaný za jeden z najhubovejších mesiacov. Nie každý si ale uvedomuje, že hubárska sezóna sa vôbec neobmedzuje len na teplé obdobia.
A najlepším príkladom toho je zimná huba - flammulina, alebo medovka zimná. Ako už názov napovedá, „hon“ na neho sa spravidla otvára v chladnom počasí roku.
Zimné huby je najlepšie zbierať od novembra do februára, pretože práve vtedy sa vyskytujú obzvlášť často a v veľké množstvá, hoci môžu rásť počas celého roka. A to je skvelý dôvod opustiť teplý dom a ísť do lesa hľadať túto nezvyčajnú hubu.
Flammulina zamatovonohá je pomerne malá jedlá huba s klobúkovo-nohou štruktúrou. Veľkosť klobúka kolíše od 2 do 10 cm, u mladých húb je konvexný, zatiaľ čo u zrelých sa stáva plochý. Charakteristickým znakom zimnej huby je slizovitý povrch klobúka, ktorý môže byť natretý rôznymi odtieňmi žltej, oranžovej a hnedej v závislosti od druhu stromu, na ktorom rastie. V tomto prípade sú okraje uzáveru zvyčajne svetlejšie ako stred. Buničina má príjemnú chuť, je tenká, svetlá farba: od bielej po žltkastú.
Doštičky sú zriedkavé, často priliehajú k stonke alebo sú skrátené. Farba sa môže značne líšiť: od bielej alebo krémovej až po okrovú.
Noha flammuliny je tenká a dlhá, v závislosti od veľkosti huby dosahuje 2 až 7 cm. Spravidla má hnedý odtieň a spodná časť nohy je tmavšia ako horná, ktorá je viac žltá. Prsteň, známy aj ako "sukňa", chýba.
Flammulina je široko používaná pri varení: v zložení druhých chodov, šalátov, omáčok, nakladaných uhoriek a marinád. Ale pred vložením nájdených húb do jedla je potrebné vziať do úvahy, že musia prejsť vysoko kvalitné tepelné spracovanie. Faktom je, že sú zaradené do štvrtej kategórie jedlých húb (podmienečne jedlých) kvôli tomu, že obsahujú slabý, nestabilný toxín. Počas tepelného spracovania, najmä pri varení po dobu najmenej 20 minút, sa jed zničí a huba sa stane úplne jedlá.
Niekto by sa mohol opýtať, prečo sa vôbec trápiť s takouto pochybnou hubou, ak existuje obrovské množstvo rovnako chutných, no oveľa jednoduchšie spracovateľných? Na túto otázku existuje niekoľko odpovedí:
Nie je veľa húb, ktoré môžete zamieňať flammulina. Vzhľadom na čas, kedy začína bohato rodiť, nemá prakticky žiadne falošné dvojčatá. Stále však existuje niekoľko druhov húb, ktoré sú veľmi podobné flammuline a bude užitočné pochopiť ich podobnosti a rozdiely. S kým si ju teda môžete pomýliť a aké nebezpečné to môže byť?
Dvojčatá zimných medových agarík a ich rozdiely:
Ako vidíte z tohto zoznamu, zimný hríb je pomerne ťažké zameniť s inými, ale nesmieme zabudnúť na najdôležitejšie pravidlo týkajúce sa zberu húb: ak sa vám nájdená huba zdá z nejakého dôvodu podozrivá, je lepšie ju nechať v les.
Plodnice niektorých húb (napríklad viacročných húb) možno nájsť na kmeňoch stromov kedykoľvek počas roka. Ale sú medzi nimi aj také, ktoré práve v zime tvoria svoje plodnice na odumretých kmeňoch listnatých stromov a usadzujú sa vo veľkých kolóniách. Všetky huby tohto druhu sú však nevhodné na jedlo.
Medzi hubármi sú aj takí, ktorí svoju vášeň nedokážu prekonať ani v chladnom období! Obchádzajú svoje pozemky, nachádzajú zvyšky niektorých húb a označujú tieto miesta na ďalšiu sezónu. Na starých pňoch nachádzajú napríklad hnedé hubovité ulity bábok, ktoré vyvrhli výtrusy, alebo niektoré neplodné nohy. V chladnom lese možno často vidieť mumifikované plodnice černiaka. Samozrejme, všetky tieto huby, ktoré zvedavému človeku prídu do cesty, sú už dávno nejedlé. Ale sú dve vynikajúce huby, ktoré dokážu zviesť každého: táto (hliva ustricová) a. V Európe sa ich plodnice tvoria od neskorej jesene do jari, pokiaľ, samozrejme, nie je veľmi chladné počasie.
(Pleurotus ostreatus) je doma v každom listnatý les. So zvláštnou túžbou sa usadí na mŕtvych mŕtvych stromoch. V štrbinách starých kmeňov – väčšinou bukových – rastú niekedy v tesných kolóniách vo výške jedného metra a jediný takýto kmeň nám vonku môže poskytnúť čerstvé huby na niekoľko týždňov. hubárska sezóna. najčastejšie sa vyskytuje na topoľoch, vŕbách a smrekovcoch. Pravdepodobne sa počet týchto húb v blízkosti fariem, kde sa chovajú ako „zeleninové teľacie“, neustále zvyšuje za asistencie vetra.
Ale (Flammulina velutipes) preferuje všade mäkké drevo - vŕbu a topoľ. Je to výborná jedlá huba; mimochodom, ľudia ju volajú zimná huba a v mnohých oblastiach ju zbierajú s veľkou radosťou. Pravda, možno si ju pomýliť s jedovatým (!) sírovožltým nepravým otvorom, keďže svoje plodnice tvorí aj v zime, ak je dostatočne teplo. Tehlovočervená falošná medovka a šedá lamelárna falošná medovka. Prvý z nich je bez chuti a druhý je vynikajúca jedlá huba (usadí sa iba na pňoch ihličnatých stromov).
Medové huby sú jedným z najbežnejších druhov. Avšak ani veľkí milovníci tichého lovu niekedy nemôžu predpokladať, že existujú nielen letné huby ale aj zimu. Zimné huby sa používajú nielen vo varení, ale aj v medicíne.
Zimné huby patria do rodiny Ryadovkových
Zimné huby patria do rodiny Ryadovkov. Iný názov pre ovocie je flammulina zamatovonohá.
Dosky umiestnené nižšie na jednej strane prirástli k nohe. Zriedka sa nachádzajú, majú malé prepojky. Dužina huby je šťavnatá, mäsitá. Vo všeobecnosti má žltý odtieň, pri poškodení sa farba nemení. Má príjemnú hubovú vôňu a jemnú chuť. Noha správneho valcového tvaru, tmavohnedej farby. Jeho povrch je zamatový, v spodnej časti mierne svetlejší.
Nutričná hodnota huby je nízka - 100 gramov produktu obsahuje asi 40 kalórií, 3 gramy bielkovín a 9 gramov sacharidov. Zvyšok tvorí vláknina a voda.
Priaznivé vlastnosti zimnej medovky sú spôsobené vysokým obsahom biologicky aktívnych látok v nej, ako sú:
Preto sú tieto dary lesa pri pravidelnom používaní schopné normalizovať prácu celého organizmu, poskytnúť telu dodatočný zdroj energie, zvýšiť náchylnosť zraku na svetlo a farby a urýchliť metabolické procesy v tele. telo.
Zimná huba chutí podobne ako šampiňóny a čínske huby shiitake. Počas varenia si zachováva svoju štruktúru a príjemnú jemnú vôňu. Používa sa ako súčasť takzvaných „kórejských“ šalátov, pretože pri dlhodobom morení a skladovaní nestráca svoju mäkkosť a prakticky neabsorbuje vodu.
Zimná huba chutí podobne ako šampiňóny a čínske huby shiitake Na pultoch obchodov sa táto huba vyskytuje pod inými, falošnými názvami. Môže byť označovaný ako jesenný medový agarický alebo selektívny.
Pri varení sa z nej vyrába aj hubový kaviár, plnka do pečiva. Priaznivo sa kombinuje s čerstvou zeleninou, rybami a mäsovými výrobkami. Vhodné na konzervovanie, jemnosť, hubový prášok a rôzne extrakty. Solenie sa najlepšie robí za studena - huby sa počas procesu nevaria ani nezohrievajú, ale jednoducho sa postupne nasýtia rôznymi koreninami.
Pri varení sa zimné huby používajú na prípravu kaviáru z húb. Na pňoch alebo kmeňoch stromov tvoria celú skupinu tesne skrútených plodov, ktoré pri prvom mraze skrehnú a pri dotyku sa drobia. Po prechodnom oteplení huby ožijú a na ich povrchu sa tvoria spóry. Touto cestou rastlina rastie počas celej zimy. Spomedzi listnatých rastlín medonosná uprednostňuje javor, brest, osiku, vŕbu a topoľ, ako aj lipu. Na breze, baze a rôznych kríkoch sa objavuje oveľa menej často.
Túto hubu nájdete aj v teplý čas rokov, ale v tomto čase nie je plodnosť huby taká bohatá a vzhľad je nevzhľadný. Keď sa ochladí, huby ožívajú, začínajú rásť od novembra do februára.
Od zimy medovník patrí do štvrtej kategórie húb pred priamou prípravou sa musí tepelne spracovať a pridávanie do iných jedál. Za týmto účelom sa huby očistia od lesných zvyškov mäkkou handričkou a potom sa všetky deformované a poškodené exempláre oddelia od celých. Potom sa nalejú studená voda, varte asi päť minút a osušte papierovou utierkou.
- Ak je potrebné zmraziť ďalšie huby, potom úplne suché ovocie zaspí plastový sáčok, zviažte ho bez prístupu kyslíka dovnútra a pošlite do mrazničky.
- Huby sú najvhodnejšie na solenie alebo nakladanie. Za týmto účelom pridajte niekoľko pohárov vody, korenie podľa chuti a kyselina citrónová. Po určitom čase bude dužina nasýtená marinádou a plody budú voňavé a mäkké.
- Na solenie suchým spôsobom sa úplne suché huby posúvajú koreninami a samotnou nejodizovanou soľou av tejto forme zostávajú niekoľko dní. Huby pod vplyvom soli vylučujú šťavu a absorbujú vôňu a chuť korenín.
Ako variť huby (video)
Dôležité! Obmedzenie príjmu príliš slaných jedál je potrebné pre tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, ako je zápal žalúdka alebo žalúdočné vredy.
Pre vysoký obsah antioxidantov sú tieto huby výbornou prevenciou. srdcovo-cievne ochorenia a aktívne stimuluje imunitný systém. Pri pravidelnom používaní môže huba liečiť niektoré choroby, ako sú vredy alebo kolitída.
Dlhodobé používanie húb nemôže spôsobiť žiadnu škodu, ale ich konzumácia v surovom stave je zakázaná.
Zobrazenia príspevku: 175
